La Seguridad en la Cocina
1 aioe pepe ce alimemics pace er, In mar
el emp Wee de lshies. Las esis que Megha wore
‘ater esutn det ne aepa narace les, of desc, a
‘hl 2 cooucianeats,o woe eomnaaelia de estos y Cacetee
iceeahot Un eniple pusde commu Was Keke al eer
as certimeamerne Las peace sepuras de teabea,y al ar ar
i empleadee oauperviane de ageetis conicines pr fran
corm a. nate.
las cociaas aon aeguradl Quis ceca Boe ioblemas 0
a pevaomas tbc Las coms, Fab, bs niga
ue, y ls css us mecesnan para la perpen
eiete de aliens. Todos pores: usase i pligio i bas
essen utes los uuan ouce apropeadaienie
1s gues sn pn pana eeouad par eva operas
1 aimieoea a sepaaidad en ccna,
(se gues ces aa el Bae al quar ecco yas
de Leta o el hora. Coma ayaa on a eto 9
tila males,
DMamkeg ka and Masolles oncruas em irene co
twat ls quemadees yh pill.
Apa las quemadoees me endo wandoe,
ie op cuca y marca as magus. abvoghadas a wana
(pi alrededor de Wel hoema wees migquinas,
vie salpcor agua aa frelora Siempre seta cana, y
side i cima estate a atl ain,
A jure are, eee qua ot ep Ka spe ath
‘alleeeanies do ise.
Vigil aos compat, avisinddes cuss ese un
lees de peliia.
Al spat oo vapor uae La ropapsectnn correct.
eluaietde hie, ptocei pata Ls manos, ke pes, lak
oe.
Impidiende Cortadures con Cuchillos
+ Reeuest quel cabiog aes et estas wars in
dehalamerts Ls cB japan. Manca oactigue
Ta eatin tee aus eo ll,
+ Motegi ok cuts sy almaceeoe tia
4 Nb permis ue el mang Bop de wkcuchll ex
ees canal 0 ahaat candy enine ae
+ Mmeenga ns manaus on bucras coraicanes. prictew see]
luca ars uci.
* Aseyise que su alld tenga geandamasn Someta ene,
‘sigh nies alae como plantas correc,
+ Nusa semenje un ewshio ex agua abcess Siempre agarte
elimargo del call bi al Lar Taba,
++ Ui eeu coeeta par a at
+ Cori en uma seco apussia al cuerpo y mala, AL
danas pease de ada, wee un ened poe esse ple
Sim, y muamerga li desis fuera de peigen
Use wna eis por corr al ebunat pa eevenut estab y
egaste,
Caidos y Torceduras
+ Lina hs dees de ere ut deb que come,
asa, ace, y agua deeramads puoden sem cesbaloss.
+ imps hs pcs y ella steno di este,
asa ees apis y ceed ea et.
+ Repate ins eyoey lugares Meuse ppewciode amps.
sobue lauder iay cus ebsculis pu eno pon Qt
elgaas de vopi is como condones y angers al
alincetaulos apepadarerte,
Levantomientes Seguros
Mktg leu detec, apace: con a ral,
erin pi a mid faces de a plern agan
riba
* (Comsaga apa estat evant objeto pss
ats.+ Almasune caja o cartons pasos en los estates de aba,
prerilementea la altura dea eimur,y colaque las atu
Hos menos pesados en ls estes las
+ Siempee use a tpo coreet de cacalera para leanzar
objetosen lola, Asapirese que lnescalera exe en buenas
condiciones, que mo tenga peldaos roto, laterals traveste
‘os defetunsos
Aparates de la Cocina
+ Consiga insrucciones si wied no sabe cdo funciona una
imiquina.
+ Asegirese que tods los apaetostengan bra eon
cexin eléctiea terra. Si hy un “easquilleo”o un chogue
quot al prender la maquina, apague la maquina y wep
tela tnmedatamente. La maquina tiene que ser Mogueada y
efiguetada para preven wars mis
+ Manrenga ls cubiertasen ugar euando a maquina ett
funcionando. Reemplazes das fas cubierias que se hayan
‘uit pare Kimpieza, mantenimseno,oceparaiones,
‘Mantenga las manos y dodos fuera de todas las mguinas
[No infeterepaaro gusta ninguna mguina hasta que haya
so apagada ya fueace de pocencia hya sida dessonectada
+ Uslice unzescobilla para quitar mij, retazs, y
‘otros materials al lieiiat cusluier maquina, Asegitese
‘que La maquina ex spagada y que la fuemte de potenca este
desconectada.
+ Al sar una xebanador, pong a hajaen “vero” desputs
de cadh uso. Al impiarla ja, haga movimientas del cersco
Fhcia afer para preven lesones de certs dali de
aha
+ Ausir una batidoe, aseginese que las vais de baie
tein cocectamente conectadas, ye elevalo de tan ete
trancadoen poscin antes de eneenderel apart, Siempre,
sinexcepeon,apuzue la maquina ames cle itera quar
algo del tania.
+ Alusor una lavadora de plats, carga las bandjascoresta-
‘mente. No las solweeafgue, Nola free para adento del
smiguina use poeafueza. Si una handeja et strada em
‘maquina, we un polo largo con un ganeo para jal, Use
euantes de hue para evitr contacto con ahanes y
custons fuerte,
+ Al usar roinllosimazas, use un palito pars alimentare
‘malo. Nunca onga los dedosen fs entradas y maniensn
[is eubierias en lugar en estas y todas las maquina atoda
bora cuando estén em funcionament,
Peligros de Incendic
+ Cenaac la bicacn dels extntoxes los controls de os
Fociadores y unlacles de diluvio, y sepa sales.
Vente los horns yous aparatos de ga aes de intertar
renders,
* Reporte todas las Fuga de gas inmediatamentey no ier
hacer reparacioes
+ Asegires que los plots en los hornos calemadores de
ua, extuf,y ots auras estencovrectamente juste
os, que los quemadores enciendan inmedstamente al
abr las valvulas
+ Obedezea las replas de fmt. No fume en el rea de
slmaconamiena, Deseee ls eetilosy materiales de fumar
en eipientesapropiados.
+ vite el uso de liquidos famables en el dre del cocina lat
‘pores pueden ser explosivos,
Cafeteras, Ollas a Presion
+ Diaviamente, revise las villas de sepuridad para segura
{stn Libres de bsticulos y en bien condiciones,
Asugurese que nada este obsuyendo a abertua del regule
ddr de resin, ola aertura dea valvula de seguridad
‘+ squires que entienda las instrueciones de operacin de
‘tz, y dems equipo. Para mayor seguridad de todo el
pets las yalvulas de funcionamicnio deben se idenifi-
‘ads can etiquetas permanenes (de metal) para inficar su
uncon,
I uso eorrein de ete equipo requiere eapuciaciin fea
ceandoun emplsado nev comicaza avabyay adem tension
‘constanie del gerenteo supervisor paraasegua! que el empleado
sigahaciendo el tabajotal como fue enseiado, Elsupervisor de
Ii cocin, a pesr de su nombre especficn de puesta, tiene que
Poneto ejemplo al aplicar métados comsctos de trabajo mientras
‘avanzae tabgjo. Noes realist esperar que unempleadosiga as
‘oma del raajo que se rompen por su supery ar, a compar
‘eros de trabajo,
1 capacity a supervision constane ayudar a hace de
enc un lug seguro donde trai.
Recuorde poner en prt la seguridad, No la aprenda por
seciden.
Este rogramade capac itacign soe laseguriadsepublicd con
‘nformaciondel Departamento de Labor efndustiads Moman,y
Departamento de Seguros de Teas, DivisiindeCampensasion
pra Tabajadoes,