- Solucin a).- Solucin patrn: Se agregan 317 ms menos 0.1 g de monocloruro de yodo (ICI) a un litro de
cido actico glacial y filtrar a travs de papel filtro, se recibe el filtrado en un recipiente limpio y seco. Se filtra
rpidamente para evitar la contaminacin con la humedad y posteriormente guardar en un lugar fresco y en la
obscuridad.
Resultados
Experimento 1: Determinacin del ndice del yodo
La siguiente formula es utilizada para determinar el ndice de yodo de lpidos,
ya sea aceite o grasa.