1.Untuk mendapatkan isolate senyawa aktif ekstrak daun
benalu mangga (Dendrophthoe Patandra L)
`2.Untuk mendapatkan nilai aktivitas antioksidan ekstrak
daun benalu mangga (Dendrophthoe Patandra L) dengan menggunakan metode DPPH dengan IC50
1.3 Prinsip percobaan
Prinsip metode uji antioksidan DPPH dinyatakan pada
reaksi penanggkapan atom hydrogen oleh DPPH (reduksi DPPH) dari senyawa oksidan.
Reagen DPPH berperan sebagai radikal bebas yang
terkandung dalam sampel, Selanjutnya DPPH akan tereduksi menjadi senyawa diphenyl picyl hydrazine (DPPH.H). Reduksi DPPH menjadi DPPH.H menyebabkan perubahan warna pada reagen DPPH,dari ungu menjadi kuning.