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Innovacion cientifica (Academia).

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INNOVACIN BASADA
EN CONOCIMIENTO
CIENTFICO
Estudio en homenaje a los 50 aos
del Instituto de Chile y de la Academia
Chilena de Ciencias

Editado por:

Profesor Bernab Santelices


Premio Nacional de Ciencias Naturales
Miembro de Nmero de la
Academia Chilena de Ciencias

Profesor Fernando Lund


Premio Nacional de Ciencias Exactas
Miembro de Nmero de la
Academia Chilena de Ciencias

Profesor Toms Cooper


Miembro de Nmero de la
Academia Chilena de Ciencias

Profesor Juan Asenjo


Premio Nacional de Ciencias Aplicadas
Miembro de Nmero de la
Academia Chilena de Ciencias

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Innovacin basada en conocimiento cientfico
Estudio en homenaje a los 50 aos del Instituto de Chile y de la
Academia Chilena de Ciencias.

Coordinador Editorial
Marcela Reyes Azancot

Corrector de estilos
Alejandro Cisternas

Diseo grfico:
Claudio Silva Castro

Diseo de portada:
Juan Manuel Neira

I.S.B.N.: 978-956-XXXX-XX-X.
1a edicin: diciembre de 2013.
2013 por Academia Chilena de Ciencias. Registro N XXX.XXX.
Santiago de Chile. Derechos reservados.
Editado por Academia Chilena de Ciencias.
Almirante Montt 454. Telfono 248112841.E-mail: academiaciencia@123.cl
Santiago de Chile.

Impreso por Graficandes .


Santo Domingo 4593. Santiago de Chile.

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Agradecimientos
Los editores agradecen al Ministerio de
Educacin de Chile por su contribucin de
recursos para realizar este estudio.
Agradecen, adems, a Juan Jos Ugarte, Jefe
de la Division de Educacin Superior (2010-
2013), quien impuls fuertemente la idea
de este estudio, a Vctor Valdivia, Divisin
de Educacin Superior del Ministerio de
Educacin y a Cristbal Undurraga, Gerente de
emprendimiento del Ministerio de Economa,
Fomento y Turismo, por sus valiosos consejos y
ayuda en el desarrollo de este trabajo.
Un reconocimiento especial a Marcela Reyes,
Coordinadora de la Academia de Ciencias, por
su ayuda durante los procesos de impresin y
durante los procesos de impresin y produccin
del libro y al Dr. Marcelo Bobadilla, por la
coordinacin del estudio, el manejo de los
manuscritos y la confeccin del ndice de
autores.
Nuestros agradecimientos para los autores,
cientficos y representantes de empresas, que
no slo contribuyeron con sus ideas y escritos,
sino que adems han dado una muestra de cmo
se puede dialogar entre la ciencia y el mundo
productivo.

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Prefacio
Este libro se origin por encargo del Ministerio de Educacin a la Acade-
mia Chilena de Ciencias. La Direccin de Educacin Superior del minis-
terio estaba interesada en conocer, sobre la base de experiencias reales,
la situacin actual de Chile en materia de innovacin, ciencia y tecnolo-
ga. Este conocimiento debiese permitir la identificacin de debilidades
existentes, evaluar la efectividad de polticas e iniciativas implementadas
hasta ahora, as como recomendar cambios y mejoras necesarias para dis-
minuir las limitantes que an persisten.
La Academia Chilena de Ciencias formul entonces un proyecto de
investigacin y anlisis cuya propiedad intelectual se encuentra inscrita
en el Registro de Propiedad Intelectual con el N 209.882, a nombre de la
Academia Chilena de Ciencias. El estudio incorpor 11 reas temticas a
las que posteriormente se agreg una decimosegunda. En su seleccin,
la Academia inici el trabajo con los casos de innovacin que le eran ms
conocidos, a partir de la experiencia de sus miembros. Luego se selec-
cion a un cientfico de prestigio en investigacin cientfica y desarrollo
de innovaciones en la respectiva rea, quien, junto con un equipo de 3-5
personas, tuvo la responsabilidad de elaborar un documento que com-
prenda dos secciones. La primera se orient al anlisis del estado de
innovacin (entendida como un instrumento de creacin de riqueza) en
el rea respectiva, sus niveles de desarrollo en el mbito nacional o inter-
nacional y la propensin hacia esta actividad en esta rea de desarrollo
en el pas.
La segunda seccin fue un anlisis en profundidad, sobre la base de
un ejemplo especfico desarrollado en Chile, de una innovacin basada
en la creacin de conocimiento cientfico en el rea. En esta seccin fue
de especial inters la identificacin del caso especfico de estudio, in-
cluyendo el conocimiento cientfico usado, el producto desarrollado y
la riqueza creada. El anlisis del ejemplo deba incluir tambin anlisis
crtico sobre la contribucin de varias instituciones a estos desarrollos,
tales como organismos del Estado con responsabilidad sobre polticas de
desarrollo de la innovacin en el pas, universidades, empresas, instru-
mentos gubernamentales que financian investigacin e innovacin, as
como los niveles de formacin de profesionales y tcnicos que participa-
ron en su desarrollo.
Los elementos de anlisis en cada una de las 12 reas consideradas
constituyen los captulos de este libro. Tres reas (ciencia de los mate-
riales, informtica y pesquera) incorporaron dos ejemplos especficos
cada uno, lo que llev el nmero de ejemplos a 15. Dos captulos trans-
versales (captulos 13 y 14) fueron agregados a los captulos temticos.
Uno de ellos, (captulo 13) sintetiza los principales aprendizajes que sur-

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8 Innovacion basada en conocimiento cientfico

gen de los casos de innovacin, incluyendo sus patrones y factores de


desarrollo. El segundo (captulo 14) sugiere recomendaciones globales
de cambios y mejoras dirigidos a los actores involucrados en el sistema
(Gobierno, Sector Productivo y Universidades), de tal forma que estos se
articulen de manera mas eficiente y se fortalezca la innovacin con base
cientfica que se produce en Chile. Aunque en estos dos ltimos captu-
los se sacan lecciones a partir de anlisis detallados de ejemplos espec-
ficos, el libro no pretende ser un anlisis exhaustivo de todos los casos
posibles. De hecho, durante la elaboracin del libro surgieron ejemplos
adicionales, cuyo estudio sera interesante de acometer en un segundo
estudio futuro.
En el trabajo colaboraron 32 cientficos y 21 representantes de empre-
sas. Los textos fueron corregidos y editados por 4 editores, tambin cien-
tficos, con sugerencias y contribuciones adicionales de dos expertos en
innovacin, uno del Ministerio de Educacin y otro del Ministerio de Eco-
noma. As, este libro es el resultado del trabajo integrado de 59 personas.
El nfasis en todos los casos est puesto en innovacin basada en co-
nocimiento cientfico. Este tipo de emprendimiento es un fenmeno relati-
vamente joven, pero uno con un elevado potencial de transformacin del
tejido productivo. Los casos de estudio son una buena muestra de cmo el
mundo de la investigacin y el de la empresa pueden dialogar, trasladan-
do a la sociedad los resultados de la investigacin y permitiendo benefi-
cios transversales y desarrollo para el conjunto de los ciudadanos.
Este conjunto de casos de innovacin cubre un espectro amplio de
aos de actividad. Los ms antiguos (por ejemplo el caso del Convertidor
Teniente; Conca y col. 2013; o el caso de un modelo de crecimiento fores-
tal, Bown y col. 2013) se iniciaron en la dcada de los aos 70, orientando
la investigacin hacia aspectos especficos de desarrollo, que han conti-
nuado posteriormente para completar la informacin, construir modelos
adicionales y complementarios. Otros casos tienen menor antigedad e
incluso hay desarrollos que estn recin expresndose en la formulacin
de nuevas empresas para su explotacin. En su conjunto, sin embargo,
todos ellos muestran que experiencias exitosas de innovacin de base
cientfica han existido en el pas desde hace 40 aos por lo menos y que
su frecuencia e importancia est aumentando en aos recientes.
La mayora de los casos de innovacin discutidos se inscriben en sec-
tores productivos de alta importancia en la determinacin del PIB nacio-
nal. Estos son los casos de las reas agropecuarias y silvcola, de la pesca
y la acuicultura, del sector de minera, de los sectores de construccin
y vivienda y el de salud. Este conjunto contribuye en la actualidad con
sobre el 60 % del valor actual del PIB nacional. Ms an, los casos de in-
novacin que an no representan sectores productivos de importancia,
tales como energa, informtica y medio ambiente tienen importancia
estratgica para el desarrollo nacional, incluyendo la relacin con el resto
del mundo.

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Prefacio 9

Varios de estos sectores productivos se distinguen, adems, por la


posicin relativa que el pas ha alcanzado en los ordenamientos interna-
cionales de produccin. A manera de ejemplo, el sector agropecuario de
Chile ocupa el lugar 17 en el valor de alimento exportado en un univer-
so de 200 pases (Pea y col., 2013). En el sector pesquero, Chile exhibe
un desembarque anual sostenido de 3-4 millones de toneladas mtricas,
ocupando entre el 5 y el 7 lugar entre los pases pesqueros del mun-
do (Castilla y col., 2013). Aproximadamente el 65 % de esta produccin
corresponde a acuicultura y el 35 % restante a especies no cultivadas
(Buschmann y col., 2013). En el sector minero, en tanto, Chile sobresa-
le por ser responsable de aproximadamente el 9,5 % de la produccin
pirometalrgica de cobre en el mundo, situndose en tercer lugar en la
produccin de cobre fino de fundicin, tras China y Japn (Conca y col.,
2013). Es evidente que estos desarrollos no se han logrado solo como con-
secuencia de los casos de innovacin explicitados en este volumen, pero
ellos garantizan que estos estudios se inscribieron en reas de mucha
importancia para el desarrollo del pas y que en alguna medida contri-
buyeron a los resultados econmicos actuales.
Un conjunto de ejemplos de innovacin se orientan a reducir riesgos
y efectos dainos de actividades naturales o humanas, adems de incre-
mentar los retornos econmicos. Estos son los casos de innovaciones en
Ingeniera estructural (Proteccin ssmica), Salud (Inmunoterapia celu-
lar) y Gestin Ambiental. En estos casos, el xito de la innovacin est
condicionado por la sustentabilidad del sistema frente al riesgo corres-
pondiente. Sustentabilidad es una condicin que tambin afecta otros
sectores productivos, tales como el sector pesquero, el agropecuario o el
forestal.
Quizs debido a los efectos dainos que contrarrestan, el crecimiento
de las innovaciones en algunos de estos mbitos es notable. Por ejemplo,
los disipadores de energa ssmica se empezaron a desarrollar en Chile
a comienzo de los aos 90 (Sarrazn y col. 2013). Actualmente se encuen-
tran construidos, en construccin o en proyecto alrededor de 50 estruc-
turas (edificios, puentes, etc.) con disipadores de energa. La inversin en
la construccin de estos disipadores se estima (Sarrazn y col., 2013) en
valores del orden de 15 millones de dlares, mientras que las inversiones
que protegen son de varios rdenes de magnitud ese valor.
El caso de innovacin en salud se orient a la creacin y elaboracin
de productos inmunoteraputicos para tratar el cncer a la piel. Se inici
hace ms de 10 aos y su aplicacin ya ha retornado sobre $5 mil millo-
nes con beneficios econmicos calculados en trminos de productividad
y ahorro en gastos de salud por alrededor de $450 millones/ao (Rosem-
blatt y col. 2013).
Como se indic previamente, varios de los sectores incluidos, como
informtica, gestin medioambiental y energa tienen importancia estra-
tgica para el desarrollo. Ciencia de los materiales debiera ser agregado a

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10

esa lista, con nfasis especial en la flexibilidad que muestra dicha activi-
dad y las profundas transformaciones que est impulsando en los proce-
sos de manufactura. Con el nacimiento de la nanotecnologa, la bsque-
da de nuevos materiales deriv en la introduccin de partculas a escala
nanomtrica a los polmeros, con aplicaciones muy variadas (Quijada y
col., 2013). Con ello se lograron mejores propiedades fsico-qumicas, as
como nuevas aplicaciones. En la actualidad hay una amplia demanda
de numerosos tipos de industrias (por ejemplo, embalajes, automotriz,
aeronutica y otras) por materiales cada vez ms livianos y con mejores
propiedades mecnicas. A nivel mundial se espera que este mercado su-
pere las 330.000 toneladas mtricas de consumo, con valores comerciales
sobre los 2,4 mil millones de dlares anuales (Quijada y col., 2013).
Esta caracterizacin de los sectores en los que han ocurrido los casos
de innovacin descritos en este libro sugiere que estas son reas muy di-
nmicas, altamente productivas y competitivas. Los casos de innovacin
de ms larga data muestran que estos procesos pueden llegar a ser largos
y complejos, con un componente-tecnolgico fuerte, sobre los que se van
construyendo nuevas innovaciones, ya sea refinando o complementan-
do los primeros hallazgos. Con frecuencia estos desarrollos escapan a la
tpica investigacin acadmica que se centra en explorar determinadas
hiptesis. Pero a menudo ella tambin requiere un conocimiento cien-
tfico bsico sobre el cual empezar a construir. Emprendimiento basado
en conocimiento cientfico es una de las vas a travs de las cuales se
puede incrementar el retorno de la inversin en I+D realizada por el pas
y del nuevo conocimiento generado. Los 15 casos incorporados en este
libro son ejemplos de esos retornos y de cmo la capacidad cientfico-
tecnolgica instalada en nuestras universidades ha podido contribuir al
emprendimiento cientfico y al desarrollo econmico del pas.

Bernab Santelices
Fernando Lund
Diciembre 2013

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Contenidos
1. rea acuicultura: Modelo de dispersin del virus ISA(ISAv)
basado en simulacin numrica del ocano y la atmsfera:
alcances y desafos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Alejandro H. Buschmann, Gonzalo Olivares, Patrick Dempster,
Vctor Valerio y Marcos Godoy.

2. rea agropecuaria y alimentos: Sector agropecuario


y de alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
lvaro Pea N., Claudio Pastenes V., Rodrigo Infante E., Roberto Neira R.,
Ignacio del Ro G. , Jorge Lazcano C. y Sebastin Monckeberg V.

3. rea ciencia de los materiales: Desarrollo de nuevos


materiales, casos de investigacin con impacto comercial
en nanotecnologa y nuevos usos del cobre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ral Quijada, Humberto Palza, Ren Rojas y David Vargas.

4. rea energa: Desarrollo de un sistema de correa


transportadora con capacidad para regenerar
energa elctrica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Rodrigo Palma, Juan C. Araneda, Walter Brokering,
Guillermo Jimnez, Luis Morn y Hugh Rudnick.

5. rea forestal: Valor agregado de los modelos de crecimiento


y produccin en la industria forestal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Horacio E. Bown, Jean-Pierre Lasserre, Roland Peters,
Fernando Dunn, Cristian Higuera y Julio Tobar.

6. rea ingeniera estructural: Sistemas de proteccin ssmica


mediante aislacin basal y disipacin de energa . . . . . . . . . . . . . . 125
Mauricio Sarrazin, Jos L. Almazn, Toms Guendelman,
Mara O. Moroni y Rodrigo Retamales.

7. rea informtica: Yahoo! labs Santiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147


Ricardo Baeza-Yates y Mauricio Marn.

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12 Innovacion basada en conocimiento cientfico

8. rea gestin ambiental: Innovacin en la gestin ambiental:


el caso de insumos biotecnolgicos creados en base
a microorganismos nativos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
Francisco Bozinovic, Eduardo Donoso, F. Fernando Novoa y
Javier A. Simonetti.

9. rea minera: El Convertidor Teniente, un caso emblemtico


de innovacin tecnolgica en minera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Carlos Conca, Ramn Fuentes, Ral Gormaz,
Patricio Ruz y Leandro Voisin.

10. rea nanotecnologa: Desarrollo de envases plsticos


con capacidad antimicrobiana para el envasado de
salmn fresco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
Miguel Kiwi, Mara Jos Galotto y Abel Guarda.

11. rea pesquera: Innovaciones en manejo pesquero y


conservacin en Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
Juan C. Castilla, Carlos A. Moreno y Hctor Bacigalupo.

12. rea salud: Desarrollo de inmunoterapia celular para


el tratamiento del cncer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
Mario Rosemblatt, Alberto Fierro, Jorge Martnez, Flavio Salazar
y Andrs Stutzin

13. Anlisis de los casos de innovacin descritos . . . . . . . . . . . . . . . . 275


Fernando Lund y Bernab Santelices.

14. Innovacin con base cientfica: observaciones para el


anlisis y la formulacin de polticas pblicas. . . . . . . . . . . . . . . 289
Bernab Santelices y Fernando Lund.

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Afiliacin de los autores
Jos L. Almazn. Pontificia Universi- Ramn Fuentes. JRI-Ingeniera Ltda.
dad Catlica de Chile, Facultad de In-
Mara Jos Galotto. Centro para
geniera Santiago Chile.
el Desarrollo de la Nanociencia y la
Juan C. Araneda. TRANSELEC, San- Nanotecnologa (CEDENNA) y Labo-
tiago, Chile. ratorio de Envases (LABEN-CHILE).
Depto. de Ciencia y Tecnologa de Ali-
Hctor Bacigalupo. Sociedad Nacio-
mentos, Facultad Tecnolgica, Univer-
nal de Pesca Chile.
sidad de Santiago de Chile.
Ricardo Baeza-Yates. Yahoo! Labs
Marcos Godoy. Gerente Tcnico
Santiago, Universidad de Chile, De-
ETECMA EIRL, Puerto Montt, Chile.
partamento de Ciencia de la Computa-
cin, Santiago, Chile. Ral Gormaz. CMM-DIM Universi-
dad de Chile.
Horacio E. Bown. Facultad de Cien-
cias Forestales y de Conservacin de la Abel Guarda. Centro para el Desarro-
Naturaleza, Universidad de Chile. llo de la Nanociencia y la Nanotecnolo-
ga (CEDENNA) y Laboratorio de Enva-
Francisco Bozinovic. Facultad de
ses (LABEN-CHILE). Depto. de Ciencia
Ciencias Biolgicas, Pontificia Univer-
y Tecnologa de Alimentos, Facultad
sidad Catlica de Chile.
Tecnolgica, Universidad de Santiago
Walter Brokering. Universidad de de Chile.
Chile, Facultad de Ciencias Fsicas y
Toms Guendelman. IEC Ingeniera
Matemticas, Santiago, Chile.
S.A. Santiago, Chile.
Alejandro H. Buschmann. Centro
Cristian Higuera. Investigador Mo-
i-mar, Universidad de Los Lagos, Puer-
delo Nacional de Simulacin de Creci-
to Montt.
miento.
Juan C. Castilla. Facultad de Cien-
Rodrigo Infante E. Universidad de
cias Biolgicas, Pontificia Universidad
Chile. Facultad de Ciencias Agron-
Catlica de Chile.
micas. Departamento de Produccin
Carlos Conca, CMM-DIM, Universi- Agrcola.
dad de Chile.
Guillermo Jimnez. Universidad de
Ignacio del Ro G. San Jos Farms Chile, Facultad de Ciencias Fsicas y
S.A. Matemticas, Santiago, Chile.
Patrick Dempster. Gerente General Miguel Kiwi. Departamento de Fsica,
Aquagen S.A., Puerto Montt, Chile. Facultad de Ciencias, Universidad de
Chile.
Eduardo Donoso. Bio Insumos Nati-
va Ltda. Jean-Pierre Lasserre. Gerente de
Tecnologa Silvcola, Forestal Mininco
Fernando Dunn. Asesor Forestal. Ex
S.A.
Presidente Directorio Modelo Nacio-
nal Simulacin. Jorge Lazcano C. Nestl Chile S.A.
Alberto Fierro. Clnica Las Condes, Fernando Lund. Facultad de Ciencias
Santiago, Chile. Fsicas y Matemticas, Universidad de
Chile.

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14 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Mauricio Marn. Universidad de Ral Quijada. Departamento de In-


Santiago, Departamento de Ingeniera geniera Qumica y Biotecnologa, Fa-
e Informtica. cultad de Ciencias Fsicas y Matemti-
cas, Universidad de Chile.
Jorge Martnez. Laboratorio de Bio-
loga Celular INTA, Universidad de Rodrigo Retamales. RBA Ingenie-
Chile Santiago. ros, Santiago Chile.
Sebastin Monckeberg V. Vilkun S.A. Ren Rojas. Depto. de Qumica Inor-
gnica, Facultad de Qumica, Pontifi-
Luis Morn. Universidad de Concep-
cia Universidad Catlica de Chile.
cin, Facultad de Ingeniera, Concep-
cin, Chile. Mario Rosemblatt. Fundacin Cien-
cia & Vida, Santiago, Chile.
Carlos A. Moreno. Instituto de Cien-
cias Ambientales y Evolutivas, Univer- Hugh Rudnick. Pontificia Universi-
sidad Austral de Chile. dad Catlica de Chile, Facultad de In-
geniera, Santiago, Chile.
Mara O. Moroni. Universidad de
Chile, Facultad de Ciencias Fsicas y Patricio Ruz. AMEC International
Matemticas. Ltda. Mining & Metals.
Roberto Neira R. Universidad de Flavio Salazar. Universidad de Chi-
Chile, Facultad de Ciencias Agron- le, Santiago, Chile.
micas, Departamento de Produccin
Bernab Santelices. Facultad de
Animal.
Ciencias Biolgicas, Pontificia Univer-
F. Fernando Novoa. Centro de Ecolo- sidad Catlica de Chile.
ga Aplicada Ltda.
Mauricio Sarrazin. Universidad de
Gonzalo Olivares. Centro i-mar, Chile, Facultad de Ciencias Fsicas y
Universidad de Los Lagos, Puerto Matemticas, Santiago, Chile.
Montt.
Javier A. Simonetti. Universidad de
Rodrigo Palma. Universidad de Chi- Chile.
le, Facultad de Ciencias Fsicas y Mate-
Andrs Stutzin. Facultad de Medi-
mticas, Santiago, Chile.
cina Universidad de Chile, Santiago,
Humberto Palza. Departamento de Chile.
Ingeniera Qumica y Biotecnologa,
Julio Tobar. Jefe Departamento de
Facultad de Ciencias Fsicas y Mate-
Desarrollo de Dasometra, Forestal
mticas, Universidad de Chile.
Mininco S.A.
Claudio Pastenes V. Universidad de
Vctor Valerio. Gerente de Innova-
Chile, Facultad de Ciencias Agron-
cin y Desarrollo, Salmones Friosur
micas, Departamento de Produccin
S.A., Puerto Montt, Chile.
Agrcola.
David Vargas. Director Ejecutivo
lvaro Pea N. Universidad de Chi-
DUAM S.A., Innovacin al Sur del
le, Facultad de Ciencias Agronmicas,
Mundo.
Departamento de Agroindustria y
Enologa. Leandro Voisin. Departamento de
Ingeniera de Minas Universidad de
Roland Peters. Director, Modelo Na-
Chile.
cional de Simulacin, Universidad de
Concepcin.

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1
rea acuicultura

Modelo de dispersin del virus ISA(ISAv)


basado en simulacin numrica del ocano
y la atmsfera: alcances y desafos
Alejandro H. Buschmann (Coordinador),
Centro i-mar, Universidad de Los Lagos,
Puerto Montt, Chile

Gonzalo Olivares,
Centro i-mar, Universidad de Los Lagos,
Puerto Montt, Chile

Patrick Dempster,
Gerente general, Aquagen S. A.,
Puerto Montt, Chile

Vctor Valerio,
Gerente de innovacin y desarrollo, Salmones Friosur S. A.,
Puerto Montt, Chile

Marcos Godoy,
Gerente tcnico, ETECMA EIRL,
Puerto Montt, Chile

Resumen
La innovacin se asocia a la aplicacin de nuevas ideas y existe solo si
esta genera valor para el usuario. De la empresa Salmones Friosur sur-
gi la necesidad de contar con una herramienta de simulacin numrica
oceanogrfica-atmosfrica para la estimacin de riesgos sanitarios deri-
vados de la dispersin de ISAv desde centros de engorda de salmn en
Chile. De esta iniciativa empresarial nace OASC, que permiti crear una
alianza empresa-universidad, donde participan acadmicos de las uni-
versidades de Los Lagos y de Concepcin. As, en un plazo de solo seis
meses, OASC desarroll una metodologa de simulacin numrica que
permiti al usuario decidir dnde realizar las primeras siembras tras la

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16 Innovacion basada en conocimiento cientfico

paralizacin de operaciones durante la crisis sanitaria del ISAv. Adems,


mostraron la influencia determinante del forzamiento atmosfrico sobre
la posicin y extensin del rea en riesgo, aspecto no considerado inicial-
mente por otros modelos. Brotes posteriores de ISAv han demostrado
que este mtodo permite predecir los riesgos de infeccin. A partir de
este modelo se han formado nuevas versiones para estimar los halos de
influencia por parsitos de salmones y otras modificaciones para calcular
la carga de peces que soporta un sitio de produccin, la mejor posicin de
los centros o cunto alimento ingresar segn la intensidad de las corrien-
tes y disponibilidad de oxgeno. Tanto los mtodos como los resultados
de su aplicacin han sido mostrados en foros empresariales y cientfi-
cos, con participacin de organismos del Estado. A pesar de ello, la co-
mercializacin de estos productos est an en una fase de consolidacin
econmica. Ello estriba en que las empresas consideran que disponer de
esta metodologa corresponde a las obligaciones del Estado o de Salmon-
Chile. Por otra parte, Subpesca considera que es necesario normar sobre
estos temas basados en informacin generada por IFOP. Este ejemplo
permite mostrar algunas de las brechas y dificultades existentes para de-
sarrollar innovacin en acuicultura.

Aspectos generales sobre innovacin en acuicultura


El desarrollo de la acuicultura a nivel global ha venido experimentando
un crecimiento sostenido como alternativa al uso de recursos pesqueros
cada vez ms escasos (Duarte et al., 2007). Este desarrollo ha requerido
esfuerzos que van desde la ciencia bsica para domesticar especies has-
ta desarrollos tecnolgicos de sistemas productivos, generacin de nue-
vos alimentos e implementacin de nuevas tecnologas sanitarias, entre
otras. En el caso particular de Chile, la produccin en acuicultura lleg
a valores de 361.000 toneladas en 1998, alcanzando una produccin su-
perior a las 870.000 toneladas en el ao 2010 (Figura 1). Ello posicion al
pas entre los 10 primeros productores y primero del mundo occidental
en maricultura. Esta produccin est basada, principalmente, en el cul-
tivo de salmondeos, moluscos y algas (Buschmann et al., 2013). Dentro
de cada unos de estos tres grupos de organismos que se encuentran en
produccin, existe gran variedad de especies (Figura 2). Aunque en el
caso de los peces esta produccin an est constituida principalmente
por especies introducidas o exticas, en el de moluscos y algas el cultivo
se centra en especies nativas, basado en trabajos de investigacin que
han permitido que esta actividad productiva exista. Este explosivo de-
sarrollo productivo, sustentado por especies exticas, se ha basado prin-
cipalmente en la internalizacin de tecnologas forneas de produccin
con muy escaso soporte cientfico asociado a esta actividad (Buschmann
et al., 2009). En el presente trabajo abordamos el impacto actual del desa-
rrollo cientfico y tecnolgico en Chile y su influencia en innovacin de

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rea acuicultura 17

la acuicultura. Expondremos un anlisis del estado de la innovacin de


la acuicultura chilena, basado tanto en entrevistas a expertos como en
estadsticas productivas y de desarrollo cientfico. Finalmente, mostrare-
mos un caso especfico de innovacin basada en conocimiento, donde la
interaccin universidad-empresa ha sido fundamental para lograr pro-
ductos concretos que permiten mejorar los rendimientos productivos y
disminuir algunos riesgos que tiene esta actividad.
La bsqueda de publicaciones entre los aos 1988 y 2013 en la Web of
Knowledge (WK, 2013), utilizando como filtros de bsqueda los trminos
aquaculture, marine farming y mariculture, entreg 161.77 registros. Solo el
2,2 % de estos (348) tienen autora de investigadores chilenos y/o han sido
realizados en Chile. Este nmero parece no haber variado sustantivamen-
te del 2 % indicado en un estudio publicado el ao 2005 (Castilla et al.,
2006). Esta produccin de artculos cientficos posiciona a Chile en el pas
nmero 16 en cuanto a publicaciones cientficas del rea, lo cual contrasta
con la sptima posicin que el pas ostenta en trminos de produccin de
biomasa segn la estadstica mostrada por Buschmann et al. (2013). Estos
estudios han sido financiados principalmente por el Fondo de Nacional de
desarrollo Cientfico y Tecnolgico (Fondecyt) y por el Fondo de Fomen-
to al Desarrollo Cientfico y Tecnolgico (Fondef) en segundo lugar, pero
entre ambos han financiado menos del 1 % de los estudios desarrollados
a nivel mundial. Es relevante sealar que si bien el nmero de investiga-
dores de Ciencias del Mar ha aumentado, el nmero de estos asociados
al sector acucola en el ao 2005 era tan solo 50 (ver Castilla et al., 2006),
nmero que no parece condecirse con los requerimientos de un pas que
tiene una produccin acucola mayor a 800.000 toneladas de biomasa pro-
cedente de distintas especies. Estos indicadores revelan que la creacin de
conocimiento es relativamente baja en relacin con el nivel de produccin
que Chile ha alcanzado en las ltimas dos dcadas y que adems tenemos
limitaciones de cientficos calificados en el mbito de la acuicultura. De la
mencionada bsqueda en la Web of Knowledge, solo aparece un cientfico
chileno entre los 100 de mayor impacto en acuicultura. Por otra parte, el
nmero de patentes producidas en Chile no supera el 30 % del total de
las que se presentan en el pas en el sector de acuicultura (Buschmann y
colaboradores, datos no publicados). Los clculos de inversin en I+D+i
acucola en Chile muestran que esta es altamente variable y para el caso
particular de salmondeos, no supera los 9 dlares por tonelada (Medina,
2009). Las estimaciones de inversin en I+D+i para el perodo 1987-2005
son de alrededor de 31 millones de dlares, lo que contrasta con la inver-
sin de Noruega de 60 millones de dlares solo para el perodo 1988-1990
(Davy et al., 2012). Todos estos indicadores revelan la limitada generacin
de conocimiento en acuicultura en Chile y que su transferencia al sector
productivo tampoco es suficiente.
Consultados expertos del rea productiva, de servicios y de investiga-
cin, asociados a la acuicultura, un alto porcentaje de ellos (45 %) sealan

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18 Innovacion basada en conocimiento cientfico

que el desarrollo de esta actividad en Chile ha sido altamente innovado-


ra, logrando importantes desarrollos tecnolgicos y de innovacin, ta-
les como nuevos sistemas de inyeccin de plsticos para fabricacin de
boyas; uso de mallas de cobre para prevenir la adhesin de organismos
incrustantes; adaptacin de tecnologas para la alimentacin remota de
peces; desarrollo de nuevos sistemas de fondeo y de balsas adaptadas a
sistemas de alta complejidad oceanogrfica, y adecuacin de tecnologas
de robtica, por citar algunos de los ejemplos. Estos casos muestran la
tendencia y capacidad de la industria acucola chilena para adaptarse
y responder a los nuevos requerimientos que imponen los mercados.
Sin embargo, las innovaciones anteriormente sealadas, si bien ponen
de relieve un impacto productivo positivo para las empresas, no estn
significativamente asociadas a innovaciones basadas en generacin de
conocimiento cientfico especfico.
Consultado el panel de expertos, emergen solo tres ejemplos de in-
novacin acucola basada en generacin de conocimiento. El primero,
indicado por 20 % de los entrevistados, hace referencia a las vacunas
desarrolladas para prevenir enfermedades de alto riesgo en acuicultura,
aunque tambin enfatizan los entrevistados que si bien esta innovacin
ha generado gran impacto econmico para las empresas productoras de
las vacunas, el beneficio en la produccin acucola de especies, especial-
mente en salmones, ha sido o ha tenido repercusin limitada. El segun-
do ejemplo, sealado por 15 % de los entrevistados, destaca, como una
innovacin relevante basada en conocimiento, el desarrollo de modelos
oceanogrficos aplicados a la acuicultura. Los entrevistados tambin
mencionaron, al respecto, que los beneficios econmicos de la aplicacin
de estos modelos an no se expresan en la generalidad de la industria y
su impacto est acotado a solo algunas empresas que han internaliza-
do su uso. Por ltimo, 5 % de los expertos consultados indicaron que el
desarrollo basado en la generacin de conocimiento ha sido altamente
relevante para la produccin de algas marinas con alto impacto social en
el sector.
Frente a la propuesta de identificar las situaciones que con ms urgen-
cia requieren innovacin en la acuicultura chilena actual, los expertos
coincidieron con el mayor nivel de consenso (12,5 %), en primer lugar, en
los problemas sanitarios de la industria frente a organismos parsitos y/o
patgenos; entender la dinmica oceanogrfica regional y local; contar
con bioindicadores de calidad ambiental y generar capacidades eficientes
que permitan biorremediacin de diferentes problemas ambientales. El
9 % de los entrevistados sealaron como requerimiento urgente para la
acuicultura actual de Chile la diversificacin e incorporacin de especies
nativas que aporten productos con valor agregado. Adems, se citaron
otros temas ms puntuales que tambin requieren ciencia y tecnologa
para generar procesos de innovacin, tales como desarrollo operacional
y de logstica, tratamientos de lodos y riles en los procesos productivos,

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rea acuicultura 19

bsqueda y produccin de materias primas para la produccin de ali-


mento, control de depredadores, entre otros.
Si bien se reconoce que, a pesar de que la acuicultura en Chile ha
alcanzado altos niveles de produccin, an existe limitada e insuficien-
te investigacin cientfica y tecnolgica que respalde y refuerce esta
actividad. No obstante, los expertos admiten que, durante los ltimos
dos o tres aos, el concepto de innovacin basado en generacin de
conocimiento est siendo incorporado en los procesos de desarrollo de
la empresa acucola chilena. El 40 % de los consultados sealan que el
punto que limita la innovacin en Chile es ms bien de tipo estructural
y reglamentario, en tanto que 35 % lo asocia a la baja asignacin de
financiamiento para estos fines. Para mejorar las polticas de innova-
cin en acuicultura, el 39 % de los expertos seala que es necesario
buscar sistemas de cooperacin y asociatividad entre las instituciones
de ciencia y tecnologa y la empresa. Como una forma de avanzar ms
decididamente proponen la generacin de un centro de innovacin en
acuicultura que incorpore todos los temas aqu expuestos.
Por otra parte, el 19 % de los consultados sugieren dar mayor impor-
tancia a la formacin de capital humano en ciencia y tecnologa para
apoyar y reforzar la implementacin de prcticas de innovacin en acui-
cultura, incorporando el requerimiento incluso a nivel gerencial de las
empresas acucolas. El 16 % seala, adems, la relevancia en la bsqueda
de nuevos mecanismos que permitan aumentar el financiamiento desti-
nado a la innovacin, sea por incentivos tributarios u otros mecanismos
que permitan mejorar la asignacin de recursos con respecto al PIB. En
trminos generales, emerge como consenso que la interaccin entre uni-
versidades y empresa es un elemento que aun requiere de ajustes para
lograr sinergias que perduren en el tiempo.

Un ejemplo de innovacin en acuicultura


Historia del ejemplo
La salmonicultura es el principal producto de la acuicultura chilena, tan-
to en biomasa como en retorno econmico, para el pas (Figura 1). En el
ao 2006, Chile lleg a producir 647.000 toneladas de salmondeos, que
durante 2009 disminuyeron, aproximadamente, en 20 % (Figura 1) como
consecuencia de la propagacin del virus ISA (ISAv) en el sur de Chile
(Godoy et al., 2008). Debido a las repercusiones econmicas y sociales de
esta fuerte cada en la produccin, el sector productivo logr llegar a cier-
tos acuerdos con el Estado de Chile. De estos acuerdos emanaron ciertas
medidas regulatorias que auguraban recuperar la produccin. Una de
estas medidas fue la creacin de barrios de produccin de salmondeos
en los que se deban establecer y supervisar ciertas prcticas sanitarias
que frenaran la transferencia de patgenos entre los distintos sectores

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20 Innovacion basada en conocimiento cientfico

de produccin. Tcnicamente, este concepto de Barrios hoy se conoce


como Agrupacin de Concesiones. Aceptada la medida y establecida la
Ley de Agrupacin de Concesiones, se evidenciaron otras limitaciones,
que hasta entonces para muchos haban pasado inadvertidas, como el
desconocimiento del movimiento de masas de agua en la regin y, por
tanto, entre sectores productivos (Buschmann et al., 2009). Ante este nue-
vo escenario era muy difcil limitar la transferencia de patgenos entre
centros de produccin, lo que motiv a distintos grupos de investigado-
res a desarrollar modelos oceanogrficos con aplicaciones productivas en
acuicultura y generando, como consecuencia, innovaciones en las prc-
ticas acucolas incorporadas inmediatamente por algunos productores.
La interaccin entre investigadores de la universidades de Los Lagos y
de Concepcin, en un perodo de 1 a 2 aos, permiti desarrollar una
herramienta de simulacin numrica oceanogrfico-atmosfrica para la
estimacin de riesgos sanitarios derivados de la dispersin de partculas
virales de ISA.
El desarrollo de este modelo est basado en la aplicacin de una serie
de algoritmos destinados a simular el transporte de patgenos entre cen-
tros de engorda de salmnidos ubicados en los canales australes de Chi-
le. Todo el software utilizado para las simulaciones corresponde a cdigo
abierto y libre, originado y mantenido por comunidades acadmicas in-
ternacionales especializadas. Los principales desafos para el desarrollo
consisten en la obtencin y formateo adecuado de la informacin que sir-
ve para a) definir la geometra de los dominios que se tienen que simular,
b) inicializarlos y c) definir las condiciones en los bordes y las forzantes
que en ellos debe aplicarse para lograr una simulacin que sirva de so-
lucin a la industria acucola. Lo anterior requiere la adecuada imple-
mentacin de cada uno de los sistemas de simulacin y de los esquemas
que permiten la paralelizacin de los mismos, a fin de conseguir tiem-
pos de cmputo razonables dada la capacidad de clculo limitada que
normalmente se dispone. La suite de modelos utilizados para generar la
solucin consiste en un modelo atmosfrico de mesoescala denominado
Wheather Regional Forcasting Model (WRF; http://www.wrf-model.org),
un sistema de simulacin hidrodinmica a escala regional denominado
Regional Oceanographic Modelling System (ROMS; http://www.myroms.
org) y un modelo de transporte lagrangiano basado en individuos (Ichth-
yop; Lett, 2008). El objetivo de la simulacin atmosfrica es generar el
forzamiento adecuado de la superficie del agua en el dominio que ser
simulado con el modelo hidrodinmico. Segn la solucin requerida por
el cliente, WRF se inicializa y recibe condiciones de borde desde bases de
datos climatolgicas, reanlisis de bases de datos o a partir de las salidas
de modelos operacionales que simulan toda la atmsfera del planeta. El
objetivo de la simulacin hidrodinmica es obtener los campos de velo-
cidad, temperatura y salinidad que utiliza el modelo lagrangiano para
estimar el transporte de patgenos entre centros de engorda. Adems del

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rea acuicultura 21

forzamiento superficial con las salidas de WRF, y segn sea la solucin


requerida por el usuario final, ROMS recibe condiciones de borde desde
bases de datos climatolgicas, reanlisis de bases de datos, o a partir
de las salidas de modelos operacionales que simulan todo el ocano del
planeta. Finalmente, Ichthyop utiliza los campos simulados por ROMS
para mover las partculas virtuales que simulan patgenos y determinar
la tasa a la cual se inactivan o desarrollan, segn sea el caso. Las tasas
de decaimiento, mortalidad o desarrollo pueden ser incorporadas como
funcin de la temperatura y salinidad, mientras el comportamiento de
las partculas (e.g. movimiento vertical) puede hacerse en funcin de esas
mismas variables, de la hora del da o la edad de cada partcula. Con
estas herramientas se realizaron experimentos numricos diseados de
manera tal que permiten responder las interrogantes expresadas por los
clientes, e.g. para la estimacin de riesgo sanitario en una poca del ao o
ante una contingencia sanitaria particular. As, en un plazo de solo seis
meses la empresa de I+D Ocean Applied Science Ltda. (OASC) desarro-
ll una metodologa de simulacin, la cual permiti al usuario decidir
dnde realizar las primeras siembras tras la paralizacin de operaciones
durante la crisis sanitaria del ISAv. Adems, mostraron la influencia de-
terminante del forzamiento atmosfrico sobre la posicin y extensin del
rea en riesgo, aspecto no considerado inicialmente por otros modelos.
A continuacin, se describe, a modo de ejemplo, un caso real y recien-
te de estos experimentos numricos realizados por OASC con la partici-
pacin de investigadores del Centro i-mar de las Universidades de Los
Lagos y de Concepcin. Durante la primera semana del mes de abril de
2013 se detect que dos centros de engorda de salmones eran sospecho-
sos de presentar un brote de ISAv. El mismo da en que la Subsecretara
de Pesca notific del hecho a las empresas con centros de engorda en la
vecindad de los centros en contingencia, Friosur solicit a OASC una
estimacin del riesgo de dispersin de los brotes a sus propios centros.
Una semana despus, la propia Subsecretara de Pesca (por canales in-
formales y en calidad de ayuda voluntaria, no remunerada) solicit a
OASC compartir los resultados de sus estimaciones de dispersin para
contrastar los resultados del Instituto de Fomento Pesquero de Chile
(Ifop). Diez das tras la primera notificacin, OASC entreg sus simu-
laciones de dispersin, que bsicamente establecan que ninguno de los
centros de Friosur estaba en peligro de contagio directo por transpor-
te de agua. No obstante, y en contraposicin a la evaluacin efectuada
por Ifop (organismo que entrega informacin tcnica oficial en el tema),
las simulaciones de OASC mostraron que un centro perteneciente a otra
compaa que se encontraba a 3 km de uno de los centros en contingen-
cia estaba en riesgo inminente de contagio, el que tres semanas despus
dio positivo a ISAv patognico (abajo a la izquierda en la Figura 3). Esto
ltimo sirvi de validacin a la simulacin. Por otro lado, los resultados
mostraron halos de riesgo alrededor de los centros en contingencia muy

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22 Innovacion basada en conocimiento cientfico

distintos uno de otro y, por cierto, muy diferentes a los halos de riesgo
circulares decretados por el Servicio Nacional de Pesca. En un caso, el
rea en riesgo se extenda a ms de 8 km del centro en contingencia, pero
en ella no se encontraba ningn otro centro en operacin. En el otro, el
rea en riesgo se extenda a menos de 5 km del centro en contingencia, y
en ella se encontraba el centro que posteriormente se infect; es notable
que otro centro situado a 5 km del mismo centro en contingencia, pero
fuera del rea que la simulacin mostr como riesgosa, no se contagi.
Este tipo de experimentos de simulaciones numricas basadas en infor-
macin oceanogrfica y atmosfrica ha permitido generar otros produc-
tos adems de la evaluacin del riesgo sanitario por contagio de ISAv.
Se ha utilizado la misma metodologa para demostrar las limitaciones,
relevantes para la industria, del uso de los lmites de las Agrupaciones
de Concesiones, como barreras sanitarias, y la reglamentacin vigente.
Usando la misma suite de modelos, OASC les propuso en 2011 a la Subse-
cretara de Pesca y al Servicio Nacional de Pesca una metodologa para
definir halos de influencia significativa de centros clasificados como di-
seminadores del coppodo parsito Caligus rogercresseyi (Boxshall & Bra-
vo). Aunque dichos organismos no financiaron ese trabajo, se encuentra
actualmente en evaluacin una propuesta para utilizar esta metodologa
en tres Agrupaciones de Concesiones. OASC ha generado simulaciones
hidrodinmicas con una metodologa similar para estimar la capacidad
de carga de cultivos de mitlidos en el mar interior de Chilo, y actual-
mente se encuentra en estudio la aplicacin de la misma metodologa
para explorar la capacidad productiva en sitios de la Regin de Aysn.
Se est desarrollando acoplar la suite de modelos para alimentar estima-
ciones de capacidad productiva de centros de engorda de salmones. Por
ltimo, se ha utilizado este mismo tipo de simulaciones hidrodinmicas
para estimar prospectivamente la potencia mareomotriz general de los
canales australes entre Puerto Montt y Cabo de Hornos, servicio que fue
solicitado por el Ministerio de Energa.
En trminos econmicos, esta actividad requiere un anlisis que de-
talle diferentes aspectos. 50.000.000 de pesos se invirtieron finalmente
en el desarrollo del servicio de simulacin de la dispersin de ISAv, los
que fueron aportados ntegramente por una sola empresa productora de
salmones, Salmones Friosur S. A. En el caso particular del ejemplo entre-
gado en este trabajo, el desarrollo de OASC, con un costo de 50.000.000
de pesos, ha permitido ingresos por 60.000.000 de pesos en los ltimos
tres aos. Resulta evidente que los beneficios econmicos directos para
OASC no han justificado el desarrollo de estas herramientas y lo hace ver
como un fracaso relativo de la innovacin en trminos financieros. En el
mercado internacional, el precio de estos mismos servicios es cinco veces
superior al precio de OASC. Ello indica que an la demanda en Chile no
es lo suficientemente valorada como para comprar estos servicios a pre-
cio de mercado. Por ejemplo, una simulacin hidrodinmica de 30 das en

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rea acuicultura 23

un dominio tpico de Aysn, de 30 x 30 km, a resolucin de 150 m, tiene


un precio en el mercado internacional de 32.000.000 de pesos, pero OASC
se ha visto en la necesidad de venderlo en no ms de 15.000.000 pesos y
solo en una oportunidad. El resto de las cotizaciones, todas de mayor
envergadura, no han superado los 12.000.000. El mercado, tanto pblico
como privado en Chile, no ha llegado a valorar el producto a un nivel
que no ponga en riesgo la viabilidad financiera de las organizaciones que
lo desarrollan en Chile, lo cual constituye hoy da una fuerte limitacin
para incentivar nuevas actividades de innovacin en este campo.
Los resultados alcanzados hasta la fecha muestran que el desarrollo
de estos modelos de simulacin otorga a las empresas que los utilizan
mayor grado de conocimiento del ambiente fsico y qumico donde reali-
zan las actividades de produccin, lo que les permite reducir riesgos sa-
nitarios y mejorar sus indicadores productivos. Ms all de los retornos
financieros inmediatos, las empresas que estn utilizando estas nuevas
herramientas tienen retornos productivos concretos, lo que pone de ma-
nifiesto que el desarrollo de herramientas innovadoras, que tienen un
componente cientfico importante, necesitan un tiempo para demostrar
su utilidad antes de generar retornos econmicos y transformarse en una
herramienta real y masiva de desarrollo para este sector.

Aspectos institucionales que han influido en el ejemplo


Por otra parte, este ejemplo evidencia que, pese a las diferencias de inte-
reses entre investigadores y empresarios, es posible generar instancias de
trabajo coordinado cuando se logra llegar a acuerdos, objetivos y metas
de inters comn. Cuando el investigador visualiza un reto cientfico y la
empresa avizora su aplicacin se genera una sinergia que permite crear
innovaciones. Para alcanzar estos acuerdos es necesario vencer diferencias
de lenguaje, de los intereses de las empresas, universidades o institutos de
investigacin. El ejemplo que se entrega en este trabajo muestra que cuan-
do un desafo posee un fuerte componente cientfico que lo hace atractivo
para el investigador y tiene adems repercusiones productivas directas,
hacindolo atractivo para la empresa, es posible generar acuerdos comu-
nes que impulsen actividades innovadoras basadas en la generacin de
conocimiento. Tampoco hay que olvidar que para lograr estos objetivos
tambin deben alinearse los intereses tanto de empresas como de centros
de investigacin o universidades, y para ello se requieren marcos de en-
tendimiento y polticas estratgicas de desarrollo por ambas partes. Dado
que son otros los conceptos y metas que marcan el xito de las diferentes
instituciones, los indicadores deben ser modificados de tal manera que no
se disminuya el impacto de la innovacin, pero, por otra parte, que se man-
tenga el inters del investigador. Por ejemplo, en estos casos, las institucio-
nes de investigacin tienen que internalizar que la moneda de cambio
no son solo publicaciones cientficas, y que ciertos descubrimientos y/o

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24 Innovacion basada en conocimiento cientfico

conocimientos deben protegerse para incentivar a la empresa, a generar el


deseo de apropiarse de este conocimiento. Se requiere entender en forma
recproca que las metas que las instituciones participantes tienen son di-
ferentes, y al crear alianzas estratgicas se deben compartir los resultados
para generar los incentivos.
El Centro i-mar de la Universidad de Los Lagos y el Departamento
de Geofsica de la Universidad de Concepcin son las instituciones a las
que pertenecen los investigadores involucrados en el desarrollo de la in-
novacin. La preocupacin de esas instituciones por mantener cientficos
que asocien sus capacidades en ciencia bsica con aplicaciones es lo que,
en primer lugar, ha hecho posible responder a la necesidad de desarro-
llo planteada por Salmones Friosur en el ao 2009 y con ello permitir la
creacin de OASC. Este constituye un ejemplo de cooperacin universi-
dad-empresa donde luego de generarse las confianzas mutuas, permite
instalar un espacio e institucionalidad en el que se establece el dilogo e
interaccin entre cientficos y empresarios, marcado por metas produc-
tivas que se requieren modificar, corregir o mejorar para aumentar la
productividad y dar sustentabilidad a la industria. Este ejemplo mues-
tra tambin la necesidad de crear estructuras institucionales nuevas con
indicadores de xito diferentes para alcanzar las metas productivas que
permitan abordar los temas de innovacin con eficacia. El correr tras dis-
tintos intereses menoscaba el xito de ambos actores; en la empresa se co-
rre el riesgo de entremezclarlo con otros problemas productivos cotidia-
nos, y en manos exclusivas del investigador tiende a profundizar en los
mtodos buscando resultados de un mayor impacto cientfico puro, pero
que no necesariamente estn alineados con la meta productiva. Ambos
casos, si no van de la mano, marchan en detrimento de las exigencias
y beneficios que aporta la innovacin. Es por ello que los espacios de
interaccin que potencien el ambiente de interaccin son tan necesarios.
Es tambin importante resaltar que para tener xito en estos emprendi-
mientos de innovacin se hace necesario tener estructuras flexibles capa-
ces de adaptarse a los requerimientos que las circunstancias demandan,
de otro modo no ser posible llegar a acuerdos. As es necesario crear al
interior de las unidades de investigacin sistemas que valoren la innova-
cin y acuerden indicadores de xito y que estn validados por todos los
pares acadmicos. Estos indicadores deben ir ms all de publicaciones
y patentes, y a modo de ejemplo hay que evaluar impactos econmicos
en empresas, cambios regulatorios u otros que den cuenta del impacto
de la innovacin. Por otra parte, el sector productivo debe comprender
que las diferentes actividades de los investigadores, incluida la genera-
cin de artculos cientficos, permiten mantener capacidades cientficas
actualizadas que respaldan la innovacin basada en conocimiento. En
este contexto, el presente ejemplo muestra como al crear estos espacios
(OASC) no involucra a los investigadores en tareas que no apuntan a la
innovacin basada en conocimiento, y, por otra parte, permite operar

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rea acuicultura 25

bajo reglas diferentes que rigen al desarrollo acadmicamente puro, ge-


nera un sistema de valorizacin de la innovacin que permiten alcanzar
estas metas.
Si bien ningn fondo del Estado particip en el financiamiento directo
del proceso de desarrollo e innovacin realizado por OASC, es necesario
discutir sobre la participacin de algunas entidades gubernamentales.
Aunque al inicio se hubiera intentado postular a algn fondo de innova-
cin, los plazos requeridos para postular a ellos no hubieran permitido
que la adjudicacin ocurriera antes de terminar el desarrollo, lo cual es
una limitacin para enfrentar procesos de innovacin dinmicos. Por
otra parte, en el ao 2009, InnovaChile haba financiado dos proyectos
de inters pblico independientes que, por un costo agregado que super
el milln de dlares, desarrollaran, en un plazo de tres aos, sistemas de
simulacin de la dispersin de patgenos entre centros de cultivo de sal-
mones. Durante el primer semestre de 2012, ambos proyectos mostraron
simulaciones de transporte de partculas lagrangianas para reas ms
pequeas que las simuladas por OASC, aunque sin considerar la mag-
nitud de la excrecin de partculas o la concentracin mnima infectiva
de virus para mostrar reas de riesgo de contagio, como lo haba hecho
OASC a fines de 2009. Por otro lado, ambos proyectos simularon la hidro-
dinmica usando condiciones de borde y forzantes superficiales medidas
in situ, lo que forzosamente obliga a realizar las mismas mediciones para
cada perodo que se quiera simular. Se trata de la misma debilidad que
en parte explic el fracaso del proyecto de pronstico oceanogrfico que
intent implementar el Instituto Tecnolgico del Salmn (Intesal) con fi-
nanciamiento de InnovaChile (aproximadamente un milln de dlares)
entre 2000 y 2006. El uso de modelos matemticos como los mostrados
en este ejemplo pueden producir resultados, pero con limitadas aplica-
ciones. Por ejemplo, Alvarez et al. (2011) utilizan un modelo numrico
hidrodinmico para estudiar el potencial de dispersin de un molusco
invasivo presente en una baha de la costa de Argentina. No obstante, la
inadecuada presentacin de objetivos e hiptesis, as como los mtodos
y la validacin del modelo, limitan sustancialmente las conclusiones del
estudio (Seplveda & Olivares 2013). Esto nos lleva al tema de recursos
humanos que trataremos a continuacin.
El desarrollo del tipo de innovaciones basadas en conocimiento re-
quieren de personal con formacin avanzada para enfrentar con xito
estas demandas. Todo usuario de un sistema de simulacin hidrodinmi-
co debe tener habilidades avanzadas en el rea de informtica. Debe ser
capaz de, al menos, entender la administracin de sistemas de cmputo
de alto desempeo, muy probablemente sistemas Linux, con decenas de
procesadores trabajando en paralelo. Debe poder manejar un lenguaje de
programacin de tareas ligadas al uso de bases de datos geofsicos, la pre-
paracin de esa informacin en formato til para el sistema de simulacin,
el manejo adecuado de las salidas del mismo y su anlisis (e. g. Python,

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26 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Matlab, IDL, R). Todos los sistemas de simulacin hidrodinmica tienen


decenas de parmetros, asociados a procesos fsicos que definen de ma-
nera crtica su habilidad para reproducir la circulacin marina. Es necesa-
rio un conocimiento acabado de la geofsica en el que se funda cada uno
de esos procesos para poder manejar con propiedad sistemas como esos.
Normalmente, la dispersin de patgenos se simula con sistemas distintos
al sistema que simula la circulacin marina, con la capacidad de integrar
varios procesos biolgicos importantes para el proceso de transporte. Es
necesario conocer esos procesos biolgicos para manejar con xito esos
sistemas. Ninguna de estas habilidades se adquieren en un programa de
pregrado que se imparta en Chile, aunque en la carrera de Geofsica de la
Universidad de Concepcin se dan cursos introductorios de simulacin
hidrodinmica. La serie de habilidades descritas se desarrollan con aos
de prctica guiada por equipos humanos trabajando en un laboratorio de-
dicado especficamente a esta tarea. De hecho, todos los usuarios actuales
de sistemas de simulacin de este tipo tienen formacin de posgrado, y
la mayor parte de ellos, de doctorado. Todo lo anterior determina que el
nmero de personas capaces de utilizar con xito los sistemas de simula-
cin requeridos para estimar la dispersin de patgenos entre centros de
cultivo por parte de las corrientes es extremadamente limitado. En 2009,
en Chile existan tres personas con experiencia en el sistema de simula-
cin hidrodinmica ROMS, todos ligados al Departamento de Geofsica
de la Universidad de Concepcin. En la misma poca, los usuarios na-
cionales del sistema de Modelamiento Hidrodinmico (MOHID) llegaban
probablemente a cuatro, todos ligados al laboratorio del Dr. Vctor Marn,
de la Universidad de Chile. En el caso del sistema de simulacin hidrodi-
nmica Finite-Volume Ocean Coastal Model (FVCOM), solo era manejado
por dos personas, una en el Departamento de Geofsica de la Universidad
de Concepcin y un consultor independiente. Finalmente, el sistema de
Modelamiento Hidrodinmico Tridimensional (MIKE3), pese a haber sido
utilizado en el sistema de pronstico implementado por Intesal, solo tena
dos usuarios conocidos por haberlo aplicado en Chile. Estos nmeros se-
alan claramente una enorme debilidad del sistema de I+D+i en Chile; el
recurso humano calificado es una limitacin en muchas reas disciplina-
rias necesarias para generar las capacidades que requiere una industria de
acuicultura que sea sustentable.
A pesar de que tanto los mtodos como los resultados de su aplicacin
han sido mostrados en foros empresariales y cientficos y directamente
a altos funcionarios de Subpesca y Sernapesca, la comercializacin de
esos servicios de simulacin fuera de Friosur est an en una fase de
consolidacin econmica. La razn estriba en que las empresas conside-
ran que disponer de esta metodologa corresponde a las obligaciones del
Estado o de SalmonChile. Subpesca consider que informacin tan de-
licada, como la necesaria para normar, deba ser generada por Instituto
de Fomento Pesquero (Ifop), institucin que no haba trabajado en ello.

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rea acuicultura 27

Esta experiencia permite mostrar algunas de las brechas y dificultades


existentes para desarrollar innovacin en acuicultura que an deben re-
solverse.

Conclusiones y recomendaciones
En este trabajo se concluye que la industria de la acuicultura ha sido ca-
paz de adaptarse a las demandas del mercado generando innumerables
innovaciones, tanto en sus sistemas de produccin como es sus modelos
de negocios. No obstante, son an escasos los casos de xito de inno-
vacin basada en creacin de conocimiento. Son pocos los ejemplos de
cmo se lleg a productos exitosos que requirieron un desarrollo basado
en conocimiento cientfico y que hoy estn instalados en el mercado o
al menos tienen una trascendencia generalizada y reconocida por gran
parte del sector. A pesar de ello, cuando se construyen modelos de inte-
raccin suficientemente flexibles, que acomoden los distintos intereses
cientficos y productivos, es posible vencer las diferentes barreras y gene-
rar productos como el modelo de dispersin del ISAv, basado en simula-
cin numrica del ocano y la atmsfera, que se presenta en este trabajo.
Es importante definir la funcin del Estado y la de los particulares en el
manejo sustentable de un bien comn como son las masas de agua, dado
que hoy lo reconocemos como un elemento central para el control de
patgenos y parsitos. As expuesto, la innovacin en acuicultura est
encontrando arraigo en el sector acucola en Chile, pero el camino pa-
rece requerir an de cambios en su forma de operar, de la estructura de
sustento que ella necesita y, finalmente, de un mayor nivel de inversin
pblica y privada.
As, los principales aspectos que se identifican como muy importan-
tes en el xito o fracaso del caso de estudio son:
1. La creacin de un espacio propio para la innovacin (OASC) donde
converjan los intereses de los investigadores y de los empresarios. Fue
vital para el xito tcnico de este proyecto, evitando que otras metas
productivas y actividades acadmicas que no apuntan a la innovacin
interfieran.
2. La generacin de confianza mutua entre la empresa y la universidad,
comprendiendo que se requera generar un lenguaje y espacio comn
de trabajo.
3. Es necesario crear sistemas demostrativos concretos para poder con-
vencer a potenciales usuarios de los beneficios que el producto tiene.
Estos sistemas requieren de recursos e infraestructura que no siem-
pre estn disponibles.
4. Se debe generar una mayor capacidad de trabajo conjunto entre el
sector pblico y el privado. Hoy se perciben con funciones opuestas
y las sinergias no se han podido inducir, introduciendo interrogantes
en el uso de estas herramientas por el sector privado.

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28 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El presente trabajo tambin permiti distinguir elementos que tienen


que modificar, o incluso crear, para que la innovacin basada en cono-
cimiento sea una herramienta de desarrollo tangible para la acuicultura
que en muchos de los casos en los que se requiere no necesariamente est
disponible en el extranjero debido a las particularidades ambientales de
nuestros sistemas costeros y a que las especies en cultivo son nativas.
Los patgenos tampoco estn en otras regiones y, por lo tanto, el conoci-
miento que de ellos tenemos no existe. Dentro de este contexto, es posible
realizar las siguientes recomendaciones:
1. Es necesario aumentar las capacidades cientficas en Chile que son in-
suficientes en relacin con el tamao actual de la industria. Hay que
refocalizar y coordinar a los grupos existentes para incrementar su
eficacia en el uso de los recursos econmicos destinados a resolver los
problemas reales que enfrenta hoy el sector acucola. Se debe mejorar
el impacto cientfico en acuicultura aumentando el tamao y calidad
de la comunidad cientfica del pas.
2. Existe consenso en el sector en que hay que crear una estructura de
I+D+i capaz de dar el respaldo tecnolgico y mejorar la capacidad de
innovacin que esta actividad productiva requiere en Chile. La cons-
titucin y estructura interna de esta entidad de I+D+i es discutible,
pero cualquiera sea su formato es necesario coordinar las capacida-
des existentes y asegurar la incorporacin de capital humano avanza-
do en un marco que apoye el desarrollo sustentable de la actividad.
3. Parece que se requiere mejorar los mecanismos de asignacin de re-
cursos para que la innovacin basada en conocimiento adquiera una
relevancia relativa al nivel productivo alcanzado. Se detectaron innu-
merables problemas que no parece posible que sean abordables por
una empresa en particular y se necesita de fondos y mecanismos de
coordinacin. El ejemplo analizado indica en forma categrica que
hay formas mucho ms efectivas en el uso de los recursos que la ins-
titucionalidad tradicional que hoy existe.

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rea acuicultura 29

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URL: http://apps.webofknowledge.com.

Innovacion cientifica (Academia).indd 29 18-11-13 21:58


30 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Figuras

700.000

600.000

500.000
Toneladas (t)

Peces
400.000
Moluscos
300.000 Algas
200.000

100.000

0
04
02

03

05

06

08

09
07

10

11
20
20
20
20

20

20

20

20

20
20

Aos

Figura 1. Evolucin de la produccin (toneladas) por acuicultura de peces, moluscos y algas durante la
ltima dcada en Chile. Fuente: Sernapesca (2013).

A) Produccin acucola de peces (t) (2011) B) Produccin acucola de algas (t) (2011)
0% 0%

34%
41%

Salmn del atlntico


Salmn plateado Pelillo
Trucha arco iris Microalgas
Otros
25% 100%

C) Produccin acucola de moluscos (t) (2011)


1% 1%
4%

Cholga
Chorito
Ostin del norte
Otros
94%

Figura 2. Produccin relativa (%) de diferentes especies de peces (A), algas (B) moluscos (C) en el
ao 2011 en Chile. Fuente: Sernapesca (2013).

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rea acuicultura 31

Figura 3. Concentracin mxima de virus ISA excretado desde los centros en contingencia sanitaria
durante abril 2013 en dos agrupaciones de concesiones. Los puntos verdes indican centros de
produccin de salmones. Las reas en verde muestran una concentracin que no es infectiva,
mientras las reas que van del amarillo al rojo muestran probabilidades crecientes de infeccin.
Concentraciones mayores a 10 TCID50 ml-1 implican una infeccin cierta. Resultados obtenidos con
una simulacin numrica usando la suite WRF-ROMS-Ichthyop.

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32 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Informacin tcnica del proyecto


Modelo de dispersin del virus ISA (ISAv) basado en simulacin num-
rica del ocano y la atmsfera: alcances y desafos.

Aportes privados: (venta servicio)


IFOP
INPESCA
Fuentes Friosur
Financiamiento UACH
Pblicas:
MINECON

Montos $ 63.000.000

El tiempo involucrado desde el primer


acercamiento entre la industria hasta dar
comienzo al primer proyecto de modelamiento
fueron de 4 meses. Desde ese momento hasta
Tiempo involucrado
obtener el primer producto pasaron otros 6
(desde la idea a la innovacin)
meses. Luego de 1 ao posterior al desarrollo
del modelo se obtuvieron datos empricos de
infecciones para poder calibrar el mtodo y
revisar su capacidad de prediccin.

Patentes o registros de proteccin Solicitudes Nacionales: No hay


industrial (n de solicitudes) Internacionales: No hay

La proteccin est dada por la Nacionales: No hay


capacidad de manejo de software Concesiones
abierto. (n de Patentes) Internacionales: No hay
Indicar nmero de personas
Investigadores/gestores involucradas en el proyecto
3

Industria que adopt la innovacin Salmones Friosur SA

Indicar montos de dinero que la(s) empresa(s) ha(n)


comprometido para financiar otros proyectos.
Salmones Friosur SA invirti $ 30.000.000 para
iniciar el trabajo de OASC Ltda. A la fecha no
hay nuevas inversiones, pero OASC Ltda. ha sido
capaz de levantar fondos de Innova Corfo por
Inversin en la innovacin $ 18.000.000.
Indicar si la(s) empresa(s) tiene(n) disposicin para
financiar nuevos proyectos relacionados
con la innovacin.
Han manifestado su disposicin desde el ao
2009, pero hasta ahora no se ha hecho efectivo.

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2
rea agropecuaria
y alimentos

Sector agropecuario y de alimentos


lvaro Pea N. (Coordinador),
Facultad de Ciencias Agronmicas.
Departamento de Agroindustria y Enologa. Universidad de Chile.

Claudio Pastenes V.,


Facultad de Ciencias Agronmicas.
Departamento de Produccin Agrcola. Universidad de Chile.

Rodrigo Infante E.,


Facultad de Ciencias Agronmicas.
Departamento de Produccin Agrcola. Universidad de Chile.

Roberto Neira R.,


Facultad de Ciencias Agronmicas.
Departamento de Produccin Animal. Universidad de Chile.

Ignacio del Ro G.,


San Jos Farms S. A.

Jorge Lazcano C.,


Nestl Chile S. A.

Sebastin Monckeberg V.,


Vilkun S. A.

Resumen
Chile ocupa el lugar 17 en el valor exportado de alimentos, de un uni-
verso de ms de 200 pases. El sector de alimentos es el segundo en ge-
neracin de divisas, crece a razn de US$ 1.000 millones por ao, y ha
duplicado el valor de sus exportaciones en 10 aos. En trminos de valor
de la produccin, el pas se ha ubicado entre los principales veinte pro-
ductores mundiales de frutas y hortalizas y el quinto exportador mun-
dial de vinos.

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34 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Las innovaciones en el sector agropecuario y de alimentos pueden


ser definidas como todos aquellos nuevos conocimientos y tecnologas
que se dan en las fases de produccin, procesamiento y comercializa-
cin y que son aplicados a los procesos econmicos y sociales. Mayorita-
riamente en Chile, la innovacin en este sector ha tenido como factores
estimulantes la capacidad emprendedora del sector privado, la rpida
adaptacin de tecnologas importadas y profesionales universitarios de
buen nivel. Entre las limitantes se cuentan el financiamiento y la casi
nula existencia de departamentos de I+D+i en el sector privado, depen-
diendo, por lo mismo, de la importacin y adaptacin de innovaciones
tecnolgicas generadas en el extranjero a las condiciones locales y la baja
conexin entre centros de innovacin (pblicos) y el sector privado. No
obstante el actual desarrollo del sector, la generacin de innovaciones
locales ha sido escasa. Un ejemplo de trabajo conjunto entre asociaciones
de productores, centros de investigacin, universidades y empresas de
proveedores para realizar acciones de innovacin en el sector agrope-
cuario y de alimentos han sido los consorcios tecnolgicos para la inno-
vacin. Esta iniciativa fue impulsada desde al ao 2004 por Conicyt con
el aporte del Banco Mundial, la Corfo y FIA. Inicialmente se crearon once
consorcios con recursos pblicos de aproximadamente 25 mil millones
de pesos ($2.200 millones promedio/consorcio). En el sector agropecuario
y de alimentos destacan los Consorcios Lechero, del Vino VINNOVA-
TECNOVID, de la Fruta, de Biofrutales, Ovino, de la Papa y Tecnolgico
Apcola para el Mercado Global, todos sociedades annimas.
El caso de estudio que se presenta corresponde a uno de los 21 pro-
yectos desarrollados inicialmente en el marco de la iniciativa pblico-
privada Consorcio Tecnolgico del Vino VINNOVA-TECNOVID S. A.
financiada por Innova-Corfo, proyecto individual por un monto de
$104.150.622, denominado Maduracin de bayas: metabolismo primario
y secundario en relacin con componentes determinantes en la produc-
cin de vinos finos y su modulacin por luz y riego (05CTE02-07) [2006-
2010], el cual tuvo su base en el Proyecto Fondecyt 1020151 (2002-2005)
Consideraciones fisiolgicas en el manejo agronmico de la vid para la
obtencin de vinos de alta calidad en Cabernet sauvignon y Syrah en el
valle del Maipo con un financiamiento aproximado de $75.000.000. La
innovacin asociada a la ejecucin de este proyecto permiti aumentar
el rendimiento por hectrea de viedo entre 30% y 40%, con uvas de la
misma calidad para la elaboracin de vinos finos. Este fue un paquete
tecnolgico de bien pblico de uso general que han aplicado, por ejem-
plo, vias grandes y boutique como Santa Rita y Haras de Pirque, respec-
tivamente, beneficiando al sector productor de vinos finos en Chile al
cambiar el paradigma de que un menor rendimiento producto del raleo
de bayas generaba necesariamente uvas para la produccin de vinos de
mayor calidad. Adems, se introdujeron cambios de manejo en el riego
de los viedos, los que al encontrarse en una mejor condicin fisiolgica

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rea agropecuaria y alimentos 35

al momento de la cosecha, aumentan gradualmente su sustentabilidad.


Parte de estos resultados se plasmaron en publicaciones ISI, como Low
Molecular Weight Phenolic and Anthocyanin Composition of Grape
Skins from cv. Syrah (Vitis vinifera L.) in the Maipo Valley (Chile): Effect
of Clusters Thinning and Vineyard Yield, Food Science and Technology
International. 2007, 13: 153-158, de los autores A. Pea-Neira, A. Cceres,
and C. Pastenes.

PARTE I: Aspectos generales, nacionales e


internacionales acerca de la innovacin en el rea
agropecuaria y de alimentos
El pas y el sector agropecuario y de alimentos, en particular, estn inser-
tos en un nuevo escenario cambiante, competitivo y en una aceleracin
sin precedente. Es por esto que la innovacin es una estrategia funda-
mental para lograr objetivos econmicos, sociales y ambientales. Muchos
pases estn intentando reformar y evolucionar sus programas de apoyo
a la innovacin con el fin de desarrollar capacidades flexibles y pertinen-
tes para lograr esos objetivos (Klerkx et al., 2009). Esto es de particular
urgencia en los pases en vas de desarrollo como Chile, porque el sector
agropecuario y de alimentos sigue siendo un elemento fundamental de
sus economas, y la innovacin es la clave para el crecimiento agrcola
sustentable necesario para reducir la pobreza (Thomas y Slater, 2006).
La innovacin en agricultura y alimentacin puede ser definida como
todos aquellos conocimientos y tecnologas que se incorporan como una
nueva funcin de produccin, procesamiento y comercializacin, y que
son aplicados a los procesos econmicos y sociales. Como resultado de
tales innovaciones, los productores, procesadores y comercializadores se
tornan ms competitivos, producen o venden productos de mejor cali-
dad o ms novedosos, y generan mayores ganancias. La innovacin en
la agricultura est relacionada con variedades o razas mejoradas, tejidos,
vacunas, equipos y tcnicas de cultivo y crianza, entre otros. Tambin
incluye la aplicacin de protocolos de calidad, reestructuraciones organi-
zacionales, mejoras gerenciales y acceso a nuevos mercados y productos.
Las innovaciones pueden conducir a una mejora en la gestin de los re-
cursos naturales y otros, y a generar, en ltima instancia, beneficios para
toda la sociedad.
Un enfoque sistmico reconoce que la innovacin agrcola no trata
solamente de adoptar nuevas tecnologas, sino que tambin requiere de
un equilibrio entre nuevas prcticas tcnicas y formas de organizacin
alternativas, por ejemplo, mercados, tenencia de la tierra y distribucin
de los beneficios (Dormon et al., 2007; Adjei-Nsiah et al., 2008).
En relacin con el posicionamiento del rea silvoagropecuaria y de
alimentos en el mbito nacional o internacional, es posible sealar que

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36 Innovacion basada en conocimiento cientfico

la economa chilena se sustenta en cinco grandes grupos de actividades,


que son: la minera; el sector silvoagropecuario; la pesca; la industria,
comercio, transporte, y servicios varios (Figuras 1 y 2).
En trminos de valor de la produccin, el pas se ha ubicado entre los
principales veinte productores mundiales de frutas y hortalizas (FAO,
2010), quinto exportador mundial de vinos (OIV, 2012), segundo produc-
tor mundial de salmnidos (FAO, 2012) y dcimo productor en el mundo
en acuicultura (FAO, 2010), entre otros rubros de importancia.
El sector de alimentos es el segundo en generacin de divisas y crece
a razn de US$ 1.000 millones por ao, habiendo duplicado el valor de
sus exportaciones en 10 aos. Chile aparece en el lugar 17 en el valor
exportado de alimentos, de un universo de ms de 200 pases, siendo
significativo su aporte al total de las exportaciones del pas. Pocas nacio-
nes presentan una relevancia tal en su producto interno bruto del sector
alimentario como el caso de Chile. A nivel mundial, solo Nueva Zelandia
(con gran desarrollo de imagen como pas productor de alimentos) y Bl-
gica lo superan (Fuente: FAO en www.chilealimentos.com).
En el sector agropecuario y de alimentos aparecen nuevas oportu-
nidades de participacin en la medida de que tengamos la capacidad
tcnica de responder a ellas. Ejemplos de esto son productos orientados
a evitar el aumento de la obesidad y diabetes; la mayor demanda de pro-
tenas de buena calidad; incremento sustantivo de la poblacin de ter-
cera edad, entre otras. Por otra parte, nuestro sector agropecuario y de
alimentos se est viendo amenazado por la aparicin de nuevos actores
a nivel internacional. Vale mencionar ejemplos como los esprragos en
Per, donde alguna vez fuimos relevantes, sumando a esto uvas, paltos,
arndanos, entre otros (en muchos casos con inversin chilena). Siguien-
do con el ejemplo peruano, ese pas cuenta con mejores condiciones
agroclimticas y con profesionales competitivos tanto en reas produc-
tivas como comerciales y menores costos energticos. La oportunidad
est efectivamente en la capacidad que tengamos en generar innovacin
como instrumento de desarrollo de valor. Se debe hacer hincapi en que
la innovacin por s misma no ser una solucin de largo plazo, pero s
lo ser si genera conocimiento de calidad (I+D). Es aqu donde se forma
el crculo virtuoso en que se puede marcar una ventaja significativa que
se debe cimentar.
Coincidiendo con lo sealado por Pomareda & Hartwich (2006), Hart-
wich, & Tola (2007), Nelson (2007), Rling, N. (2009) y www.fia.cl, es po-
sible observar que la situacin actual de desarrollo de la innovacin en el
sector agropecuario y de alimentos es:
Sector pblico: Tradicionalmente en Chile se encomend la respon-
sabilidad de generar el conocimiento y las tecnologas agrcolas al Insti-
tuto Nacional de Investigacin Agropecuaria (INIA) con sedes a lo largo
del pas. A travs de los aos, estos institutos regionales han producido
conocimientos y tecnologas valiosas, en particular en lo referente a la

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rea agropecuaria y alimentos 37

creacin de algunas variedades de plantas (trigo, papa), pero con poco


impacto en generacin de conocimiento en otras reas y en transferencia
del conocimiento al sector privado.
Universidades: Tradicionalmente, las universidades han sido insti-
tuciones de enseanza con una cultura acadmica; pocas se han invo-
lucrado en innovacin, investigacin y servicios reales a la comunidad,
y an menos han llegado a ser centros de excelencia en el rea agrope-
cuaria y de alimentos. Las razones para esto incluyen falta de capital
humano avanzado en un nmero y reas que permita hacer, adems de
docencia, investigacin y extensin; una mala gestin; falta de claridad
en las prioridades; fallas en las reformas y falta de financiamiento p-
blico y privado. Sin embargo, algunas universidades han intentado con-
tribuir al desarrollo del sector agropecuario y de alimentos a travs de
la investigacin bsica y aplicada con impacto en sistemas productivos,
con acciones de transferencia tecnolgica y aplicacin a las comunida-
des locales con xito dismil. No obstante las universidades no tienen
como fin ltimo conducir investigacin orientada al desarrollo, la labor
de profesores y departamentos ha sido incentivada a partir de la crea-
cin de fondos concursables de carcter aplicado (por ejemplo, Fondef,
Innova), lo que permite una mayor coordinacin con las necesidades de
los productores o del sector agropecuario y de alimentos, existiendo, sin
embargo, reas poco desarrolladas. Por ejemplo, siendo Chile uno de los
principales exportadores frutcolas del hemisferio sur y considerando la
lejana de los mercados que demandan nuestros productos, existen muy
pocos desarrollos relevantes a nivel nacional y mundial en I+D+i en un
tema de vital importancia, como la poscosecha de frutas, generado en
centros universitarios chilenos. En conclusin, las universidades pbli-
cas y semipblicas, que son un recurso potencial significativo para la
innovacin agropecuaria y de alimentos, por lo general han subutilizado
en ocasiones su capacidad de contribucin a tales fines.
Organizaciones de productores: No obstante estas organizaciones
(cooperativas de lcteos, de vinos o pisqueras; organizaciones de pro-
ductores y exportadores de fruta fresca como Asoex y Fedefruta; los pro-
ductores y exportadores de vino asociados en Vinos de Chile; Asociacin
de Empresas de Alimentos de Chile, ChileAlimentos, ChileOliva, etc.)
han sido activas en la implementacin de tecnologas que han permiti-
do innovacin en diversos rubros (frutcola, olivcola, hortcola, avcola,
porcino, etc.), la mayora de ellas han sido poco visionarias en establecer
sus propias divisiones o instalaciones de I+D+i, no contando con capital
humano avanzado capaz de ser una contraparte efectiva de investigado-
res de centros de investigacin agropecuaria y de las universidades, que
permitan realmente canalizar las necesidades del sector productivo en
resultados innovadores y facilitar la transferencia. Los productores que
hacen innovacin compran habitualmente las tecnologas y el knowhow
en el extranjero y los aplican, no realizando I+D propia. Por este mismo

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38 Innovacion basada en conocimiento cientfico

motivo, la poca I+D nacional desarrollada fundamentalmente en INIA y


universidades no siempre es transferida y utilizada.
Muchas empresas no entienden los beneficios de la innovacin y mi-
ran los instrumentos de financiamiento pblico como una forma de me-
jorar sus instalaciones productivas o de control de calidad de procesos
y productos, pero no del rea de la innovacin. Por lo antes expuesto, la
respuesta generalizada de las organizaciones de productores a las de-
mandas tecnolgicas es lenta e insuficiente. Muchas continan depen-
diendo de los subsidios estatales e invierten muy poco en innovacin
tecnolgica. El financiamiento de acciones de I+D+i por parte del sector
privado es escaso, a diferencia de lo que se observa, por ejemplo, en el
sector vitivincola australiano, donde por ley se establece el pago obliga-
torio de impuestos de los productores de vino y uva, lo que permite el
financiamiento de la administracin y programas de las organizaciones
como la Australian Wine and Brandy Corporation (AWBC) y la Grape
and Wine Research Development Corporation (GWRDC). De esta forma,
los productores de uva pagan 1,2 por tonelada de uva y las bodegas
aportan 1,8 por tonelada de uva elaborada. Adems, el gobierno de ese
pas contribuye con una cantidad equivalente a la recaudada por la in-
dustria con los impuestos establecidos para investigacin, con un tope de
0,5 % del valor bruto de la produccin (GDP). Actualmente, la industria
de vinos australiana invierte 0,3 % del GDP, por tanto cuenta con un
fuerte estmulo para aumentar la inversin en I+D+i. Esto tal vez cambie
en Chile con la Ley al Incentivo Tributario en acciones de I+D+i reciente-
mente promulgada, pero an no se observa de forma clara.
Proveedores privados de conocimientos y tecnologas: Los produc-
tos provistos por el sector privado incluyen equipos agroqumicos y
biofertilizantes, entre algunos otros. Entre los servicios se cuentan, por
su parte, sistemas de control de calidad, anlisis (fsicos, qumicos, mi-
crobiolgicos), certificacin para la exportacin y almacenamiento bajo
condiciones controladas. Se puede distinguir entre generadores privados
de innovacin y vendedores privados de innovaciones creadas en el ex-
tranjero. La brecha abierta por la insuficiente provisin pblica y privada
de innovaciones ha allanado el camino para que el sector privado copie e
importe tecnologas forneas, incluyendo semillas, agroqumicos y equi-
pamiento en gran parte del sector agropecuario y de alimentos de Chile.
Esto el sector privado lo ve como una ventaja, pero en muchas ocasiones
las tecnologas forneas han resultado poco aplicables a la realidad na-
cional, no permitiendo tampoco el desarrollo y patentamiento de inno-
vaciones nacionales, o bien, como es cada vez ms frecuente, requieren
el pago de royalties a quienes han desarrollado las tecnologas/variedades
en el extranjero, lo que puede ser una limitante al desarrollo y comercia-
lizacin de productos elaborados en Chile.
Productores y pequeos procesadores: Los productores y las peque-
as empresas procesadoras copian de otros, mejoran sus negocios a base

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rea agropecuaria y alimentos 39

de prueba y error, o desarrollan soluciones sin apoyo externo. Usualmen-


te, estas iniciativas son incapaces de reunir una masa crtica de capaci-
dad innovadora y de recursos.
Proveedores de insumos agrcolas y agroindustriales: Los insumos
para la produccin y el procesamiento agrcola ya se trate de semillas,
fertilizantes, plaguicidas, maquinaria, etc. son abastecidos usualmente
por las empresas nacionales o, en mayor medida, multinacionales con
representantes locales. Para vender su producto, estas empresas disemi-
nan conocimiento sobre el uso apropiado de las tecnologas, e incluso
crean campaas de mercadeo que promueven paquetes tecnolgicos ms
amplios. Por ejemplo, el paquete de cero labranza fue promovido por la
empresa de agroqumicos fabricante del herbicida que se requera apli-
car antes de sembrar las semillas. Algunas empresas de agronegocios
han establecido sus propios departamentos de Investigacin y Desarrollo
(I+D), an bsicos, que realizan transferencias de tecnologas importadas
y evaluadas en ensayos locales como innovacin, pero con poco impacto;
otras mejoran productos y procesos de manera informal. El potencial de
innovacin de tales empresas es sustancial.
Generacin de conocimiento y tecnologa del sector privado: Cuan-
do la empresa privada desea innovar, sus opciones incluyen el estableci-
miento de su propio departamento interno de I+D+i (casi nulo en el sector
agropecuario y de alimentos) y la necesaria contratacin de tcnicos y es-
pecialistas; la contratacin de proveedores de conocimientos y servicios
tecnolgicos; la copia de tecnologa usada por otros, y el establecimiento
de alianzas con proveedores de servicios de conocimiento y tecnologa.
Puentes Industria-Centros de conocimiento: Los centros de excelen-
cia se estn comenzando a formar y son una buena iniciativa para unir
las oportunidades en los desarrollos de las universidades y la problem-
tica de la industria. Wageningen UR Chile es un buen ejemplo de ello.
Otro ejemplo de trabajo colaborativo entre asociaciones de productores,
centros de investigacin y universidades y empresas de proveedores para
realizar acciones de innovacin en el sector agropecuario y de alimentos
han sido los consorcios tecnolgicos para la innovacin. Esta iniciativa,
enmarcada en el Programa Bicentenario de Ciencia y Tecnologa (PBCT),
impulsada desde al ao 2004 por Conicyt con el aporte de fondos del
Banco Mundial, la Corfo y FIA, tiene como objetivo fomentar el desarro-
llo de consorcios que generen valor a partir del alineamiento de necesi-
dades de mercado con conocimiento tecnolgico mediante proyectos de
I+D+i de largo plazo que tengan aplicabilidad e impacto relevante en el
mercado. Inicialmente, se crearon once consorcios con un aporte pblico
de aproximadamente 25 mil millones de pesos ($2.200 millones prome-
dio/consorcio). Las propuestas deban tener aplicabilidad e impacto rele-
vante en el mercado, financiando actividades de innovacin empresarial
que permitan generar lneas de investigacin cientfico-tecnolgica de
mediano y largo plazo, conducentes al desarrollo de proyectos que ten-

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40 Innovacion basada en conocimiento cientfico

gan impacto en el mercado. En el sector agropecuario y de alimentos des-


tacan el Consorcio Lechero (integrado por representantes de Fedeleche,
la industria, entidades tecnolgicas y empresas de servicio); Consorcio
del Vino Vinnova-Tecnovid (integrado por representantes de Vinos de
Chile, entidades tecnolgicas universitarias y empresas de servicio), el
Consorcio Tecnolgico de la Fruta S. A. (constituido por la Asociacin de
Exportadores de Chile A. G. (Asoex), entidades tecnolgicas y 26 empre-
sas productoras y exportadoras de fruta), adems del Consorcio Biofru-
tales S. A.; Consorcio Ovino S. A.; Consorcio de la Papa S. A. y Consorcio
Tecnolgico Apcola para el Mercado Global S. A. Estas iniciativas, no
obstante su potencial impacto en el corto, mediano y largo plazo, a poco
tiempo de su ejecucin (seis aos) han mostrado un bajo desempeo en
materias de innovacin tecnolgica, sealado en el estudio realizado por
lvarez et al., (2012).
En la actualidad, en algunos consorcios las fuentes de financiamiento
(por ejemplo, Corfo) han optado por dejar la administracin de los recur-
sos pblicos a las gerencias de las sociedades annimas formadas inicial-
mente, donde los representantes del sector privado tienen un porcentaje
mayoritario en los directorios, decidiendo estos los temas de I+D+i que
desean que se financien, y no contando en su organigrama con personal
cientfico contratado, que est dedicado ciento por ciento a la investi-
gacin, y que contribuya a definir las mejores iniciativas que se deben
financiar, como s ocurre en otras empresas extranjeras de investigacin
que han servido de modelo a los consorcios chilenos, como es el caso del
Australian Wine Research Institute.
En relacin con la propensin a la innovacin en el pas, a causa de
un insuficiente acceso al capital o de una mala percepcin de las opor-
tunidades que surgen de la innovacin, los productores y las empresas
del sector privado invierten menos en innovacin de lo que resulta pti-
mo a nivel individual y social. Como resultado, los gobiernos y agencias
de desarrollo han suplementado los esfuerzos de innovacin privada no
solo mediante la provisin de fondos, sino tambin a travs del estable-
cimiento y desarrollo de capacidades de investigacin en instituciones
pblicas dedicadas a esta actividad. Esto an dista de los modelos que se
aprecian en los pases desarrollados como Australia, Alemania y Estados
Unidos.
Dentro de los factores que estimulan acciones de I+D+i se encuentran
los instrumentos de financiamiento, que complementan lo ya sealado
sobre los consorcios tecnolgicos. La Comisin Nacional de Investiga-
cin Cientfica y Tecnolgica (Conicyt) administra los instrumentos de
financiamiento de los programas Fondecyt, Fondap, PIA y Fondef, que
representaron en el ao 2012 cerca del 85 % de los fondos concursables,
alcanzando un desembolso anual aproximado de unos USD 220 millo-
nes. En el caso de Fondecyt Regular, el ao 2011, en las disciplinas aso-
ciadas a las ciencias agrcolas, la tasa de adjudicacin en relacin con el

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rea agropecuaria y alimentos 41

nmero de proyectos postulados en el rea fue de 44 % (35 proyectos


sobre un total de 84), con un aporte de $4.487.898.000. Para Fondef, consi-
derando todos los concursos de investigacin y desarrollo del programa,
solo como ejemplo en el ao 2010, la tasa de adjudicacin del rea cien-
cias agrcolas fue de 17 % (22 proyectos), con un aporte de $5.347.030.000,
todos presentados por instituciones de educacin superior. En cuanto a
los proyectos Fondap, de acuerdo a las bases estadsticas de Conicyt, en
el perodo 2008-2011 con tres proyectos presentados, hay 0 % de adjudi-
cacin de proyectos en las disciplinas asociadas a las ciencias agrcolas,
al igual que en el programa PIA, con ninguna propuesta presentada en
estas disciplinas para dicho perodo (www.conicyt.cl).
Entre los aspectos que limitan la innovacin en el sector, es posible
sealar:
1. Baja inversin. En Chile, el gasto global en I+D sobre el PGB es de solo
1/10 del estndar de un pas desarrollado. Esto ya es un indicador
significativo, y al parecer la calidad de nuestras investigaciones en
general no est a la altura, como lo demuestra el bajo nmero de pu-
blicaciones cientficas y patentes industriales presentadas en Chile.
2. Falta de accin colectiva en el sector agropecuario y de alimentos. La
percepcin es que la produccin est muy atomizada y es individua-
lista, ya que existe un alto grado de fragmentacin de las agencias de
fondos pblicos.
3. Compromiso limitado del sector privado en I+D+i. En el sector priva-
do hay poca capacidad y, aparentemente, poco inters en invertir en
investigacin que pueda mejorar el valor agregado del sector agrope-
cuario y de alimentos, con una visin de corto plazo, lo cual en parte
se asocia a una limitada capacidad financiera para invertir en I+D+i.
Los presupuestos y el dinero en la industria nacional son manejados
por los profesionales de mrketing y ventas, cuyos objetivos son cor-
toplacistas, ya que ellos son medidos por resultados inmediatos, y la
I+D+i es estratgica. Las grandes empresas multinacionales (Nestl,
Bayer, etc.) han organizado sus unidades de I+D+i de manera estra-
tgica con planes a largo plazo muy relacionados con los negocios.
Definidos los objetivos, tienen presupuesto e independencia para ma-
nejarse.
4. Mercado de capital de riesgo. En el caso de investigadores empren-
dedores (que en general son los menos) pueden hoy directamente
optar al mercado de capital de riesgo existente. Paradjicamente, el
riesgo asumido por estos capitales sigue siendo bajo, financiando ge-
neralmente innovaciones comerciales ms que nuevas ideas que per-
mitan la generacin de conocimientos que de por s son de mayor
riesgo.
5. Bajos niveles de capacitacin de los emprendedores agropecuarios.
Los estudiantes del sector agropecuario y de alimentos por lo general
no se entusiasman por desarrollar habilidades empresariales, lo que

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42 Innovacion basada en conocimiento cientfico

puede convertirse en una limitante en la futura gestin del sistema de


innovacin y el crecimiento del sector.
6. Capital humano avanzado escaso en el sector pblico y privado. Si
bien la educacin universitaria es de calidad suficiente, la cantidad
de profesionales posgraduados es demasiado baja para satisfacer las
necesidades de investigacin y desarrollo que Chile necesita para sus
cadenas de valor agropecuarias y de alimentos. Es de suma importan-
cia generar una comunidad del conocimiento local y tomar provecho
de esta. El programa PAI de Conicyt (atraccin de capital humano
avanzado) es una buena iniciativa, la cual debe utilizar tambin la in-
dustria. Se deben ofrecer atractivas alternativas a estos profesionales
para atraerlos. De la misma forma, el medio local debe ser capaz de
interesar a estos generadores de conocimiento de cualquier naciona-
lidad. Un medio ambiente de innovacin adecuado generar de por s
ms conocimiento.
7. Falta de calidad y consistencia en productos de exportacin tan im-
portantes como frutas chilenas, en comparacin a la de otros competi-
dores del hemisferio sur como Nueva Zelanda, lo que redunda en un
mejor precio para ellos en los mercados internacionales. Los puntos
dbiles se han atenuado, pero son temas an pendientes de mejorar,
como la consistencia de produccin; disponer de mayor apoyo promo-
cional y de mrketing; mejorar an los tiempos de entrega y logstica;
incrementar la percepcin y comprensin del mercado; continuar con
el desarrollo de la coordinacin de la industria y mejorar la oferta de
calibres homogneos y del tamao demandado por los mercados.
8. Falta de visin estratgica. El sector necesita una visin estratgica y
estar focalizado en el potencial de mercado de largo plazo, ms que
dedicarse a estudiar solo temas de productividad.
9. Baja o nula relacin academia-industria. Hoy en da, para el sector
privado la I+D+i est basada en el consumidor y se origina en un co-
nocimiento acabado de este. La academia no recoge esta realidad, ha-
ciendo suposiciones de las necesidades de I+D+i del sector privado.
Oportunidades: Chile debera potenciar su imagen internacional
asocindola a la diversidad climtica y a la diversidad productiva que
esto permite, generando instancias de I+D+i particulares para cada re-
gin productiva e integrada a redes nacionales. Del mismo modo, existe
una gran potencialidad de utilizacin de recursos genticos locales, que
an no ha sido desarrollada.
Desafos: Se debe trabajar en temas de sustentabilidad ambiental en
el sector agropecuario y de alimentos; por ejemplo, en la lnea del Cdigo
Nacional de Sustentabilidad de la Industria Vitivincola de Chile (www.
sustentavid.org), del cual carecen importantes sectores exportadores,
como el avcola, porcino, lechero, por nombrar algunos, lo que ayudara
a promover una imagen de productos sanos y de sectores productivos
preocupados por el medio ambiente, los que son valorados tanto por el

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rea agropecuaria y alimentos 43

mercado interno como externo, aspecto que Nueva Zelanda, frica del
Sur y pases europeos han implementado. Recientemente, Asoex presen-
t la Gua de Buenas Prcticas de Sustentabilidad, iniciativa que busca
facilitar la implementacin de los principales requisitos de sustentabili-
dad para la industria frutcola nacional, lo que se espera contribuya en
este proceso, pero an es una medida incipiente, quedando mucho por
avanzar en el sector agropecuario y de alimentos.

PARTE II: Anlisis de un ejemplo especfico


El origen de la idea de este ejemplo especfico nace a partir de las conclu-
siones del proyecto Fondecyt 1020151, concluido en el mes de marzo de
2005 y desarrollado por los laboratorios de Fisiologa del Estrs en Plan-
tas y de Enologa y Metabolitos secundarios de la Facultad de Ciencias
Agronmicas de la Universidad de Chile, con un financiamiento aproxi-
mado de $75.000.000. El proyecto consisti en estudiar la fisiologa de
plantas en dos variedades tintas de vid para elaboracin de vinos en el
valle del Maipo y la respuesta del metabolismo de sus frutos al modificar
algunas prcticas usuales de manejo cultural.
Muchas prcticas vitivincolas comunes en Chile provienen de ob-
servaciones a los sistemas de produccin franceses. Sin embargo, tales
condiciones de produccin contrastan con las de la mayora de los valles
clidos de Chile, al contar aquellas con precipitaciones estivales de hasta
1.000 mm de lluvia y con muchos das nublados y fros. Asociadas a tales
condiciones, las prcticas de no regar o hacerlo de manera mnima y de
ajustar la carga de los viedos (eliminar parte de los racimos) es muy
comn y frecuente en los viedos franceses de produccin de vinos de
alta gama.
Como resultado del proyecto Fondecyt mencionado, se pudo concluir
que la implementacin de las prcticas de riego y de ajuste de carga no
eran adecuadas para las condiciones edafo-climticas chilenas, ya que
atentaban contra el rendimiento, retorno econmico de los planteles viti-
vincolas y la sustentabilidad de los viedos de clima clido nacionales.
Estas conclusiones nacieron de ensayos y experimentos bsicos en re-
lacin con capacidad fotosinttica de plantas y metabolismo secunda-
rio de bayas, y se plasmaron en artculos como Low Molecular Weight
Phenolic and Anthocyanin Composition of Grape Skins from cv. Syrah
(Vitis vinifera L.) in the Maipo Valley (Chile): Effect of Clusters Thinning
and Vineyard Yield, Food Science and Technology International. 2007,
13: 153-158, de los autores A. Pea-Neira, A. Cceres, and C. Pastenes.
Especficamente, de los resultados obtenidos nace la idea de que la
calidad de la fruta para la produccin de vinos de alta gama no disminu-
ye si no se eliminan los racimos del viedo (aumentando el rendimiento
entre 30 % y 40 %, aproximadamente) y si se riegan con mayores aportes
de agua (se incrementan los rendimientos potenciales en 20 %, aproxi-

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44 Innovacion basada en conocimiento cientfico

madamente, adems de alargar la vida media de los planteles vitcolas


chilenos).

Evolucin de la idea hasta estado precompetitivo


La idea, a partir de los resultados obtenidos inicialmente, fue postulada
y seleccionada como uno de los 21 proyectos iniciales en el marco de
la iniciativa pblico-privada Consorcio Tecnolgico del Vino Vinnova-
Tecnovid S. A., financiada por Innova-Corfo, como proyecto individual
por un monto de $104.150.622, denominado Maduracin de bayas: me-
tabolismo primario y secundario en relacin con componentes determi-
nantes en la produccin de vinos finos y su modulacin por luz y riego
(05CTE02-07) [2006-2010].
La idea entonces alcanz un estado precompetitivo en aproximada-
mente cuatro aos, tiempo necesario para lograr la adjudicacin y pos-
terior desarrollo de un proyecto apoyado inicialmente por la asociacin
de productores de vinos finos de exportacin Chile-Vid, la que que pos-
teriormente se fusion con Vias de Chile, formando Vinos de Chile.
Al trmino del proyecto, se comprob y demostr que los atributos y
composicin de los frutos de vides tintas no se ven afectadas al mante-
ner la totalidad de la carga y al aumentar, dentro de ciertos mrgenes,
el nivel de riego. Ambos factores contribuyen a elevar el rendimiento de
los viedos de Chile, sin perder la calidad de la fruta con propsitos de
elaboracin de vinos tintos de alta gama.
Dentro de las actividades del consorcio, se procedi a su difusin en
al menos tres presentaciones nacionales y regionales de alta convocato-
ria (enlogos, viticultores y empresarios de la industria del vino) con un
promedio de 100 asistentes cada una. Asimismo, se realizaron al menos
cinco presentaciones dirigidas a profesionales de la industria del vino
en el valle del Maule y lugares aledaos. Todas estas, en el marco de las
actividades de difusin del proyecto.
Adems, estos resultados se continuaron presentando en otras char-
las por parte de los investigadores principales, como invitados a reu-
niones de asociaciones gremiales y profesionales de distintos valles vi-
tivincolas de Chile. Asimismo, los resultados que sostenan la idea de
innovacin en el manejo agronmico de produccin de vides para la pro-
duccin de vinos tintos de alta gama fueron parte importante del diplo-
mado de extensin Fisiologa de la Vid de Inters Enolgico, destinado
a profesionales viticultores y enlogos. Finalmente, tales resultados se
incorporaron como material docente en la formacin de ingenieros agr-
nomos viticultores y enlogos de la universidad donde ejercen docencia
los investigadores responsables de la idea.
En el presente, las prcticas de riego de viedo en empresas del valle
central de Chile se han modificado sustancialmente y los manejos de
ajuste de carga se han limitado a situaciones complejas que lo ameriten.

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rea agropecuaria y alimentos 45

Fondos de financiamiento pblico y privado


Tal como se ha mencionado, la innovacin surgi de proyectos financia-
dos por el programa Fondecyt de Conicyt, presentados por la Universi-
dad de Chile y el Consorcio Tecnolgico del Vino Tecnovid financiado
por Innova-Corfo, en el que, adems de las universidades, participaron
inicialmente las empresas asociadas a ChileVid A. G. y posteriormente a
Vias de Chile A. G. (ambas asociaciones gremiales fusionadas desde el
ao 2007 en Vinos de Chile).

Principales impulsos recibidos y obstculos al desarrollo


El proyecto fue posible de desarrollar por la actitud y voluntad de co-
laboracin de reas de investigacin distinta pero complementarias a la
enologa, como son la biologa, fisiologa vegetal, metabolismo de com-
puestos secundarios y la qumica enolgica.
El representante de la organizacin Chile-Vid, que discuti los de-
talles de cada proyecto del consorcio, mantuvo un altsimo inters en
la adjudicacin de este proyecto. Su intervencin y coordinacin en la
postulacin del mismo, su interlocucin con los agentes de Corfo y su
compromiso en avanzar en la postulacin, negociando con otros compe-
tidores, fue muy importante en el logro del financiamiento para el desa-
rrollo de la idea.
Adems, la contraparte enolgica de los proyectos que favorecieron la
evolucin de la idea de innovacin mantena fuertes lazos con la indus-
tria del vino por su participacin en organizaciones gremiales relativas
a la enologa de Chile. Esto favoreci y fortaleci las posibilidades de
contar con el apoyo financiero de la industria como contraparte en el
desarrollo del segundo y definitivo proyecto.
Uno de los principales obstculos por vencer, por parte de todos los
proyectos del consorcio tecnolgico, dentro de los que se incluye el que
permite el desarrollo de la idea de innovacin, fue la dificultad de lograr
un acuerdo de cooperacin con otra universidad chilena, que tambin
particip como competidora, en el concurso.
Una vez que concluy el proyecto, aun cuando los profesionales de
la industria asistieron muy interesadamente a las actividades de divul-
gacin de los resultados obtenidos, fueron muy reacios a implementar-
las en sus sistemas productivos en un comienzo. La mayor parte de las
decisiones de campo en la industria del vino son tomadas por profesio-
nales enlogos, de fuerte trabajo en bodega y ausentes en el campo. Los
enlogos chilenos se caracterizan por realizar muchas temporadas de
vendimia (cosecha y elaboracin de vinos) en diversos pases producto-
res de vino del mundo. En ellos, la tradicin es muy fuerte. La participa-
cin de estos profesionales en actividades de formacin, como el diplo-
mado mencionado anteriormente, que considera largas explicaciones y

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46 Innovacion basada en conocimiento cientfico

extensas materias relativas a los principios que determinan la calidad


enolgica de la fruta, fue finalmente una de las vas que permitieron la
adaptacin de la innovacin en el manejo de riego y de carga frutal en
los viedos chilenos.

Principales aspectos que se identifican en el xito


del caso de estudio
La experiencia del grupo de investigacin y su capacidad analtica pre-
via, as como la complementariedad de las reas expertas involucradas,
resultaron de fundamental importancia. Asimismo, el desarrollo de esta
idea en el contexto de la universidad permiti contar con estudiantes
de pre y de posgrado que trabajaron en el desarrollo de cada una de las
etapas de cada proyecto. Lo anterior significa que los costos de mano de
obra del proyecto son menores y la calidad de la misma, de muy buen
nivel. La calidad de la mano de obra en la ejecucin de cada uno de los
ensayos de la investigacin es fundamental para lograr resultados con-
fiables y escalables.
Plasmar la idea en una prctica aceptada se sustent en que la inves-
tigacin se realiz en un centro de investigacin de prestigio y que los
investigadores asociados a esta idea son considerados independientes
(es decir, no comprometidos con empresas en particular) y de buen nivel
por parte de los profesionales de la industria vitivincola y enolgica.

Papel del mbito acadmico en la evolucin


de la idea original
En general, en los sistemas universitarios nacionales las ideas en torno
a la investigacin bsica y aplicada estn lideradas por la creatividad de
los propios investigadores, orientados a temas de su inters que pueden
o no coincidir con las necesidades del sector productivo. Este fue el caso
del proyecto que dio curso a la idea original.
Respecto de los recursos humanos disponibles, se debe enfatizar que
contar con investigadores competitivos y de buen nivel facilita la imple-
mentacin de proyectos complejos. Esto, porque aun cuando los proyec-
tos de investigacin financian equipamiento, lo ms importante es con-
tar con investigadores colaborativos que acten aportando creatividad
y anlisis crtico de los resultados. La disponibilidad de investigadores
competitivos en este caso, as como el ambiente universitario, con estu-
diantes de pre y posgrado, permiti el desarrollo del proyecto, alcanzan-
do resultados contundentes.
El principal obstculo en la mantencin de la lnea de investigacin
es la estructura del consorcio tecnolgico, en la que cada parte (pri-
vados y universidades) mantiene una proporcin en el directorio y lo

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rea agropecuaria y alimentos 47

administran sin buscar un objetivo comn, sino tratando de imponer


sus porcentajes accionarios, en muchos casos mayoritarios para el sec-
tor privado por su mayor aporte pecuniario inicial. Para las empresas,
las universidades son una necesidad para mantener el sistema funcio-
nando, no entendiendo aspectos como overhead o que el equipamiento
cientfico necesario para el desarrollo de la idea no es un bien de la
sociedad annima que se vende cuando se requieren fondos para, por
ejemplo, la mantencin de su planta administrativa, lo que se debe a
que el equipamiento es de propiedad del consorcio y se deja con cierto
grado de inestabilidad el uso de este para futuras propuestas investi-
gativas de los grupos de las universidades. Para estas, generar resulta-
dos aplicables en proyectos de corta ejecucin es una meta compleja,
no siendo fcil conectarse con las necesidades de la industria, pues en
algunos casos es difcil transferir resultados que corresponden a eta-
pas intermedias de I+D+i. Este problema no necesariamente existe en
todos los proyectos administrados por el sistema de consorcios. En el
caso descrito en particular, la incorporacin de un representante de la
universidad ante el directorio del consorcio, que no demuestra inters
personal en su desarrollo, ha resultado hasta ahora una condicin de
inestabilidad en la disponibilidad en el mediano-largo plazo del equi-
pamiento y de poca continuidad del grupo de investigacin en otras
iniciativas del mismo consorcio. Muy probablemente, el hecho de que
este representante sea ms bien un recurso humano de administracin
general y no un cientfico o administrativo que promueva la investiga-
cin y desarrollo resulta ser un problema.

Aspectos institucionales
Los proyectos que permiten, inicialmente, la generacin de una nueva
hiptesis (Fondecyt) y su resolucin posterior, en el mbito de aplicacin
(consorcios), corresponden a concursos de fondos pblicos. En el primer
caso, este concurso, aunque no de manera exclusiva, permite desarrollar
investigaciones no necesariamente aplicadas, pero de calidad internacio-
nal (es obligatoria la publicacin de resultados en revistas de corriente
principal) que sirvan de base a la generacin de hiptesis con aplicacin
en la industria. En el segundo caso, se trata de un concurso ms reciente,
destinado especficamente a desarrollar investigaciones conducentes a
generar innovacin y que requiri en su concurso aportes pecuniarios de
la industria y universidades. En el proceso de concurso del proyecto que
desarroll la idea conducente a la innovacin de manejo de riego y de car-
ga frutal, los ejecutivos de la administracin pblica responsable de este
proyecto en particular, radicados en Corfo, demostraron gran capacidad
y voluntad de apoyo en el proceso de su formulacin , de seguimiento de
objetivos por plantear e, incluso, como huspedes en conversaciones con
universidades competidoras.

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48 Innovacion basada en conocimiento cientfico

A pesar del gran nivel de compromiso demostrado en el proceso de


formulacin y concurso, los organismos del Estado responsables del se-
guimiento financiero y de informes tcnicos se mantuvieron, por moti-
vos de diseo reglamentario de los consorcios, ausentes de su desarrollo
e implementacin. Finalmente, una de las partes constituyentes del con-
sorcio decidi en un directorio vender el equipamiento adquirido debido
a la falta de fondos. Puesto que se trataba de consorcios financiados fuer-
temente con fondos pblicos, es importante tener en cuenta la opinin de
estos organismos en relacin con decisiones de este tipo.
Asimismo, esta iniciativa, nacida como herramienta de asociatividad
e innovacin, tuvo corta vida en lo financiero, reducindose muy fuer-
temente en el presente. La innovacin en la agricultura requiere de una
accin permanente, de manera de mantener laboratorios cada vez ms
especializados en sectores productivos especficos y conectados ms
prolongadamente con los actores productivos. Las iniciativas de cor-
to plazo no alcanzan a promover aplicaciones de impacto, ni a generar
profesionales con niveles de especialidad elevados en reas productivas
sensibles. Adems, el equipamiento resultante de estas iniciativas queda
inmediatamente libre y disponible para la implementacin de activida-
des de investigacin aplicada, pero para otros rubros distintos a los que
promovieron su implementacin inicial.
Las organizaciones empresariales, por otra parte, no obstante su fuerte
entusiasmo y compromiso en la adjudicacin de los proyectos, entre los
que se encuentra el que permiti el desarrollo de la idea de innovacin, in-
cluso aportando con fondos pecuniarios, no parecen tener ideas claras de
modelos de desarrollo de innovaciones productivas asociadas con univer-
sidades. Al menos no en el largo plazo. Por lo mismo, estrategias como la
venta de equipos para la supervivencia del consorcio (para financiar secre-
taria, oficina y telfono) ocurrieron por decisiones de sus representantes,
que conformaban mayoritariamente los directorios de tales consorcios.
Se debe reconocer, por ltimo, que por parte de las organizaciones
empresariales que apoyaron el desarrollo de los consorcios, uno de los
estamentos de mayor relevancia lo constituyeron sus profesionales, vi-
ticultores y enlogos. Aun cuando, como se seal anteriormente, se
trata, especialmente en el caso de los enlogos, de profesionales muy
conservadores y tradicionales, estos demostraron permanente inters en
las actividades de difusin de resultados. Asimismo, su participacin en
actividades de extensin de la universidad donde se realiz el desarrollo
de la idea de innovacin permiti la masificacin de su implementacin.

Contribucin de los instrumentos gubernamentales


Como se seal anteriormente, dos fondos de financiamiento fueron im-
portantes en el desarrollo de la idea conducente a la innovacin descrita
en el rea vitivincola.

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rea agropecuaria y alimentos 49

Anlisis crtico sobre los niveles de formacin de profesionales y tcnicos


A lo largo del desarrollo de la innovacin, se involucraron investiga-
dores, personal tcnico y profesional de apoyo al proyecto, estudiantes
de pre y de posgrado. Posteriormente, se incluy a los profesionales de
la industria del vino en Chile, para fines de extensin e incorporacin
de nuevos manejos en las actividades de produccin de uva para fines
enolgicos. Respecto del componente cientfico, estos ya trabajaban en
las reas expertas que concurrieron a la investigacin bsica que llev
a la implementacin de una segunda investigacin, esta vez aplicada.
En cuanto al componente tcnico del proyecto, este consider a tcni-
cos de laboratorio y bioqumicos. Estos ltimos lograron incorporarse
rpidamente a los trabajos, incluso a nivel de campo, manteniendo una
visin crtica de las metodologas y analtica necesaria, as como de los
resultados. Los estudiantes de pre y de posgrado fueron un aporte en el
desarrollo de ensayos. La disponibilidad de estudiantes de doctorado
fue escasa y, de haber sido mayor en este proyecto, posiblemente hu-
biese multiplicado el manejo de los resultados, as como la obtencin
de otros. Finalmente, en lo que respecta a los profesionales viticultores
y enlogos, todos ingenieros agrnomos, estos contaban con una pre-
paracin bsica lo suficientemente fuerte y consistente como para com-
prender la metodologa de los ensayos y la investigacin en general, la
contundencia de los resultados y el impacto potencial sobre la calidad
enolgica del producto final de la industria y con suficientes conoci-
mientos en aspectos de aplicaciones de tecnologas que contribuyen a la
ejecucin de los ensayos (por ejemplo, sistemas de riego). En este senti-
do, la masificacin de una nueva prctica de manejo fue posible gracias
a la capacidad de los profesionales de la industria para comprender
resultados que dicen relacin con qumica enolgica, fisiologa vegetal
y biologa molecular.

Conclusiones y recomendaciones
Entre los aspectos relevantes en el xito del estudio, se cuentan:
1. Disponibilidad y capacidad de colaboracin de investigadores en
reas distintas y complementarias, que permitieron la postulacin de
la idea, su desarrollo y elaboracin de conclusiones. Asimismo, estos
investigadores mantenan lneas de investigacin consolidadas con
capacidad de anlisis en los temas ensayados.
2. Disponibilidad de fondos de investigacin concursables tanto en
aspectos bsicos como, posteriormente, en aspectos aplicados, pero
con requerimientos de investigacin compleja para su demostracin.
Respecto de los fondos de investigacin, destinados al desarrollo de
I+D+i, el fondo Innova-Corfo de Consorcios Tecnolgicos promueve la
asociatividad de toda una industria.

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50 Innovacion basada en conocimiento cientfico

3. Existencia de una industria comprometida con la postulacin de los


proyectos de investigacin, con su seguimiento y con la capacidad de
aportar pecuniariamente a su desarrollo. Adems, con profesionales
en esta industria con una formacin lo suficientemente slida como
para comprender la naturaleza de la investigacin, sus resultados y
sus potencialidades.
4. La existencia de universidades complejas, que adems de albergar re-
cursos humanos competitivos en investigacin realicen docencia de
pregrado, de magster y de doctorado, lo que permite incorporar re-
cursos humanos de apoyo de slida formacin y amplias capacidades
intelectuales en el desarrollo de la idea.

Recomendaciones para mejorar en forma significativa las


funciones de las instituciones, las orientaciones de los
instrumentos y la formacin de profesionales y tcnicos en
las universidades
A partir de los factores que facilitaron el xito en la investigacin que
permiti la formulacin de nuevas hiptesis y, posteriormente, la imple-
mentacin de proyectos de investigacin conducentes a la demostracin
de tales hiptesis, en el marco de proyectos con la concurrencia asocia-
tiva de una importante parte de la industria del vino en colaboracin
con universidades, es posible considerar algunas recomendaciones. En
primer lugar, los fondos de investigacin bsicos no excluyen la posibili-
dad de conseguir ideas con aplicacin en el sector productivo. Asimismo,
los fondos aplicados deberan no solo promover la asociatividad de la
industria (a gran escala), sino, adems, generar estrategias que permitan
mantener tales colaboraciones en el largo plazo.
Respecto de las universidades, la formacin y el financiamiento de
estudios de posgrado son necesarios para la generacin de recursos hu-
manos altamente calificados para el desarrollo de proyectos de investiga-
cin tanto bsicos como aplicados. Del mismo modo, contar con centros
de emprendimiento e innovacin en las universidades (y formar a los
futuros profesionales con un mayor espritu de emprendimiento) y con
departamentos de cooperacin tcnica que articulen las necesidades del
sector productivo de I+D+i con las capacidades de las universidades de
forma expedita y sin burocracia en la obtencin de documentos para par-
ticipar de manera conjunta en la postulacin a fuentes de financiamiento
concursables son algunas recomendaciones que permitiran mejorar las
funciones institucionales.

Innovacion cientifica (Academia).indd 50 18-11-13 21:59


rea agropecuaria y alimentos 51

Literatura citada
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Innovacion cientifica (Academia).indd 51 18-11-13 21:59


52 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Figuras
Exportaciones de Alimentos
2008

DIstribucin de las exportaciones de alimentos 2008


(Millones de USD)
Agrcolas
Pecuarias
Productos del mar

4.072 Variacin de crecimiento 2007-2008


(32,6%)

8,7%
7.345
(58,9%)
1.060 19,3%
(8,5%)

22,8%

0 5 10 15 20 25

Fuente: Banco Central, Informe Comercio Exterior chilepotenciaalimentaria.cl

Figura 1. Aporte en millones de dlares de los principales rubros exportadores de Chile.

Exportaciones Totales 2007-2008


(Millones de USD)

2008 39.456 8%
Cobre - Minera
2007 42.837

2008 8.057 + 11,8


Otras Exportaciones
Industriales 2007 7.204

2008 5.464 + 9,6


Forestales
2007 4.982

2008 12.477 + 18%


Alimentos
2007 10.560

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 45.000

Fuente: Banco Central, Informe Comercio Exterior chilepotenciaalimentaria.cl

Figura 2. Aporte porcentual de los principales rubros agropecuarios de Chile.

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3
rea ciencia de
los materales

Desarrollo de nuevos materiales:


casos de investigacin con impacto
comercial en nanotecnologa
y nuevos usos del cobre
Ral Quijada (Coordinador),
Depto. de Ingeniera Qumica y Biotecnologa,
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile.

Humberto Palza (Coordinador),


Depto. de Ingeniera Qumica y Biotecnologa,
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile.

Ren Rojas,
Depto. de Qumica Inorgnica,
Facultad de Qumica,
Pontificia Universidad Catlica de Chile.

David Vargas,
Director Ejecutivo, Duam S.A.
Innovacin al Sur del Mundo.

Resumen
La ciencia de los materiales y su importante generacin de conocimien-
to nuevo promueve actualmente en el mundo innovaciones tecnolgicas
en los ms diversos rubros industriales, entregando productos cada vez
mejores y con propiedades especficas que estn transformando los pro-
cesos de manufactura hacia otros energticamente ms eficientes.
Chile, cuantitativamente todava con escasos cientficos en esta rea,
recibi un fuerte impulso cuando en 1997 el Gobierno cre el Fondo de

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54 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Financiamiento de Centros de Excelencia de Investigacin en reas Prio-


ritarias (FONDAP) y declar a la ciencia de los nuevos materiales como
una de estas reas estratgicas para el desarrollo del pas.
Con esta mirada visionaria surgi el Centro para la Investigacin In-
terdisciplinaria Avanzada en Ciencia de los Materiales (CIMAT) en la
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la Universidad de Chile,
que congreg a un slido equipo interdisciplinario de esa facultad como
de otras facultades y universidades, y que funcion con recursos de esa
fuente estatal durante 1999-2009.
En el presente, el CIMAT contina sembrando y cosechando nue-
vas semillas por los esfuerzos de diversos investigadores que han
trabajado y que se han formado en su seno, pertenecientes principal-
mente a instituciones universitarias. Cada uno de ellos y desde sus
laboratorios orienta sus lneas de trabajo en este quehacer esencial-
mente multidisciplinario, accediendo a otros fondos estatales o priva-
dos, y estimulando al mismo tiempo la formacin de nuevos talentos
en el rea.
El CIMAT, por otro lado, recoge hoy lo que fue su ejemplar desempe-
o cientfico reconocido internacionalmente y su capacidad de atraer a
las empresas, ganando confianza recproca a travs de dilogos fluidos.
Desde sus cimientos a la fecha, ha estado desarrollando diversos proyec-
tos de alto impacto tecnolgico y ha contribuido a la evolucin de otras
importantes innovaciones en el pas.
Solo en el rea de la nanotecnologa destacan dos investigaciones na-
cidas al alero del CIMAT con relevante eco en el mercado nacional e in-
ternacional: nuevos materiales basados en nanoarcillas, con fuertes apli-
caciones en la industria automotora, la aeronutica, la electrodomstica,
la construccin y la de embalaje, junto a nuevos materiales con nano-
partculas de cobre que, por las propiedades bactericidas comprobadas
de este metal, estn teniendo importantes aplicaciones tanto en la salud
como en la acuicultura.
El objetivo de este captulo es presentar dos casos de investigacin e
innovacin en ciencias de los materiales, donde el CIMAT ha jugado un
rol relevante y que se espera tengan, o ya estn teniendo, un importante
valor comercial: Caso 1) Desarrollo de materiales que mejoran la distri-
bucin de nanopartculas en las matrices de polmeros sintticos, y Caso
2) Nuevos usos del cobre como agente bactericida.
Estas apuestas tecnolgicas que se hicieron fueron grandes, porque
hubo ciencia de calidad, fondos estables, laboratorios especializados,
equipamientos, empresas comprometidas y tiempo para que todo esto
sucediera.

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rea ciencia de los materiales 55

Parte 1
1.1. Innovacin en las ciencias de los materiales
Desde los albores de la existencia humana, los materiales han sido fun-
damentales para el desarrollo de la civilizacin y cada poca histrica
fue marcada por el desarrollo de algunos de ellos, como las edades de
piedra, del bronce y del hierro.
Ms an, la disponibilidad local de materiales y la capacidad de desa-
rrollarlos de manera cada vez ms sofisticada incidieron en los avances
alcanzados en los estilos de vida entre los distintos grupos culturales.
En 1950 ya estaban a disposicin nuevas y ms complejas tcnicas
experimentales que permitieron el diseo de materiales para diversas
aplicaciones especficas. Asimismo, ante la necesidad de materiales con
mejores propiedades se comenz a abordar la perspectiva multidiscipli-
naria de esta ciencia, como por ejemplo en el desarrollo de biomateriales
para prtesis o implantes.
A nivel mundial, la investigacin y el desarrollo de nuevos materiales
ha sido el motor de la innovacin tecnolgica. Los expertos estiman que
esta rea jugar un rol crucial, una suerte de palanca impulsadora, en
cuatro reas que desafiarn el mundo en los prximos 30 aos, como son
la energa, el ambiente, la salud y la defensa.
De los diferentes tipos de materiales, parte de las innovaciones ex-
puestas en este captulo tienen una aplicacin en los llamados polmeros
sintticos o materiales plsticos, en particular en una amplia variedad
de plsticos comercialmente ms utilizados polipropileno (PP), polie-
tileno (PE) o policloruro de vinilo (PVC), entre otros y tambin biode-
gradables.
Los polmeros antes mencionados tienen las ventajas de tener bajos
costos, usar como materia prima subproductos procedentes de la refina-
cin del petrleo y tener propiedades que los hacen altamente aprove-
chables: flexibles en su desempeo y de fcil procesamiento.
Junto con esas ventajas, los polmeros, al estar constituidos por una o
ms unidades repetitivas monmeros generan un ambiente propicio
para servir de molde o matriz para incorporar otros materiales, denomi-
nados aditivos, cargas o partculas.
En su conjunto, esta mezcla, polmeros y partculas, recibe el nombre
de materiales compuestos o compsitos.
No obstante, en la ciencia de los materiales es relevante llegar a un
equilibrio entre la cantidad de polmeros y los aditivos para lograr las
propiedades deseadas en el producto final. Para conseguir lo anterior,
en esta rea experimental es imprescindible dispersar homogneamen-
te el aditivo o carga en la matriz del polmero. De este modo, se puede
asegurar que las partes y las piezas que se armarn con los materiales
compuestos tambin tendrn propiedades uniformes.

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56 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El mercado de los polmeros compuestos es cada vez ms pujante.


No solo se invierte menos en metales, que son ms costosos y altamente
demandantes en energa tanto para su obtencin como para su produc-
cin, sino que adems se ahorra energa en los procesos de fabricacin.
Adems, el reemplazo de polmeros compuestos por metales hace que en
el caso de los aviones y los automviles se gaste menos combustible por
la reduccin de peso de los mismos.
Los avances mundiales estn dirigidos a desarrollar polmeros para
optimizarlos con nuevas partculas y obtener sorprendentes propieda-
des. Para esto, se necesitan nuevos polmeros con diversidad de propie-
dades para hacerlos ms compatibles con estos materiales, como made-
ras, metales o vidrios.
Con el nacimiento de la nanotecnologa, campo de la tecnologa que
manipula la materia en un rango entre 1 y 100 nanmetros (un nanme-
tro equivale a la millonsima parte de un milmetro; un micrmetro a la
millonsima parte de un metro), la bsqueda de nuevos materiales poli-
mricos deriv en el desarrollo de los nanocompuestos, o sea, polmeros
con introduccin de partculas a nanoescala, que evidencia hoy un gran
avance internacional.
Todas las aplicaciones ms sofisticadas en nanocompuestos surgie-
ron desde la ciencia de los materiales, la que ido creciendo progresiva
y principalmente en Estados Unidos, Europa, Japn y China. Como su
investigacin es necesariamente interdisciplinaria, esta rea se ha visto
muy favorecida con la facilidad de las comunicaciones y un mundo cada
vez ms interconectado.
En Chile, la ciencia de los materiales germin por la propia motiva-
cin de investigadores localizados principalmente en las instituciones
universitarias. Por esta va y sin coordinacin entre ellos, se crearon
diversos grupos desde la ingeniera, las ciencias bsicas y la medicina,
cada uno siguiendo distintas lneas de trabajo.
Tal situacin vir positivamente cuando en 1997 el Gobierno de Chile
decidi crear el Fondo de Financiamiento de Centros de Excelencia de
Investigacin en reas Prioritarias (FONDAP) y declar a la ciencia de
los nuevos materiales como una de las reas prioritarias y estratgicas
para el desarrollo socioeconmico del pas.
Fue as como naci en 1999 el Centro para la Investigacin Interdisci-
plinaria Avanzada en Ciencia de los Materiales (CIMAT), administrado
por la Universidad de Chile y que tuvo financiamiento hasta 2009 cuan-
do finaliz el FONDAP.
Durante ese perodo, el CIMAT estuvo conformado por un equipo
multidisciplinario de importantes investigadores de las universidades
de Chile, Catlica de Chile y de Santiago.

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rea ciencia de los materiales 57

Su director fue Fernando Lund1; su subdirector Ral Quijada 2, quien


fue el responsable del desarrollo de los materiales polimricos y, en par-
ticular, de aquellos que integraron la nanotecnologa. Ambos cientficos
pertenecen a la Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la Univer-
sidad de Chile.
El quehacer del CIMAT catapult con importantes investigaciones en
nuevos materiales desarrollados en nanotecnologa, como el uso de pol-
meros con nanopartculas.
En este captulo se presentan dos casos de innovacin que nacieron o
fueron potenciados en el CIMAT, como son el desarrollo de nanopartcu-
las a base de arcillas y nuevos usos del cobre como agente bactericida, ya
sea como metal o como aditivo de plsticos, a nivel micro o nano.

Parte 2
2.1. Origen de innovaciones en nanocompuestos
Explorando innovaciones, el grupo cientfico parti con investigaciones
a microescala, apuntando al descubrimiento de propiedades en nuevos
materiales.
Con el nacimiento del CIMAT en 1999 se potenci todo lo necesario
para descubrir qu aditivo, carga o partcula se poda agregar a los po-
lmeros para mejorar sus propiedades. Las investigaciones entonces se
centraron en un frgil material: la cscara de huevo, y esta dio sorpresas.
Haba una importante capacidad interdisciplinaria de investigadores,
laboratorios para realizar los experimentos y tanto conocimiento como
experiencias en el rea de los nuevos materiales, principalmente entre
acadmicos de la Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la Uni-
versidad de Chile.
La industria, entretanto, ya estaba demandando ms materiales pls-
ticos con propiedades especficas y a costos ms bajos, una meta que
mova ms la curiosidad del quehacer cientfico.
En el equipo de investigadores, liderado por Ral Quijada (coordi-
nador), surgi entonces la idea de incorporar a nivel micromtrico ma-
teriales naturales, como por ejemplo la cscara de huevo, con el fin de
sustituir productos comerciales.
Como el principal componente de la cscara de huevo es el carbonato
de calcio, se pens entonces que este desecho avcola poda sustituir dos
productos comerciales de origen mineral, el carbonato de calcio y el xi-
do de zinc (talco), que se emplean convencionalmente para otorgar a los
polmeros mayor resistencia o rigidez.
Lo importante en este proyecto fue contar con la participacin de Jos
Luis Arias, parte del equipo del CIMAT a cargo de los biomateriales,

1 Doctor en Fsica de los materiales y Premio Nacional de Ciencias Exactas 2001.


2 Qumico y Doctor en ciencia de polmeros.

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58 Innovacion basada en conocimiento cientfico

quien ya estaba trabajando en el conocimiento estructural y morfolgico


de la cscara de huevo, particularmente en la membrana adherida a esta,
la que result fundamental en el polmero compuesto y sus propiedades.
Luego de dos aos de investigacin y un enfoque multidisciplinario,
los cientficos descubrieron que la membrana adherida a la cscara de
huevo funciona como un compatibilizante entre los pelets fundidos del
polmero y las micropartculas de carbonato de calcio. Pudieron entonces
entregar exitosamente este sustituto y mejorar las propiedades mecnicas.
Adems, esta innovacin podr dar un importante aporte ambiental
ante la opcin de eliminar definitivamente la acumulacin de cscaras
de huevo en las empresas avcolas y dar valorizacin a estos tipos de
residuos. Al mismo tiempo, al emplearse este desecho, que tiene costo
cero o muy bajo, los minerales que reemplaza no seran extrados de las
minas, con toda la inversin que ello implica.
El proyecto culmin con una patente otorgada en Chile (2010) y Esta-
dos Unidos (2008). En este momento est en etapa de comercializacin3.
Esta invencin comprende el uso de un refuerzo natural basado en la
cscara de huevo para la elaboracin de materiales compuestos a base de
polipropileno, uno de los plsticos ms utilizados en el mundo. Se logr,
adems, mejorar los comportamientos mecnicos y trmicos en compa-
racin con los materiales compuestos de polipropileno que utilizan como
refuerzos minerales tradicionales.
Estos microcompuestos se utilizan en la fabricacin de piezas espec-
ficas en la industria del automvil, la electrodomstica, la textil y la de
empaques.

2.2. Unin casi perfecta


Sin embargo, todava haba que vencer un obstculo. Los polmeros y los
aditivos proporcionados a los mismos suelen comportarse como el agua
y el aceite, es decir, a veces presentan una difcil combinacin qumica
permanente. La pregunta era cmo distribuir ms uniformemente esta
carga inorgnica y otras en la matriz del polmero.
Para resolver este problema, los investigadores lo estudiaron y desa-
rrollaron un material compatibilizante a base de un compuesto natural
llamado cido itacnico.
El trabajo, divulgado en congresos y revistas cientficas, tuvo tal im-
pacto que el equipo del CIMAT fue contactado por la empresa petroqu-
mica brasilea Braskem, con importante presencia en el mercado global
y el tercer mayor productor de polipropileno en el mundo.
Braskem produce pellets de polmeros sintticos y ciertamente est
interesada en entregar un mejor producto a sus clientes.

3 Patente para el uso de relleno de cscara de huevo. Inventores: Arias, Jos Luis & Quija-
da, Ral & Toro, Patricio & Yazdani-Pedram, Mehrdad.

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rea ciencia de los materiales 59

El desarrollo tecnolgico de compatibilizantes comenz en 2005, con


fondos del CIMAT. En vista de esta investigacin, en 2010 se estableci
un acuerdo de escalamiento con Braskem para probar la tecnologa a
nivel piloto. Con tal propsito, la empresa financi este proyecto para
desarrollarlo en Chile por un monto de US$ 70.000 y, en 2011, otorg al
grupo de trabajo del CIMAT un premio a la innovacin por US$ 100.000.
La tecnologa ha sido patentada en Chile (2006), China (2012) y Comu-
nidad Europea (2013), con solicitud en EE.UU., India y Brasil4.
La presente invencin se refiere al proceso de obtencin del compa-
tibilizante y su uso en la elaboracin de nanocompuestos de poliolefina,
microcompuestos y mezclas de polmeros.
El nuevo material permite obtener notables propiedades mecnicas
mejoradas y presenta muchas aplicaciones, desde los parachoques en los
automviles hasta las partes de los electrodomsticos para que no se res-
quebrajen.

2.3. De lo micro a lo nano


Estas investigaciones llevaron al equipo cientfico del CIMAT a dar un
paso ms all, como desarrollar polmeros con la herramienta de la na-
notecnologa.
Si las propiedades que se consegua a nivel micro eran buenas, ms
fantsticas seran a nivel nano. Mientras ms diminutas son las partcu-
las incorporadas, mejor se comportan los polmeros que las reciben.
La investigacin, que comenz en 2005, se centr en el estudio de
arcillas comerciales y arcillas volcnicas encontradas en Chile. Estas se
estudiaron y se agregaron nanopartculas a la matriz de diferentes pls-
ticos junto con el compatibilizante encontrado.
El desarrollo tecnolgico de las arcillas y sus modificaciones posee
patentes concedidas en Chile (2011) y Estados Unidos (2011)5.
Esta invencin revela la elaboracin de una nueva arcilla hbrida que
usa el cido itacnico como refuerzo para los nanocompuestos de poliolefi-
na. En comparacin a las arcillas que emplean refuerzos tradicionales o co-
merciales, se mejoran notablemente las propiedades mecnicas y trmicas.
Con respecto al empleo de nanoarcillas nacionales de origen volcni-
co, existe una patente presentada en Chile (2011) y en 2012 al Tratado de
Cooperacin en materia de Patentes (PCT)6.
Las innovaciones en nanoarcillas tienen como principal mercado la
industria automotora, la de embalaje y la de construccin. Por ejemplo,

4 Patente compatibilizante. Inventores: Quijada, Ral & Yazdani-Pedram, Mehrdad &


Toro, Patricio & Moncada, Edwin.
5 Patente arcilla hbrida. Inventores: Quijada, Ral & Toro, Patricio & Yazdani-Pedram,
Mehrdad.
6 Patente nanoarcillas de origen volcnico. Inventores: Quijada, Ral & Toro, Patricio &
Yazdani-Pedram, Mehrdad.

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60 Innovacion basada en conocimiento cientfico

tienen importante aplicacin en los embalajes de exportacin de Chile,


en particular para que las frutas puedan mantenerse bien conservadas
durante el recorrido de grandes distancias.
Este nuevo material acta sobre la permeabilidad de los embalajes.
Impide el ingreso de humedad y oxgeno a su interior y, a la vez, no deja
salir otros gases para la mantencin de los alimentos.
El trabajo con nanoarcillas tambin tiene otra patente presentada en
Chile (2010), Estados Unidos (2011) y Brasil (2010)7.
La invencin trata la elaboracin de las nanopartculas con morfolo-
ga controlada va tcnica sol-gel. Los nanocompuestos obtenidos mejo-
ran las propiedades mecnicas, trmicas y de barrera. Por su composi-
cin constante, alta pureza y productos no txicos, se pueden utilizar,
adems, en la qumica y las industrias alimentaria y farmacutica.
Actualmente, tambin est en curso un proyecto Innova de Corfo
para extender el uso de arcillas como refuerzo de caucho natural para
mejorar las propiedades de desgastes en procesos mineros. Este desarro-
llo se est realizando con la participacin de la empresa Weir Minerals,
lder en la manufactura de equipamiento minero para procesos de trans-
porte de lodos y material.

2.4. Relevancia y mercado de nanocompuestos


Los nanocompuestos, por sus propiedades superiores a los compuestos
convencionales y a microescala, se pueden sintetizar empleando tcnicas
simples y de bajo costo.
Con esta nueva aproximacin no solo se pueden lograr mejoras en las
propiedades del plstico con concentraciones 10 veces menores que con
las partculas tradicionales, sino que tambin es posible encontrar nuevas
aplicaciones no pensadas dcadas atrs. Por tanto, lo ms importante en
los nanocompuestos polimricos es la baja cantidad de carga que hay que
colocar. Por eso los nanocompuestos son ms livianos que los microcom-
puestos, lo que claramente redunda en el importante tema de eficiencia
energtica.
Adems, la exploracin actual est centrada principalmente en na-
nopartculas, porque estas se comportan de manera muy diferente de
aquellos materiales con partculas macroscpicas. Por ejemplo, materia-
les que no son conductores pueden pasar a ser semiconductores por el
uso de partculas a nivel nanomtrico.
La adicin de nanopartculas a los polmeros ha sido capaz de permi-
tir nuevas propiedades en los materiales compuestos, pero los resultados
dependen en gran medida del tratamiento de superficie de esas diminu-
tas partculas y de los procesos utilizados.

7 Patente Sol-Gel. Inventores: Quijada, Ral & Moncada, Edwin.

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rea ciencia de los materiales 61

La principal demanda de estos nanocompuestos est en la industria


automotora, la aeronutica, la construccin, la electrodomstica y la de
embalaje, las que exigen materiales cada vez ms livianos y con mejores
propiedades mecnicas (como resistir altas temperaturas, impactos, defor-
maciones o rupturas, entre otras) y de barrera. Sus desarrollos son cada
vez ms especficos o a la medida, segn las necesidades del mercado.
La innovacin en nanocompuestos recibe una fuerte aceleracin por
las nuevas demandas de la sociedad que esperan de estas tecnologas
materiales provenientes de fuentes renovables, menos contaminantes,
ms livianos y que, por tanto, contribuyan con el menor gasto de energa
a liberar menos emisiones a la atmsfera de gases de efecto invernadero.
Como se puede apreciar, el alto impacto de las aplicaciones actuales
y futuras de los polmeros compuestos est principalmente relacionado
con los beneficios tanto econmicos como tecnolgicos y ambientales del
uso de la nanotecnologa.
Alman Polmeros es una importante consultora del rubro en Brasil,
pas en que la nanotecnologa es considerada un rea estratgica. De he-
cho, existe un programa de nanotecnologa en el Ministerio de Ciencia
y Tecnologa con el objetivo de estimular la investigacin y desarrollo a
travs de fondos especiales.
Tambin en Brasil se crearon diversas redes y programas para fomen-
tar la interaccin entre investigadores de las universidades o centros de
investigacin en nanotecnologa de ese pas.
El rpido avance en el desarrollo de nanocompuestos comenz en la
dcada del 90, cuando la Toyota innov con el uso de nanopartculas en
las matrices de los polmeros. La incorporacin de estas diminutas part-
culas gener materiales compuestos (5% o 10% en peso) con propiedades
similares a otros materiales con cargas convencionales, pero que repre-
sentaban en peso un 40% o ms.
El desarrollo de nuevos nanocompuestos ha recibido especialmente
mayor inters en los ltimos aos, focalizado en la actualidad en la in-
corporacin de nanopartculas ms especiales, como nanotubos de car-
bono, lminas de grafeno y nanopartculas de cobre o arcilla, con gran
inters en su estudio por sus aplicaciones en la medicina, la electrnica
y los biomateriales.
Tambin en los ltimos aos este tipo de investigaciones se ha in-
crementado en nuestro pas por la disponibilidad de equipamiento de
caracterizacin adecuada y por la amplia gama de aplicaciones a las que
se puede acceder con este tipo de materiales.
Las aplicaciones de mayor crecimiento se asocian a aquellos nano-
compuestos con propiedades bactericidas, resistentes al fuego, con baja
permeabilidad a gases, con mejor balance de propiedades tanto mecni-
cas como trmicas, incluyendo la modificacin de superficies.
Todas las innovaciones con estas propiedades ya son una realidad
en el mercado. El consumo mundial de nanocompuestos alcanz en

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62 Innovacion basada en conocimiento cientfico

2011 aproximadamente 140.000 toneladas mtricas, correspondientes a


US$ 920 millones, y se espera que para los prximos aos supere las
330.000 toneladas mtricas, con un valor de US$ 2,4 mil millones8.
Los nanocompuestos de arcilla, en tanto, corresponden a ms de la
mitad de este mercado y su crecimiento para los prximos cinco aos se
estima en ms de un 50%.
Hacia el 2020, los mercados de embalaje y de vehculos motorizados
representarn el 40 % de la demanda total tanto de nanoarcillas como de
nanocompuestos. De estos ltimos, se espera que penetren en los mer-
cados de las bebidas, las cervezas, los alimentos, la farmacutica y la
electrnica debido a sus inigualables propiedades de barrera, resistencia
y conductividad.
La construccin emerge como un mercado importante para los nano-
compuestos en cuanto a sus aplicaciones en tuberas, grifera, puertas,
ventanas, revestimientos y aislacin. Adicionalmente, se proyecta que
aumente su ingreso al mercado de la electricidad y de la electrnica, b-
sicamente como sustituto de materiales conductores.
Las nanoarcillas, en tanto, se han empleado en amplios sectores de la
industria de automviles, cosmtica, envases, pigmentos, pinturas, pa-
peles, dispositivos contra incendio y medicina. ltimamente tambin se
han utilizado para descontaminar suelos y en la remocin de aceites o
metales pesados del ambiente.
Las nanoarcillas constituyen una clase de aditivos completamente
nueva, encaminados a movilizar las reservas potenciales de plsticos sin
la necesidad de cambiar el proceso de fabricacin. Es un material natural
que tiene la particularidad de convertirse en una pasta plstica cuando
se mezcla con agua y en cantidades adecuadas. Por tanto, tiene las mis-
mas propiedades fsicas del talco o la mica.
Muchos tipos de materiales arcillosos, tales como la bentonita, han
sido utilizados como rellenos inorgnicos en polmeros convencionales
con la finalidad de reducir costos y darles propiedades especiales, como
barreras contra la humedad o resistencias a la tensin, la corrosin y la
abrasin. Adems, reducen la transmisin de rayos UV, incrementan la
estabilidad dimensional de los materiales y poseen buenas propiedades
para el reciclaje.
Un grupo de investigadores de la Universidad Catlica de Chile, li-
derado por el doctor Ren Rojas, tambin trabaja en la bsqueda de las
mltiples aplicaciones de los nuevos materiales, como las que tienen las
nanopartculas de arcilla como aditivo en polmeros. Estos nanocom-
puestos los genera in situ, o sea, las unidades del polmero crecen en un
reactor con distribucin nanomtrica de arcilla.

8 Bcc Research market forecasting (2012), Global Markets for nanocomposites, nanoparti-
cles, nanoclays and nanotubes, NANO 21E.

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rea ciencia de los materiales 63

Para este cientfico, una de las aplicaciones ms importantes de estos


materiales compuestos est en la industria automotriz (pisaderas de au-
tos) o en materiales que requieran alta resistencia a la abrasin.
Spectrochem9 es un referente de la industria brasilea en el desarro-
llo, fabricacin y comercializacin de nanoarcillas que tienen una amplia
aplicacin en pinturas y otros productos. Esta empresa sostiene que los
nuevos materiales basados en nanoarcillas abrirn grandes posibilida-
des en el desarrollo de plsticos y cauchos ecolgicamente ms viables.

2.5. Incursin con el cobre antimicrobiano


En 2003, la International Copper Association (ICA) con sede en Nueva
York, encargada de promover la ampliacin del mercado del cobre y el
CIMAT organizaron un simposio en torno a los nuevos usos del cobre y,
entre estos, se dio nfasis al metal como material bactericida.
Lo que atrajo al ICA fue la credibilidad del CIMAT, establecida por
tratarse de un centro interdisciplinario competitivo a nivel mundial. A
partir de esta asociacin se generaron numerosas investigaciones, desa-
rrollos y emprendimientos tanto en el CIMAT como en Chile y el resto
del mundo.
Un ejemplo de esta accin conjunta fue el concurso internacional
ICA-CIMAT para presentar durante tres aos investigaciones acadmi-
cas orientadas a encontrar nuevos usos del cobre. De los 300 proyectos
mundiales que llegaron, se adjudicaron 10.
El administrador de esta iniciativa es quien fund aos ms tarde
Copper Andino, una compaa chilena que fabrica diversos productos
con fibras de cobre y que se ha desempeado con singular xito, como se
ver ms adelante.
Con el correr del tiempo, estos eventos, que despertaron el inters de
los investigadores y otros profesionales, se convirtieron en un puente
hacia las ms variadas aplicaciones del metal.
Como una reaccin en cadena, el tema despert un creciente inters
de la industria en general, dado que, adems, en 2008 la Environmental
Protection Agency (EPA) organizacin encargada de proteger la salud
humana y el ambiente en los Estados Unidos aprob el registro de 270
aleaciones de cobre al valorar su propiedad bactericida para su uso en
superficies slidas de contacto.
Los rigurosos estudios experimentales de la EPA demostraron que
el cobre y sus aleaciones, a diferencia del acero inoxidable, los iones de
plata y los desinfectantes eliminan en 99,9% las bacterias patgenas en
forma continua y permanente.
Con este anuncio, el cobre se convirti en el primer metal sobre el
cual recae este reconocimiento sustentado en un extenso trabajo de in-

9 www.spectrochem.com.br

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64 Innovacion basada en conocimiento cientfico

vestigacin cientfica. A la fecha, esas aleaciones aprobadas por la EPA


superan las 400.
Ante este alentador escenario, la ICA dio un gran paso al lanzar en
2010 la marca registrada del cobre Antimicrobial Copper Cu+, para ini-
ciar las aplicaciones que ya existen en gran parte del mundo en el sector
salud, transporte y recintos educacionales.
Los resultados de la EPA provocaron tanta conmocin que la ICA ini-
ci en 2009 un estudio multicntrico en las salas de Unidades de Cuida-
dos Intensivos (UCI) para probar la propiedad antibacteriana del cobre.
La experiencia finaliz exitosamente en siete hospitales de Inglaterra,
Estados Unidos, Alemania, Japn y Chile.
En nuestro pas, con el apoyo de Codelco, esta novedosa experiencia
fue realizada en el Hospital Doctor Salvador Allende de Calama, conoci-
do como Hospital del Cobre. Con este fin, particip la empresa nacional
Duam S.A. en la fabricacin de partes y piezas con aleaciones de cobre.
El gran objetivo de la iniciativa en varios hospitales fue disminuir las
infecciones intrahospitalarias (IIH), un problema de salud pblica an
no resuelto en ninguna parte del mundo.
Segn informacin de la ICA, 24 millones de personas en el mundo
adquieren IIH, equivalente al total de la poblacin de Australia. Con este
avance, hospitales y clnicas del mundo podrn por primera vez contro-
lar las infecciones causantes de muchas muertes y de altos costos para
los sistemas pblicos.
Las IHH afectan mayoritariamente a pacientes internados en las salas
de UCI, cuyos ocupantes han recibido intervenciones mdicas invasivas
o sus sistemas inmunolgicos estn debilitados o en formacin.
Los patgenos que causan las IIH se trasmiten fundamentalmente a
travs de las manos de los mdicos, las enfermeras, los auxiliares de la
salud y las visitas. Por contaminacin cruzada, objeto-persona y perso-
na a persona, la infeccin se propaga a los pacientes, pudiendo ser esta
grave o potencialmente mortal. El reservorio de estos patgenos es el
ambiente, o sea, las superficies de contacto.
En Estados Unidos los valores de IIH son demasiado altos. Segn in-
formacin del Centro de Control y Prevencin de Enfermedades de ese
pas, cada ao se producen ms de 2 millones de IIH, ocasionando alre-
dedor de 90 mil muertes con un costo de 4,5 a 5 mil millones de dlares
por ao.
Un estudio realizado en 2003 en hospitales pblicos de Chile estim
en 70.000 los casos anuales de IIH, las cuales prolongaban la estada de
los pacientes en un promedio de 10 das y aumentaba el uso de antibiti-
cos en los pacientes afectados en dos a cuatro veces, con el consiguiente
aumento en los costos de atencin10.

10 Brenner, P. & Nercelles, P. & Pohlenza, M. & Otaza, F. (2003). Costo de las infecciones
intrahospitalarias en hospitales chilenos de alta y mediana complejidad. Revista Chilena
de Infectologa (pp. 90-285), Vol. 20.

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rea ciencia de los materiales 65

En los distintos hospitales del estudio multicntrico se seleccionaron


las principales superficies de contacto que ms se contaminan en las sa-
las UCI y las que fueron habilitadas con distintos elementos elaborados
a base de cobre puro y aleaciones.
En el Hospital del Cobre, en Chile, esos elementos fueron: las baran-
das de las camas, las manillas de las camas, las cubiertas de las mesas de
los pacientes, los porta-sueros, los antebrazos de las sillas de visitas y los
lpices para escribir en los monitores touches presentes en las salas UCI.
En el estudio chileno la parte bacteriolgica estuvo a cargo de la doc-
tora Valeria Prado, profesora titular de la Facultad de Medicina de la
Universidad de Chile.
En la investigacin11 se consideraron los principales patgenos resis-
tentes a los antibiticos en los centros hospitalarios de Chile, como son
el Staphylococcus aureus, resistente a la meticilina (SAMR); la Acinetobacter
baumannii y la Pseudomonas aeruginosa, entre otros. Todas estas bacterias
originan graves infecciones pulmonares, urogenitales, dermatolgicas e
incluso septicemias.
En el ensayo clnico chileno sorprendi la eliminacin del SAMR, el
principal protagonista de las infecciones intrahospitalarias en las lti-
mas cuatro dcadas y hoy refractario a la mayora de los antibiticos
disponibles. La carga bacteriana de este patgeno se redujo en 98,5% en
las barandas de la cama, en 97,7% en las manillas de la cama y en 94,4%
en las mesas de los pacientes.
Por otra parte, en una serie de experimentos independientes realiza-
dos en centros hospitalarios de Estados Unidos (Michael Schmidt, 2010)
se comprob que incluso si se limpian las superficies de contacto con
desinfectantes autorizados, en muy corto plazo la carga bacteriana pre-
sente en los mismos retornan a los niveles observados antes de esa higie-
nizacin.
A partir de todos estos auspiciosos resultados, la ICA empez a pro-
mover los usos del cobre bactericida en la salud, bsicamente en los
recintos hospitalarios y en todos aquellos ambientes de alta afluencia
pblica consultorios, metro, transporte pblico, colegios, bancos, su-
permercados (carros), universidades, baos pblicos, gimnasios, postas,
servicios de urgencia, entre otros.
Asimismo, la ICA financi estudios preliminares con un aporte de
US$ 250.000. A partir de esta iniciativa se generaron varios emprendi-
mientos nacionales, entre los que se puede mencionar el uso del cobre
como antimicrobiano en la industria textil, mobiliario mdico y la gene-
racin de proyectos tecnolgicos (Corfo-Innova y Fondef) con aplicacio-
nes en reas de la salud y acucola, comprometiendo montos solo en la
Universidad de Chile de US$ 500.000.

11 Prado, Valeria & Vidala, Roberto & Durn, Claudia (2012). Aplicacin de la capacidad
bactericida del cobre en la prctica mdica. Revista Mdica de Chile (pp. 1317-1324), Vol.
140.

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66 Innovacion basada en conocimiento cientfico

En Chile, Codelco ha jugado un rol fundamental a travs de su rea


de desarrollo de mercados y responsabilidad social empresarial, impul-
sando la aplicacin de cobre antimicrobiano en superficies crticas de
contacto en la Unidad de Pacientes Crticos del Hospital Roberto del Ro
y en el Hospital de Urgencia Asistencia Pblica (HUAP, ex Posta Central).
Este ltimo proyecto es a la fecha uno de los ms grandes a nivel
mundial en cuanto a la aplicacin de cobre antimicrobiano en las super-
ficies de contacto que ms se contaminan en los ambientes hospitalarios.
Tambin Codelco ha financiado y cofinanciado la aplicacin de cobre
antimicrobiano en superficies crticas de contacto en espacios pblicos
de la capital, como en la estacin Santiago Bueras de Metro y la Biblioteca
pblica de Santiago.
En todos estos proyectos Codelco ha contado con la colaboracin del
equipo de CopperBioHealth para el diseo, fabricacin e instalacin de
los productos y superficies de cobre antimicrobiano. CopperBioHealth es
un emprendimiento chileno que en 2009 naci en la empresa Duam S.A.,
siendo hoy una de las empresas lderes a nivel mundial en este rubro.
Las aplicaciones de cobre antimicrobiano ya irrumpieron tanto en
el mercado nacional como internacional, y existen varios proyectos en
desarrollo que buscan aumentar su participacin. Es as como Copper-
BioHealth proyecta materializar proyectos por US$ 1 milln en el 2013 y
mantener una tasa de crecimiento del 15% durante el trienio 2014-2016,
consolidando en esta primera etapa una oferta responsable en el merca-
do local.
A nivel internacional, el mercado de materiales con acciones antimi-
crobianas alcanz los US$ 1,6 mil millones en 2012 y para 2018 se espera
que crezca a US$ 3,3 mil millones. Los principales usos de estas apli-
caciones estn en los sectores salud, envases de alimentos y almacena-
miento, construccin, cosmtica, mobiliario y cuidado personal12.
Por lo tanto, el futuro de las investigaciones y emprendimientos na-
cionales relacionados con la propiedad antimicrobiana del cobre tienen
un gran mercado para desarrollarse a nivel mundial. Este mismo esce-
nario global ha llevado a la ICA a proyectar una demanda adicional de
cobre mundial equivalente a 500 mil toneladas/ao producto de la apli-
cacin del cobre como metal antimicrobiano.

2.6. Otras aplicaciones del cobre metlico


Entre los emprendimientos nacionales tambin destaca Copper Andino,
una empresa chilena que ha innovado incorporando sales de cobre y sa-
les de zinc en polmeros, combinacin que crea un efecto de sinergia que
amplifica los beneficios antimicrobianos del cobre. Estos polmeros pue-

12 Antimicrobial Coatings Market-Global Industry Analysis. Growth and Forecast (2012-


2018), Transparency Market Research, (2013).

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rea ciencia de los materiales 67

den ser posteriormente convertidos en hilados textiles, telas no tejidas y


un sinfn de otros productos.
La tecnologa creada por Copper Andino est respaldada por cua-
tro patentes que les permiten comercializar en mercados como Estados
Unidos, Canad, Europa, China y otros pases. Para efectos comerciales,
esta tecnologa ha sido registrada con el nombre de Incopper. En proceso
tiene otras dos propiedades industriales presentadas al PCT, con ms de
200 pases signatarios.
Copper Andino no solo aprovecha las propiedades bactericidas del
cobre, sino que tambin las propiedades fungicidas, antivirales y acari-
cidas, comprobadas en varios centros universitarios del mundo y Chile.
A estas propiedades antimicrobianas se suma incluso la propiedad
del cobre sobre la piel, entre las que est corregir el colgeno, mejorar la
tonicidad y la textura. Esto permite desarrollar productos con beneficios
cosmticos, por ejemplo: atenuar arrugas.
Las propiedades de todos los productos desarrollados por Copper An-
dino son analizadas y certificadas por laboratorios locales e internacio-
nales. Tambin posee laboratorios para el desarrollo de sus tecnologas
y actualmente est montando sus propios laboratorios microbiolgicos.
En nuestro pas, Copper Andino lanz junto a la empresa textil chile-
na Monarch calcetines de fibras de cobre, emprendimiento que alcanza
una venta de 600 mil pares al ao. Asimismo, con la participacin de Ce-
lulosa Arauco y Codelco, Copper Andino tambin introdujo tanto en el
mercado nacional como latinoamericano una nueva lnea de planchas de
melamina con cobre, llamada melamina Vesto, que presentan un efecto
antimicrobiano mucho ms efectivo que las que utilizan plata.
Se suma una promocin que hizo con Copec durante el verano del
2012 de 350 mil sandalias con tecnologa Incopper, las que fueron vendi-
das en 45 das.
Otros productos son las vendas y mandriles antimicrobianos con tec-
nologa Incopper que son comercializados por la empresa Kawel, la que
adems desarroll y patent las herraduras de cobre.
El modelo de negocio de Copper Andino es establecer alianzas co-
merciales con empresas que produzcan y comercialicen productos con
tecnologa Incopper. Para ello tiene un socio comercial en China, la em-
presa IICC, la cual explora potenciales socios para elaborar productos en
ese pas.
Un ejemplo de esta coordinacin es el acuerdo comercial con la em-
presa Vicsa para producir ropa de trabajo y equipos de seguridad que
provean una proteccin adicional a los trabajadores. Entre los productos
que se comercializarn con tecnologa Incopper estn las primeras capas,
ropa interior, indumentaria de cama, zapatillas, zapatos de seguridad,
guantes y mascarillas, entre otros.
En el mercado estadounidense, con la empresa Copperme lanz cal-
zones posparto y calcetines para diabticos que han obtenido la aproba-

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68 Innovacion basada en conocimiento cientfico

cin de la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos.


Pronto lanzar en Chile y en el mundo mouses y teclados con tecnologa
Incopper. Finalmente, en alianza con Codelco e IICC, introdujo este ao
ropa indumentaria en el Hospital de Quemados Shanghi, desde delan-
tales, sbanas, toallas, cortinas y batas.
Copper Andino tambin desarroll con el aporte de Corfo telas no teji-
das antimicrobianas con cobre, tecnologa Incopper, que son desechables.
Estas telas se utilizan en mascarillas, batas, cubrecamillas, gorros, etc. Tales
productos sern prximamente donados a la ex Posta Central de Santiago.
Copper Andino actualmente consume en sus lneas de productos va-
rias toneladas de sales de cobre y zinc al ao. Con los nuevos productos
en etapa de desarrollo podran llegar a consumir sobre 100 toneladas de
estas sales al ao. Sobre la venta de sus productos, esta empresa estim
que se trata de informacin confidencial.

2.7. Estudio de nanopartculas de cobre en el CIMAT


El equipo del CIMAT, en este caso teniendo como timonel al doctor
Humberto Palza (coordinador), comenz en 2007 a explorar nuevas tec-
nologas con propiedad bactericida del cobre.
Aprovechando la experiencia anterior ganada con nanocompuestos
de arcilla, los cientficos pensaron en la posibilidad de introducir na-
nopartculas de cobre a los polmeros. Se sumaron de esta manera las
bondades tanto livianas como de procesamiento del plstico a la accin
antimicrobiana del metal.
Pudieron demostrar que la mezcla entre un material plstico y las
nanopartculas de cobre genera un nuevo material antimicrobiano que
supera muchas de las limitantes de emplear cobre metlico en diversas
aplicaciones.
El grupo de investigacin comenz a trabajar en la tecnologa de in-
corporacin de cobre nanomtrico en distintas matrices polimricas. En
el 2011 se ingres una solicitud en Chile de la patente que protege este
desarrollo tecnolgico y en el prximo ao se solicitar al PCT13.
Para desarrollar esta tecnologa, se levantaron fondos por aproxima-
damente $200.000.000 de subsidios estatales Innova Corfo y del progra-
ma Idea de Fondef. Adems, la empresa asociada Duam S.A. entreg
$30.000.000 para perfeccionar la tecnologa a aplicaciones especficas,
como disminuir la carga bacteriana en instalaciones hospitalarias y ob-
tener efectos antifouling en la industria acucola.
Actualmente el equipo desarrollador cuenta con profesionales del
rea de la ciencia de los materiales, como ingenieros qumicos y doctores
en materiales, adems de especialistas en transferencia tecnolgica.

13 Patente de polmeros con partculas de cobre. Inventores: Palza, Humberto & Quijada,
Ral & Delgado, Katherine & Pinochet, Ivette.

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rea ciencia de los materiales 69

Esta investigacin condujo a la creacin de la empresa Plasticopper,


que ser la encargada de administrar la tecnologa y su licenciamiento.

2.8. Mallas antifouling


A travs de la adjudicacin de un proyecto Fondef Idea, liderado por
Humberto Palza (coordinador), los investigadores quieren resolver un
importante problema de la industria acucola, en particular la salmone-
ra, como lo es la formacin de pelculas orgnicas (biofouling) en las jaulas
plsticas donde se realizan los cultivos.
El costo de prdidas potenciales asociado a las rupturas de las mallas,
producto de la adherencia de microorganismos y algas, bordea US$ 1 mi-
lln por jaula14.
Diversos estudios indican que hasta un 20% del precio final (de mer-
cado) del salmn se relaciona con el biofouling, estimndose que el costo
total asociado puede ser entre un 20% y un 80% de los costos totales de
mantencin. De esta manera, Chile, segundo mayor productor de sal-
mn, est absorbiendo costos directos que estaran entre 18,3 y 80 millo-
nes de dlares al ao15.
Las principales soluciones industriales actuales para impedir este
tipo de incrustacin biolgica en las jaulas son: 1) cubrir la superficie de
material plstico con una pintura antifouling; y 2) reemplazar el material
plstico por una aleacin metlica de cobre de mucho mayor costo y con
dificultad de procesar.
Estas soluciones presentan la desventaja de que no son capaces de
controlar la velocidad de liberacin del agente y/o el material es activo
por un corto tiempo. Adems, tienen altos costos, tanto operacionales
como de instalacin.
Ms an, no existen en el mercado jaulas basadas en mallas plsticas
que sean capaces ellas mismas de evitar el biofouling, generando un nicho
de mercado altamente relevante, lo que le dio contexto y pertinencia a
este proyecto.
Conocidas estas trabas, el CIMAT est desarrollando un nuevo ma-
terial plstico capaz de liberar iones de cobre en forma controlada y por
largo tiempo (ms de un ao), manteniendo las principales propiedades
de la matriz.
Esta tecnologa generar un plstico antifouling intrnseco, altamente
bioactivo, de duracin prolongada y fcilmente procesable.
El proyecto se bas en adicionar diferentes tipos de partculas de co-
bre a una matriz termoplstica comercial, tal como las utilizadas actual-
mente en la industria, para seleccionar aquellas partculas y concentra-

14 Drr, S. & Thomason, J.C., Biofouling (2010).


15 Brufsen, C. et al, The effect of copper-treated net pens on farmed salmon and other marine
organisms and sediments, 2009; Hardy Bankenhol, gerente de administracin, Empresa
Puertos y Redes; Benjamin Holmes, gerente de operaciones, Empresa Yadran (2013).

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70 Innovacion basada en conocimiento cientfico

ciones que permitan controlar de mejor manera la tasa de liberacin de


los iones de cobre.
Una vez seleccionadas los mejores materiales para este fin, se estudia-
ron sus propiedades antifouling para finalmente construir los prototi-
pos. La gran ventaja de esta metodologa es poder utilizar tecnologas de
procesamiento tradicionales para este tipo de materiales termoplsticos
y, por tanto, el proceso de produccin es sencillo de externalizar.
Para las salmoneras, la utilizacin de este producto significar un
gran ahorro en costos de limpieza y mantencin, junto con un proceso
ambientalmente ms favorable debido a la liberacin controlada reduci-
da del ion cobre.
Participan en este proyecto CopperBiocare (Chile), el Institut de la
Corrosion (Francia) y el laboratorio de Polymeric Materials del Institu-
te for Chemical Technology del Karlsruhe Institute of Technology (KIT,
Alemania).

2.9. Plsticos con cobre para reducir infecciones


Otra innovacin del CIMAT se origin con el aporte de Innova de Corfo.
Los investigadores desarrollaron nuevos materiales bactericidas basados
en polmeros con partculas de cobre para disminuir las infecciones in-
trahospitalarias.
Se abri la posibilidad de innovar en materiales plsticos que po-
sean propiedades bactericidas y que puedan reemplazar tanto en obje-
tos como superficies de contacto convencionales. La gran ventaja de este
emprendimiento son los ms bajos costos del plstico en comparacin a
lminas de cobre metlico o sus aleaciones y, ciertamente, su ms fcil
manufactura.
Por tal motivo, se emplearon los llamados termoplsticos, que se
ablandan con el calor (manufactura) y se endurecen con el fro (producto
final).
Las nanopartculas de cobre no estn incluidas en el registro de la
EPA. Sin embargo, como parte de esta investigacin aplicada, se incluye-
ron pruebas microbiolgicas de acuerdo a la norma ISO 22196 que vali-
dan el poder de este metal como potente bactericida a escala nano.
Por este motivo, el CIMAT investiga diversos materiales plsticos con
nanopartculas de cobre en condiciones ambientales comunes en los hos-
pitales. Los investigadores estudiaron una tecnologa capaz de produ-
cir termoplsticos con nanopartculas de cobre que posean propiedades
bactericidas prolongadas, con amplio espectro de accin y que se puedan
aplicar en el rea de la salud como complemento a las polticas de higiene
convencionales.
Para ello, mezclaron por un mtodo de fundido una matriz termo-
plstica con partculas de cobre metlico de caractersticas nanomtricas
a diferentes concentraciones. Se estudiaron diversas cepas de bacterias

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rea ciencia de los materiales 71

en condiciones similares a las encontradas en hospitales y/o clnicas, en


particular baja humedad total.
De esta manera, se consigui una formulacin ptima para producir
un material capaz de eliminar las bacterias causantes de las infecciones
intrahospitalarias o adquiridas.
Adems se estudiaron diferentes matrices polimricas para hallar
aquella que facilite la accin de las nanopartculas. Al igual que la inno-
vacin anterior, una de las caractersticas ms relevantes de la tecnologa
desarrollada es que puede ser escalada y utilizada en los equipos indus-
triales tradicionales de procesamiento de materiales termoplsticos, lo
que facilita su transferencia al mercado.
El proyecto busc financiar actividades de investigacin aplicada y la
generacin de un prototipo tecnolgico experimental con caractersticas
tcnicas que generen un impacto positivo sobre las infecciones intrahos-
pitalarias. Posteriormente, se realiz un estudio de valorizacin del mer-
cado y de proteccin de propiedad intelectual para solicitar la patente de
la tecnologa.
Como parte de esta innovacin desarrollada en Chile, la empresa
CopperBioHealth se encuentra realizando pruebas de fabricacin con los
polmeros con nanopartculas de cobre, en diversos muebles hospitala-
rios, que van, por ejemplo, desde barandas de cama hasta veladores.

Cmo acta el cobre?


Los mecanismos biolgicos asociados a la capacidad bactericida del co-
bre todava no estn totalmente dilucidados.
El cobre es un nutriente esencial para la vida del hombre y de cual-
quier ser vivo. Sin embargo, numerosos estudios sugieren que altas con-
centraciones de este metal tienen efectos adversos sobre las bacterias,
que son unicelulares, o sea, conformadas por una sola clula. En estos
microorganismos el cobre presente en el ambiente que los rodea se une
directamente a su delgada membrana celular, lo que facilita su entrada al
interior de las clulas. El metal, adems, acta activamente debido a que
esta estructura de las bacterias es parte esencial para el intercambio de
nutrientes y desechos con su entorno.
En el ser humano, en cambio, el transporte del cobre a travs de las
membranas de las clulas es ms complejo. Estas barreras estn com-
puestas por una doble membrana y, por lo mismo, esta es muy selectiva
a lo que entra o sale de ella. Adems, la epidermis, la capa ms externa
de la piel, est compuesta en su mayora por clulas muertas. Por estas
razones, a la piel no penetra ms que el 0,03% del metal en contacto con
ella, sin causar dao alguno.
El cobre acta activamente sobre las bacterias; primero en sus mem-
branas y luego al interior de estos diminutos microorganismos. Este me-
tal, en contacto con el oxgeno, se transforma alternadamente en xido

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72 Innovacion basada en conocimiento cientfico

cuproso y xido cprico. Ambos compuestos forman una capa sobre la


estructura cristalina del metal o sus aleaciones y van liberando iones
positivos de cobre, es decir, Cu+2. Tales iones, vidos por aparearse con
electrones para neutralizar su carga, se unen a los lpidos y las protenas
de la membrana celular de las bacterias.
El Cu+2 entonces roba electrones a estas molculas y, por tanto, se oxi-
dan, constituyendo este caso el primer dao externo que ejerce este me-
tal. Las membranas cambian su composicin y, al hacerlo, se crea un des-
balance en la entrada y la salida de minerales sodio y potasio, clave
para su normal funcionamiento. El metal ingresa por aquellos espacios
alterados de la membrana celular de las bacterias, iniciando una cascada
de eventos que termina por causar daos irreparables y definitivos, im-
pidiendo su sobrevivencia.
Al interior de la bacteria, en el citoplasma, el cobre se fija en los si-
tios de unin de las protenas que le confieren su actividad biolgica y
desplaza al metal que originalmente formaba parte de esa estructura.
Debido a este mecanismo, las protenas pierden su rol, al igual como su-
cedera si en el sitio activo de la hemoglobina se reemplazara el hierro, el
elemento que le permite transportar el oxgeno de la sangre. Y esta dis-
locacin qumica es definitiva, porque altera la sntesis de las protenas
y estas resultan defectuosas.
Estas grandes molculas, conformadas por muchos ladrillos (amino-
cidos), determinan la estructura de cualquier tipo de organismo y, prin-
cipalmente, operan como enzimas, que son las que median para que las
reacciones qumicas ocurran.
Con respecto a la accin adversa del cobre sobre el ADN de las bacte-
rias, hay estudios que descartan esta posibilidad y otros que la apoyan
como mecanismo directo. En cualquier caso, no hay riesgo para el ADN
humano, porque los alimentos son la nica va de entrada del cobre. El
intestino absorbe nfimas dosis del metal y el hgado lo almacena para
entregar, segn las necesidades, este componente fundamental para la
salud del hombre16.

2.10. Formacin de talentos


El CIMAT congreg a una importante masa crtica de fsicos, ingenieros,
qumicos, bilogos, matemticos y veterinarios motivados por un inters
comn: generar nuevo conocimiento en la ciencia de los materiales.
Este centro multidisciplinario de excelencia form una red interna-
cional con alto reconocimiento en el rea, la que atrajo como un imn a
un nmero significativo de alumnos de pregrado y posgrado (doctorado
y magster), tanto de Chile como del resto del mundo.

16 ICA, Codelco, Untec e Innova Chile de Corfo (2010). Libro Cobre antibacteriano: cientfica-
mente comprobado (pp. 8-9).

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rea ciencia de los materiales 73

Paralelamente, concit el inters de muchos alumnos de posdoctora-


dos e investigadores provenientes de Amrica Latina, Estados Unidos y
Europa que llegaron a trabajar al CIMAT.
Adems, muchos estudiantes chilenos y extranjeros hicieron en sus
laboratorios pasantas de verano, oportunidad que ofrece todos los aos
la Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la Universidad de Chile
en esta rea y otras.
Todos sus alumnos participaron en la enriquecedora comunicacin
de este centro y se les daba rienda suelta a sus ideas tanto para estimu-
larlos como para guiarlos en su formacin.
Con el trmino del FONDAP, los integrantes del CIMAT se disper-
saron, pero cada uno sigue siendo exitoso en sus respectivas lneas de
investigacin, incluso abriendo otras nuevas, ciertamente con distintos
fondos estatales y empresariales. Al mismo tiempo, estos cientficos es-
tn generando un crculo virtuoso en la formacin de nuevos talentos en
el rea.
Adems, como este centro destac por su gran envergadura, ampli
claramente los horizontes acadmicos y laborales de sus estudiantes tan-
to nacionales como internacionales. Muchos de quienes hicieron su pos-
grado en el CIMAT hoy estn contratados por las universidades o traba-
jan, sobre todos los extranjeros, en centros de investigacin y empresas.
Actualmente, los alumnos de pre o posgrado interesados en esta rea
del conocimiento pueden tener acceso a esta formacin sin la necesidad
de modificar mallas curriculares obligatorias, sino a travs de mecanis-
mos flexibles que funcionan mejor cuando se orientan a las propias capa-
cidades y motivaciones.
A la fecha existe en nuestro pas un grupo de cientficos competitivos
a nivel mundial en el rea de la ciencia de los materiales, pero todava es
cuantitativamente reducido para que sea sustentable en el tiempo.

2.11. Conclusiones y recomendaciones


El desarrollo de diversos proyectos de gran impacto tecnolgico en el
pas y las importantes innovaciones logradas ocurrieron por el gran
acierto del Estado al crear un fondo de esta naturaleza que fue adjudica-
do al CIMAT.
Las grandes apuestas tecnolgicas se pudieron hacer por el signifi-
cativo aporte que entreg el Estado a largo plazo para realizar mucha
investigacin nueva y de alta calidad. Este tiempo, diez aos, permiti
tener los resultados que recin ahora se pueden observar. Por tanto, para
que existan centros exitosos como el CIMAT se requiere ciencia, fondos
estables y tiempo.
El CIMAT es un buen ejemplo al demostrar que la ciencia puede con-
tribuir al desarrollo econmico competitivo del pas con el esfuerzo con-
certado del Estado, las universidades y las empresas.

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74 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Este centro sirvi de paraguas para que su quehacer en la ciencia de


los materiales creara nexos con el sector industrial (nacional y extranjero)
y recibiera tambin de este aportes en los proyectos de investigacin tec-
nolgica.
El apoyo del FONDAP, junto con la participacin de tres universidades,
permiti contar con la necesaria infraestructura fsica, equipamientos y
laboratorios para hacer investigacin competitiva internacionalmente en
esta rea de la ciencia, en esencia, experimental.
Actualmente, los laboratorios que han servido en el quehacer del CI-
MAT reciben continuamente visitas de investigadores y estudiantes, tanto
chilenos como extranjeros, para trabajar en ellos.
En este mismo contexto, con el FONDAP se pudo adquirir nuevo equi-
pamiento y tener a la vez el suficiente presupuesto para aquellos anlisis
de muestras que debieron enviarse al extranjero por el requerimiento de
equipos altamente sofisticados.
El centro tuvo importante acercamiento con las industrias y, sobre
todo, credibilidad, lo que no es sencillo entre dos mundos con distintos
lenguajes, objetivos y tiempos. De alguna manera esta interaccin quizs
propicie en las empresas la contratacin de jvenes investigadores que ac-
ten como interlocutores entre ambas partes.
Esta es una situacin pendiente en Chile, la que demanda un cambio
de cultura entre los mbitos acadmicos y productivos a travs de una
poltica de Estado que incentive este necesario nexo.
Sin embargo, esta brecha actual en el pas entre cientficos y empresa-
rios no solo se pudo superar en los 10 aos de vida del CIMAT, sino que
se aprendi a conversar para llevar exitosamente adelante los proyectos y,
sobre todo, a escalonarlos, o sea, replicar los resultados a escala industrial.
En esta experiencia contribuy notablemente la presencia de un inte-
grante del equipo cientfico del CIMAT, que trabaj por mucho tiempo
como consultor internacional y en I+D de empresas de Brasil como Petro-
bras.
Por otra parte, la curiosidad cientfica estuvo siempre presente ante el
desafo permanente que demandaba la industria por el desarrollo de nue-
vos materiales plsticos resistentes y duraderos, entre otras propiedades.
Si bien el CIMAT naci para generar nuevo conocimiento cientfico,
fueron las instancias de dilogo con las empresas las que condujeron al de-
sarrollo de proyectos e investigaciones aplicadas. Gracias a las actividades
de difusin realizadas por el CIMAT y por los investigadores, se facilit a
muchos nuevos emprendedores la creacin de sus propias empresas.
Tales importantes emprendimientos nacionales que hoy ya cruzan
fronteras pueden competir exitosamente en el mercado por la I+D+i que
entreg el CIMAT. Esta frmula necesariamente debera entonces conver-
tirse en I+D+i+e si las metas son grandes y ambiciosas.
La red internacional que consigui el CIMAT en la ciencia de los ma-
teriales y que se mantiene hasta el presente le entreg un valioso recono-

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rea ciencia de los materiales 75

cimiento. A esta fortaleza se suma su alta publicacin cientfica y nmero


de patentes presentadas y algunas concedidas, tanto financiadas como
tramitadas a travs de la Vicerrectora de Investigacin y Desarrollo de
la Universidad de Chile, en algunos casos con aportes de Innova Corfo,
FONDAP y la asesora de la empresa de transferencia tecnolgica NEOS.
En tal sentido, fue relevante en la evolucin del CIMAT contar con un
comit de expertos internacionales en el rea para evaluar su desempe-
o. Una vez al ao y durante tres das se analizaba con ellos las distintas
ideas, de modo de descartar algunas e impulsar las mejores.
En las innovaciones del CIMAT fue crucial adquirir las propiedades
intelectuales, lo que da valor a las instituciones como la Universidad de
Chile y alta probabilidad de beneficio a la sociedad. Lo importante es ase-
gurar que la generacin de nuevo conocimiento quede aqu y, sobre todo,
aprender a explotarlo.
Sin embargo, nuestro pas sigue siendo un actor bastante pequeo en
el contexto internacional, representando solo el 0,1% de las patentes con-
cedidas. Segn informacin de la Organizacin Mundial de Propiedad
Intelectual (OMPI), al 2011 estas fueron 104 chilenas, 909 empresas extran-
jeras en Chile y 93 en el extranjero. En el mismo ao, 118 patentes fueron
presentadas al PCT.
En cuanto a las patentes presentadas en 2011, los residentes del pas
presentaron 339 patentes; las empresas extranjeras 2.453 patentes, y en el
extranjero coincidentemente 339 patentes.
De acuerdo a informacin proporcionada por el Instituto Nacional de
Propiedad Intelectual (Inapi), con respecto al ranking de solicitudes de
patentes por parte de las universidades chilenas, de un total de 468 pre-
sentadas por residentes en el pas entre 2000-2009 lideran la Universidad
de Concepcin (80), la Universidad Tcnica Federico Santa Mara (50), la
Universidad de Chile (38), la Universidad Catlica de Chile (34) y la Uni-
versidad de Santiago (33).
Entre 2005 y 2012, la Universidad de Chile present 50 patentes; con
39 en tramitacin y 23 aprobadas. En igual perodo, esta casa de estudios
superiores present en pases del extranjero 156 patentes, con 98 en trami-
tacin y 34 aprobadas17.
Un hecho importante por resolver es flexibilizar la administracin p-
blica chilena de centros complejos como el CIMAT y que operan a nivel in-
ternacional. Se hace necesaria una mayor independencia en la generacin
de polticas y en el manejo de presupuestos.
En tal caso, sera prudente pensar que centros como el CIMAT tuvie-
ran estructura jurdica propia, pero siempre protegiendo los intereses de
la institucin que lo acoge, en este caso, la Universidad de Chile. Las uni-
versidades no estatales o privadas, en contraste, simplifican la demanda
burocrtica y agilizan con creces los procesos.

17 Vicerrectora de Investigacin y Desarrollo (2013).

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76 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Revista Macromolecular Chemistry


and Physics (2006): La portada
muestra una representacin
esquemtica de la preparacin
de nanocompsitos de arcilla
y polipropileno, usando este
polmero cido itacnico como
compatibilizante.de cobre como
aditivos en matrices polimricas.

Ensayo clnico: Baranda con cubrimiento de


cobre metlico en una cama de Unidad de
Cuidado Intensivo del Hospital Doctor Salvador
Allende de Calama (CODELCO).
Partculas de cobre: Imagen tomada por
microscopa electrnica de partculas de cobre
como aditivos en matrices polimricas.

Marca registrada del cobre: "Antimicrobial


Copper Cu+" lanzada por la International Copper
Association (ICA) en 2010.

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rea ciencia de los materiales 77

Informacin tcnica del proyecto


Caso 1:

Patente 1: Patente para el uso de relleno de cscara de huevo.

Fuentes CIMAT
Financiamiento
Montos USD 200.000

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)

Solicitudes Nacionales:
Patentes o registros de proteccin (n de solicitudes)
industrial Internacionales:

(INDICAR QU TIPO DE Nacionales: N46350, 2010


Concesiones
PROTECCIN SE REALIZ) (n de Patentes) Internacionales:
US 11/239,539, 2008
Jos Luis Arias Bautista, Ral Quijada,
Investigadores/gestores
Patricio Toro, Mehradad Yazdani-Pedram

Industria que adopt la innovacin

Inversin en la innovacin

Publicaciones asociadas:
1) Eggshell, a New Bio-filler for Polypropylene Composites. P. Toro, R.
Quijada, M. Yazdani-Pedram, J. L. Arias, Materials Letters, 61, 4347-
4350 (2007).
2) Morphological Studies of Poly(propylene)-Filled Eggshell Composi-
tes. P. Toro, R. Quijada, J. L. Arias, M. Yazdani-Pedram. Macromole-
cular Materials and Engineering, 291, 1027-1034, (2007).

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78 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Patente 2 : Compatibilizante

Fuentes CIMAT Braskem


Financiamiento
Montos USD 200.000

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)

Solicitudes Nacionales:
Patentes o registros de proteccin (n de solicitudes)
industrial Internacionales:
Nacionales: CL2729-2006
(INDICAR QU TIPO DE Concesiones N 47986
PROTECCIN SE REALIZ) (n de Patentes) Internacionales: N33746,
ao 2011
Raul Quijada, Patricio Toro, Mehradad
Investigadores/gestores
Yazdani-Pedram

Industria que adopt la innovacin Braskem

USD70,000
Existen empresas dispuestas a financiar la
Inversin en la innovacin
investigacin de la aplicacin en otros tipos de
polmeros y elastmeros.

Publicaciones asociadas:
1) Use of PP Grafted with Itaconic Acid as new Compatibilizer for PP/
Clay Nanocomposites. E. Moncada, R. Quijada, I. Lieberwirth, M.
Yazdani-Pedram. Macromol. Chem. Phys., 207, 1376-1386, (2006).
2) Use of Functionalized Metallocene Copolymers from Ethylene and
Polar Olefins as Compatibilizers For LDPE/Starch and LDPE/Dextran
Blends, A. M. Domnguez, R. Quijada, M. Yazdani-Pedram. Macro-
mol. Mater. Eng., 291, 962-971, (2006).

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rea ciencia de los materiales 79

Patente 3: Arcilla hbrida


UNIVERSIDAD DE CHILE-
Fuentes
Financiamiento NEOS LTDA 2008
Montos USD 200.000

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)

Nacionales:

Solicitudes Internacionales:
Patentes o registros de proteccin (n de solicitudes) Brasil (Abril 2009)
industrial
Comunidad Europea
(Abril 2009)
(INDICAR QU TIPO DE
PROTECCIN SE REALIZ) Nacionales:
Concesiones N 47385
(n de Patentes) Internacionales:
En EE.UU. N 33746
Ral Quijada, Patricio Toro, Mehradad
Investigadores/gestores
Yazdani-Pedram

Industria que adopt la innovacin

Inversin en la innovacin

Publicaciones asociadas:
1) Polypropylene/Clay Nanocomposites: Effect of the use of Different
Clays and Compatibilizers on their Morphology. H. Palza, R. Ver-
gara, M. Yazdani-Pedram, R. Quijada. Journal of Applied Polymer
Science, 112, 1278-1286 (2009).
2) Poly 484-Preparation and characterization of polyamide/montmori-
llonie nanocomposites. Dougnac, V., Quijada, R. Abstracts of paper
of the American Chemical Society. Dougnac, V., Quijada, R. Vol. 238,
Meeting Abstract: 484-Poly Published: Aug., 16, 2009.

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80 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Patente 4: Nanoarcillas de origen volcnico

Fuentes UNIVERSIDAD DE CHILE


Financiamiento
Montos USD 200.000

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)

Nacionales:
Internacionales:
Comunidad Europea
Solicitudes EP07825319.2, Marzo 2013.
Patentes o registros de proteccin
(n de solicitudes) China
industrial
N 200780042905.3
(28/12/2012)
(INDICAR QU TIPO DE
PROTECCIN SE REALIZ) USA, Brasil, India, China
(Abril 2009)
Nacionales:
Concesiones N 47.986
(n de Patentes)
Internacionales:
Ral Quijada, Patricio Toro, Mehradad Yazdani-
Investigadores/gestores
Pedram, Edwin Moncada

Industria que adopt la innovacin

Inversin en la innovacin

Publicaciones asociadas:
1) Use of PP Grafted with Itaconic Acid as new Compatibilizer for PP/
Clay Nanocomposites. E. Moncada, R. Quijada, I. Lieberwirth, M.
Yazdani-Pedram. Macromol. Chem. Phys., 207, 1376-1386, (2006).
2) Use of Functionalized Metallocene Copolymers from Ethylene and
Polar Olefins as Compatibilizers For LDPE/Starch and LDPE/Dextran
Blends, A. M. Domnguez, R. Quijada, M. Yazdani-Pedram. Macro-
mol. Mater. Eng., 291, 962-971, (2006).

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rea ciencia de los materiales 81

Patente 5: Sol-Gel

Fuentes CIMAT
Financiamiento
Montos

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)

Nacionales:
Chile

Patentes o registros de proteccin Solicitudes Internacionales:


industrial (n de solicitudes) En EE.UU
N 26868, July 2009.
(INDICAR QU TIPO DE Brasil
PROTECCIN SE REALIZ)
Concesiones Nacionales:
(n de Patentes) Internacionales:

Investigadores/gestores Ral Quijada, Edwin Moncada

Industria que adopt la innovacin

Inversin en la innovacin

Publicaciones asociadas:
1) Preparation of poly(ethylene-co-dicyclopentadiene) copolymers and
a study on their post polymerization epoxidation. Peoples, B. C., Ga-
lland, G. B. and Quijada, R. Polymer Bulletin 70(1). pp.117-129, 2013.
2) Silica/clay organo-heterostructures to promote polyethylene-clay
nanocomposites by in situ polymerization Zapata, P.A., Belver, C.,
Quijada, R., Aranda, P., Ruiz-Hitzky, E. Applied Catalysis A: General
453, pp. 142-150, 2013.

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82 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Caso 2: Polmeros con partculas de cobre


Fuentes CIMAT
Financiamiento
Montos USD 400.000

Tiempo involucrado
3 aos
(desde la idea a la innovacin)
Nacionales:
Patentes o registros de proteccin Solicitudes CL 2012-03479
industrial (n de solicitudes)
Internacionales:

(INDICAR QU TIPO DE Nacionales:


Concesiones
PROTECCIN SE REALIZ)
(n de Patentes) Internacionales:

Humberto Palza, Ral Quijada, Katherine


Investigadores/gestores
Delgado, Ivette Pinochet

Industria de la salud, textil, construccin y


Industria que adopt la innovacin
consumo masivo.

S, existen empresas que estn interesados en financiar


proyectos de investigacin aplicada para aplicaciones en
Inversin en la innovacin
instalaciones hospitalarias y productos de venta masiva.
Los proyectos se estiman en USD80,000.

Publicaciones asociadas
1) Toward Tailor-made Biocide Materials based on Polypropylene/Cop-
per Nanoparticles. H. Palza, S. Gutirrez, K. Delgado, O. Salazar, V.
Fuenzalida, J. vila, G. Figueroa, R.Quijada. Macromolecular Rapid
Communication, Vol. 31, 563-567 (2010).
2) Polypropylene with embedded copper metal or copper oxide nano-
particles as a novel plastic antimicrobial agent, Delgado, K., Quijada,
R., Palma, R., et al. Letters in Applied Microbiology, Vol. 53, 1, pag.
50-54 (2011).

Innovacion cientifica (Academia).indd 82 18-11-13 21:59


4
rea energa

Desarrollo de un sistema de correa


transportadora con capacidad para
regenerar energa elctrica
Rodrigo Palma (Coordinador),
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Juan C. Araneda,
Transelec, Santiago, Chile.

Walter Brokering,
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Guillermo Jimnez,
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Luis Morn,
Facultad de Ingeniera,
Universidad de Concepcin, Concepcin, Chile.

Hugh Rudnick,
Facultad de Ingeniera,
Pontificia Universidad Catlica de Chile, Santiago, Chile.

Resumen
A partir de una breve descripcin del sector energtico nacional, junto
con los elementos centrales de su desarrollo histrico, se presenta una
definicin del trmino innovacin, determinando el alcance del con-
cepto de creacin de riqueza. Las innovaciones en el sector se distinguen
entre aquellas de perfil tecnolgico, de mejoras en la gestin del sector, o
bien de optimizacin de procesos.

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84 Innovacion basada en conocimiento cientfico

En este artculo se selecciona un ejemplo especfico, para el cual se ha


privilegiado presentar una experiencia que plantee una solucin tecno-
lgica, asociada a desarrollos innovadores de equipamientos, que pueda
ser considerada como un caso de xito en el sector, ms all de soluciones
de gestin de ste. Esta experiencia corresponde al desarrollo de un siste-
ma de correa transportadora de material para Minera Los Pelambres con
la capacidad de regenerar energa elctrica.
Este desarrollo busc proponer una solucin tecnolgica novedosa
que permitiera aprovechar la energa requerida para el frenado de la co-
rrea transportadora del material procesado en la Minera Los Pelambres.
Lo anterior como consecuencia de la diferencia de altura (energa poten-
cial), con una pendiente promedio del 11 % entre el lugar de extraccin
y de entrega del material. Si bien el sistema de frenado regenerativo de
correas transportadoras se haba desarrollado con anterioridad al pro-
yecto de Minera Los Pelambres, las caractersticas propias del proyecto
permitieron crear innovacin al optarse por un accionamiento elctrico
de velocidad variable y control continuo de torque (control vectorial),
respecto a uno discreto con rotor bobinado con prdida de control con-
tinuo de torque, y que mantuviera la misin de frenado a plena carga y
detencin controlada ante un corte de suministro.
Esta innovacin corresponde a un bien privado, aprovechado por la
empresa minera Los Pelambres y la empresa creadora de la solucin tec-
nolgica (consorcio Siemens-ThysenKrupp). En su desarrollo realizaron
un aporte fundamental distintos investigadores nacionales, entre los que
destacan los profesores Jorge Pontt y Jos Rodrguez, de la Universidad
Tcnica Federico Santa Mara (UTFSM).
El desarrollo cont con financiamiento privado, complementado con
aportes de Fondef y Fondecyt, principalmente, lo que permiti generar
el conocimiento bsico de los expertos de los centros de investigacin
que participaron en este proyecto. Este tipo de innovacin en aplicacio-
nes de nuevas tecnologas ha sido comn a grupos de investigacin en
electrnica de potencia, concentrados hoy en las universidades Tcnica
Federico Santa Mara, de Concepcin, PUC, USACH y de Chile, donde se
ha creado una masa crtica de investigadores involucrados en distintas
aplicaciones innovadoras asociadas al mundo industrial.
La propiedad intelectual e industrial de este desarrollo es del con-
sorcio Siemens-ThysenKrupp. Sin embargo, los expertos nacionales tam-
bin han emprendido procesos para patentar soluciones tecnolgicas
asociadas.
Estos desarrollos ponen en relieve la masa crtica que existe en Chile
de expertos en electrnica de potencia y sistemas elctricos, lo que ha
permitido emprender otras innovaciones similares en aplicaciones, tales
como electro-obtencin de cobre, traccin elctrica, sistemas de control
en procesos mineros y otros. Adems, este trabajo ha generado patentes,
publicaciones y numerosas presentaciones en eventos internacionales.

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rea energa 85

El artculo discute, asimismo, la perspectiva de nuevas innovaciones


que se visualizan en el mbito energtico, aprovechando las nuevas ten-
dencias observadas producto de nuevos centros de investigacin, forma-
cin de capital humano y emprendimientos empresariales.
Respecto de las recomendaciones para mejorar en forma significativa
las funciones de las instituciones, las orientaciones de los instrumentos
y la formacin de profesionales y tcnicos en las universidades, se puede
concluir lo siguiente:
Es clave mantener la tendencia de apoyo con recursos econmicos sig-
nificativos a los centros de investigacin existentes, como los que die-
ron lugar a la innovacin referida, creando plataformas que les permi-
tan avanzar de una etapa de desarrollo de aplicaciones tecnolgicas a
una de diseo y desarrollo de equipamiento y de nuevas tecnologas,
para capturar a nivel nacional el valor que hoy recogen proveedores
extranjeros. Para ello se identifica la necesidad de crear capacidades de
transitar desde un prototipo de laboratorio a un producto comercial, ya
sea a travs de mejoras en la organizacin de las empresas, o bien en las
competencias de los profesionales involucrados.
Identificar nichos temticos promisorios en el rea energtica que
permitan integrar grupos de trabajo de varias instituciones del pas y
apoyarlos para la formacin de una masa crtica que pueda emprender
nuevos desafos en el mbito de aplicaciones tecnolgicas. Para ello se
reconoce como aspecto clave mantener el contacto con la industria y
con centros de investigacin de primer nivel en el extranjero.
El financiamiento de desarrollos piloto en el mbito energtico (por
ejemplo, el desarrollo de un prototipo de generacin mareomotriz o
de filtros activos de potencia para la industria minera) se reconoce
como un mecanismo eficiente para crear capacidad de innovacin lo-
cal de proyeccin mundial.

PARTE I: Aspectos generales


La Academia Chilena de Ciencias, en conjunto con la Direccin de Edu-
cacin Superior del Ministerio de Educacin, desarrolla un proyecto
de investigacin y anlisis con el fin de elaborar un documento que
proporcione un diagnstico y recomendaciones acerca del estado de la
innovacin basada en la creacin de conocimiento en Chile. La innova-
cin es entendida, en forma general, como un instrumento de creacin
de riqueza.
Metodolgicamente, el anlisis de la Academia ha sido dividido en 11
reas temticas, entre las que se encuentra energa. Para abordar esta
ltima temtica se ha creado una comisin individualizada en la portada
del trabajo, a la que se han sumado opiniones de especialistas entrevista-
dos en el marco del estudio.

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86 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El rea de energa en Chile


El concepto de rea de la energa es sumamente amplio y contiene
mltiples subcampos: produccin (petrleo, carbn, electricidad, fuentes
no convencionales ERNC, etc.), utilizacin (industria, minera, distribu-
cin elctrica, transporte, etc.), manejo econmico (tarifas, planificacin,
inversiones, gestin, etc.), y control de sistemas e instalaciones (despacho
de energa elctrica, control de equipos mineros, etc.). Por ello, resulta
difcil hacer una presentacin general del tema.
En el rea de produccin de energticos es posible indicar que en Chi-
le prcticamente no hay petrleo ni gas natural y que el carbn existente
es de bajo poder calorfico y de alto contenido de azufre. La hidroelectri-
cidad es relativamente abundante, pero su explotacin est enfrentando
creciente oposicin ciudadana. La energa elica es abundante en zonas
especficas y est en fase inicial de desarrollo en Chile, habiendo supe-
rado recientemente los 300 MW de capacidad instalada. La energa solar
es abundante en el Norte Grande, pero enfrenta desafos respecto de los
costos de desarrollo y bajo factor de planta.

Innovacin en el rea de energa


Como se trata de presentar un caso en el que haya existido innovacin,
corresponde comenzar definiendo lo que entenderemos por innovacin,
ms all de ser una creacin de riqueza basada en avances en el conoci-
miento existente en Chile.
De acuerdo con el diccionario, innovar es mudar o alterar las cosas,
introduciendo novedades. Sin embargo, restringiendo un poco esta de-
finicin, la mutacin o alteracin debe implicar una mejora, ya sea en las
etapas de produccin, utilizacin o manejo econmico y de gestin de la
energa. Como consecuencia, hay una creacin de riqueza. La Academia
Chilena de Ciencias impone adems la condicin de que la mejora est
basada en una creacin de conocimiento en Chile.
La energa es un rea transversal, donde la innovacin se da prin-
cipalmente en el rea de la ingeniera (elctrica, mecnica, qumica, hi-
drulica, industrial, construccin), aunque tambin participan otras dis-
ciplinas, como arquitectura y qumica.
La innovacin en el rea de la energa, como creacin de valor local,
ha estado focalizada principalmente en el rea industrial (de consumo
energtico) y en el mbito universitario. Las contribuciones han estado
concentradas en mejoras de procesos, uso de energticos y en la inte-
gracin de equipos y tecnologas extranjeras. El ejemplo de innovacin
especfico elegido demuestra esta colaboracin conjunta entre industria
minera y academia. En cambio, las empresas energticas (elctricas, pe-
troleras y gasferas) tradicionalmente han sido importadoras y adapta-
doras de tecnologas, con limitadas innovaciones a nivel nacional. Sus

Innovacion cientifica (Academia).indd 86 18-11-13 21:59


rea energa 87

esfuerzos innovadores han estado ms bien en el mbito de las aplicacio-


nes, de la gestin y de la mejora en su valor econmico.
Por las condiciones que se dan en el pas, debemos entender tambin
que la creacin de riqueza tiene un carcter general, y que ella no siem-
pre va en beneficio econmico de sus autores.

Desarrollo histrico y ejemplos


Si bien en Chile siempre se ha optimizado el uso y costo de aprovecha-
miento de los recursos para la produccin de energa, en ninguno de
estos campos, como se indicara, se han desarrollado innovaciones tec-
nolgicas importantes. Los equipos empleados en el sector energa en
Chile han sido tradicionalmente diseados y fabricados fuera del pas,
de manera que es muy difcil aplicar innovaciones en ellos, salvo en la
manera de armar el conjunto. Las innovaciones han sido limitadas en la
utilizacin de los recursos energticos, donde los equipos empleados son
a menudo estndar y los mejoramientos siguen la tendencia mundial.
En el campo del manejo econmico de la energa s que ha habido
innovacin, e innovacin de trascendencia mundial. Efectivamente, al
inicio de los aos 80, Chile plante una reforma estructural pionera del
sector energtico elctrico, que a nivel mundial se haba desarrollado en
un contexto de empresas elctricas integradas verticalmente a lo largo
de toda la cadena generacin-consumo. Estas empresas trabajaban en un
contexto privado, estrechamente reguladas, o, como en la mayor parte de
Amrica Latina, en un contexto estatal, con una participacin limitada
de los privados en el mbito de la distribucin. La reforma plante una
nueva visin desintegrada de la cadena, donde se formulaba el desarro-
llo de un mercado competitivo de generacin, en que diversos actores
generadores, estatales y privados, compiten en el suministro de electri-
cidad. Como actividades desintegradas verticalmente se segmentaban
la transmisin y distribucin, que por sus caractersticas econmicas se
desarrollaran como monopolios regulados por el Estado. Todo esto, bajo
un marco de tarificacin marginalista, cuya teora se haba formulado en
Francia en la dcada de 1950. Esta reforma innovadora fue seguida por
el Reino Unido en 1989, luego por la mayora de los pases de Amrica
Latina en la dcada de 1990, para luego extenderse a nivel mundial. Si
bien esta reforma no estaba condicionada por innovaciones tecnolgicas,
ni origin adelantos tecnolgicos propiamente tales, implic desarro-
llar soluciones propias en el mbito de la tarificacin de los sistemas de
transmisin (esquemas de peajes por uso de instalaciones) y distribucin
(esquema de empresa modelo y valor agregado de distribucin, VAD).
Tambin exigi desarrollos regulatorios especficos al nuevo modelo
desintegrado, en particular en el mbito de la coordinacin de la opera-
cin de la generacin y en el uso de metodologas matemticas y com-
putacionales de optimizacin de la planificacin y operacin de sistemas

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88 Innovacion basada en conocimiento cientfico

elctricos de potencia bajo incertidumbre hidrolgica, mltiples embal-


ses y una red de transmisin de extensa longitud y capacidad limitada.
Si bien esta comisin reconoce la importancia mundial de esta inno-
vacin en el mbito de la gestin y tratamiento econmico de los siste-
mas elctricos, privilegi identificar contribuciones que presentaran una
componente tecnolgica, especficamente asociada al desarrollo de equi-
pamiento innovador.
Endesa fij un referente internacional a travs del desarrollo de es-
tndares de diseo ssmico para la construccin de equipos elctricos.
Similarmente, aunque vinculado al rea civil ms que al rea energtica,
cabe destacar su aporte en el diseo ssmico en la construccin de centra-
les hidrulicas de embalse.
En el mbito elctrico se destacan ejemplos de innovacin en el pas
en el campo de la electrnica de potencia y del control automtico. En
efecto, a partir de la introduccin de estos temas en nuestras universida-
des (dcada de 1960), ha habido un permanente contacto de los expertos
universitarios con las empresas industriales y mineras, y ms particu-
larmente con estas ltimas, necesitadas de equipos especiales para apli-
caciones especficas. En este mbito se ha seleccionado un caso exitoso
de desarrollo de equipamiento en el sector minero, que se detalla en la
segunda parte de este documento.

Estado actual de desarrollo


En la ltima dcada, se observan a nivel nacional la formulacin y la
ejecucin de distintos desarrollos tecnolgicos que podran proyectarse
como innovaciones de relevancia:
Soluciones de microrredes de generacin para el suministro costo-
efectivo en zonas urbanas y rurales. Estos desarrollos han sido lide-
rados por universidades, destacando Huatacondo (Universidad de
Chile), como la primera microrred en Chile con estas caractersticas
(www.centroenergia.cl).
Sistemas especiales de proteccin elctrica, desarrollados por empre-
sas del sector como Conecta (www.conecta.cl).
Integracin de filtros activos, convertidores multinivel y multietapa,
ultracapacitores y bateras especiales en el transporte elctrico (Ponti-
ficia Universidad Catlica de Chile (http://web.ing.puc.cl/~power/pu-
blications/electronics.htm) y Universidad de Concepcin (www.die.
udec.cl/~lcse)).
Uso de algas para la produccin de biodisel (empresas E-CL, Gas
Atacama en conjunto con centros de investigacin nacionales y ex-
tranjeros).
Sistema automtico de identificacin de consumos elctricos (Pontifi-
cia Universidad Catlica de Chile).

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rea energa 89

Central de bombeo con agua salada orientada a la compensacin de


la ERNC de carcter variable, como la elica y solar. Este proyecto,
an en su fase conceptual, es liderado por la empresa chilena Valhalla
(http://futureenergy.ultralightstartups.com/campaign/detail/1027).
Estas innovaciones se formulan en tendencias tecnolgicas a nivel
mundial, y estn presentes en publicaciones de los desarrolladores en
revistas y congresos internacionales.
Cabe destacar que la innovacin en equipamiento elctrico requie-
re de recursos importantes de laboratorios avanzados de investigacin,
adems de significativos recursos humanos, que histricamente no han
estado presentes en los centros de investigacin en el pas. Los recursos,
muy limitados, provienen inicialmente de estos mismos centros. Luego
surge el financiamiento de investigacin por parte del Estado, funda-
mentalmente a travs de Conicyt, que se formula mediante proyectos de
recursos acotados, principalmente orientados a apoyar a investigadores
y alumnos (un ejemplo importante ha sido el Fondecyt), y solo para la
adquisicin de equipamiento menor. Por lo tanto, en el pasado la innova-
cin ha estado focalizada en reas que requieren inversiones limitadas
en laboratorios, principalmente en el mbito de la electrnica de potencia
y el control automtico, campos que, como se indicara, han tenido espe-
cial desarrollo. Cabe destacar que, en general, tampoco existe en el pas
una industria consciente del valor de la investigacin e innovacin para
su propia subsistencia y competitividad, y por ende de la importancia de
su aporte financiero.

Perspectivas de desarrollo
El incremento de los recursos orientados a investigacin de la ltima d-
cada, entre otros originados en el royalty minero, est permitiendo el
fortalecimiento de los grupos de investigacin existentes y la creacin
de nuevos grupos de investigacin multidisciplinarios y multiinstitucio-
nales en energa. Se suma a esto un voluminoso aporte a un sistema de
becas de posgrado en el extranjero, que est incrementando la capacidad
de investigacin e innovacin de los investigadores nacionales del sector
energa. Por ltimo, los esfuerzos del Estado en el mbito del estmulo de
la innovacin estn condicionando un creciente inters de los egresados
universitarios en incursionar en ello. Estos factores anticipan una pro-
yeccin positiva de la innovacin en el mbito energtico. Cabe destacar
iniciativas como el Fondef, las acciones de Corfo en la atraccin de cen-
tros de excelencia (CSIRO, Inria), la creacin del Fondap (con el proyecto
del Centro Solar) y el concurso CSP (Corfo, Ministerio de Energa), entre
otros.
Lo anterior est adems facilitando la formacin de centros de ener-
ga en varias instituciones del pas (Universidad de Chile, Universidad
Tcnica Federico Santa Mara, Universidad Adolfo Ibez) y el fortale-

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90 Innovacion basada en conocimiento cientfico

cimiento de redes internacionales de centros de investigacin en energa.


La tabla 11 lista algunos de los centros de innovacin energtica en el pas.
Se suma a lo anterior un inters creciente, aunque generalmente inci-
piente, de la industria por aportar recursos financieros a la investigacin e
innovacin, ms all de las aplicaciones directas a sus procesos productivos.

Tabla 1: Centros de innovacin energtica en el pas


Ao Nmero
Centros Institucin Director
creacin investigadores
Pontificia
Centro de Cambio Francisco
2009 3 Universidad
Global Meza
Catlica de Chile
Universidad de Rodrigo
Centro de Energa 2009 16
Chile Palma

Centro de Energa y Universidad Diego Edmundo


2009 s/i
Desarrollo Sustentable Portales Claro

Centro de
Universidad de Juan Carlos
Investigacin de 2009 s/i
Magallanes Moreno
Carbones Magallnicos
Universidad
Centro de Innovacin Jaime
2008 12 Tcnica Federico
Energtica Espinoza
Santa Mara
Centro Regional de
Universidad de
Investigacin de 2006 s/i Ral Sapiain
Tarapac
Energa y Aguas
Centro de Desarrollo
Universidad de Edward
Energtico de s/i 5
Antofagasta Fuentealba
Antofagasta
Pontificia
Centro
Universidad Germn
Interdisciplinario de s/i s/i
Catlica de Aroca
Energa
Valparaso

Centro de Energa Universidad


s/i s/i s/i
Sustentable Austral de Chile

Centro de Estudios
Universidad de Humberto
de los Recursos 1993 3
Magallanes Vidal
Energticos
Centro de Innovacin Universidad
2008 5 Carlos Silva
en Energa Adolfo Ibez

Asimismo, de la base de datos IEEE Explore, entre los aos 2001 y


2010, Chile gener 480 publicaciones de investigacin en el sector energ-
tico. Por otra parte, se han desarrollado 20 patentes entre el 2000 y 2011 a
nivel nacional (Inapi, 2011) en energa solar, elica y eficiencia energtica.

1 Recopilacin del Prof. Aldo Cipriano de la Pontificia Universidad Catlica de Chile.

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rea energa 91

PARTE II: Anlisis de ejemplo especfico


Introduccin
En vista de la necesidad de concentrarse en un ejemplo especfico, se
ha decidido elegir el caso de la colaboracin entre la Universidad Tc-
nica Federico Santa Mara y Minera Los Pelambres, en que se defini
un sistema recuperador de energa a partir del frenado de las correas
transportadoras de mineral, experiencia en la que concurre la definicin
de una solucin tecnolgica novedosa con una posterior operacin exi-
tosa. La solucin adoptada ha sido pionera a nivel mundial y utilizada
posteriormente por Siemens A. G. en otros proyectos (Rodrguez, 2002a;
Rodrguez, 2002b) (ver Figura 1).

Figura 1: Correa transportadora de Minera Los Pelambres (Ref: Siemens AG).

Para el desarrollo de esta seccin se realizaron entrevistas a los si-


guientes especialistas que conocen de cerca el proyecto:
Gerardo Alzamora, ex gerente elctrico de Minera Los Pelambres,
Jorge Pontt, acadmico de la Universidad Tcnica Federico Santa Mara.

Historia del proyecto


La mina de cobre Los Pelambres est situada en la cordillera de los An-
des en la IV Regin, comuna de Salamanca, sobre los 2.000 m.s.n.m., lo
que impone altas exigencias a los equipos elctricos utilizados. Adems,
y por su ubicacin, enfrenta serios problemas de avalanchas. Por ello, la
planta concentradora fue ubicada a cierta distancia, a menor altura. El
origen de la idea se basa en el estudio de ingeniera conceptual para el
proyecto minero Los Pelambres de Anaconda, realizado el ao 1984, el
cual consideraba un transporte del mineral en bajada, desde la mina a la
planta concentradora, con una extensin de alrededor de 15 kilmetros y

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92 Innovacion basada en conocimiento cientfico

una diferencia de cota de 1.500 metros. En ese estudio, la tecnologa que


se consideraba para accionar la correa era a base de motores de corriente
continua.
Posteriormente, en 1995, durante el estudio de prefactibilidad y facti-
bilidad, se determina mantener el concepto de diseo de proceso y ubi-
cacin de las operaciones (mina planta) y cambiar la tecnologa por aque-
lla innovadora y probada (en zonas sin pendiente) con el uso de motores
de induccin con rotor jaula de ardilla y energizados por variadores de
frecuencia tipo fuente de voltaje con capacidad de regeneracin a travs
del uso de un rectificador de frente activo (AFE). Esta alternativa se es-
cogi en vez de una ya probada en el accionamiento de correas a base
de motores de induccin con rotor bobinado ya usada en Chile (Minera
El Abra). La nueva tecnologa seleccionada para la aplicacin en Minera
Los Pelambres result ser ms eficiente, segura, rentable y sustentable, a
pesar de que se aplic a un sistema prototipo, al desarrollarse en bajada,
en el cual hubo que privilegiar el frenado del sistema (Pontt, 2005). La
motivacin surgi de la necesidad de satisfacer la estrategia del negocio
minero en trminos de su disposicin de planta, que obligaba a que la
concentradora se ubicara finalmente a unos 13 kilmetros de distancia y
a una cota inferior, de 1300 metros respecto de la mina.
Adicionalmente, en Chile exista el conocimiento y experiencia para
seleccionar y asumir el compromiso de llevar a cabo esta innovacin tec-
nolgica y sin obsolescencia en el tiempo. Los resultados de esta innova-
cin han sido exitosos y replicables tras 14 aos de exitosa explotacin.
Desde 1994 a 1996 se realizaron numerosos estudios tcnicos, compa-
raciones de tecnologas y visitas a terreno en faenas mineras para ver qu
tecnologas se utilizaban principalmente para el transporte de mineral a
travs de correas en bajada. Luego, se procedi a la confeccin de las es-
pecificaciones tcnicas y bases de licitacin del sistema, con indicadores
KPI de funcionalidad y productividad efectiva, con el apoyo de consul-
tores locales y extranjeros (RWE y Bechtel) (Rodrguez, 2005; Pontt, 2010;
Pontt, 2011). A partir de 1997 y tras la llegada de las ofertas, se procedi
a una exhaustiva revisin y negociacin de las tecnologas ofertadas. En
su desarrollo realizaron un aporte fundamental distintos investigadores
nacionales, entre los que destacan los profesores Jorge Pontt y Jos Rodr-
guez, de la Universidad Tcnica Federico Santa Mara (UTFSM).
Luego se procedi a la seleccin, adjudicacin, fabricacin, pruebas
en fbrica, montaje, construccin y puesta en marcha de la correa trans-
portadora con accionamiento regenerativo, que finaliz en el ao 2000.

Aspectos especficos del proyecto


Tradicionalmente, el accionamiento de correas transportadoras se rea-
lizaba con motores de induccin del tipo rotor bobinado. Este tipo de
motor tiene la particularidad de que puede controlar el torque de parti-

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rea energa 93

da conectando distintas etapas de resistencia al rotor. Tambin, con este


tipo de motor se puede devolver energa a la red, al hacer que el rotor
gire a una velocidad mayor a la sincrnica. Esta alternativa se usaba en
el caso de correas que tuviesen que bajar mineral (por ejemplo, correa
transportadora de El Abra). Esta aplicacin, si bien es efectiva, es menos
eficiente que la utilizada en el proyecto de Los Pelambres. Adems, pre-
senta la desventaja de tener un control de torque discreto, que depende
del nmero de etapas de resistencia externa que se agregue al rotor, y de
requerir un importante flujo de potencia reactiva en el estator (Kham-
badkone, 1991).
La ventaja de la alternativa tecnolgica empleada para el acciona-
miento de la correa transportadora de Minera Los Pelambres es que al
escoger un accionamiento con rectificador de frente activo se controla el
factor de potencia, limitando el flujo de potencia reactiva hacia el sistema
de distribucin, lo que permite una regeneracin controlada de potencia
activa con corriente prcticamente sinusoidal. Adems, al usar un in-
versor del tipo fuente de voltaje, con modulacin de ancho de pulsos, y
control vectorial se puede lograr un ajuste fino del valor de torque y ve-
locidad de cada motor (Novotny, 1996). En la siguiente figura se resume
la innovacin descrita en el contexto del estado del arte en el tema (ver
Figura 2):

ANTES Reemplazo DESPUS

Motor Induccin Motor Induccin


Rotor devanado Jaula de ardilla

Mayores prdidas Menores prdidas


Control torque discreto Ajuste fino de torque y
Alto requerimiento de ra velocidad
do
potencia reactiva
ta Limita flujo de potencia
p or reactiva
ns
ra
eat
rr
Co

Variador de frecuencia
Inyeccin
de potencia
activa la red

Detalle solucin tecnolgica

Figura 2: Esquema descriptivo de la innovacin.

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94 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El proyecto innovador y con una serie de riesgos asociados tuvo xito


tras una exhaustiva sintona fina del sistema y hoy da es un referente re-
plicable en otros proyectos mineros similares, tanto a nivel nacional con
Chuquicamata subterrneo, El Teniente Nuevo Nivel Mina, Andina 244
KTPD y Los Bronces como internacional con Antapaccay y Las Bambas,
en Per, entre otros.
La innovacin tecnolgica, considerando el conocimiento existente y
la experiencia, adems del apoyo local en el pas, se vea atractiva, viable
y con sentido para embarcarse en ella con el propsito de asegurar la ren-
tabilidad del negocio. Se debe recordar que la viabilidad de ese proyecto
minero deba ser neutra al precio de 60 centavos de dlar por libra de
cobre en la fecha de evaluacin. Dentro de los obstculos que se debieron
vencer estn el informar y respaldar la toma de decisiones por parte del
dueo y alinear la ingeniera y a nuevos ejecutivos para la adopcin de
esta innovacin tecnolgica.

Aspectos institucionales que han influido en el ejemplo


Esta innovacin corresponde a un bien privado, aprovechado por la em-
presa minera y la empresa creadora de la solucin tecnolgica. El finan-
ciamiento del proyecto fue estrictamente privado, perteneciente al grupo
minero chileno Antofagasta Minerals plc. (AMSA).
El desarrollo cont con financiamiento complementario principal-
mente de Fondef y Fondecyt, lo que permiti generar el conocimiento
bsico de los expertos de los centros de investigacin que participaron en
el proyecto. Este fenmeno ha sido comn a grupos de investigacin en
electrnica de potencia, concentrados hoy en las universidades Tcnica
Federico Santa Mara, de Concepcin, PUC, USACH y de Chile, donde se
ha creado una masa crtica de investigadores involucrados en distintas
innovaciones asociadas al mundo industrial.
El trabajo en equipo, la transparencia y comunicacin sin sorpresas
fue fundamental para el xito del proyecto a base de la confianza dele-
gada por el dueo hacia el grupo del proyecto, otorgando el empodera-
miento efectivo ante la ingeniera de soporte y el fabricante.
Desde el mbito acadmico hubo no solo receptividad hacia la idea
original, sino que pasin y compromiso por llevarla a cabo, junto a un
liderazgo para integrar los recursos humanos nacionales (UTFSM) y ex-
tranjeros disponibles (RWE, Bechtel, Conveyor Dynamics), incluyendo
como pilar fundamental al fabricante (Siemens-Thyssen Krupp), el que
pudo superar oportunamente las no conformidades. Los aspectos finan-
cieros y legales fueron respaldados por las entidades correspondientes.
Se puede destacar que el proyecto, a pesar de materializarse en Chile,
fue realizado con una fuerte coordinacin de culturas e ingeniera de
diversos pases, como Alemania, Estados Unidos, Canad y Chile, para
lograr la integracin final de la innovacin tecnolgica. Esta tecnologa

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rea energa 95

como parte del proyecto minero tuvo que conectarse elctricamente con
el Sistema Interconectado Central a travs de una nueva lnea de trans-
misin y cumplir con los trminos y condiciones contractuales de sumi-
nistro elctrico. Cabe sealar que el sistema de correa regenerativa en
bajada por tnel cuenta con 10 mquinas de induccin de 2,5 MW cada
una, con un total de 25 MW de potencia instalada, y genera 22 MW de
potencia media, lo que representa en la actualidad un 10 % del consumo
de Minera Los Pelambres. Esta tecnologa innovadora puede perfecta-
mente ser catalogada como una energa no convencional, econmica y
limpia.
Finalmente, queda la sensacin del logro de una hazaa a la altura
del desafo y con liderazgo chileno.

Conclusiones y recomendaciones
El desarrollo de una capacidad de investigacin establecida en una dis-
ciplina especfica, como es el caso de la electrnica de potencia, se iden-
tifica como la base para crear un conocimiento local slido para la in-
novacin tecnolgica. Esta capacidad de investigacin se desarrolla en
paralelo en varias universidades del pas, en un esquema cooperativo y
de apoyo mutuo.
Una segunda caracterstica de este fenmeno es el inters de estas
instituciones de investigacin de aportar al desarrollo industrial y de
vincularse efectivamente con la industria minera y con sus proveedores
de tecnologas.
Consecuentemente, una de las lecciones que deja el proyecto descrito
es la capacidad concreta de realizar innovaciones en aplicaciones tecno-
lgicas que dan valor econmico a la industria.
Para ello, la vinculacin internacional de los acadmicos involucrados
con laboratorios de excelencia en el extranjero permiti establecer lneas
de investigacin activas e intercambio de estudiantes. A lo anterior se
suma el apoyo de fondos nacionales de investigacin, que, si bien fueron
limitados, permitieron el financiamiento de estudiantes y equipamiento
bsico de laboratorio.
En definitiva, se constata la creacin de un clima de confianza empre-
sa local, universidad y proveedor de tecnologa, que redunda en tomas
de decisiones que hacen realidad la innovacin descrita.
Cabe mencionar que el valor econmico de estas aplicaciones en ge-
neral ha sido capturado por las empresas locales en trminos de aumento
de productividad y reduccin de costos, y por los proveedores de tecno-
loga en la forma de nuevos productos y propiedad intelectual. Por su
lado, la captura de valor por parte de los centros de investigacin locales
es limitada.
Respecto de las recomendaciones para mejorar en forma significativa
las funciones de las instituciones, las orientaciones de los instrumentos

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96 Innovacion basada en conocimiento cientfico

y la formacin de profesionales y tcnicos en las universidades, se puede


concluir lo siguiente:
Es clave mantener la tendencia de apoyo con recursos econmicos sig-
nificativos a los centros de investigacin existentes, como los que die-
ron lugar a la innovacin referida, creando plataformas que les permi-
tan avanzar de una etapa de desarrollo de aplicaciones tecnolgicas a
una de diseo y desarrollo de equipamiento y de nuevas tecnologas,
capturando a nivel nacional el valor que hoy recogen proveedores ex-
tranjeros. Para ello se identifica la necesidad de crear capacidades de
transitar desde un prototipo de laboratorio a un producto comercial, ya
sea a travs de mejoras en la organizacin de las empresas, o bien en las
competencias de los profesionales involucrados.
Identificar nichos temticos promisorios en el rea energtica que
permitan integrar grupos de trabajo de varias instituciones del pas y
apoyarlos para la formacin de una masa crtica que pueda emprender
nuevos desafos en el mbito de aplicaciones tecnolgicas. Para ello se
reconoce como aspecto clave mantener el contacto con la industria y
con centros de investigacin de primer nivel en el extranjero.
El financiamiento de desarrollos piloto en el mbito energtico (por
ejemplo, el desarrollo de un prototipo de generacin mareomotriz o
de filtros activos de potencia para la industria minera) se reconoce
como un mecanismo eficiente para crear capacidad de innovacin lo-
cal de proyeccin mundial.

Literatura citada
Khambadkone, Holtz. (1991). Vector controlled induction motor drive with a self-
commissioning scheme. IEEE Trans. on Industrial Electronics, 38, 322-327.
Novotny, Lipo. (1996). Vector control and dynamics of AC drives. University of
Wisconsin-Madison USA, Oxford University Press, 255-396.
Pontt. (2010). High-Power Drives for Energy Efficiency and abatement of carbon
emissions in Mineral Processing, (invited presentation), IEEE-ICIT2010.
Pontt. (2011). Mineral Processing: Not So Dirty with Modern Power Electronics,
Invited presentation Plenary Session, IEEE-International Conference on
Industrial Technology, ICIT2011.
Pontt, Rodrguez, Huerta. (2003). Mtodo y dispositivo para la atenuacin de
armnicas generadas en la red elctrica por rectificadores regenerativos.
Solicitud de patente chilena 1178-2003. (Patente en proceso).
Pontt, Rodrguez, Huerta, Newman, Michel, Lastra. (2005). High-Power Re-
generative Converter for Ore Transportation Under Failure Conditions.
IEEE Transactions on Industry Applications, 41, 1411-1419.
Rodrguez, Pontt, Alzamora, Becker, Einenkel, Weinstein. (2002) Novel 20 MW
Downhill Conveyor System using Three-Level Converters, IEEE Transac-
tions on Industrial Electronics; 49, 1093-1100.

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rea energa 97

Rodrguez, Pontt, Alzamora, Becker, Huerta, Kouro, Corts, Lezana. (2005).


Resonances in a High Power Active Front End Rectifier System, IEEE
Transactions on Industrial Electronics, 52, 482-488.
Rodrguez, Pontt, Becker, Weinstein. (2002). Regenerative Drives in the Me-
gawatt Range for High-Performance Downhill Belt Conveyors, IEEE
Transactions on Industry Applications, 38, 203-210.

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5
rea forestal

Valor agregado de los modelos


de crecimiento y produccin
en la industria forestal
Horacio E. Bown,
Facultad de Ciencias Forestales y de Conservacin de la Naturaleza,
Universidad de Chile.

Jean-Pierre Lasserre,
Gerente de Tecnologa Silvcola, Forestal Mininco S.A.

Roland Peters,
Director Modelo Nacional de Simulacin, Universidad de Concepcin.

Fernando Dunn,
Asesor Forestal. Ex Presidente Directorio Modelo Nacional Simulacin.

Cristian Higuera,
Investigador Modelo Nacional de Simulacin de Crecimiento,
Universidad de Concepcin.

Julio Tobar,
Jefe Departamento de Desarrollo de Dasometra, Forestal Mininco S.A.

Resumen
Ms de 2 millones de hectreas (2,7 % de la superficie de Chile continen-
tal) de plantaciones forestales cultivadas (i. e. Pinus radiata, Eucalyptus
globulus y Eucalyptusnitens) generan anualmente alrededor de 6 mil mi-
llones de dlares en divisas para el pas (7,3 % del total de exportacio-
nes). Esto representa la consolidacin de una pujante industria forestal
desarrollada fuertemente a partir de la dcada de 1970. El progreso del
sector en estas cuatro dcadas ha ido de la mano con la innovacin en sil-
vicultura y manejo de plantaciones, mejoramiento gentico, produccin

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100 Innovacion basada en conocimiento cientfico

de plantas, sistemas de inventario, modelos de optimizacin en cosecha y


transporte, modelos de simulacin de crecimiento, prevencin y control
de plagas, enfermedades e incendios forestales y, ms recientemente, con
los aspectos ambientales y sociales de sustentabilidad de plantaciones fo-
restales. El xito que ha tenido el sector se debe, al menos parcialmente, a
que la innovacin ha sido entendida como una parte integral del negocio.
Lamentablemente, una mayor innovacin en el sector forestal se ha visto
limitada por la escasez de instrumentos pblicos de apoyo a la investiga-
cin de mediano y largo plazo.
El caso de estudio que se presenta en esta oportunidad constituye el
esfuerzo de veinticinco aos de un consorcio de empresas forestales, uni-
versidades e institutos de investigacin. El Modelo Nacional de Simu-
lacin (MNS) (www.simulador.cl), hoy coordinado por la Facultad de
Ciencias Forestales de la Universidad de Concepcin e impulsado por
las principales empresas forestales del pas (i. e. Forestal Mininco S.A.,
Forestal Arauco S.A. y Masisa S.A.), representa el estado del arte en esta
disciplina, se encuentra fuertemente conectado con la realidad al contar
con una red de parcelas experimentales de monitoreo en terreno que son
medidas regularmente y es auditado tcnicamente por los mejores exper-
tos a nivel mundial.
Esta herramienta es utilizada rutinariamente para establecer la mejor
forma de manejar plantaciones forestales (podas, raleos, espaciamiento),
para maximizar el valor patrimonial, tasar activos forestales, actualizar in-
ventarios, programar la cosecha y determinar la oferta de materias primas
para la industria, entre otras. Adems, es comnmente aceptada como he-
rramienta de intercambio de informacin por los distintos actores del sec-
tor. En este proyecto, que nace como una iniciativa privada, se han inver-
tido alrededor de 12 millones de dlares, pero tambin se ha contado con
aportes pblicos por aproximadamente un milln de dlares en la forma
de dos proyectos Fondef-Conicyt y un FDI-Corfo. Los beneficios del MNS
se estima que superan holgadamente los costos. Testimonio de ello es el
renovado inters de las empresas participantes por continuar desarrollan-
do esta herramienta. Lneas emergentes de desarrollo del MNS pretenden
incorporar variables ambientales, fisiolgicas y de suelos a la prediccin
de productividad, biomasa, secuestro de carbono y uso de agua en plan-
taciones forestales, lo que permitira simular, adicionalmente a sus usos
tradicionales, escenarios de cambio climtico global, nuevas tcnicas de
establecimiento, mejoramiento gentico y nuevas intervenciones silvicul-
turales, entre otras. Lo anterior requerir continuidad en el MNS con una
visin y compromiso de mediano plazo que desafortunadamente excede
el alcance de los fondos y concursos pblicos de investigacin actualmen-
te disponibles. A pesar de que en la actualidad el MNS es un bien privado
con acceso pblico contra un pequeo pago, el directorio del proyecto
plantea escalar el producto hasta transformarlo en un bien pblico. Si se
entiende innovacin como un instrumento de creacin de riqueza basa-

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rea forestal 101

do en nuevo conocimiento, entonces el Modelo Nacional de Simulacin


(MNS) ha permitido todo ello al proveer informacin oportuna para la
toma de decisiones y valorizar las plantaciones forestales del pas. Ade-
ms el proyecto ha abierto las puertas para la futura internacionalizacin
del modelo en Brasil, Ecuador, Argentina y Uruguay. Por todo lo anterior,
el MNS representa un excelente ejemplo de un proyecto cooperativo de
largo plazo, que ha permitido aunar esfuerzos pblicos y privados y de-
sarrollar capital humano especializado.

PARTE I: Aspectos generales, nacionales e


internacionales acerca de la innovacin forestal
Poco ms de 2 millones de hectreas (2,7 % de la superficie de Chile Con-
tinental) de plantaciones forestales cultivadas (i. e. Pinus radiata, Eucalyp-
tus globulus y Eucalyptusnitens) generan alrededor de 6 mil millones de
dlares en divisas para el pas anualmente (7,3 % del total de exportacio-
nes). Esto representa la consolidacin de una pujante industria forestal
desarrollada fuertemente a partir de la dcada de 1970. El xito de esta
actividad se debe fundamentalmente a una legislacin e institucionalidad
acorde a la importancia de la actividad, estabilidad democrtica y econ-
mica, empresas de clase mundial y capital humano altamente capacitado,
que, adems de desarrollar el patrimonio forestal, ha innovado en el uso
de herramientas de alta sofisticacin para asistir en la toma de decisiones
en un negocio eminentemente de largo plazo. El progreso del sector en
estas tres dcadas ha ido de la mano con la innovacin en silvicultura y
manejo de plantaciones, mejoramiento gentico, produccin de plantas,
sistemas de inventario, modelos de optimizacin en cosecha y transpor-
te, modelos de simulacin de crecimiento, proteccin ante plagas y en-
fermedades, control de incendios forestales y, ms recientemente, con los
aspectos ambientales y sociales de sustentabilidad de plantaciones fores-
tales. El xito que ha tenido el sector se debe, al menos parcialmente, a
que la innovacin ha sido entendida como una parte integral del negocio,
lo que resulta particularmente meritorio debido al largo perodo que se
requiere en este negocio para ver los frutos de la innovacin.
Normalmente se considera la innovacin como un instrumento de
creacin de riqueza basado en nuevo conocimiento. En el rea forestal,
como en otras reas que trabajan con recursos naturales renovables y co-
munidades, esta definicin no es suficiente y debe ser enmarcada en un
concepto de nivel superior denominado sustentabilidad.
Trescientos aos atrs, Hans Carl von Carlowitz (1645-1714), un ad-
ministrador de minas alemn, constataba con disgusto que el abasteci-
miento de madera a las minas de plata que l supervisaba disminua
ao a ao y criticaba el afn de lucro de la explotacin forestal excesi-
va. Public un libro, Sylvicultura oeconomica, en el cual acu el trmino

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102 Innovacion basada en conocimiento cientfico

alemn que designa la sostenibilidad: Nachhaltigkeit. El principio de Na-


chhaltigkeit deba aplicarse a la ordenacin de los bosques para asegurar
el suministro perpetuo de madera, e inst a tomar medidas que hiciesen
de los bosques una fuente permanente de recursos econmicos. No es
coincidencia que justamente el concepto de rendimiento sostenido, hoy
por hoy, haya sido sustituido y ampliado en su significado con el trmi-
no de sustentabilidad, originalmente acuado en Europa central hace ya
tres siglos por las ciencias forestales.
De acuerdo a la FAO (Food and Agriculture Organization of the Uni-
ted Nations), sustentabilidad significa asegurar los derechos y bienes-
tar humano sin disminuir la capacidad de los ecosistemas de la tierra
de mantener la vida. Es un concepto multidimensional que comprende
simultneamente integridad ambiental, bienestar social, resiliencia eco-
nmica y buena gobernanza. En un mbito ms especfico, The Society
of American Foresters define manejo sustentable como un enfoque eco-
lgico a la gestin de recursos naturales a nivel de paisaje, que combina
procesos de orden social, fsico, econmico y biolgico, para asegurar la
sustentabilidad de ecosistemas saludables mientras que al mismo tiempo
provean valor, bienes y servicios. Similarmente, FAO define manejo sus-
tentable como la responsabilidad (stewardship) y uso de los ecosistemas
de una manera y a una tasa que mantenga su biodiversidad, producti-
vidad, capacidad de regeneracin, vitalidad y su potencial para satis-
facer ahora, y en el futuro, funciones ecolgicas, econmicas y sociales
relevantes a nivel local, nacional y global, y que no causa dao a otros
ecosistemas. En este contexto, innovacin en el rea forestal puede inter-
pretarse esencialmente como nuevas combinaciones de ideas familiares
o un nuevo uso de una idea antigua motivada por necesidades o deseos,
en un marco de sustentabilidad, para generar riqueza, bienestar social y
ambiental (White, 1992).
La innovacin en el rea forestal ha visto su mayor desarrollo a
partir de la dcada de 1970. Con la promulgacin del Decreto Ley 701
de 1974 sobre regulacin y fomento forestal se gener un crecimiento
explosivo y sostenido en las tasas de forestacin que durante algunos
aos incluso superaron las 100.000 ha. Esta actividad se realiz mayo-
ritariamente en suelos de aptitud preferentemente forestal con bajo o
nulo potencial productivo tradicional agrcola o ganadero y mayorita-
riamente en terrenos baldos, sin bosque nativo o con matorral nativo
fuertemente degradado. Inicialmente, Pinus radiata, una especie origi-
naria de Monterrey en Estados Unidos, fue la especie predilecta; pero
paulatinamente algunas especies originarias de Australia del gnero
Eucalyptus (E. globulus primero y posteriormente E. nitens) ganaron
rpidamente terreno. Esto se tradujo en que hoy da existan ms de 2
millones de hectreas de plantaciones, muchas de ellas intensivamente
manejadas, cubriendo holgadamente las necesidades nacionales, dismi-
nuyendo indirectamente las presiones de uso sobre los bosques nativos

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rea forestal 103

y entregando grandes ingresos de exportacin en pulpa y papel, made-


ra aserrada, y tableros y paneles, entre otros.
En este contexto, a partir de fines de la dcada de 1970 se empez
a desarrollar fuertemente la innovacin en el mbito de la silvicultu-
ra. De acuerdo con la Society of American Foresters, la silvicultura se
define como el arte y la ciencia de controlar el establecimiento, creci-
miento, composicin de especies, sanidad y calidad de los bosques y
reas silvestres para cubrir las diversas necesidades y valores de los
propietarios de la tierra y de la sociedad en forma sustentable. Algunas
de las preguntas silvcolas crticas en dicha dcada se referan a cmo
producir plantas, dnde conseguir semillas, cmo controlar plagas y
enfermedades en los viveros, qu caractersticas deban tener las plan-
tas antes de llevarlas al terreno, cundo plantarlas, cmo preparar el
suelo antes de plantarlas, cmo controlar las malezas, y cuntas veces,
cmo transportar las plantas, qu herramientas usar en la plantacin,
cul era la necesidad de fertilizar, con qu elementos y en qu dosis,
entre muchas otras. Posteriormente a principios de la dcada de 1980,
surgieron preguntas como cul debiese ser la densidad ptima inicial
de plantacin, cul es la necesidad de ralear (i. e. reducir el nmero de
rboles por hectrea y concentrar el potencial productivo del sitio en
los rboles remanentes para que puedan crecer mejor), cul es la ne-
cesidad de podar (i. e. eliminar ramas en la seccin inferior del tronco
de los rboles para producir madera libre de nudos de mayor valor),
cuntas podas y raleos se deben realizar, con qu intensidad, cundo
y en qu medida la inversin realizada se pagar, entre otras. La inno-
vacin entonces para responder a estas y muchas otras preguntas fue
crucial para el desarrollo del sector. Para responder a estas preguntas
se pretendi adaptar fundamentalmente la tecnologa neozelandesa a
la realidad nacional, referida a establecimiento de plantaciones y a la
mejor combinacin de podas y raleos, lo que requiri una gran capa-
cidad de los profesionales y tcnicos locales del mbito acadmico y
privado para hacerla funcionar a gran escala en el pas. Esto no fue tan
fcil como parecera desde la perspectiva actual, agravado por el largo
plazo de respuesta del bosque a cualquier intervencin, por lo que se
requiri prueba y error, con sus consecuencias, y el desarrollo de tec-
nologas especficas para nuestra realidad. Al combinar nuevas tecno-
logas forneas con nuevos elementos locales requeridos para hacerlas
funcionar se puede argumentar que se innov generando conocimiento
y agregando valor a la industria forestal y a la sociedad.
El aporte de ideas desde Nueva Zelanda, combinada con la expertise
nacional, gener innovacin en la silvicultura de P. radiata. Las primeras
plantaciones de P. radiata en Nueva Zelanda se realizaron en la dcada
de 1920, pero solo a partir de la dcada de 1930 los productores forestales
se dieron cuenta de que se trataba de una madera de buena calidad y con
un tremendo potencial de crecimiento. Por ello, a partir de la dcada de

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104 Innovacion basada en conocimiento cientfico

1940 se comienzan a disear regmenes silviculturales (i. e. secuencia de


intervenciones silvcolas que ocurren a lo largo de la vida de un rodal)
que se distanciaban notablemente de la silvicultura tradicional europea.
Ya por la dcada de 1960 los objetivos del manejo comenzaron a escla-
recerse debido a que el tema de la rentabilidad del cultivo asumi gran
importancia en Nueva Zelanda. En 1968, Fenton y Sutton propusieron un
rgimen alternativo que era potencialmente ms rentable que los segui-
dos hasta ese momento en Nueva Zelanda. Planteaban que las trozas ms
valiosas son las dos primeras de cada rbol y que la silvicultura debiera
tener como objetivo mejorar su calidad; y de all, la necesidad de realizar
podas y raleos en forma temprana. En Chile, en los aos 80 surgieron las
mismas dudas que ocurrieran en Nueva Zelanda, y como resultado de
ello, diversos grupos de investigadores neozelandeses visitaron nuestro
pas en giras tecnolgicas que permitieron a los profesionales chilenos
impulsar la silvicultura de P. radiata agregando nuevo conocimiento y
valor a la industria forestal en Chile. Las mejoras en el cultivo de P. radia-
ta motivaron a los profesionales chilenos a desarrollar una silvicultura
local especfica para E. globulus y E. nitens relativamente independiente
de lo que ocurra en el resto del mundo, ajustada particularmente a la
realidad local, agregando conocimiento y valor a la industria forestal.
Ya a principios de la dcada de 1980 se prevea la explosiva oferta
de materias primas que se generara en los siguientes aos, por lo cual
se requiri innovar en aspectos de cosecha, transporte y procesamiento
industrial de materias primas. La industria de pulpa y papel ya se en-
contraba en curso desde la dcada de 1960 en funcin de la visin es-
tratgica de futuro y de las inversiones del Estado de Chile a travs de
la Corporacin de Fomento con la creacin de las plantas de pulpa y
papel en Constitucin (Regin del Maule) y Arauco (Regin del Biobo).
Sin embargo la industria del aserro y elaboracin presentaba desarrollo
incipiente en la dcada de 1970, lo que requiri innovacin para mejorar
la precisin de corte, estabilidad dimensional mediante tcnicas de se-
cado artificial y preservacin, entre otras. Similarmente, la industria de
paneles y tableros era de desarrollo incipiente en la dcada de 1970, por
lo cual tambin se requiri innovar en cuanto a adhesivos, control in-
dustrial, control de calidad, presentacin de productos y mercadotecnia.
Por otro lado, los aspectos de cosecha y transporte debieron dar un salto
cualitativo y cuantitativo de importancia para poder manejar los altos
volmenes de cosecha que se comenzaron a generar a partir de la dcada
de 1980. A modo de ejemplo, la cosecha a finales de la dcada de 1960 y
principios de la dcada de 1970 se realizaba con bueyes; y en los sectores
ms planos, con tractores agrcolas. Sin embargo, a partir de la dcada
de 1980 se comenz a incluir maquinaria especializada como los skidders
y las torres de madereo, y se tuvo que innovar en su uso a nivel local.
La construccin de caminos forestales y el transporte de trozos desde el
bosque a la industria tambin tuvieron que escalar a nuevos estndares

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rea forestal 105

para adaptarse a los grandes volmenes de madera por transportar. En


todas estas actividades silvcolas, de cosecha, de construccin de cami-
nos, de transporte, de procesamiento industrial y de mercadotecnia hubo
grandes innovaciones que nacieron de combinar ideas nuevas o antiguas
para agregar valor en la industria forestal.
De todas las innovaciones en el rea forestal chilena, probablemente
las ms duraderas y de mayor impacto son las referidas a gentica y a
tecnologas de la informacin. Estas ltimas herramientas han revolucio-
nado la forma como se toman las decisiones y la manera de conducir el
negocio en Chile y en el mundo. Entre ellas se encuentran los sistemas de
inventario/informacin silvcola, los sistemas de informacin geogrficos
(SIG), los sistemas de optimizacin y los modelos de crecimiento y pro-
duccin, donde destaca el caso del estudio que se presenta.
El nuevo paradigma de sustentabilidad con integracin de informa-
cin a distintos niveles de carcter social, ambiental y econmico hace
prever que estas herramientas sern an ms importantes en el futuro.
Los sistemas de inventario/informacin silvcola son sistemas transver-
sales que cruzan la organizacin y que permiten acceder a informacin
muy especfica de un rodal (rea contigua homognea de bosque) o del
resultado de una intervencin silvcola particular, como tambin a obte-
ner informacin agregada de todos o una parte de los rodales que cons-
tituyen el patrimonio. Estos sistemas basados en complejos sistemas de
muestreo requieren de la alimentacin permanente de la informacin co-
lectada por cuadrillas de terreno que miden los rboles de reas reduci-
das representativas, lo que permite extrapolar a nivel de los rodales com-
pletos. Normalmente las grandes empresas forestales de nuestro pas,
notablemente Forestal Mininco, Arauco y Masisa, portan sus sistemas
de inventario a otras filiales geogrficas dentro de Chile o del extranjero
(e. g. Brasil, Argentina, Uruguay, etc.). Los sistemas de informacin geo-
grfica (SIG) han revolucionado la cartografa y la representacin de la
informacin espacial en los mbitos privados y pblicos del rea forestal
del pas. Si bien la aplicacin ESRI ArcGis desarrollada y mantenida en
Estados Unidos representa el estado del arte en sistemas de informacin
geogrfico, se han desarrollado innovaciones locales que han permitido
georreferenciar prcticamente toda la informacin de bosques, agilizan-
do y permitiendo una mejor toma de decisiones. Los sistemas de inven-
tario/informacin silvcola y los sistemas de informacin geogrfica se
encuentran actualmente fuertemente interrelacionados en las empresas
forestales del pas.
Por otra parte, los sistemas y modelos de optimizacin han jugado
un rol fundamental en la asignacin de recursos escasos en todos los
niveles de decisin. Por ejemplo en los niveles operativos (da a da) de
decisin operan sistemas tales como ASICAM, que permite la programa-
cin y despacho de camiones de transporte de madera al interior de una
empresa forestal, u OPTICORT, el cual es un sistema de optimizacin

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106 Innovacion basada en conocimiento cientfico

de trozado de los rboles que posibilita maximizar el valor del bosque


en la etapa de cosecha. En el nivel tctico existen otros modelos de opti-
mizacin, tales como PLANEX, que es un sistema que permite localizar
caminos y equipos de cosecha en forma grfica. Estos tres sistemas han
sido desarrollados por acadmicos de la Facultad de Ciencias Fsicas y
Matemticas de la Universidad de Chile (Dr. Andrs Weintraub y Dr.
Rafael Epstein) y son utilizados rutinariamente en programacin de acti-
vidades por las principales empresas forestales del pas.
En el nivel estratgico se han desarrollado modelos de optimizacin
que permiten planificar los niveles de cosecha en grandes patrimonios
en el mediano y largo plazo para maximizar el valor del bosque y lograr
flujos de cosecha que cumplan con las restricciones impuestas por sus
propietarios. Destaca un modelo actualmente utilizado por Forestal Mi-
ninco S.A. denominado AUSTRAL, desarrollado por el acadmico de la
Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Austral Dr. Gonzalo
Paredes (Q.E.P.D).
Por ltimo, los modelos de crecimiento integran el crecimiento de
plantaciones forestales para distintas zonas de crecimiento y regmenes
de manejo de manera coherente, mediante un conjunto de reglas y ecua-
ciones matemticas que interactan entre s. Estas herramientas se utili-
zan rutinariamente para prescribir la mejor forma de manejar plantacio-
nes forestales (podas, raleos, espaciamiento entre rboles), de acuerdo a
los objetivos deseados, para maximizar el valor patrimonial, tasar activos
forestales, actualizar inventarios, programar la cosecha y determinar la
oferta de materias primas para la industria, entre otras. Adems, su uso
es comnmente aceptado como herramienta de intercambio de informa-
cin por los distintos actores del sector.
El caso de estudio que se presenta constituye el esfuerzo de veinticin-
co aos de un consorcio de empresas forestales, universidades e institu-
tos de investigacin cuyos profesionales tuvieron la visin de crear una
herramienta computacional que permitiera predecir los crecimientos y
rendimientos, a diferentes edades, de plantaciones forestales de distintas
especies, zonas productivas y regmenes de manejo. El Modelo Nacional
de Simulacin (MNS) (www.simulador.cl), hoy coordinado por la Uni-
versidad de Concepcin e impulsado por las principales empresas fores-
tales del pas (i. e. Forestal Mininco S.A., Forestal Arauco S.A. y Masisa
S.A.), representa el estado del arte en esta disciplina y est sujeto a un
proceso de mejoramiento continuo. En 1987 se analiz la factibilidad de
adaptar directamente los modelos de crecimiento para P. radiata desa-
rrollados para Nueva Zelanda (STANDPACK), pero posteriormente esta
idea se abandon por favorecer el desarrollo de esta innovacin en forma
local. Esta fue probablemente la decisin ms importante que dio origen
a la innovacin.
En resumen, la innovacin en el rea forestal debe ser entendida como
un instrumento de creacin de riqueza, bienestar social y ambiental basa-

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rea forestal 107

do en nuevo conocimiento desarrollado en un marco de sustentabilidad.


Los mbitos de la innovacin han cambiado en el tiempo. En la dcada de
los 1970 el foco se puso en el establecimiento y productividad de las plan-
taciones mientras que en la dcada de 1980 en la silvicultura de las mis-
mas. En la dcada de 1990 la innovacin se centr en en las tecnologas
de informacin, donde destacan los sistemas de inventario, los sistemas
de informacin geogrficos, los sistemas/modelos de optimizacin y los
modelos de crecimiento; ste ltimo objeto de nuestro caso de estudio. A
partir de la dcada de 1990 se ha acentuado la necesidad de innovar en
los ejes sociales y ambientales de la industria forestal donde se han hecho
avances importantes. Sin embargo, existen grandes desafos en la inclu-
sin de comunidades rurales, manejo del agua, rehabilitacin de zonas
degradadas e introduccin de nuevas especies, entre otras. Los sistemas
de certificacin forestal, notablemente CERTFOR y FSC, han cambiado la
forma de trabajar en las empresas forestales del pas, mejorando el des-
empeo ambiental y social de ellas con un compromiso de mejoramiento
continuo en todas sus reas de desarrollo. Ms all de las plantaciones,
pero an relacionado con ellas, el manejo y conservacin de los bosques
nativos es probablemente el rea ms abandonada y donde se requieren
los mayores esfuerzos en innovacin.
En trminos de posicionamiento internacional, la innovacin de alto
nivel en Chile se encuentra bastante atrasada. Nuestra innovacin se ha
concentrado fundamentalmente en mejorar las operaciones y resulta-
dos en el corto plazo. El Estado, en este sentido, tampoco ha sealado
al sector forestal como prioritario.en investigacin e innovacin de me-
diano y largo plazo. La actual Estrategia Nacional de Innovacin iden-
tific solo cinco sectores econmicos como los que hoy ofrecen mayor
potencial de desarrollo en el largo plazo: acuicultura, agroalimentos,
minera, servicios globales y turismo de intereses especiales, dejando
inexplicablemente fuera al rea forestal, donde se observan carencias
en las reas de biotecnologa, sustentabilidad y contaminacin, entre
otras.
La naturaleza de largo plazo de este negocio conlleva a que muchos
instrumentos de financiamiento de la investigacin e innovacin no sean
aplicables. Esto es porque normalmente la innovacin se financia por 3 a
4 aos, lo que, comparado con una rotacin (i. e. tiempo que transcurre
entre la plantacin y la cosecha) de 20 aos, es muy corto. Debido a las
rotaciones largas, la rentabilidad de la actividad es relativamente baja (e.
g. comparado con la minera), lo que limita que se realice investigacin
y desarrollo en el sector. La concentracin de la actividad en unos pocos
actores hace tambin que el Estado privilegie otras actividades donde
exista mayor fragmentacin de la propiedad.
Finalmente, la innovacin forestal en el pas ha permitido generar ri-
queza, bienestar social y ambiental, pero los desafos en los mbitos so-
ciales y ambientales son inmensos y debieran ser privilegiados.

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108 Innovacion basada en conocimiento cientfico

PARTE II: Anlisis de un ejemplo especfico modelo


nacional de simulacin de crecimiento forestal
Un modelo de crecimiento se puede definir como una abstraccin de la
dinmica natural de un rodal forestal, e incluye el crecimiento, la mor-
talidad, la regeneracin natural y otros cambios en la composicin de
especies y estructura del rodal. El uso comn del trmino modelo de
crecimiento se refiere a un sistema de ecuaciones mediante el cual se
puede predecir el crecimiento y rendimiento de un rodal bajo una amplia
gama de condiciones. As, un modelo de crecimiento involucra una serie
de ecuaciones matemticas, los valores numricos imbuidos en esas ecua-
ciones, la lgica necesaria para conectar estas ecuaciones y el cdigo re-
querido para implementar el modelo en un computador (Vanclay, 1994).
Los modelos de crecimiento pueden clasificarse, de acuerdo a su filosofa,
en tradicionales o empricos, fisiolgicos o de procesos e hbridos.
Los modelos tradicionales de crecimiento forestal describen patrones
histricos de crecimiento para predecir el desarrollo futuro de rodales
(Proe et al., 1994). Estos modelos son apropiados cuando las condicio-
nes ambientales y las tcnicas de cultivo permanecen similares a las del
pasado. Sin embargo, la intensidad de la silvicultura aplicada, el uso de
material genticamente mejorado y los procesos de cambio global hacen
que las condiciones presentes sean diferentes a las del pasado y proba-
blemente sern diferentes a las que encontraremos en el futuro (Kimmins
et al., 1990; Johnsen et al., 2001).
Los modelos fisiolgicos, por el contrario, estn basados en una
comprensin (ms) mecanstica de los procesos fisiolgicos y pueden
predecir productividad sobre un rango ms amplio de condiciones am-
bientales (Landsberg and Gower, 1997; Johnsen et al., 2001; Landsberg,
2003) tales como el aumento de temperatura y concentracin de CO2 en
la atmsfera. Estos modelos juegan un rol fundamental en la evaluacin
del cambio ambiental global, el balance de carbono, y la eficiencia en el
uso de agua y nutrientes (Jarvis, 1995). Sin embargo, la aplicacin de
modelos fisiolgicos en la toma de decisiones forestales se encuentra res-
tringida debido a la falta de datos precisos, una calibracin compleja, y
una comprensin incompleta de los procesos fisiolgicos ms relevantes
(Mkel et al., 2000; Johnsen et al., 2001).
Los modelos hbridos combinan la capacidad predictiva y robustez
de los modelos tradicionales de crecimiento con la flexibilidad de los
modelos fisiolgicos, proveyendo un mayor realismo biolgico y requi-
riendo menos parmetros que los modelos fisiolgicos (Kimmins et al.,
1990, Mkel et al., 2000; Landsberg, 2003). El enfoque hbrido, compara-
do con el enfoque tradicional y fisiolgico, puede asistir de mejor forma
las necesidades particulares de un rango ms amplio de tomadores de
decisiones, desde administradores forestales, investigadores, planifica-
dores territoriales y agentes gubernamentales, entre otros. Sin embargo,

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rea forestal 109

el avance en el desarrollo de estos modelos se ha visto limitado por


la falta de una mejor comprensin de los procesos fundamentales de
asimilacin y distribucin de carbono en el ecosistema, disponibilidad
de agua y nutrientes en el suelo e ingreso y redistribucin interna de
nutrientes en los rboles, entre otros (Raison y Myers, 1992; Waring et
al., 1998; Johnsen et al., 2001; Landsberg, 2003). Adicionalmente, desde
una perspectiva ambiental y de gestin, el impacto de utilizar material
genticamente mejorado y tcnicas de manejo de la vegetacin debiera
ser incorporado dentro de estos modelos (Boomsma y Hunter, 1990;
Raison y Myers, 199; Landsberg, 2003).
El proyecto Modelo Nacional de Simulacin se encuentra en una eta-
pa de mejoramiento continuo en modelos tradicionales de crecimiento,
que son muy robustos y estables, expandindose progresivamente tam-
bin hacia modelos hbridos de crecimiento forestal con otras potenciales
aplicaciones, como predicciones de crecimiento bajo distintos escenarios
de cambio climtico, estimacin de biomasa y secuestro de carbono,
cuantificacin del uso de agua y continuidad en la modelacin espacial
de distintas zonas de crecimiento. Actualmente, el proyecto ya dispo-
ne de una primera versin de un Modelo Hbrido Multiespecie (MHM)
basado en la acumulacin de recursos ambientales (agua, temperatura,
radiacin, suelos) cuyos resultados son muy alentadores.

Historia del modelo nacional de simulacin de


crecimiento forestal
A fines de la dcada de 1980, en Chile, las plantaciones forestales, es-
pecficamente de Pinus radiata, se haban convertido en un recurso de
alto inters econmico y existan grandes empresas dedicadas a la plan-
tacin, manejo y utilizacin de este recurso. Previo a 1980 hubo varios
intentos, tanto en universidades como en institutos de investigacin, y
en particular en las empresas que surgieron para cubrir la necesidad, por
contar con un modelo de crecimiento y rendimiento para P. radiata. La-
mentablemente, muchos de estos valiosos esfuerzos no llegaron a buen
trmino porque carecieron de datos robustos y suficientes para modelar
el crecimiento de las plantaciones. Solo a partir de 1980, a travs de un
proyecto Conaf/PNUD/FAO, se materializ un primer simulador deno-
minado RADIATA, en cuyo desarrollo participaron coordinadamente
equipos investigadores de la Universidad Austral, Universidad de Chile
y del Instituto Forestal, aprovechando la informacin de parcelas perma-
nentes que haba recolectado esta ltima institucin. Este modelo corres-
pondi a un modelo agregado de rodal que no entregaba informacin
especfica de un rbol o clase diamtrica en particular, sino del rodal en
su conjunto con variables expresadas a nivel de una hectrea e. g. nmero
de rboles por hectrea, altura de los rboles, rea basal y volumen, entre
otras. Sin embargo, y testimonio de su robustez, fue ampliamente utili-

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110 Innovacion basada en conocimiento cientfico

zado en la dcada de 1980. Sin embargo, la importante evolucin que tu-


vieron las tcnicas de manejo, produccin de plantas, establecimiento y
diversificacin de productos dejaron rpidamente obsoleto este modelo
que representaba solamente un manejo tradicional sin podas, con raleos
tardos y un material gentico no mejorado.
El oscuro diagnstico preparado por Fundacin Chile en 1987 respec-
to de los modelos de crecimiento que estaban siendo utilizados hasta esa
fecha condujo aos ms tarde a un acuerdo de las principales empresas
forestales del pas para desarrollar y financiar un Proyecto Nacional para
construir un Modelo de Simulacin de crecimiento para P. radiata al alero
institucional de Fundacin Chile, al cual contribuiran todas ellas con sus
bases de datos histricas y nuevas segn un diseo coordinado de una red
de ensayos. El proyecto nace debido a la recomendacin de este grupo de
empresas e instituciones de innovar por sobre la alternativa de adquirir
sistemas y conocimientos empaquetados desde el extranjero. Esta iniciati-
va se concret en octubre de 1989, crendose un equipo de especialistas en
modelacin que durante los primeros 12 aos del proyecto entreg varias
versiones del simulador RADIATA PLUS, correspondiente a un modelo
agregado con prediccin de la tabla de rodal, implementado adems con
mdulos o algoritmos de establecimiento inicial, de podas y raleos, de tro-
zado, de utilizacin y de evaluacin econmica, que culminaron en 2002
con la versin 5.4 que fue ampliamente utilizada en el pas. Al inicio de
este periodo result crtico el desarrollo de un esqueleto o maqueta cohe-
rente y con visin de largo plazo del sistema, de tal forma que se pudieran
ir modificando y agregando nuevas funciones fcilmente. El diseo de la
red de ensayos y su medicin permanente en esta etapa tambin fue crtico
para que el modelo fuera robusto y efectivamente representara cmo cre-
cen los rboles en el terreno. La actividad de instalar y medir ensayos en
forma continua tena por objeto cubrir las necesidades de informacin de
las empresas y aumentar el rango geogrfico de uso del simulador.
En 1997 se obtiene por primera vez el apoyo del sector pblico a travs
del Proyecto modelo de establecimiento inicial y de utilizacin de pino
radiata para desarrollar los modelos complementarios de 0 a 4 aos y de
aprovechamiento industrial a la edad de cosecha. A partir de la segunda
mitad del ao 2002, el proyecto inici el desarrollo de un modelo de rbol
individual al cual concurre tambin con financiamiento el proyecto Fon-
def D01I1021, en el que tambin participaron la Pontificia Universidad
Catlica y la Universidad de Chile en reas especficas de arquitectura
de copas y de la calidad de madera, respectivamente. El nuevo modelo
desarrollado, llamado INSIGNE, permiti aumentar la resolucin en el
manejo temprano de la plantacin, especialmente podas, y en la etapa de
cosecha, ventaja que emergi del seguimiento individual de los rboles y
de sus parmetros fsicos y de calidad.
INSIGNE simula el desarrollo de una plantacin desde los 0 a los
30 aos y permite modelar dicho crecimiento a nivel de rodal, de rbol

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rea forestal 111

individual o en forma mixta. Tiene variadas formas de ingreso de datos


y cumple tambin una significativa funcin como procesador y actualiza-
dor de inventarios. Permite simular podas y raleos, variables de copa en
sus funciones predictoras de crecimiento y factores de calidad de madera
en la etapa de cosecha.
Desde 1998, paralelamente al desarrollo del modelo de pino radiata,
se sum a los objetivos del proyecto la construccin de un simulador de
rodal para dos especies de Eucalyptus, E. globulus y E. nitens, denomina-
do EUCASIM. Este modelo simula el desarrollo de una plantacin desde
0 a 20 aos de edad, en el caso de E. globulus sin manejo, pero en E .nitens
incluye el efecto de podas y raleos.
Terminado el acuerdo con Fundacin Chile en el ao 2006, el proyec-
to se traslad a la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de
Concepcin. Desde esa fecha se han liberado varias versiones tanto de
INSIGNE como de EUCASIM. Ambos simuladores, inicialmente progra-
mados como sistemas monousuarios, se integraron en un solo Sistema
Multiusuario a partir de 2009.
Simultneamente con el mejoramiento continuo del Simulador Mul-
tiusuario a partir de 2011, el proyecto acogido a la Ley N 20.241 de In-
centivo Tributario a la Inversin Privada en Investigacin y Desarrollo
impuls el desarrollo de un Simulador Hbrido Multiespecie (SHM), ac-
tualmente en su versin beta, que ser entregado en el curso del presente
ao 2013 y que pretende posibilitar la integracin de otras especies de
inters, variables climticas y de suelos a las simulaciones.
Productos complementarios de este proyecto no menos importantes
son el Sistema de administracin del banco de datos e informacin,
hoy tambin en versin multiusuaria que acumula ms de 6 millones de
registros, el Sistema de consultas para seleccionar y extraer del banco la
informacin cruda o agregada que requiera un usuario, el Sistema vali-
dador, que permite evaluar las nuevas versiones, el Catastro de ensayos,
que se actualiza peridicamente, y los ms de 80 Documentos de trabajo
publicados. En el marco del proyecto Fondef se publicaron en 2005 dos
manuales de uso pblico ampliamente distribuidos en el pas, las Ta-
blas auxiliares de produccin, que actualmente se estn reeditando, y el
Manual prctico de manejo.
Como una contribucin a la enseanza de las ciencias forestales, el
proyecto ha distribuido a todas las universidades e institutos que impar-
ten carreras forestales varias versiones actualizadas peridicamente de
un Simulador estudiantil.
Finalmente, es importante sealar que el proyecto ha contratado du-
rante su existencia mltiples asesoras en temas especficos y tambin au-
ditoras tcnicas de consultores tanto extranjeros como nacionales. Entre
ellos destacan James Flewelling, Harold Burkhart, Alan Somerville, Euan
Mason, Robert Shula, Oscar Garca, Donald Mead, Valerie Lemay, Andr
Laroze, Guillermo Trincado y Horacio Bown, entre otros.

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112 Innovacion basada en conocimiento cientfico

La administracin del proyecto se hace a travs de un Directorio que


sesiona cada dos meses y que est constituido por representantes de las
tres empresas socias y fundadoras, ms el decano de Ciencias Forestales
de la Universidad de Concepcin. Tambin existe un Comit Tcnico, el
cual se rene mensualmente, donde participan profesionales de las em-
presas ms el equipo de proyecto, conformado este ltimo por su direc-
tor, Dr. Roland Peters, subdirector, Dr. Pedro Real, los ingenieros fores-
tales especialistas en biometra, Sr. Cristin Higuera y Sr. Luis Letelier,
la encargada de ensayos y datos, Sra. Silvia Niebuhr, y el ingeniero en
ejecucin informtico Sr. Christian Loayza.
El impacto de este proyecto es nacional, en toda el rea cubierta por
plantaciones de pino radiata y eucaliptos, desde la Regin del Maule a
la Regin de Los Lagos. Hoy se dispone de una herramienta de ltima
generacin y alta resolucin, que incorpora elementos empricos, pseu-
doestocsticos e hbridos en los procesos de simulacin en la prediccin
del crecimiento y de la calidad de madera. Adems, se cuenta con una
base de datos nacional que ana los esfuerzos de las ms importantes
compaas forestales del pas y que est disponible para la investigacin
en el rea forestal. Esta base corresponde a una red nacional de casi 130
ensayos experimentales distribuidos en todas las zonas de crecimiento
de P. radiata, E. globulus y E. nitens, cuya informacin se mantiene en un
Banco de datos e informacin que normaliza el manejo de los grandes
volmenes de datos y garantiza su eficiente administracin, calidad y
especialmente su seguridad y permanencia en el tiempo.

Marco institucional aplicable al caso de estudio


Cabe consignar que este proyecto ha sido financiado mayoritariamente
por el sector privado, representado actualmente por las empresas socias
Forestal Mininco S.A., Forestal Arauco S.A. y Masisa S.A. La inversin
total en los 25 aos del proyecto se eleva por sobre los 12 millones de d-
lares, incluyendo el costo de instalacin y medicin de ensayos. A travs
de su larga vida, sin embargo, en las distintas etapas del proyecto le cupo
participacin a otras empresas hoy desaparecidas, adquiridas o fusiona-
das con las actuales socias, y tambin a instituciones pblicas como el
Instituto Forestal, CONICYT y Corfo, constituyndose esta iniciativa de
investigacin e innovacin en un claro y exitoso ejemplo de cooperacin
entre los sectores privado y pblico.
Durante la historia del proyecto se han obtenido fondos pblicos por
alrededor de un milln de dlares en Proyectos Fondef, Innova y FIT. Las
empresas forestales han financiado, adems de la operacin del equipo
tcnico del proyecto, la instalacin y medicin de ensayos con costos que
superan los ocho millones de dlares. Recientemente, la Corfo con la Ley
N 20.241 de Incentivo Tributario a la Inversin Privada en Investigacin
y Desarrollo, ha permitido contribuir a la continuidad del proyecto.

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rea forestal 113

Durante mucho tiempo se trabaj con la idea de que este tipo de


proyecto tuviera un desarrollo de largo plazo, dada su importancia
para el pas, y que sus instituciones apoyaran al menos parcialmen-
te iniciativas de este tipo. Desafortunadamente los fondos disponibles
para proyectos de desarrollo son de plazos que no se acomodan a las
necesidades de proyectos del rea forestal por tener un horizonte de
desarrollo de alrededor de 13 a 25 aos, dependiendo de la especie que
se quiere analizar.
El proyecto siempre ha estado ligado al mbito acadmico a travs
de la participacin de universidades como sedes del proyecto, de aca-
dmicos como directores o tcnicos permanentes dentro del equipo de
desarrollo y de la cooperacin de cientficos de universidades nacionales
y extranjeras que han desarrollado modelos o partes del software. Por
medio de diferentes convenios, el proyecto ha facilitado recursos para la
generacin de tesis de pre y posgrado en la mayora de las universidades
que imparten la carrera de Ingeniera Forestal en Chile, en donde ya se
cuenta con ms de treinta publicaciones de este tipo. Es importante sea-
lar que la mayor parte de las publicaciones del proyecto son de carcter
interno y restringido, lo que ha variado en estos ltimos aos, abrindose
la posibilidad de publicacin en revistas indexadas de corriente nacional
e internacional por parte de los acadmicos que utilizan informacin o
recursos del proyecto.
La educacin forestal en Chile se encuentra en crisis. El nmero de
matrculas en Ingeniera Forestal no super los setenta postulantes con-
siderando todas las escuelas el ao 2013. El cierre momentneo de la ca-
rrera de Ingeniera Forestal en la Universidad Austral de Chile, una de
las ms prestigiosas, tradicionales y antiguas del pas, ha sido un golpe
fuerte para el sector forestal. Las razones para ello parecen ser varia-
das, entre las cuales se cuentan un egreso desmedido de profesionales,
durante ms de una dcada, con escasas posibilidades de desarrollarse
profesionalmente y una tendencia mundial de prdida de inters de
los jvenes postulantes por la carrera. La educacin forestal en Chile
es de alto nivel, y testimonio de ello es la contribucin que ha hecho a
la existencia de una industria forestal de clase mundial. La prdida de
ella representara una desventaja para el pas por la imposibilidad de
llevar a cabo innovaciones exitosas como la que se present en el caso
de estudio.

Conclusiones y recomendaciones
Sorprendentemente la gnesis del proyecto Modelo Nacional de Simu-
lacin de Crecimiento (MNSC) corresponde a un ofrecimiento realizado
por un consorcio neozelands, formado por el Forest Research Institute,
a fines de la dcada de 1980, de adaptar su modelo a nuestra realidad. Si
bien se opt por no tomar esta opcin, la exposicin a esta nueva tecno-

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114 Innovacion basada en conocimiento cientfico

loga permiti mostrar a los productores chilenos la importancia de una


herramienta de este tipo, el alto costo de adquirirlo y, al mismo tiempo,
motivar a las empresas, Estado, expertos y universidades a desarrollar
una herramienta local. As se impuls un trabajo asociativo de largo pla-
zo con una clara sinergia entre empresas e instituciones forestales. Algu-
nas de las grandes ventajas de haber tomado este camino, y no otro, fue
el poder unificar protocolos comunes: racionalizar la distribucin, me-
dicin e instalacin de ensayos, evitando duplicacin de esfuerzos y lo-
grando una mayor y mejor representatividad de sitios forestales; generar
una nomenclatura comn entre los distintos actores del sector; producir
la correspondiente sinergia al compartir datos y ensayos, y lograr todo
esto a un costo razonable.
La creacin de una organizacin independiente con participacin de
todos los actores mostr ser un aspecto vital en el xito del proyecto. La
administracin a travs de un directorio y un comit tcnico ha permiti-
do orientar el trabajo y llevar un seguimiento constante de los avances,
adems de asignar prioridades y controlar el cumplimiento de tareas y
presupuestos. Como consecuencia de la escala del proyecto, de la con-
tinuidad de la organizacin y de los recursos asignados, se ha podido
auditar y validar tcnicamente, con asesores de clase mundial, en forma
peridica la robustez del modelo. Los resultados de dichas validaciones
han demostrado que el modelo desarrollado es comparable con los mejo-
res y ms avanzados simuladores de Australia, Estados Unidos y Nueva
Zelandia.
Por otra parte, este proyecto tambin ha dado cabida al uso y desa-
rrollo de capacidades locales. Varios equipos tcnicos han sido formados
y se han capacitado en aspectos relacionados con el modelo. Un nmero
no menor de esos profesionales se encuentran actualmente trabajando en
empresas e instituciones que no forman parte de los actuales socios, lo
que ha permitido permear el conocimiento adquirido a otros miembros
de la comunidad.
Una visin de largo plazo y procesos de mejora continua han sido fac-
tores crticos para el xito del proyecto. El negocio forestal es por natu-
raleza de largo plazo, por lo tanto se requiere de mucho tiempo para ge-
nerar la informacin requerida para ajustar un modelo de este tipo. Las
instituciones miembros han tenido la visin de mantener su desarrollo
por un largo perodo. Este tipo de herramienta nunca debiera detener su
desarrollo debido a la continua necesidad de dar respuesta a nuevos re-
querimientos de informacin diferentes a los originalmente establecidos.
Actualmente existen grandes desafos para estimar captura de carbono,
acumulacin de biomasa y consumo de agua, entre otras. Paralelamente,
los continuos cambios en las tecnologas de informacin y en los objeti-
vos de produccin, en la silvicultura de establecimiento y manejo, en el
mejoramiento gentico y ms recientemente en el clima, tambin obligan
a una permanente actualizacin.

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rea forestal 115

De modo adicional a los beneficios originalmente previstos, el contar


con una herramienta confiable de valoracin del patrimonio forestal ha
sido de enorme utilidad para el sector forestal chileno. Ejemplo de ello
son los importantes intercambios de patrimonio entre empresas que han
utilizado esta herramienta como un estndar para asignar valor a sus
plantaciones. Otro ejemplo lo constituyen las empresas auditoras, que
dan importancia a contar con valores validados por instituciones inde-
pendientes (i. e. en este caso el modelo es administrado por la Univer-
sidad de Concepcin). Adems, para efectos de los seguros contra in-
cendios y daos de plantaciones, es importante contar con informacin
independiente. Otros usos emergentes han nacido al fortalecer los lazos
con la comunidad. La responsabilidad social empresarial ha surgido
como un nuevo paradigma en la administracin de los negocios. As,
compartir los simuladores, los datos provenientes del modelo, la forma-
cin de capital humano avanzado, las labores de extensin en los cole-
gios y organizaciones sociales, el apoyo tcnico a los vecinos, muchos de
ellos pequeos propietarios, han impulsado al proyecto a organizarse
apropiadamente para llevar a cabo esta labor.
El proyecto Modelo Nacional de Simulacin tambin se ha transfor-
mado en un medio para mejorar y potenciar la relacin entre las empre-
sas, universidades e institutos de investigacin. En este sentido, se han
abierto nuevas vas de comunicacin para desarrollar memorias y tesis
de postgrado, particularmente con la Universidad Austral de Chile, Uni-
versidad de Talca, Universidad de La Frontera, Universidad de Concep-
cin y Universidad de Chile, como tambin para constituirse en un punto
de confluencia de la investigacin e innovacin en el sector forestal.
Un aspecto importante por mejorar sera incrementar la participacin
de instituciones y empresas en el modelo de simulacin. Esto significa
que empresas forestales medianas y pequeas, as como instituciones
que representen a pequeos propietarios forestales, puedan ser incorpo-
radas para as contar con una mayor representatividad de situaciones y
regmenes de manejo. Hoy se discute la necesidad de que la Corporacin
Nacional Forestal pueda ser parte de este consorcio, de manera de poder
extender los beneficios de los modelos de simulacin de crecimiento a
todos los propietarios forestales, sin exclusin de tamao.
Dada la alta calidad del producto generado, sera muy atractivo eva-
luar su posible internacionalizacin a travs de empresas chilenas que
tengan activos forestales en otros pases. Esto forzara a flexibilizar el
modelo, permitiendo una mayor adaptacin a diferentes realidades de
cultivos forestales.
An cuando resulta difcil de precisar, los beneficios del MNS a lo
largo de estos 25 aos se estima que superan holgadamente los costos
en que se ha incurrido, y testimonio de ello es el renovado inters de las
empresas participantes de continuar desarrollando esta herramienta. L-
neas emergentes de desarrollo del MNS pretenden incorporar variables

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116 Innovacion basada en conocimiento cientfico

ambientales, fisiolgicas y de suelos a la prediccin de productividad,


secuestro de carbono y uso de agua en plantaciones forestales, lo que
permitira simular, adicionalmente a sus usos tradicionales, escenarios
de cambio global, nuevas tcnicas de establecimiento, mejoramiento ge-
ntico y nuevas intervenciones silviculturales, entre otras. Lo anterior
requerir continuidad en el MNS con una visin y compromiso de me-
diano plazo que desafortunadamente excede el alcance de los fondos
y concursos pblicos de investigacin actualmente disponibles. En la
actualidad, el MNS es un bien privado, pero con acceso pblico, lo que
permite que cualquier persona mediante un pequeo pago pueda ac-
ceder a las simulaciones de crecimiento. A futuro se plantea la idea de
incorporar como parte del Consorcio MNS a la Corporacin Nacional
Forestal (Conaf), lo que permitira a pequeos productores forestales
contar con asesoramiento y acceso a los simuladores. Si se entiende in-
novacin como un instrumento de creacin de riqueza basado en nuevo
conocimiento, entonces el Modelo Nacional de Simulacin (MNS) ha
permitido todo ello, al proveer informacin oportuna para la toma de
decisiones y valorizar las plantaciones forestales del pas. Adems, el
proyecto ha abierto las puertas para la futura internacionalizacin del
modelo en Brasil y Uruguay. Finalmente, creemos que el MNS represen-
ta un excelente ejemplo de un proyecto cooperativo de largo plazo, que
ha permitido aunar esfuerzos pblicos y privados y desarrollar capital
humano especializado.

Literatura citada
Boomsma, D.B. y I.R. Hunter 1990. Effects of water, nutrients and their interac-
tions on tree growth, and plantation forest management practices in Aus-
tralasia: A review. Forest Ecology and Management. 30:455-476.
Fenton, R.T. y Sutton, W.R.J. 1968. Silvicultural proposals for radiata pine on
high quality sites. New Zealand Journal of Forestry 13(2): 220228.
Jarvis, P.G. 1995. Scaling processes and problems. Plant Cell and Environment.
18:1079-1089.
Johnsen, K., L. Samuelson, R. Teskey, S. McNulty y T. Fox 2001. Process models as
tools in forestry research and management. Forest Science. 47:2-8.
Kimmins, J.P., P.G. Comeau y W. Kurz 1990. Modelling the interactions between
moisture and nutrients in the control of forest growth. Forest Ecology
and Management. 30:361-379.
Landsberg, J.J. y S.T. Gower 1997. Applications of physiological ecology to forest
management. Academic Press, San Diego. 354 p.
Landsberg, J.J. y R.H. Waring 1997. A generalized model of forest productivity
using simplified concepts of radiation-use efficiency, carbon balance and
partitioning. Forest Ecology and Management. 95:209-228.
Landsberg, J. 2003. Modelling forest ecosystems: State of the art, challenges, and
future directions. Canadian Journal of Forest Research. 33:385-397.

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rea forestal 117

Mkel, A., J.J. Landsberg, A.R. Ek, T.E. Burk, M. Ter-Mikaelian, G.I. Agren,
C.D. Oliver y P. Puttonen 2000. Process-based models for forest ecosys-
tem management: current state of the art and challenges for practical im-
plementation. Tree Physiology. 20:289-298.
Raison, R.J. y B.J. Myers 1992. The Biology of Forest Growth experiment: linking
water and nitrogen availability to the growth of Pinus radiata. Forest Eco-
logy and Management. 52:279-308.
Proe, M.F., H.M. Rauscher y J. Yarie 1994. Computer simulation models and
expert systems for predicting productivity decline. In Impacts of forest
harvesting on long-term site productivity Eds. W.J. Dyck, D.W. Cole and
N.B. Comerford. Chapman & Hall, London, pp. vii, 371.
Vanclay, J.K. 1994. Modelling forest growth and yield: Applications to mixed
tropical forests. Cab International. 304 pp.
Waring, R.H., J.J. Landsberg y J. Williams 1998. Net primary production of fo-
rests: a constant fraction of gross primary production? Tree Physiology.
1998:129-134.

Tablas
Tabla 1. Breve cronologa de los hitos ms importantes a lo largo de la vida del Modelo Nacional de
Simulacin de Crecimiento Forestal.

1987 Diagnstico de los Modelos de Simulacin existentes en Chile - Roland Peters,


Fundacin Chile.
1989 Factibilidad de un proyecto nacional de modelacin - Fernando Cox, Fundacin
Chile.
1989 Inicio del proyecto con Fundacin Chile como coordinador en Santiago.
1990 Se elabora el diseo lgico del modelo y el Sistema de Banco de Datos e
Informacin. Informes de Consultores nacionales y extranjeros sobre el
desarrollo metodolgico del modelo. En este ao se retira Forestal Cholgun
S.A. y Forestal Tornagaleones S.A. del Consorcio de Empresas.
1991 Construccin del Prototipo del Simulador Radiata versin 1.0 en lenguaje C.
1992 Diseo de la Red de ensayos del Modelo Nacional de Simulacin.
1993 Entrega del Simulador Radiata versin 2.06.
Implementacin del Simulador Radiata modo Batch.
Traslado de la sede del proyecto a la ciudad de Valdivia.
Entrega de la primera versin del Sistema de Manejo de Datos e Informacin.
Reincorporacin de Forestal Cholgun S.A. al Consorcio de Empresas.
Retiro del Instituto Forestal del Consorcio de Empresas.
1994 Entrega del Simulador Radiata versin 3.01.
Entrega del Simulador Radiata versin 3.02.
Reincorporacin de Forestal Tornagaleones S.A. al Consorcio de Empresas.
1995 Entrega del Simulador Radiata versin 3.03.
Entrega del Banco de Datos e Informacin actualizado a 1995.
Traslado de la sede del proyecto a la ciudad de Concepcin (Diciembre).
Reincorporacin del Instituto Forestal al Consorcio de Empresas.

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118 Innovacion basada en conocimiento cientfico

1996 Entrega del Simulador Radiata versin 3.04.


Reprogramacin del Simulador Radiata en lenguajes Clipper y Fortran.
Entrega del prototipo Radiata Plus versin 4.1.
Licitacin nuevo Sistema Banco de Datos e Informacin.
Retiro del Instituto Forestal del Consorcio de Empresas.
1997 Postulacin y aprobacin de un proyecto FONDEF ($ 320 millones de aporte en
4 aos) para los Mdulos de Establecimiento Inicial y de Utilizacin.
Entrega del Simulador Radiata Plus versin 4.1.
Entrega del nuevo Sistema de Banco de Datos e Informacin.
Licitacin del Sistema Validador del Modelo.
Entrega de una Versin Estudiantil para su uso en las Universidades.
1998 Preparacin y entrega del Simulador Radiata Plus versin 5.0 Beta en plataforma
Windows.
Trmino instalacin de la Red de Ensayos y Parcelas Permanentes del Mdulo
de establecimiento Inicial, Proyecto Fondef D97/1015.
Inicio Ensayos para Mdulo Utilizacin, Proyecto Fondef D97/1015.
Entrega actualizaciones sistemas de manejo bibliogrfico (BIBLIO) y de anlisis
grfico para validacin de series de datos (CURVAS98).
Reprogramacin de las mediciones y disminucin de costos de mantencin de
ensayos.
Anlisis descriptivo de la respuesta de los ensayos principales, complementarios
y aportados a los distintos tratamientos de poda y raleo.
Retiro de Bosques de Chile S.A. del Consorcio de Empresas.
1999 Actualizacin del Simulador Radiata Plus v 5.01 en plataforma Windows.
Inicio del Diseo y Programacin del Simulador de Mdulo de Establecimiento
Inicial, Proyecto Fondef D97/1015.
Entrega de Sistemas Banco de Datos versin 3.0 y Sistema de Consultas
(SISCON versin 1.0).
2000 Anlisis descriptivo de ensayos de poda y raleo.
Entrega del Sistema Validador del Simulador Radiata (versin 1.0).
Entrega nueva versin Estudiantil a plataforma Windows a las Universidades
Chilenas.
2002 Se entrega la versin 3 del simulador Eucasim, la cual es la versin ms estable
del simulador de eucalipto conocida a esa fecha.
Retiro del proyecto de Forestal Arauco S.A. del Consorcio de Empresas.
Inicio proyecto Fondef D01/1021: Simulador de rbol Individual de Pino
Radiata: Arquitectura de Copa y Calidad de Madera.
2003 Medicin de ensayos de Arquitectura de Copa y Calidad de Madera.
Diseo lgico del Simulador de rbol Individual.
2004 Modelacin de la Arquitectura de Copa
Generacin de modelos de rbol Individual y Calidad de Madera. Versin
Inicial del Modelo de rbol Individual.
2005 Entrega del Modelo de rbol Individual con Mdulos de Proceso de Inventarios,
Proyeccin de rbol Individual y Calidad de Madera.
Generacin de Tablas Auxiliares de Produccin (noviembre 2005), entrega y
distribucin gratuita al sector forestal chileno.
Entrega del Manual Prctico de Manejo de Pino Radiata, entrega y distribucin
gratuita al sector forestal chileno.

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rea forestal 119

2006 Inicio de los proyectos Modelo Nacional de Simulacin de Pino Radiata y


Eucalipto, con Universidad de Concepcin como coordinador en Concepcin
(mayo).
Regreso al proyecto de la empresa Forestal Arauco S.A.
Postulacin a INNOVA Chile para crear un Centro Regional de Modelacin
Forestal, el cual es finalmente rechazado. Incorporacin de un mdulo de
manejo de Eucalyptus nitens en Eucasim.
Retiro de la empresa Forestal Biobo por venta de sus activos.
2007 Entrega del Simulador Eucasim versin 4.4.
Postulacin al proyecto ODEPA sobre Estimacin del Carbono capturado en las
Plantaciones.
Entrega Simulador INSIGNE versiones 1.3.2 y 1.3.3.
2008 Finaliza la asesora tcnica prestada a INFOR en el marco del proyecto FDI
Desarrollo de opciones productivas de mayor valor para plantaciones de
Eucalyptus nitens: Propuesta silvcola, durante la cual se desarroll el
simulador simplificado EUCANIT.
Entrega del Simulador Insigne versiones 1.3.4 y 1.4.0.0.
Entrega de una versin acadmica de ambos simuladores (Pino y Eucalipto)
a las distintas escuelas de Ingeniera Forestal del pas, en una ceremonia en la
Universidad de Concepcin.
2009 Postulacin a INNOVA Biobo del proyecto Modelo de Crecimiento Hbrido
Multiespecie.
Entrega primera versin del catastro de ensayos activos en ambos proyectos.
Instalacin del Sistema Multiusuario en las tres empresas asociadas.
Entrega Simulador Insigne versin 1.4.2 con el validador y Simulador Eucasim
versin 4.4.1 sin el validador.
2010 Incorporacin del sistema Validador en Eucasim dentro del sistema
Multiusuario.
Actualizacin del sitio web www.simulador.cl con todos los documentos de
trabajo.
Entrega de la versin 1.4.3.5 de INSIGNE.
Preparacin del presupuesto y programa de trabajo enero-abril 2010 y perodo
mayo a diciembre 2010.
2011 Diseo de nueva red de ensayos de manejo silvcola para recuperar informacin
de esquemas de manejo de nueva silvicultura y gentica en plantaciones de pino
y eucalipto.
2012 Diseo y puesta en marcha de una versin beta de Simulador Multiusuario con
un modelo hbrido para crecimiento de pino y eucalipto.
2013 Simulador hbrido en etapa final.
Generacin de una base de datos ambiental para alimentar las proyecciones con
el modelo hbrido desarrollado.

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120 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Figuras

Figura 1. Las plantaciones forestales son manejadas intensivamente para la produccin sustentable de
pulpa y papel, madera aserrada, tableros y paneles y otros productos secundarios. Suman alrededor
de 2 millones de hectreas (2,7 % de la superficie de Chile Continental) de las especies Pinus radiata,
Eucalyptus globulus y Eucalyptus. nitens principalmente.

Figura 2. La industria de pulpa y papel, del


aserro, de los tableros y paneles se encuentra
verticalmente integrada a la produccin
sustentable de biomasa en las plantaciones Figura 3. Actividades silvcolas,
forestales del pas. El procesamiento de la de transporte y cosecha y de
biomasa de las plantaciones por la industria exportacin generan ms de 100
forestal genera alrededor de 6 mil millones de mil empleos permanentes para
dlares en divisas para el pas anualmente (7,3 % el pas, y con una proyeccin de
total de exportaciones). crecimiento anual del 5 %.

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rea forestal 121

Figura 4. Los beneficios ambientales


de las plantaciones forestales no
han sido reconocidos en su real
dimensin: proteccin de suelos
erosionados abandonados, secuestro
de gases de efecto invernadero,
potencial de albergar biodiversidad
de flora y fauna en algunas etapas de
desarrollo, etctera.

Figura 5. Un modelo de crecimiento permite proyectar el desarrollo de un rodal forestal sujeto


a distintas intervenciones silviculturales (e. g. podas y raleos), en distintos suelos y zonas de
crecimiento. Algunas pantallas de RADIATA PLUS (a, ao 1997; b, ao 2000), EUCASIM
(c, ao 2002) y Banco de Datos (d, Ao 2012).

a) ao 1997.

b) ao 2000.

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122 Innovacion basada en conocimiento cientfico

c) ao 2002.

d) ao 2012.

Figura 6. La pgina web


del proyecto
(www.simulador.cl)
otorga una visin general
del Modelo Nacional de
Simulacin. Es un buen
lugar donde encontrar
algo de la historia,
potenciales aplicaciones,
documentos del modelo y
contactos.

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rea forestal 123

Anexo 1
Fuentes Privada/Pblica
Financiamiento
Montos US$ 12 millones / US$ 1 millon

Tiempo involucrado
25 aos
(desde la idea a la innovacin)

Solicitudes Nacionales: 0
Patentes o registros de proteccin
industrial (n de solicitudes) Internacionales: 0

(INDICAR QU TIPO DE Concesiones Nacionales: 0


PROTECCIN SE REALIZ) (n de Patentes) Internacionales: 0

Equipo Tcnico Actual:


Roland Peters (Director)
Pedro Real Hermosilla (Sub-Director)
Cristian Higuera (Investigador Pino Radiata)
Luis Letelier (Investigador Eucalyptus)
Silvia Niebuhr (Investigador Ensayos)
Christian Loayza (Informtica)
(www.simulador.cl)
Investigadores/gestores
Directorio del Proyecto:
Juan Carlos Valencia
Jorge Goffard
Jaime Snchez

Equipo Tcnico Empresas:


Alfred Kroegger-Sandra Fuenzalida-
Cristian Montes-Julio Tobar-Sandro Daz-
Germn Otrola-Vctor Guerrero
Forestal Mininco S. A.
Bosques Arauco S. A.
Industria que adopt la innovacin
Masisa S. A.
Cambium S. A.

Indicar montos de dinero que la(s) empresa(s) ha(n)


comprometido para financiar otros proyectos.
Confidencial
Inversin en la innovacin Indicar si la(s) empresa(s) tiene(n) disposicin para
financiar nuevos proyectos relacionados
con la innovacin.
Probablemente en el marco de la Ley N 20.241 de
Incentivo Tributario a la Inversin Privada

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6
rea ingeniera
estructural

Sistemas de proteccin ssmica mediante


aislacin basal y disipacin de energa
Mauricio Sarrazin (Coordinador),
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Jos L. Almazn,
Facultad de Ingeniera,
Pontificia Universidad Catlica de Chile, Santiago, Chile.

Toms Guendelman,
IEC Ingeniera S. A., Santiago, Chile.

Mara O. Moroni,
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Rodrigo Retamales,
RBA Ingenieros, Santiago, Chile.

Resumen
Los sistemas de proteccin ssmica representan una alternativa al diseo
tradicional en la cual se reduce la energa que ingresa a la estructura
mediante aislacin en la base y/o se disipa la energa que capta la estruc-
tura mediante dispositivos especiales que no sufren dao o que pueden
ser reemplazados despus de un terremoto. Con esto se logra que la es-
tructura mantenga su capacidad resistente y que disminuya el dao de
los elementos no-estructurales y el contenido del edificio. Este mtodo
alternativo de proteccin ssmica se ha desarrollado con xito en nuestro
pas desde comienzo de los aos 90, gracias a varios proyectos de investi-
gacin y desarrollo financiados con recursos pblicos, como FONDECYT

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126 Innovacion basada en conocimiento cientfico

y FONDEF, al apoyo de los ministerios de Obras Pblicas y de Vivienda


y Urbanismo y al trabajo de las universidades.
El empleo de aislacin smica en edificios comenz en nuestro pas
con un prototipo de cuatro pisos (edificio de la Comunidad Andaluca
1992) a lo cual sigui el puente Marga Marga (1996). La misma tecnolo-
ga de proteccin ssmica se aplic luego en edificios emblemticos, tales
como la Clnica San Carlos de Apoquindo de la Universidad Catlica
(2000), y el Hospital Militar (2004), entre otros. En el edificio Titanium, de
55 pisos, se incorpor por primera vez en Chile disipadores de energa
de tipo metlico (2010).
Las experiencias anteriores fueron formando en el pas un importante
acervo de conocimientos sobre esta tecnologa y una creciente capacidad
de fabricacin y ensayo de los dispositivos de aislacin y disipacin de
energa. Al mismo tiempo, se desarroll la normativa para el diseo de
edificios con aislacin ssmica (norma NCh2745 Of. 2003) y se encuentra
concluido el borrador de norma para edificio con disipadores pasivos de
energa. Otras formas de aislacin se denominan activas y semi-activas,
pero no se incluyen en esta norma.
El terremoto del 27 de febrero de 2010 cre en la poblacin una de-
manda por mayor proteccin ssmica, de tal forma que hoy hay construi-
dos, en construccin o en proyecto, alrededor de 50 estructuras con estos
sistemas antissmicos.
Esta innovacin tiene un potencial mercado internacional, especial-
mente en pases vecinos con problemas ssmicos similares.

I. Introduccin
La accin ssmica controla el diseo estructural en la mayora de las
obras en Chile. Las ondas ssmicas provocan un movimiento en la base
de la estructura hacindola vibrar, produciendo as una acumulacin de
energa cintica y deformacin elstica dentro de sta. La energa cin-
tica conlleva aceleraciones en la estructura que provocan fuerzas sobre
los contenidos y elementos, y deformaciones que solicitan directamente
a sus miembros resistentes y a los elementos secundarios susceptibles
de daarse por tales deformaciones. La estructura se defiende de estas
acciones mediante su resistencia y su capacidad para disipar energa por
deformaciones plsticas, aunque esto ltimo significa dao. Es decir, la
estructura puede mantenerse en pie, pero a costa de disminuir su resis-
tencia despus de cada terremoto. Histricamente, las normas ssmicas
elaboradas en el pas y en el mundo, se han preocupado de estimar las
fuerzas equivalentes que el sismo imprime a las estructuras, y de fijar
criterios de diseo para limitar los daos que en ellas se produzcan.
Los sistemas de proteccin ssmica representan una alternativa al di-
seo tradicional en la cual se reduce la energa que penetra a la estructura
mediante aislacin en la base y/o se disipa la energa que capta la estruc-

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rea ingeniera estructural 127

tura mediante dispositivos especiales que no sufren dao o que pueden


ser reemplazados despus de un terremoto. Con esto se logra que la es-
tructura mantenga su capacidad resistente y que disminuya el dao de
los elementos no-estructurales y contenidos del edificio. Los dispositivos
de aislacin ssmica son principalmente de elastmeros o goma natural de
bajo o alto amortiguamiento, con o sin ncleo de plomo como elemento di-
sipador de energa (Figura 1a), y de tipo deslizante friccional, ya sea plano
o de superficie cncava (Figura 1b). La disipacin de energa se obtiene con
dispositivos viscosos, visco-elsticos, friccionales o metlicos (Figura 2).
Este novedoso mtodo alternativo de proteccin ssmica se ha desarro-
llado con xito en nuestro pas desde comienzos de los aos 90, gracias al
apoyo de varios proyectos de investigacin y desarrollo financiados con
recursos pblicos, como FONDECYT y FONDEF, al apoyo de los minis-
terios de Obras Pblicas y de Vivienda y Urbanismo y al trabajo de las
universidades. El uso de aislacin smica comenz con un edificio proto-
tipo de cuatro pisos (edificio de la Comunidad Andaluca, 1992, Ficha 1) y
luego con el puente Marga Marga (1996, Ficha 2). La inversin aproximada
de este desarrollo fue del orden de 1500 millones de pesos, incluyendo la
instrumentacin de las obras, el equipamiento de laboratorios, los ensayos
de prototipos, la capacitacin de ingenieros y la difusin de la tecnologa.
Esta misma tecnologa de proteccin ssmica se aplic en edificios em-
blemticos, tales como el nuevo Hospital Militar (2004, Ficha 3), el Hos-
pital Clnico San Carlos de Apoquindo de la Universidad Catlica (2000,
Ficha 4), y el edificio San Agustn de la Facultad de Ingeniera, tambin
de la Universidad Catlica (2002, Ficha 5). En el edificio Titanium de 55
pisos (2010, Ficha 6) se incorporaron por primera vez en Chile disipado-
res de energa metlicos. Todas estas obras tuvieron excelente desempe-
o durante el terremoto del 27 de febrero de 2010.
Las experiencias anteriores fueron formando en el pas un importante
acervo de conocimientos sobre esta tecnologa y una creciente capacidad
de fabricacin y ensayo de los dispositivos de aislacin y disipacin de
energa. Al mismo tiempo, se desarroll la normativa de referencia con
los criterios mnimos a ser considerados por los diseadores de los siste-
mas de aislacin (norma NCh2745 Of. 2003) y se escribi un borrador de
norma para estructuras con disipadores pasivos de energa. En general,
el conocimiento adquirido es pblico, aunque hay en desarrollo algunas
patentes de dispositivos particulares.
El terremoto del 27 de febrero de 2010 mostr que algunas estructu-
ras de tipologa tradicional eran vulnerables ante los sismos o sufran
importantes daos, lo cual cre en la poblacin una demanda por ma-
yor proteccin ssmica, especialmente de sistemas de aislacin basal,
de tal forma que hoy hay construidos, en construccin o en proyec-
to, alrededor de 50 estructuras con estos sistemas antissmicos, lo cual
muestra una tecnologa ya madura. Estimando una inversin del orden
de US$ 300.000 por edificio, se alcanzara un total de US$15.000.000.

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128 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Esta innovacin tiene un potencial mercado internacional, especial-


mente en pases vecinos con problemas ssmicos similares. En Mendoza
se construy en el ao 2003 un edificio de tres niveles con asesora chi-
lena. En Lima se est construyendo un edificio educacional con asesora
chilena y aisladores ssmicos fabricados en Chile.

II. Principales aspectos que inciden en el rea


de la proteccin ssmica
a) Innovacin en el rea de Ingeniera Estructural. Lmites de
aplicabilidad, actividades que incluye, excluye o que debiera
incluir.
La innovacin en el rea de Ingeniera Estructural responde a mejorar el
comportamiento de las estructuras, principalmente ante el efecto de los
sismos. Cada evento ssmico pone a prueba los procedimientos de diseo
y las innovaciones o provoca el estudio de nuevas soluciones. El uso de
estas innovaciones se plasma en las normativas de diseo ssmico y de
materiales. El levantamiento de daos post sismo y la instrumentacin
de estructuras es fundamental para verificar su comportamiento.
En efecto, la accin ssmica controla el diseo estructural en la mayo-
ra de las obras de ingeniera en Chile, por lo cual es esencial conocer la
gnesis de los sismos que ocurren en el pas y el efecto que tienen en las
construcciones. A pesar de existir un conocimiento general sobre estos
temas, esto debe estudiarse a nivel local pues los sismos, suelos, tipolo-
gas y materiales de construccin, tienen caractersticas especficas en
cada lugar.
Cada terremoto ocurrido en Chile en el siglo XX marc un hito en
el desarrollo de la Ingeniera Estructural, ya sea por la constatacin del
buen o mal desempeo de las construcciones, como por el efecto que
tuvo en la implementacin de normas ssmicas. En particular, tanto la
norma de diseo ssmico NCh433 como la de diseo de construcciones
de hormign armado NCh430 se modificaron con posterioridad al Te-
rremoto del Maule del 27/02/2010, dado el desempeo inadecuado de al-
gunos edificios de hormign armado construidos en el ltimo decenio
(Massone y Rojas, 2012).

b) Posicionamiento del rea en el mbito nacional o


internacional.
La ocurrencia frecuente de sismos en Chile ha creado una cultura de
proteccin ssmica en la comunidad profesional relacionada: arquitectos,
ingenieros, constructores e inspectores tcnicos de obra, que ha permi-
tido salvar con bastante xito y relativamente pocas vctimas fatales, los

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rea ingeniera estructural 129

grandes terremotos ocurridos en Chile. Tanto es as que algunos terre-


motos muy importantes del siglo pasado no aparecen en las estadsticas
mundiales cuando se ordenan por el nmero de vctimas causadas, en
vez de su magnitud o energa liberada. Esto habla muy bien del desarro-
llo de la Ingeniera Estructural en el pas.

c) Situacin actual de desarrollo de la innovacin en su rea


especfica. Efecto en los mercados mundiales y existencia de
mecanismos generales de estmulo.
La filosofa de diseo de la mayora de las normas ssmicas en el mundo
se ha basado en no aceptar daos ante sismos frecuentes, aceptar daos
moderados ante sismos ms severos y evitar el colapso de las estructuras
ante los grandes terremotos. Sin embargo, las prdidas econmicas que
han ocurrido producto de terremotos que han afectado zonas muy po-
bladas y econmicamente muy activas han llevado a revisar dicha filoso-
fa. Es en este contexto, que el uso de sistemas de proteccin ssmica que
sirvan no slo para evitar el colapso, sino que para mejorar el desempeo
y el confort de los usuarios, ha tenido un gran impacto.
Desde el siglo pasado se han propuesto numerosos dispositivos para
desacoplar el movimiento de las construcciones de las vibraciones del
suelo durante terremotos, con el fin de proteger sus estructuras, compo-
nentes no-estructurales y contenidos. Los primeros sistemas se basaban
en elementos deslizantes colocados entre el suelo y la estructura, tales
como una capa de arena (China, 1980), o rodamientos (usados en sendos
edificios en Ciudad de Mxico, 1974 y Sebastopol, Ucrania, 1980). Incluso
existe una patente en San Francisco, EEUU, que data de 1870 consistente
en un apoyo de bolas entre dos superficies curvas, muy similar al mo-
derno sistema del pndulo de friccin de doble superficie cncava que
se emplea hoy. La primera aplicacin a un edificio de importancia en los
EEUU data de 1985, ciento quince aos despus de la mencionada paten-
te: el edificio del Centro de Justicia de Foothill, en Rancho Cucamonga,
California.
Existen actualmente alrededor de 20.000 estructuras en 30 pases pro-
tegidas mediante aislacin ssmica o algn otro sistema de disipacin
ssmica. Por lejos, el pas con ms aplicaciones es Japn, con ms de 6.600
edificios. Le siguen en nmero de aplicaciones China, Rusia, Italia y Es-
tados Unidos. En todos esos pases hay empresas que fabrican aisladores.
Las patentes, si las hubo, parecen no interferir en la creacin de nuevas
empresas dedicadas a este rubro. Interesante es la experiencia de Japn,
donde dichas empresas fueron las que primero promovieron el uso de
aisladores, construyendo edificios prototipo, los que instrumentaron y
realizaron en ellos todo tipo de experimentos para comprobar y conven-
cer de su buen funcionamiento.

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130 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Edificios equipados con sistemas de aislacin en la base han sido pro-


bados en grandes terremotos destructivos ocurridos en aos recientes,
tales como Northridge, 1994, Kobe, 1995, Maule, 2010, Canterbury, 2010,
Christchurch, 2011 y Tohoku, 2011 (Kasai. K, Pu, W.C. & Wada A., 2012).
Su buen comportamiento ha servido para promocionar y aumentar el
uso de estos sistemas. Al revisar las estadsticas es notorio el aumento
en nmero de edificios aislados despus de cada evento. Lo mismo se
puede decir respecto a los puentes. Sin embargo, en el caso del terremoto
de Tohoku, si bien los puentes resistieron bien el movimiento del suelo,
aqullos sometidos posteriormente a la accin del maremoto fueron des-
truidos por efecto del empuje de la ola que los hizo volcar en el sentido
de la corriente. Esta vulnerabilidad a la accin de los maremotos, que
bien podra darse tambin en edificios aislados, debera ser considerada
al proyectar puentes y edificios con aislacin basal en zonas inundables.

d) Propensin a la innovacin de esta rea en el pas.


Factores que la estimulan y que la limitan.
La ocurrencia frecuente de terremotos en el pas ha condicionado las
caractersticas de las estructuras. A diferencia de otros pases latinoame-
ricanos o europeos, casi no contamos con edificios antiguos importantes
de adobe o albailera sin reforzar. Lo ms caracterstico en cuanto a tipo
estructural ha sido el llamado edificio chileno de muros, el cual hasta
el terremoto de 1985 era una tipologa alabada mundialmente. Todo lo
dems, incluidos los aisladores ssmicos, corresponde a transferencia y
adaptacin de tecnologa desarrollada en el extranjero a nuestro medio
profesional. Por lo tanto, es necesario formar profesionales ilustrados
que entiendan las ventajas y desventajas de los productos que se les ofre-
cen y las condiciones en que dichos productos pueden funcionar.
A pesar de que las condiciones ssmicas transforman al pas en un
laboratorio natural a escala real, los resultados de estos experimentos
se obtienen muy de vez en cuando (cada 10 a 25 aos). Por lo tanto, la
carencia de instalaciones para realizar investigacin experimental de es-
tructuras ha sido un escollo difcil de superar.

III. Analisis de un ejemplo especfico


i) Ciencia bsica
Como se ha expresado anteriormente, el diseo estructural consiste en
determinar los esfuerzos y deformaciones a que quedar expuesta una
estructura ante diversas acciones y luego proveer elementos con capaci-
dades suficientes. La accin ssmica se puede representar por medio del
llamado espectro de aceleraciones, que corresponde a la mxima acele-

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rea ingeniera estructural 131

racin (fuerza por unidad de masa) que puede alcanzar un sistema de


un grado de libertad sometido a un movimiento ssmico, dado un cierto
amortiguamiento. Un tpico espectro de aceleracin se muestra en la Fi-
gura 3a, donde se observa que a medida que el perodo natural de la es-
tructura y el amortiguamiento aumentan, las aceleraciones disminuyen,
por lo que convendra tener estructuras lo ms flexibles y amortiguadas
posibles. Sin embargo, a mayor flexibilidad, los desplazamientos tam-
bin aumentan, salvo que el amortiguamiento sea significativo (Figura
3b). Ese es exactamente el rol que cumple la aislacin ssmica: flexibilizar
la estructura (aumentar su perodo natural) y aumentar el amortigua-
miento. En el caso de los disipadores de energa, su uso es recomendado
para estructuras que ya son flexibles, por lo que stos aportan mayor
amortiguamiento para disminuir las aceleraciones y deformaciones.
El comportamiento de las estructuras con aisladores ssmicos se
puede representar con gran precisin por medio de las ecuaciones de
la dinmica de estructuras convencional (lineal). Diferente es el caso de
estructuras con disipadores de energa, pues al estar stos ubicados en
posiciones discretas, no se pueden usar los modos clsicos (no amorti-
guados) de vibrar, ni calcular la matriz de amortiguamiento como fun-
cin de las matrices de masa y rigidez, con lo cual no se puede usar el
mtodo de superposicin modal para calcular su respuesta. Adems, el
comportamiento es altamente no lineal, lo que dificulta la estimacin del
amortiguamiento equivalente del sistema, caracterstica principal que se
usa para comparar y/o defender un sistema respecto de otro.
Los conocimientos de mecnica de slidos necesarios para modelar y
simular el comportamiento ssmico de los elastmeros tambin estn al
alcance de la mayora de los especialistas.

ii) Origen de la idea


La investigacin terica y experimental de los sistema de aislamiento
ssmico se inici en Nueva Zelanda y USA en los aos 60-70. Fueron los
acadmicos de la Universidad de Chile quienes introdujeron la aislacin
ssmica en el pas. Gracias al contacto con el profesor James Kelly de la
Universidad de California, Berkeley, se pudo construir el primer edificio
aislado en Chile en el ao 1992. El profesor Kelly, unos de los padres de
la aislacin ssmica, proporcion la frmula qumica del elastmero, con
lo cual se pudo contactar empresas fabricantes locales de productos de
goma para que las reprodujeran en el pas. En esta bsqueda se cont con
el apoyo de dos empresas: Ricardo Heresi y VULCO. Las autoridades del
MINVU y el arquitecto Sr. Jaime Castillo Velasco, aceptaron que uno de
los edificios de la Comunidad Andaluca tuviera este diseo innovador y
el ingeniero a cargo acept este gran desafo.

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132 Innovacion basada en conocimiento cientfico

iii) Escala de tiempo necesaria para que la idea evolucionara


a un estado precompetitivo.
Como se mencion anteriormente, la primera aplicacin en Chile se plas-
m el ao 1992, con la construccin de un edificio aislado ssmicamente en
el conjunto Comunidad Andaluca, localizado en la Comuna de Santiago.
Este proyecto cont con el apoyo de las autoridades del MINVU de la po-
ca, la Universidad de Chile y la empresa VULCO. Consiste en un edificio
de hormign armado y albailera confinada de 4 pisos, soportado por 8
aisladores de goma de alto amortiguamiento, reforzada con lminas de
acero. Un par de prototipos se ensayaron en la Universidad de California,
para comparar los resultados con los ensayos efectuados en IDIEM con
equipos rudimentarios. Este edificio, junto a otro gemelo sin sistema de
aislacin, ha sido monitoreado en forma permanente mediante una red
de acelermetros, obtenindose invaluable informacin sobre el compor-
tamiento de edificios con aislacin ssmica a travs de los numerosos re-
gistros obtenidos, (Moroni, M.; Sarrazin, M. & Boroschek, R., 1998).
En el ao 1996 se construy el puente Marga-Marga de Via del Mar,
el primer puente aislado en Chile, tambin con aisladores de goma natu-
ral de alto amortiguamiento fabricados en el pas. En este caso, la empre-
sa G+V calculista del puente, Fe Grande constructora y las autoridades
del MOP de la poca fueron los actores principales en esta iniciativa.
El puente se encuentra instrumentado con una red de 24 acelermetros
perteneciente a la Universidad de Chile que ha registrado todos los sis-
mos de mediana y gran intensidad a que ha estado sometido desde su
construccin. Posteriormente, se construy el puente Amolanas, en el
Km 308 de la Carretera Panamericana Norte (Ficha 7), con un sistema de
aislacin ssmica de tipo deslizante y amortiguadores viscosos, el cual
se encuentra instrumentado con acelermetros y sensores de desplaza-
miento. Es destacable mencionar, tambin, que el viaducto de la lnea 5
del metro de Santiago se encuentra apoyado en aisladores de neopreno
y uno de sus tramos, adyacente a la estacin Mirador Ficha 8), est ins-
trumentado con acelermetros habindose registrado los sismos que han
afectado al lugar desde 1998 (Sarrazin et al., 2013).
En los ltimos aos, el uso de sistemas de proteccin ssmica de edi-
ficios se ha extendido en Chile. Se han construido, o estn en etapa de
proyecto, ms de 20 edificios de alturas de hasta 28 pisos y cerca de 10
puentes o viaductos con aisladores de goma natural de alto amortigua-
miento o deslizantes. A esto hay que agregar obras de otro tipo, como los
telescopios VLT de Cerro Paranal, estanques de GNL de Ventanas y Me-
jillones, centros de datos de Claro y HP, hospitales de Universidad de Los
Andes, Militar, de Talca, La Florida, Maip, El Salvador, Posta Central y
Antofagasta, el templo Bahai en Santiago y un muelle en Coronel, la ma-
yora con aisladores elastomricos con ncleo de plomo. Los que estaban
ya construidos soportaron en forma excelente el Terremoto del Maule,

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rea ingeniera estructural 133

con desplazamientos en la base de entre 8 y 12 cm, valores similares a los


medidos en varios de los 130 edificios aislados en las zonas afectadas por
el terremoto de Tohoku de 2011.
Adems de los sistemas de proteccin ssmica de aislacin basal, y a
veces como complemento de ellos, se debe mencionar el uso de disipado-
res de energa, dispositivos que se instalan dentro de la estructura para
disminuir las vibraciones. Son principalmente de tres tipos: viscosos,
friccionales y metlicos. Se usan principalmente en estructuras flexibles
y son muy efectivos para reducir el movimiento debido al viento, pero
no son tan eficaces como la aislacin basal para proteger las estructuras
de los efectos adversos de los sismos. Sin embargo, son muy eficientes
cuando el movimiento del suelo es de tipo armnico, como suele ocu-
rrir en estructuras fundadas sobre suelo blando, tal como el de ciudad
de Mxico. Una aplicacin muy destacable es el edificio Titanium, de 55
pisos, que tiene incorporado un sistema de disipacin de energa de tipo
metlico, el cual tuvo un buen comportamiento durante el ltimo gran
sismo, aunque la intensidad de ste slo hizo trabajar a los disipadores
en forma leve, por lo que no fue necesario su reemplazo luego del sismo.

iv) Expectativas iniciales que no se vieron satisfechas en el


caso de no haber tenido xito.
A pesar de que se ha demostrado que la aislacin ssmica funciona muy
bien, hay que reconocer que no es la nica forma de evitar colapsos o
promover un buen comportamiento de las estructuras, por lo cual hay
que ser cuidadosos al momento de recomendar estas soluciones.
Por ejemplo, los edificios de hasta 4-5 pisos (la mayora del mundo
de vivienda social) de albailera confinada diseados de acuerdo a la
Norma NCh2123 han tenido un muy buen comportamiento ssmico a un
costo razonable. En el caso del edificio de la Comunidad Andaluca, el
costo del sistema de proteccin y obras anexas represent un 25% adicio-
nal respecto del costo de uno con fundacin convencional.
Es importante mencionar que los sistemas de aislacin ssmica re-
quieren la implementacin de un plan de inspeccin (y eventual reem-
plazo) de los aisladores y de las juntas de aislacin durante la vida til
de la estructura, por lo que los usuarios deben estar conscientes de esta
situacin. Esto representa una limitacin para su uso masivo en vivien-
das sociales, salvo que algn servicio estatal tome ese compromiso.

v) Fondos de financiamiento pblico y privado que


permitieron la materializacin de la idea.
Varios proyectos financiado por Conicyt han contribuido al estudio, de-
sarrollo e implementacin de estas tecnologas. Fondecyt ha financiado

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134 Innovacion basada en conocimiento cientfico

alrededor de 10 proyectos relacionados con sistemas de proteccin ss-


mica, lo que posibilit instalar este tema en la comunidad cientfica y
profesional. Adems, han sido fundamentales para instrumentar algu-
nas estructuras con proteccin ssmica, permitiendo verificar su mejor
desempeo respecto de las convencionales. Un rol parecido jug el pro-
grama de Innovacin Tecnolgica del MOP, cuyos fondos sirvieron para
instrumentar el Puente Amolanas.
Por otra parte, dos proyectos FONDEF (1996 y 2009) y un proyecto
FONDEQUIP (2012) permitieron equipar el laboratorio de estructuras de
la Pontificia Universidad Catlica de Chile con modernos sistemas para
ensayar todo tipo de dispositivos de proteccin ssmica. Actualmente es
el nico laboratorio del pas con capacidad para ensayar aisladores ss-
micos y disipadores de energa a escala natural.
Sin embargo, los montos financiados por estos proyectos, del orden
de mil quinientos millones de pesos, aparecen muy modestos cuando se
comparan con los obtenidos por investigadores de la Comunidad Euro-
pea o Estados Unidos (NEES, MANSIDE, SISMO, etc.).

vi) Principales impulsos recibidos y obstculos que hubo


que vencer.
El xito o fracaso depende mucho de la confianza que pueden tener las
autoridades (MINVU, MOP) en estos proyectos. Algunos han sido infran-
queables y otros muy apoyadores, especialmente en la etapa de instrumen-
tar estas estructuras para verificar su comportamiento ante sismos reales.

vii) Principales aspectos que se identifican como muy


importantes en el xito o el fracaso del caso de estudio.
El mayor impulso que han recibido los sistemas de proteccin ssmica ha
sido su excelente comportamiento durante el terremoto del Maule, espe-
cialmente las estructuras con aislacin ssmica. Un hito muy importante
fueron los registros de aceleracin obtenidos en los edificios de la Co-
munidad Andaluca. Durante el terremoto del Maule, las aceleraciones
mximas horizontales de techo en el edificio aislado fueron una cuarta
parte de las registradas en el edificio de base fija (Figura 4), lo que mues-
tra la efectividad del sistema de proteccin. En la direccin vertical, las
respuestas en el techo de ambos edificios fueron similares. El edificio con
aislacin ssmica no present ningn tipo de dao estructural, mientras
que el gemelo, sin aislacin, present algunas fisuras en un muro de al-
bailera del 2 piso (Moroni et al., 2012).
Aunque este fue el nico edificio aislado que contaba con instrumen-
tacin ssmica, comportamientos similares se observaron en todos los edi-
ficios equipados con esta tecnologa. Sin embargo, de aqu no se puede

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rea ingeniera estructural 135

extrapolar que todos los edificios con aisladores tendrn comportamien-


to similar. Por ello es muy importante que los edificios con sistemas de
proteccin ssmica se instrumenten para verificar su comportamiento, en
especial los de mayor altura y los ubicados en suelos no muy competentes.
Tambin hay que destacar la participacin de la Asociacin Chilena
de Sismologa e Ingeniera Antissmica, ACHISINA, en el desarrollo de
la norma NCh2745.Of 2003 Anlisis y Diseo de Edificios con Aislacin
Ssmica, que ha permitido el diseo de numerosos edificios con aislado-
res con posterioridad al de la Comunidad Andaluca.

viii) Papel del mbito acadmico en la evolucin relatada


en los puntos anteriores. Receptividad a la idea original.
Recursos humanos disponibles.
Sin duda, el mbito acadmico ha constituido lneas de investigacin en
varias universidades del pas. La enseanza de la Ingeniera Estructural
de las principales Universidades de Chile es y ha sido de primer nivel,
por lo cual no ha habido limitaciones para que participen sus profesio-
nales o estudiantes en el desarrollo de estas innovaciones. Durante los
primeros aos (1985-1995) la mayor parte del trabajo ha sido realizado
por la va de memorias de ttulo o tesis de magster, y una vez que se
publica la norma NCh2745.Of2003, comienzan las contribuciones de em-
presas de ingeniera.

ix) Aspectos legales.


Desde el punto de vista legal no hay restricciones para incluir aislacin
ssmica en estructuras, si se disea de acuerdo a la norma NCh2745. Ade-
ms, las normas NCh433, Diseo Ssmico de Edificios y NCh2369, Diseo
Ssmico de Edificios e Instalaciones Industriales, tambin tienen disposi-
ciones para los casos que no se cubren en forma estndar.
Sin embargo, no existe una norma para el diseo de edificios que incor-
poren disipadores de energa. La Asociacin Chilena de Sismologa e Inge-
niera Antissmica, ACHISINA, ha elaborado un borrador de norma para
este caso, la cual fue presentada al Instituto Nacional de Normalizacin.

x) Otras experiencias relevantes en el rea.


Sin duda, la experiencia de Japn es una de las ms interesantes, tanto
por la gran cantidad de estructuras con estos sistemas de proteccin ss-
mica, la cantidad de registros que han obtenido, especialmente durante
el terremoto de Tohoku de 2011, y la cantidad de trabajos publicados so-
bre el comportamiento de dichas estructuras durante ese sismo (Takaya-
ma et al., 2012).

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136 Innovacion basada en conocimiento cientfico

IV. Aspectos institucionales que han influido en el


ejemplo.
a) Esta contribucin nace por iniciativa de los investigadores que traba-
jan en las Universidades, quienes gozan de libertad para elegir sus te-
mas de investigacin, y se espera que a medida que tengan resultados
los publiquen en revistas especializadas. Los primeros desarrollos
tericos no involucran mucho gasto y se pueden realizar con cargo a
presupuesto universitario. Distinto es el caso en que se requiere hacer
investigacin experimental, pues ah es fundamental acudir a otras
instituciones como Conicyt, para financiar la compra de equipamien-
to de laboratorio y realizacin de ensayos. El programa del MOP so-
bre innovacin tecnolgica, aunque modesto, jug un rol importante
para instrumentar el puente Amolanas.
El rol de las empresas no fue diferente de lo que se observa en muchas
otras reas. En los comienzos de este proyecto se visitaron varias em-
presas dedicadas al rubro de las gomas y slo un par de ellas estuvie-
ron disponibles a colaborar, aportando sus instalaciones y personal,
pero de ningn modo financiamiento directo.
b) Hasta la aparicin de los proyectos Fondef, slo estuvieron disponi-
bles los recursos de Fondecyt, que dejan un porcentaje bastante me-
nor para la compra de bienes de capital (la mayor parte se destina a
honorarios y remuneraciones). Adems, el rea de Ingeniera Estruc-
tural apareci con bastante atraso en las listas de reas prioritarias (a
travs de infraestructura).
c) El nivel de formacin de los profesionales y tcnicos que ha participa-
do en el desarrollo de la innovacin es apropiado. Todas las univer-
sidades tradicionales que forman ingenieros estructurales dan una
preparacin adecuada en diseo ssmico y varias tienen como cursos
electivos materias ms especializadas, como diseo de estructuras
con proteccin ssmica.

V. Conclusiones y recomendaciones
Se ha presentado un innovativo mtodo de proteccin ssmica de edi-
ficios que fue desarrollado en Chile a partir de los aos noventa, prin-
cipalmente por las universidades de Chile y Catlica de Chile, con fi-
nanciamiento de las propias universidades y fondos de investigacin
de FONDECYT, FONDEF, MOP y CORFO. Luego, estos sistemas fueron
implementndose con el aporte entusiasta de ingenieros de proyecto,
empresas inmobiliarias y empresas pblicas, de forma tal que actual-
mente se cuenta con alrededor de medio centenar de edificios y puentes
que disponen de estos sistemas de proteccin. El nmero de aplicaciones
aument considerablemente luego del terremoto del Maule de 2010, don-
de se constat el buen comportamiento que tuvieron los pocos casos de

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rea ingeniera estructural 137

edificios y puentes que se encontraban construidos en el momento del


terremoto, y los registros de aceleraciones obtenidos en el edificio de la
Comunidad Andaluca. Algo similar ha ocurrido en otros pases, como
Japn luego del terremoto de Kobe de 2005, e Italia despus del terremoto
de LAquila de 2009.
La inversin actual en el pas en esta tecnologa, incluyendo lo gasta-
do en investigacin y desarrollo, asciende a unos 18 millones de dlares.
El conocimiento adquirido est siendo exportado a otros pases de Lati-
noamrica.
Se recomienda continuar con el desarrollo de nuevos sistemas de pro-
teccin ssmica aprovechando la ventaja comparativa de nuestro pas a
nivel latinoamericano y actuar a nivel de normativas de diseo, control
de calidad y seguimiento de los edificios y puentes que poseen estos sis-
temas de proteccin ssmica.

Literatura citada
Kasai. K, Pu, W.C. y Wada A. (2012). Response of Passively-Controlled Tall Buil-
dings in Tokyo during 2011 Great East Japan Earthquake. Proc. 15 WCEE,
Lisboa, Portugal.
Massone L. y Rojas F. (2012) (M.Casares, Ed.). Comportamiento de edificios de
hormign armado.En, Mw = 8.8 Terremoto en Chile (pp. 167- 186). San-
tiago, Chile: Universidad de Chile.
Moroni, M., Sarrazin, M. y Boroschek, R. (1998). Experiments on a base-isolated
building in Santiago, Chile. Engineering Structures, 20(8), 720-725.
Moroni, M.O., Sarrazin, M. & Soto, P. (2012). Behavior of Instrumented Base-
isolated Structures during the 27 Febraury 2010 Chile Earthquake. Ear-
thquake Spectra, 28(S1), 407-424.
Sarrazin, M., Moroni, M.O., Neira, C. y Venegas, B. (2013). Performance of brid-
ges with seismic isolation bearings during the Maule earthquake, Chile.
Soil Dynamics and Earthquake Engineering, 47, 117131.
Takayama M. y Morita K. (2012). Seismic Response Analysis of Seismically Iso-
lated Buildings using Observed Records due to 2011 Tohoku Earthquake.
Proc 15WCEE, Lisboa, Portugal.

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138 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Figuras

a) Aislador de goma reforzada con ncleo de plomo.

b) Aislador de pndulo de friccin.

c) Aislador de resortes y su correspondiente


amortiguador viscoso.

Figura 1. Aisladores de goma, friccin y resortes.

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a) Disipadores viscoelsticos.

Puente Amolanas.
Muro con fluido viscoso.

b) Disipador de friccin.

c) Disipadores histerticos metlicos.

Edificio Titanium. Diagonales con pandeo restringido.

Figura 2. Disipadores de energa.

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140 Innovacion basada en conocimiento cientfico

a) Espectro de aceleracin para un amortiguamiento dado.

b) Espectro de desplazamiento para diferentes amortiguamientos.

Figura 3. Espectros promedio de aceleracin y desplazamiento.

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rea ingeniera estructural 141

Figura 4. Registros de aceleracin para el terremoto del Maule en la Comunidad Andaluca.

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142 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Anexo A: Fichas de proyectos construidos en el pas


Nombre Edificio Andaluca
Direccin Roberto del Ro XXX
Destino Vivienda
Fecha construccin 1992
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
N de pisos y
4 pisos, 250 m2
m2 del edificio
Materialidad H A Primer Piso,
del edificio Albailera 2, 3 y 4
SMAI suelo, losa bajo piso 1, techo
Instrumentacin
y techo edificio gemelo sin aislacin
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin 8 aisladores HDR de D = 30 y h = 30
Propietario MINVU
Arquitecto Fernando Castillo
Calculista
Constructor

Ficha 1. Edificio Comunidad Andaluca.

Nombre Puente Marga Marga I


Direccin Rodelillo-El Salto, Via del Mar
Destino Puente
Fecha construccin 1996
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)

Vigas metlicas continuas sobre


Materialidad
pilas de HA
Instrumentacin Red de acelergrafos de 24 canales
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin Aisladores de goma de alto amortiguamiento
Propietario MOP
Arquitecto
Calculista G+V
Constructor

Ficha 2. Puente Marga-Marga I.

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Nombre Hospital Militar La Reina


Direccin Av. Larran 9100, La Reina
Destino Hospital
Fecha construccin 2004
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
N de pisos y
4 pisos + 1 Subt., 50.000 m2
superficie
Materialidad Marcos de H.A.

Instrumentacin No
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin 114 MDRB + 50 LRB
Propietario FF.AA.
Arquitecto Misael Astudillo
Calculista Hoehmann Stagno Asoc. Colaborador: SIRVE
Constructor OHL

Ficha 3. Hospital Militar La Reina.

Nombre Hospital Clnico San Carlos de Apoquindo


Direccin Camino El Alba 12351, Las Condes
Destino Hospital
Fecha construccin 2000
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
N de pisos y
5 pisos + 1 Subt., 8000 m2
superficie
Materialidad Marcos de H.A.

Instrumentacin No
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin 30 HDRB + 22 LRB
Propietario PUC
Arquitecto Figueroa y Asociados
Calculista SIRVE
Constructor

Ficha 4. Hospital Clnico San Carlos de Apoquindo, UC.

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144 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Nombre Edificio San Agustn, Fac. Ing. PUC


Direccin Vicua Mackenna 4860
Destino Educacin
Fecha construccin 2002
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
N de pisos y
4 pisos + 1 Subt., 6000 m2
superficie
Materialidad Marcos de H.A.

Instrumentacin No
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin 25 HDRB + 17 LRB + 11 STS
Propietario PUC
Arquitecto Murtinho - Raby
Calculista SIRVE
Constructor

Ficha 5. Edificio San Agustn, Facultad de Ingeniera PUC.

Nombre Edificio Titanium


Direccin Av. Vitacura con Isidora Goyenechea
Destino Oficinas
Fecha construccin 2010
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
N de pisos y
52 pisos + 7 Subt., 72800 m2
superficie
Materialidad Muros y marcos de H.A.

Instrumentacin No
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin Disipadores histerticos de acero cada 3 pisos
Propietario Abraham Senerman L.
Arquitecto SENARQ S.A.
Calculista Alfonso Larran. Consultores: SIRVE, IEC, SyS
Constructor SENERCO

Ficha 6. Edificio Titanium.

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Nombre Puente Amolanas


Direccin Carretera 5 Norte Km 308
Destino Puente
Fecha construccin 2000
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
Vigas cajn continuas de acero
Caractersticas
con apoyos deslizantes
Materialidad Acero de alta resistencia y H. A.

Instrumentacin Red de 12 acelermetros


Apoyo deslizantes en sentido longitudinal y
Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin
amortiguadores viscosos
Propietario MOP
Arquitecto
Calculista Carlos Fernndez Casado
Constructor SACYR-CHILE

Ficha 7. Puente Amolanas.

Nombre Viaducto L5 Metro Santiago


Direccin Av. Vicua Mackenna
Destino Viaducto Metro
Fecha construccin 1997
Estado (en uso,
en construccin o En uso
proyecto)
Caractersticas Vigas postensadas de apoyo simple

Materialidad Hormign Armado y Postensado

Instrumentacin Red de 12 acelermetros


Descripcin Sistema Aislacin o Disipacin Apoyos elastomtricos de neopreno
Propietario METRO de Santiago
Arquitecto
Calculista CADEIDEPE
Constructor PRECON

Ficha 8. Viaducto Metro de Santiago.

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7
rea informtica

Yahoo Labs Latin America


Ricardo Baeza-Yates (Coordinador),
Yahoo Labs Latin America, Santiago, Chile.
Departamento de Ciencias de la Computacin,
Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Mauricio Marn,
Departamento de Ingeniera Informtica,
Universidad de Santiago, Santiago, Chile.

Resumen
Este laboratorio es nico en su tipo en Latinoamrica, siendo fundado
en 2006 gracias a un convenio privado con la Fundacin para la Transfe-
rencia Tecnolgica de la Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la
Universidad de Chile. En todos estos aos, el laboratorio ha producido
innovaciones que impactan los servicios y tecnologa de Yahoo y aportan
al mundo cientfico por medio de publicaciones, patentes y otras formas
de divulgacin. El trabajo de investigacin del laboratorio se centra en
tecnologas de bsqueda y minera de datos de la Web. Esta labor ha
permitido que investigadores nacionales y extranjeros tuvieran acceso
a datos nicos en el mundo a travs de posdoctorados, investigadores
visitantes y asociados y pasantas de estudiantes de posgrado.
El laboratorio tambin ha contratado ingenieros de software egre-
sados de las universidades nacionales, quienes participan en el desa-
rrollo de optimizaciones y nuevas funcionalidades para los distintos
componentes que forman parte de los servicios de Yahoo. Del mismo
modo, en el mbito nacional, el laboratorio colabora con las empresas
que basan sus servicios en el uso de la Web. Para ello les transfiere so-
luciones tecnolgicas avanzadas y desarrolla junto con ellas proyectos
de investigacin.
En este captulo explicaremos el proceso de innovacin que se realiza
en el laboratorio da a da a travs de dos ejemplos exitosos de algunas

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148 Innovacion basada en conocimiento cientfico

de las nuevas tecnologas de impacto mundial inventadas en Chile. Estas


innovaciones son pblicas, en el sentido de que pueden usarse gratui-
tamente a travs de los servicios que Yahoo presta en la Web, aunque
hayan sido financiadas de forma privada o sean resultados de proyectos
Fondef precompetitivos, donde participa el laboratorio junto con empre-
sas y universidades nacionales.

Introduccin
Desde su inicio en marzo del ao 2006, el laboratorio de I+D de Yahoo
Labs en Chile ha tenido una produccin cientfica fuertemente orientada
a la investigacin aplicada. Es decir, formulacin y prueba de hipte-
sis a problemas de investigacin que surgen de la constante necesidad
de crear nuevas funcionalidades y optimizar el funcionamiento de los
servicios que Yahoo pone a disposicin de sus ms de 700 millones de
usuarios en todo el mundo.
Una caracterstica relevante del tipo de investigacin realizada es
que, para lograr soluciones de utilidad prctica, esta debe considerar el
comportamiento y las preferencias de los usuarios de Yahoo, lo que obli-
ga a contar con acceso a fuentes de datos de la interaccin de personas
reales e infraestructura de procesamiento para grandes volmenes de
datos. Gracias a la relacin con Yahoo Labs en Estados Unidos varias de
las soluciones propuestas por el laboratorio de Chile se han transforma-
do en proyectos de ingeniera destinados a servicios en produccin.
Como subproductos del trabajo realizado en la investigacin aplicada
para Yahoo, se han obtenido ms de 70 publicaciones indexadas en Sco-
pus y 25 en ISI. La gran mayora tiene como coautores a estudiantes de
doctorado y magster de las principales universidades nacionales. Estos
trabajos tambin dieron origen a la presentacin de 8 patentes en Estados
Unidos, todas ellas ellas de propiedad industrial de Yahoo.
Algunos de estos resultados tuvieron difusin internacional acerca
del impacto de la ciencia de la computacin en la sociedad, con mencio-
nes en medios tan importantes como The Wall Street Journal y Scientific
American. Es el caso del anlisis de datos de Twitter durante el terremoto
del 2010, en el que se demuestra que las informaciones verdicas se trans-
miten ampliamente, mientras que las falsas son desmentidas con rapidez
por las mismas personas que usan esta red social de microblogging, que
es la ms extendida en el mundo. Tambin tuvo difusin a nivel nacional
un sistema de anlisis en tiempo real de mensajes Twitter para predecir
tendencias en las elecciones presidenciales.
Para los estudiantes de posgrado y pregrado, el laboratorio propor-
ciona recursos destinados a investigacin aplicada que de otra manera
seran imposibles de obtener en universidades tanto en Chile como en
el extranjero. Dichos recursos estn compuestos por el acceso a diver-
sas bases de datos para investigacin, las que contienen datos generados

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rea informtica 149

por usuarios reales de los distintos productos de Yahoo, el contacto con


investigadores de Yahoo Labs, y la posibilidad de usar computadores de
alto rendimiento para procesar dichos datos y probar las aplicaciones
en un ambiente similar al obtenido en produccin con usuarios reales.
Esto ha permitido la titulacin de ms de 40 estudiantes de ingeniera en
computacin e informtica de universidades nacionales.
El laboratorio recibi apoyo financiero de parte del programa de
atraccin de inversiones de alta tecnologa de Corfo y de los programas
de insercin de doctores y tesis de doctorado del sector productivo de
Conicyt. Estos fondos tuvieron como objetivo principal la contratacin
en el laboratorio de investigadores con doctorados recientes y de quienes
realizan posdoctorados durante dos o tres aos en Chile. En la mayora
de los casos se trata de jvenes beneficiados con el programa de Becas
Chile para doctorados en Chile y en el extranjero.
Varios de estos investigadores jvenes han sido posteriormente con-
tratados como acadmicos en universidades nacionales, lo cual permite
que continen ligados al laboratorio mediante un esquema de proyectos
de colaboracin que incluye financiamiento para estudiantes, presenta-
cin de trabajos en congresos internacionales y asistencia a reuniones se-
mestrales de Yahoo Labs en California (Science Week), donde se tiene
la oportunidad de adquirir de primera fuente una visin global respecto
del estado del arte en la disciplina.
Este esquema ha resultado ser exitoso puesto que ha permitido con-
servar a un gran nmero de investigadores y estudiantes relacionados
con las temticas de investigacin abordadas en el laboratorio, y esta-
blecer y mantener un capital humano avanzado en Chile en el rea de
desarrollo de tecnologas para la Web, lo que beneficia no solo a Yahoo
Labs en Chile, sino tambin a las propias universidades y empresas na-
cionales que utilizan la Web para prestar servicios a sus clientes.
El beneficio para las universidades proviene de la formacin interna
de equipos expertos en investigacin aplicada y conocimiento real del
proceso que va desde la idea hasta el producto final, lo que les permi-
te aumentar su participacin en fondos pblicos de I+D y transferir a
sus estudiantes conceptos de innovacin cimentados en la ciencia, esto
ltimo entendido como productos de software basados en tecnologas
Web y adoptados por muchos usuarios, de modo que dicho proceso est
fuertemente relacionado con la solucin a problemas de investigacin
necesarios para lograr productos exitosos.
La formacin de profesionales e investigadores por la va de trabajos
de tesis en temas relevantes para Yahoo tambin tiene beneficios para las
empresas nacionales, y esto es cada vez ms evidente dada la ubicuidad
y transversalidad creciente de productos de software basados en la Web
y redes sociales. Estos productos, cuando son exitosos, se caracterizan
por tener un alto potencial de crecimiento exponencial en cantidad de
usuarios y volumen de datos gestionados en tiempo real.

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150 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Tpicamente, el ciclo de vida respecto de la innovacin en estos pro-


ductos de software consiste en que una primera versin del producto se
construye utilizando software existente de dominio pblico y se pone en
produccin en servidores de proveedores de servicios de computacin
en la nube (cloud computing). Esta es una estrategia razonable, puesto que
en las primeras etapas de desarrollo e insercin en el mercado lo relevan-
te es definir bien el concepto detrs del producto y su estrategia de mone-
tizacin. El caso tpico son los emprendimientos que apoya el programa
Start-Up Chile de Corfo.
Sin embargo, cuando dichos productos son ampliamente adoptados
por grandes comunidades de usuarios, surgen problemas de escalabi-
lidad en el software que afectan la experiencia de sus usuarios, tanto
respecto de la calidad de los resultados como del tiempo de respuesta. Si
el software no es capaz de seguir el crecimiento exponencial de usuarios
y volumen de datos, las posibilidades de fracaso son muy altas. Precisa-
mente, estos tipos de problemas son los que se abordan en la investiga-
cin que se efecta en Yahoo Labs en Chile y, por lo tanto, la formacin
de capital humano avanzado que realiza el laboratorio tiene relevancia
para las empresas nacionales.
En las siguientes secciones de este captulo se describen dos casos de
estudio que ilustran el proceso de innovacin llevado a cabo en el labo-
ratorio. El primero tiene relacin con un proyecto de I+D de impacto in-
terno en Yahoo vinculado con optimizaciones a motores de bsqueda de
publicidad. El segundo, con el desarrollo de un proyecto Fondef que fue
posible gracias a la formacin de capacidades de investigacin al interior
del laboratorio y su posterior difusin en las universidades participan-
tes. En ambos casos se describe la solucin encontrada para organizar
equipos de I+D que posibiliten la realizacin de innovacin basada en
investigacin aplicada.

CASO DE ESTUDIO 1: Optimizacin de motores de


bsqueda vertical
Los motores de bsqueda vertical son sistemas altamente optimizados
para responder cientos de miles de consultas por segundo bajo un con-
texto bien especfico, como generar la publicidad digital asociada a una
bsqueda o al contenido de una pgina web. Por lo tanto, sus algoritmos
y estructuras de datos son diseados de acuerdo a requerimientos dic-
tados por el tipo de trabajo que deben realizar. Para el caso de la publi-
cidad se utilizan estructuras de datos diseadas para recuperar textos
pequeos que contienen los avisos publicitarios que mejor calzan con las
consultas que llegan al buscador, los cuales deben ser desplegados junto
con la respuesta a dichas consultas. Estas tienen la forma de un conjunto
de palabras que en el caso de la publicidad tienden a ser numerosas.

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rea informtica 151

La restriccin para el tiempo mximo de respuesta para cada consulta


es del orden de unas pocas decenas de milisegundos. Esta exigencia no
es un tema menor si se considera que cada vez que un usuario del correo
de Yahoo selecciona leer un correo, gran parte del texto se enva primero
al motor de bsqueda de publicidad para recuperar avisos publicitarios
pertinentes al texto y luego se construye la pgina HTML que es pre-
sentada al usuario como respuesta a su peticin de lectura del texto del
correo, todo lo cual debe ocurrir en una fraccin de segundo.
Si se considera que los productos de Yahoo interactan en todo mo-
mento con millones de usuarios, la eficiencia de las soluciones propues-
tas es un requerimiento de gran importancia. La solucin es desplegar
el motor de bsqueda en centros de datos con cientos de computadores,
cada uno con muchos procesadores, los cuales estn dedicados exclu-
sivamente a ejecutar las computaciones asociadas a la solucin de las
consultas. Para acelerar este proceso se utilizan estructuras de datos dis-
tribuidas, llamadas ndices invertidos, en los procesadores del centro de
datos.
Los ndices invertidos estn compuestos de listas de documentos en
las que, en nuestro caso, cada uno de ellos es un aviso publicitario. Se
tienen tantas listas como palabras relevantes existan en la coleccin de
documentos (ver Figura 1). Por lo tanto, el primer paso para resolver una
consulta es recuperar la lista de documentos que contengan las palabras
que forman la consulta. Luego de esto se aplica un algoritmo para orde-
narlos de acuerdo a una mtrica de relevancia y se seleccionan aquellos
de mayor puntaje como respuesta a la consulta.

T2 & T3 Consulta de usuario

Operaciones de lectura

T1 T2 T3 TM2 TM1 TM
Documento

T1 d1,f1 d5,f5 d4,f13 d41,f1m21


d2,f 2 d19,f6 d1,f14 d77,fm22
T2 d3,f3 d3,f 7 d6,f15 d64,fm23
d4,f4 d4,f8 d5,f16 d48,fm24
T3 d1,f 9 d11,f17 d14,fm25
d6,f10 d9,f18
T4 d7,f11 d12,f19
d8,f12 d8,f 20 ndice
T5

D Operaciones de escritura

Figura 1. ndice invertido y su relacin con la solucin de consultas de usuarios y la insercin de nuevos
documentos. Para calcular las respuestas a las consultas es necesario leer las listas invertidas de
los trminos que componen cada consulta. Para insertar un nuevo documento, es necesario actualizar
(escribir) las listas invertidas de los trminos contenidos en l.

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152 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El objetivo de este proyecto fue estudiar optimizaciones a diversos


aspectos relacionados con la implementacin, despliegue y operacin del
motor de bsqueda vertical. Se destinaron dos equipos de trabajo al pro-
yecto que estaban constituidos por personas que ya venan trabajando
en investigacin con anterioridad en el laboratorio de Yahoo, de manera
que el problema de la afinidad entre personas y conocimiento profundo
de las potencialidades de cada uno ya estaba resuelto de antemano al
proyecto.
Como es sabido, cada equipo debe tener un propsito que motive y d
sentido al esfuerzo que debe realizar. Ciertamente que trabajar en torno
a un sistema real de gran escala, proporcionado por una empresa de la
importancia de Yahoo para la disciplina, presenta desafos y oportunida-
des de crecimiento profesional que justifican el esfuerzo. No obstante, en
equipos compuestos por universitarios con vocacin por la investigacin
lo anterior no necesariamente representa en s mismo una motivacin
que satisfaga de forma completa los intereses personales.
Es decir, los tpicos abordados en el proyecto deban ser lo suficien-
temente genricos como para constituirse en una fuente de progreso en
la carrera acadmica que permitiera la generacin de publicaciones de-
sarrolladas en torno a lneas de investigacin amplias, las cuales deban
dar cabida a intereses adicionales, tales como la formacin de investiga-
dores a nivel de doctorado, sin entrar en conflicto, por ejemplo, con temas
de derechos de propiedad industrial.
En este contexto, el big picture que mueve a la comunidad cientfica del
rea es que actualmente los centros de datos consumen del orden del 2 %
al 5 % de la energa elctrica mundial. Las estimaciones no son precisas,
pero algunos especialistas mencionan que el ao 2012 se requeran 30
centrales nucleares para generar la energa elctrica necesaria destinada
a alimentar los centros de datos del mundo. En particular, dado el volu-
men de recursos utilizados y el alto trfico de requerimientos de usua-
rios que deben atender, los centros de datos que alojan los distintos tipos
de motores de bsqueda para la Web son responsables de una fraccin
importante de ese consumo de energa.
Una de las contribuciones del laboratorio en Chile ha sido mostrar
que con algoritmos eficientes de procesamiento de consultas es posible
reducir la cantidad de recursos de hardware requeridos para atender
una determinada carga de trabajo, y por lo tanto, al disminuir la redun-
dancia de recursos, es posible reducir la cantidad de energa consumida.
Esto es importante pues el mayor consumidor de energa elctrica en un
centro de datos es el aire acondicionado y este consumo es proporcional
al nmero de computadores en el mismo.
El proyecto consisti en (1) desarrollar algoritmos de compresin de
ndices para permitir almacenar mayor cantidad de datos y realizar pro-
cesamiento eficiente de consultas en cada procesador, y (2) desarrollar
estrategias de asignacin de recursos que permitan determinar con pre-

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rea informtica 153

cisin la cantidad de procesadores requeridos para atender una deter-


minada carga de trabajo o trfico de consultas. Cada parte fue abordada
por un equipo distinto compuesto de ingenieros e investigadores con-
tratados por el laboratorio, y la participacin de tesistas de doctorado y
magster, donde los investigadores realizan la cosupervisin de las tesis
en conjunto con los profesores de las respectivas universidades, en este
caso la Universidad de Chile, la Universidad de Santiago de Chile y la
Universidad Tcnica Federico Santa Mara.

SUBPROYECTO 1: Compresin de ndices invertidos


Una reduccin del consumo de memoria del ndice invertido puede
conducir a una reduccin de la cantidad total de procesadores requeri-
dos para dar servicio al trfico de consultas. No obstante, el tiempo de
respuesta de cada consulta no puede degradarse al punto de superar la
restriccin dada por el tiempo mximo de respuesta. Descomprimir una
lista de documentos para luego aplicar un mtodo de ranking sobre esos
documentos es un proceso ms costoso en tiempo de ejecucin que tra-
bajar sobre la lista original.
Una vez construidas a partir de la coleccin de documentos, las listas
invertidas contienen secuencias de nmeros enteros que se utilizan para
identificar cada documento. La solucin propuesta parte de la observa-
cin de que en las listas invertidas ocurren secuencias largas de identi-
ficadores de documentos cuyos valores difieren en una unidad. Por lo
tanto, dichas secuencias pueden ser sustituidas por una representacin
comprimida del total de identificadores en cada secuencia, lo cual con-
duce a un ahorro de espacio, puesto que ya no es necesario almacenar los
valores de cada uno de los identificadores porque se pueden calcular du-
rante el proceso de ranking de documentos. Este simple mecanismo per-
miti superar por un amplio margen el mtodo de compresin de listas
invertidas que se utilizaba en el motor de bsqueda hasta ese momento.
Por supuesto que esta descripcin es una sobresimplificacin del pro-
ceso de I+D que fue necesario realizar, ya que se consideraron varios
otros aspectos que van desde la implementacin eficiente de los algo-
ritmos hasta su integracin y funcionamiento correcto en la arquitectu-
ra de software del motor de bsqueda. Respecto de la investigacin, se
debi estudiar la adaptacin de mtodos de compresin existentes para
considerar las secuencias de identificadores similares y disear heurs-
ticas para agrupar documentos relacionados, de modo de aumentar la
probabilidad de que dichas secuencias tengan un largo mayor y ganar
de esta manera en compresin.
Posteriormente, el esquema de compresin fue extendido para permi-
tir almacenar junto con los identificadores de documentos las posiciones
donde la palabra asociada a la lista invertida aparece dentro del docu-
mento. Esto permiti extender las funcionalidades del motor de bs-

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154 Innovacion basada en conocimiento cientfico

queda con mtodos de ranking de documentos que otorguen un mayor


puntaje a los documentos que contienen las palabras de bsqueda ms
cercanas unas con otros dentro del documento. Antes de este trabajo no
era posible aplicar ese tipo de ranking sobre los documentos indexados
por el motor de bsqueda.
Como lneas de investigacin para tesistas e investigadores surgidas a
partir de este trabajo, podemos mencionar las siguientes:
[Tesis de magster] Hasta ahora, el motor de bsqueda ha sido slo
visto como un conjunto de procesadores que mantienen un ndice in-
vertido para resolver consultas. Si pensamos en incluir rankings de do-
cumentos que consideren las posiciones de las palabras de bsqueda
dentro de los documentos, entonces, por qu no considerar tambin
los documentos como parte del proceso de solucin de consultas? En
particular, un trabajo de tesis de magster [M1] ha sido dedicado a
mostrar que en varios casos no es necesario almacenar explcitamente
las posiciones de las palabras en los documentos, sino que es suficien-
te con almacenar cada documento debidamente comprimido y calcu-
lar las posiciones solo para un subconjunto de los documentos con
mayor probabilidad de estar dentro de los de mejor puntaje mediante
la descompresin de estos para encontrar las posiciones. Resulta que
para motores de publicidad esta es la mejor opcin, puesto que se
trata de consultas con gran nmero de trminos y documentos pe-
queos. Estos resultados dieron lugar a dos publicaciones en la mejor
conferencia del rea [SIGIR 2012] [SIGIR 2013].
[Tesis de doctorado] Una tesis doctoral [D4] derivada de este proyecto
plantea un cambio radical de enfoque. En lugar de mirar el proceso
de ranking y despliegue de resultados como dos tareas independien-
tes, es decir, ndice invertido y luego recuperacin de los documentos
seleccionados, la tesis plantea utilizar estructuras de datos llamados
Wavelet Trees (WT) para representar textos comprimidos autoindexa-
dos. Los WT no han sido aplicados al contexto de motores de bsque-
da, pero se anticipa que permiten tratar todos los documentos asig-
nados a un procesador como un solo documento comprimido sobre
el cual es posible realizar bsquedas eficientes. La ventaja est en que
permiten realizar rankings de documentos basados en las posiciones
de las palabras en cada uno de estos ltimos. La hiptesis es que los
WT, al concentrar en un mismo espacio de memoria tanto el texto
como el ndice de bsqueda, representan una alternativa ms eficien-
te respecto de la cantidad total de procesadores requeridos para ser-
vir una determinada carga de trabajo. Esta lnea de trabajo ha dado
lugar a una publicacin de conferencia [SPIRE 2010] y otra en una
revista del rea [IPM 2012].
[Tesis de doctorado] El mtodo de ranking de documentos utilizado
por el motor de bsqueda se ha constituido en un estndar de la in-
dustria. Si cada uno de los procesadores involucrados en la solucin

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rea informtica 155

de una consulta ejecuta el mismo mtodo de ranking, entonces una


pregunta interesante surge cuando uno considera que no es necesa-
rio pedir a todos los procesadores la misma cantidad de respuestas,
como ocurre actualmente. Por ejemplo, si la consulta se enva a 100
procesadores y solo estamos interesados en los 10 mejores resultados,
entonces a lo ms 10 procesadores sern capaces de aportar resulta-
dos dentro de los 10 mejores. Enviar la consulta a 100 procesadores y
solicitar a cada uno 10 resultados es ciertamente un desperdicio de
uso de recursos de cmputo con el respectivo consumo de energa
innecesario; el problema es encontrar una heurstica que permita pre-
decir con cierta probabilidad de xito cuntos resultados solicitar a
cada procesador. Un primer resultado en esta lnea ha sido publicado
en [Euro-Par 2013] y es parte de una tesis doctoral [D6]. Las listas
invertidas almacenan las frecuencias con que cada palabra aparece
referenciada en cada documento. La propuesta de esta tesis consiste
en representar la distribucin de estas frecuencias con series de Fou-
rier, de manera de utilizar los coeficientes de la serie para clasificar las
listas invertidas distribuidas en los procesadores. Una aplicacin de
esta idea consiste en utilizar los coeficientes para determinar el nme-
ro de resultados que es necesario solicitar a cada procesador durante
el procesamiento de una consulta.
[Tesis de magster] Los procesadores sobre los cuales es desplegado
el motor de bsqueda habitualmente poseen muchos procesadores
que permiten la ejecucin eficiente de muchas hebras (threads) de eje-
cucin. Estas hebras pueden ser utilizadas para aumentar el nivel de
concurrencia en el procesamiento de consultas. Aqu surge un pro-
blema de planificacin de tareas donde dos o ms hebras pueden ser
destinadas a acelerar el procesamiento de consultas y reducir de esta
manera el tiempo de procesamiento de cada una. Esto requiere del
diseo de una estrategia de asignacin dinmica de hebras a base
de una prediccin del tiempo de ejecucin de la consulta. Esta pre-
diccin debe ser realizada en lnea, a medida que se recepcionan las
consultas en el procesador, para lo cual se exploran mtodos basados
en aprendizaje de mquina. Este trabajo es parte de una tesis de ma-
gster [M4] y surge de publicaciones anteriores de los investigadores
del proyecto [CIKM 2010] [Euro-Par 2008].
Dos de los tesistas participaron desde el comienzo en el proyecto ac-
tuando como ingenieros de apoyo y recopilacin del estado del arte en
mtodos de compresin de ndices invertidos, lo que les permiti adqui-
rir conocimiento de primera lnea en el rea de trabajo de sus respectivas
tesis. En general, los trabajos de tesis mencionados dan cuenta de las
lneas de investigacin derivadas del proyecto que se desarrollan actual-
mente en el laboratorio de Yahoo.

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156 Innovacion basada en conocimiento cientfico

SUBPROYECTO 2: Planeacin de capacidad de motores


de bsqueda
Otro problema de uso eficiente de los recursos computacionales desple-
gados en el centro de datos tiene que ver con la determinacin de cuntos
recursos son realmente necesarios para una determinada carga de traba-
jo, y cul es la cantidad requerida para una cierta prediccin del trfico
de consultas en el mediano plazo.
La arquitectura del motor de bsqueda estudiado en el proyecto est
formada por un conjunto de servicios. Los servicios principales son tres:
(1) Front-Service, el cual es un conjunto de procesadores encargado de
recepcionar las consultas, enviarlas a los otros dos servicios para obte-
ner la solucin y remitir la respuesta al usuario; (2) Caching-Service,
el cual contiene respuestas calculadas anteriormente para las consultas
ms frecuentes, y (3) Index-Service, el cual contiene el ndice invertido
para calcular la respuesta a la consulta si esta no es encontrada en el
Caching-Service. La Figura 2 muestra un esquema general de la arqui-
tectura.

Consulta
de usuario
nodo de procesamiento
Servicio
Servicio de ndice
Front-End resultados

no est en cache

Servicio
Cache replicacin
Resultados
particionado

particionado

nodo de procesamiento nodo de procesamiento

Figura 2. Componentes principales del motor de bsqueda de publicidad. Cada crculo indica un
procesador y las flechas indican el camino seguido por las consultas de los usuarios del motor de
bsqueda. Las consultas llegan a uno de los procesadores del Front Service, luego se envan a los
procesadores del Results Cache Service, y si la respuesta no es encontrada en el cache, la consulta
se enva a los procesadores del Index Service.

Cada servicio es particionado en un conjunto de procesadores y el


contenido de cada procesador es replicado en procesadores adicionales
para mejorar el rendimiento y para tolerar fallas de procesadores. Por lo
tanto, poder dimensionar adecuadamente la cantidad total de procesa-
dores requeridos para procesar las consultas sin llegar a sobredimensio-
nar excesivamente los recursos desplegados en el centro de datos es un

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rea informtica 157

tema relevante desde el punto de vista de la operacin econmica del


motor de bsqueda.
El problema planteado es del tipo de bsqueda del ptimo en un es-
pacio combinatorial donde cada punto del espacio est dado por una
cantidad especfica de particiones y rplicas para cada servicio. El desa-
fo consisti en modelar un sistema complejo, como el motor de bsque-
da, para poder determinar la configuracin ptima de los servicios.
La solucin encontrada consisti en tres pasos. Primero se formul un
modelo del sistema basado en teora de colas con sus respectivas frmu-
las de rendimiento, suponiendo que las consultas circulan unas de otras
por la red en forma independiente. Esta simplificacin permite reducir
significativamente el espacio de bsqueda a un 5 % de configuraciones
posibles de contener el ptimo. Para las configuraciones restantes se re-
curre a una simulacin discreta del rendimiento del motor de bsqueda.
Para esto se cre una metodologa de modelacin y simulacin basada en
una serie de programas de benchmark diseados para medir el costo de
las operaciones relevantes en cada servicio.
Adems, el hardware fue representado utilizando modelos de com-
putacin paralela diseados para recrear las caractersticas relevantes
del costo de computacin y comunicacin del proceso de solucin de
mltiples consultas concurrentes en el motor de bsqueda. Tambin
se contempla el uso de redes de Petri para facilitar la especificacin y
verificacin del modelo de simulacin. Una vez encontrado el ptimo
mediante simulacin, como ltimo paso se aplica una heurstica de par-
ticionamiento de un grafo en un conjunto de grupos de procesadores. En
este caso, los nodos del grafo representan procesadores y los arcos entre
pares de nodos indican el volumen de comunicacin entre procesadores.
El mtodo propuesto representa una innovacin en el estado del arte,
puesto que no se conocen mtodos efectivos de planeacin de capacidad
para motores de bsqueda. La bibliografa solo reporta mtodos tericos
y poco realistas para la complejidad de un sistema como el abordado en
el proyecto. La clave est en formular modelos de simulacin lo suficien-
temente precisos para obtener resultados cercanos a la realidad, pero a la
vez lo suficientemente livianos para permitir ejecuciones del respectivo
programa de simulacin en tiempos tolerables para los administradores
del centro de datos. El nivel de detalle del modelamiento del costo de las
computaciones y el costo del hardware tienen un impacto directo en el
tiempo de ejecucin de los programas de simulacin.
Al igual que en el subproyecto 1, el equipo de trabajo estuvo apoyado
por tesistas de magster y doctorado como las siguientes:
[Tesis de magster] Parte del trabajo realizado fue abordado mediante
una tesis de magster [M3] destinada a estudiar la utilizacin de redes
de Petri (timed colored Petri nets) como mtodo formal para modelar
el costo del procesamiento de consultas en el motor de bsqueda y
verificar modelos. La tesis fue finalizada durante el transcurso del

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158 Innovacion basada en conocimiento cientfico

proyecto, y dio lugar a una publicacin en una conferencia [ICATPN


2012] y posteriormente una versin extendida fue aceptada en una re-
vista [FINF 2013]. El tesista actualmente est cursando un doctorado
bajo la supervisin el mismo equipo del proyecto.
[Tesis de doctorado] Adicionalmente, un tesista de doctorado [D5]
est estudiando extensiones a la metodologa de planeacin de ca-
pacidad mediante la incorporacin de un formalismo de modelacin
y simulacin de gran poder de expresividad para sistemas de mayor
complejidad. Para esto, el estudiante realiz una estada de 4 meses
con un grupo especializado en este tema en la Universidad de Car-
leton en Canad. Tambin realiz mejoras a la prediccin del costo
de comunicacin entre procesadores, lo cual fue publicado en [PDP
2013]. Por otra parte, para que la metodologa de planeacin de capa-
cidad de motores de bsqueda sea de utilidad prctica en un centro
de datos, es relevante reducir los tiempos de ejecucin del conjun-
to de simulaciones requeridas para encontrar el nmero ptimo de
procesadores y determinar el mapa de despliegue de servicios en
estos procesadores. Los tiempos de ejecucin de estos simuladores
superan la media hora y, por lo tanto, el tesista tuvo la tarea de eva-
luar distintas estrategias de paralelizacin de estos simuladores con
el objetivo de ejecutarlos sobre varios procesadores y reducir de esta
manera el tiempo de ejecucin de cada simulacin. La paralelizacin
involucra la solucin a un problema complejo de sincronizacin de
eventos de simulacin que ocurren en paralelo en distintos procesa-
dores, para el cual se han propuesto varios protocolos de sincroni-
zacin de eventos. La metodologa de modelacin y simulacin debe
ser extendida para incluir el protocolo de sincronizacin de eventos
de mejor rendimiento.
[Posdoctorando] El proyecto tambin cont con la participacin de
un investigador joven que ingres al laboratorio a realizar un pos-
doctorado. Su trabajo consisti en validar experimentalmente una
hiptesis que el equipo de trabajo haba planteado como solucin al
problema de la paralelizacin de las simulaciones. Esta consisti en
adoptar un enfoque de sincronizacin aproximada de eventos para-
lelos, donde la calidad de la aproximacin es controlada mediante un
mtodo de ajuste automtico del avance en el tiempo de simulacin
en cada procesador. Este mtodo fue desarrollado por el equipo del
proyecto y la hiptesis era que esta estrategia de simulacin paralela
aproximada iba a permitir la obtencin rpida de resultados aproxi-
mados muy similares a los de la simulacin secuencial o paralela
exacta del mismo sistema. Es decir, resultados con una precisin de
sobre el 95 % con tiempos de ejecucin mucho menores que la simu-
lacin paralela exacta. El estudio experimental realizado por el pos-
doctorando permiti validar esta hiptesis y los resultados fueron
publicados en [PADS 2013].

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rea informtica 159

Los trabajos previos que sirvieron de base para formar un equipo es-
pecializado en este tema tienen relacin con una tesis doctoral [D1] y
proyectos iniciales que derivaron en publicaciones donde, para validar
hiptesis, era necesario formular modelos de prediccin del rendimiento
de motores de bsqueda para la Web [Euro-Par 2011] [HPDC 2010] [PAR-
CO 2010] [ECIR 2010].

CASO DE ESTUDIO 2: Proyecto Fondef


Observatorios de la Web en tiempo real
Las capacidades formadas en recursos humanos y colaboracin en inves-
tigacin al interior del laboratorio permitieron la formulacin y adjudi-
cacin de un proyecto Fondef (D09I1185) relacionado con la construccin
de tecnologa escalable para observar tendencias en la Web y redes so-
ciales en tiempo real. Fue necesario identificar y establecer alianzas con
empresas nacionales de base tecnolgica que tuvieran experiencia en el
mercado para este tipo de tecnologa. Se cont con el patrocinio de la
Universidad de Chile, la Universidad de Santiago y la Universidad de
Concepcin.
La innovacin principal introducida en el proyecto tiene relacin
con la recoleccin e indexacin en el espacio y tiempo de objetos en
tiempo real, y aplicar sobre estos objetos un conjunto de operadores
espacio-temporales. A partir de esto se propone construir productos
de software con mayor valor que los disponibles en el mercado. En este
contexto, el concepto de objeto es genrico, pudiendo representar a
personas o entidades mencionadas en la Web y redes sociales, y el es-
pacio puede ser geogrfico o virtual. Por ejemplo, una aplicacin de
esta idea puede ser la situacin representada en la Figura 3, donde el
espacio est constituido por medios de prensa agrupados por afinidad
editorial, los objetos representan personas, y los operadores adems
de responder a consultas como la descrita en la figura pueden incluir
cosas adicionales, tales como el anlisis de los textos que referencian
al objeto (discurso positivo, negativo o neutral), y con los cuales otros
objetos similares al analizado han tenido coocurrencia en el tiempo y
el espacio.
En general, el proyecto plantea la construccin de los siguientes
componentes: (1) Clasificador de documentos, (2) detector de tpicos
emergentes, (3) detector de comunidades emergentes, (4) analizador de
opiniones, (5) detector de sentimientos, (6) etiquetador social colabora-
tivo, (7) seguidor de series de tiempo, (8) identificador de entidades, (9)
operadores espacio-temporales, y (10) recolector, indexador y buscador
espacio-temporal.

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160 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Dnde anduvo mi
artista favorito?

Figura 3. Seguimiento a entidades (personas) distribuidas en el espacio (medios de prensa) a lo largo


del tiempo.
La estrategia de investigacin y desarrollo aplicada se describe a
continuacin. Para facilitar la independencia del trabajo de los equi-
pos de I+D, se establecieron subproyectos con cada una de las cuatro
empresas participantes en el proyecto. Al igual que en el caso de es-
tudio anterior, en cada subproyecto se formaron equipos integrados
por investigadores, ingenieros de software y estudiantes tesistas de
magster y doctorado [D2] [D3] [D7] [D8] [M2]. La diferencia est en
la interaccin con cada empresa socia del proyecto. A cada empresa
la ubicamos entre el equipo de I+D y los clientes de la tecnologa de-
sarrollada, donde es la propia empresa la que posee una relacin de
confianza con un cliente determinado, el cual es utilizado para probar
el prototipo desarrollado y estudiar el mercado para el producto. La
Figura 4 describe el proceso iterativo empleado en cada subproyecto
(Plug-In). El proceso es conducido por el emprendedor detrs de la
empresa, quien es el primer interesado en llevar pronto los resultados
al mercado.

Equipo Investigadores, ingenieros y estudiantes del proyecto

Doc Inv M
Detrs de cada
empresa hay un E
Ing Emprendedor
R
Empresa de Base
Tecnolgica C
Plug-In
Experiencia
A
Usuarios reales
Sistemas en produccin D
iteraciones Nuevo servicio sobre el
Plug-In desarrollado
O

Figura 4. Estrategia para la colaboracin entre un grupo de investigacin y una empresa de base
tecnolgica.

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rea informtica 161

Otro aspecto importante del proyecto fue su organizacin en los


llamados Plug-Ins (componentes), cada uno asociado a un subproyecto
de I+D con equipos distintos, los cuales son construidos sobre una ar-
quitectura de software comn tal que sea posible su integracin para
construir distintos productos que permitan observar la Web en tiempo
real. De esta manera, los equipos de I+D pueden trabajar en paralelo en
cada subproyecto, pero los resultados finales pueden ser integrados en
distintos productos o ser utilizados de modo independiente. La Figura 5
presenta una vista general de los productos del proyecto y la estrategia
de monetizacin de los Plug-Ins desarrollados.

Investigacin y Desarrollo

PlugIns Plataforma escalable

Empresas y
usuario Productos
Portal para
de Software
observatorio de
basados en la
la web
web

Descargable
para
viralizacin Personas Organizaciones

Figura 5. Organizacin de productos para la estrategia de monetizacin del proyecto Fondef.


Uno de estos subproyectos dio lugar a un emprendimiento en Silicon
Valley por parte de los socios de la empresa. Se construy un produc-
to de software para el seguimiento y gestin de los contactos que sus
usuarios mantienen en diversas plataformas sociales y correo. El ob-
jetivo de la empresa es utilizar el sistema desarrollado para crear una
plataforma de comercio electrnico basado en recomendaciones reali-
zadas por personas conocidas (contactos) de los usuarios. El sistema
desarrollado por el proyecto Fondef representa la tecnologa base sobre
la cual est construido el producto. Se trata de un motor de gestin
de contactos que permite mantener relaciones de afinidades en espacio
y tiempo entre usuarios, y permite unificar contactos provenientes de
distintas fuentes. Por ejemplo, una persona determinada podra estar
representada con distinta informacin en redes sociales diferentes. La
extensin del producto para gestionar proveedores de servicios ha sido
apoyada por inversionistas de capital de riesgo y por el programa de
innovacin empresarial de Corfo.

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162 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Otro producto de software originado a partir de uno de los Plug-Ins


desarrollados en el proyecto Fondef tiene que ver con un producto para
el anlisis de correos electrnicos que una de las empresas socias del
proyecto estuvo dispuesta a impulsar en el sector de servicios bancarios.
La motivacin detrs del producto es la siguiente: Se sabe que el correo
electrnico es un medio ubicuo de comunicacin entre personas en una
amplia variedad de tipos de empresas y organizaciones. Diariamente,
las personas deben enviar y responder decenas (si no cientos) de correos
electrnicos a clientes, subordinados, pares y superiores dentro de la es-
tructura jerrquica de cada organizacin en la empresa o entre organiza-
ciones dentro de la misma empresa o entre empresas. En este contexto,
al cabo de un da laboral, semana, mes o incluso ao de intercambio
intensivo de correos electrnicos con distintas personas, a muchos usua-
rios les debera ser atractivo contar con una herramienta de software
que les permita analizar el texto de sus correos electrnicos y entregar
como resultado distintos perfiles de la comunicacin sostenida con los
destinatarios.
Este subproyecto fue posteriormente apoyado por financiamiento de
Innova Corfo L2, donde la propuesta es mejorar la calidad de los perfiles
de correos mediante la incorporacin de la cultura y jerga del pas. Un
objetivo importante de este segundo proyecto I+D es lograr una metodo-
loga que permita generar versiones del producto que sean pertinentes a
la cultura y jerga de otros pases de la regin iberoamericana, y ampliar
de esta manera el mercado para el producto.
La realizacin del proyecto Fondef tambin se diferencia del caso de
estudio anterior, en que el nivel de riesgo es mucho mayor. Al comienzo
del proyecto las ideas para posibles productos estaban muy poco defini-
das y a lo largo de su desarrollo fueron las empresas socias las que dicta-
ron los requerimientos. El proyecto tambin cont con una participacin
mucho mayor de tesistas de las universidades participantes. Esto, si bien
tiene la ventaja de que permite abordar los temas ms indefinidos y de
mayor riesgo al inicio del proyecto, tiene el problema de los derechos de
propiedad industrial, para el cual cada institucin presentaba distintas
soluciones. Por otra parte, algunas de las soluciones desarrolladas por
los tesistas no encontraron aplicacin inmediata en los productos princi-
pales del proyecto, puesto que en varios casos la evolucin del producto
sigui los intereses de la empresa asociada al producto, los cuales no
necesariamente calzaron con los intereses del profesor gua de tesis y del
estudiante.
Se opt por crear un observatorio de acceso pblico como una plata-
forma para probar las distintas soluciones encontradas por los tesistas
para implementar los Plug-Ins del proyecto, y darle de esta manera ma-
yor visibilidad nacional al proyecto y a sus resultados. Esta plataforma
adopt la forma de un Observatorio Poltico dedicado a observar la
mensajera de Twitter y mostrar tendencias en las elecciones primarias

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rea informtica 163

y presidenciales del 2013. Actualmente, este sistema est funcionando a


modo de prototipo y se estn incluyendo en l varias de las soluciones
de tesistas respecto de operadores avanzados, tales como deteccin de
usuarios lderes de opinin, comunidades emergentes, detectores de t-
picos emergentes, etc.
Por otra parte, con el fin de resolver las limitaciones de las institu-
ciones participantes respecto de participacin en empresas destinadas a
comercializar productos de software, se opt por un modelo de negocios
de monetizacin de la tecnologa basada en licenciamiento y un modelo
de escalabilidad del negocio basado en sublicencias para empresas con
influencia en otros mercados geogrficos. La Figura 6 presenta una vista
general del modelo de negocios.

Paquete
Tecnolgico
Servicios
Asistencia Tcnica (AT) y soporte

Pago Servicios
Contrato AT y Soporte
Empresa
licencia Servicios Cmputo
Spin-off
sotware premium
Pago Pago Servicios
Grupo licencia Cmputo software premium Clientes Finales
de Inves- Contrato Empresas que
tigacin transferencia requieran servicios
Transferencia de Pago de %
y reventa de software premium de servicio
servicios

Servicio con
Software premium
Empresas sublicenciatarias
(Otros mercados geogrficos) Pago servicio con
Software premium

Figura 6. Modelo de negocios para la tecnologa generada en cada producto del proyecto Fondef.

Conclusiones
En los dos casos de estudio sobre la experiencia de Yahoo Labs en Chile se
puede observar que es posible realizar investigacin aplicada conducen-
te a lograr un impacto en la industria y a realizar actividades acadmicas
de formacin y publicaciones cientficas. Sin bien en varios aspectos la
experiencia Yahoo Labs en Chile ha sido exitosa, tambin existen aspec-
tos que es posible mejorar respecto a la relacin con el medio nacional.
Nuestra experiencia indica que en las universidades se tiende a con-
fundir investigacin en aplicaciones de ciencia de la computacin con in-
vestigacin aplicada. La primera es una actividad de corte ms acadmi-
co, habitualmente bien valorada en Fondecyt porque genera numerosas
publicaciones en revistas indexadas por el ISI Web of Science, mientras

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164 Innovacion basada en conocimiento cientfico

que la segunda es una actividad fuertemente ligada a un proceso real, el


cual va dictando continuamente los requerimientos de las soluciones y
va planteando nuevos desafos en investigacin. La presencia de Yahoo
Labs en Chile es un aporte en esta segunda lnea, y nuestra impresin
es que este tipo de investigacin no se reconoce adecuadamente. Esto
se refleja en la poca valoracin que reciben las publicaciones en congre-
sos y patentes de los posdoctorandos que han sido parte de Yahoo en el
programa Fondecyt de Iniciacin. Esto tiene un impacto negativo en la
carrera de los investigadores jvenes dedicados a realizar investigacin
aplicada en el rea. Sin embargo, hemos visto claramente que estos son
capaces de generar valor al pas en el mbito de innovacin basada en
investigacin aplicada.
En particular, en las reas de investigacin abordadas por Yahoo en
Chile, la publicacin en determinados congresos tiene mayor impacto
que en las revistas del rea indexadas por el ISI Web of Science. Varios
estudios bibliomtricos dan cuenta de esta realidad, la cual se ha ido
acrecentando en los ltimos aos, donde se observa que la comunidad
del rea concentra sus publicaciones principalmente en algunas confe-
rencias de gran impacto.
Otro aspecto relevante tiene que ver con la propiedad industrial de
las tesis que realizan los estudiantes en el contexto de proyectos don-
de estn involucradas empresas que exigen la propiedad de todos los
derechos. Cada universidad tiene sus propias normas respecto de tesis
de estudiantes. La solucin que ha encontrado el laboratorio es que en
la etapa inicial de los tesistas; estos realizan labores de ingenieros de
software y estudian el estado del arte en sus temas especficos, todo lo
cual les permite participar productivamente en un equipo de investi-
gacin para llegar a conocer en profundidad la problemtica abordada.
Posteriormente, se separan del equipo y formulan sus propias soluciones
como parte de sus proyectos de tesis. Sin embargo, el riesgo de esto es
el posible distanciamiento del proceso real y la respectiva propuesta de
soluciones de menor utilidad prctica.
Como eplogo, queremos destacar que la labor de un laboratorio de
investigacin industrial tiene varios roles. Primero, debe avanzar el esta-
do del arte en tecnologas especficas que son relevantes a una empresa
para generar beneficios econmicos o de calidad de servicio. Segundo,
debe transferir las tecnologas relevantes ya existentes a grupos de inge-
niera para que resuelvan los problemas que van encontrado. Finalmen-
te, tambin debe actuar como consultor estratgico en todos los niveles
de la empresa, desde el nivel ejecutivo al nivel de ingeniera. En resu-
men, estos laboratorios deben verse como el puente entre los centros de
investigacin bsicos como las universidades y las unidades empresaria-
les que desarrollan el negocio de una empresa.

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rea informtica 165

Literatura citada
Tesis de posgrado
[D1] Carlos Gmez-Pantoja, tesis de doctorado, Departamento de Ciencias de
la Computacin, Universidad de Chile. 2014.
[D2] Teresa Bracomente Nole, tesis de doctorado, Departamento de Ciencias
de la Computacin, Universidad de Chile, 2014.
[D3] Jheser Guzmn, tesis de doctorado, Departamento de Ciencias de la Com-
putacin, Universidad de Chile, 2014.
[D4] Mauricio Oyarzn, tesis de doctorado, Departamento de Ingeniera Infor-
mtica, Universidad de Santiago de Chile, 2014.
[D5] Alonso Inostrosa-Psijas, tesis de doctorado, Departamento de Ingeniera
Informtica, Universidad de Santiago de Chile, 2014.
[D6] scar Rojas, tesis de doctorado, Departamento de Ingeniera Informtica,
Universidad de Santiago de Chile, 2014.
[D7] Juan Zamora, tesis de doctorado, Departamento de Informtica, Universi-
dad Federico Santa Mara, Chile, 2014.
[D8] Diego Caro, tesis de doctorado, Departamento de Ingeniera Informtica y
Ciencias de la Computacin, Universidad de Concepcin, Chile, 2014.
[M1] Senn Gonzlez, tesis de magster, Departamento de Ciencias de la Com-
putacin, Universidad de Chile, 2013.
[M2] Felipe Bravo, tesis de magster, Departamento de Ciencias de la Computa-
cin, Universidad de Chile, 2013.
[M3] Jair Lobos, tesis de magster, Departamento de Ingeniera Informtica,
Universidad de Santiago de Chile, 2013.
[M4] Danilo Bustos, tesis de magster, Departamento de Ingeniera Informtica,
Universidad de Santiago de Chile, 2014.

Publicaciones indexadas en Scopus


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166 Innovacion basada en conocimiento cientfico

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Poblete, Learning to Distribute Queries onto Web Search Nodes, in
proceedings of the 32nd European Conference on Information Retrieval
(ECIR 2010), Milton Keynes, UK, March. 2010, Lecture Notes in Computer
Science 5993, pp. 281-292, Springer.
[SPIRE 2010] Diego Arroyuelo, Senn Gonzlez, Mauricio Oyarzn, Compres-
sed Self-indices Supporting Conjunctive Queries on Document Collec-
tions, in proceedings of the 17th Symposium on String Processing and
Information Retrieval (SPIRE 2010), Lecture Notes in Computer Science,
pp. 43-54, 2010.
[Euro-Par 2008] Carolina Bonacic, Mauricio Marn, Carlos Garca, Manuel
Prieto-Matas and Francisco Tirado, Exploiting Hybrid Parallelism in
Web Search Engines, In 14th European International Conference on Pa-
rallel Processing (Euro-Par 2008), Gran Canaria, Aug. 26-29, Spain, Lectu-
re Notes in Computer Science 5168, pp. 414-423, Springer, 2008.

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rea informtica 167

Publicaciones en revistas indexadas en ISI y Scopus


[FINF 2013] Vernica Gil-Costa, Carolina Bonacic, Alonso Inostrosa, Jair Lo-
bos, Mauricio Marn, Modelling Search Engines Performance using Co-
loured Petri Nets, accepted in Fundamenta Informaticae, 2013.
[IPM 2012] Diego Arroyuelo, Vernica Gil-Costa, Senn Gonzlez, Mauri-
cio Marn and Mauricio Oyarzn, Distributed Search Based on Self-
Indexed Compressed Text, Information Processing and Management 48
(5), pp. 819-827, Sept. 2012, (Elsevier).
[PARCO 2010] Mauricio Marn, Vernica Gil-Costa, Carolina Bonacic, Ricar-
do Baeza-Yates, Isaac D. Scherson, Sync/Async Parallel Search for the
Efficient Design and Construction of Web Search Engines, In Parallel
Computing 36(4): 153-168, 2010 (Elsevier).

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Innovacion cientifica (Academia).indd 168 18-11-13 21:59
8
rea gestin ambiental

Innovacin en la gestin ambiental: el caso


de insumos biotecnolgicos creados sobre la
base de microorganismos nativos
Francisco Bozinovic (Coordinador),
Pontificia Universidad Catlica de Chile.

Eduardo Donoso,
Bio Insumos Nativa Ltda

F. Fernando Novoa,
Centro de Ecologa Aplicada Ltda.

Javier A. Simonetti,
Universidad de Chile.

Resumen
Definimos Gestin Ambiental" como el conjunto de procesos productivos
orientados a mejorar el bienestar del ser humano reduciendo los riesgos
ambientales asociados a la produccin de bienes y servicios. Es decir, sern
aquellos que: a) realicen emisiones de gases invernadero balanceadas, b)
usen eficientemente los recursos ambientales, c) sean neutros para la bio-
diversidad y d) participativos y con impactos positivos. En este sentido,
este conjunto de procesos debiese traducirse en alta rentabilidad econ-
mica, social y ambiental. Siendo la gestin ambiental transversal a todos
los sectores productivos, ejemplificaremos cmo esta gestin en el rubro
agroforestal impacta en la produccin de bienes y servicios. Usaremos el
caso de BioInsumos Nativa Ltda., una empresa biotecnolgica dedicada
al desarrollo de soluciones biolgicas sobre la base de microorganismos
nativos para el control de plagas y enfermedades en cultivos agrcolas y fo-
restales. Su propuesta est dada por un respaldo cientfico, con un nivel de
eficacia igual o superior a las alternativas qumicas, basado en una fuerte

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170 Innovacion basada en conocimiento cientfico

lnea de investigacin y en la transferencia del producto a nivel de usuario


final. Analizaremos el tema de Trichonativa, un formulado multicepa del
hongo Trichoderma que ha mostrado altos niveles de control de enferme-
dades cuarentenarias en pino, as como mejoras en la calidad de plntulas
en vivero. Este hongo biotransforma celulosa y hemicelulosa, participa en
la mineralizacin del nitrgeno y de algunas protenas, en la degradacin
y en la descomposicin de la lignina y el humus. Estos procesos ayudan
al crecimiento de la planta, aumentan el vigor germinativo a las semillas y
provocan un mejor desarrollo de la raz. Estos estudios bsicos con cepas
nativas ahora aplicados a procesos de innovacin han demostrado que el
mayor beneficio de este hongo para la gestin ambiental radica en su ca-
pacidad competitiva con microorganismos patgenos de las plantas y por
su capacidad para producir secreciones extracelulares que causan desin-
tegracin y muerte en los fitopatgenos que habitan el suelo. Este es uno
de los primeros biocontroladores nativos en insertarse en los programas
de manejo en cultivos convencionales. Esta innovacin no corresponde a
un bien pblico, donde las fuentes de financiamiento provienen principal-
mente de recursos propios y de FIA e Innova. El proyecto de la empresa
logr en un plazo de tres aos generar una formulacin prototipo de las
cepas seleccionadas. Despus de ser validado por un ao a nivel comercial,
a travs de las ventas realizadas por la Universidad de Talca, se cre una
empresa independiente. Este hecho gener una fundacin, la que logr es-
tablecer un sistema de produccin en escala comercial y la penetracin del
producto al mercado. La empresa efecta exportaciones de bactericidas
biolgicos, donde se beneficia al sector exportador forestal y al de frutas.
De esta forma, esta herramienta responde a las exigencias nacionales e in-
ternacionales por el uso de alternativas con bajo riesgo al ambiente y a la
salud de los consumidores.

PARTE I: Aspectos generales, nacionales e


internacionales, acerca de la Innovacin en
Gestin Ambiental
IA. Innovacin en Gestin Ambiental
De acuerdo a la Organizacin para la Cooperacin y Desarrollo Econ-
micos [OCDE]en su artculo Medicin de las Actividades Cientficas
y Tecnolgicas, la actividad de investigacin y el desarrollo experi-
mental (I+D)est definida como el trabajo creativo orientado a aumentar
y generar nuevo conocimiento, as como el uso de esos conocimientos
para generar nuevas aplicaciones.En esta lnea, I+D incluye:a) investiga-
cin bsica; b) investigacin aplicada, y c) desarrollo.
Entendemos por innovacin el proceso de creacin (investigacin) y
entrega (transferencia) de nuevo valor a la sociedad. De hecho, conside-

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rea gestin ambiental 171

ramos que innovacin ocurre y surge desde cualquier mbito del cono-
cimiento, siendo la gestin ambiental uno ms de ellos. En esta lnea y
en referencia a las actividades de innovacin, la OCDE las define como
el programa de etapas de investigacin cientfico-tecnolgicas, organi-
zativas, financieras y comerciales (o productivas econmicamente). Un
protocolo de innovacin en ciencia en general y en aquella que requiera
una gestin ambiental que es la mayora sino todas las actividades de
innovacin debiese incluir: inversiones y gastos en protocolos y pro-
gramas de creacin de nuevos conocimientos, que generen nuevos y me-
jores productos y/o procesos.
Por otra parte, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (PNUMA, 2010) define economa verde como aquella serie
de procesos productivos orientados a mejorar el bienestar del ser hu-
mano reduciendo los riesgos ambientales asociados a la produccin de
bienes y servicios. En concordancia, se ha definido a la gestin ambien-
talcomo el conjunto de procesos que conducen al manejo sistmico del
medio ambiente bitico y abitico, incluyendo el desarrollo sustentable,
orientado a lograr una adecuada calidad de vida o bienestar econmico-
social, y previniendo o mitigando los problemas ambientales. Es decir, la
gestin ambiental propone los mecanismos para conseguir el desarrollo
econmico y humano, el uso racional de los recursos y la proteccin del
ambiente. Adems, la gestin ambiental propone las normas y polticas
formuladas desde los entes pblicos. Es decir, incorpora lapoltica rela-
cionada con la direccin pblica o privada de los temas ambientales. Se
incluye adems en la gestin ambiental la evaluacin del impacto ambien-
tal de los procesos de innovacin para determinar y establecer los efectos
de ella sobre el ambiente, as como elaborar medidas controladoras de
los efectos adversos sobre el ambiente. Por ltimo, la gestin ambiental
incluye la conservacin de la biodiversidad y la educacin ambiental. Es
decir, en nuestra visin, los procesos productivos que incluyan gestin
ambiental debiesen ser aquellos que adems de realizar investigacin
bsica, investigacin aplicada y desarrollo, a) realicen emisiones de gases
invernadero balanceadas, b) usen eficientemente los recursos ambienta-
les, c) sean neutros para la biodiversidad y d) participativos.
En este sentido y para el rea de innovacin que requiera gestin am-
biental, las actividades mencionadas son las mnimas que debiesen estar
incluidas en un programa de innovacin con gestin ambiental o en una
economa verde, las que debiesen traducirse en alta rentabilidad eco-
nmica, social y ambiental. Debemos enfatizar que el tema de la gestin
ambiental es transversal a todos los sectores productivos, y por lo tan-
to la mayora sino todos los procesos de innovacin debiesen seguir los
protocolos de una economa verde no solo por el valor tico y moral
en el uso racional de los recursos del ambiente, sino que adems por el
beneficio econmico que produce una produccin limpia con estrategias
preventivas, aplicada a los procesos, productos y servicios.

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172 Innovacion basada en conocimiento cientfico

IB. Estado de desarrollo de la Innovacin en Gestin


Ambiental en Chile
Utilizando como fuente de informacin a la Comisin Nacional de In-
vestigacin Cientfica y Tecnolgica de Chile (http://ri.conicyt.cl/575/
propertyname-575.html), en la Figura 1 se muestra el nmero de pro-
yectos Fondecyt por ao, relacionados con gestin en medio ambiente.
Se observa que de los 200 proyectos aprobados desde el ao 2000 al 2011,
el 47,5 % tiene relacin con gestin en ecosistemas acuticos, el 31,0 %
con gestin e innovacin en el ambiente areo y el 21,5 % al suelo. Al
analizar la informacin obtenida del Fondo de Fomento al Desarrollo
Cientfico y Tecnolgico (http://ri.conicyt.cl/575/propertyname-575.
html), en la Figura 2 se muestra el nmero de proyectos Fondef por
ao, relacionados con gestin en medio ambiente.
De los 34 proyectos aprobados desde el ao 2000 al 2009, el 50,0 %
tiene relacin con el ambiente areo, el 29,4 % con gestin ambiental en
ambientes acuticos y el 20,6 % con gestin ambiental en suelo. Por otra
parte, un anlisis de los datos de innovacin y gestin ambiental obte-
nidos de la Corporacin de Fomento de la Produccin indica que solo 15
proyectos han sido aprobados en relacin con gestin ambiental. De es-
tos, 14 tienen relacin con el ecosistema acutico y uno con el ecosistema
de suelo (informacin disponible a solicitud). Por ltimo, sobre la base
de datos del Instituto Nacional de Propiedad Industrial, se observa que
siete patentes han sido inscritas en el Instituto Nacional de Propiedad
Industrial desde el ao 2000 hasta el 2008. De estas, cinco estn relacio-
nadas con gestin ambiental e innovacin en sistemas acuticos, una en
ecosistemas de suelo y una en sistemas areos (Material suplementario
disponible, solicitar a fbozinovic@bio.puc.cl).

IC. Innovacin en la Gestin Ambiental y Biodiversidad


Existe una creciente demanda por bienes y servicios que sean generados
de manera ambientalmente amigables. En la industria forestal nacional,
de hecho, la dimensin ambiental sera el segundo criterio para adquirir
productos luego de la calidad del mismo (Correa, 2007). A nivel interna-
cional, la dimensin ambiental tiene una influencia marcada y creciente
en la conducta de los consumidores (e. g., Brown & Whalers 1998, Laro-
che et al., 2001, DSouza et al., 2007). De igual forma, tratados internacio-
nales como el Convenio de Diversidad Biolgica (CBD), del cual Chile es
signatario, tienen entre sus objetivos reducir las presiones directas sobre
el entorno y promover la utilizacin sostenible de los recursos naturales.
La CBD por ejemplo espera que para el ao 2020 las zonas destinadas
a agricultura, acuicultura y silvicultura deberan gestionarse de forma
tal que se asegure la conservacin de la biodiversidad (UN, 2010). En
este contexto, estrategias productivas para incrementar la productividad

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rea gestin ambiental 173

y competitividad seran complementarias a la necesidad de ajustes pro-


ductivos para satisfacer las crecientes demandas ambientales de los mer-
cados nacionales e internacionales, requerimientos a los cuales las fir-
mas exportadoras estaran progresivamente respondiendo (Scholz et al.,
1994), no obstante, en general, los ajustes productivos e institucionales
en Chile tienden a ser reactivos y no proactivos (e. g. Pizarro, 2007). Un
reflejo de ello es el bajo nmero de publicaciones cientficas dedicadas a
la innovacin en gestin ambiental en el pas.
En efecto, y despus de realizar una bsqueda y levantamiento de
informacin que incluyera los tems de gestin ambiental e innovacin
en http://apps.webofknowledge.com, segn este sitio y sobre la base de
ISI web of Science, en el perodo 2000-2013 se han generado 110 publica-
ciones a nivel mundial referidas a innovacin en la gestin ambiental,
de las cuales 17 investigan o hacen referencia a innovaciones en gestin
ambiental en Chile (Figura 3). Estas abarcan seis sectores productivos:
agricultura, pesqueras, silvicultura, ganadera, minera y viticultura
(Figura 4). En estos, los principales temas y motivaciones analizados son
manejo de recursos/polticas de manejo, energas renovables, desarrollo
tecnolgico, estrategias para combatir la contaminacin y produccin
limpia (Figura 5).
Quizs la conclusin ms importante que emerge de este levantamien-
to de informacin cuantitativa es que, pese a su relevancia en la economa
nacional, la inversin en innovacin en muchos sectores productivos es
baja. En el sector forestal por ejemplo, que representa un 3% del Producto
Interno Bruto, la investigacin cientfica en innovacin y tecnologa, par-
ticularmente en biotecnologa ambiental, es muy baja o casi inexistente.
Entre 1987 y 2006 se publicaron solamente 15 artculos, lo que representa
un 0,5% de las publicaciones a nivel mundial (Vega & Romero, 2006). Pese
a las numerosas crticas sobre el desempeo ambiental que recibe el sec-
tor referido, como por ejemplo en contaminacin (e.g., Luraschi, 2005), de
las 15 publicaciones en biotecnologa forestal del perodo, solamente una
se aboca a temas ambientales (Vega & Romero, 2006).
En el mbito ambiental existen aportes que conllevaran cambios en
los modos de produccin que implicaran sustanciales mejoras al des-
empeo ambiental, como lo demandan los consumidores, en tanto ex-
presin de los intereses ciudadanos (cf, Drucker, 2002). Algunas de es-
tas innovaciones no son patentables ni aumentaran necesariamente la
rentabilidad, pero s la competitividad al facilitar las certificaciones y
cumplir con requisitos y acuerdos internacionales como la CBD. En este
contexto, modificar la calidad de las plantaciones como hbitat secunda-
rio para fauna nativa es un ejemplo (Estades et al., 2012). Las plantaciones
forestales, especialmente monocultivos de especies exticas, como es el
caso chileno con las plantaciones de Pinus y Eucalyptus, son generalmen-
te desiertos biolgicos, ya que reemplazan los hbitats nativos, dismi-
nuyendo significativamente la riqueza y abundancia de especies.

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174 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Sin embargo, investigaciones experimentales han demostrado que un


cambio menor en las prcticas como facilitar la presencia de un sotobos-
que desarrollado podra mejorar la calidad de las plantaciones como h-
bitat sustituto para especies nativas, mitigando sus frecuentes impactos
negativos sobre la riqueza de especies. En efecto, se ha demostrado expe-
rimentalmente que la riqueza y abundancia de fauna nativa dependen de
la presencia de un sotobosque desarrollado (Simonetti et al., en prensa).
De igual forma, experimentalmente se ha demostrado que el incremento
diamtrico de los pinos adultos no es afectado por la presencia de soto-
bosque, por lo que mantener sotobosque no afectara la productividad ni
rentabilidad de la plantacin (Simonetti, no publicados). Asimismo, des-
de una perspectiva de economa social, la ciudadana estara dispuesta a
pagar precios ms altos por productos forestales que provengan de plan-
taciones que efectivamente apoyen la conservacin de la biota, asumien-
do una eventual reduccin en productividad (Simonetti, no publicados).
Adems, en trminos estticos, las personas prefieren paisajes forestales
estructuralmente complejos, incluyendo las plantaciones de pino con so-
tobosque (Pschel-Hoeneisen & Simonetti, 2012). Esta evidencia sugiere
que mantener sotobosque en plantaciones forestales mejorara la cali-
dad de las ellas como hbitat, contribuyendo a satisfacer los objetivos del
Convenio de Diversidad Biolgica en cuanto a conservar biodiversidad
nativa al tiempo que satisface las crecientes demandas ambientales, en
pos de la sustentabilidad y rentabilidad econmica de la industria fo-
restal (Simonetti et al., 2012). A modo de conclusin general, queremos
resaltar que si bien estos cambios no son patentables, representan in-
novaciones en la gestin ambiental que mejoran la competitividad y el
acceso a nuevos mercados de la industria forestal.

PARTE II: El caso de insumos biotecnolgicos


creados sobre la base de microorganismos nativos
IIA. El caso del hongo Trichoderma
Este hongo fue descrito hace aproximadamente 200 aos por los miclo-
gos como un gasteromiceto. Aproximadamente 100 aos despus se ana-
liz su estructura y funcin, y se clasific entre los hongos filamentosos.
Los cientficos descubrieron sus propiedades para el manejo biolgico
de los cultivos agrcolas. El Trichoderma que habita en los ecosistemas de
suelo posee aplicaciones comerciales para la regulacin de los patge-
nos que atacan las plantas, y especialmente aquellas con valor comercial
usadas en innovacin (Villegas et al., 2000) indican que el mecanismo de
accin del Trichoderma se basa en la descomposicin de la materia org-
nica y por el antagonismo con microorganismos patgenos a las plantas.
Este hongo biotransforma celulosa y hemicelulosa, participa en la mine-

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rea gestin ambiental 175

ralizacin del nitrgeno y de algunas protenas, en la degradacin y en la


descomposicin de la lignina y el humus. Los procesos indicados ayudan
al crecimiento de la planta, aumentan el vigor germinativo a las semillas,
y provocan un mejor desarrollo de la raz, entre otros beneficios. Estos
estudios bsicos ahora aplicados a procesos de innovacin han demos-
trado que el mayor beneficio del Trichoderma para la agricultura y la ges-
tin ambiental radica en su capacidad competitiva con microorganismos
patgenos de las plantas, y por su capacidad para producir secreciones
enzimticas txicas extracelulares, que causan desintegracin y muerte
en los fitopatgenos que habitan el suelo.
La empresa BioInsumos Nativa Ltda. es un spin-off de la Universidad
de Talca en Chile, siendo los propietarios tres ex alumnos de la misma
casa de estudios, los seores Escobar, Lobos y Donoso. La empresa se
origin como consecuencia de un proyecto de investigacin, financiado
por FIA. Este proyecto (FIA-PI-C-1998-1-A-072) buscaba en funcin de
literatura cientfica internacional aislar, seleccionar y evaluar cepas na-
tivas de hongos del gnero Trichoderma, para el control de enfermedades
en plantas cultivadas en Chile. El proyecto en cuestin fue Evaluacin
de formulaciones de microorganismos controladores de enfermedades y
plagas en cultivos hortofrutcolas de importancia regional, y ejecutado
en la Universidad de Talca entre los aos 1998 y 2001. Los objetivos de
este proyecto fueron evaluar formulaciones de microorganismos contro-
ladores de enfermedades y plagas en cultivos hortofrutcolas de impor-
tancia regional. Por otra parte, los objetivos especficos fueron: 1) Aislar
e identificar cepas de virus granuloso y Trichoderma spp.; 2) disponer de
un sistema que permita tener un stock constante de los controladores bio-
lgicos; 3) determinar cepas de controladores biolgicos, formulaciones
y formas de aplicacin para el control de las enfermedades y plagas in
vitro; 4) determinar cepas de controladores biolgicos, formulaciones y
formas de aplicacin para el control de las enfermedades y plagas en
cultivos experimentales, y 5) formar unidades de validacin con produc-
tores orgnicos.
Los resultados obtenidos en este proyecto gracias al financiamien-
to FIA permitieron descubrir que en Chile existe una alta diversidad
de microorganismos con potencial para control biolgico, de los cuales
muy pocos haban sido desarrollados hasta una etapa de utilizacin co-
mercial. Respecto de las cepas seleccionadas de Trichoderma, se descu-
bri que todas mostraron accin sobre los patgenos estudiados, pero
sus niveles de control variaron segn el patgeno, demostrando un gra-
do de especificidad en su accin. En trminos del valor del proyecto,
este permiti disponer de una herramienta tecnolgica validada, con
costos razonables y a disposicin de la agricultura nacional. Adems,
se sentaron las bases para estudios posteriores y uso de Trichoderma en
Chile, pues fue pionero en la seleccin de cepas endmicas. En referen-
cia a la gestin del proyecto se destaca que dos de los investigadores

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176 Innovacion basada en conocimiento cientfico

principales eran tesistas de pregrado. A pesar de ello, la Fundacin de


Innovacin Agrcola prioriz el valor de la idea y asumi los riesgos
que ningn otro fondo de investigacin en ese momento estaba dis-
puesto a tomar. Como consecuencia, el proyecto gener el mencionado
spin-off BioInsumos Nativa SPA el ao 2002. Este continu con la fase
de desarrollo comercial a travs de una formulacin de las cepas selec-
cionadas. Despus de ser validada por un ao a nivel comercial a travs
de las ventas realizadas por la Universidad de Talca, logr establecer
un sistema de produccin en escala comercial y generar la penetracin
del producto en el mercado. En suma, el tiempo de desarrollo total fue
de cinco aos. Por otra parte, los principales desafos de esta empresa
fueron estandarizar el prototipo inicial para una produccin en escala.
El segundo desafo fue la preparacin del personal de la empresa, tanto
para la produccin como para generar una venta con alto nivel tcnico.
Esto permiti generar la transferencia de los resultados de recomenda-
cin de uso a nivel de agricultor. Las expectativas de la empresa, en un
inicio, fueron generar un emprendimiento a nivel local, y limitado a la
produccin orgnica. No obstante, a partir de investigaciones conjun-
tas realizadas con la Universidad de Talca, se desarrollaron estrategias
de control de enfermedades, que permitieron compatibilizar el uso de
productos biolgicos con productos qumicos. Esto abri el mercado de
la produccin convencional, lo que gener un gran impulso al uso de
este producto. Paralelamente al desarrollo comercial del formulado de
Trichoderma, tanto la Universidad de Talca en asociacin con Nativa, as
como la empresa en forma independiente, se adjudicaron una serie de
fondos de investigacin e innovacin, tanto de FIA como de Corfo, esto
basado en los niveles de xito del primer proyecto. Estos nuevos fondos
permitieron el desarrollo de dos nuevos productos, un bactericida y un
insecticida biolgicos, actualmente en el mercado y utilizados en los
programas de control de dos plagas cuarentenarias. El proyecto FIA
consisti en el desarrollo de una formulacin de Bacillus thuringiensis
para el control de lepidpteros, el que actualmente se encuentra en el
programa de control oficial de Lobesia botrana. Por su parte, el proyecto
Innova consisti en la continuacin de un proyecto FIA ejecutado junto
con la Universidad de Talca. Esto permiti el desarrollo de la formu-
lacin y un sistema de produccin del bactericida biolgico Nacillus,
el que se encuentra en programa oficial de PSA (Bacteriosis del Kiwi).
Este nuevo hecho genera grandes impactos econmicos, ya que permite
que el pas cuente con herramientas de control ambientalmente sus-
tentables para problemas sanitarios relevantes debido a los niveles de
dao potenciales y a las limitaciones cuarentenarias que representan
estos agentes de dao. En cuanto a este ltimo proyecto, y debido a
que BioInsumos era una empresa pequea y emergente, los bancos no
estaban dispuestos a entregar la boleta de garanta necesaria para que
Corfo pudiera traspasar los fondos necesarios para ejecutar el proyecto

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rea gestin ambiental 177

propuesto. Esto se debi principalmente al desconocimiento del ma-


nejo del riesgo tecnolgico por parte de la banca. Finalmente, el Banco
Chile logro entender el alcance de la investigacin y respald el proyec-
to otorgando la boleta de garanta. Actualmente tanto la banca como
Corfo han logrado agilizar y destrabar estos procesos.
Con posterioridad (vase artculo de acceso digital en FIA 2008) al
primer proyecto FIA (FIA-PI-C-1998-1-A-072) se ha desarrollado una
serie de nuevos proyectos de carcter pblico (financiados por FIA e
Innova-Corfo) y otros estamentos privados, que han incorporado nue-
vos alcances de la tcnica, as como nuevas zonas y cultivos y nuevas
empresas e instituciones. Algunos de estos proyectos son: 1) Desarro-
llo de lneas transgnicas de vid con resistencia a enfermedades fun-
gosas, Fondef y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agrarias
(INIA), Fundacin Chile, con Agrcola Brown Ltda. y Biogenetic S.A.
como contrapartes; 2) Determinacin de la viabilidad de conidias de
Trichoderma harzianum bajo condiciones de anhidrobiosis, Fondecyt y
ejecutado por la Pontificia Universidad Catlica de Chile; 3) Induccin
de defensa contra patgenos en plantas superiores: Participacin de re-
guladores de crecimiento y microorganismos antagonistas, Fondecyt
y ejecutado por la Universidad de Ciencias de la Educacin; 4) Bases
moleculares del control biolgico de fitopatgenos, Fondecyt y ejecu-
tado por la Universidad Nacional Andrs Bello; 5) Manejo integrado
de enfermedades radicales del tomate mediante el uso de biocontro-
ladores y solarizacin, Fondecyt y ejecutado por las universidades de
Chile, Catlica de Valparaso y Nacional Andrs Bello; 6) Programa de
desarrollo de productos bioactivos, financiado por la Universidad de
Talca (DIAT); 7) Herbicidas, fungicidas y bactericidas de hongos fito-
patgenos, financiado por la Universidad de Talca (Instituto de Coope-
racin Cientfica y Tecnolgica Internacional, Chile-PortugalICCTI); 8)
Aislamiento y caracterizacin de metabolitos secundarios microbianos
con actividad herbicida, fungicida y bactericida de posible inters en
la agricultura, financiado por la Universidad de Talca (Chile Cuba
CITMA Ministerio de Ciencia, Tecnologa y Medio Ambiente); 9) Com-
puestos bioactivos de plantas y microorganismos chilenos, financiado
por la Universidad de Talca (Programa de Cooperacin Cientfica con
Iberoamrica-Espaa), y 10) Evaluacin de cepas nativas de la bacteria
Bacillus subtilis en el biocontrol de enfermedades bacterianas de culti-
vos hortofrutcolas de importancia regional, financiado por FIA y eje-
cutado por la Universidad de Talca.
La publicacin Resultados y lecciones en Biocontrol de Enfermeda-
des Fungosas con Trichoderma spp. e informacin adicional sobre los
proyectos precursores y los contactos con los productores y profesiona-
les participantes, se encuentran disponibles en el sitio de FIA (www.fia.
gob.cl). Por otra parte, la informacin detallada con los actores del sector
de innovacin, los resultados, experiencias y lecciones aprendidas so-

Innovacion cientifica (Academia).indd 177 18-11-13 21:59


178 Innovacion basada en conocimiento cientfico

bre control de enfermedades fungosas con Trichoderma spp. en el pas,


a partir de proyectos financiados por la Fundacin para la Innovacin
Agraria, se encuentran en la referencia FIA (2008) de este artculo.

IIB. Aspectos institucionales que han influido (o no) en el


ejemplo estudiado.
Sobre la base de los eventos anteriormente indicados se logr generar
una unidad de desarrollo al interior de la empresa, lo que permiti: a) el
desarrollo a velocidad de empresa de nuevos productos y b) generar una
base cientfica importante. Esto ltimo apoya el uso a nivel de agricultor
de los productos comerciales, ya que todas las recomendaciones de uso
se basan en investigacin cientfica (e.g. Donoso et al., 2008a). Esto ha per-
mitido que la empresa se posicione con una imagen de productos de alta
calidad, siendo su sello de diferenciacin la generacin de informacin
cientfica tanto por publicaciones en revistas ISI y SCIELO, as como por
presentaciones en congresos de especialidad nacionales e internaciona-
les (e.g. Donoso et al., 2008b). Por otra parte se constituy una estructura
exitosa que facilita la interaccin con centros de investigacin pblicos,
universidades o unidades de investigacin de ministerios, as como con
empresas, entre ellas BASF y otros centros de investigacin privados.
Esto ha potenciado el nivel de investigacin tanto en profundidad como
en diversidad de temticas. Vanse adems otras experiencias comercia-
les con Trichoderma en FIA (2008). Como ya se indic, el caso de estu-
dio analizado en el marco de la gestin ambiental e innovacin es el de
Trichonativa, un formulado multicepa del hongo Trichoderma spp., que
ha mostrado altos niveles de control de enfermedades cuarentenarias en
pino, as como mejoras en la calidad de plntulas en vivero. Adems es
uno de los productos base de los programas de uva de mesa, permitien-
do tanto reducir las prdidas por pudriciones en campo como en pos-
cosecha, incrementando la vida de la fruta. Este es uno de los primeros
biocontroladores nativos en insertarse en los programas de manejo en
cultivos convencionales.

IIC. El modelo de negocio


El modelo de negocio ha sido desarrollar y comercializar productos
biolgicos amigables ambientalmente, que se posicionen en el mercado
como productos premium y cuya principal caracterstica de calidad sea
la eficacia. Esta diferenciacin en calidad se basa en desarrollo y experi-
mentacin de laboratorio que permiti establecer mecanismos biol-
gicos de accin, desarrollo de sistemas de produccin escalables y for-
mulaciones e investigacin de campo, donde aplicando modelos de
las ciencias ecolgicas se logr generar estrategias de uso del producto.

Innovacion cientifica (Academia).indd 178 18-11-13 21:59


rea gestin ambiental 179

Esto ha permitido control e integracin con alternativas qumicas, vali-


dndose as sus usos con informacin cientfica, la que es transferida a
distribuidores, asesores y agricultores en la forma de planes de manejo.
BioInsumos Nativa posee el 50% del mercado de plaguicidas biolgicos
de Chile. Esta empresa demostr que para resolver un problema produc-
tivo con incidencia ambiental y economa limpia, se requiere abarcar los
tres cuadrantes del conocimiento: 1) El cuadrante Bohr, que incluye inves-
tigacin cientfica en la seleccin/identificacin de cepas, determinacin
de mecanismos de accin y procesos ecolgicos; 2) el cuadrante Pasteur,
que incluye desarrollo tecnolgico de modelos de produccin limpia, for-
mulacin, y estrategia de uso, y 3) el cuadrante Edison, en el que se logra
el escalamiento comercial de la produccin y desarrollo de las estrategias
de uso a nivel de usuario final y del modelo econmico de negocio.

IID. Compromisos y restricciones en la relacin


academia-empresa
La relacin con entidades acadmicas se presenta en diversos aspectos,
uno es la contratacin de investigaciones ad hoc, en especial en temti-
cas fuera del mbito de competencias de la empresa. En el mbito de
competencias se han generado relaciones de desarrollo conjunto con una
estructura horizontal. Por otra parte, dos de los socios de la empresa son
profesores universitarios, uno a jornada parcial y el otro a jornada com-
pleta, por lo que constantemente se desarrollan tesis de pre y posgrado
dentro de la empresa.
No obstante lo anterior, uno de los ms relevantes problemas de la
empresa es la dificultad de reclutar investigadores, siendo la principal
competencia la alta disponibilidad de becas para realizar posdoctorados
en universidades. Esto limita la oferta de cientficos dispuestos a realizar
investigacin en las empresas en general, y en esta en particular. Pensa-
mos que este fenmeno se debe al hecho de su ubicacin en regiones, as
como por el nivel de exigencia que significa realizar investigacin al inte-
rior de una empresa. Esto, pues el trabajo en una empresa privada, cuyo
fin es generar ganancias econmicas, presenta dificultades importantes
en cuanto a forma (plazos, presupuestos y foco), as como de fondo, don-
de se busca generar informacin confidencial con el fin de tomar decisio-
nes con valorizacin econmica y no de lograr una publicacin cientfica.
Finalmente, la Tabla 1 muestra un resumen con los tems y eventos ms
importantes realizados por la empresa.

III. Recomendaciones y conclusiones


El problema de integrar innovacin en la gestin ambiental en nuestra
regin es relativamente reciente (vase Matus, 2001). En esta lnea, los
pases de Amrica Latina y Chile no son la excepcin, pues han comen-

Innovacion cientifica (Academia).indd 179 18-11-13 21:59


180 Innovacion basada en conocimiento cientfico

zado a definir polticas, prioridades, programas y actividades, aun en


la ausencia de informacin cientfica bsica. A modo de recomendacin,
queremos insistir en la idea de que una regla a seguir en innovacin que
requiera una gestin ambiental que incluye a prcticamente toda las
actividades de innovacin debiese considerar inversiones y gastos en
programas de creacin de nuevos conocimientos con una base cientfica
fuerte, y que no solo se preocupe de generar nuevos y mejores productos
sino que adems los procesos de produccin sean ambientalmente ami-
gables.
De acuerdo con Friedmann (2001) y en referencia a los requerimien-
tos de investigacin cientfica en medio ambiente e innovacin, pode-
mos concluir que el proceso de innovacin en la gestin ambiental es un
proceso dinmico, donde sin duda se aplican principios empresariales,
pero sustentados sobre una base cientfica slida. Sin embargo, dada la
complejidad de los sistemas ecolgicos que son la plataforma donde se
realiza el acto de innovacin, es necesario considerar los trminos de
error o las incertidumbres como variables importantes en los planes de
innovacin en la gestin ambiental. Parece obvio que el Estado de Chile
debe tomar decisiones en materia de gestin ambiental en concordancia
con las polticas de innovacin, lo cual implica cautelar por el uso racio-
nal y sustentable de los recursos.
Concluimos y recomendamos que para ejecutar esta accin las ins-
tituciones del Estado deben contar con informacin bsica de calidad
sobre los distintos aspectos ambientales en que se ejecuta la innovacin.
Sobre la base de la informacin recolectada debemos concluir que esta
situacin es prcticamente inexistente en el pas. En efecto, contar con
un diagnstico mnimo y adecuado, basado en informacin cientfica de
las condiciones ambientales en que se ejecutar el proceso innovativo,
permite otorgar prioridad y tomar decisiones adecuadas que permitan
generar perfeccionamiento y formacin de capital humano altamente ca-
lificado y competitivo, la creacin de nuevas visiones en el mundo pbli-
co y privado, el incremento y transformaciones en formas de inversin
y competitividad, la creacin de nuevas empresas, el uso racional de los
recursos naturales y, como consecuencia de lo anterior, el acceso a nue-
vos mercados.
Debemos enfatizar que innovacin con gestin ambiental es un rea
transversal de la economa, donde generar investigacin y sugerir pro-
tocolos tcnicos orientados a conservar biodiversidad no son necesa-
riamente patentables, pero representan innovaciones en la gestin am-
biental que mejoran la competitividad de la industria y el acceso (o la
mantencin en) a mercados emergentes y/o establecidos. En la actuali-
dad, las empresas socialmente responsables debiesen contribuir al cui-
dado del medio ambiente y con investigacin de calidad. Desde nuestra
perspectiva, esta es la nica manera de generar el conocimiento nece-
sario para minimizar el impacto que pudieran provocar sus acciones,

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rea gestin ambiental 181

dndole al pas la seguridad de que el quehacer productivo es avalado


con acciones sustentables que traspasan el cumplimiento de las normati-
vas. Sin embargo, son muy pocas las empresas que invierten en generar
conocimiento bsico, y menos en innovacin, con el objetivo genuino de
mejorar su gestin ambiental integral.
La sustentabilidad a la que todos debemos aspirar en un Chile desa-
rrollado implica una mirada global desde el punto de vista de la innova-
cin en la gestin ambiental, pero adems implica una visin en detalle
de los sistemas naturales, lo que hace imprescindible disponer de los
recursos para la investigacin y el desarrollo del conocimiento cientfico
como base y condicin de los procesos de innovacin.

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pecuarias. Departamento de Fitotecnia.

Innovacion cientifica (Academia).indd 182 18-11-13 21:59


rea gestin ambiental 183

Figuras
25
Nmero de proyectos

20

15

10

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Ao
Agua Aire Suelo

Figura 1: Nmero de proyectos Fondecyt por ao, relacionados con gestin en medio ambiente.
Elaboracin propia basada en http://ri.conicyt.cl/575/propertyname-575.html

5
Nmero de proyectos

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Ao
Agua Aire Suelo

Figura 2: Nmero de proyectos Fondef por ao, relacionados con gestin en medio ambiente.
Elaboracin propia basada en http://ri.conicyt.cl/575/propertyname-575.html

100

90

80
Publicaciones acumuladas (n)

70

60

50
Internacional

40 Chile

30

20

10

0
2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014

Ao de publicacin

Figura 3. Nmero de publicaciones acumuladas en el perodo 2000- 2013 que investigan o hacen
referencia a innovaciones en gestin ambiental en Chile y en otros pases del mundo (Internacional).
Elaboracin propia basada en ISI web of science.

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184 Innovacion basada en conocimiento cientfico

40

35
Innovaciones por sector productivo

30
(% publicaciones)

25

Internacional
20
Chile

15

10

0
Agricultura Pesquera Silvicultura Ganadera Minera Viticultura

Figura 4. Porcentaje de artculos con innovaciones por sector productivo a nivel nacional e
internacional (sin incluir Chile). Elaboracin propia basada en ISI web of science.

35
Motivaciones para la innovacin

30

25
(% publicaciones)

20

Internacional
15
Chile

10

0
Sustentabilidad

Contaminacin

Cambio climtico

Demanda de recursos

Explotacin de recursos

Impacto ambiental

Conservacin de biodiversidad

Seguridad de alimento

Control de plagas

Figura 5. Principales motivaciones para generar innovacin en gestin ambiental. Elaboracin propia
basada en ISI web of science.

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rea gestin ambiental 185

Informacin tcnica del proyecto


Tabla 1. Actividades realizadas por la empresa BioInsumos Nativa Ltda. en el rea de gestin
ambiental e innovacin.

Fuentes FIA / privado


Financiamiento
Montos 60/150

Tiempo involucrado
5 aos
(desde la idea a la innovacin)

Solicitudes Nacionales: 3
Patentes o registros de proteccin (n de solicitudes) Internacionales: 3
industrial

Concesiones Nacionales:
(n de Patentes) Internacionales:

Investigadores/gestores 8

Industrial agrcola y forestal, todos los rubros


(Ejemplos de empresas: Arauco, Unifrutti,
Industria que adopt la innovacin
Copefrut, Garces, San Pedro, Del Monte,
Greenvic, etc.).

La inversin en investigacin y desarrollo


anual con fondos propios es en promedio de
$150.000.000
Todos los aos se inician uno o dos
proyectos de investigacin, propios
o en asociacin con otras empresas o
Inversin en la innovacin
universidades.
En este momento se ejecutan 2 FIA, 2
Innova, 1 proyecto privado con una
empresa, 1 proyecto como asociado con
una universidad y hay 2 subcontratos de
investigacin con universidades.

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9
rea Minera

El Convertidor Teniente.
Un caso emblemtico de innovacin
tecnolgica en minera
Carlos Conca (Coordinador),
CMM-DIM, Universidad de Chile.

Ramn Fuentes,
JRI-Ingeniera Ltda.

Ral Gormaz,
CMM-DIM, Universidad de Chile.

Patricio Ruz,
AMEC International Ltda., Mining & Metals.

Leandro Voisin,
Departamento de Ingeniera de Minas, Universidad de Chile.

Introduccin
A vuelta de la dcada de 1960, Chile adquiere 51 % de la mina El Tenien-
te. El acuerdo con Kennecott, dueo original, fue expandir la produccin
anual de cobre de 165.000 a 254.000 toneladas. El proceso de fundicin se
convirti en el cuello de botella para esta nueva meta, debido a problemas
inesperados durante la fusin de concentrado y conversin de mata de
cobre mediante inyeccin de oxgeno. Hermann Schwarze, ingeniero de
minas de la Universidad de Chile, lider un grupo de profesionales que
explor usos eficientes y efectivos de la capacidad existente y del sumi-
nistro de oxgeno. As, primero se desarroll un nuevo quemador 100 %
oxgeno-petrleo para el horno de reverbero en 1975 y, posteriormente,
en enero de 1977, se pone en funcionamiento el Convertidor Teniente (CT),
ao en que tambin se concedi la patente nacional n. 30.226 a la Divisin

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188 Innovacion basada en conocimiento cientfico

El Teniente de Codelco por el proceso continuo de fusin y conversin de


concentrado de cobre y el aparato para realizarlo. Se logr una produccin
cercana a las 700 ton/da.
Conseguir el sponsor de Codelco en una fundicin fue crucial en esta
innovacin. Se logr iniciar en El Teniente, y desarrollarse finalmente en
Chuquicamata. Hubo necesidad de desarrollar metodologa de innova-
cin y para ello se incorpor a mandos medios y trabajadores de fundi-
ciones a los trabajos de laboratorio con maquetas fsicas muy bien esca-
ladas. As, Codelco obtuvo un grupo con experiencia industrial y alta
calificacin acadmica. Luego, Codelco exporta esta innovacin a Per,
Mxico, Zambia y Tailandia a contar de la dcada de 1980.
Para mejorar la productividad, el control de procesos y la disponi-
bilidad de equipos, Codelco e IM21 iniciaron, a fines de los aos 90, un
programa destinado a aumentar la eficiencia de inyeccin y reaccin de
oxgeno en bao fundido. El programa aport conocimientos en fluido-
dinmica, metalurgia y ciencia de los materiales, con resultados benefi-
ciosos al incrementar la capacidad de fusin desde 1.800 a 2.200 ton/da.
Con la meta de alcanzar 3.000 ton/da se plante una asociacin con
el CMM 2, parcialmente financiada por un proyecto Fondef, logrando
cumplir el objetivo de desarrollar e implementar modelos fsico-mate-
mticos que permitiesen el anlisis y simulacin de la fenomenologa
de fusin. El modelamiento fluido-dinmico, apoyado en los fenmenos
de transporte, la termodinmica, la teora de ecuaciones en derivadas
parciales y los mtodos numricos, han sido las reas principales del
conocimiento conducentes al anlisis de los fenmenos de inyeccin de
gases, fusin de fases slidas, estabilidad del bao metalrgico y es-
tabilidad de los materiales refractarios que componen la mampostera
de los reactores en donde se lleva a cabo el proceso a temperaturas del
orden de 1.250 C.
El CMM aporta un alto nivel acadmico y demostrada capacidad para
ir desde el anlisis fundamental de la fenomenologa hasta su simula-
cin computacional (FDC). Se conform as un equipo de desarrollo tec-
nolgico en modelamiento matemtico de fenmenos de transporte de
sistemas multifsicos en procesos minero-metalrgicos.
En el mbito industrial se generaron recomendaciones especficas,
provechosas para el proceso de la fusin de concentrados en el CT, y
plasmadas en cuatro nuevas patentes nacionales (n. 42.793, 42.977, 43.683
y 44.920):
Aumento en la eficiencia del uso de oxgeno
Control del oleaje del bao fundido
Disminucin de acreciones
Duracin del recubrimiento refractario

1 Instituto de Innovacin en Minera y Metalurgia.


2 Centro de Modelamiento Matemtico, Universidad de Chile.

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rea minera 189

Hacia el trmino del proyecto de simulacin fsica y matemtica de


interfaces en reactores pirometalrgicos de cobre, a partir del conoci-
miento de los fenmenos de inyeccin de gases y de concentrado, se im-
plantan exitosamente las prcticas operacionales de soplado e inyeccin
de concentrado en rgimen denso, alcanzndose la meta de fusin de
3.000 ton/da.

Pirometalurgia. Descripcin global


Minerales y metales: Origen y conceptualizacin
La historia de la pirometalurgia se remonta, a lo menos, hace 6.000 aos.
Cobre, plata y oro son los primeros metales utilizados, ya que se encon-
traban en estado nativo. Trozos de metal hallados entre las cenizas les
ensearon a los primeros pirometalurgistas que podan usar el fuego
para convertir minerales en metales y aleaciones. Desde un comienzo
se tuvo especial atencin en distinguir todo aquello que difiere de las
piedras ordinarias por su color, brillo y peso. De ah nace una enorme
tentacin de incorporar al horno otros materiales no ordinarios, sim-
plemente para ver qu sucede. Este para ver ha sido siempre la clave del
progreso cientfico y material. En experimentos repetidos infinidad de
veces se variaron dos factores principales: la temperatura y la proporcin
de los materiales introducidos al fuego.
De los ceramistas de Mesopotamia (VI milenio a. C.) llega el horno
de reverbero que permiti alcanzar temperaturas de 800 a 1.050 C. La
cpula de estos hornos refleja el calor hacia el piso; se dice que lo rever-
bera, economizando mucha energa (lea o carbn de madera). El hogar
o cmara de fusin se encuentra bajo el piso, un tanto separado, y es
vigorosamente ventilado por un soplador.

De la pirometalurgia del hierro a la siderurgia


El inicio de la Edad del Hierro en la mayor parte del mundo coincide con
el primer uso generalizado de un tipo de horno llamado bloomery3, cuyo
producto era un hierro poroso que actualmente se conoce como hierro
esponja. China ha sido considerada como la excepcin a la generaliza-
cin de bloomeries. Se pensaba que los chinos se haban saltado completa-
mente la tecnologa bloomery, y que habran introducido directamente el
empleo de los altos hornos para la fusin de xidos de hierro4. Pruebas

3 El bloomery fue el primer tipo de horno (primera forma de fundicin) capaz de fundir xi-
dos de hierro. El producto de un bloomery es una masa porosa de hierro y escoria llamada
hierro esponja. Esta mezcla de escoria y hierro es usualmente consolidada y transforma-
da en hierro forjado. El bloomery fue remplazado en gran medida por los altos hornos, que
producen arrabio (pig iron).
4 En el siglo V a. C., los pirometalurgistas del sureo estado de Wu inventaron el alto horno
como medio para producir arrabio (hierro rico en carbono) a partir del mineral de hierro.

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190 Innovacion basada en conocimiento cientfico

recientes, sin embargo, muestran que hornos tipo bloomeries fueron uti-
lizados con anterioridad en China, y que habran migrado a Occidente
hacia el 800 a. C. antes de ser remplazados por los altos hornos desarro-
llados localmente.
Hasta aqu los antiguos tenan hierro, pero no acero. El producto de
estos altos hornos era una aleacin lquida entre hierro y carbn, llama-
da arrabio, que contena abundantes impurezas. El primer paso para lo-
grar la transformacin masiva del arrabio en acero lo dio el ingls Henry
Bessemer en 1856. La idea de Bessemer era simple: eliminar las impure-
zas del arrabio lquido y reducir su contenido de carbono mediante la
inyeccin de aire en un convertidor de arrabio en acero.
Actualmente, los convertidores de arrabio en acero ya no son como
los de Bessemer y sus contemporneos. Son conocidos generalmente por
sus iniciales en ingls como convertidores BOF (Basic Oxygen Furnace),
logrando la conversin del arrabio con el uso de la misma idea de Bes-
semer para eliminar las impurezas y el exceso de carbono por oxidacin,
adems de aprovechar el calor de la oxidacin del carbono como fuente
de energa para mantener la temperatura del proceso.

Pirometalurgia de metales no ferrosos


Las producciones mundiales durante 2012 de los principales metales
fueron (en millones de toneladas) de 1.500 para el hierro y acero, 44,9
el aluminio, 17,0 el cobre, 13,0 el cinc, 5,2 el plomo, 2,1 el nquel, 0,75 el
magnesio y 0,19 el titanio [US Geological Survey, 2012]. Se aprecia que
por lejos la produccin de hierro y acero es la ms importante, mientras
que el cobre ocupa el tercer lugar, detrs del aluminio.
Despus de la II Guerra Mundial se vivi, principalmente en Nortea-
mrica, un perodo de prosperidad sostenida, que permiti que compa-
as de la industria de metales no ferrosos (principalmente cobre) finan-
ciaran sus propios desarrollos tecnolgicos. Hasta 1970 dur la llamada
era de oro en la cual tecnologas originales de fines del siglo XIX y
principios del siglo XX fueron significativamente adaptadas, mejoradas
y actualizadas.
Pero tiempos difciles llegaron a Norteamrica en los aos 80, debi-
do a los mayores costos de la energa y a restricciones ambientales ms
estrictas. A lo que se agreg un crecimiento menor del esperado en las
economas emergentes, as como la competencia con nuevos productores
con menores costos comparativos, como Chile en el caso del cobre.
La industria norteamericana acept el reto y se resucit a s misma
en muchos aspectos, principalmente gracias a la adopcin de nuevas tec-
nologas y su integracin en un nuevo modelo econmico global. Desde
hace un par de dcadas, Norteamrica entr en una nueva era de oro
como proveedor de materiales y tecnologa para las economas emergen-
tes. Esto lo ha logrado mediante un buen aprovechamiento de la potencia

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rea minera 191

del computador y de su relacin con la disponibilidad global de informa-


cin. Esto ha sido posible, tambin, en buena parte, por el fuerte desarro-
llo de los centros de investigacin que estas empresas crearon durante la
era de oro [King, 2007].
Las nuevas tecnologas se beneficiaron de la incorporacin de conoci-
miento cientfico para comprender el funcionamiento de los nuevos pro-
cesos y la utilizacin de modelos matemticos que, en combinacin con
las nuevas generaciones de computadores, permitieron simular dichos
procesos con una precisin razonable [Szekely, 87; Themelis, 94].
As, en metalurgia extractiva emergen dos pilares cientficos consti-
tuidos por la termodinmica qumica y los fenmenos de transferencia
(como son la cintica qumica, la mecnica de fluidos y los fenmenos
de transferencia de masa, momentum y calor). Spase que la base cien-
tfica en esta rea, previo a 1950, era muy limitada [Themelis, 94]. El
computador llev al desarrollo de compilaciones extensivas de datos. A
su vez, el trabajo de cientficos y metalurgistas de la academia inspir a
ingenieros de la industria a pilotear y testear nuevos procesos que iban
a producir ms metal, con menor consumo energtico y costos ambien-
tales reducidos.

Pirometalurgia del cobre


El siglo XX y su rol
La segunda mitad del siglo XX es un perodo de especial florecimiento
de la pirometalurgia. Es as como la produccin anual de cobre, que
en 1900 era de 500.000 toneladas, pasa a ms de 10.000.000 en 1990.
Sorprendentemente, resulta as que ms cobre fue extrado, producido
y consumido en el siglo XX que durante la totalidad de los 60 siglos
precedentes [Themelis, 1994].

Un gran paso: la fusin flash


En las fundiciones de cobre, y en general, en toda la metalurgia extrac-
tiva, la necesidad de mayor eficiencia energtica y de disminucin del
impacto ambiental, se hizo cada vez ms crtica. Un cambio fundamental
en la pirometalurgia del cobre se inicia cuando la empresa finlandesa
Outokumpu y la canadiense Inco comienzan a trabajar en el concepto de
fusin flash, en la dcada de 1940. La necesidad de intensificar y lograr
una mayor eficiencia en el proceso de fusin se abord mediante el au-
mento de la concentracin de oxgeno inyectado en el gas de reaccin,
inicialmente, a travs de quemadores, y posteriormente, por toberas o
lanzas. Esta tecnologa se inspir del convertidor Bessemer (patentado
en 1855), desarrollado por la industria acerera inglesa durante el siglo
XIX [King, 2007].

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192 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Concentrado
y arena

Quemador de concentrado
Aire Aceite combustible
precalentado
o aire enriquecido Chimenea
con O2
Cmara
de reaccin

Salida
de gas

Mata Mata
Escoria Escoria
Sedimentador

Figura 1. Horno flash (Outokumpu).

Alimentacin hmeda:
Carga Fra
Fundente (Cuarzo) Gases
Carbn

Aire y oxgeno

Escoria
Metal Blanco
75% Cu
Toberas Inyeccin Concentrado Seco

Toberas Aire Soplado

Figura 2. Convertidor Teniente (Codelco).

La tecnologa de fusin flash (Figura 1), desarrollada por Outokumpu


e Inco, se caracteriza por la inyeccin de aire enriquecido con oxgeno y
oxgeno puro, respectivamente, a travs de quemadores de concentrado,
mientras que las tecnologas Mitsubishi e Isasmelt utilizan lanzas verti-
cales de inyeccin, permitiendo aumentar la tasa de fusin por agitacin
del bao fundido. El reactor Noranda y el Convertidor Teniente (Figura
2), que se desarrollaron en esta misma poca, dieron lugar a una va-
riante en la intensificacin de la fusin del concentrado al incorporar la
tecnologa de inyeccin, tanto de concentrado como de aire enriquecido
con oxgeno mediante toberas sumergidas independientes. Todas estas
tecnologas aumentan la disolucin del oxgeno en el bao fundido y su

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rea minera 193

interaccin con el hierro y el azufre contenidos en el concentrado para


formar escoria y anhdrido sulfuroso, respectivamente, as como, con-
secuentemente, una fase fundida de mata o metal blanco de alto grado
o alto contenido de cobre, que es enviada, posteriormente, a la siguiente
etapa de conversin, permitiendo aumentar las capacidades de las fun-
diciones.

Reactores pirometalrgicos de fusin


Generalidades
En la pirometalurgia del cobre, los reactores juegan un rol primordial. La
primera operacin unitaria del proceso productivo del metal, a partir de
concentrados sulfurados primarios que lo contienen, corresponde a la fu-
sin y es aqu en donde existe una larga historia y consecuente evolucin
que tiene relacin con el Convertidor Teniente (CT).
La etapa de fusin considera, independiente de su tecnologa, no solo
la alimentacin de concentrado, sino tambin de fundente y, eventual-
mente, retornos como carga fra, e hidrocarburos que al combustionar
proporcionan el calor que las reacciones de oxidacin exotrmicas de los
sulfuros contenidos en el concentrado no son capaces de entregar. Es as
que en esta seccin, cuando hablemos de alimentacin a la etapa de fu-
sin, nos referiremos a la suma de componentes, a menos que se detalle
su excepcin.
En la fusin de concentrados se pueden distinguir tres grupos o me-
canismos que involucran el diseo, la fluido-dinmica y la transferen-
cia de calor. Difieren entre ellos, principalmente, por la forma en que
se alimentan los concentrados y el gas de reaccin, que por lo general
resulta ser aire enriquecido con oxgeno. De acuerdo a lo anterior y con-
siderando los tres grupos, hablaremos de fusin por calentamiento, por
suspensin o en bao.

Fusin por calentamiento


La aparicin de reactores de fusin de cobre por calentamiento data de la
Edad Media, cuando alemanes y suecos comenzaron a utilizar hornos de
cuba para llevar a cabo procesos de tostacin reductora multietapa. En el
ao 1700 comenzaron a ser construidos los hornos de reverbero, donde
se realizaba tostacin de mineral de cobre, tambin multietapa, y que
constituyen la base tecnolgica del alto horno y del reverbero de fusin
del siglo XX. Posteriormente se desarrolla la tecnologa del horno elc-
trico para fusin de mata, que en la actualidad resulta ser el reactor ms
utilizado en el proceso reductor de limpieza de escorias para recuperar
el cobre metlico atrapado en dicha fase hacia una mata que se enva a
conversin.

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194 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Fusin por suspensin o autgena


Las pruebas preliminares concernientes a este tipo de fusin datan de
1946, mientras que la primera operacin industrial comienza en 1949 en
la fundicin de Harjavalta, Finlandia, en un horno denominado Flash
Outokumpu Oy. Este reactor constituye, a la fecha, el equipo de fusin
ms utilizado en la industria del cobre, sobrepasando las 30 unidades.
Por su parte, la versin canadiense, denominada reactor Flash Inco, que
difiere de la versin finlandesa por la inyeccin de oxgeno puro como
agente de reaccin en comparacin a aire enriquecido con oxgeno, co-
mienza sus pruebas preliminares a fines de 1940 y su operacin entre los
aos 1952-1953 con dos unidades pequeas.

Fusin en bao
En la dcada de 1960 surgen las tecnologas de fusin en bao en compe-
tencia con aquellas por suspensin o autgenas. Los primeros en inves-
tigar al respecto fueron la empresa Noranda de Canad, creando e ins-
talando el reactor del mismo nombre en la fundicin de Horne en 1973.
El reactor, con forma de cilindro horizontal basculante, era equipado con
toberas de inyeccin de gas de reaccin localizadas entre la boca de carga
y la boca de salida de gases, y la carga de concentrado era alimentada
sobre el bao fundido.
Posterior a la tecnologa Noranda, y buscando incrementar an ms
la eficiencia del proceso, la Fundicin Caletones de Codelco crea el CT,
entre los aos 1974-1976, como una alternativa intermedia entre la fusin
convencional y la fusin autgena. Fue desarrollado por el fracaso de la
tecnologa oxygen-smelting para fundir concentrado en convertidores,
debido a dificultades en el balance de calor y arrastre de concentrado
en los gases. La idea innovadora principal fue usar el calor de conver-
sin de mata para fundir concentrado en un convertidor convencional
modificado. En consecuencia, un convertidor convencional se alarg, se
reposicion la boca de salida de gases y se ubicaron las toberas en forma
opuesta a dicha boca, para dar lugar a las pruebas piloto de fusin.
Como productos se obtienen metal blanco de ley 72-75 % Cu y escoria
cercana a la saturacin con magnetita con contenidos de cobre entre 6 y
8 %. El metal blanco se enva a convertidores convencionales y la escoria,
a hornos de limpieza. El reactor mantiene la posibilidad de llegar a ope-
racin autgena a travs del enriquecimiento del aire, dependiendo del
tipo de concentrado. En la actualidad, su gran diferencia respecto a otros
equipos de fusin en bao radica en la inyeccin de concentrado seco al
bao fundido, de forma neumtica a travs de toberas.
Tambin en la dcada de 1960, aunque con altas inversiones, comenza-
ron las tendencias operacionales continuas en bao. Es as que en Japn
se crea la tecnologa Mitsubishi, que considera desde la fusin de con-

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rea minera 195

centrado hasta la generacin de blster en tres reactores en lnea: fusin,


limpieza de escoria y conversin. Los reactores son de diseo circular. El
horno de fusin considera la inyeccin de concentrado y de aire enrique-
cido con oxgeno a travs de lanzas verticales sobre la superficie del bao
fundido. La mata y la escoria del horno circulan de manera continua a
travs de una canaleta al horno de limpieza de escoria, y, posteriormente,
la mata separada en este horno fluye a travs de otra canaleta al reactor
de conversin.
Por su parte, en Australia se crea la tecnologa Isasmelt cuyos inicios
se reportan en el ao 1987 con una planta piloto. A la fecha se encuentran
instalaciones operando en Australia, EE. UU., Blgica, Zambia, Indone-
sia y Per.
Con posterioridad a la realizacin de la Conferencia Copper 2003, J.
Kapusta [Kapusta, 2004] public los resultados de un benchmarking acerca
de equipos y capacidades de las principales fundiciones de cobre del mun-
do. En ese anlisis se constat que la fusin en bao alcanza a 36 % de la
produccin mundial de cobre de fundicin, en tanto que otras tecnologas
producen el 64 % restante.
Con la finalidad de mostrar la importancia del CT, en la distribucin
de capacidades de fusin, analizadas el ao 2004, se presenta el grfico
siguiente:
Convertidor Teniente
11,8% Mitsubishi
9,7%
Flash INCO
Noranda
15%
8,2%

Reverbero
7%

Isasmelt
6,3%
Flash Outokumpu
Elctrico
33,7%
4%
Blast Furnace
Otros, 1,9% 2,4%

Pirometalurgia del cobre en Chile


En el ao 2012, Chile fue responsable de aproximadamente el 9,5 % de la
produccin pirometalrgica de cobre en el mundo, lo que representa cer-
ca de 1.342,4 miles de TM en cobre fino y lo sita en el tercer lugar, detrs
de China (19,9 %, 2.826 miles de TM) y Japn (11,3 %, 1.608,8 miles de
TM), respectivamente. La figura adjunta muestra la produccin mundial
de cobre de fundicin, as como aquella de Chile y su correspondiente
participacin desde el ao 1950 al 2012.

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196 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Produccin
Participacin
Miles de TM
%
16000 16

14000 14

12000 12

10.000 10

8000 8

6000 6

4000 4

2000 2

0 0

00

05
0

0
0

5
5

10
0

57
5

20
20

20
19
19
19

19

19
19

19

19

19

19
Aos
Produccin Mundial Produccin en Chile Participacin de Chile

La actividad industrial pirometalrgica del cobre comienza con


Codelco en el ao 1922 y la fundicin Caletones de la Divisin el Tenien-
te; cinco aos ms tarde se abre Potrerillos de la Divisin el Salvador; en
el ao 1952 se suman la fundicin Chuquicamata de su correspondiente
divisin y la fundicin Hernn Videla Lira (Paipote) perteneciente a Ena-
mi. En 1960 empieza sus actividades la fundicin Chagres, siendo la pri-
mera de financiamiento privado; posteriormente, Ventanas que, en sus
inicios en 1964, fue propiedad de Enami y posteriormente pas a manos
de Codelco en el 2005, y finalmente la fundicin Altonorte, tambin de
accionistas privados.
Actualmente, y de acuerdo a lo anterior, la responsabilidad de la pro-
duccin de cobre metlico a partir de concentrados sulfurados recae so-
bre siete fundiciones, de las cuales cinco son estatales (cuatro de Codelco
y una de Enami) y dos privadas. Tres de las siete fundiciones cuentan
con electrorrefineras, siendo entonces capaces de producir ctodos de
cobre, y en su conjunto con las otras fundiciones, tambin producir pro-
ductos intermedios, como cobre blster y cobre andico.
Chuquicamata y Caletones se encuentran entre las cinco fundiciones
de cobre con mayor produccin en el mundo y, en trminos generales,
Codelco resulta ser la empresa con mayor produccin pirometalrgica
en el mundo, sumando sus cuatro fundiciones.
En Chile existen tres tipos de reactores utilizados para la fusin de
concentrado: Convertidor Teniente (CT), horno Flash Outokumpu (FO) y
reactor Continuo Noranda (RCN), y solo una tecnologa de conversin,
que corresponde al reactor basculante Peirce Smith (CPS). En la fusin, la
tecnologa CT es mayoritaria, con seis unidades, siendo la mayor de ellas
de 23 metros de largo y 5 metros de dimetro, que pertenece a la fundi-

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rea minera 197

cin Chuquicamata; operan solo dos reactores FO, uno en Chuquicamata


y el otro en Chagres, y un RCN, en la fundicin Altonorte.
La tabla que se presenta a continuacin resume la informacin al 2012
de la configuracin con que operan las siete fundiciones de cobre ubica-
das en Chile, abordando las operaciones unitarias de fusin, conversin
y refino a fuego, as como algunas operaciones auxiliares de limpieza de
escorias y moldeo, e indicando en cada etapa los equipos correspondien-
tes. Adems, se mencionan las dimensiones de los reactores de fusin
cilndricos, CT y RCN, as como sus capacidades de tratamiento.

CODELCO GLENCORE CODELCO ENAMI CODELCO AAS(1) CODELCO


OPERACIN
UNITARIA
Chuquicamata Altonorte Potrerillos Paipote Ventanas Chagres Caletones

AO DE INICIO 1952 1993 1927 1952 1964 1960 1922

FUSIN 1 CT + (1 FO) RCN 1 CT 1 CT 1 CT 1 FO 2 CT

TAMAO, L x f (m) 23 x 5 26,4 x 5,3 22 x 5 14,9 x 3,8 14 x 5 - 22 x 5

CAPACIDAD

diseo (TPD) 2.500 (2.400) - 2.200 - 1.200 - 2.600

nominal (TPD) 2.200 (2.650) 2.800 2.000 1.050 1.400 1.890 2.300

anual (TPA) 748.000 (852.000) 950.000 680.000 320.000 400.000 600.000 1.378.000

CONVERSIN 4 CPS 3 CPS 3 CPS 1 CPS 3 CPS 4 CPS 4 CPS

REFINO A FUEGO 6 A + 2 SC 3A 2A 1A 1A+2R 2A 5A


LIMPIEZA DE
1 HELE + 1 HLE Flotacin 3 HLE 1 HELE 1 HELE 1 HLE 4 HLE
ESCORIA
RUEDAS DE
3 Out 2 Out 2 Demag 1 Out 1 Walker 1 Out 2 Out
MOLDEO
(1) AAS: Anglo American Sur CPS: Convertidor Peirce Smith SC: Horno Scrap
HELE: Horno Elc. de
FO: Horno Flash Outokumpu A: Horno Andico
Limpieza de Escorias
RCN: Reactor Continuo Noranda R: Horno Reverbero HLE: Horno de Limpieza de Escorias

Historia del Convertidor Teniente


Un hito en el desarrollo tecnolgico nacional
Uno de los principales hitos en el desarrollo tecnolgico de la minera
nacional lo constituye el Convertidor Teniente, innovacin surgida del
ingenio y esfuerzo de profesionales chilenos, en la dcada de 1970. Las
investigaciones iniciadas en la Divisin El Teniente de Codelco Chile die-
ron como resultado un reactor pirometalrgico capaz de fundir y conver-
tir concentrado de cobre a metal blanco, en un nico equipo y sin aporte
de energa externa.

El rol de Hermann Schwarze y Johann von Loebenstein


Esta relevante innovacin tcnica fue liderada y llevada adelante por el
ingeniero de minas Don Hermann Schwarze, quien junto a un grupo de

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198 Innovacion basada en conocimiento cientfico

ingenieros de la Fundicin Caletones, fue el responsable de la creacin


de este nuevo tipo de horno de conversin continua.
Varios factores del entorno pas pusieron el marco contingente para
este desarrollo: la reciente nacionalizacin del cobre, un ambicioso plan
de aumento de produccin y el alto precio del petrleo que haca de los
hornos reverberos un equipamiento no econmico, ya que requeran
quemadores de petrleo/aire enriquecido, de muy alto costo de opera-
cin debido a la ineficiencia trmica del horno.
En las pruebas de investigacin acerca del funcionamiento del nuevo
concepto de fusin, colabor Johann von Loebenstein, quien en 1972 re-
gal un pequeo convertidor de la Fundicin Chagres, el que fue modi-
ficado adicionndosele toberas para inyeccin de concentrado bajo bao
junto a las toberas de inyeccin de aire para que se realizaran algunas
pruebas a escala piloto, previas a las pruebas industriales.

Convertidor modificado tipo Teniente (CMT)


Entre septiembre y diciembre de 1976 se modific un convertidor tradi-
cional, de acuerdo a los resultados obtenidos en la fase de investigacin,
sin autorizacin formal y con pocos recursos financieros frescos disponi-
bles. El equipo de innovacin de ese entonces enfrent varios desafos:
si la idea no funcionaba, era mejor tener una buena explicacin por lo
realizado sin autorizacin formal, ya que aun cuando la inversin era
baja, requera de justificacin.
El primer CMT, Convertidor Modificado tipo Teniente, como se lo
llam inicialmente, tambin conocido como tarro en el lenguaje colo-
quial, inici sus funciones en 1977 con excelentes resultados. As, empe-
z oficialmente la manufactura del segundo y oficial CMT, pero nunca
con el objetivo de comercializar la patente, sino con la finalidad puntual
de solucionar los problemas tcnicos inmediatos de Caletones.
El primer CT fue dispuesto en forma inclinada para ayudar a la sepa-
racin de las fases metal y escoria. Luego, pas a la disposicin horizon-
tal, con la que opera hoy en da. Experimentalmente se demostr que era
posible mantener la temperatura constante, lo que favoreca la vida til
de su revestimiento refractario, vislumbrndose entonces como solucin
tcnicamente eficiente y de menores costos que los hornos reverberos.

El CT, una tecnologa de exportacin


Segn entrevista realizada a Hermann Schwarze, fue un perodo que, en
distintos pases, hubo muchas modificaciones tecnolgicas en fundiciones de co-
bre. Sin embargo, por esos aos, Chile se encontraba en una situacin
poltica compleja para acceder a nuevas tecnologas. Tras mltiples prue-
bas y experiencias industriales, en 1976 se decidi retirar dos antiguos

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rea minera 199

convertidores de la Fundicin Caletones para ser remplazados por esta


nueva solucin innovadora.
El 10 de enero de 1977 se carg el convertidor modificado para conver-
sin continua. La primera campaa alcanz una fusin de 464 ton/da de
concentrado y 515 ton/da de eje de reverberos. Desde entonces, el Conver-
tidor Teniente ha sido utilizado con xito en las fundiciones de Codelco y
Enami, en Chile, y en pases como Mxico, Per, Zambia y Tailandia.

Un mensaje para las nuevas generaciones


En palabras del propio Hermann Schwarze, para concretar el CMT fue
necesario mucho ingenio y audacia, adems de una casi nula aversin al riesgo.
Cuando en una entrevista para la edicin 106 de la extinta revista Infor-
mativo del Instituto de Ingenieros de Minas de Chile, le fue solicitado un
mensaje para las nuevas generaciones, Schwarze tuvo solo palabras de
estmulos: Nunca dejen de estudiar, deben estar al da en el avance tecnolgico
y en las teoras de vanguardia. () No deben tener miedo de plantear soluciones
nuevas, concluy.

Etapas de desarrollo del Convertidor Teniente


La necesidad de una innovacin
Bajo la necesidad de aumentar significativamente la produccin de co-
bre, en un contexto poltico difcil, con precios de los combustibles en
aumento y el severo riesgo de obsolescencia tecnolgica, en Fundicin
Caletones se dio inicio a un plan tecnolgico destinado a conseguir ma-
yores niveles de fusin de concentrado en un Convertidor Peirce Smith
[Schwarze, 2003; Bobadilla, 2006]. Sin embargo, las pruebas industriales
no fueron satisfactorias, por lo cual se decidi realizar experiencias pi-
loto, producto de las cuales se dio origen al CMT, capaz de fundir con-
centrado de cobre y convertir hasta nivel de metal blanco, cumpliendo
con el aumento de capacidad de fusin y disminucin del consumo de
combustible. El 10 de enero de 1977 se dio comienzo a la operacin del
primer CT, de 4 m de dimetro por 16 m de longitud, con una disposicin
horizontal de operacin en la Fundicin Caletones.

Principales obstculos
Antes de llegar a este hito histrico para la ingeniera chilena, los es-
fuerzos de innovacin necesarios pasaron por las mismas dificultades
que hoy enfrenta cualquier proceso de innovacin en Chile, esto es, la
precariedad de recursos financieros, que es suplida con alta capacidad
de compromiso e ingenio de parte de los investigadores; las barreras bu-
rocrticas, que a menudo llevan a disfrazar la investigacin como parte

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200 Innovacion basada en conocimiento cientfico

de un proyecto mayor, y la escasa cultura de innovacin, que conduce a


focalizar todo tipo de recursos hacia la produccin, evitando la mirada
de futuro y los riesgos de prdida de valor tecnolgico y competitividad
de equipos y procesos. Hermann Schwarze y su equipo de ingenieros
realizaron sus experiencias alejados de las operaciones normales, con
dificultades para explicar los costos en que se estaba incurriendo, aun
cuando oficialmente exista un grupo de I&D.

Principales hitos tcnicos


El producto del esfuerzo de ese equipo de trabajo y de quienes lo han
seguido ha marcado los siguientes hitos de desarrollo del Convertidor
Teniente y la tecnologa CT, que considera la limpieza pirometalrgica
de la escoria para recuperar cobre desde ellas.
1974 Se construye la planta piloto para el desarrollo de una tec-
nologa de fusin-conversin continua y se practicaba en un
Convertidor Peirce Smith. En las fundiciones chilenas, la
fusin de concentrado se realiza principalmente en hornos
reverberos.
1974 a 1976 Es el perodo de desarrollo de ensayos piloto, realizados en
la Fundicin Caletones.
1977 El da 10 de enero de 1977 comienza la operacin del primer
CMT, el que se dispone horizontalmente, de 4 m de dime-
tro por 16 m de longitud.
1977 En forma paralela, en los hornos reverberos se aplica en-
riquecimiento de oxgeno en los quemadores, permitiendo
aumentar la tasa de fusin, aun si son energticamente in-
eficientes.
1978 En el mes de abril se comisiona el segundo CT, en la Fun-
dicin Caletones, de 4 m de dimetro por 17 m de longitud.
Ambos CMT son capaces de fundir 500 ton/da de concen-
trado hmedo y 300 ton/da de eje de reverbero.
1984 A partir de 1984 se realizan ensayos piloto de inyeccin de
concentrado seco por toberas. Este mismo ao se comisiona
un CT de 4 m x 18 m en la Fundicin Chuquicamata y un CT
de 4 m x 15 m en Enami Ventanas, siendo este el primer CT
transferido fuera de Codelco.
1985 Es comisionado a Fundicin Potrerillos un CT de 4 m x 18 m.
1987 Entra en prctica industrial la inyeccin de concentrado por
toberas.
1987 En Fundicin Caletones, un CT de 4 m x 18 m es remplazado
por uno ms grande de 5 m x 22 m.
1988 El CT de 5 m x 22 m es alimentado con concentrado seco
inyectado por toberas.

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rea minera 201

1989 El segundo CT de Fundicin Caletones es remplazado por


un CT de 5 m x 22 m.
1991 En Fundicin Chuquicamata, un CT de 4 m x 18 m es rem-
plazado por un CT de 5 m x 23 m.
1991 En Fundicin Caletones se consigue la fusin 100 % aut-
gena.
1993 En Fundicin Chuquicamata se remplaza un segundo CT,
de 4 m x 18 m, por un CT de 5 m x 23 m.
1993 Se realiza inyeccin de concentrado por toberas, en ambos
CT.
1993 Un CT de 3,8 m x 14,9 m es comisionado a Fundicin Hernn
Videla Lira, de Enami.
1998 Tanto en Fundicin Ventanas como en Fundicin Hernn
Videla Lira, ambas de Enami, sus respectivos CT se convier-
ten en las nicas unidades de fusin de concentrado.
2001 Se realiza un completo anlisis fluido-dinmico del CT,
aplicando modelos fsicos y matemticos en el IM2, filial de
Codelco Chile.
2001 Aplicacin de anlisis fluido-dinmico, ciencia de materia-
les y matemticas avanzadas, para determinar la mxima
capacidad de produccin del CT mediante un proyecto fi-
nanciado por Codelco Chile y Fondef, a travs de IM2 y el
CMM de la Universidad de Chile [Conca et al. (a), (b) 2003,
San Martin et al., 2006].
2003 Inyeccin de concentrado seco en fase densa en la Fundicin
de Chuquicamata.
2003 Investigacin y desarrollo del proceso de conversin conti-
nua en el CT de la Fundicin Chuquicamata.

Hitos tcnico-comerciales
Junto a los anteriores hitos tcnicos es importante considerar los hitos
tcnico-comerciales conseguidos por Codelco Chile, que se enumeran a
continuacin.
1994 Un CT es exportado a Fundicin Nkana, de Zambia.
1995 Un CT es exportado a Fundicin Ilo, de Per.
1997 Un CT es exportado a Fundicin La Caridad, de Mxico.
1998 Un CT es exportado a Fundicin Rayong, de Tailandia.
En la actualidad, los CT alcanzan tasas de fusin de concentrado de
2.500 ton/da como valor medio, llegando a 3.000-3.200 ton slidos/da
usando aire enriquecido, con campaas operacionales de dos aos.

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202 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Convertidores Teniente en el Mundo


Luego de la exitosa puesta en operacin del CT en la Fundicin Caleto-
nes, de Codelco Chile, comenz su expansin en fundiciones chilenas.
As, en 1984 ya operaban dos CT en Caletones y se haca una transfe-
rencia tecnolgica a la Fundicin Chuquicamata y un CT a la Fundicin
Ventanas, de Enami.
El primer CT exportado al extranjero es el CT de la Fundicin Nkana,
de Zambia. Sus dimensiones alcanzan a 4,5 m de dimetro y 18,5 m de
longitud. Se encuentra operativo [Syamujulu, 2005]. Este reactor usa in-
yeccin de concentrado por toberas y su condicin de diseo considera
tratar 500 ton/da de concentrado en Nchanga, usando 1.244 ton de eje de
reverbero. En la actualidad, opera con diferentes mezclas de concentra-
dos y carga fra.

Catastro de los convertidores Teniente


Fundicin Chuquicamata: Cuenta con dos unidades CT. Solo uno, de-
nominado CT2, opera actualmente en conjunto con el horno Flash Ou-
tokumpu; el CT1 fue dado de baja.
Fundicin Caletones: Opera con dos CT.
Fundicin Potrerillos: Opera con un CT.
Fundicin y Refinera Ventanas: Opera con un CT.
Fundicin Hernn Videla Lira: Opera con un CT.
Fundicin Nkana (Zambia): Opera con un CT.
Fundicin Ilo (Per): El complejo de fusin reverbero-CT fue sustituido
por un horno Isasmelt, con capacidad de fusin 1.200.000 ton slidos/ao
[Mariscal et al., 2007].
Fundicin La Caridad (Mxico): Opera con un CT.
Fundicin Rayong (Tailandia): Opera con un CT.
El CT exportado a la Fundicin de Ilo, 1995, en Per, de 4,5 m de
dimetro y 20 m de longitud, oper con alimentacin lquida desde
un horno de reverbero. Su capacidad de diseo consider la fusin de
774 ton/da de concentrado, la que fue rpidamente superada, alcan-
zando a 1.186 ton/da de concentrado, ms 220 ton/da de material fro
[Fernndez, 2001]. Debido a restricciones ambientales, necesidad de
aumento de capacidad de fusin y anlisis econmico, la fundicin de
Ilo opt por la tecnologa Isasmelt en el ao 2007, dejando de operar
el CT.
El CT de Fundicin La Caridad, de Mxico, de 4,5 m de dimetro
y 20,8 m de longitud, es capaz de fundir 1.450 ton/da de concentrado,
produciendo un metal blanco de 72 a 75 % de ley de cobre [Puente et
al., 2006].

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rea minera 203

El CT de Rayong, Tailandia, se encuentra operativo [Kapusta, 2004],


con una capacidad nominal de 78 ton/hora de fusin de concentrado, lo
que le permite producir 180.000 ton/ao de cobre.

Fenmenos de transporte asociados al


Convertidor Teniente
Generalidades
Los fenmenos de transporte constituyen una ciencia del ingeniero, des-
tinada a estudiar en forma sinttica y uniformada la transferencia de can-
tidad de movimiento, de energa trmica y de masa. Esta disciplina naci
en los aos 50 y se desarroll grandemente en los 60, enfocada ma-
yormente en la ingeniera qumica en EE. UU. [Bird et al., 1960] y en
Francia [Craya, 1960]. A fines de los 60 empiezan, en EE. UU. y Canad,
desarrollos de investigacin en fenmenos de transferencia en metalurgia
[Szekely & Themelis, 1971; Geiger & Poirier, 1973]. En esa poca comien-
zan, asimismo, estas actividades en Chile.

Primeras investigaciones en Chile


A fines de los 60 y comienzos de los 70 se realizan, como tesis en la Escuela
de Ingeniera de la Universidad de Chile, modelos qumicos y termodin-
micos del Convertidor Peirce Smith (CPS) [Andalaf 1968, Hoefele 1974].
En 1973, en el Centro de Investigaciones Mineras y Metalrgicas
(CIMM) se realiza un estudio dinmico y trmico destinado a determi-
nar la capacidad mxima de la chimenea de la fundicin de Chuquica-
mata. Este estudio terico, apoyado por medidas de campo, plausible-
mente es el primero en su gnero a nivel mundial [Rayo et al., 1973]. Esta
lnea se prolong despus mediante un estudio terico experimental en
laboratorio [Soto et al., 1992].
En el mismo ao se realiza un estudio de presiones y velocidades en un
modelo reducido hidrulico del CPS [Puchi et al., 1973]. Este estudio pione-
ro queda inconcluso. Asimismo, en Rancagua, Hermann Schwarze propo-
ne informalmente efectuar una cmara refrigerada en amianto para llevar
a cabo mediciones al interior de un CPS. Esta idea no pudo materializarse.
Ya a fines de la dcada de 1970 y comienzos de los aos 80 se realizan
en el CIMM modelos unifilares cuasiestticos del CPS y del CT [Luraschi
et al., Informe reservado].

Investigaciones recientes
En los aos 90 se efectan nuevamente modelos fsicos del CPS y del CT
a diferentes escalas y empleando diferentes lquidos y materiales parti-
culados en el CIMM y en el IM2 [Devia et al., 1995, Rosales et al., 1999].

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204 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Asimismo se desarrollan simulaciones numricas asociadas al CPS y


al CT:
Modelo unifilar dinmico y trmico de Ashman generalizado [Fuen-
tes et al., 1993].
Dinmica de burbujas aisladas en convertidores [San Martn et al.,
1998] y de trenes de burbujas [Valencia et al., 2004].
El impacto de chorros gaseosos en baos fundidos asociado al CT se
estudia tanto matemticamente como mediante modelos fsicos [Sali-
nas et al., 1999].
Dentro de este plan se realizan estudios de optimizacin de la caldera
recuperadora de calor del horno Flash de Chuquicamata en modelo fsi-
co. Los mtodos para medir velocidades son estrictamente originales y
se patentan para Codelco [Ruz et al., 2003].
Se efectan estudios del oleaje al interior del CT. El estudio comport
una serie de desarrollos tericos y trabajos experimentales, incluyendo
estabilidad de interfaces [Rosales et al., 2010].
En la lnea de la magneto-hidrodinmica se desarrollan modelos
tericos y experimentales aplicados a la pirometalurgia de las escorias
[Alvarez et al., 2003]. En el campo de la dinmica de interfaces a alta tem-
peratura se estudia, por simulacin numrica, el arrastre de metal blanco
en el vaciado del CT.
Un estudio industrial de alto impacto es el que se lleva a cabo por
simulacin numrica 3D del enfriamiento de ollas, revestidas o no, con-
teniendo metal fundido [Ruz et al., 1999].
En la dcada del 2000 se siguen realizando estudios matemticos 1D
y 2D, as como ensayos en modelos hidrulicos para determinar la din-
mica de la inyeccin en el CT [Conca et al., (a), (b) 2003]. Estos trabajos
extienden grandemente y amplan los realizados en los aos 70, dando
pbulo a un proyecto ms completo y sinttico.

Fortalezas y debilidades del Convertidor Teniente


En su Visin Futura Convertidor Teniente Caletones [Bobadilla, 2006] des-
taca las fortalezas del CT, mirado desde la fundicin que dio origen a esta re-
levante innovacin industrial nacional, que dado lo certero de su diagnsti-
co, es citado y comentado a continuacin, junto con ampliar sus reflexiones.
La operacin del CT presenta fortalezas destacables, reconocidas por
sus operadores [Bobadilla, 2006; Puente et al., 2006], de las cuales cabe
destacar:
1. Flexibilidad operacional, siendo esta capacidad la que mayor reco-
nocimiento presenta debido a que:
a) Opera con una amplia gama de calidades de concentrado, incluso
en la Fundicin de Nkana [Syamujulu, 2005], donde el concentrado
es de baja concentracin de pirita, lo que ciertamente es una difi-
cultad para lograr la condicin de fusin autgena.

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rea minera 205

b) Cierra el balance de calor con alimentacin de carga fra por


Garr-Gun, lo cual otorga flexibilidad operacional al total de la
operacin de la fundicin, ya que es posible fundir fondos de
ollas, restos cobrizados de limpieza de canales u otros materia-
les cobrizados provenientes de operaciones aguas abajo. Por otra
parte, en aquellos casos en que los concentrados que se van a
procesar presenten baja capacidad calrica es posible alimentar
carbn junto con los fundentes, para, de este modo, aportar el
calor necesario.
c) Adapta la capacidad de fusin en relacin con el nmero de to-
beras operativas. Si hubiese toberas obstruidas, el soplado de aire
enriquecido se mantiene distribuido en las toberas operativas, de
tal modo que los programas de produccin diaria se mantienen.
d) Una vez que se alcanza el rgimen de operacin, su detencin y
su reanudacin no revisten mayor complejidad. Incluso, es posible
reparar o cambiar toberas obstruidas sin necesidad de apagar el
reactor.
e) Alta conversin a metal, la que llega a valores de 72 a 75 % de co-
bre, contenido en la fase metal blanco, lo que facilita la siguiente
operacin de soplado a cobre.
f) Si el equipo falla en una condicin extrema, la solucin es rpida.
g) Las campaas de operacin superan los 18 meses, alcanzando en
algunos casos sobre 24 meses de operacin.
2. Balance de arsnico. Alrededor del 80 % del As alimentado lo enva a
planta de limpieza de gases, lo cual es relevante en el caso de concen-
trados con contenidos de As cercanos al 1 %.
3. Balance de calor. La operacin del CT favorece el balance de calor al
permitir el 100 % de alimentacin de concentrado seco (0,2 % de hu-
medad).
4. Produccin de metal blanco. En solo una etapa produce metal blanco
de 72 % Cu, con 3-4 % Fe y 21-23 % S, el que es un producto interme-
dio, que granulado o granallado, puede ser considerado un commodity,
dadas sus caractersticas fsicas y qumicas y facilidad de transporte.
5. Carga fra. Puede fundir prcticamente todo tipo de carga fra, con lo
cual permite cerrar el balance de material secundario de la fundicin,
incluso con holguras para permitir el tratamiento de carga fra externa.
6. Generacin de polvo. El factor de generacin de polvo es igual o in-
ferior a 0,5 % con respecto a la carga slida alimentada.
7. Curva de aprendizaje. La as llamada curva de aprendizaje de opera-
cin es rpida y segura.
Sin embargo, tambin es posible identificar debilidades:
1. Operaciones manuales, tales como abrir y cerrar pasajes, con even-
tual punzado de toberas.
2. Alta variabilidad del flujo de soplado.

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206 Innovacion basada en conocimiento cientfico

3. Gases fugitivos en campana y pasajes de sangra.


4. Mediciones imprecisas. Medicin de nivel de fases discontinua y
manual generando mediciones imprecisas.
5. Oxgeno limitado. El enriquecimiento de oxgeno en el aire de sopla-
do se limita a un mximo de 40 %.
6. Presin en toberas. Uso de toberas de soplado con baja presin, me-
nor o igual a 20 psi, lo que lleva a una baja vida til de la lnea de
toberas.
7. Prdidas trmicas. Los gases calientes emitidos por boca no se apro-
vechan para recuperar calor.
8. Puesta en marcha. Si no se dispone de eje o metal blanco semilla, la
puesta en marcha es de largo tiempo.
9. Escoria con altos niveles de cobre.
Tanto las fortalezas, y con mayor razn sus debilidades, dejan campo
abierto a desafos de desarrollo e innovaciones tecnolgicas que permi-
tan enfrentar su sustentabilidad ambiental y si Codelco desea exportar
esta tecnologa, como lo hizo en el pasado [Schwarze et al., 2003], las nue-
vas tecnologas de fusin ya posicionadas [Arthur et al., 2005] y las emer-
gentes [Cui et al., 2003] constituyen severos desafos por superar.

Desafos futuros
Ya en su artculo [Bobadilla, 2006], el autor realiza un certero diagnstico
de los desafos futuros, ya actuales, que adems de destacar lo plantea-
do por este autor, consideraremos aspectos que han surgido en forma
reciente, o bien que debido a los desarrollos tecnolgicos alcanzados en
el mbito de la fusin de minerales, pueden aportar a las necesarias solu-
ciones a problemas de ayer y de hoy.
En la referencia antes citada, se seala:
1. Mejorar productividad del equipo.
2. Reducir las emisiones al medio ambiente.
3. Reducir costos de operacin.
Si se trata de mejorar la produccin local, concordamos con lo plan-
teado por Bobadilla, y consideramos pertinente, adems:
4. Mejorar la capacitacin continua de los operadores.
5. Mejorar la gestin energtica del CT [Martnez, 2003].
6. Mejorar los niveles de automatizacin.
7. Innovar en procesos de conversin continua [Warczok et al., 2003].

Polticas de desarrollo
Estos factores requieren una decidida poltica de desarrollo tecnolgi-
co, considerando lo estratgico que resulta hoy mantener capacidad de
produccin de cobre metlico, a menos que se entregue el control del

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rea minera 207

mercado completamente a alguna potencia econmica extranjera [Ruz et


al., 2012].
Tal poltica de desarrollo es del todo factible, ya que las tecnologas,
que permitiran mejorar en los factores ya sealados se encuentran vi-
gentes y operando en las mejores fundiciones del mundo; por ejemplo,
en China y Japn [Ruz et al., 2012].
Una revisin crtica del actual diseo del CT es necesaria para lograr
identificar, mediante anlisis fluidodinmico y de ciencias de los ma-
teriales, cules son los puntos o zonas de mayor impacto en el control
energtico del CT.
Se requiere desarrollo tcnico que permita inyectar, ya sea por to-
beras o lanzas complementarias, la mezcla de carga fra y fundente. La
inyeccin de aire enriquecido a niveles por sobre el 40 % se vera favo-
recida por la inyeccin a alta presin, como ha sido ya planteado en nu-
merosos trabajos de investigacin terica y prctica. Para las operaciones
manuales de sangrado y taponado de sangras de metal blanco y escoria,
es necesario desarrollar e implantar soluciones robticas, dado lo riesgo-
so de las operaciones manuales.
Las emisiones secundarias son posibles de ser captadas y tratadas
con nuevas tecnologas de tratamiento de gases de baja concentracin de
SO2 [Ruz et al., 2012; Fagerlund, 2013]. La instalacin de una caldera recu-
peradora de calor en la zona superior de la boca del CT es tcnicamente
factible.
Si se trata de comercializar el CT, hoy en da resulta ms difcil que en
los aos 80, en que el CT fue exportado a Mxico, Per, Zambia y Tailan-
dia. A este respecto, las tecnologas de fusin flash han resultado mejores
desde el punto de vista de control de las emisiones al medio ambiente,
por lo cual la potencial exportacin debe superar la condicin actual me-
diante diseo, anlisis y adecuada secuencia de proyectos de ingeniera
que permitan materializar un convertidor de clase mundial.
Los esfuerzos tcnicos deben ir acompaados de una adecuada ges-
tin comercial, que considere e incluya los desarrollos de control com-
putacional avanzado que se ha logrado en las fundiciones de Codelco
Chile, como parte del paquete tecnolgico que competir con tecnologas
probadas y con la emergente tecnologa china Botton Blown Converter
[Cui et al., 2003], que es producto de una innovacin tecnolgica privada.

Reflexiones finales
Hasta ahora, el cobre ha constituido nuestra principal fuente de inser-
cin con la economa mundial. Pero hoy en da necesitamos ir ms all, y
lograr empata con una pregunta transversal a la sociedad chilena: cul
es la estrategia que debemos seguir para alcanzar la meta de ser un pas
desarrollado?

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208 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Distintos enfoques
Abundante evidencia internacional muestra que esto no es cuestin de
un alto nivel de ingresos per cpita (ejemplos emblemticos son Dubi,
Qatar, EE. AA., Kuwait). Por otro lado, a una parte de la sociedad le
cabe el convencimiento de que Chile no ser verdaderamente desarrolla-
do hasta cuando produzca alta tecnologa (equipos electrnicos, equipa-
miento para la gran minera, software o tecnologa aeroespacial), y surja
alguna empresa equivalente (en innovacin y emprendimiento) a Nokia,
Outokumpu, Apple, Avions Marcel Dassault-Brguet Aviation o Google.
Por supuesto, hay tambin quienes, reduccionistamente, piensan que un
crecimiento econmico sostenido es suficiente para lograr este anhelo del
desarrollo.

El cobre, una oportunidad de desarrollo tecnolgico


Segn se informa en el Anuario de Estadsticas de Cochilco5 1993-2012
(Tabla 13.2), las exportaciones chilenas de concentrado de cobre alcan-
zan en promedio alrededor del 40 % del total del mineral exportado
(son concentrados con un contenido del orden de 30 a 45 % de cobre
puro), y que es principalmente Codelco (empresas nacionales) el que
refina concentrado y exporta ctodos o cobre refinado (99,99 % de cobre
puro). No es suficiente exportar ms. Debemos exportar productos de
mejor calidad, y agregar inteligencia a las piedras (de cobre) que Chile
exporta [Valenzuela, 1993]. Cuando se ha propuesto ampliar la con-
tribucin del cobre al desarrollo del pas, se ha pensado en integracin
vertical [Meller, 2002], vale decir, en llegar con produccin ms all de
concentrado de cobre, incluyendo su refinacin y ojal la produccin de
manufacturas de cobre.
La produccin chilena de cobre tiene el potencial para desarrollar un
proceso continuo y mltiple de innovacin tecnolgica. Recordemos que
la innovacin tecnolgica es la base para aumentar la productividad, for-
talecer la formacin de ingenieros y tcnicos en ciencias de la ingeniera,
y llegar a ser un pas desarrollado.

Recomendaciones
Los pases ms exitosos han hecho esfuerzos colaborativos entre empre-
sas, gobierno y universidades para promover la innovacin, investiga-
cin y desarrollo en el sector. Una de las deficiencias del sistema de I&D
en Chile es que invierte una cantidad insuficiente de recursos, y que es-
tos provienen principalmente del sector pblico (la inversin privada en
I&D en Chile es muy baja), canalizados a las universidades. Ello genera
un riesgo alto de desconexin entre la investigacin y las necesidades
del sector productivo. Por lo antes mencionado, el trabajo colaborativo
5 Comisin Chilena del Cobre.

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rea minera 209

entre empresas y universidades resulta indispensable, sin mencionar la


complejidad de los problemas tecnolgicos ni la rpida evolucin de los
cambios en el mundo de la cultura tecnolgica.

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Innovacion cientifica (Academia).indd 212 18-11-13 21:59
10
rea nanotecnologa

Desarrollo de envases plsticos con


capacidad antimicrobiana para
el envasado de salmn fresco
Miguel Kiwi (Coordinador),
Departamento de Fsica, Facultad de Ciencias,
Universidad de Chile.

Mara Jos Galotto,


Centro para el desarrollo de la nanociencia y la nanotecnologa (Cedenna) y
Laboratorio de envases (Laben-Chile),
Depto. de ciencia y tecnologa de alimentos, Facultad Tecnolgica,
Universidad de Santiago de Chile.

Abel Guarda,
Centro para el desarrollo de la nanociencia y la nanotecnologa (Cedenna) y
Laboratorio de envases (Laben-Chile),
Depto. de ciencia y tecnologa de alimentos, Facultad Tecnolgica,
Universidad de Santiago de Chile.

Resumen
El Gobierno de Chile tiene como meta posicionar a nuestro pas como
potencia agroalimentaria a nivel mundial. Si tenemos en consideracin
las distancias que nuestros alimentos tienen que recorrer para llegar a los
mercados altamente exigentes, indudablemente necesitamos desarrollar
materiales de envasado que nos permitan garantizar la calidad, inocui-
dad y la vida til de nuestros alimentos.
La seleccin de un envase de alimento requiere una definicin previa
del mecanismo de deterioro que limita la vida til. En el caso en estudio
se plante la posibilidad de incrementar la vida til de salmn fresco
refrigerado, limitada por el desarrollo microbiolgico, el que se produce
principalmente en la superficie del salmn. Se trabaj la hiptesis de in-
corporar en el material plstico un compuesto natural con propiedades

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214 Innovacion basada en conocimiento cientfico

antimicrobianas que inhibiese el crecimiento de microorganismos. La


nanotecnologa es la herramienta utilizada para el desarrollo de un en-
vase activo antimicrobiano, el que permiti incrementar la vida til del
salmn fresco refrigerado en aproximadamente 20 %, lo que permitir
a la industria salmonera llegar a mercados ms alejados e incrementar
sus exportaciones. Esta innovacin fue financiada a travs de un proyec-
to Fondef D06I1050 y el proyecto Basal Cedenna, con una inversin de
aproximadamente M$300.000 y un tiempo de desarrollo de alrededor de
tres aos. El desarrollo obtenido se encuentra en fase de patentamiento
(n. de solicitudes de patentes: 1342-2010 y 532-2011) y su aplicacin ser
tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. A la
fecha, este proyecto ha dado origen a otras iniciativas de aplicacin de la
nanotecnologa en el desarrollo de envases activos de alimentos, y se est
en fase de creacin de un spin-of dentro de la universidad que nos permi-
ta una comercializacin de los productos desarrollados hacia la industria
transformadora de envases de alimentos.

PARTE I. Aspectos generales, nacionales e


internacionales acerca de la innovacin en envases
activos de alimentos
Introduccin
El Gobierno de Chile se ha puesto como objetivo prioritario posicionar
al pas como uno de los diez ms importantes en la exportacin de ali-
mentos a nivel mundial. Indudablemente, este es un reto significativo,
pues aunque en principio parezca fcil de alcanzar, ya que Chile dispone
de una produccin importante de alimentos (salmn, frutas, verduras,
carnes blancas, entre otros), es una meta ambiciosa. Por ello, se debe di-
mensionar el reto que se plantea, pues por una parte posicionarse dentro
de los principales pases exportadores de alimentos significa superar a
pases que tienen una mayor proporcin de tierra til (Chile es un pas
angosto, principalmente minero, con una superficie cultivable limitada:
al norte, a partir de la Tercera Regin por el desierto, y por el sur, a partir
de la Novena Regin por una geografa desafiante y con un clima llu-
vioso y fro). Esto hace que se deba rentabilizar y optimizar el uso de las
zonas cultivables. Por otra parte, al estar en el Cono Sur se puede apro-
vechar la contraestacin para de este modo posicionar la produccin de
frutas y verduras en el hemisferio norte, en pases con alto poder adqui-
sitivo y ansiosos por productos frescos en poca invernal, y adems con
capacidad para pagar un mayor costo por productos diferenciados y con
caractersticas tnicas y de calidad.
Sin embargo, no se puede olvidar que Chile est alejado de los pases
destino de sus exportaciones, lo que implica que se deben desarrollar

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rea nanotecnologa 215

sistemas de envases y embalajes que permitan que los productos lleguen


en ptimo estado a los mercados internacionales que nos interesan par-
ticularmente, y que demandan alta calidad. Los productos deben llegar
a estos mercados en condiciones de competir con los de otros pases que
tienen similares ventajas comparativas, pero que a menudo se encuen-
tran ms cercanos a los mercados destino (Nueva Zelanda, Mxico, Per,
entre otros). El posicionar a Chile como potencia alimentaria requiere,
entre otros elementos, contar con sistemas de ltima generacin de en-
vases y embalajes (E&E) capaces de asegurar la vida til de los distintos
productos para que alcancen destinos alejados de la calidad y de la ino-
cuidad que dichos mercados exigen. El envase y el embalaje juegan por
tanto un papel fundamental en este desafo.

El problema
Tradicionalmente, los envases para alimentos han sido concebidos como
sistemas cuyo principal objetivo ha sido contener y proteger al alimento
de los daos fsicos inherentes al proceso de transporte y comercializa-
cin de los mismos. Sin embargo, esto desde hace un tiempo ha cambia-
do y actualmente el envase se concibe como un sistema alternativo de
conservacin de alimentos. Ya no se pide que el envase acte como un
simple contenedor, sino que se busca que, durante el tiempo en que est
en contacto con el alimento, ejerza un efecto positivo y beneficioso sobre
l. Ello da origen al concepto de envase activo.
El desarrollo de un envase activo, para un alimento especfico, requie-
re de un conocimiento preciso de los principales mecanismos de deterio-
ro que determinan la calidad y vida til del alimento que se envasar. No
basta con conocer los principales mecanismos de deterioro, sino se ha de
conocer la cintica de dichas reacciones de deterioro para de este modo
disear el envase ms adecuado.
Uno de los factores que determinan la vida til de muchos alimen-
tos envasados es el crecimiento microbiolgico, ya que es el desarrollo
microbiano la causa principal de su deterioro, y es uno de los factores
crticos que se deben resolver a la hora de buscar sistemas de envasado
que permitan alargar la vida til de los alimentos. Indudablemente,
hasta la fecha se han desarrollado sistemas que, junto con sistemas
compatibles de envasado (tratamientos trmicos, envasado asptico,
atmsfera modificada, envasado al vaco, incorporacin de aditivos en
los alimentos, etc.), permiten la conservacin de los alimentos duran-
te un perodo significativo. Sin embargo, los consumidores actuales
buscan cada vez alimentos menos procesados y con menos aditivos
qumicos, lo que evidentemente incrementa los riesgos asociados. El
principal riesgo radica en el posible desarrollo de microorganismos
que reducen la vida til y la seguridad (inocuidad) alimentaria del
producto envasado.

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216 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Por otra parte, en el caso de productos semiprocesados, la industria


de alimentos se ha apoyado crecientemente en los sistemas de envasado
al vaco. Sin embargo, estos sistemas implican el riesgo del crecimiento
de microorganismos anaerbicos. Por lo tanto, la posibilidad de comple-
mentar la tecnologa de envasado al vaco con el uso de materiales de
envase con actividad antimicrobiana incrementa la seguridad de los ali-
mentos.
Para disminuir el riesgo de deterioro microbiolgico se ha trabajado
principalmente sobre el propio alimento y sobre el sistema de envasado,
tratando al sistema y al material de envase como estructuras inertes que
protegen al alimento, pero si se considera que el deterioro microbiol-
gico en los alimentos se produce mayoritariamente en su superficie, se
puede aprovechar como soporte el material de envase para generar un
efecto activo, incorporando agentes antimicrobianos de amplio espectro
que ejerzan su funcin sobre la superficie del alimento, aumentando su
seguridad y vida til, sin necesidad de usar aditivos qumicos en el pro-
ducto mismo.
En la actualidad, la industria salmonera por ejemplo, en el caso de
productos con alto valor agregado (ahumados), los est exportando a
mercados alejados de Chile en forma de productos congelados. Es en
destino cuando estos productos son descongelados y comercializados en
forma de productos refrigerados, dndoles una vida til en refrigeracin
de unos 20 das. Indudablemente, el riesgo asociado a pasar de un pro-
ducto congelado a otro refrigerado, en los que el envase no proporciona
una proteccin y seguridad adicional, es alto y es fuente de preocupa-
cin por parte de las empresas salmoneras nacionales.
En el caso de salmones frescos, que se comercializan frescos refrige-
rados, estos son cosechados en las plantas salmoneras e inmediatamente
se envasan en bolsas plsticas abiertas (generalmente de polietileno de
baja densidad), y se introducen en cajas de poliestireno expandido, don-
de, con sistemas de hielo seco, se mantiene el producto a baja tempera-
tura, hasta que llegue al mercado destino. A este producto se le da una
vida til de aproximadamente 15 das, lo que limita su rea de comercia-
lizacin. El desarrollo de un sistema que permita prolongar esta vida til
incrementara de forma significativa la posibilidad de alcanzar nuevos
mercados que se encuentran ms alejados.
Ya que el principal proceso de deterioro de este producto es el micro-
biolgico, el objetivo del proyecto fue la bsqueda de un sistema de en-
vase activo antimicrobiano que retardase el crecimiento microbiolgico
para, de este modo, poder alargar la vida til del producto.

Envases activos
Como se ha sealado, el objetivo de los materiales de envase de ali-
mentos se orienta a minimizar las prdidas por deterioro de estos y a

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rea nanotecnologa 217

facilitar su almacenamiento y distribucin, proporcionando alimentos


inocuos y nutritivos. Sin embargo, en la ltima dcada, producto de las
nuevas tendencias de consumo (alimentos funcionales, mnimamente
procesados, listos para el consumo), el concepto tradicional de envase
se ha transformado en uno de carcter activo. En este sentido, la inercia
qumica entre el alimento y el envase, considerada como la premisa
central de los envases pasivos, ha sido cambiada por la bsqueda de
interaccin positiva entre el alimento y el envase que se da en los en-
vases activos (Ozdemir & Floros, 2004). El concepto de envase activo
implica que el material de envase sea capaz de generar un retraso en
el deterioro de los alimentos y con ello la extensin de la vida til del
alimento envasado, manteniendo con ello la calidad e inocuidad de los
productos (March & Bugusu, 2007). Es as como la vida til del alimen-
to envasado puede ser extendida controlando alguno de los factores
predominantes que conllevan al deterioro de alimentos y bebidas, tales
como luz, presencia o ausencia de humedad, oxgeno, enzimas, olores y
microorganismos, entre otros, lo que prolonga la vida til del alimento
(Gordon, 2006), razn por la cual los envases activos estn diseados
para incorporar componentes que liberan o absorben sustancias hacia o
desde el alimento envasado o del entorno de estos (Galotto et al., 2012;
Guarda et al., 2011; Ozdemir y Floros, 2004; Quintero et al., 2013). Frente
a ello es que, de acuerdo a su modo de accin, pueden ser divididos en
dos categoras (Guarda y Galotto, 2009):
Absorbedores: son agentes capaces de eliminar los componentes
indeseables del interior del envase, tales como oxgeno, dixido de
carbono, etileno, vapor de agua, aromas y otros compuestos espec-
ficos.
Emisores: son agentes capaces de emitir o agregar compuestos qu-
micos al alimento o en el espacio de cabeza del producto envasado,
tales como dixido de carbono, antioxidantes, agentes antimicrobia-
nos.
Ahora bien, debido a que la principal causa de prdida de vida til en
los alimentos envasados radica en el crecimiento microbiolgico, proce-
deremos a profundizar, dentro de los envases activos, aquellos con capa-
cidad emisora de agentes antimicrobianos.

Envases activos con capacidad antimicrobiana


Tal como se mencion anteriormente, una de las tendencias actuales de
los consumidores se orienta a la bsqueda de alimentos mnimamente
procesados. Es por este motivo que el potencial de aplicacin de los
envases activos con capacidad antimicrobiana surge como una solucin
ptima, ya que se minimizan los tratamientos de conservacin conven-
cionales, lo que implica la disminucin de la prdida de los componen-

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218 Innovacion basada en conocimiento cientfico

tes nutricionales y organolpticos de inters (Pereira & Vicente, 2010).


Los envases con actividad antimicrobiana pueden eliminar o inhibir el
crecimiento de microorganismos en el alimento envasado, permitiendo
extender la vida til mientras la calidad del producto alimenticio se
mantiene (Han, 2000). Lo anterior se logra mediante la incorporacin
de un agente antimicrobiano dentro del sistema de envasado. Este con-
cepto involucra la liberacin gradual del agente antimicrobiano desde
el envase hasta el alimento, inhibiendo o disminuyendo el crecimiento
de microorganismos en su superficie (Appendini & Hotchkiss, 2002).
Cabe destacar que la directa incorporacin del agente antimicrobiano
en el alimento provoca una reduccin inmediata en la poblacin micro-
biana, mientras que los envases con capacidad antimicrobiana pueden
mantener su actividad durante el almacenamiento despus del envasa-
do (Guarda et al., 2011).

Agentes antimicrobianos
El desarrollo de envases antimicrobianos (AM) requiere de la seleccin
previa del agente antimicrobiano que se va a incorporar al envase. Este
agente antimicrobiano debe elegirse de acuerdo a diferentes parmetros,
dentro de los que destacan:
a) Capacidad antimicrobiana frente a flora microbiana causante del de-
terioro del producto que se va a envasar.
b) Concentracin mnima inhibitoria (CMI).
c) Compatibilidad entre el aditivo y el envase.
d) Mecanismo de accin.
e) Cintica de liberacin del aditivo desde el envase.
f) Compatibilidad para contacto directo con alimentos admitido por la
legislacin.
g) Que no se ocasionen alteraciones en las caractersticas fsicas, qumi-
cas y sensoriales del producto envasado.
En cuanto a la naturaleza de los agentes antimicrobianos incorpo-
rados en los materiales de envase, la tabla 1 ilustra los ms utilizados.
Es as como una amplia gama de agentes antimicrobianos han sido es-
tudiados. Dentro de ellos destacan sustancias tanto de origen natural
como sinttico. Sin embargo, las demandas de inocuidad alimentaria y
el generar procesos sustentables han orientado el desarrollo y aplicacin
de aditivos de origen natural. Basado en esto es que diversos trabajos
cientficos han apuntado a la incorporacin de aditivos naturales con ca-
pacidad antimicrobiana en diversas matrices polimricas (Appendini &
Hotchkiss, 2002; Suppakul et al., 2003; Ramos et al., 2012).

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rea nanotecnologa 219

Tabla 1: Potenciales agentes antimicrobianos para ser utilizados en el envasado de alimentos.

Clasificacin Agentes antimicrobianos


Actico, benzoico, lctico, ctrico, mlico, propinico,
cidos orgnicos
succnico, srbico, tartrico, mezcla de cidos orgnicos
Alcohol Etanol
Bacteriocinas Nisina, pediocina, lacticina, subtilina
Enzimas Lisozima, glucosa oxidasa, lactoperoxidasa
Metales Plata, cobre, circonio
Antioxidantes BHA, BHT, TBHQ, sales de hierro
Antibitico Natamicina
Fungicida Benomil, imazalil, dixido de sulfuro

Ozono, dixido clorado, monxido de carbono,


Gas sanitizante
dixido de carbono

Sanitizantes NaCl acidificado, triclosan, cetil piridinium clorado


Polisacrido Quitosano
Fenlicos Catechina, cresol, hidroquinona
Extractos de plantas Timol, carvacrol, terpinol, linalol, cinnamaldehdo, pineno
Extractos de pepa de uva, aceite de rosemary,
Extractos de especias
aceite de organo y basil
Probiticos Bacteria cido lctica

Fuente: Adaptacin de (Han, 2000; Suppakul et al., 2003).

Agentes antimicrobianos de origen natural


Dentro de los compuestos naturales con actividad antimicrobiana ha sido
reconocida la efectividad que presentan los aceites esenciales (Lambert
et al., 2001). Con respecto a estos compuestos, la Asociacin Francesa de
Normalizacin (Afnor) los define como aquellos productos obtenidos
a partir de una materia prima vegetal por destilacin mediante arrastre
con vapor, por procedimientos mecnicos, entre otros, con el fin de se-
parar la fase acuosa (Bermdez, 2009). Los aceites esenciales son aceites
orgnicos aromticos obtenidos en su mayora de extractos de plantas.
Dentro de las principales propiedades que destacan a estos compuestos
es posible mencionar sus propiedades antivirales, antibacterianas, anti-
fngicas, antiparasitarias e insecticidas. Adems, su uso como aditivos
alimentarios se encuentra permitido por los organismos reguladores
(Vukovic et al., 2007). Cabe destacar que los aceites esenciales se caracte-
rizan por ser una mezcla compleja de diferentes compuestos orgnicos,
tales como hidrocarburos, alcoholes, aldehdos, cetonas, steres, teres y
fenoles (Vidal et al., 2013), que imparten tanto el aroma como la actividad
a este tipo de esencias. Ahora bien, la capacidad antimicrobiana de los
aceites esenciales est dada por componentes especficos de estos aceites

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220 Innovacion basada en conocimiento cientfico

esenciales. En este sentido, se han identificado diversos componentes de


aceites esenciales de naturaleza fenlica y terpenoide, tales como timol,
carvacrol y eugenol, como los responsables de la actividad antimicrobia-
na (Ultee et al., 2000). As, se ha reportado que los derivados de aceites
esenciales poseen actividad antimicrobiana frente a una variedad de mi-
croorganismos, incluyendo bacterias gram positivas y negativas (Marino
et al., 2001; Smith-Palmer et al., 2001). En este sentido, se ha comproba-
do que las bacterias gram positivas muestran una mayor sensibilidad a
la accin antimicrobiana de los derivados de aceites esenciales que las
gram negativas. Esta diferencia puede ser atribuida a la complejidad es-
tructural de la membrana celular de las gram negativas, lo cual impide
la difusin de los agentes activos a travs de la membrana celular. En
general, el mecanismo de accin de los derivados de aceites esenciales se
basa en la interaccin generada entre la bicapa lipdica y el agente anti-
microbiano producto de la naturaleza hidrofbica del derivado de aceite
esencial. Dicha interaccin induce el colapso parcial de la integridad de
la membrana citoplasmtica, dando lugar a la fuga masiva de metaboli-
tos y enzimas, llevando a la muerte celular.
Dentro del grupo de los derivados de aceites esenciales se ha reporta-
do la efectividad antimicrobiana de diversos derivados de aceites esen-
ciales. Un ejemplo de ello son los componentes esenciales del organo y
tomillo, siendo uno de los componentes mayoritarios el timol (Figura 1)
(Guarda et al., 2011). El timol es un compuesto fenlico voltil mono ter-
peno, con alta eficacia antibacteriana.

OH

Figura 1: Estructura qumica del timol.

Aplicacin de la nanotecnologa al desarrollo


de envases activos
El desarrollo de envases activos con capacidad antimicrobiana se inicia
con el conocimiento e identificacin previa de los microorganismos res-
ponsables del deterioro del producto especfico que se va a envasar. Una
vez conocidos cules son los microorganismos diana, se ha de identificar
el compuesto que presente una capacidad antimicrobiana frente a dichos
microorganismos. Adems, se precisa determinar la concentracin m-
nima de dicho compuesto antimicrobiano que debe estar presente en la

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rea nanotecnologa 221

cara interna del envase, en contacto directo con el alimento. Si la cintica


de liberacin desde la matriz plstica hacia la superficie del alimento es
muy lenta, supondra que el microorganismo que genera el deterioro del
producto crecera antes que se alcanzase la concentracin mnima del
agente antimicrobiano requerida para que este ejerza su efecto, y si la
liberacin del plstico es muy rpida, se agotara demasiado pronto el
agente antimicrobiano, lo que no generara un incremento significativo
en la vida til del producto envasado. Por lo tanto, el desarrollo de en-
vases activos con capacidad antimicrobiana requiere de un conocimiento
y control de la velocidad de liberacin del agente activo antimicrobiano
desde el envase plstico. Es en este campo donde la nanotecnologa apa-
rece como una herramienta eficaz tanto para la incorporacin de agentes
activos con capacidad antimicrobiana como para el control de la cintica
de liberacin de los compuestos activos en el interior de los envases.
Es por esto que la aplicacin de la nanotecnologa con mayor impacto
en el rea de innovacin en envases plsticos ha sido el desarrollo de los
nanocompositos. Estos se definen como una nueva clase de materiales
compuestos, en los cuales una de las dimensiones de las partculas de
carga o relleno (nanopartculas) se encuentra en el rango nanomtrico
(1-100 nm) (Duncan, 2011). Estos sistemas hbridos son, en esencia, po-
lmeros reforzados con nanopartculas, las cuales pueden consistir de
estructuras esfricas o cbicas (cuando las tres de sus dimensiones estn
en el rango nanomtrico), tubulares (dos dimensiones) y laminares (una
dimensin), siendo esta ltima la forma ms adecuada para obtener un
mximo rendimiento (Franco & Maspoch, 2009) (Figura 2).

Relleno tubular
< 100 nm

Relleno laminar
~1nm
Relleno esfrico y cbico
< 100 nm

Figura 2: Estructuras con alguna de sus dimensiones de escala nanomtrica.

Producto de los cambios ocasionados en las propiedades de las ma-


trices polimricas (principal constituyente de los plsticos) por la incor-
poracin de nanorrellenos, la utilizacin de nanocompositos en el rea
de envases de alimentos ha sido una de las lneas ms importantes en el
desarrollo de nuevos materiales (Ray, 2006; Azeredo, 2009; Choudalakis
& Gotsis, 2009). En el caso de la industria de envases, la atencin se ha
centrado principalmente en la incorporacin de slidos inorgnicos de

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222 Innovacion basada en conocimiento cientfico

estructura laminar, como son las arcillas, tambin conocidas como filosi-
licatos o silicatos laminares (Sozer & Kokini, 2009) en las matrices plsti-
cas. La trascendencia de este tipo de nanopartculas en el rea de envases
se ha centrado especialmente en el control de procesos de transferencia
de masa, como es la permeabilidad a gases, que puede evidenciarse con
la incorporacin de bajas cargas de estas partculas (> 5% en peso) (Quin-
tero et al., 2013). Sumados a lo anterior su alta disponibilidad, su bajo
costo y su procesamiento simple, potencian an ms la utilizacin de
estos slidos inorgnicos.
Las arcillas y silicatos son estructuras laminares de 1 nm de espesor
y varias micras de largo. La arcilla es una roca sedimentaria consisten-
te en mezclas de distintos minerales, esencialmente silicatos hidratados
de aluminio, hierro o magnesio, junto a diversas impurezas, en forma
de pequeas partculas cristalinas y en proporciones variables. Desde
el punto de vista mineralgico, las arcillas engloban en su mayor parte
a un grupo de minerales filosilicatos, cuyas propiedades fsico-qumicas
dependen de su estructura y granulometra (< 2 m). Las lminas de las
arcillas presentan una estructura cristalina que est basada en el apila-
miento de las capas atmicas, formadas principalmente por dos tipos de
geometras: tetradricas y octadricas (Figura 3). La primera se compone
de tetraedros de silicio-oxgeno, siendo el silicio el que aporta cuatro car-
gas positivas y el oxgeno ocho cargas negativas, por lo tanto, el tetraedro
se encuentra elctricamente descompensado. Dado este desequilibrio, el
oxgeno debe unirse a otros cationes para as neutralizar sus cargas. En
tanto, la capa octadrica est conformada de octaedros de magnesio o
aluminio cuyos vrtices estn formados por oxgeno, que al igual que los
tetraedros se encuentran elctricamente descompensados, ya que si el
catin es magnesio (Mg2+), aporta dos cargas positivas, o bien si el catin
fuese aluminio (Al3+), aportara tres cargas positivas frente a las doce car-
gas negativas aportadas por los oxgenos, implicando que para lograr la
neutralizacin es necesario que los vrtices formen una capa octadrica
(Uddin, 2008; Franco & Maspoch, 2009).

A B

Figura 3: Geometra de las lminas que componen la arcilla


(A: lmina tetradrica; B: lmina octadrica).

Cabe destacar que las arcillas no son por s mismas partculas nano-
mtricas, sino que solo una de sus dimensiones se encuentra dentro del
rango nanomtrico. Es as como el espesor de las lminas que forman
parte estructural de la arcilla se halla dentro de dicho rango. En cuanto
a sus dimensiones laterales, estas se encuentran en funcin del silicato

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rea nanotecnologa 223

en particular, por lo cual pueden variar desde 30 nm hasta varias micras


(Franco & Maspoch, 2009). Las arcillas se clasifican en cuatro grupos se-
gn su composicin: caolinita, esmectita, illitas y clorita. Dentro del gru-
po esmectita se encuentra el tipo montmorillonita, mineral que ha sido
ampliamente utilizado en el desarrollo de nanocompositos (Hasegawa et
al., 2003; Morawiec et al., 2005; Azeredo, 2009; Franco & Maspoch, 2009).
La montmorillonita (MMT) presenta la estructura caracterstica de
un filosilicato del grupo 2:1. Posee dos lminas tetradricas de silicio in-
tercalando una lmina octadrica central de aluminio (Paul & Robeson,
2008) (Figura 4).

Lmina tetradrica
Lmina octadrica

Lmina tetradrica

Espacio interlaminar

2:1 Capa

Figura 4: Estructura de la montmorillonita de sodio.

En el caso de la lmina octadrica, esta puede ser considerada como


una lmina de xido de aluminio. Ahora bien, la diferencia de valencias
generadas por la sustitucin de algunos tomos de aluminio por to-
mos de magnesio genera una distribucin de cargas negativas dentro
del plano octadrico, siendo estas equilibradas por cationes que gene-
ralmente son iones sodio ubicados en el espacio interlaminar de la MMT
(Azeredo, 2009). La morfologa natural de la MMT se encuentra dada por
una geometra laminar, la cual facilita su hidratacin, lo que da lugar al
hinchamiento de mineral. Este proceso de hinchamiento puede incluso
generar que las lminas queden completamente dispersadas en un me-
dio acuoso (Paul & Robeson, 2008). Producto de la capacidad de hincha-
miento y de la presencia de contraiones en el espacio interlaminar, las
arcillas pueden ser modificadas qumicamente en un medio acuoso con
otras especies cargadas. La modificacin estructural de arcillas con este
tipo de aditivos da lugar a la generacin de organoarcillas (LeBaron et al.,
1999; Xie, et al., 2002).
Se han descrito tres posibles formas de interaccin entre las arcillas y
las matrices polimricas, las cuales dan origen a distintas estructuras de
nanocompositos (Figura 5) (Azeredo, 2009).

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224 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Lminas de silicato Polmero

a) Tactoide b) Intercalada c) Exfoliada

Figura 5: Tipos de nanocompositos derivados en la interaccin arcilla-polmero.

Concretamente, se identifican estructuras tactoides, intercaladas y


exfoliadas. En el caso de la estructura tactoide, el polmero y la arcilla
permanecen inmiscibles, lo que conlleva a la aglomeracin de las lmi-
nas de los filosilicatos en la matriz polimrica. Cabe destacar que este
tipo de estructura no origina importantes mejoras en las propiedades del
material (Luduea et al., 2007; Alexandre et al., 2009). Las estructuras in-
tercaladas, en las cuales las cadenas polimricas penetran el espacio in-
terlaminar de la arcilla, dan origen a una estructura ordenada donde se
alternan las cadenas del polmero y las lminas inorgnicas de la arcilla
(Weiss et al., 2006). Por ltimo, los nanocompositos exfoliados en los que
se produce una extensa penetracin del polmero en la arcilla conllevan
a la dispersin aleatoria de las lminas en la matriz polimrica (Luduea
et al., 2007).
En los nanocompositos exfoliados se han reportado significativas me-
joras en las propiedades de barrera, debido a la mejor dispersin de las
lminas de arcilla en el polmero, lo cual incrementa el efecto de paso
tortuoso (Figura 6) al aumentar la dificultad de la difusin de los gases a
travs de las estructuras polimrica. Las arcillas originan, por tanto, un
paso tortuoso capaz de bloquear el paso de sustancias permeantes por
las regiones amorfas y espacios libres del polmero (Osman et al., 2005;
Adame & Beall, 2009; Alexandre et al., 2009; Rodrguez et al., 2012). De
igual forma, es importante mencionar que en las estructuras intercaladas
se han reportado mejoras de las propiedades de barrera, con reducciones
del 50 % en los valores de OTR (velocidad de transmisin de oxgeno)
en nanocompositos de acetato de celulosa (Rodrguez et al., 2013). Por su
parte, la incorporacin de nanoarcillas puede resultar en la liberacin
controlada de sustancias que pueden ser utilizadas en las tecnologas
de envasado activo (Quintero, et al., 2012). Esta innovadora tecnologa ha
surgido en respuesta a las nuevas demandas de los consumidores y a las
tendencias actuales del mercado.

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rea nanotecnologa 225

Arcilla

Permeante

Figura 6: Paso tortuoso de los permeantes entre los nanocompositos de arcilla.

Parte II. Anlisis de un ejemplo especfico


Descripcin de la innovacin y su validacin
El salmn comercializado fresco y refrigerado tiene como principal me-
canismo de deterioro el crecimiento de microorganismos a nivel super-
ficial, siendo esta la principal causa de su corta vida til. Si bien existe
la posibilidad de utilizar componentes naturales voltiles, con caracte-
rsticas antimicrobianas y que puedan ser incorporados en el material
de envase, se ha de determinar el mecanismo adecuado para incorporar
estos agentes en la propia estructura plstica, de forma tal que ejerzan su
funcin directamente sobre la superficie del alimento, manteniendo esta
funcin durante el tiempo que el producto va a estar envasado.
Por ese motivo, en el presente desarrollo se abord el proceso de
obtencin de un film que comprende la incorporacin de agentes an-
timicrobianos de origen natural en una estructura polimrica para
el desarrollo de envases destinados a incrementar la vida til de la
carne refrigerada, preferentemente la de salmn fresco. Este proyec-
to, con una duracin de 36 meses, fue financiado por Conicyt a tra-
vs del proyecto FONDEFD06I1050, con la participacin de la empre-
sa chilena fabricante de envases plsticos flexibles HyC Packaging,
que cuenta con ms de treinta aos de experiencia en el rubro; con la
empresa Salmones Multiexport, lder en la produccin de salmones a
nivel nacional, y con el Laboratorio de Envases de la Universidad de
Santiago de Chile (Laben-Chile), que desde hace ya ms de 15 aos
trabaja junto con la industria transformadora de envases plsticos y
usuarios del sector agroalimentario en el desarrollo e innovacin de
envases plsticos para alimentos, as como brindando apoyo tcnico a
la industria nacional.
El desarrollo plante la incorporacin del agente activo con capacidad
antimicrobiana a travs de un doble proceso de extrusin del material
polimrico. En una primera extrusin se obtiene un pellet (masterbatch)

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226 Innovacion basada en conocimiento cientfico

por medio de una mezcla del agente activo con polietileno en polvo de
baja densidad (LDPE), y en una segunda extrusin se obtiene el film, in-
corporndose el masterbatch en proporcin adecuada sobre polietileno en
granza. El film que se utiliza para la obtencin de la bolsa de envase se
consigue por un proceso de coextrusin. El material final present tres
capas, donde solo en la capa interna en contacto directo con el salmn
es donde se introduce el masterbatch que contiene el compuesto activo,
mientras que las capas intermedia y exterior aportan los otros requeri-
mientos de estructura del film y no requieren incorporacin del agente
activo.
Estos desarrollos quedaron reflejados en dos patentes presentadas a
Inapi: N de solicitud Inapi 532-2011. Un proceso para la obtencin de
un film que comprende la incorporacin de agentes antimicrobianos de
origen natural en una estructura polimrica, de los inventores Guarda,
Abel; Valenzuela, Ximena; Ramrez, Alberto, y Galotto, Mara Jos. N
de solicitud Inapi 1342-2010. Un proceso para la obtencin de un film
que comprende la incorporacin de agentes antimicrobianos de origen
natural en una estructura polimrica para el desarrollo de envases des-
tinados a incrementar la vida til de carne refrigerada, preferentemente
de salmn fresco refrigerado, de los inventores Guarda, Abel; Rubilar,
Javiera, y Galotto, Mara Jos.
Por lo anterior, el objetivo de la invencin fue proveer un sistema de
incorporacin de agentes antimicrobianos de origen natural en una es-
tructura polimrica para el desarrollo de envases destinados a incremen-
tar la vida til de salmn fresco refrigerado.
El desarrollo final del proyecto contempl las siguientes etapas:
i) Elaboracin del masterbatch
La elaboracin del masterbatch, que se realiz con timol como agen-
te antimicrobiano (AM), (timol previamente tratado), el cual se in-
corpor en distintas concentraciones (2,8 %, 5 %, 10 % y 15 %),
con polietileno lineal de baja densidad en polvo, el que se extruy
hasta obtener el masterbatch. La temperatura de extrusin fue alre-
dedor de 170 C (en la cabeza y el resto de zonas del tornillo).
ii) Elaboracin de film con antimicrobiano natural por extrusin di-
recta.
Se trabaj con el masterbatch, que contena 10 % de agente AM y
se mezcl con polietileno de baja densidad, con concentraciones
entre 0,5 y 15 %.
iii) Determinacin de la cantidad de AM natural efectiva en los films
tras el proceso de extrusin.
Con objeto de determinar la cantidad de AM natural remanente
en los films tras el proceso de extrusin, se determin la concentra-
cin final mediante una extraccin con solvente desde el plstico.
Para ello se realiz la extraccin y posterior cuantificacin por cro-
matografa lquida de alta resolucin con detector UV.

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rea nanotecnologa 227

iv) Determinacin de la capacidad antimicrobiana de los films


La eficacia antimicrobiana de los films fue evaluada de acuerdo
a la norma ASTM E-2149, la cual permite cuantificar el porcen-
taje de reduccin microbiana que provoca el material en estudio
frente a un control. La capacidad antimicrobiana de los diferen-
tes films se determin frente a microorganismos diana, los cuales
fueron: Listeria Innocua, como representante de los microorganis-
mos (Gram +), y Escherichia coli (E. coli), como representante de los
microorganismos (Gram -). En la Tabla 2 se precisa la capacidad
antimicrobiana de los films desarrollados, observndose que a las
24 horas se produjo una reduccin del 100 % de E. coli, siempre que
la concentracin nominal de AM en el film fuese superior al 10 %.
Resultados similares se obtuvieron para el caso de L. innocua, aun-
que en este caso se requiere una concentracin efectiva final en el
film de solo 0,46 %.

Concentracin Reduccin Reduccin Reduccin Reduccin


nominal 3 horas 24 horas 3 horas 24 horas
(%) (E. coli) (E. coli) (L. innocua) % (L. innocua) %
2,8 0 0 0 0
5 0 0 0 99.7
10 0 100 0 99.5
15 0 100 0 99.8

Tabla 2. Reduccin microbiana de E. coli y L. innocua tras 3 y 24 horas

Determinacin de la calidad del salmn fresco envasado en


envase antimicrobiano
La finalidad de este anlisis fue evaluar la presencia de microorganismos
que causan deterioro en la carne del salmn fresco. Para ello se almacena-
ron muestras de salmn a 2, 4 , 8 y 10 C durante un perodo de 21 das,
analizndose el producto los das 1, 3, 8, 11, 15, 18 y 21, respectivamente,
realizndose el seguimiento del crecimiento de los siguientes microor-
ganismos: recuento total de aerobios mesfilos (RAM), recuento total de
psicrfilos y de pseudomonas.
Los resultados mostraron que la calidad microbiolgica de la carne de
salmn es mejor en el caso de las muestras envasadas con el material ac-
tivo antimicrobiano. En ningn caso se consigue inhibir el crecimiento
microbiano, sino que se consigue una reduccin en la velocidad del cre-
cimiento de los microorganismos. Esta reduccin en la velocidad de cre-
cimiento es lo que va a otorgar al producto final una mayor vida til, ya
que se dispone de un mayor tiempo hasta alcanzar el recuento mximo de
microorganismos permitido por la legislacin. Segn el reglamento sani-
tario de los alimentos, los microorganismos aerobios mesfilos no pueden
sobrepasar un mximo de 106 (ufc/g), lo que equivale a 6 log (ufc/g). De

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228 Innovacion basada en conocimiento cientfico

acuerdo con este reglamento, la vida til (VU) para cada temperatura de
refrigeracin del salmn envasado, con el material de envase tradicional
y con el nuevo material de envase activo, son las presentadas en la Tabla
3, donde claramente se observa un incremento en la vida til de la carne
de salmn que va desde 23 % de incremento de vida til cuando el pro-
ducto se almacena a 2 C a un aumento del 27 % cuando el producto se
encuentra almacenado a 10 C. Estos incrementos suponen como mnimo
una disponibilidad de cinco das adicionales para la comercializacin del
producto (si este se hiciese a 10 C) y hasta de nueve das si el producto se
comercializa a 2 C. Indudablemente, la comercializacin del producto se
hace incluso a temperaturas inferiores a las estudiadas, por lo que como
mnimo se cuenta con nueve das de incremento de vida til con el envase
as desarrollado.

Temperatura VU envase control VU envase activo


2 C 7,6 das 9,4 das (23 %)
4 C 6,4 das 8 das (25 %)
8 C 5,4 das 6,4 das (18 %)
10 C 4,4 das 5,6 das (27 %)

Tabla 3. Vida til (VU) de la carne de salmn en envase convencional (control) y en envase activo
antimicrobiano (entre parntesis se indica el porcentaje de incremento de vida til).

Paralelamente se realiz el seguimiento de las caractersticas qumi-


cas del producto envasado mediante la determinacin de bases voltiles
no nitrogenadas en funcin del tiempo. Se utiliz como valor mximo
admisible para este parmetro la cantidad de 30 mg BNVT/100g (lo que
define el fin de la vida til). Los resultados obtenidos mostraron valores
de vida til a 2 C de 23 das en el caso del envase activo frente a 19 das
en el caso del envase control, reducindose esta diferencia a medida que
se incrementa la temperatura de almacenamiento.
Simultneamente con el seguimiento de la evolucin qumica y mi-
crobiolgica del producto envasado, en el nuevo envase activo antimi-
crobiano se llev a cabo un anlisis sensorial que garantice que el nuevo
material de envase no modifica las caractersticas sensoriales del salmn
envasado. Para ello, se analizaron las muestras que estuvieron almacena-
das a las distintas temperaturas sealadas en todos los anlisis, a 2, 4, 8
y 10 C, muestreando el producto los das 1, 3, 8, 11, 15, 18 y 21. Para esto
se trabaj con un panel semientrenado, el que analiz cinco parmetros
distintos (apariencia general de la carne, color de la piel, color de la car-
ne, condicin de la carne, aroma), basndose en una tarjeta de puntaje
con escala 0 a 3, donde 0 representa el valor inferior de cada caractersti-
ca, y 3, la mejor puntuacin para cada caracterstica.
Con los resultados obtenidos se estim la vida til a las distintas tem-
peraturas a las cuales se almacenaron las muestras. Sobre la base de es-
tos resultados se realiz el ajuste al modelo de Arrhenius para obtener

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rea nanotecnologa 229

la relacin entre la vida til y la temperatura de almacenamiento. La


aplicacin de este modelo permiti definir la vida til final del producto
que fue de 22,1 das en el producto envasado con el envase activo y alma-
cenado a 2 C frente a 17,7 das del producto en envase control a la misma
temperatura. Como era de esperar, el incremento de la temperatura ejer-
ce un efecto negativo en la vida til del producto, sin embargo se sigue
manifestando un efecto positivo del envase activo frente al control, de
forma tal que a 10 C la vida til del producto envasado en envase activo
fue de nueve das frente a los siete das del producto envasado en el ma-
terial del envase tradicional.
Se puede apreciar en los resultados la diferencia a nivel sensorial que
se presenta entre ambos envases, vale decir, el envase activo y el en-
vase control, lo cual se correlaciona de una muy buena manera con los
resultados obtenidos en los anlisis qumicos exhibidos en los puntos
anteriores, los que, al igual que lo expuesto en los resultados qumicos,
muestran que la diferencia entre el envase activo y el envase control va
disminuyendo a medida que aumenta la temperatura. A 2 C se puede
apreciar una diferencia de ms de cuatro das, lo que resulta muy signi-
ficativo para los propsitos del proyecto, logrando alargar en aproxima-
damente 25 % la vida til del producto.
Este desarrollo, que inicialmente se realiz en un material plstico
tradicional (polietileno de baja densidad), puede aplicarse en materiales
plsticos biodegradables. En este aspecto, el laboratorio de envases, en su
afn de buscar alternativas de envases que generen un menor impacto
medioambiental cuando estos pasan a ser un residuo, est trabajando
fuertemente en aplicar esta tecnologa en materiales biodegradables, en
los que la nanotecnologa, adems de ser una herramienta para el desa-
rrollo de envases activos, lo es tambin para mejorar las prestaciones de
los materiales biodegradables. Estos desarrollos han llevado a la empresa
Sapiens a otorgar al laboratorio de envases Laben-Chile de la Universi-
dad de Santiago, en la ltima feria Fullplast 2013, el premio RES por su
esfuerzo en promover y apoyar la sustentabilidad del sector en todas sus
formas.
La posibilidad de desarrollar nuevos materiales de envases que per-
mitan incrementar la vida til de los alimentos, garantizando su calidad
e inocuidad, no hace ms que refrendar que cualquier innovacin en este
campo cumple con el concepto de innovacin, entendido como la capaci-
dad de transformar los resultados de la investigacin en riqueza para la
industria y para el pas. Asimismo, con esta innovacin en el desarrollo
de envases activos antimicrobianos la empresa se posiciona como lder a
nivel mundial en esta rea.
Los proyectos de innovacin, y concretamente este proyecto, requie-
ren un tiempo importante para su desarrollo. En este caso, el proyecto
involucr un perodo de cuatro aos, incluyendo en este tiempo el de-
sarrollo de la idea y de la hiptesis de trabajo, la presentacin a las em-

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230 Innovacion basada en conocimiento cientfico

presas, la preparacin del proyecto para obtener recursos para financiar


la investigacin y la ejecucin del proyecto en s. Como todo proyecto,
durante su ejecucin hubo que vencer obstculos asociados a la dificul-
tad de trabajar con empresas en s reacias a desviar parte de tiempo y re-
cursos en proyectos de investigacin con un alto ndice de inseguridad,
as como la dificultad de la empresa en entender los tiempos asociados
a los desarrollos de I+D+I y con las dificultades para que los organismos
de financiacin, con un carcter ms burocrtico, entiendan las variabi-
lidades que se producen desde la presentacin de los proyectos y duran-
te su ejecucin, que en muchos casos requieren cambios importantes y
rpidos si alguna de las hiptesis no se estn cumpliendo. Todas estas
dificultades se han de ir salvando durante la ejecucin del proyecto, lo
que requiere de un tiempo y esfuerzo importante.

Spin-off
Con el objeto de acelerar la transferencia de los conocimientos desarrolla-
dos al sector productivo se han analizado diferentes alternativas, y entre
ellas da la impresin que la ms razonable es la creacin de un spin-off. Este
tipo de emprendimiento va asociado normalmente a la existencia de cono-
cimientos obtenidos a travs de la investigacin y protegidos mediante pa-
tentes, donde tanto las instituciones que han patrocinado la investigacin
como los investigadores asumen el compromiso de un emprendimiento
conjunto para generar una empresa de base tecnolgica que sea capaz de
insertar en el mercado estos nuevos desarrollos. Indudablemente, a la fe-
cha, la transferencia tecnolgica a travs de las universidades en Chile no
tiene una poltica clara ni definida, principalmente asociada a las incom-
patibilidades por los cuestionamientos de que las universidades puedan
crear empresas; sin embargo, por otra parte, el Gobierno est estimulando
el que se creen empresas tipo spin-off o start-up a partir de las innovaciones
y desarrollos obtenidos a travs de los proyectos de investigacin. La di-
ficultad en conseguir congeniar estos dos aspectos hace que el nmero de
spin-off o start-up a nivel nacional sea todava muy bajo.
El know-how realizado a partir del proyecto desarrollado permitir la
transferencia tecnolgica de la innovacin y su aplicacin a otros grupos
de alimentos por medio de la validacin y optimizacin de los resultados
obtenidos. Adems, durante el desarrollo del proyecto se formaron re-
cursos humanos tanto a nivel universitario como dentro de las empresas
que participaron en el proyecto, lo que favorecer la comercializacin del
nuevo desarrollo.

Resumen y conclusiones
En esta presentacin hemos descrito desarrollos tecnolgicos logrados en
el Laboratorio de Envases (Laben-Chile) de la USACH, y que se enmarca

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rea nanotecnologa 231

dentro de la poltica del Gobierno de Chile de convertir a nuestro pas


en una de las 10 potencias alimentarias del mundo. El objetivo de este
proyecto fue mejorar y potenciar la industria de envases y embalajes, una
industria que a nivel mundial en el ao 2011 alcanz ms de dos millones
de toneladas, con un valor de casi tres mil millones de dlares. Adems, es
un rubro que ha mostrado un crecimiento significativo durante los ltimos
aos. En particular, hemos detallado los logros alcanzados en el desarrollo
de envases plsticos activos, con agentes antimicrobianos que contengan
y protejan los alimentos, y a la vez permitan aumentar su vida til y su
inocuidad, sin agregar productos qumicos. Varias estrategias fueron des-
critas, tanto de la fabricacin de films plsticos compuestos (tricapas, con
una capa activa interna) como la inclusin de nanopartculas de arcillas (en
especial montmorillonita) en estos films plsticos. Ellos ya han mostrado su
efectividad, especialmente en la industria del salmn, donde se ha logrado
un incremento significativo de la vida til del producto. A la fecha se han
inscrito dos patentes y se est trabajando en la creacin de un spin-off a
objeto de transferir los logros alcanzados al sector productivo. En suma, se
trata de un proyecto de investigacin que ha generado importantes conoci-
mientos, que tienen un significativo impacto innovativo tanto tecnolgico
como econmico. El apoyo de instituciones en la financiacin de este tipo
de proyectos es fundamental, ya que en caso contrario, muchas empresas
no se plantearan ni siquiera el abordar este tipo de proyectos, sin embargo
se requiere disminuir la burocratizacin de la gestin de los proyectos, au-
mentar la flexibilidad en los gastos (cambios de tem segn requerimientos
de proyecto) y, adems, se necesita una definicin a nivel nacional acerca
de la poltica que se debe seguir por parte de las universidades pblicas en
la comercializacin de los resultados de los proyectos y en la formacin de
empresas tipos spin-off o start-up.

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Informacin tcnica del proyecto


Desarrollo de envases plsticos con capacidad antimicrobiana para el
envasado de salmn fresco
Fondef/USACH/HyC
Fuentes Packaging/Multiexport/Clariant/
Fundacin Chile
Financiamiento
Fondef: $200.860.000.-
Montos USACH: $119.585.000.-
Empresas: $108.518.000.-
Tiempo involucrado
5 aos
(desde la idea a la innovacin)
Nacionales:
Patente: 1342-2010
Patentes o registros de proteccin Solicitudes Patente: 532-2011
industrial (n de solicitudes)
Internacionales: (en
preparacin)
(INDICAR QU TIPO DE
PROTECCIN SE REALIZ) Nacionales:
Concesiones
(n de Patentes) Internacionales:

Investigadores: 3
Ingeniero de proyecto: 1
Alumnos de pre y posgrado: 5
Investigadores/gestores
Apoyo administrativo: 1
Tcnicos: 2
Personal empresas: 4

Industria que adopt la innovacin (en realizacin)

Inversin en la innovacin Sin informacin

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11
rea pesquera

Innovaciones en manejo pesquero


y conservacin en Chile
Juan C. Castilla,
Facultad de Ciencias Biolgicas, Departamento de Ecologa
y Centro de Milenio de Biodiversidad Marina,
Pontificia Universidad Catlica de Chile.

Carlos A. Moreno,
Instituto de Ciencias Ambientales y Evolutivas,
Universidad Austral de Chile.

Hctor Bacigalupo,
Sociedad Nacional de Pesca, Chile.

Resumen
El trabajo presenta tres innovaciones exitosas, no patentadas, en pesque-
ras y conservacin marina en Chile. La primera corresponde a una inno-
vacin legislativa de comanejo en el uso exclusivo de pequeas reas cos-
teras bajo la responsabilidad de comunidades de pescadores artesanales,
las reas de Manejo y Explotacin de Recursos Bentnicos (AMERB), que
se plasm en la Ley General de Pesca y Acuicultura de 1991. En ella se
recogen las investigaciones bsicas y aplicadas en dos reservas marinas
universitarias y en caletas artesanales piloto coronadas con las AMERB
y su implementacin a lo largo de todo Chile, con ms de 20.000 pes-
cadores involucrados. Se entregan, adems, resultados de largo plazo,
ejemplificados con extracciones y exportaciones del recurso loco, Concho-
lepas concholepas. Las otras dos innovaciones se relacionan con modifica-
ciones directas en el arte de la pesca tradicional de buques palangreros
(series de espineles) para la pesca del bacalao de profundidad, Dissos-
tichus eleginoides, en el sur de Chile: por una parte, con el hundimiento
ms rpido de los espineles, lo que evita la captura incidental (by-catch)
de aves, y por otra, con el diseo de un canastillo o cachalotera, que

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236 Innovacion basada en conocimiento cientfico

impide que los peces capturados sean depredados por mamferos. Estas
innovaciones, puestas en prctica en toda la flota pesquera nacional del
bacalao, han significado mayores rendimientos econmicos as como im-
portantes aportes en temas sensibles de conservacin marina. Estos casos
de innovaciones abordados en este captulo tienen elementos comunes
resaltantes. En ellos, una vez que los cientficos detectaron el problema
y realizada la ciencia bsica experimental mnima se delinearon las in-
novaciones y estas se pusieron a prueba primero a nivel piloto y luego
se masificaron. En las fases piloto las puestas a prueba prcticas se reali-
zaron en equipo, entre los pescadores e investigadores, incorporando el
conocimiento local de los usuarios.

Introduccin
En la actualidad, Chile, con un desembarque anual sostenido de 3-4
millones de toneladas mtricas (TM), ocupa entre el quinto y el sptimo
lugar entre los pases pesqueros del mundo. En 2010, la valorizacin
total en exportaciones de los productos marinos chilenos fue de unos
3,5 billones de dlares, de los cuales un 65% correspondieron a la acui-
cultura y 35% a especies marinas no cultivables o salvajes. Hacia 1994-
1995, los desembarques pesqueros chilenos bordearon los 8 millones
de TM anuales, los que en conjunto con los desembarques peruanos,
sobre los 10-12 millones TM, representaban, aproximadamente, entre
el 15 y el 18 % de los desembarques de todas las pesqueras mundiales.
Las pesqueras son una actividad humana en que no existe el derecho
de propiedad sobre los recursos o el territorio marino, y las actividades
pesqueras de especies no cultivables ocurren en ambientes que no son
controlables por el ser humano y poco predecibles. Esto, con gran dife-
rencia de la acuicultura, agricultura o la industria forestal. Existe entre
muchos de los pescadores y armadores pasin por una actividad que es
caractersticamente de cazadores, con mayor (sector industrial) o me-
nor (sector artesanal) apoyo tecnolgico. Independiente de lo anterior,
la pesca es una actividad comercial regida, cada da ms, por las reglas
del mercado, competencia y la globalizacin. La pesca cubre un amplio
espectro desde la subsistencia diaria de extractores, como fuente de ali-
mento directo, hasta actividades comerciales de exportacin y procesos
que agregan valor a los recursos pesqueros. Estas son algunas de las
variables que se ponen en juego en el momento de que la sociedad (no
solo los pescadores e industria) discute en la agenda pblica la pesca:
opinamos y discutimos sobre recursos y ecosistemas que estn sometidos
a la soberana del Estado de Chile. Si no tomamos buenas decisiones, se
corre el riesgo de que aquello que nos pertenece a todos no sea bien ad-
ministrado y ocurran tragedias de sobreexplotacin u otras, situacin
que ha sido caracterizada en la metfora de la Tragedia de los Comu-
nes (Hardin, 1968).

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rea pesquera 237

La innovacin puede ser definida como la introduccin de algo nue-


vo, diferente, en o sobre un constructo ya existente y que puede referirse
a un nuevo mtodo, nueva modificacin, nuevo instrumento, nueva idea
o nuevo valor para el usuario o consumidor del producto o servicio. El
resultado de la innovacin debera medirse, en trminos comparativos,
en relacin con el constructo o producto preexistente, y de ser exitosa,
debera mostrar un proceso ms eficiente u otorgar un mejor servicio y
ms valorizado. Otro concepto ligado al anterior es el de transferencia
de conocimiento. La generacin y transmisin de conocimiento (bsi-
co, aplicado, derivado, de misin, estratgico) puede llevar a que este
sea insertado en un esquema, sistema, modelo, prctica o instrumento
preexistente y lo modifique, dando origen a una innovacin. En pesque-
ras, la introduccin e implementacin de innovaciones tcnicas (redes,
aparatos de pesca) en las grandes flotas es muy difcil de lograr, ya que
priman las experiencias y las tradiciones pesqueras de larga data. Sin
embargo, es frecuente encontrar innovaciones en lo legislativo, por ejem-
plo, en los currculos educativos. En resumen, en pesqueras se produ-
cen innovaciones en los siguientes campos: a) en los mtodos de manejo
pesquero va legislacin: acceso abierto, acceso cerrado, comanejo, usos
de derechos individuales o comunitarios de pesca, sistemas de cuotas
individuales, sistemas de licitaciones; b) en los mtodos y tcnicas para
localizacin y evaluacin de cardmenes o bancos pesqueros: informa-
cin satelital, GPS, ecosondas, distintos tipos de modelos de evaluacin
de poblaciones explotables, uso de mtodos heursticos y predicciones
de capturas a travs de mtodos de redes neuronales; c) en los sistemas y
artes extractivos para la optimizacin de la extraccin: modificaciones de
redes de pesca, jaulas, trampas de buceo, arrastre, espineles, palangres
para evitar la pesca incidental (by-catch); d) en los procesamientos de la
pesca a bordo y en tierra: sistemas de fro, desembarques, seleccin de
peces, e) en procesos de planta o de comercializacin
En Chile, durante la dcada de los 80, la estrategia pesquera fue la
de regmenes de acceso abierto, la que unida a los incentivos para la
extraccin y exportacin de los recursos marinos redund en severas
sobreexplotaciones de varios de ellos (Castilla, 1997; Castilla et al., 1998;
Castilla & Fernndez, 1998). A comienzos de los 90, la Ley General de
Pesca y Acuicultura N 18892 enfrent esos problemas tanto para el
sub-sector pesquero artesanal como industrial, e introdujo innovacio-
nes legales respecto de derechos de pesca y delimitaciones del espacio
ocenico o zonificaciones y planes de comanejo (Castilla, 1994a, 2010;
Pea-Torres, 1997; Castilla, 2010; Gelcich et al., 2012). De particular tras-
cendencia fue la innovacin, basada en un grupo de conocimientos
cientficos slidos, para generar la herramienta de comanejo de reas
de Manejo y Explotacin de Recursos Bentnicos (AMERB) para la pesca
artesanal ms costera. Otro ejemplo de innovaciones con bases cientfi-
cas fue el desarrollado para la pesca con palangre (series de anzuelos)

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238 Innovacion basada en conocimiento cientfico

del recurso demersal bacalao de profundidad, Dissostichus eleginoides,


Patagonian toothfish. La pesquera de este bacalao en aguas chilenas
ha sido cuestionada por organizaciones de conservacin internaciona-
les (Greenpeace, Monterey Aquarium Seafood-Watch Program), entre
otros aspectos, porque causa efectos colaterales de mortalidad o pesca
incidental (by-catch) sobre aves marinas icnicas, como en el albatros
gigante de ceja negra y los petreles. En muchos mercados y restauran-
tes del mundo se recomienda no consumir el Patagonian toothfish. La
Convencin para la Conservacin de Recursos Vivos Marinos Antr-
ticos (CCRVMA), de la que Chile forma parte, ha investigado por ms
de treinta aos temas de manejo pesquero y de conservacin de este
bacalao y de las aves marinas afectadas por la pesca incidental. La in-
vestigacin cientfica realizada en Chile, con fondos nacionales, se ha
traducido en innovaciones legislativas y tcnicas de importancia y ha
redundado en un manejo ms racional de algunas pesqueras y al mis-
mo tiempo en una mayor conservacin

Ejemplo 1: Las reas de Manejo y Explotacin de


Recursos Bentnicos (AMERB)
El escenario preinnovacin
En Chile, en la dcada de 1980, varios recursos marinos artesanales ben-
tnicos (de fondo) autctonos, valiosos en los mercados internos y exter-
nos, objetivo de pesca de ms de 10.000 buzos, como el loco, Concholepas
concholepas, el erizo, Loxechinus albus, otros moluscos, crustceos y varias
especies de algas, haban alcanzado grados de alta sobreexplotacin, lo
que llev, hacia el final de la dcada, a una crisis socioeconmica en co-
munidades artesanales. Entre las principales causas se pueden mencio-
nar los incentivos pesqueros va crditos estatales al sector artesanal, con
aumentos de flotas y de pescadores, y la adopcin de polticas neolibe-
rales y de acuerdos de libre comercio, conducentes a la apertura a mer-
cados internacionales y a exportaciones indiscriminadas de productos
pesqueros (Castilla, 1990; Schurman, 1996). Previo a 1990, la legislacin
referente a recursos bentnicos artesanales era deficiente, existan escasas
regulaciones y se aplicaba una poltica pesquera de acceso abierto. Ms
an, la trashumancia de flotas y de pescadores artesanales a lo largo del
pas, en especial de los buzos, era recurrente y causaba serios problemas
de convivencia, incluso con casos de decesos por conflictos entre pesca-
dores. Por ejemplo, para el recurso loco (recurso icnico ms resaltante
de la pesquera bentnica chilena), el ao 1980 marca el punto de mxi-
ma extraccin, con 25.000 TM, en una pesquera que vena en ascenso
constante desde 1968, con desembarques iniciales de 5.000 TM. A partir
de 1980, los desembarques de loco comienzan a descender sistemtica-
mente hasta alcanzar entre 7.000 y 9.000 TM en 1986-1988, posiblemente

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debido a una sobreexplotacin. La autoridad pesquera implementa una


serie inconexa de medidas regulatorias y, adems, ver guerra del loco
(Schurman, 1996). El ao 1988 marca un punto de inflexin socioecon-
mico para la pesca artesanal, de carcter grave para los recursos bent-
nicos nacionales, en especial para el loco. En 1989, como una forma de
ayudar a la recuperacin de las poblaciones de esta especie, la autoridad
establece una veda total para esta pesquera por 4 aos: 1989-1993, lo
que se traduce en serios conflictos pesqueros y sociales para miles de
pescadores y en el desencadenamiento de disputas con la autoridad y
extracciones ilegales, que segn nuestras estimaciones alcanzaron a ca.
6.000 TM al ao.

Los escenarios de investigacin bsica y aplicada que


conducen a la innovacin
En forma pionera, temprano en la dcada del 1980, eclogos marinos de
la Universidad Austral de Chile, Estacin Costera de Mehun, y de la
Universidad Catlica de Chile, Estacin Costera de Investigaciones Mari-
nas, ECIM, ubicada en Las Cruces, crean dos pequeas reas protegidas
o reservas marinas para la pesca artesanal, ambas de menos de 1 km de
extensin de costa y con fondos marinos de 5 a 10 hectreas, excluyendo
a buzos y a pescadores de subsistencia, mariscadores y extractores de
orilla y protegiendo con eficiencia dos sistemas costeros intermareales
y del submareal somero rocoso separados por varios centenares de kil-
metros (Castilla, 1996). Mehun oper como un rea de exclusin entre
1978 y 2000 y luego dej de funcionar, mientras que ECIM ha funciona-
do ininterrumpidamente desde 1982 (Navarrete et al., 2010). Los fondos
para establecer y mantener estas estaciones y sus reas protegidas, que
dan origen a la innovacin de las AMERB, fueron de origen nacional e
internacional. Para Mehun, entre 1978-1991, se identifican al menos 3
proyectos Conicyt-Fondecyt por un total de ca. US$ 150.000 y fondos de
Corfo por ca. US$ 120.000. Para ECIM, entre 1982-1991, que es el perodo
de las investigaciones bsicas y aplicadas que llevan a la innovacin, se
cont con un proyecto del International Research Centre Canad (IDRC)
por un total de ca. US$ 800.000 y 3 proyectos Conicyt-Fondecyt por ca.
US$ 250.000. En los 6 a 8 primeros aos de operacin de estas dos reser-
vas se obtuvieron resultados de trascendencia ecolgica y pesquera. Por
ejemplo, se comprob la importancia de los extractores/pescadores como
depredadores clave en las estructuras y funcionamientos de las comu-
nidades bentnicas. Las dinmicas ecolgicas se mostraron diametral-
mente diferentes entre el interior y exterior de las reservas (Moreno et
al., 1984, Durn & Castilla 1989, Castilla et al., 1994, Branch & Moreno,
1994), lo que indic que en estas costas la presin de depredacin hu-
mana sobre invertebrados marinos carnvoros, herbvoros, filtradores y
algas era un factor ecolgico determinante (Moreno et al., 1987; Castilla

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1999). En cuanto a aspectos pesqueros, las reservas mostraron que en


pocos aos se producan recuperaciones naturales de poblaciones de in-
vertebrados y algas de importancia artesanal, como locos, lapas, erizos,
mitlidos, cochayuyo y otras (Castilla & Durn, 1985; Godoy & Moreno,
1989; Moreno, 2001; Castilla et al., 2007), sealndose as el camino para
la transferencia de conocimiento y la implementacin piloto de expe-
riencias en las caletas de pescadores. En 1989 (previo a la dictacin de
la Ley de Pesca de 1991) el proyecto Fondecyt n 3503 (J.C. Castilla) de
US$ 40.000 permiti el escalamiento, trasferencia de conocimiento y
puesta en prctica piloto del esquema de las reservas, usando caletas con
reas submareales aproximadamente 10 veces mayores que las de las re-
servas universitarias. Dos caletas fueron las pioneras: Quintay y El Quis-
co, y en ellas se implement, en forma innovadora, entre investigadores
de la PUC y acuerdos de participacin con los pescadores, un modelo de
comanejo pesquero artesanal: las de reas de Manejo y Extraccin de Re-
cursos Bentnicos. El principal recurso objetivo de recuperacin de estos
planes fue el loco (Castilla, 1994a, b; Castilla et al., 1998). Los investigado-
res y pescadores de Caleta Quintay obtuvieron del Gobierno la primera
autorizacin en el pas para establecer un rea de buceo exclusiva de
recursos bentnicos (Decreto Supremo n 203, 1991). Entre 1989-1991, las
experiencias de repoblamiento natural, por descanso extractivo de re-
cursos bentnicos en estas caletas, fueron exitosas para repoblaciones de
locos y de otros mariscos comerciales, validando as los resultados de las
reservas universitarias. En estas caletas, las evaluaciones de lneas bases
de poblaciones (prei-ntervencin) y resultados de repoblamientos natu-
rales (pos-intervencin) fueron realizadas en conjunto entre pescadores
e investigadores y ello le dio al proyecto credibilidad y aceptacin por
los pescadores y la autoridad pesquera. Adicionalmente, en otras caletas
de Chile Central y del Norte Chico, en forma ligeramente precedente,
simultnea o posterior a lo descrito, se realizaban experiencias de coma-
nejo con instrumentos similares a los que operan con las AMERB. Entre
ellas es dable destacar aquellas pioneras realizadas en caleta Hornos, IV
Regin (1977-1980, J. C. Castilla y equipo) y en caleta Ventanas (equipos
de IFOP) y otras, incluso lideradas por los propios pescadores, en la III y
IV Regin de Chile.

Las AMERB como innovacin de manejo y


la Ley de Pesca de 1991
La LGPA de 1991 recogi esta innovacin de comanejo en el Ttulo IV
De la Pesca Artesanal, Artculo 48, letra d: Un rgimen denominado
reas de Manejo y Explotacin de Recursos Bentnicos, al que podrn op-
tar las organizaciones de pescadores artesanales legalmente constituidas. Estas
reas sern entregadas mediante resolucin del servicio, previa aprobacin por

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rea pesquera 241

parte de la Subsecretara de un proyecto de manejo y explotacin del rea soli-


citada, a travs de un convenio de uso hasta de cuatro aos, renovable conforme
al mismo procedimiento. Para estos efectos el servicio solicitar la destinacin
correspondiente al Ministerio de Defensa Nacional.
Estas reas de fondos bentnicos, en promedio de ca. 100 hectreas,
que no incluyen la columna de agua, son de acceso exclusivo de las
organizaciones de pescadores artesanales y estn localizadas en todo
Chile, en zonas costeras, tanto dentro de las 5 millas exclusivas de la
pesca artesanal, entre el lmite con Per hasta los 432542 lat. S., en
los entornos de las islas ocenicas y adems en las costas de la XI y XII
Regin. Las AMERB constituyen una innovacin de comanejo pesquero ar-
tesanal comunitario, en que la responsabilidad del cuidado, evaluacin
y extraccin de las especies bajo manejo (unas 25 especies bentnicas)
recae en las comunidades. La Subsecretara de Pesca otorga cada ao,
habiendo analizado las evaluaciones de stocks realizadas por tcnicos
contratados por las comunidades y sobre la base de la reglamentacin
de las AMERB, las cantidades de recursos (Total Allowable Catch) que
se extraern desde cada AMERB. En 2012, la Ley de Pesca de 1991 fue
reestudiada y reformulada, no obstante las AMERB no fueron objeto
de modificaciones. Hasta marzo 2013 existan 773 AMERB decretadas
en distintos estados de operacin, que en conjunto cubren una super-
ficie de fondos marinos de aproximadamente 1200 km 2 e involucran
a entre 22000 y 25.000 pescadores. Desde el punto de vista pesquero,
las AMERB no representan grandes volmenes de extraccin artesa-
nal, ya que, considerando todos los recursos manejados en ellas, los
desembarques no superan en promedio las 12.000 TM ao. No obstan-
te, varios de los recursos presentan altos valores comerciales para los
pescadores (ej. loco, lapas, algas), las extracciones se pueden planificar
y los recursos pueden ser vendidos a los intermediarios antes de ser
extrados. Ms an, las AMERB, como antpodas de la pesca de libre
acceso, han consolidado y empoderado a las organizaciones de pesca-
dores no solo desde el punto de vista pesquero, sino que tambin de
las negociaciones territoriales y de conservacin (compensaciones) con
respecto a otros usuarios del borde costero, como algunas industrias.
El loco es la especie que ha guiado el desarrollo de la herramienta
de manejo de las AMERB. Estas son consideradas por investigadores
en pesqueras como la mxima expresin de comanejo pesquero arte-
sanal (Hilborn & Hilborn, 2012) y mencionadas como un ejemplo de
nivel mundial. Sin embargo, su diseo, implementacin y operacin
no estn ajenos a las crticas, incluso por algunas comunidades de pes-
cadores y se requiere ms investigacin socio-pesquera-ecolgica para
sus perfeccionamientos.

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242 Innovacion basada en conocimiento cientfico

Las AMERB como una herramienta de comanejo: anlisis


de una serie de tiempo para desembarques y valorizaciones
del recurso loco
La Figura 1 muestra la serie de tiempo entre 1968-2012 para desembar-
ques en playa y valorizaciones de las exportaciones de locos procesados
a mercados internacionales. En Chile, para esta especie u otras especies
de invertebrados bentnicos artesanales no existe informacin oficial so-
bre los estados de los stocks, ni sobre ndices de captura por unidad de
esfuerzo. Es as, desgraciadamente, que los anlisis pesqueros histricos
no pueden relacionarse con aquello. Despus de 15 a 20 aos de la imple-
mentacin de las AMERB, en Chile el loco es el nico recurso bentnico
de la pesca artesanal que se puede legalmente extraer solo y exclusiva-
mente desde el interior de las AMERB. Esto no obsta a que el recurso sea
extrado ilegalmente (en cantidades oficialmente desconocidas, pero que
podran bordear entre 2.000 y 3.000 TM al ao; informacin personal de
JCC). Sin embargo, la seal de manejo pesquero indica que si los pesca-
dores van a extraer este recurso en forma legal, necesariamente tienen
que organizarse, solicitar una AMERB y cumplir con los reglamentos que
las regulan. Esto no es un tema menor para los intermediarios y empre-
sas exportadoras, que compran y procesan el producto y que necesitan
demostrar su origen. As, las estadsticas oficiales de desembarque de lo-
cos muestran bien lo que se extrae legalmente desde las AMERB. Por otra
parte, es muy posible que lo correspondiente a extraccin ilegal en su
mayora se consuma en Chile. La Figura 1 ha sido analizada previamen-
te, en una escala temporal menor que la de este trabajo (Castilla, 1994b;
Castilla & Defeo, 2001; Gelcich et al., 2012); sin embargo, es vlido rea-
nalizarla, pues en la ltima dcada han ocurrido situaciones de mercado
en las exportaciones del loco que no ha sido consideradas en estudios
previos. Las innovaciones en manejo pesquero, sobre recursos de bien
pblico no patentables, estn sujetas a diferentes vaivenes de acuerdo
al comportamiento de distintas variables, como las naturales, de manejo
propiamente tales, de gobernanza y de mercado. En la Figura 1 se ob-
servan los desembarques en playa y exportaciones de locos procesados
para dos perodos: a) entre 1968-1992 para pesqueras de acceso abierto