UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE INGENIERA MECNICA

AGRCOLA

ALUMNO:

Jess Cisneros Prado

INSTITUCIN RECEPTORA:

Universidad de Almera, Departamento de Ingeniera.

Grupo de Investigacin de Desarrollo Rural

PROYECTO:

ANLISIS AERODINMICO Y ENERGTICO DE UN PANEL

HMEDO DE RETCULA DE PLSTICO Y UN PANEL
HMEDO DE CELULOSA RETICULADA.

ASESOR RESPONSABLE DEL INSTITUCIN RECEPTORA:

M.C. Karlos Emmanuel Espinoza Ramos.

ASESOR EN LA UACh:

M.C. Omar Resndiz Cantera.

FECHA:

15 de Diciembre de 2015 al 15 de Marzo de 2016.

 INVESTIGACIN Y DESARROLLO DE TECNOLOGA EN INVERNADEROS
EN LA ZONA DE ALMERA.

INFORMACIN GENERAL DEL ORGANISMO:

La Universidad de Almera es la universidad pblica de la provincia de Almera en Espaa.

Se encuentra situada en la orilla del Mar Mediterrneo. Pertenece al barrio de La Caada de
San Urbano en la ciudad de Almera.

Desde su creacin est centrado en solucionar problemas de la sociedad agraria almeriense.

Se dedica a crear tecnologa para hacer sostenible el Modelo Agrcola Almeriense; por otra
parte, adapta tecnologas desarrolladas en otras zonas para que sean tiles para los
agricultores y para la industria auxiliar de la agricultura. El prestigio del grupo est avalado
por la consecucin en los ltimos aos de: 10 Tesis Doctorales, 28 Proyectos de
Investigacin, 7 Patentes y 66 Contratos con Empresas. Este ltimo apartado, la
vinculacin Universidad-Empresa, lo consideran primordial para resolver los problemas del
sector e investigar sobre ellos, con un marcado de carcter prctico. Del mismo modo, son
numerosos los artculos (167) publicados tanto en revistas nacionales como en
internacionales contempladas por el International Scientific Information, de impacto
cientfico constatable.

Universidad de Almera (UAL)

Grupo de investigacin de Ingeniera Rural en el rea de Invernaderos.
Direccin: Ctra. Sacramento s/n La Caada de San Urbano 04120 Almera.
Telfono:+34950015631
Fax: +34 950 015788

OBJETIVO:

REALIZAR EL ANLISIS AERODINMICO Y ENERGTICO DE UN PANEL

HMEDO DE RETCULA DE PLSTICO Y UN PANEL HMEDO DE CELULOSA
RETICULADA.

ALCANCE E IMPACTO DE LA ESTANCIA:

La importancia del desarrollo de diversos sistemas de control climtico en los centros de

produccin, que permiten incrementar notablemente la productividad y mejorar la calidad
del fruto para satisfacer las necesidades del mercado, radica en la utilizacin de pneles
hmedos como medida de control. Siendo sta la base para analizar aerodinmica y
energticamente algunos tipos de pneles hmedos para su correcta utilizacin en la
produccin de productos hortcolas. Tal investigacin se considera de impacto internacional
ya que dicha tecnologa es aplicable en cualquier rea de produccin agrcola protegida;
siendo as el Edo. De Mxico uno de los objetivos para aplicar los resultados de la
investigacin.
METODOLOGIA DE TRABAJO:
Para la realizacin de la estancia pre-profesional en el grupo Ingeniera Rural nos
concentraremos en 3 etapas:
1. Introduccin a la investigacin cientfica
2. Antecedentes tericos para la obtencin de informacin
3. Etapa de experimentacin
Materiales
-1 Panel hmedo de celulosa reticulada
- 1 Panel hmedo de retcula de plstico
-Tnel de viento subsnico.
- Sistema hidrulico para montaje de panel hmedo
Mtodo
Anlisis geomtrico
Anlisis aerodinmico
Anlisis energtico y balance de masas

DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES
INTRODUCCIN A LA INVESTIGACIN CIENTFICA
Para la primera etapa del proyecto denominada plataformas de informacin cientfica se
dedicar una semana para el manejo de WOK, Nature, Elveiser, IEEE, MDPI, ISHS, que
son plataformas que cuentan con aplicaciones para la obtencin de informacin cientfica,
adems de ser bases de datos no abiertas; es decir, algunas restringen su uso para
universidades e instituciones de reconocimiento cientfico. No obstante es de suma
importancia el acceso oportuno y pertinente de la informacin para la generacin y
facilitacin de procesos de colaboracin, intercambio cientfico e innovacin tecnolgica, la
cual realizaremos en este proyecto a fines de investigacin cientfica.
Para la realizacin de nuestro proyecto y en particular, a la publicacin de los resultados, es
de vital importancia conocer el editor de texto cientfico LaTex, que es un sistema de
composicin de textos, orientado a la creacin de documentos escritos que presenten una
alta calidad tipogrfica. Por ello se dedicarn cinco das distribuidos en las primeras dos
semana, para conocer este Editor de texto, que por sus caractersticas y posibilidades, es
usado de forma espacialmente intensa en la generacin de artculos y libros cientficos que
incluyen, que incluyen entre otros elementos, expresiones matemticas.

Conjuntamente con el editor de texto LaTex, se estudiar el uso de un gestor de referencia

llamado Jabref, por un perido de tres das, en la segunda semana de la estancia pre
profesional. Dicho gestor proporciona una interfaz fcil de usar para la edicin de archivos
tipo BibTex, para la importacin de bases de datos cientficos en lnea, y para la gestin y
la bsqueda de archivos BibTex.
A partir de la segunda semana en la estancia y hasta finalizarla (es decir, 11 semanas), los
das lunes y viernes se estar conociendo a fondo el u so de instrumentacin para estudios
cientficos como son: Micro data loggers, Anemmetros Snicos, Sondas de temperatura humedad
y transferencia de calor, esto para realizar algunas mediciones y anlisis de parmetros
fundamentales para el proyecto.

Otra actividad que se realizar, durante la estancia y a partir de la tercer semana y hasta
finalizarla, ser dedicando los jueves a conocer la introduccin a la tecnologa de
invernaderos (con recorrido en el campo experimental UAL), donde se conocern diferentes
innovaciones tecnolgicas especialmente para invernaderos.
La ltima parte de esta etapa es la introduccin a la Programacin Orientada a Objetos
(OOP), que se llevar a cabo a manera de clase extra tres das a la semana, las ltimas dos semanas
de la estancia preprofecional, con el fin de obtener conocimiento til de herramientas (mtodos,
softwares, etc.) aplicables a la tecnologa en invernaderos.

ANTECEDENTES TORICOS PARA LA OPTENCIN DE INFORMACIN

Sistemas de refrigeracin evaporativa en invernaderos
Psicometra
Indirecta
Directa
Nebulizacin
Alta presin
Baja presin
Medio hmedo
Jardn vertical
Panel hmedo
Tipos de paneles hmedos
Principios de funcionamiento
Anlisis geomtrico
ngulo de incidencia de la lmina
Espesor
Dimensiones de la retcula
Numero de Lminas por metro
rea especfica de transferencia
Grosor de las lminas de la retcula
Porosidad
Anlisis aerodinmico
Cada de presin
Permeabilidad y factor inercial
Anlisis energtico y balance de masas
Modelo matemtico (Liao, C.M., Chiu, K.H. 2002. Wind tunnel modeling the
System performance of alternative evaporative cooling pads in Taiwan
region. Build. Environ. 37, 177 187.)
Coeficientes de transferencia de energa y masa
Eficiencia de saturacin del aire
Consumo especfico de agua
 ETAPA DE EXPERIMENTACIN

Para la etapa de experimentacin se utilizara un tnel de viento subsnico el cual es una

herramienta de investigacin muy utilizada en la actualidad ya que, permite realizar
estudios de las caractersticas aerodinmicas que presentan los cuerpos al interactuar con el
aire o, visto desde otra perspectiva, el efecto que produce en el aire la interposicin de un
objeto determinado.

La importancia de esta herramienta reside en la posibilidad de realizar estudios de modelos

a escala (normalmente escalas de reduccin), del prototipo real. Esta posibilidad reduce los
costos y mejora el diseo final del prototipo. Dicha experimentacin se llevar a cabo en el
mes de febrero, las primeras 3 semanas, dejando la ltima para anlisis de datos y
resultados y realizar en 3 procesos, para cado uno de los dos pneles hmedos:
Anlisis geomtrico, con clculo de:
ngulo de incidencia de la lmina
Espesor
Dimensiones de la retcula
Numero de Lminas por metro
rea especfica de transferencia
Grosor de las lminas de la retcula
Porosidad
Anlisis aerodinmico, con clculo de:
Cada de presin
Permeabilidad y factor inercial
Anlisis energtico y balance de masas, con clculo de:
Coeficientes de transferencia de energa y masa
Eficiencia de saturacin del aire
Consumo especifico de agua
CRONOGRAMA PRELIMINAR

ACTIVIDAD DA / DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO

SEMANA 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2

1. Plataformas de informacin cientfica Lunes X

1.1 WOK
Martes X
1.2 Nature
1.3 Elsevier Mircoles X
1.4 IEEE Jueves X
1.5 MDPI
Viernes X
1.6 ISHS
2. Editor de texto cientfico LaTex Lunes X

Martes X

Mircoles X

Jueves X

Viernes X
3.Gestor de referencia jabref Lunes X

Martes

Mircoles X

Jueves

Viernes X
4. Uso de instrumentacin para estudios Lunes X X X X X X X X X X X
cientficos (Micro data loggers, Anemmetros
Snicos, Sondas de temperatura humedad y Martes
transferencia de calor)
Mircoles

Jueves

Viernes X X X X X X X X X X X
5. Introduccin a la tecnologa de Lunes
invernaderos (con recorrido en el campo
experimental UALANECOOP) Martes

Mircoles

Jueves X X X X X X X X X X

Viernes
6. Introduccin a la Programacin Orientada Lunes
a Objetos (OOP).
Martes X X

Mircoles X X

Jueves

Viernes X X
 INVESTIGACIN
7. Sistemas de refrigeracin evaporativa en Lunes
invernaderos
Martes X
- Psicometra, Indirecta y Directa
( Nebulizacin en Alta y Baja presin y Mircoles X
Medio hmedo)
- Jardn vertical Jueves

Viernes
8. Panel hmedo Lunes
- Tipos de paneles hmedos Martes X
- Principios de funcionamiento Mircoles X

Jueves

Viernes
8.1 Anlisis geomtrico Lunes X
a) ngulo de incidencia de la laminas Martes X
b) Espesor
c) Dimensiones de la retcula Mircoles
d) Nmero de Laminas por metro
e) rea especfica de transferencia Jueves
f) Grosor de las lminas de la retcula
g) Porosidad Viernes
9. Anlisis aerodinmico Lunes X
- Cada de presin Martes X
- Permeabilidad y factor inercial Mircoles

Jueves

Viernes X
10. Anlisis energtico y balance de masas Lunes X

- Modelo matemtico Martes X

Mircoles X
- Coeficientes de transferencia de energa y
Jueves X
masa Viernes X

- Eficiencia de saturacin del aire

- Consumo especfico de agua

EXPERIMENTACIN
11. Anlisis geomtrico Lunes X
- ngulo de incidencia de la lmina
- Espesor Martes X
- Dimensiones de la retcula
- Numero de Lminas por metro Mircoles X
- rea especfica de transferencia
Jueves X
- Grosor de las lminas de la retcula
- Porosidad Viernes X
(Para el Panel hmedo de celulosa
reticulada)
12. Anlisis geomtrico Lunes X
- ngulo de incidencia de la lmina
- Espesor Martes X
- Dimensiones de la retcula
- Numero de Lminas por metro Mircoles X
- rea especfica de transferencia
Jueves X
- Grosor de las lminas de la retcula
- Porosidad Viernes X
(Para el Panel hmedo de retcula de
plstico)
13. Anlisis aerodinmico Lunes X
- Cada de presin
- Permeabilidad y factor inercial Martes X
Anlisis energtico y balance de masas.
- Coeficientes de transferencia de Mircoles X
energa y masa
Jueves X
- Eficiencia de saturacin del aire
- Consumo especifico de agua Viernes X

(Para los dos pneles)

Captura y anlisis de datos Lunes X

Martes X

Mircoles X

Jueves X

Viernes X

Jess Cisneros Prado