Glikolisis merupakan serangkaian reaksi pemecahan gula yang terjadi pada

sitoplasma dan plastid. Pada tahap pertama dari glikolisis karbohidrat terpecah
menjadi hexose phosphates yang terdiri dari 6 karbon kemudian terbagi menjadi
dua triose phosphate yang akan menghasilkan asam organik sebagai contoh
pyruvat. Disamping mempersiapkan oksidasi dalam siklus kalvin, glikolisis
menghasilkan sejumlah energi dalam bentuk TP dan NADPH. Glikolisis dapat
berguna sebagai sumber energi untuk sel lewat jalur fermentasi yang mana
terjadi di sitoplasma.

Glycolysis Converts Carbohydrates into Pyruvate,

Producing NADH and ATP

Glikolisis terjadi pada semua organisme. Bagaimanapun juga reaksi glikolisis

pada tanaman mempunya sistem regulasi yang unik seperti reaksi bolak balik
pada plastida dan rute alternatif pada sitoplasma. Tahap awal dari glikolisis
adalah glukosa dan fruktosa yang siap masuk pada jalur glikolisis. Sintesis
sukrosa terjadi pada sitoplasma. Tahap pertama sukrosa dengan UDP
menghasilkan fruktosa dan UDP-glukosa. UDP-fosforilasi glukosa memecah UDP
glukosa dan pyrophosphate(PPi) menjadi UTP dan glukosa 6 phosphate.

Plastid seperti pada kloroplas atau amilopas dapat menyuplai substrat untuk
glikolisis. Pati hanya disintesis di plastid dan karbon diperoleh dari degradasi pati
yang masuk jalur glikolisis sebagai hexose phosphate atau triose phosphate.
Produk dari fotosintesis dapat langsung masuk ke jalur glikolisis sebagai triose
phosphate. Pada plastid dengan menggunakan enzim isozymes hexose
phosphate dipecah menjadi dua triose phosphate. Setiap ttahap membutuhkan 2
ATP yang disebut investing phase dan nantinya akan menghasilkan 4 ATP atau
harvest phase.

The energy-conserving phase of glycolysis.

enzim glyceraldehyde 3 phosphate merubah alsehid menjadi asam karboksilat

dan menghasilkan NADH dari proses reduksi NAD+. Proses ini menghasilkan
energi bebas agar proses fosforilasi dari glyceraldehyde 3 phosphate dapat
menghasilkan 1,3 biphosphoglycerate. Tahap selanjutnya katalis oleh
phosphoglycerate kinasemenghasilkan ATP dan 3-phosphoglycerate. Dari tiap 1,3
biphosphoglcerate menghasilkan 1 ATP yang reaksi, totalnya berjumlah 4. Pada
beberapa reaksi fosfat pada 3-phosphoglycerate ditransferkan ke carbon2 dan
molekul air hilang menghasilkan senyawa phophoenylpyruvate (PEP). Enzim
pyruvat kinase mengkatalis PEP menjadi ATP dan pyruvat.

GLUCONEOGENESIS

Ada tiga reaksi yang bekerja bolak-balik sehingga reaksi glikolisis dapat berjalan
berlawanan arah. Reaksi berkebalikan ini disebut glukoneogenesis.
Glukoneogenesis umumnya terjadi pada tumbuhan berbiji. Selama
glukoneogenesis 1,6 biphosphate menjadi fructose-6-phosphate dan Pi. Hasil
akhir dari malat dapat disimpan atau dipindahkan ke vakuola atau mitokondria,
dimana nantinya akan masuk siklus kalvin. Maka dari itu pyruvat kinase dan PEP
karboksilase dapat memproduksi asam organik dari jalur lain.