Voc vai aprender a seguir tudo sobre os chamados estados fsicos da matria.
Mas, antes disso, precisamos conceituar matria, afinal, este termo acaba sendo to
utilizado no cotidiano que necessrio delimitar o seu sentido dentro desse contexto.
Fisicamente, considera-se como matria todas aquelas substncias que tm uma
determinada massa e ocupam lugar no espao.
Portanto, tudo aquilo que podemos imaginar, que seja real e palpvel,
provavelmente ser considerado matria, desde um grande arranha-cu, at a pequena
cabea de um alfinete.
Agora que voc j sabe qual o significado de matria que estamos considerando,
deve saber tambm que ela pode se apresentar em estados fsicos diferentes.
Slido
Lquido
Gasoso
Plasma
Estado slido
Uma pedra de gelo, uma casa, o seu computador so apenas trs dos milhes de
exemplos de matria em estado slido. Esse o estado em que as molculas que
compem um corpo esto mais unidas entre si, grudadas, sem se deslocar. Por isso,
quando a matria slida, ela tem a forma e volume fixo, e no sofre compresso.
Por exemplo: um cubo de gelo estar sempre do mesmo tamanho, independentemente do
recipiente em que for colocado (a menos que comece a derreter, mas, a, muda de estado
fsico). Seu formato e volume no podem ser alterados porque as molculas esto muito
juntas, no h espao para se afastarem e nem para se aproximarem mais.
Estado lquido
gua, suco, leite, refrigerante e tantos outros. Mas o que caracteriza o estado
lquido? Nele, as molculas esto mais afastadas umas das outras do que no estado
slido, por isso, a forma da matria pode variar.
Estado gasoso
Esse o caso em que as molculas esto bastante afastadas, praticamente
dispersas no espao. Isso faz com que toda matria em estado gasoso tenha tanto a sua
forma quanto o seu volume variveis, com as molculas se movimentando bastante. Um
exemplo disso o vapor dgua ou o prprio ar atmosfrico, por exemplo.
Plasma
Menos conhecido do que os outros, esse o quarto estado fsico da matria, que
pouco comum aqui no planeta Terra. No entanto, no restante do universo, acredita-se que
quase 100% de tudo o que existe est nesse estado.
Para que uma matria chegue a esse estado, necessrio que primeiro ela esteja
em estado gasoso e depois seja aquecida a temperaturas extremamente elevadas. Isso
acontece no prprio Sol, onde alguns pontos chegam a ter quase 85 000C! O ncleo
das estrelas tambm tem esse estado fsico.
Mudanas de estado
Fuso: passagem do estado slido para o lquido, ou seja, molculas se afastando por
conta de uma fora externa. Um bom exemplo o derretimento de uma pedra de gelo. A
temperatura necessria para que ela ocorra chamada de Ponto de Fuso, sendo o da
gua 0C.
Vaporizao: passagem do estado lquido para o gasoso, quando as molculas se
afastam ainda mais umas das outras. A temperatura em que ocorre o chamado Ponto de
Ebulio, de modo que o da gua vale 100C. A vaporizao pode ocorrer por calefao
(quando muito rpida), ebulio (um pouco mais lenta e envolvendo todo o lquido) ou
por evaporao (envolvendo parte do lquido, como quando a roupa seca no varal).
Sublimao: passagem do estado slido diretamente para o gasoso, como, por exemplo,
as pastilhas de naftalina que desaparecem nos armrios. O processo inverso, passagem
do gasoso para o slido tambm leva o nome de sublimao.