HOSTELERA

Estudiar hotelera te capacitar para administrar empresas, planificar y gestionar emprendimientos

que estn dentro de la industria de la hospitalidad.

Adems, la carrera de hostelera te permitir orientar a emprendimientos ya existentes del rea de

la hospitalidad hacia su crecimiento a travs del desarrollo de nuevas oportunidades de negocios.

Durante tu paso por la escuela de hostelera tendrs asignaturas tales como: introduccin a la
hostelera, organizacin hotelera, contabilidad hotelera, economa turstica, organizaciones de
eventos, planificacin de negocios, gestin de servicios y de la calidad, administracin de alimentos
y bebidas, relaciones pblicas, etctera.

En este sentido, es muy importante que durante el cursado en un instituto de hostelera recibas una
formacin completa e integral para tener una visin clara de la actividad. Por ende, cuando tengas
que optar por una escuela de hostelera, al igual que ocurre en la eleccin de cualquier otra de las
escuelas profesionales, te recomendamos analizar en detalle la currcula de estudios que incluye la
carrera para ver si realmente cumple con todos tus requisitos y aspiraciones.

La actividad hostelera es un servicio vinculado directamente con el concepto de hospitalidad y va

de la mano con el turismo y la tendencia creciente de los viajes hacia distintas partes del mundo.

La carrera de hostelera debe formar al alumno de manera tal que al egresar de la escuela de
hostelera el mismo pueda:

Conocer las tcnicas y estrategias fundamentales para adaptar las prestaciones de servicios de
hospitalidad a las demandas actuales en la actividad;

Tener una visin realista de la disciplina hostelera;

Tenga una formacin adecuada tanto a los niveles de staff internos o a los puestos externos de la
hostelera;

Tenga capacidad de adaptarse a las diversas reas o rubros donde podr insertarse laboralmente.

Existen otros dos puntos muy importantes que un estudiante debe prestarle atencin durante su
realizacin de un curso de hostelera: los idiomas y las pasantas o prcticas profesionales.

TURISMO
Nuevas creaciones, nuevos destinos
El Turismo es una actividad empresaria que incluye aspectos sociales, recreativos, deportivos y
culturales. Es considerada una industria valorada por su capacidad de generar empleos y estimular
el desarrollo de una regin o pas. Los atractivos naturales, la riqueza cultural y la hospitalidad
ubican a Argentina entre los mejores destinos tursticos del mundo, lo demuestra tanto la creciente
diversidad de ofertas tursticas locales como la expansin del turismo rural, los circuitos de
aventura y los centros invernales entre otros atractivos.

Proponer nuevos destinos, enriquecer circuitos, crear nuevos servicios, desarrollar empresas, son
caractersticas que hacen del Turismo una actividad para profesionales creativos e inquietos que
desean conocer el mundo. Los profesionales en Turismo pueden sumarse a las grandes empresas
en el pas o en el exterior o crear sus propios emprendimientos.

Razones por las cuales elegir esta carrera:

Formamos ejecutivos emprendedores.
Enseamos a pensar y a actuar innovadoramente.
El equipo de profesores est integrado por profesionales que se desempean actualmente en la
actividad.
Enseamos cmo emprender nuevos negocios en materia turstica, brindando una slida
formacin en aspectos claves para esta actividad como management
y marketing.
El egresado tiene posibilidades laborales concretas en empresas de viajes, aviacin, transporte,
ferias, eventos deportivos y empresarios, cruceros, organismos gubernamentales, entre otros.
Workshops y actividades de actualizacin permanente.
Excelente infraestructura para el aprendizaje.
Ubicacin estratgica en la Ciudad de Buenos Aires.
Ciclo de Talleres de Viaje: los alumnos realizan viajes a distintos destinos como parte de su
formacin acadmica, actuando como organizadores de los mismos.