MAKALAH

WUJUD ZAT DAN PERUBAHANYA

NAMA : SUFIANI LA JALI

KELAS : B
NPM : 16 710 063

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSIATAS DAYANU IKHSANUDDIN
BAUBAU
2016
 BABI
PEMBUKAAN

1.1LatarBelakang

Materi dan perubahannya merupakan kajian dalam bidang IPA (Ilmu Pengetahuan
Alam)yangmempelajariwujudmateridanperubahanmateri.Secaragarisbesarwujudmateri
dikelompokkan menjadi padat, cair dan gas. Benda benda di sekitar kita yang tergolong
matericontohnyayaitukursi,buku,air,awandanudara.Bendabendatersebuttergolong
materikarenaselainmenempatiruangjugamempunyaimassa.Banyakcarauntukmengetahui
apakahsesuatuitutermasukmateriataubukan.Misalnya,untukmenunjukkanbahwaudara
menempatiruangditunjukkanolehbalonakanmengembangjikaditiup.Dalamkehidupan
sehari hari sering kita temukan adanya perubahan perubahan yang terjadi pada benda
tersebut.Misalnya,airmenjadies,kursimenjadiarangjikadibakar,awanberubahbentuknya.
Perubahan perubahan yang terjadi di alam dapat digolongkan menjadi perubahan
kimia, biologi dan fisika. Perubahan tersebut disebabkan beberapa faktor, yaitu suhu,
kelembaban, ada tidaknya kuman, dan waktu. Beberapa faktor diatas berkaitan dengan
perubahanmateriyangdisebabkanolehadanyapembakaran,perkaratanolehoksigendanair,
pemanasan,pembusukan,pendinginan,danpemberiantekanan.
Dengan memahami berbagai aspek materi dan perubahannya ini akan menambah
wawasan serta dapat bermanfaat. Materi dan perubahannya ini sangat luas maka di pilih
konsepkonsepyangesensialsebagaibahanpendukungbagiguruSDapabilasaatmengajar
menemukansuatumasalahyangberkaitandenganmateridanperubahannya.
1.2RumusanMasalah
Berdasarkanpembahasantersebutdiatasmakapenyusundapatmerumuskanbeberapa
halyangmenjadimasalahsebagaiberikut:
1.Apakahpengertianmateri?
2.Bagaimanaperubahanmateriterjadi?
3.Apakahfaktorpenyebabperubahanmateri?

1.3Tujuan
Tujuanpenyusunanmakalahiniadalah:
1. Untuk memperoleh gambaran tentang pandangan konsep IPA terutama yang
menyangkutmateridanperubahannya
2. Untukmemperkayakhasanahilmupengetahuanalamterutamayangberkaitan
denganmateridanperubahannya
3.Agarmampumenjelaskandanmemahamitentangmateridanperubahannya

 BABII
PEMBAHASAN

2.1PengertianMateri
Materi dapat didefinisikan sebagai sesuatu yang mepunyai massa dan menempati
ruang.Bendayangtergolongmatericontohnyaair,udara,meja,dantanah.Cahayadansinar
bukanmaterikarenatidakmenempatiruang.

2.1.1WujudMateri
Berdasarkanwujudnyamateridapatdikelompokkanmenjadi:
a.Padat
Mempunyaibentukyangtetapdanvolumenyatetap
Contoh:meja,kursi,batu,dansebagainya
b.Cair
Mempunyaibentuksesuaidengantempatnyadanvolumenyatetap
Contoh:air,sirup,minyak,dansebagainya
c.Gas
Mempunyaibentuksesuaitempatnyadanvolumenyaberubahubah
Contoh:nitrogen,oksigen,karbondioksida,dansebagainya

2.1.2SifatMateri
Sifatmateriterbagimenjadi2yaitusifatkimiadansifatfisika
A.SifatKimia
Sifatkimiaadalahsifatyangberhubungandenganpembentukanzatbarudenganciriciri
sebagaiberikut:
Mudahatausukarmenjadizatbaru
Beracun
Dapatatausukarterbakar
B.SifatFisika
Sifat fisika adalah sifat yang berhubungan dengan jumlah dan ukuran zat dengan
memperhatikanhalberikut:
Warna
Rasa
Bau
Titikdidih
Titiklebur

2.1.3MacammacamMateri
A.ZatMurni
Zat murni adalah suatu zat asli tanpa adanya campuran (zat terlarut) dalam suatu
pelarut.Zatmurnidikelompokkansebagaiberikut:

a)Unsur
Unsuradalahsuatuzatmurnidenganupayaproseskimiawitidakdapatdipecahlagi
menjadizatyanglebihsederhana.
Contoh:emas(Cu),besi(Fe),perak(Ag),oksigen(O2),danlainnya.
b)Senyawa
Senyawaadalahzatmurnidenganupayaproseskimiawidapatdipecahmenjadizat
yanglebihsederhana.
Contoh:air(H2O)dapatdipecahmenjadihidrogen(H)danoksigen(O2),glukosa
(C6H12O6)menjadikarbon(C),hidrogen(H),danoksigen(O),dansebagainya.

B.ZatCampuran
Zat campuran adalah perpaduan zat tunggal yang dapat diuraikan lagi menjadi
komponenpenyusunmelaluiprosesfisikayaitudengancaradipanaskan,penyulingan,
siltrasi,danlainnya.
a)CampuranHomogen
Campuran homogen adalah campuran yang tiap bagian dari sistem mempunyai
susunanyangsama.Contoh:air,sirup,udarayangdimasukkandalamtabung.
b)Campuranheterogen
Campuranheterogenadalahcampuranyangtiapbagiantidakterdiridaribagianyang
sama.Contoh:airkopi,adabagianendapankopidanadayangtidak,lumpur,ada
bagianyangbanyaktanahnyadanadayangbanyakairnya.

2.2PerubahanMateri
 Wujudmateritidakselalutetap.Setiapmateriyangmendapatperlakuantertentupasti
akanberubahbaikwujudmaupunbentuknya.Perubahanwujudtersebutdapatberlangsung
secarafisika,kimia,ataubiologi.
2.2.1PerubahanFisika
Perubahanfisikaadalahperubahansuatuzatyangtidakmenghasilkanzatbarudandapat
diubahkembalimenjadizatsemula.Perubahanfisikaseringdisebutsebagaiperubahanyang
bersifatsementara.
Contoh : perubahan pada air. Jika air didinginkan akan membeku menjadi es. Jika es
dipanaskanmakaakankembalimenjadiair.

2.2.2PerubahanKimia
Perubahankimiaadalahperubahansuatuzatyangmenghasilkanzatbarudantidak
dapatdiubahmenjadizatsemula.Perubahankimiabersifattetap.
Contoh:perubahankertasyangdibakar.Kertasakanberubahwujuddanbentuknyamenjadi
abu.Abuitutidakdapatdiubahlagimenjadikertasdenganperlakuanapapun.

2.2.3PerubahanBiologi
Perubahanbiologiadalahperubahansuatubendayangdipengaruhiolehorganisme
hidupdantidakdapatlagikembalisepertisemula.
Contoh:perubahanpadabuahyangmembusuk.Setelahmembusuk,buahtidakdapatlagi
menjadisegarwalaupundidinginkanataudiberiperlakuanapapun.

2.3FaktorPerubahanMateri
Perubahanmateridipengaruhiolehberbagaifaktor,diantaranyasuhu,kelembaban,ada
tidaknyakuman,danwaktu.
A.Suhu
Suhumempengaruhiperubahanmateri.Makintinggisuhu,perubahanmaterisemakin
cepat.
B.Kelembaban
Kelembaban adalah banyak sedikitnya kandungan air pada benda. Kelembaban tinggi
berartikandunganairbanyak.Kelembabanrendahberartkandunganairsedikit.
C.Adatidaknyakuman
Tingkatperubahanbendajugadipengaruhiadatidaknyakuman.Semakinbanyakkuman
yangadapadamaterisemakinmempercepatprosesperubahanpadamateriitu.

D.Waktu
Waktujugamempengaruhitingkatperubahanbenda.Semakinlamawaktusuatumateri
makasemakincepatprosesperubahanmateritersebut.
2.3.1FaktorPerubahanSifatMateri
Perubahan sifat materi dapat disebabkan oleh beberapa faktor, yaitu pembakaran,
perkaratan oleh oksigen dan air, pemanasan, pembusukan, pendinginan, dan pemberian
tekanan.
a)Pembakaran
Prosesperubahansifatmateriyangtidakdapatkembalikewujudaslinya
Contohnya:batanglidiyangdibakartidakakanberubahwujudkembalimenjadibatang
lidiyangseutuhnya
b)Perkaratanolehoksigendanair
Perkaratandisebakankarenafaktorudaradandapatpuladisebabkanolehairyangakan
mengakibatkan perubahan warna pada materi. Perubahan tersebut biasanya terjadi pada
matengandungyangmengandunglogam.
Contohnya:besijikadibiarkanterlalulamaditempatterbukadansuhuyangrendahmaka
akanterjadiperkaratanyangditandaidenganmuncunyawarnakuningkecoklatanpadamateri
tersebut.
c)Pemanasan
Pemanasanakanmengakibatkansuatusifatmateriyangsemulapadatdapatmelelehatau
mencair.Pemanasandapatdilakukandengancaramemberikansuatusumberpanasseperti
sinarmatahari,api,belerangpadamaterilainyangberbeda.
Contohnya:airdisungaiyangterkenapanasmatahariakanhangat.

d)Pembusukan
Pembusukandapatterjadikarenaadabakteridankandunganairyangberlebihanserta
faktorudarayangmengakibatkansuatumateritersebutmembusuk
Contohnya:buahselama1bulanjikadiletakkanditempatyanglembabakanmudah
sekalimngaalamipembusukan.
e)Pendinginan
Pendinginanadalahditurunkannyasuhupadasuatumateri.
Contohnya:ikansegardibekukandenganmenggunakanesagartidakmudahmembusuk.
f)Pemberiantekanan
Pemberiantekanakanmengakibatkansifatbendaberubah.Halinidapatdilakukandengan
menekanbenda.
Contoh:plastisindapatberubahbentuknyaapabiladitekan

2.5AplikasidalamKehidupanSeharihari
Dalamkehidupanseharihari,seringkitajumpaihalhalyangberhubungandengan
MateridanPerubahannya,seperti:
1.Pembakaransampah,kertas,dll.
 2.Penyalaanlilin
3.Pembekuanairmenjadies
4.Pelelehanesmenjadiair
5.Pelarutangula,garamdll.
6.Dll.
2.6ContohPercobaan
2.6.1Percobaanpembakaranpadakertas
Bahan:Kertas
Korekapi
1.Langkahkerja:
Siapkanbahanyangdiperlukan
Siapkanalasuntukmenampunghasilpembakaran
Nyalakankorekapidansiapkankertasyangakandibakar
Bakarkertas
2. Hasil:kertasberubahmenjadiabukarenaterjadiperubahankimiayangtidakdapatkembali
kewujudsemula
2.6.2Percobaanpelarutan
1.Bahan:
Gula
Air
Gelas
Pengaduk
2.Langkahkerja:
Siapkanbahanyangdiperlukan
Masukkanguladanairkedalamgelas
Adukgulasampaigulaitularut
3.Hasil:gulalarutdalamairdanbercampurdenganpartikelairyangmenyebabkanairmenjadi
manis

2.6.3Percobaanpelelehan
1.Bahan:
Lilin
Korekapi
Alas
2.Langkahkerja:
Siapkanbahanyangdiperlukan.
Panaskanlilindenganapi,tunggubeberapasaatsampaililinmeleleh.
3. Hasil:lilinakanmelelehdantidakmenghasilkanzatbarukarenamerupakanperubahan
fisika.

BABIII
PENUTUP

A.Simpulan
Materimerupakansesuatuyangmemilikimasadanvolumesertamenempatiruang,
contohnya:meja,buku,air,danudara,cahayanyadansinarbukanmerupakanmateri,sebab
tidakmenempatiruangmateriatauzatdiklasifikasikankedalamzattunggalyangterdiridari
unsur dan senyawa, dan zat campuran, berdasarkan wujudnya materi dibagi menjadi tiga
bagian,padat,cairdangasdanketiganyaitudapatmengalamiperubahanfisika,perubahan
biologi,danperubahankimia.

Dengandemikiansetelahkitatahupengertianmateri,nantinyakitabisamembedakan
bendabendayangadadisekitarkita.Termasukmateriataubukan.

B.Saran
Kamisebagaipenyusunmenyadaribahwadalampenulisanmakalahinitermasukjauh
darisempurna.Olehkarenaitu,kamisangatmengharapkansarandankritikdansaranyang
membangundariparapembaca.

Bagi para pembaca makalah ini, sebaiknya juga tidak merasa puas, karena masih
banyakilmuilmuyangdidapatdariberbagaisumber.Sebaiknyamencarisumberlainuntuk
lebihmemperdalammaterimengenaiMateridanPerubahannya.
 DAFTARPUSTAKA
Dian,putty,danzuneldi.2006.DuniaSainsKelas5a.Jakarta:Yudistira
http://infomediakita.blogspot.com/2010/04/makalahmateridanperubahannya.html
http://edapisces.blogspot.com/2011/11/makalahkimia.html
Panut,dkk.2004.DuniaSains.Jakarta:Yudistira

sPrabowo,Supriyono,dkk.2001.KonsepkonsepDasarIPA.Malang:UniverstasNegeri
Malang