DAFTAR ISI

Hal
HALAMAN SAMPUL............................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................ii
DAFTAR ISI............................................................................................iii
RINGKASAN..........................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang...................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................2
1.3 Tujuan................................................................................................2
1.4 Luaran Yang Diharapakan..................................................................2
1.5 Manfaat..............................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM 2
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1 Peninjauan Lokasi..............................................................................3
3.2 Administrasi.......................................................................................4
3.3 Pelaksanaan Program.........................................................................4
3.4 Pasca Program....................................................................................5
BAB IV JADWAL DAN BIAYA KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya..................................................................................6
4.2 Jadwal kegiatan..................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................11
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing..............12
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan.............................................19
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas. .23
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana......................................24
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra...............................25
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja........................................26

DAFTAR GAMBAR
GAMBAR Hal
1. Papan Nama Kelompok Wanita Tani Melati......................................3
2. Kecamatan Mojosongo......................................................................26
3. Denah UGM-Singosari......................................................................26
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Jadwal Kegiatan.........................................................................6
Tabel 2. Rancangan Biaya........................................................................9

RINGKASAN

iii
 RASA SINGO merupakan program pemberdayaan masyarakat yang berfokus
pada pengolahan dan atau pengelolaan susu sapi. Program ini akan dilaksanakan
di Desa Singosari, Mojosongo, Boyolali, Jawa Tengah. Adapun sasaran dari
program ini adalah masyarakat di desa tersebut khususnya yang berkecimpung
dalam ternak sapi perah. Kegiatan ini dilaksanakan dalam kurun waktu 5 bulan,
dimulai dari bulan Maret sampai bulan Juli tahun 2016.
Pelaksanaan program ini didasari berbagai masalah yang ada di Desa
Singosari. Mulai dari harga susu yang terlalu rendah, belum optimalnya peran
kelompok pengelola dan pengolah susu sapi, hingga kurang maksimalnya
pemanfaatan susu, sehingga banyak susu yang dibuang. Tak hanya berhenti
sampai disitu, warga Desa Singosari juga menghadapi permasalahan kurangnya
minat pasar terhadap produk susu dari desa tersebut. Melihat persoalan tersebut,
kami mencoba untuk memperbaiki permasalahan yang ada melalui program
RASA SINGO. Tim kami menawarkan berbagai macam program unggulan
sebagai bentuk kepedulian terhadap warga dalam upaya pemberdayaan
masyarakat Desa Singosari.
Pelaksanaan program RASA SINGO diawali dari peninjauan lokasi,
dilanjutkan dengan persiapan administrasi, sarasehan, penyuluhan, pelatihan,
pembelajaran, kaderisasi, kegiatan temu usaha, juga monitoring untuk setiap 2
minggu sekali. Dengan dilaksanakannya berbagai program yang kami canangkan,
kami berharap dengan peningkatan added value susu sapi dapat meningkatkan
kualitas hidup masyarakat Desa Singosari. Selain itu, melalui perbaikan
Kelompok Wanita Tani Melati diharapkan dapat memberdayakan masyarakat
sekitar.

iv
iv