Willian Rojo Libuy

Por meio deste, gostaria de expressar meus agradecimentos a todos os

meus colegas da SQM e da Yara, como tambm s seguintes instituies
por suas relevantes contribuies com fotos e/ou grficos:

North Carolina State University.

The University of Georgia.

Yara (Norway).

Willian Rojo Libuy

 Introduo
A SQM uma companhia lder na produo de fertilizantes especiais, elaborados atravs
de processos que no prejudicam ao meio ambiente. Fortemente comprometida com o
desenvolvimento da agricultura mundial, e em busca constante de novas informaes
agronmicas, a SQM decidiu editar Crop Kits para diferentes cultivos agrcolas, para
que sirvam como diretivas para a obteno de maiores volumes e melhor qualidade de
produo, desta forma beneficiando os produtores, os profissionais da agricultura e os
distribuidores.

Este trabalho uma sntese de informaes tericas e prticas, desenvolvidas pelo

mundo da pesquisa e pelos grupos de pesquisadores tcnicos da SQM, em nvel
mundial. Importantes comentrios e contribuies vieram dos departamentos tcnicos
do Brasil e do Mxico, sem esquecer a relevante contribuio da equipe tcnica de
nosso scio YARA, os quais colocaram todas as suas informaes nossa disposio
para a obteno de um melhor resultado. Por isso, a todos o nosso mais profundo
reconhecimento e nossa gratido.

Tambm gostaramos de agradecer a todas as instituies de pesquisas agronmicas

que foram citadas, garantindo o to necessrio rigor cientfico a esta publicao.

Este Crop Kit tem por objetivo auxiliar no manejo agronmico do cultivo. No entanto,
para uma maior exatido tcnica, devido s muitas condies diferentes de cultivo no
mundo, recomendvel entrar em contato com as equipes tcnicas da SQM e da YARA
em seus respectivos pases, que, sem dvida, iro contribuir para a obteno de uma
melhor produo e de um maior rendimento.

Este guia de manejo nutricional vegetal especializado foi elaborado em estreita

colaborao com nosso scio YARA.

3
4

Contedos
Apresentao 6
1 Relao entre o Estado Nutricional do Cultivo e seu Desempenho Produtivo 7
2 Descrio Do Cultivo 8
2.1 Origem 8
2.2 Descrio Botnica 9
2.3 Tipos De Tabaco 9
2.4 reas De Cultivo 13
2.5 Solo 14
2.6 Condio Climtica 19
2.7 Irrigao 21
2.8 Morfologia Da Planta 26
2.9 Fenologia Da Planta 29
2.9.1 Germinao E Preparao Da Muda 29
2.9.2 Transplante E Crescimento Na Lavoura 32
2.10 Parmetros De Qualidade 37
2.10.1 Indicadores Objetivos Da Qualidade Do Tabaco 38
2.10.2 Cura 41
2.10.3 Nitrosaminas 46
2.11 Principais Doenas 48
2.11.1 Doenas de Raiz 48
2.11.2 Doenas Fngicas Da Parte Area 50
2.11.3 Doenas Bacterianas 51
2.11.4 Doenas Virais 52
3 Funo Dos Nutrientes 53
3.1 Nitrognio 53
3.2 Fsforo 54
3.3 Potssio 54
3.4 Clcio 56
3.5 Magnsio 57
3.6 Enxofre 58
3.7 Microelementos 59
4 Informaes Sobre Manejo Nutricional Management 62
5 Deficincias Nutricionais Visuais do Cultivo 74
6 Nutio Especial para as Plantas e Principais Caractersticas Dos Fertilizantes 81
7 Prcticas a Considerar no Plano Nutricional 88
7.1 Momento Da Aplicao 88
7.1.1 Nitrognio 88
7.1.2 Fsforo 89
7.1.3 Potssio 89
7.1.4 Clcio 90
7.1.5 Magnsio 91
7.2 Alternativas Para o Programa Nutricional 91
7.2.1 Programa Nutricional Granular 91
7.2.2 Programa Nutricional Via Irrigao e Granular 93
8 Resultados Das Pesquisas 94
9 Testes De Campo 100
10 Refrencia Bibligrafica 103

5
6

Apresentao
Este Crop Kit aborda o cultivo do tabaco, e abrange 10 captulos. O captulo 1 comea por
assinalar a importncia da nutrio para um bom resultado econmico da safra. Segue com o
n 2, com informaes sobre os principais pases produtores, sua produtividade, e depois vem
a descrio do cultivo, suas necessidades climticas, edficas e hdricas. Acrescenta ainda sua
morfologia e fisiologia, tipos distintos de tabaco e seus parmetros de qualidade e, por ltimo,
detalhes sobre suas principais doenas.

A seguir, no n 3, h uma descrio da funo de cada nutriente no cultivo, continuando com

informaes sobre um adequado manejo nutricional, assinalando a funo especfica de cada
nutriente no cultivo (captulo 4).

Mais adiante, no captulo 5, aparecem comentrios e descries das principais deficincias

nutricionais, a fim de que sejam facilmente reconhecidas na lavoura. No captulo 6 aparecem
as diferentes alternativas de fertilizantes disponveis para serem utilizados na lavoura, suas
principais caractersticas, vantagens e desvantagens de cada um deles.

O captulo 7 apresenta as principais consideraes tcnicas para uma nutrio adequada

e completa, alm de distintas alternativas de programas nutricionais. O captulo 8 mostra os
resultados de pesquisas sobre o cultivo do tabaco, com nfase na produtividade e na qualidade,
e na utilizao de programas nutricionais completos. O captulo 9 apresenta alguns resultados
de testes de campo e, por ltimo, o captulo 10 enumera a literatura citada.
 1Relao entre o Estado
Nutricional do Cultivo e seu
Desempenho Produtivo
A atividade agrcola na atualidade muito dinmica e exige muita competncia; em
conseqncia, os produtores em qualquer parte do mundo podem produzir e exportar suas
safras. Assim, cada dia os agricultores precisam ser mais eficientes em sua produo; isso
quer dizer produo e qualidade cada vez melhores e aos menores custos possveis. Para
alcanar este objetivo, so mltiplas as variveis que precisam ser manejadas corretamente,
como a adequada escolha da espcie a ser cultivada e a variedade apropriada regio do
cultivo, o manejo correto da irrigao, a sanidade das plantas etc. Um papel fundamental
para alcanar uma produo maior e qualidade melhor, com relao aos aspectos antes
mencionados, um manejo nutricional adequado. Em vista disto, este manual pretende
mostrar alguns elementos tcnicos que permitem um manejo melhor do cultivo.

Na agricultura atual, impossvel conseguir boas safras, de maneira sustentada, temporada

aps temporada, sem que se faa o restabelecimento nutricional do solo, que afetado
pela absoro da planta, alm de perdas por volatizao, lixiviao e absoro, ciclo aps
ciclo. O manejo balanceado dos nutrientes implica em vrios aspectos, como a aplicao
dos 13 elementos que a planta absorve via solo e que so definidos como essenciais para
seu crescimento. Mas, ao aplic-los, preciso levar em considerao as condies edficas,
que podem influir na disponibilidade dos nutrientes no solo. Tambm devem ser aplicados no
momento oportuno e na quantidade exata, o que implica em conhecer os distintos estados
fenolgicos e as extraes da planta em cada um deles, e preciso ainda considerar as
fontes mais adequadas para cada etapa de crescimento da cultura. Insistimos nisso, porque
um manejo correto e balanceado dos nutrientes resultar numa planta sadia, capaz de
expressar todo seu potencial gentico. por isso que se pode potencializar o crescimento
que seja mais relevante para o objetivo do produtor em cada etapa. Em outras palavras,
uma planta que ir produzir mais e com maior qualidade.

Do contrrio, sem um programa nutricional bem balanceado, o comportamento da planta

fica prejudicado, sendo este um fator determinante para diminuir o rendimento econmico
do cultivo, visto que se pode ter uma produo menor, ou uma planta mais propensa a
doenas, o que ir resultar em maiores custos de produo, e/ou em qualidade inferior da
safra. Portanto, como a nutrio correta muito relevante para uma planta sadia, uma boa
produo e uma alta qualidade so possveis atravs de um manejo adequado, resultando

7
8

numa melhor relao custo/benefcio. Investir um pouco mais em nutrio gera mais lucros
para o produtor, que assim diminui o custo unitrio da produo, mantendo a qualidade.

2 Descrio do Cultivo

2.1 Origem
O Centro de Origem do N. tabacum (Espino, 1988), determinado segundo a distribuio
de seus antepassados, em estado silvestre, se considera que sejam os altiplanos do
Peru, do Equador e da Bolvia, nos arredores do Lago Titicaca, lugar onde estavam
assentadas as antigas civilizaes dos Incas e dos Chinchas, que foram as primeiras a
cultivar o tabaco, uma vez que ele estava incorporado a suas culturas e mitologias.

Embora a origem do tabaco (Nicotiana tabacum L.) se localize nos planaltos Andinos,
nos arredores do lago Titicaca, sua difuso como cultivo comercial ocorreu a partir das
Antilhas (Cuba e Repblica Dominicana) e na costa leste dos Estados Unidos (Flrida
e Virgnia). A produo e o consumo de tabaco pelos ndios americanos estavam
fundamentalmente baseados na espcie N. tabacum em toda a regio sul americana e
nas Antilhas, ao passo que a espcie N. rstica era produzida e consumida no Mxico,
nos Estados Unidos e no Canad. Destes lugares, ele foi levado para a Europa por dois
tripulantes da primeira expedio de Cristvo Colombo, Rodrigo de Xerez e Luis de
Torres, em meados de novembro de 1492.

A cronologia da difuso mundial do tabaco parece estar muito bem definida. Nos
primeiros anos aps o seu descobrimento, as principais referncias ao tabaco parecem
estar relacionadas com sua difuso e suas formas de utilizao pelos habitantes do
Novo Mundo, uma vez que j em 1556 o tabaco est presente na Frana, chegando
a Portugal em 1558, Espanha em 1559 e Inglaterra em 1565. No sculo XVI, o
tabaco chegava Itlia, Alemanha, aos Pases Baixos, Escandinvia, Rssia,
ao Iran, frica Ocidental e ao Extremo Oriente. Um sculo aps, o tabaco j havia
alcanado a Nova Zelndia e a Austrlia, sendo assim um cultivo mundialmente
difundido, presente nos cinco continentes. O tabaco que comeou a ser cultivado pela
Frana e pela Espanha era da espcie N. tabacum, de origem antilhana, ao passo
que na Inglaterra e em Portugal foi introduzida a espcie N. rstica, procedente,
respectivamente, do Brasil e da Virgnia.
Alguns autores consideram que a difuso do tabaco a partir de seu centro de origem
comeou a uns dois ou trs mil anos antes da Nossa Era e que os contatos entre as culturas
autctones resultaram na difuso do milho na direo sul, e do tabaco, na direo
norte. A produo, a comercializao e o consumo do tabaco esto fundamentalmente
baseados no cultivo da espcie Nicotiana tabacum L., e, em proporo e importncia
menores, na espcie Nicotiana rstica L., a qual somente cultivada na Rssia e em
alguns pases da sia. As demais 64 espcies do gnero Nicotiana somente apresentam
interesse sob o ponto de vista cientfico, e algumas delas como plantas ornamentais.

2.2 Descrio Botnica

O tabaco (Nicotiana tabacum L.) um anfidiplide natural entre a espcie Nicotiana
sylvestris Spegazzini e a Comes, e uma das espcies da seo Tomentosae, sendo
as espcies N. tomentosa e Pavon, N. tomentosiformis Goodspeed e N. Otophora
Griseback as mais freqentemente consideradas o segundo progenitor. uma planta
perene, que se cultiva anualmente. Sua dotao cromossmica de vinte e quatro
pares de cromossomos.

Gerstel (1960), depois de investigaes minuciosas, conseguiu determinar que o

genoma de N. Tomentosiformis o que est mais proximamente relacionado com o
N. tabacum, de acordo com a freqncia de segregao. Outras evidncias parecem
apoiar a hiptese de que os progenitores do tabaco so as espcies N. sylvestris e
N. tomentosiformis (Espino, 1988; Sheen, 1972). Kung (1976), com base na anlise
eletrofortica da frao I das protenas do tabaco, estabeleceu que a espcie N.
tabacum surgiu em conseqncia da hibridao sob condies naturais do N. sylvestris
e N. tomentosiformis, dos quais primeiro resultou o progenitor feminino e a seguir o
masculino. Goodspeed (1954) classificou o gnero Nicotiana em trs subgneros, 14
sees e 64 espcies, 45 das quais so de origem americana e 15 so autctones da
Austrlia (Garner, 1946).

2.3 Tipos de Tabaco

De acordo com as finalidades de sua utilizao, diferentes tipos de tabaco foram
estabelecidos no decorrer dos anos, e como resultado desta seleo surgiram tipos
especficos de tabacos, relativamente diferenciados entre si por sua morfologia, sua
composio qumica e suas propriedades organolpticas.

9
10

As caractersticas distintivas dos principais tipos de tabaco so:

Virgnia
Tambm conhecido por Flue-Cured, apresenta plantas altas, de folhas grandes e
lanceoladas, que adquirem uma tonalidade amarela caracterstica, ao serem secadas
em atmosfera artificial a 60 - 70 C; tem sabor e aroma suaves, com contedo mdio
de nicotina e elevado de acares. A fumaa de sua combusto doce e cida.
utilizado para a fabricao de cigarros e para blends de cachimbo. Sua colheita feita
folha por folha e secado em estufas na base do calor.

Burley
So plantas de porte alto e folhas grandes, que adquirem tonalidades vermelhas
bonitas quando secadas ao ar e acondicionadas ao calor. Se caracterizam por suas
propriedades fsicas: boa combusto, bom preenchimento e capacidade de absorver
os flavores picantes nos blends dos cigarros. Seu sabor neutro, o que resulta numa
vantagem na utilizao dos blends nas tabacarias e para cachimbos. Colhe-se a planta
inteira, que secada e curada ao ar.

Curado a fogo
So plantas de bom porte e folhas de tamanho varivel, e quando secadas ao fogo
direto adquirem tonalidades escuras e um sabor muito forte. So empregadas para
blends de cachimbo, na produo de rap e tabaco de mascar.

Escuro
So plantas de porte alto e folhas grandes, as quais, secadas ao ar, em atmosfera
natural, e depois de um processo de fermentao, adquirem tonalidades que vo
da cor do caf com leite ao marrom escuro. Tendem a ter sabor e aroma fortes,
alto contedo de nicotina, e uma reao alcalina da fumaa. Seu cultivo sob baixas
condies de luminosidade resulta em capas para charutos de alta qualidade, que
a mais especializada de todas as produes no universo do tabaco. So usadas nas
tabacarias, em blends para cachimbo e em capas para charutos premium.

Oriental
So plantas de porte baixo, folhas pequenas e numerosas, e que, curadas ao sol,
adquirem tonalidades amarelas. Sua principal qualidade o aroma caracterstico que
confere aos blends dos cigarros e de cachimbos nos quais utilizado.
Estes tipos de tabaco so cultivados em grandes reas, como mostra a figura n 1.
O tabaco do tipo Virginia responsvel por mais da metade do tabaco produzido
no mundo, 60%, seguido pelo Burley, com 13%, vindo depois o Oriental, com 12%,
e, finalmente, o tabaco escuro, com 6%. Os demais so tabacos distintos, que, juntos,
alcanam 9% da produo mundial.

Participao mundial dos diferentes tipos de tabaco

Escuro Outros
6% 9%
Oriental
12%

Virginia
Burley 60%
13%

Figura 1. Participao mundial dos diferentes tipos de tabaco.

Sob o ponto de vista das partes do charuto, o tabaco cultivado para produo de:

Miolo
o blend de folhas que forma o interior do charuto e nesta parte que est a fora do
mesmo, quer dizer, onde se aplicam as combinaes secretas de folhas para conseguir
o sabor especfico de cada marca.

O miolo se forma dobrando as folhas em forma de leque, criando passagens horizontais

de ar para facilitar a tragada, assegurando em cada uma das tragadas a totalidade
dos sabores do tabaco. formado por meio de longas folhas de tabaco, que ocupam
toda a longitude do charuto (em charutos mecanizados, o miolo formado por folhas
cortadas em pequenos pedaos); nos charutos premium de qualidade, o miolo
formado com folhas grandes para que o charuto tenha o mesmo sabor em toda a sua
extenso e para que sua cinza seja consistente.

Capote
So as folhas do charuto que envolvem o miolo e o mantm unido, contribuindo para
uma boa combusto. O miolo envolvido com uma folha chamada capote; ela influi
no sabor, no aroma e na combusto do charuto, e seu sabor deve ser compatvel com
o do miolo e da capa.

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Capa
a cobertura externa do charuto, que fica vista e formada por folhas especiais
que do ao tabaco seu aspecto, cor e aroma. Deve ser atrativa e bem constituda, de
textura uniforme e suave ao tato.

Figura 2. As partes do charuto: capa, miolo e capote.

2.4 reas de Cultivo
O tabaco est amplamente espalhado pelo mundo, e cultivado em mais de 120
pases. A rea total cultivada de quase 3,9 milhes de hectares, nos cinco
continentes. A produtividade mdia mundial de 1,64 tonelada por hectare. Os
vinte pases que mais produzem so responsveis por 87,7% da rea plantada no
mundo, correspondendo a 87,6% da produo mundial, como mostra o quadro
n 1.

Tabela 1. Os vinte pases com as maiores reas de tabaco.

Pas Produtor Superfcie Produo Produtividade

(ha) (ton.) (ton./ha)
China 1.352.000 2.409.500 1,78
Brasil 469.678 928.338 1,98
ndia 438.000 598.000 1,37
Turquia 183.954 160.000 0,87
Estados Unidos 165.130 398.810 2,42
Indonsia 145.000 141.000 0,97
Malawi 122.000 69.500 0,57
Argentina 66.000 118.000 1,79
Grcia 56.006 121.000 2,16
Paquisto 46.800 83.700 1,79
Coria, Rep. Dem. do Pov 45.000 64.000 1,42
Bulgria 40.000 60.000 1,50
Zimbbue 40.000 80.000 2,00
Tailndia 39.500 80.000 2,03
Itlia 36.500 102.765 2,82
Tanznia, Rep Unida da 34.000 24.500 0,72
Cuba 33.942 34.494 1,02
Filipinas 33.771 47.800 1,42
Bangladesh 33.000 40.000 1,21
Myanmar 26.000 49.000 1,88
Nigria 22.000 9.200 0,42
TOTAL DOS PASES DE MAIOR REA 3.428.281 5.619.607 1,64
TOTAL MUNDIAL 3.906.897 6.416.067 1,64

Fonte: Stat. da FAO, 2004.

China, Brasil e ndia concentram mais de 65% de toda rea mundial. O tabaco
cultivado em climas tropicais, subtropicais e temperados, e nas latitudes mais amplas,
que vo desde os 45 de latitude Norte aos 37 de latitude Sul. E nas mais variadas
altitudes, que vo desde o nvel do mar at a 2 mil metros de altura.

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2.5 Solo
Quando se fala dos solos para o tabaco, realmente se fala das condies edficas
especficas que, dependendo da localizao, resultam num tipo determinado de tabaco
de excepcional qualidade. No entanto, h caractersticas comuns, que sempre esto
presentes nos solos aptos para o cultivo do tabaco.

Em primeiro lugar, o tabaco exige boas qualidades fsicas: uma aerao adequada/
gua e, acima de tudo, uma boa drenagem interna, uma vez que este cultivo muito
suscetvel a deficincia de oxigenao no entorno da raiz e reage mal tanto ao excesso,
como a carncia de umidade. Por outra, o tabaco no tolera a presena de lenis de
gua perto da superfcie. Como regra, o tabaco exige uma reao cida de moderada
a neutra. Nos solos cidos, a toxicidade provocada por alumnio e mangans baixa a
produtividade e, sobretudo, a qualidade das folhas. Em solos onde existem carbonatos,
poder haver deficincia de potssio, que afeta a combustibilidade da folha.

O pH timo para a produo de tabacos varia entre 5,2 e 6,5. Conforme mostra a figura 3,
valores pH subcidos a neutros representam maior disponibilidade nutricional.

Influncia do pH do solo sobre a disponibilidade de nutrientes

4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0

GRAU DE ACIDEZ GRAU DE ALCALINIDADE

Nitrognio

Fsforo
Potssio

Enxofre
Clcio

Magnsio

Ferro

Mangans

Boro

Cobre & Zinco

Molibdnio

Figura 3. Influncia do pH do solo sobre a disponibilidade de nutrientes.

Fonte: Yara.
Com pH altos (acima de 7,5), o Fsforo (P), o Ferro (Fe), o Zinco (Zn), o Mangans
(Mn), o Cobre (Cu) e o Boro (B) baixam notadamente sua disponibilidade. Com pH
menores de 5,5, a disponibilidade geral dos nutrientes diminui no solo. Particularmente,
tem-se uma disponibilidade mnima de Fsforo (P) e nenhuma de Molibdnio (Mo).
Alm do mais, com este pH (cido) o cultivo poder ser afetado pela toxicidade do
Mangans (Mn), do Alumnio (Al) ou de alguns metais pesados. Esta toxicidade por
Mangans comum em solos cidos, provocando crescimento lento na planta, folhas
clorticas, ou eventualmente a queda das mesmas. E, ainda, com a alta absoro deste
elemento, a planta diminui sua absoro de outros ons, como o Ferro (Fe), o Clcio
(Ca) e o Magnsio (Mg) (Sims e Wells, 1985).

Por outra, o comportamento dos fertilizantes no solo permite certa mudana no pH,
atravs de sua reao cida ou alcalina, que medida atravs do ndice de acidez-
alcalinidade (IAB), o qual pode variar a disponibilidade de nutrientes em soluo
(dentro de certos limites). Se o fertilizante provoca reao cida, o IAB tem um sinal
negativo e equivale aos kg de CaCO3 necessrios para neutralizar o efeito de acidez
da aplicao de 100 kg deste produto. Se o fertilizante provoca reao alcalina, o IAB
tem sinal positivo e equivale aos kg de CaCO3 gerados pelo fertilizante em questo
ao ser aplicado. Para efeitos de comparao de fontes, o IAB se expressa por kg de N
aplicado, como mostra o quadro 2.

Tabela 2. AAI de comparao de fertilizantes.

Fertilizante AAI/100Kg A
AI/100Kg
Boronato 32 AG 55
Cloreto de potssio 0
Fosfato diamnico -70 -3,9
Fosfato monoamnico -65 -5,9
Nitrato de amnio -61 -1,8
Nitrato de potssio 20 1,3
Nitrato de sdio 26 1,9
Nitrato simples de potssio 29 1,8
Sulfato de amnio 28 1,9
Sulfato de clcio -110 -5,2
Sulfato de potssio 0
Sulfato de zinco 0
Sulfato ferroso 0
Sulpomag 0
Superfosfato triplo 0
Uria -83 -1,8

Fonte: Ortega R.

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A respeito dos efeitos das exigncias do tabaco com relao s condies do solo, os
diferentes tipos de tabaco podem ser divididos em dois grandes grupos: os tabacos
claros, que incluem o Virgnia e os orientais, e os tabacos escuros, sejam curados
ao ar ou ao fogo. Para estes efeitos, o tabaco Burley ocupa posio intermediria,
aproximando-se dos tabacos claros por suas exigncias fsicas e de textura, e aos
tabacos escuros por suas exigncias nutricionais.

Os tabacos claros preferem solos de textura mais leve, com menor capacidade de
intercmbio inico e menor disponibilidade de nutrientes. Os tabacos escuros
respondem melhor em solos de textura mais pesada, com alto contedo de argila, e
nveis medianos de matria orgnica (M.O.), ao passo que sua reao pode chegar
perto da neutralidade. De qualquer forma, a aplicao de matria orgnica no solo
muito importante para melhorar suas caractersticas fsicas (estrutura), desta forma
favorecendo o aumento da capacidade de intercmbio inico (CIC), como pode ser
observado na figura 3, e para incrementar a atividade microbiolgica, melhorar a
capacidade de reteno de gua e evitar a lixiviao dos nutrientes em soluo.

Relao entre CIC e MO no solo

50
CIC em mqe*100gr

40
30
20
10
0
0 1 2 3 4 5 6
% de Matria Orgnica

Figura 4. Relao entre CIC e MO no solo.

Fonte: Casanova, O, 1999 Faculdade de Agronomia, Montevidu, Uruguai.
Por sua vez, uma melhor capacidade de intercmbio inico pode gerar aumento de pH
no solo, como pode ser visto na figura 4, o que permite aumentar a disponibilidade dos
elementos do solo para sua absoro por parte das plantas.

Figura 5. Relao entre CIC e pH.

Fonte: Casanova, O, 1999 Faculdade de Agronomia, Montevidu, Uruguai.

As bases de intercmbio que normalmente so encontradas no solo, so mostradas na

tabela 3:

Tabela 3. Bases de intercmbio no solo.

Bases de intercmbio (CIC)

Base Proporo da CIC

Clcio 65-85%

Magnsio 6-12%
Potassio 2-5%
Alumnio Less than 5%

mg/kg

Zinco 0,5-1
Ferro 4-5
Cobre 0,5-1
Mangans 0,2

Boro 1,0

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Por outra, a salinidade afeta o cultivo de formas distintas, atravs do contedo

salino total e atravs das toxicidades especficas dos distintos ons (Cloro, Sulfatos, e
Carbonatos). O tabaco uma planta sensvel ao excesso de sais, e este problema se
expressa num menor tamanho das plantas e das folhas, como resposta dificuldade
crescente de absorver gua. Os contedos mais altos de sais (cloro e/ou sdio) nas
folhas so tambm prejudiciais para a qualidade do tabaco colhido. Neste sentido, o
uso racional dos fertilizantes muito importante por causa de seu impacto no solo, uma
vez que todos os fertilizantes so sais que contm um ndice salino, conforme mostra a
tabela 4. De modo que, para evitar um excesso de sais no solo, recomendase o uso de
fertilizantes de baixa salinidade.

Tabela 4. Indice de Salinidade dos Fertilizantes.

Fertilizante N P2 O5 K2O ndice salino

Cloreto de potssio 0 0 60 116
Nitrato de amnio 34 0 0 102
Nitrato de sdio 16 0 0 100
Uria 46 0 0 73
Sulfato de amnio 21 0 0 69
Nitrato de Potssio 13 0 45 66
Amonaco anidro 82 0 0 47
Sulfato de potssio 0 0 50 43
Sulfato diamnico 18 46 0 29
Fosfato monoamnico 11 52 0 26
Superfosfato triplo 0 46 0 10

Fonte: Adaptado de Rader L., White L. e Whittaker C.

2.6 Condio Climtica
O tabaco uma cultura tropical. Por isso, sensvel a temperaturas baixas e a geadas.
Ele cultivado num grande nmero de climas. No entanto, precisa de 90 a 120 dias
sem geadas para um bom desenvolvimento. Na etapa do canteiro, ele precisa de
temperaturas superiores a 16 C, ao passo que durante o seu desenvolvimento na
lavoura a temperatura ideal situa-se entre 19 C e 28 C, segundo Burke, citado por
Comis (1996). A temperatura tem grande influncia sobre o tabaco, a tal ponto que
influencia a rea foliar da planta, como se pode observar na figura 6:

Figura 6. Efeito da temperatura na superfcie foliar.

Fonte: Raper et al. E Agron J., 1971.

Mais precisamente, culturas sob um regime de temperaturas mais altas (entre 26 C e 30

C) apresentam superfcie foliar maior do que as cultivadas em temperaturas mais baixas
(entre 14 C e 18 C). Especialmente na parte superior das plantas, a situao em questo,
assinalada na mesma figura, constatada a partir da 8 folha at a parte extrema superior.
Ao passo que na parte baixa da planta (da 8 folha para baixo), as plantas no apresentam
diferenas em sua superfcie foliar, independente do regime trmico ambiental.

Ao mesmo tempo, temperaturas mais altas geram maior nmero de folhas na planta, como
mostra a figura n 6. Nela podemos ver que o nmero de folhas aumenta em proporo
direta com a temperatura do cultivo, chegando a mais de 40 folhas por planta quando a
temperatura mdia do dia de 34 C, e a mdia noturna de 30 C.

19
20

Figura 7. Efeito da temperatura no nmero de folhas por planta.

Fonte: Raper et al. E Agron J., 1971.

Por outra, tambm foi estudado o efeito da temperatura no peso especfico da folha e
os resultados so mostrados na figura n 8:

Figura 8. Efeito da temperatura no peso especfico da folha.

Fonte: Raper et al. E Agron J., 1971.
O quadro nos mostra que plantas cultivadas num regime trmico entre 14 C e 18
C produzem folhas com peso especfico maior que aquelas plantas cultivadas em
temperaturas mais elevadas. Independentemente da posio das folhas no p, e
medida que aumenta o regime de temperaturas, o peso especfico vai diminuindo.

O tabaco um cultivo de dia neutro e, por isso, no influenciado pelo comprimento

do dia para desenvolver seus processos e suas etapas fenolgicas. No entanto, o
tabaco requer dias claros para expressar melhor seu potencial produtivo. Durante o
perodo da colheita, o ideal um clima seco, que facilita a expresso aromtica da
planta. Tambm facilita o processo da cura da folha. Alm de influir na durao do
ciclo vegetativo, o clima afeta a qualidade do produto e a produtividade da safra
(Marinez, 2005).

2.7 Irrigao
Como planta de grande desenvolvimento vegetativo e de ciclo de crescimento curto, o
tabaco exigente tanto em termos de gua como em elementos nutritivos. A irrigao
um importante componente para a produo de tabaco de qualidade. A planta
geralmente tida como tolerante seca. E produz melhor com a falta de gua do
que com o excesso. Isto acontece porque a raiz muito suscetvel a condies de
solos saturados. Contudo, ambos os fenmenos, a falta e o excesso de gua, geram
problemas para o cultivo. Na medida em que a falta de gua resulta numa reduo da
produtividade e num produto de pouca combustibilidade, o excesso gera diminuio
de nitrognio protico nas folhas, aumento do contedo de Potssio e diminuio de
Clcio e Magnsio.

O uso da irrigao pode modificar as propriedades fsicas e qumicas na cura das

folhas. A irrigao pode aumentar os nveis de acar da folha de tabaco e diminuir os
nveis de nicotina. Segundo Jones G., 1996, uma seca tende a causar um aumento dos
nveis de nicotina e uma folha mais encorpada, alm de melhorar o sabor. Ao passo
que um excesso de gua gera reduo nos nveis de nicotina, tornando a folha mais
fina e de sabor inferior.

Com a irrigao se consegue melhor desenvolvimento das razes, que pode levar a
aumento de 15% em volume de produo, por causa da maior absoro de gua e de
nutrientes. Folhas maiores so produzidas em comparao com cultivos que dependem
unicamente da gua da chuva para seu desenvolvimento. Um manejo adequado da
irrigao para uma colheita mxima implica em manter o solo sempre a 50% de sua
Capacidade de Campo nos primeiros 60 centmetros de profundidade. De modo que a
planta no tenha dificuldade em extrair a gua, mas tambm no fique inundada.

21
22

A Capacidade de Campo (como se pode ver na figura 9) varia de solo a solo, mas se
encontra aproximadamente em 30kPa e pode variar entre 5-40kPa). Para o controle
disto pode-se usar tensimetros, que indicam quando o solo necessita de gua.

- 100000
Potencial Hdrico do solo (kPa, log)

- 10000 gua retida pelo solo

- 3100
- 1500 Ponto de Murchamento Permanente
- 100

Capacidade de Campo
- 10

-1

10 20 30 40 50
Contedo de Umidade (%vol)

Figura 9. Potencial Hdrico do solo.

Moore e Tyson, 1998, reportam que a irrigao do tabaco antecipa a florao e resulta
num menor nmero de brotos secundrios depois de cortar a inflorescncia floral. Os
mesmos autores assinalam que, depois do transplante, para as condies de Gergia
(USA), a irrigao das plantas pode ser dividida em vrias etapas: crescimento precoce,
que vai do transplante at atingir 30 cm de altura (2 a 4 semanas aps o transplante),
onde a demanda de gua crescente, mas sem chegar ao mximo; crescimento rpido,
a partir dos 30 cm de altura (4 a 10 semanas depois do transplante) at o boto
floral, quando a demanda de gua mxima e onde um suprimento adequado resulta
numa boa produo; finalmente, a etapa da colheita, quando a aplicao de gua
novamente diminuda.

A primeira irrigao deve preferivelmente ser feita aps o transplante, para evitar a
compactao do solo. Neste caso, recomenda-se aplicar meia polegada (12,5 mm)
de gua, a fim de umedecer o perfil at abaixo das razes. Depois, se recomenda
continuar com 15 a 20 mm por semana.
Aps isto, os suprimentos de gua vo aumentando at o ponto de demanda mxima
(5 a 6,5 mm por dia), num perodo que vai desde a sexta semana at a dcima
semana aps o transplante, conforme mostra a figura n 10. Durante este perodo,
um adequado suprimento hdrico de vital importncia para uma boa produtividade
e boa qualidade.

0.62
Uso da gua por dia (cm)

0.50

0.38

0.25

0.12
2 4 6 8 10 12
Semanas aps o transplante

Figura 10. Manejo da gua no tabaco.

Fonte: Harrison e Whitty, 1971, citado por Moore e Tyson 1998.

Quando a planta tiver atingido seu tamanho final e durante a colheita, ela deve
receber suprimento hdrico, embora em quantidades menores em comparao s
etapas anteriores. Isto ajuda a produzir uma folha mais grossa e mais encorpada. A
safra toda pode chegar a consumir entre 4 e 6 mil metros cbicos de gua por hectare,
dependendo da durao da safra, das caractersticas do solo, da condio climtica
e do manejo. Uma das formas para definir quando se deve regar o cultivo pela
utilizao da bandeja de evapotranspirao classe A, cuja forma correta de instalao
foi definida internacionalmente.

A gua a ser aplicada corresponde evapotranspirao real do cultivo (Etc), que

calculada considerando-se a evaporao da bandeja (mm/dia) (Eb) multiplicado por
um coeficiente de cultivo (Kc) e multiplicado por um coeficiente de bandeja (Kp).

Etc = Kc x Kp x Eb

23
24

O coeficiente de cultivo (Kc) para cada etapa do tabaco como segue:

durante o estado inicial (primeiros 10 dias), 0,3 a 0,4
durante o estado de desenvolvimento (entre 20 e 30 dias), 0,7 a 0,8
ao atingir a metade do perodo de cultivo (entre 30 e 35 dias), 1,0 a 1,2
no perodo final do cultivo (entre 30 e 40 dias), 0,75 a 0,85

Enquanto isso, o coeficiente de bandeja (Kp) normalmente se situa entre 0,6 e 0,8.

Por outra, Maw, Standell e Mullinix, 1997, nos reportam uma curva de evapotranspirao
do cultivo para as condies de Gergia, conforme mostra a figura n 11, onde as
temperaturas mnimas foram de 10 C no comeo do perodo e chegaram a 22
C no final. As temperaturas mximas chegaram a 26 C no comeo da temporada,
alcanando a 35 C no final. A precipitao pluviomtrica foi de 371 mm durante as 20
semanas aps o transplante.

Figura 11. Evapotranspirao do Cultivo e Evaporao de Bandeja no Tabaco.

Fonte: Maw, Standell e Mullinex, 1997.
Neste caso, os autores diretamente indicam a evapotranspirao da safra E(t), mas
tambm a evaporao de bandeja E(p), porque, ao dividir E(t) por E(p), podemos
imediatamente conseguir o produto de Kc x Kp (a multiplicao de ambas as constantes)
para fazer o clculo de lmina de gua a ser aplicada de forma direta, isto , somente
usando a evaporao da bandeja e a constante que aparece na tabela 5:

Tabela 5. O constante (Kc x Kp) no tabaco da Gergia.

Semana E (t)/E(p)=Kc*kp
6 0,19
7 0,54
8 0,76
9 0,94
10 1,09
11 1,02
12 1,05
13 0,90
14 0,98
15 0,92
16 0,83

Fonte: Elaborao prpria a partir de Maw, Standell e Mullinex,1997.

Neste caso, devemos levar em conta que as condies climticas so distintas, fazendo
com que os valores possam variar, permanecendo no entanto como um excelente guia
para trabalhar.

25
26

2.8 Morfoligia da Planta

A raiz principal da planta de tabaco se ramifica rapidamente para formar um sistema
radicular densamente fasciculado e no muito profundo, como mostra a figura n 11.
Todavia, sob condies apropriadas de cultivo, ela pode chegar a uma profundidade
e a um raio (crescimento lateral) de 1,5 metros.

Figure 12. O tabaco tem um sistema radicular densamente fasciculado.

O desenvolvimento do sistema radicular e sua morfologia sofrem forte influncia das

propriedades do solo e das tcnicas de transplante; e talvez por esta razo 90% a
100% do peso das razes se encontra distribudo nos primeiros 30 centmetros do solo.
O peso das razes determinado pela caracterstica das variedades, pela fertilidade do
solo e pelas prticas culturais, entre as quais as de maior importncia so a fertilizao,
a irrigao, o desbaste e a forma e o momento de fazer o camaleo. O talo apresenta
uma seo polidrica, que muitas vezes definida como o resultado da fitotecnia
empregada (desponte). Sua resistncia mecnica no elevada e freqentemente
no resiste ao volume de folhas produzidas pela planta. Sob condies normais de
cultivo, a planta chega a uma altura de um a dois metros, com uma produo de folhas
variando entre quinze a vinte e cinco por planta (Martinez, 2005).

A planta de tabaco tem a propriedade de produzir gemas axilares endgenas, as

quais, ao se desenvolverem, podem se transformar em flores perfeitas. A inflorescncia
do tabaco uma pancula terminal. A corola cresce a uma grande distncia do clice, o
que muito caracterstico; ela no tem ptalas e seu formato se parece com um cilindro
alongado, dividido em cinco lbulos em seu distal final. A cor das ptalas da espcie
N. tabacum rosada, e raras vezes branca ou amarelo-plida. Os cinco estames esto
unidos base da corola e possuem anteras de formato oval. O estigma se encontra no
final de um grande estilo, que cresce sobre a abertura da corola. O comprimento dos
estames varivel, mas geralmente esto acima do estigma. As folhas do tabaco tm
predominantemente um formato oval, brotam diretamente do talo e tm uma aparncia
fosca, com pilosidade abundante. Sua cor varia do verde claro nas variedades
Virgnia a verde intenso nas variedades do tipo Escuro Curado ao Ar. O formato
da folha, seu ngulo de insero, a forma de unio com o talo (peciolada ou sssil), a
simetria da folha, suas dimenses e a relao entre seu comprimento e sua largura so as
peculiaridades mais importantes da folha que caracterizam e diferenciam os diferentes tipos
de tabacos e, freqentemente, as variedades dentro de um mesmo tipo.

O tabaco uma planta dicotilednea e vivaz, que rebrota ao ser cortada. Suas folhas,
como mostra a figura n 12, so lanceoladas, alternadas e pecioladas. Suas flores
so hermafroditas, freqentemente regulares. Suas razes so penetrantes, embora a
maioria delas se encontre na parte superior e mais frtil do solo.

27
28

Figura 13. Parte area da planta de tabaco.

Por suas dimenses, a densidade da safra utilizada comercialmente vai de 10 mil a

25 mil plantas por hectare, dependendo da latitude, do tipo de tabaco e do destino
da produo. O nmero normal para o Flue-Cured so 16 mil plantas por hectare.
Distncias menores entre as fileiras na lavoura (maior densidade) geram um tabaco de
folhas de menor tamanho, mais finas e com menor contedo de nicotina, ao passo que,
com menores densidades na lavoura, obtm-se o efeito contrrio (Jones. G, 1996).

A posio das folhas de grande importncia na planta, uma vez que ela representa
diferentes graus de produtividade. De acordo com a figura 14, a posio da folha no
p representa uma determinada parte da produo da planta, dependendo da altura
ou da posio em que se encontra. Na figura anterior pode-se verificar que quase 80%
da produo est concentrada entre a 5 e a 18 folha.
 Efeito da posio da folha no rendimento

14
Porcentagem da colheita (%)

12
10
8
6
4
2
0
1,2 3,4 5,6 7,8 9,10 11,12 13,14 15,16 17,18 19,20

Posio da folha Porcentagem da colheita

Figura 14. Efeito da posio da folha no rendimento.

Fonte: Brown e Terril, 1972.

2.9 Fenologia da Planta

2.9.1 Germinao e Preparao da Muda

O processo de crescimento e de desenvolvimento da planta de tabaco comea com

a germinao das sementes, que so minsculas em tamanho, e 10 mil sementes
pesam apenas um grama (Agenda do Salitre, 2001). Para uma germinao acima
de 90%, preciso usar sementes peletizadas de alta qualidade, com garantia
de alta porcentagem de germinao (Smith, Peedin, Yelverton Y Saccer, 1988).

Os mesmos autores assinalam que, para uma boa germinao, a semente necessita de
umidade e de temperaturas uniformes, entre 21 C e 24 C, por um perodo de sete a
dez dias. E logo depois que a maior parte da semente tiver germinado, a temperatura
poder variar entre 13 C e 15 C durante a noite, e entre 27 C e 29 C durante o dia.

O processo de germinao e o primeiro estgio de crescimento, at que a muda chegue

at o ponto de ser transplantada, leva entre 6 a 8 semanas, conforme mostra a figura 15.

29
30

Estgios de desenvolvimento da Muda

45 a 80 dias

Semente Duas folhas Quatro folhas Muda Transplante

expandidas expandidas

Estgio 0 Estgio 1 Estgio 2 Estgio 3 Estgio 4

7 a 20 dias 40 a 60 dias

Figura 15. Estgios de desenvolvimento da Muda.

Fonte: North Carolina State University.

Atualmente, existem sistemas avanados para o desenvolvimento das mudas, e estes

incluem a utilizao de estufas, os sistema float e o sistema de bandejas areas para a
produo de mudas, conforme mostra a figura 16.

Figura 16. Sistemas para o desenvolvimento de mudas.

As mudas tambm podem ser produzidas em canteiros, um sistema com menos
tecnologia, mas que produz resultados aceitveis. Neste caso, recomendam-se 200
metros quadrados de sementeira por hectare de tabaco a ser cultivado, com densidade
de 400 plantas por metro quadrado, a fim de garantir o transplante num perodo
curto de tempo e com mudas de tamanho adequado. De qualquer modo, um nmero
suficiente de mudas deve ser garantido, caso haja problemas de germinao.

Juntamente com a temperatura, a umidade e a nutrio so fundamentais nesta etapa.

importante usar um substrato capaz de drenar os excessos de gua, tendo em vista
que as irrigaes devem ser freqentes neste perodo, a fim de evitar que as plantas
desidratem. Este substrato deve ser umedecido totalmente antes da semeadura.

A planta de tabaco sensvel ao excesso de sais; por isso, conveniente conhecer as

caractersticas da gua que temos disposio, desta forma evitando a presena de
bicarbonatos, cloretos e o excesso de sdio, uma vez que estes poderiam queimar a
folhagem da muda em crescimento.

Durante esta etapa, a muda desenvolve tanto a parte area como suas razes. O
manejo tcnico deve tentar intensificar o crescimento do sistema radicular, de modo
que seja capaz de suportar o estresse do transplante, provocando crescimento rpido
das razes, que se refletir no desenvolvimento da planta na lavoura. Segundo estudos
realizados por Caruso, Pearce e Bush, 2000, a maior taxa de crescimento do sistema
radicular, em mudas desenvolvidas em estufas, ocorre entre os dias 24 e 40 aps a
emergncia, com temperaturas entre 21 C e 24 C.

A nutrio, nesta etapa, segundo recentes pesquisas, deve ser feita a partir da segunda
semana aps a germinao, com elementos solveis, numa relao de N:P2O5:K2O
3:1:3.; acrescentando uma concentrao de 100 e 150 ppm de N., e quatro semanas
depois a mesma relao deve ser aplicada, com 100 ppm de N.

Como prtica cultural, a folhagem da planta podada durante as primeiras semanas

de crescimento, conforme mostra a figura 17. De acordo com Smith, Peedin, Yelverton
e Saccer, 1988, isto recomendado para aumentar a resistncia das plantas na hora
do transplante e para obter uniformidade no comprimento e no dimetro do talo. Este
ltimo especialmente importante no caso de transplantes mecanizados.

31
32

Figura 17. Exemplo sobre a poda das folhas na planta.

Fonte: X Seminrio Tabaco SQM.

Os mesmos autores tambm assinalam que a poda pode ser utilizada para retardar
o transplante, caso a lavoura no esteja em condies favorveis. Eles tambm afirmam
que o mais apropriado para maximizar as plantas utilizadas fazer trs a cinco podas.
No entanto, h produtores que fazem bem mais podas. No obstante, preciso ter
cuidado com a severidade da poda, uma vez que pesquisas realizadas na Virgnia,
por David Reed, demonstraram que podas severas (a 1,25 cm acima da gema de
crescimento), diminuem o comprimento do talo, e no aumentam seu dimetro. Isto
pode acarretar crescimento menor na lavoura e retardamento da poca de florao.

Atualmente, recomenda-se iniciar a poda com intervalos de trs a cinco dias, quando
as mudas esto 5,0 a 7,5 cm acima da bandeja, e fazer o corte a 3,5 cm acima da
bandeja.

2.9.2 Transplante e Crescimento Na Lavoura

Uma vez que a lavoura e as mudas esto prontas, como mostra a figura 18, elas devem
ser levadas ao campo.
 Effect of the Position of the Leaf on Yield
Figura 18. Diferentes sistemas de mudas.
Fonte: Willani S. X Seminrio Tabaco SQM.

Ocorre um estado de estresse ps-transplante, que pode durar at 15 dias, dependendo

das condies climticas e das mudas. Uma vez que este processo estiver superado, as
mudas comeam a desenvolver sua estrutura rapidamente, conforme mostra a figura 19.

Esquema dos distintos estgios fenolgicos

30 days 50 days 30 days

Semana ps-transplante
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Figura 19. Esquema dos distintos estgios fenolgicos.

A raiz tem uma etapa de crescimento que dura pelo menos os trs primeiros meses
do ciclo de crescimento, conforme mostra a figura 20, e durante os quais, em cinco
semanas quer dizer, da 7 a 12 , quase quintuplica sua matria seca, fato
que mostra que h uma taxa muito elevada de crescimento durante este perodo.

33
34

Figura 20. Mdia de Matria Seca do sistema radicular da Planta de Tabaco.

Fonte: Ensaio de Anton Scholtz, South African Golden Leaf, frica do Sul.

Estes fatos so confirmados por testes realizados no Brasil, onde as razes de plantas
produzidas de formas distintas dobraram seu peso in natura entre o segundo e o quarto
ms aps o transplante (Srgio Willani, Seminrio Tabaco 2005). Tambm testes
feitos na Gergia, pelos autores Maw W., Standell J. e Mullinix G, 1997, indicam
que a principal poca de crescimento das razes ocorre antes da 11 semana aps o
transplante (dois meses e meio aps o transplante).

A quantidade de razes desenvolvidas define o crescimento da etapa seguinte, que o

crescimento areo (Collins, 2001).

Logo aps o comeo do crescimento das razes, com uma certa defasagem de tempo,
inicia-se um rpido desenvolvimento da folhagem, a partir do segundo ms aps o
transplante. Isto tambm confirmado por um estudo realizado na Gergia, onde os
autores indicam que, logo depois que o principal crescimento das razes ocorre, se
desencadeia o crescimento da folhagem, enfatizando a necessidade do crescimento
das razes antes que se inicia o crescimento areo.

O crescimento areo se intensifica nesta etapa, alcanando sua maior expresso entre
a quinta e a duodcima semana aps o transplante, conforme pode ser visto na figura
21, perodo em que 86% da matria seca area formada, de acordo com informaes
encontradas em tabaco Flue-Cured na frica do Sul. E novamente intensificada logo
aps a apario e a poda dos botes florais, que acontece na nona semana, durante
a qual h um acmulo de crescimento de matria seca nas folhas. Durante este perodo
(entre a 9 e a 12 semana) h um acmulo areo acima de 40%.

Figura 21. Mdia de Matria Seca nas Partes Areas da Planta de Tabaco.
Fonte: Ensaio de Anton Scholtz, South African Golden Leaf, frica do Sul.

Segundo Collins, 2001, quando o tabaco Virgnia inicia a florao (como mostra a
figura 22), o momento de fazer o desponte (remoo do boto floral) e o controle
dos brotos. Por sua vez, a colheita dever comear duas semanas mais tarde.

35
36

Figura 22. Sinergia e antagonismo na toma de nutrientes na zona da raiz da planta

entre cation E as fontes de nitrato e amnia.

A remoo do boto floral permite um maior crescimento ao resto da planta, uma vez
que toda a gua e os nutrientes para seu desenvolvimento se redistribuem, tanto para
a raiz como para a folhagem. Da mesma forma, a remoo dos brotos (crescimentos
secundrios) permite uma maior expanso s folhas em crescimento e uma folhagem
mais vigorosa. To logo que estes procedimentos so finalizados, a planta entra numa
fase importante de crescimento areo, seja em altura, em tamanho ou extenso das
folhas.

Normalmente, a planta de tabaco Virgnia atinge seu ciclo de crescimento em mais ou

menos 90 dias, ao passo que o tabaco Burley leva 120 dias, aps os quais a colheita
comea.

O processo de colheita poder levar de 5 a 7 semanas, dependendo do estado do

cultivo e das condies climticas. Sob condies normais, segundo Hawks, 1980, as
folhas de tabaco amadurecem da parte basal at a parte apical da planta, mais ou
menos de duas a quatro folhas por semana. Isto significa que o ritmo da colheita
de duas a quatro folhas por semana. Em outras palavras, os extremos da colheita
(dependendo da densidade das plantas e do nmero de folhas maduras por semana)
poderiam estar entre 20 e 100 mil folhas por hectare por semana. Segundo o mesmo
autor, este processo o que mais exige mo-de-obra e deve, portanto, ser devidamente
preparado para evitar atrasos na colheita. Uma folha de tabaco est pronta para
ser colhida logo que tiver atingido seu tamanho mximo e seu peso ideal, e quando
comea a sentir falta de nitrognio, isto , quando comea a dar sinais de clorose,
como mostra a figura 23.
Figura 23. Estado de Maturao das Folhas para serem Colhidas.

2.10 Parmetros de Qualidade

A qualidade do tabaco, definida como complexo de propriedades qumicas,
fsicas e organolpticas, que se transformam durante a pirlise e produzem um
determinado conjunto de sensaes, que um fumante considera prazerosas,
o resultado da produo agrcola da matria-prima (folha de tabaco) e sua
transformao ocorre durante os processos de cura, fermentao e tecnolgico-
industrial. Tem sido dito muitas vezes que o processo de produo do tabaco,
da sementeira indstria (especialmente quando destinado fabricao de
cigarros), est mais prximo da arte do que da tecnologia; embora a cincia e a
tcnica moderna possam dar melhorias substanciais s tecnologias tradicionais.

Praticamente todas as prticas agrcolas tm influncia sobre a qualidade do tabaco,

a comear pela escolha do ecossistema (clima, solo e vegetao) no qual a folha
ser produzida, passando pela seleo do tipo de tabaco e das variedades usadas,
at o sistema de fertilizao, infra-estrutura da lavoura, uso da irrigao e prticas
fitotcnicas (manejo tcnico).

37
38

2.10.1 Indicadores Objetivos da Qualidade do Tabaco

Os indicadores que caracterizam a qualidade dos diferentes tipos de tabaco so

vrios, mas em geral podem ser agrupados em trs grupos de critrios (Tso, 1990):

Critrios organolpticos

Tamanho das folhas

Cor
Uniformidade
Presena de matrias estranhas
Danos foliares
Textura
Corpo
Maturidade
Odor
Sabor
Nvel foliar

Critrios fsicos

Fator de enchimento
Resistncia mecnica
Higroscopicidade
Rendimento em fibra
Combustibilidade

Critrios qumicos

Contedo de acares
Nicotina
Extrato de ter de petrleo
Alcalinidade do extrato aquoso da cinza
Nitrognio total
Nitrognio protico
Amido
Acidos volteis
Bases volteis totais
A qualidade da capa

Nos tabacos escuros, a avaliao da qualidade depende do destino industrial final

do produto. No caso da produo de charutos, existem diferenas marcantes entre os
critrios de valorizao das folhas que se destinam a capas e ao preenchimento.

A produo de capas para charutos premium provavelmente a mais especializada

das produes da agroindstria tabaqueira. A folha para este fim se valoriza de
acordo com seu/sua:

Tamanho
Forma
Cor
Textura
Corpo
Combustibilidade
Elasticidade
Oleosidade
Brilho
Ausncia de danos e manchas na superfcie

A qualidade do filler

As folhas destinadas para filler ou preenchimento dos charutos so avaliadas por:

Tamanho
Cor
Combustibilidade
Textura
Corpo
Fora
Contedo de nicotina

Muitas variveis influem na qualidade das folhas de tabaco. E para as mencionadas

anteriormente, preciso acrescentar que cada parte da planta cultivada produz folhas
de qualidades distintas, conforme mostra a figura 24.

39
40

Figura 24. Qualidade das folhas de tabaco.

A classificao dos grupos mostra que as folhas da parte mais baixa da planta so
chamadas Primings (P) e contm de 1,5% a 2% de nicotina e de 5% a 10% de
acares. So folhas de formato e de pontas arredondadas, sendo as primeiras
a amadurecer na lavoura, em parte pela reduo gradativa no fornecimento de
nutrientes, e so de cores claras e plidas.

No estgio seguinte esto as folhas chamadas Lugs (X), que contm 2,5% de nicotina
e de 12% a 20% de acares. So folhas com pontas um tanto achatadas, apresentam
cor mais intensa que as anteriores, e corpo de fino a mdio.

Mais acima vm as chamadas Cutters (C), que contm 2,5% de nicotina e entre 12%
a 22% de acares. So folhas que crescem no meio da planta, ou logo abaixo. Elas
tm mais de 40 centmetros de comprimento, com pontas arredondadas e extremidades
onduladas, de corpo fino a mdio, e sabor suave e aromtico.

A seguir vm as folhas chamadas Leaf (B), que contm de 3% a 3,5% de nicotina e

acima de 15% de acares. Desenvolvem-se na metade superior da planta, so mais
estreitas que as anteriores e suas extremidades so em ponta, com mais cor, mais corpo
e ricas em aromas e leo.
Por ltimo, no extremo superior da planta, esto as folhas chamadas Smoking
Leaf (H) que contm 3% de nicotina e entre 12% a 20% de acares. Elas so as
de combustibilidade mais elevada, devido a sua estrutura aberta; e apresentam um
altssimo grau de maturidade, de onde provm seu aroma caracterstico. So muito
difceis de conseguir.

importante assinalar que esta ltima classificao pode variar de uma propriedade
para outra; em outras palavras, o contedo de nicotina de uma folha B de uma lavoura
pode ser menor do que o contedo de folha X de outra lavoura, o que no poder
ocorrer quando so comparadas folhas da mesma lavoura.

Por outra, Hawks Jr., 1980, menciona que no tabaco Flue-Cured, a qualidade e o
aroma podem depender da variedade do tabaco cultivado. E que as folhas da parte
inferior do talo tm sabor e aroma menos intensos do que as folhas da parte superior.

O mesmo autor indica que a capacidade de enchimento do tabaco definida como a

quantidade de tabaco que preenche um determinado espao, isto , o tubo de papel
do cigarro. E, em geral, o tabaco que provm da parte inferior do talo tem maior poder
de preenchimento do que o tabaco da parte alta, mas estas folhas por sua vez tm
maior poder de preenchimento do que as da posio central do talo.

Fatores como o tamanho e o formato das folhas, sua integridade, a tonalidade da

cor e sua intensidade, a elasticidade e a suavidade da folha, nos indicam quais foram
os mtodos de cultivo e de cura e as condies climticas sob as quais o tabaco se
desenvolveu e de qual posio do talo as folhas provm.

Uma parte importante com relao qualidade do tabaco definida na lavoura, em

funo das condies de cultivo, de solo e de clima. Sem dvida, aps a colheita a
qualidade do tabaco pode variar de maneira determinante durante o processo da
secagem.

2.10.2 Cura

Segundo Hawks, 1980, a cura tem duplo objetivo. Inicialmente, criar as condies
de temperatura e de umidade para que se possam processar nas folhas as mudanas
qumicas e biolgicas desejadas. Depois, conseguir que as folhas, por meio de uma
secagem apropriada, mantenham seu potencial de qualidade.

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42

A cura do tabaco Virgnia (Flue-Cured).

A primeira condio para se obter uma cura uniforme iniciar com tabaco uniformemente
maduro. Quando se antecipa a colheita, a qualidade pode diminuir, e quando ela
retardada, a produo poder diminuir. No comeo do processo da secagem, as
folhas tm entre 80% a 90% de gua, e o resto corresponde a matria seca. E desta
matria seca, uns 25% so acares e os demais 75% so pigmentos, componentes
bioqumicos, minerais etc.

Com uma cura e uma secagem adequadas, somente podemos manter a qualidade
alcanada na lavoura, mas no podemos melhor-la, embora se possa pior-la se a
cura feita de maneira inadequada. O processo de cura do tabaco Virgnia consta
de trs fases:

1 Fase da Amarelao
2 Fase da Secagem da Folha
3 Fase da Secagem do Talo

Durante a primeira fase, a da amarelao, as folhas adquirem a tonalidade amarela,

vo perdendo umidade e passam por vrios processos biolgicos. O pigmento amarelo
aparece pela destruio da clorofila na folha. Para uma amarelao apropriada, o
oxignio precisa ingressar na folha, o que acontece atravs dos estmatos. A penetrao
de oxignio acelera a transformao do amido em acares simples (glicose, frutose
e sacarose).

Uma pequena parte destes acares consumida nos processos respiratrios da folha,
atravs dos quais a energia calrica gerada, a qual tem como efeito indesejado o
aquecimento do tabaco no curado; por isso, uma boa ventilao se faz necessria. Os
processos de desaparecimento de clorofila e de formao de acares simples ocorrem
simultaneamente e, por isso, a mudana de cor pode servir como visualizao destes
acares. Nesta etapa, a folha perde muito pouca umidade e a temperatura de cura
no passa de 35 C, e sua durao de mais ou menos 36 horas, conforme mostra a
figura 25.
Figura 25. Curva da Umidade Relativa e Temperatura utilizada na cura do Tabaco
Flue-Cured.

Tabela de transformao:
F=1,8(C) + 32
0C igual a 32F e
100C igual a 212F

Fase da Secagem da Folha:

Durante esta fase, que dura aproximadamente entre 44 e 48 horas, a umidade da folha
baixa consideravelmente at 40%. Por sua vez, a temperatura de cura tem seu maior
aumento, passando de 35C (segun especialista 38C) para 54C. S depois que a
folha perdeu entre 40% a 50% de umidade possvel aumentar a temperatura de cura;
caso contrrio, poder ocorrer o escaldamento, e a folha poder ficar completamente
marrom em poucos minutos.

Fase da Secagem do Talo:

Este processo ocorre a uma temperatura no superior a 75C, embora seja recomendado
no ultrapassar os 71C. Nesta etapa, quando a folha est completamente seca, as
mudanas bioqumicas quase j cessaram; o que se busca extrair a umidade da
nervura sem estragar a lmina da folha. Sua durao de mais ou menos 48 horas, e
a parte mais difcil em termos de extrao de umidade; por isso que se trabalha com
uma diferena trmica de pouco mais de 40C entre o termmetro de bulbo seco e o de
bulbo mido, e assim se consegue baixar a umidade de 40% a 20%.

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44

No processo da cura existem trs fatores que so determinantes e que devem ser
manejados apropriadamente, como a temperatura do ar, a umidade ambiental e a
circulao do ar (como mostra a figura 26).

Entrada do Ar Sada do Ar

Aumento
do fluxo
de ar

Fornalha
Diminuio
do fluxo de ar

Figura 26. Durante o cuidado, a temperatura do ar, a umidade do ambiente e a

circulao do ar devem ser cuidadosamente gerenciadas.
Fonte: IX Seminrio de tabaco SQM.

A utilizao dum instrumental apropriado para sua medio garante o bom manejo
destas variveis. Para esta finalidade, atualmente se utiliza o Psicmetro, que consiste
num conjunto de dois termmetros, um com bulbo seco e outro com bulbo mido. Este
ltimo est conectado a um continer de gua atravs de um pavio, conforme mostra
a figura 27. O resultado disto que quando a gua da coluna evapora, ela resfria
o bulbo mido, e desta forma o termmetro indica uma temperatura menor do que
a do bulbo seco. Isto de extrema importncia porque a diferena entre ambos os
termmetros indica o potencial de cura; isto , quanto maior a diferena entre ambos,
tanto maior ser o potencial de cura.
 Temperatura Bulbo Seco Temperatura Bulbo mido

Temperatura mxima
durante a fase da secagem
70
68 C 70

do talo
60 60

Temperatura Mxima 52
Fase da Secagem da Folha 50 50
Temperatura Mxima
Fase da Secagem da Nervura
Temperatura Mxima 43
42
Fase da Amarelao 40 39
40 Temperatura Mxima
37 Fase da Secagem da Folha

32 32 Temperatura Mxima
30 30 Fase da Amarelao

Figura 27. Psicmetro

Fonte: IX Seminrio de Tabaco SQM.

Uma vez que a gua evapora das folhas de tabaco durante a cura numa proporo
semelhante de sua evaporao do bulbo mido, a leitura deste bulbo pode servir como
indicador da temperatura das folhas. A temperatura das folhas pode se tornar crtica
durantes as fases de amarelao e de secagem. Como critrio podemos mencionar
aqui que durante o processo de amarelao a leitura do termmetro seco no deve
exceder os 38C; ao passo que a leitura do termmetro mido deve estar 1 ou 2 graus
abaixo da temperatura do termmetro seco.

Durante a secagem da folha, o termmetro de bulbo seco no deve exceder os 54C.

Por isso, deve-se ir aumentando a temperatura ao ritmo de um grau por hora, enquanto
o termmetro de bulbo mido deve estar mais ou menos em 40C.

E durante a etapa da secagem do talo, o bulbo seco no deve exceder os 71C, e a

temperatura deve ser aumentada numa proporo de um grau por hora. A temperatura
do bulbo mido deve estar ao redor de 43C. De qualquer forma, estes valores so
apenas referenciais e devem ser revistos de acordo com as condies de cada lugar.

45
46

A Cura do Tabaco Escuro.

Por definio, o tabaco escuro um tabaco curado ao ar e este processo difere do

processo de cura dos tabacos colhidos folha por folha. Na primeira etapa da cura, a
folha perde a umidade, o que acontece rapidamente durante os primeiros 8 a 15 dias
do processo, de tal forma que a umidade inicial, de 85% a 90%, baixa para 20% a
25%. neste perodo que acontece a destruio metablica dos pigmentos verdes, que
ocorre de maneira muito rpida, quando tambm os pigmentos amarelos comeam a
ser destrudos; mas este processo mais lento.

Durante a segunda fase do processo de cura ocorre a fixao das cores carameladas
que caracterizam o tabaco escuro, produzidas pela oxidao dos polifenis,
principalmente o cido clorognico. Durante o processo de cura tambm ocorrem
transformaes qumicas importantes na folha do tabaco escuro, que resultam em seu
aroma e seu sabor caractersticos. Tambm fazem parte deste processo uma drstica
reduo do contedo de protenas e de carboidratos, e uma rpida reduo dos nveis
de alcalides.

O resultado final do processo de cura inclui uma perda de matria seca da folha
de tabaco. A cura do tabaco escuro feita em galpes de secagem, nos quais a
temperatura e a umidade so controladas de alguma maneira, mediante a circulao de
ar externo. Nos ltimos anos, para os tabacos capeiros foram introduzidas instalaes
de cura controlada, nas quais as variaes de temperatura e de umidade que melhor
convm para o processo da capa so feitas de forma controlada. Nestas instalaes, o
processo de cura do tabaco escuro transcorre mais rpido que em condies normais
(aproximadamente a metade do tempo) e o rendimento em folhas para fins de capa
consideravelmente superior, fato que justifica o investimento nas construes e os custos
em energia.

2.10.3 Nitrosaminas

As nitrosaminas so compostos qumicos presentes em inmeros produtos de consumo

no mundo, dos quais muitos so alimentos. Estes compostos constituem um risco para
a sade humana, visto que so potencialmente cancergenos, embora seu uso seja
internacionalmente permitido. Para o caso dos alimentos, o problema controlado
pelo uso destes produtos em pequenas quantidades, fato que minimiza mas no elimina
o perigo.

No caso do tabaco, se o processo de cura no for realizado corretamente, este tipo de

substncias podem ser produzidas. Por isso a importncia de um adequado processo
de cura, evitando sua formao durante o mesmo, assim tornando sua concentrao
cada vez mais baixa.
Tudo o que se sabe at o momento que estes compostos se sintetizam a partir do
nitrato presente nas folhas na hora da colheita, conforme mostra a figura 27. Isto
no significa que deixando de utilizar fontes ntricas na nutrio das plantas possa
diminuir o problema; muito pelo contrrio, isto s tende a aument-lo, porque as fontes
amoniacais so transformadas em nitrato no solo e so ento absorvidas pela planta.
Uma vez que esta absoro pode ser tardia, a tendncia que haja altos nveis de
nitrato nas folhas no estgio mais avanado da safra.

Figura 28. Hipteses sobre a formao de Nitrosaminas (TSNA) no tabaco.

Por outra, ao usar fontes ntricas diretamente, a planta as absorve mais rapidamente
e tem mais tempo para transform-las em compostos orgnicos (protenas), e, por
este motivo, no momento da colheita, os nveis de nitrato nas folhas podem estar mais
baixos, isto porque a planta absorveu o nitrognio mais cedo durante a temporada.

Por causa disto, a estratgia nutricional das companhias tende a fazer as aplicaes
de nitrognio mais cedo, o que, entre outros motivos, procura evitar a formao destas
substncias. Nitrosaminas tambm podem ser produzidas quando o produto entra em
contato direto com o fogo, o que na verdade acontece com muitos processos de produo
de alimentos. Igualmente no tabaco, se o fogo direto for usado, a concentrao de
nitrosaminas aumenta. Por isso, se recomenda o fogo indireto no processo da cura.

47
48

Nitrosaminas tambm aparecem no tabaco atravs da transformao da nicotina

(alcalide), como mostra a figura 29. Isto significa que, a partir da nicotina que
est presente na folha de tabaco se formam os alcalides secundrios, e, destes,
as nitrosaminas so formadas (NNK, NNN, NAB e NAT). Sabe-se tambm que as
nervuras da folha concentram maiores nveis de nitrosaminas totais do que as lminas
das folhas. Igualmente, perodos de chuva e de alta umidade durante o processo da
cura so precursores da formao destes compostos.

Figura 29. Formao de Nitrosaminas a partir de Alcalides Secundrios.

2.11 Principais Doenas

2.11.1 Doenas de Raiz

Uma das doenas produzidas por fungos fitopatgenos do solo conhecida em

pases de lngua espanhola como canela preta (Black Shank para os de lngua
inglesa). Esta doena, produzida por um fungo, Phythophtora Parastica var
Nicotianae, afeta principalmente as razes e as partes basais do talo. Mas sob
condies ambientais favorveis e sob forte presso do inculo, pode afetar todas
as partes da planta. Os sintomas variam com a idade do plantio: em mudas novas,
que so particularmente sensveis, ela provoca uma murchadeira generalizada nas
razes, e na poro basal do talo se observam leses que vo de pardas a negras
(que do o nome doena) e chegam a destruir o sistema vascular da planta.
Sob condies favorveis, a doena se propaga rapidamente talo acima at
alcanar as folhas superiores. O murchamento foliar tpico abrange todas as folhas
e progride durante o dia, alcanando seu mximo durante as horas do meio-
dia, mas durante os estgios iniciais se observa uma recuperao do inchao das
folhas durante a noite. Na medida em que a infeco avana, as folhas comeam
a amarelar e murchar ao longo do talo. No seu estgio final, o enegrecimento
chega a uma altura de 30 cm ou mais no caule, acima do colo da planta.

Surtos severos de canela preta ocorrem quando a temperatura do solo superior a

20 C; e os surtos mais rpidos ocorrem em temperaturas entre 28 C e 30 C. Altos nveis
de umidade do solo tambm favorecem a propagao desta doena. Propriedades do
solo, como o nvel de pH, e contedos de clcio, magnsio e alumnio tambm tm
influncia na disseminao da doena, que extremamente agressiva, uma vez que
um propgulo por grama de solo o suficiente para provocar um surto da epidemia.

Para o controle da canela preta nos canteiros (viveiros) e na lavoura, sistematicamente

fungicidas e desinfetantes de solo de grande alcance so empregados, mas
os melhores resultados so obtidos mediante o uso de sistemas integrados
de combate doena, os quais incluem o uso de variedades resistentes e a
rotao de culturas para diminuir a presso do inculo, alm de outras medidas.

As doenas causadas pelo Pythium Spp. incluem a perda de plantas nos canteiros,
a podrido do caule e das razes em plantas novas, e a necrose das razes ativas em
plantas de qualquer idade. As perdas nos canteiros causadas por esta doena podem
ser severas e requerem medidas de controle integrado. A aplicao de fungicidas pode
ser economicamente vivel, de acordo com as recomendaes das autoridades locais.

A podrido negra da raiz, produzida pelo Thielaviopsis Bascola, um verdadeiro

flagelo em muitas das regies do mundo onde o tabaco produzido. A doena foi
detectada no final do sculo XIX nos Estados Unidos e na Itlia, simultaneamente.
Esta doena se caracteriza por uma podrido negra da raiz, com leses que
variam de discretas a muito fortes ao longo da raiz. Enquanto as infestaes so
leves ou esto na sua fase inicial, as partes areas da planta no mostram nenhum
sintoma. medida que a doena progride, as plantas comeam a crescer de
maneira desigual, e as mais afetadas mostram murchadeira mais severa durante
o dia. A infestao de lavouras inteiras no uma caracterstica desta doena.

Para controlar a podrido negra, recomenda-se o uso de sistemas integrados de

controle, com medidas que vo desde o uso de variedades resistentes a rotao de
culturas, e at mesmo a aplicao de pesticidas industriais. Em reas onde a doena
endmica, e em solos cidos, deve-se evitar a aplicao de excesso de calcrio, uma
vez que com valores de pH acima de 6 o efeito estimulante sobre o patgeno supera
qualquer efeito positivo sobre o crescimento e sobre o desenvolvimento do tabaco.

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50

Em quase todas as regies produtoras de tabaco so freqentes os efeitos de sua

presena, sobretudo em canteiros, causadas pelos fungos Rhizoctonia Solani
e por outras espcies deste gnero e por vrios membros do gnero Fusarium. Em
ambos os casos so predominantemente doenas que afetam os canteiros; para
tanto, quarentenas e rotao de culturas podem manter a doena sob controle.

2.11.2 Doenas Fngicas da Parte Area

Nesta categoria, a mais devastadora das doenas o mofo azul do tabaco, causada
pelo fungo Peronospora Tabacina. Esta doena pode aparecer com caractersticas
epifticas, e em poucas horas pode destruir uma lavoura que custou ao agricultor
incalculveis esforos e recursos de todos os tipos. Ao apresentar-se com caractersticas
epifticas, o mofo azul pode destruir colheitas inteiras de grandes extenses territoriais.
No caso da epifitia de 1979 em Cuba, mais de 90% da safra daquele ano foi perdida.
Situaes semelhantes foram observadas em outros pases da regio e em todo o
mundo.

Os sintomas da doena variam com a idade da planta. Em mudas novas pode-se observar
a presena de manchas em mudas moribundas, com folhas eretas. Na mudas maiores
a presena da doena se evidencia pela apario de manchas amarelas circulares nas
folhas, e em muitos casos podemos tambm observar a presena de fungos com uma
cor cinzenta a azulada, que d origem ao nome da doena. Em plantas maiores na
lavoura observa-se a apario de manchas amareladas, que chegam a unir-se e, assim,
desenvolvem uma necrose que deforma a folha at desintegr-la. A infeco pode se
tornar sistemtica e destruir total ou parcialmente a planta.

O agente causador desta doena pode sobreviver o ano todo e consegue disseminar-se
por longas distncias atravs do ar, o que resulta em diferentes padres de infestao
desta doena. Condies de clima mido e frio, com dias nublados, favorecem
a disseminao da doena. Para o controle do mofo azul, sistemas integrados de
controle de doenas so necessrios, tendo em vista que o fungo capaz de transmutar
e ficar resistente a pesticidas de uso comum e a superar as barreiras imunolgicas das
variedades resistentes. Em qualquer caso, indispensvel seguir as recomendaes
das autoridades locais, as quais seguramente seguem uma poltica de mbito nacional,
uma vez que o fungo ultrapassa as fronteiras de muitos pases e adquire magnitude
continental.

O mldio ou mofo branco do tabaco, causado pelo Erisiphe Chicoracearum,

uma doena que aparece somente em algumas regies e raramente ataca o tabaco
escuro, mas suas conseqncias so devastadoras. Sua apario mais caracterstica
acontece quando as folhas terminaram sua expanso e, ento, uma camada em forma
de p acinzentado aparece em ambos os lados e nos talos. Depois, estas camadas se
transformam em manchas que crescem rapidamente na parte inferior da folha e em
manchas pardas na parte superior. As folhas afetadas perdem seu corpo e no so
mais adequadas para o seu uso na indstria, particularmente para o charuto.

A mancha parda (Brown Spot), causada pela Alternaria Alternata, a mais

caracterstica doena foliar do tabaco. A doena afeta primeiro as folhas inferiores da
planta, mas em condies favorveis se alastra pelas folhas mais novas talo acima.

Seu sintoma especfico a apario de manchas cinzentas na superfcie da folha, as

quais, sob condies favorveis, se multiplicam em quantidade e crescem em tamanho.
Um clima quente e mido, com neblina densa, favorece o desenvolvimento desta
doena. A mancha parda freqentemente aparece cercada por um halo amarelo,
causado pela disseminao das toxinas fngicas no tecido que est ao redor.

O uso de variedades resistentes, como parte de um programa de controle integrado de

doenas, parece ser o segredo para combater esta doena.

Uma outra doena caracterstica do tabaco a cercospora, causada pelo fungo

Cercospora Nicotianae, que aparece em canteiros e nas lavouras, causando leses
circulares de cor parda e cinza. Durante muitos anos, os fumantes mais experientes
de charutos puros procuravam na capa a presena da mancha caracterstica da
cercosporosis, como prova de um tabaco produzido em condies naturais, sem o uso
exagerado de pesticidas. Agora, existem programas de controle qumico da doena,
mas a utilizao de sementes livres do patgeno fundamental para seu controle na
lavoura.

2.11.3 Doenas Bacterianas

O Fogo Selvagem a principal doena bacteriana que afeta o tabaco. Seu agente
causador o Pseudomonas Tabaci e os sintomas so manchas de bordas angulares
nas superfcies foliares, primeiro aquosas e depois necrticas, e ento adquirem uma
cor parda e escura, at que os tecidos finalmente secam. As manchas individuais so
pequenas, mas podem sobrepor-se e formar grandes leses. Uma caracterstica a
formao de uma aurola clortica ao redor das leses. Nos estgios finais da doena,
as folhas ficam destrudas e perdem totalmente seu valor comercial. Para o controle do
Fogo Selvagem requer-se a utilizao integrada de prticas de quarentena, a utilizao
de variedades resistentes e controles qumicos.

51
52

2.11.4 Doenas Virais

So mais de 20 os vrus que afetam o tabaco sob condies normais, e sob condies
de experimentao este nmero sobe a mais de 100. De todos eles, somente uns
poucos tm importncia econmica para o tabaco, e existem grandes diferenas entre
as localidades. , sem dvida, difcil encontrar estimativas exatas de danos econmicos
causados por estas doenas. As estimativas mais confiveis freqentemente variam de
1% a 10% do total da colheita estimada.

Na Amrica Central e na Amrica do Norte, a doena viral de maior impacto no tabaco

o Vrus do Mosaico (TMV). A importncia deste vrus global, e ele aparece em quase
todas as regies onde se cultivam variedades suscetveis. Geralmente se considera que
as plantas afetadas pelo Vrus Mosaico do Tabaco sofram reduo de 15% em seu
rendimento, mas esta perda pode ser significativa no caso das variedades capeiras do
tabaco escuro, em que as folhas que apresentam os sintomas da doena no podem
mais ser utilizadas como capa. A sintomatologia tpica o Mosaico Clssico, uma vez
que ele pode causar danos s nervuras das folhas, leses necrticas e deformaes
planta.

O TMV deve ser controlado por medidas de quarentena, rotao de culturas e pelo
uso de variedades resistentes. Nas variedades capeiras torna-se indispensvel fazer o
saneamento das plantas afetadas, uma vez que a doena se transmite facilmente pelas
mos dos trabalhadores e atravs de implementos agrcolas.

O Vrus do Mosaico do Pepino (CMV) tambm um problema que afeta todas as

regies produtoras de tabaco, mas sua importncia econmica menor; , porm,
considerado relevante em algumas regies da sia e na Espanha. A sintomatologia
visual varia muito, dependendo do tipo e da variedade do tabaco afetado. No entanto,
o sintoma mais freqente um mosaico que seguidas vezes confundido com o TMV.
Sua transmisso feita por afdios. O controle do vetor e o saneamento das lavouras
so as bases para o controle desta doena.

O vrus Vira Cabea (Broto Crespo) tambm um problema mundial, mas infestaes
srias s so conhecidas em regies tropicais. Seus sintomas incluem o encrespamento
das folhas e a atrofia das plantas afetadas nas etapas iniciais do crescimento. Seu vetor
a mosca branca (Bemicia Tabaci) e seu controle se baseia no controle do vetor.

O vrus Y da batata (PVY) aparece em todas as regies onde o tabaco cultivado e

adquire alguma importncia econmica em certas localidades. Sua transmisso por
afdios e seu controle se baseia no controle do vetor.
 3 Funo Dos Nutrientes

O tabaco uma planta de crescimento rpido, poder-se-ia at dizer explosivo, e a

absoro de nutrientes segue a mesma tendncia. Por este motivo, o tabaco requer uma
disponibilidade adequada de nutrientes assimilveis durante todo o ciclo vegetativo;
portanto, e principalmente, a partir das primeiras semanas aps o transplante. Somente
uma nutrio adequada pode levar a uma safra grande de folhas de alta qualidade.

O tabaco absorve quantidade relativamente grande de nutrientes, e estes variam de

acordo com o tipo de tabaco cultivado. Os tabacos escuros acumulam maior variedade
de nutrientes que os tipos Virgnia e Orientais, diferena que ainda mais importante
para o nitrognio.

O contedo de nutrientes nos tecidos do tabaco mais elevado do que em outros

cultivos, numa razo de 20% a 26% com base na matria seca dos tabacos escuros,
enquanto para os tabacos Virgnia estes valores andam ao redor de 15% (Bennet et
al, 1954; Schmidt, 1951).

Por outra, o fato de grandes quantidades de tabacos de alta qualidade serem colhidas
folha por folha, ou em grupos de folhas, na medida que alcanam sua maturidade
tcnica, uma dificuldade adicional para os processos nutricionais do tabaco, uma vez
que esta prtica limita as possibilidades de transferncia de alguns nutrientes das folhas
mais velhas para as mais novas da planta, como normalmente acontece em todos os
demais cultivos.

3.1 Nitrognio
O nitrognio um elemento essencial para o crescimento da planta e das folhas de
tabaco, uma vez que cabe a ele a responsabilidade pelo processo de fotossntese e sua
contribuio direta quanto produo. Tomado individualmente, seu impacto maior
do que o de qualquer outro nutriente. O que confirmado por Hawk, 1980, quando
ele afirma que o nitrognio o elemento que mais influencia o desenvolvimento da
planta do tabaco.

Jones, 1996, sustenta que a nicotina um dos fatores de qualidade mais importantes
nas variedades Burley, Escuro e Flue-Cured. O nitrognio faz parte da molcula de
nicotina e, por sua vez, a fertilizao afeta diretamente o contedo de nicotina na
planta. Um manejo adequado deste elemento de fundamental importncia neste

53
54

cultivo, pois tanto sua falta como seu excesso geram problemas de produtividade e
de qualidade. Sendo assim, uma deficincia de nitrognio provocar a apario de
plantas espigadas, com folhas plidas e pequenas, que iro crescer formando um
ngulo agudo com o talo, que por sua vez ficar delgado. Aps a cura, estas folhas
ficaro plidas, delgadas e com uma textura indesejvel, e seus tecidos sero frgeis.

Ao contrrio, um excesso de nitrognio provocar a apario de cores escuras, intensas,

ao lado de um grande desenvolvimento vegetativo e um aumento da proporo relativa
de talos e nervuras, mas os primeiros tero menos resistncia mecnica. A maturao
tambm fica retardada, igualmente ocorrendo diminuio dos nveis de acar. A folha
curada ter tonalidades escuras, com textura indesejvel, pouco corpo, excesso de
nicotina, baixa combustibilidade e sabor ruim (Akehurst, 1973). Assume-se que a partir
do momento em que as folhas alcanaram seu crescimento mximo, as disponibilidades
de nitrognio so prejudiciais.

3.2 Fsforo
A fotossntese, a fosforizao e todos os processos vitais relacionados com o metabolismo
energtico da planta esto todos subordinados aos efeitos dos compostos fosforados.
O metabolismo das protenas tambm depende da presena deste elemento. A funo
principal do fsforo de promover a maturao, que est relacionada com um aumento
de carboidratos.

O fsforo acelera a maturao das folhas de tabaco (Whitey et al, 1966). A deficincia
de fsforo, alm de retardar a maturao, provoca uma diminuio dos teores
de nitrognio e de magnsio (McEvoy, 1951) e a amputao foliar (Leggett et al,
1971). Assume-se que o fsforo melhora a cor dos tabacos Virgnia e est diretamente
relacionado com seus nveis de acar (Merker, 1959).

Uma deficincia extrema de fsforo pode ser a causa de uma tonalidade verde
escura das folhas de tabaco, que se apresentam atrofiadas, de forma pontiaguda e
com tendncia a aumentar seu ngulo de insero com o talo at o ponto de atingir
quase uma posio horizontal. A planta ento adquire uma forma um tanto achatada
e com altura reduzida, resultando em grandes retardamentos de maturao. As folhas
curadas carecem de brilho e freqentemente as folhas da parte alta do p apresentam
manchas pardo-escuras.

3.3 Potssio
O potssio um elemento essencial para o tabaco, que o absorve em grandes
quantidades, mas a funo precisa do potssio no metabolismo da planta ainda no
foi totalmente explicada. O potssio o principal componente da cinza do tabaco
e sua funo parece ter relao com alguns sistemas enzimticos. A deficincia do
potssio reduz o peso e o comprimento das razes mais do que qualquer outro elemento
(Agenda del Salitre, 2001).

Considera-se que o potssio influi definitivamente na cor da folha, em sua textura, na

combustibilidade e na higroscopicidade da mesma. A fertilizao com potssio tem
decididamente maior influncia sobre a qualidade do que sobre a produtividade
(Bowling e Bowman, 1947). O efeito do potssio sobre a combustibilidade tem sido
discutido amplamente e numerosos autores chegaram a um consenso sobre o assunto.
(Coolhas, 1936; Chouteau J. e A. Reiner, 1959; Geus, de, 1967; Jacob, A. e H. von
Uexkull, 1968; Llanos, 1983).

O potssio considerado um elemento importante para aumentar a tolerncia do

tabaco contra doenas fngicas e para melhorar sua resistncia contra o estresse
hdrico, resultando isto numa melhor regulao dos processos fisiolgicos (Akenhurst,
1973), e tambm por seu papel na abertura e no fechamento dos estmatos, como
mostra a figura 30.

Portanto, fica demonstrado que o ction que apresenta maiores mudanas em sua
concentrao nas clulas guardis, durante a abertura e durante o fechamento
estomtico, o potssio.

Concentrao de ctions em clulas guardis

(a) K

CI
P
Ca

Estoma CI K
aberto
P Ca

Estoma
fechado
(b)

Figura 30. Concentrao de ctions em clulas guardis.

Fonte: Langer et al., 2004, Jornal da Planta, 37:828-838.

55
56

O potssio tem um papel importante na sntese e na translocao de acares e de

amido. Ele diminui o dano causado pelas geadas por ser um solvente mais ativo dentro
da clula, diminuindo o ponto de congelamento da soluo celular. O potssio tambm
promove a formao de protenas e, como ction, o K acompanha o nitrato desde as
razes at a folha, onde reduzido a amnio para ser incorporado ao amidocido.
Depois disto, o K retorna s razes junto com o malato (Marschner, 1995). Uma
deficincia aguda de potssio provoca a aparncia reforada da planta, juntamente
com uma clorose muito peculiar, que avana desde a ponta e as bordas da folha at
a nervura central, e o tecido foliar se cobre de manchas necrticas, e nelas o tecido
se desintegra facilmente. Em casos de deficincias menos graves, um pouco antes da
maturao aparece uma mancha amarelada na folha, a qual se concentra em direo
do pice e das bordas.

3.4 Clcio
O clcio est presente na planta do tabaco principalmente na forma de sais insolveis
de cidos orgnicos e nas paredes celulares. Na verdade, 90% do clcio presente na
planta se encontra na lmina mediana das paredes celulares, formando parte com as
pectinas na superfcie exterior da membrana e nos vacolos.

O clcio toma parte de numerosos processos metablicos dentro da planta e necessrio

para o fortalecimento dos tecidos de suporte e na diviso celular. Foi sugerida a hiptese
de que este elemento desempenha de certa forma papel desintoxicante (Chouteau J.
e A. Reiner, 1959), em vista da acumulao de outros ons, resultando num regulador
do equilbrio cido base do metabolismo celular (Wallace et al, 1966; Wolts et al,
1949).O clcio no se move muito dentro da planta (Kasai e Konishi, 1960).

Hawks, 1980, indica que o clcio o elemento mais exigido em termos de qualidade
pela planta depois do potssio, e habitualmente uma folha curada contm entre 1,5%
e 2% de clcio, enquanto outros autores assinalam que o segundo em importncia
por sua demanda o nitrognio. No entanto, sem dvida, o potssio, o nitrognio e o
clcio so os trs elementos mais exigidos pela planta de tabaco. H indcios de uma
estreita relao inversa entre os nveis de nutrio clcica e a rapidez e a severidade
da apario dos sintomas de infeco por Phytophthora Parastica (Ferraro et al,
1989).

Desse modo, o clcio melhora a infiltrao da gua e ajuda na aerao dos solos
compactos ao estimular a floculao das partculas dos mesmos.
A deficincia severa de clcio vem acompanhada de danos s folhas superiores, as
quais se deformam, tomando um formato de corao, com o desaparecimento do pice
e severos danos s bordas. No so observados incrementos no crescimento radicular.
Uma deficincia tardia provocar clorose nas folhas e, no momento da florao, levar
ao aparecimento de necroses na corola, provocando a queda das flores. Nas plantas
com deficincia de clcio observa-se um aumento de aminocidos livres, causados pela
inibio da sntese das protenas e pela destruio metablica das j formadas.

A deficincia de clcio pode aparecer nas plantas durante os perodos de crescimento

mais intenso, e tem sido freqentemente observado que h diferenas entre variedades
em termos de severidade e momento do aparecimento destes sintomas (Peedin y
McCant, 1977).

3.5 Magnsio
O magnsio um componente da clorofila; por isso, sua grande importncia na
fotossntese. Tambm influi no metabolismo dos hidratos de carbono. No tabaco,
o aumento dos teores de magnsio na folha at um ou dois por cento melhora a
combustibilidade e a aparncia (cor e textura) das cinzas, dando lugar a uma cinza
porosa, solta e de cor clara, que melhora a combusto. Mas um aumento superior
destes valores afeta ambos os indicadores (Anderson et al, 1929).

A grande superfcie foliar e o rpido crescimento do cultivo, fazem com que esta planta
seja realmente sensvel carncia do magnsio. As folhas com carncia de magnsio,
depois de curadas, tm uma cor desbotada, sem brilho e de tonalidade marrom clara,
sendo anormalmente delgadas, no so elsticas e tm uma textura semelhante ao
papel (Hawks, 1980).

A resposta do tabaco s aplicaes de magnsio muito forte, e quando este nutriente

falta, o crescimento e o desenvolvimento da planta so afetados, a cor das folhas piora
e os teores de amido nos tecidos diminuem. O peso das sementes, dos talos, das razes
e das folhas diminui na mesma ordem. A aplicao de magnsio como fertilizante eleva
os contedos de gordura na semente (Matusiewicz, 1964).

A deficincia de magnsio freqente em solos muito leves. No momento em que

aparece, uma clorose tpica se manifesta, afetando os pigmentos verdes e amarelos
da folha de tabaco. A clorose comea no vrtice e nas bordas da folha e avana para
o centro, e os tecidos condutores se mantm verdes. No mais, reas necrticas no
aparecem na lmina da folha. Ao serem curadas, as folhas apresentam uma aparncia
suja, fosca e sem brilho.

57
58

3.6 Enxofre
O enxofre faz parte de alguns aminocidos essenciais, como a cistina e a metionina. Por sua
vez, o excesso de enxofre afeta a combustibilidade do tabaco, e existem evidncias de que
este elemento diminui o ndice de alcalinidade das cinzas (Oerti, 1966). Os diferentes tipos
e as variedades de tabaco se diferenciam por sua suscetibilidade s deficincias de enxofre.
O excesso de enxofre tambm pode afetar o aroma, com nveis acima de 1% em termos
foliares, e isto fundamental no tabaco Virgnia, porque ele usado como aromatizante e
saborizante nos blends de cigarros.

Ainda que a deficincia de enxofre no seja freqente nas condies normais do cultivo
do tabaco, quando se manifesta as pontas das folhas superiores desenvolvem uma clorose,
a qual, ao secar, apresenta colorao mais clara que o resto da lmina. No caso de uma
deficincia de enxofre, os componentes normais de todos os compostos orgnicos nos
tecidos foliares do tabaco so afetados (Gilmore, 1954).

Em resumo, o nitrognio, o potssio e o clcio concentram 79% da absoro mineral da

planta de tabaco Virgnia, ao passo que os demais macroelementos (fsforo, magnsio e
enxofre) perfazem os outros 21%, conforme mostra a figura 31:

Composio dos nutrientes absorvidos pelo tabaco Virgnia

Enxofre
Magnsio
7% Nitrognio
9%
27%

Clcio
21% Fsforo
5%
Potssio
31%

Figura 31. Composico dos nutrientes absorvidos pelo tabaco Virgnia.

Fonte: Collins, W. and Hawks, Jr. 1983.
3.7 Microelementos
Boro
Administraes normais de boro aumentam a produtividade, melhoram a
combustibilidade e a colorao das folhas, e, ao mesmo tempo, diminuem os teores
de nicotina. As deficincias de boro esto normalmente relacionadas a solos de baixo
contedo de matria orgnica, cidos, arenosos e em regies de muita precipitao
pluviomtrica. As deficincias de boro esto associadas a perodos de secas, durante
os quais a atividade radicular diminui e no h muito fluxo transpiratrio atravs da
planta.

O boro atua sobre o metabolismo dos cidos nuclicos, pois sua deficincia interrompe
o desenvolvimento e a maturao das clulas. E tem sido comprovado que o boro
participa da sntese de bases nitrogenadas como uracilo. O boro intervm no mecanismo
das auxinas, e os tecidos que sofrem da deficincia de boro apresentam uma clara
acumulao de AIA (cido indol-actcio), que inibe o crescimento.

Foi demonstrado que o dano que o alumnio provoca dentro da planta num solo cido
resulta de uma deficincia induzida de boro, o que pode ser corrigido pela aplicao
de boro durante a fase de crescimento. Isto se deve semelhana do cido brico
(H3BO3) com a forma que o alumnio assume dentro da planta depois que nela
penetra (AL(OH)3). Nos casos mais severos, a deficincia de boro na planta de tabaco
pode provocar a morte da gema terminal, provocando o aparecimento de plantas
achatadas, com interndulos curtos e desenvolvimento demorado. A conseqncia
uma brotao ativa de gemas axilares. A planta deficiente em boro apresenta fraco
desenvolvimento radicular, emite muito menos folhas, que por sua vez so menores
e mais estreitas e com tecidos frgeis; freqentemente com formatos irregulares, bem
diferente da forma caracterstica da variedade em questo. A clorose tambm uma
caracterstica, embora as nervuras mantenham sua colorao normal, enquanto uma
colorao esbranquiada avana da base da folha para o pice.

Zinco
O zinco tem influncia na absoro de nitrognio e no metabolismo para a formao
de amidos, alm de ter uma funo importante na diviso e no elongamento celular,
assim como na promoo da sntese de auxinas. A deficincia de zinco ainda no
foi constatada em plantaes comerciais de tabaco. Provocada artificialmente, sua
deficincia provoca o aparecimento de manchas clorticas na superfcie da folha, as
quais freqentemente se necrosam, provocando a destruio dos tecidos. As folhas
mais antigas so as primeiras a serem afetadas.

59
60

Ferro
O ferro um microelemento essencial, e faz parte dos citocromos, protenas e participa
de reaes de oxi-redues. Nas folhas, quase todo o ferro se encontra nos cloroplastos,
onde desempenha uma funo importante na sntese de protenas cloroplsticas.
Ele tambm faz parte de uma grande quantidade de enzimas respiratrias, como
peroxidase, catalase, ferrodoxina e citocromo oxidase. Sua deficincia particularmente
notada em solos cidos alcalinos, com pH acima de 7,5. Em solos cidos, poder haver
deficincia. Isso no se deve falta de ferro no solo, mas ao excesso de mangans: o
desequilbrio entre os dois impede que a planta absorva o ferro.

Cobre
Estima-se (Llanos, 1983) que na folha curada do tabaco o cobre atua como um
catalisador, que melhora a combusto, prolongando-a. Na fase da plantao, o cobre
melhora o crescimento e a sanidade das razes, ao mesmo tempo em que estimula
a maturao das folhas, que secam com melhor colorao. Seu efeito sobre as
propriedades organolpticas notvel, uma vez que reduz os teores de nitrognio e
aumenta os nveis de acar, que desejvel nos tabacos Virgnia.

Mangans
Em quantidades normais (a toxicidade atribuda ao mangans comum em solos
cidos), o mangans estimula os processos metablicos da planta, ativa a respirao
das razes, reduz as nervuras das folhas, melhora a elasticidade da lmina e promove a
formao de cinzas claras, assim como uma fumaa tambm mais clara. O excesso de
mangans reduz a combustibilidade do tabaco e provoca o aparecimento de manchas
na lmina, que continuam mesmo depois que a folha foi curada.

Cloro
O efeito do cloro sobre o tabaco encontra-se muito melhor descrito na literatura
especializada pelas conseqncias adversas de seu acmulo do que por sua
condio de elemento indispensvel para o crescimento e para o desenvolvimento da
planta. O excesso de cloro (mais de 1% na folha curada) afeta de maneira severa
a combustibilidade do tabaco, as bordas das folhas se encrespam e a maturao
consideravelmente retardada. Nveis ainda maiores afetam tambm a cor, a textura e
o aroma do tabaco.
Sumrio das principais funes:

Nitrognio (N) Sntese de protenas (crescimento, desenvolvimento

e rendimento).
Fsforo (P) Diviso celular, formao de estruturas energticas e
promoo da maturao.
Potssio (K) Influi na cor da folha, na textura e na combustibilidade.
Clcio (Ca) Garante a resistncia a enfermidades e fortalece
os tecidos de suporte.
Enxofre (S) Sntese de aminocidos essenciais, cistina e metionina.
Magnsio (Mg) Melhora a combustibilidade e a aparncia,produz
uma cinza solta e de cor clara.
Ferro Sntese de clorofila, participa de reaes de oxirredues.
Mangans (Mn) Ativa a respirao das razes e os processos metablicos.
Boro (B) Melhora a combustibilidade e a cor das folhas, sntese
de bases nitrogenadas (Uracilo).
Zinco (Zn) Sntese de auxinas, diviso e elongao celular.
Cobre (Cu) Prolonga a combusto das folhas, estimula a maturao
e melhora a cor das folhas.
Molibdnio (Mo) Faz parte da enzima nitrato redutase e nitrogenase.

61
62

4 Informaes Sobre o Manejo

Nutricional Management
O cultivo do tabaco extremamente exigente quanto disponibilidade nutricional.
A nutrio muito importante a partir da preparao das plantas, uma vez que elas
apresentam altas taxas de crescimento desde as etapas iniciais. As razes, por exemplo,
crescem de forma muito rpida a partir do 24 ao 32 dia depois da germinao da
semente (Caruso, Pearce e Bus, 2000), conforme mostra a figura 32.

Figura 32. Taxa de crescimento das razes antes do transplante (em ps).
Fonte: Caruso, Pearce e Bush, 2000.

Uma vez transplantado para a lavoura, o tabaco requer um apropriado suprimento de

nutrientes para sustentar o crescimento da planta. Porque, uma vez superado o estresse
do transplante, o tabaco comea a desenvolver rapidamente seu sistema radicular,
como mostra a figura 33.
Figura 33. Taxa de Crescimento das Razes (em ps).
Fonte: Caruso, Pearce e Bush, 2000.

A raiz principal da planta se ramifica rapidamente para formar um sistema radicular

densamente fasciculado e no muito profundo. Este primeiro crescimento radicular ps-
transplante fundamental para dar sustentabilidade ao crescimento areo que vem a
seguir, o qual ser nossa colheita nas semanas a seguir. Este crescimento das razes
continua pelo menos por vrias semanas, pois, em medies feitas no Brasil, a planta
dobra o peso de suas razes entre os dias 60 e 135 aps o transplante, como se pode
ver na figura 34:

Peso das Razes no Cultivo do Tabaco

500,0
Peso das razes por planta (g)

450,0
400,0
350,0
300,0
250,0
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0
60 135
Dias aps o transplante Peso das Razes (gr)

Figura 34. Peso das Razes no Cultivo do Tabaco.

63
64

O desenvolvimento do sistema radicular e sua morfologia sofrem forte influncia das

propriedades do solo e das tcnicas de transplante. Os primeiros 30 centmetros
de profundidade concentram entre 90% a 100% do peso das razes. J a partir do
primeiro ms de crescimento, a planta comea a desenvolver sua rea vegetativa, e
isto continua por seis a oito semanas. de se notar que da quarta oitava semana ps-
transplante o crescimento areo e o radicular se equivalem.

Sem dvida, temos que assinalar que, ainda que os dois crescimentos se do em
perodo igual, a parte area da planta que tem a maior concentrao de nutrientes
e o maior acmulo de matria seca, conforme mostram os testes realizados na frica
do Sul, onde, por meio da presena de todos os macroelementos e microelementos
inorgnicos, 12 semanas aps o transplante a parte area concentra mais de 75% da
matria seca total da planta, como mostra a figura 35:

Distribuio de matria seca na planta do tabaco

Razes Talo
23% 23%

Folhas
54%

Figura 35. Distribuio de matria seca na planta do tabaco.

Fonte: Ensaio de Antn Schultz, South African Golden Leaf, frica do Sul.

Do ponto de vista nutricional, os elementos mais demandados so o potssio, o

nitrognio e o clcio, sendo os dois primeiros exigidos em grandes quantidades nas
primeiras etapas do cultivo, segundo a curva de acumulao destes elementos, como
mostra a figura 36. De um total de aproximadamente treze semanas que o cultivo
permanece na lavoura, 85% do potssio absorvido antes da oitava semana aps o
transplante e, por sua vez, mais de 90% do nitrognio absorvido tambm antes da
oitava semana.
Figura 36. Acumulao de matria seca, N,P,K,Ca e Mg no tabaco.
Fonte: Raper e McCants, 1966.

Por sua vez, o clcio exigido de maneira um pouco mais uniforme pela planta entre
a quinta e a dcima semana, alcanando a absoro de 60% na oitava semana aps
o transplante.

Vale ressaltar que o clcio no tem movimento floemtico, razo pela qual no mvel
dentro da planta, conforme indica a figura 37. Para que toda a parte area se nutra
de clcio, precisamos ter este elemento na soluo do solo durante toda a poca da
absoro.

65
66

O clcio se move via

xilemtica, seguindo o
movimento da gua at
as folhas e at os frutos.
Mas ele no se transloca
das folhas velhas para as
folhas novas, para as frutas
e outras estruturas.

Ca
Figure 37. O clcio se move via xilemtica, seguindo o movimento da gua at as
folhas e at os frutos. Mas ele no se transloca das folhas velhas para as folhas novas,
para as frutas e outras estruturas.
Hawks, 1980, assinala que todo o nitrognio deve ser aplicado antes da terceira semana
aps o transplante. Isto se deve ao fato de que a planta realiza uma absoro muito
rpida entre a 4 e a 7 semana. O nitrognio aplicado depois deste perodo pode
ser absorvido pela planta em sua fase final de crescimento, desta forma retardando
sua maturao e influindo negativamente em sua qualidade. Logo depois da absoro
mais importante destes nutrientes, durante as primeiras semanas, comea a etapa mais
importante de acumulao de matria seca por parte da planta, e esta acumulao fica
mais concentrada entre a sexta e a dcima semanas aps o transplante. Este perodo
concentra quase 75% da matria seca total da planta, o que se pode ver na figura 38.

Figura 38. Curva de absoro semanal de matria seca N, P, K, Ca e Mg no tabaco.

Fonte: Raper e McCants, 1966.

Os demais macroelementos so tambm importantes tanto para a qualidade como

para a produo, mas so exigidos em menores quantidades. Sua aplicao tambm
dever se concentrar nas primeiras semanas do crescimento do cultivo. Isto porque
70% do magnsio e 66% do fsforo so absorvidos antes da oitava semana aps o
transplante.

O contedo de nicotina das folhas de tabaco depende da fertilizao utilizada, dos

procedimentos fitotcnicos seguidos, do grau de maturao das folhas no momento da
colheita e do clima durante o perodo vegetativo (Watson, 1966). O contedo ideal de
nicotina na matria-prima depende do destino previsto e das tendncias do mercado.
Nos Estados Unidos, a preferncia por tabacos com 2,0 2,5 % de nicotina, ao
passo que na Austrlia a preferncia por tabacos com contedos de nicotina inferior
a 2,0%. O que se observa na atualidade uma tendncia de diminuio dos contedos
de nicotina nas matrias-primas, como conseqncia das muitas legislaes sanitrias
que entraram em vigor.

67
68

Como resultado de pesquisas realizadas nas principais zonas tabaqueiras, foi possvel
estabelecer que a combustibilidade, qualidade essencial das folhas de tabaco,
definida pela relao entre o contedo de potssio nos tecidos foliares e os contedos
de clcio e de magnsio. Anteriormente, j afirmamos que o contedo de nutrientes
nos tecidos do tabaco mais elevado que em outros cultivos, encontrando-se entre
20% a 26%, com base na matria seca, nos tabacos escuros e mais ou menos 15% nos
tabacos Virgnia (Bennett et al, 1954; Schmidt, 1951). A tabela 6 mostra a absoro
de cada macroelemento pelos tipos distintos de tabaco, tomando-se por base, neste
caso, uma produo de 2.913 kg por ha.

Tabela 6. Absoro por macroelementos nos diferentes tipos de tabaco (kg/ha).

Nutriente Burley (1) Virgnia (2) Escuro (3)
Nitrognio
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
Enxofre
Mangans
Boro
Ferro Traces
Zinco Traces
Cobre
Molibdnio Traces

Fonte: (1) IFA. Manual Mundial de Uso do Fertilizante. 1993 (para uma produo de
2.913 kg/ha). (2) Principles of Tobacco Production. C.B. McCants and W.G. Woltz.
N.C.S. University. (3) Chouteau, 1969; Tobacco. (Produo de 2.740 kg/ha a 27% de
umidade). IIP, 1993. Bowl. 11.

Sucessivas pesquisas mostraram que cada macroelemento passa certas caractersticas

para as folhas do tabaco, tanto fsicas como caractersticas de qualidade. Conforme
pode ser visto na figura 38, o nitrognio se associa com a produo de folhas e com a
concentrao de alcalides (nicotina) nelas. O fsforo est associado com a produo
de razes e de carboidratos solveis dentro da planta. O potssio se associa com a
produo de folhas e de carboidratos solveis, e o clcio com a concentrao de
alcalides dentro da planta.
Figura 39. Relao entre caractersticas da safra e elementos absorvidos.
Fonte: Bafallui R., Seminrio Internacional de Tabaco, SQM-2001.

Por outra, Hawks, 1980, destaca que a nicotina se sintetiza no pice das razes, de
onde se move para a parte area da planta, e por isso que qualquer estresse ou
doena que as razes possam sofrer ir repercutir no contedo de nicotina da planta.
O mesmo autor tambm acrescenta que a capacidade de sntese da nicotina aumenta
depois do desponte das plantas.

Para uma maturidade adequada, essencial que a absoro de nitrognio seja

reduzida rpida e drasticamente logo depois do desponte. Uma vez que as folhas
tiverem alcanado o mximo de seu desenvolvimento, o nitrognio facilmente
assimilvel dever estar esgotado no solo. O mesmo autor reporta que, devido baixa
temperatura do solo, que normal no momento do transplante, recomenda-se que haja
altos contedos de fsforo disponveis neste momento, tendo em vista que foi notado
que a planta tem um crescimento rpido quando este elemento est disponvel. Mas,
por sua vez, a disponibilidade deste elemento tambm fica muito afetada por estas
baixas temperaturas, conforme se pode ver na figura 40.

69
70

Disponibilidade Relativa de P (%) 100

73

43
31

21 18 16 13

Temperatura do Solo (C)

Figura 40. Disponibilidade Relativa de P.

Fonte: Phosyn, workshop Yara-2003.

Quando a temperatura do solo baixa de 21C a 13C, a disponibilidade do elemento

diminui em 70%. Portanto, de suma importncia aplicar o fsforo muito perto da raiz,
no momento da plantao, e utilizar as fontes mais rapidamente disponveis, uma vez
que a planta somente absorve este elemento a menos de 2 mm de distncia dos plos
radiculares.

Com respeito ao potssio, fica evidente que h uma correlao entre o contedo de
potssio na folha curada e na combustibilidade. Alm do mais, em numerosos estudos
onde foram comparadas distintas fontes de potssio, o cloreto apresentou os piores
resultados, provavelmente devido aos efeitos negativos que o on cloro tem sobre o
cultivo (Hawks, 1980).

preciso lembrar que menos de 2% do potssio que est presente no solo est em
condies de ser absorvido pela planta, como pode ser visto na figura 41. Por causa
disto, as plantas normalmente apresentam uma resposta clara a sua aplicao na
lavoura, e em solos argilosos com argilas do tipo 2:1 os colides tm a propriedade
de absorver alguns ctions, entre os quais se encontra o potssio. Por isso, necessita-se
de uma quantidade maior de potssio de intercmbio para assegurar uma absoro
normal por parte da planta.
Figura 41. Dinmica do K no solo.
Fonte: Adaptado de Havin et al, 2005. p.199.

Os nveis foliares normais em plantas de tabaco Virgnia, medidos na dcima folha no

momento do desponte, podem ser vistos na tabela 7:

Tabela 7. Nveis foliares normais em Tabaco Virgnia.

Elemento Proporo normal em %
Nitrognio
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
Enxofre
Elemento Proporo normal em ppm
Boro
Ferro
Zinco
Mangans
Molideno
Cobre

Fonte: Ontrio Publication.

71
72

A absoro dos nutrientes ocorre por mecanismos distintos, como mostra a tabela
8. Por isso, importante saber, por exemplo, que em dias nublados a absoro de
nitrognio, clcio, enxofre e boro fica afetada, e o contrrio acontece em dias claros.
Da mesma forma, com um bom nvel de umidade no solo a planta tem maior facilidade
para absorver o fsforo e o potssio, uma vez que, nestas condies, estes elementos
se difundem melhor no solo.

Tabela 8. Importncia das formas de absoro dos diferentes nutrientes na planta (%).
Importncia das formas de absoro dos diferentes nutrientes na planta (%)
Nutriente Intercepo pelas razes Fluxo de Massa Difuso
Nitrognio
Fsforo
Potssio
Clcio
Magnsio
Enxofre
Boro
Cobre
Ferro
Mangans
Molibdnio
Zinco

Fonte: Alarcn A. 2000.

Por outra via, as plantas absorvem os nutrientes com maior ou menor dificuldade
dependendo da distncia entre os ons em soluo e os plos radiculares, como se
pode observar na figura 42, e a planta pode absorver o nitrognio at a uma distncia
mxima de 20 milmetros, ao passo que para potssio, clcio e magnsio esta distncia
de 5 e 7 milmetros. A maior dificuldade apresentada pelo fsforo, pois ele
absorvido a uma distncia no maior do que 1 milmetro.
 Distncia mxima de absoro entre o elemento
em soluo e os plos radiculares
Distncia de absoro (mm)

20

15

10
5

0
Elementos

Nitrognio Potssio Clcio Magnsio Fsforo

Figura 42. Distncia mxima de absoro entre o elemento em soluo e os plos

radiculares.
Fonte: Adaptado de Mendoza, H. 2003.

Para Westermann, 1993, existe uma grande interao entre os nutrientes, o que
explica o fato de que, quando h um excesso de cloro, tanto a concentrao de nitrato
no pecolo da folha como a absoro de fosfato diminuem. Um excesso de potssio
reduz a absoro de clcio e de magnsio, e vice-versa. Segundo Hanks, 1980, altos
contedos de amnio anulam a absoro de potssio, de clcio e de magnsio e
facilitam a lixiviao destes ctions na soluo do solo. Excessivas quantidades de ferro
provam deficincias de magnsio, assim como elevadas aplicaes de fsforo causam
deficincias de zinco. Precipitaes tambm ocorrem por alta afinidade de cargas, que
impedem a absoro por parte da planta, por exemplo, entre clcio e fosfato e entre
clcio e sulfato. Disto se deduz que de fundamental importncia balancear a nutrio
do cultivo para evitar qualquer deficincia nutricional induzida.

73
74

5 Deficincias Nutricionais
Visuais do Cultivo
McMurtrey (1933) publicou um cdigo detalhado para identificar os sintomas visuais
de deficincias nutricionais do tabaco. De forma bastante geral, os sintomas podem
ser classificar em dois grupos: os que aparecem nas folhas baixas, mais velhas, e que
correspondem aos elementos mais mveis na planta (nitrognio, fsforo, potssio e
magnsio); e os que aparecem nas folhas superiores, mais novas, e nos pontos de
crescimento mais ativos, os quais correspondem a elementos relativamente imveis na
planta (clcio, boro, mangans, enxofre e ferro).

A chave para identificar as deficincias nutricionais no tabaco mediante a sintomatologia

visual apresentada a seguir.

Nitrognio
Clorose geral, alm do amarelamento e da morte das folhas mais baixas. E as plantas
ficam verde-plidas, as folhas inferiores amarelam e, ao secar, adquirem uma cor
caramelo-claro.

Figura 43. Deficiencia de Nitrognio.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.
Figura 44. Deficiencia de Nitrognio.
Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.

Fsforo
As plantas ficam verde-escuras, as folhas so estreitas em relao a seu comprimento
e as plantas so imaturas.

Figura 45. Deficiencia de Fsforo.

75
76

Potssio
Os efeitos aparecem nas folhas velhas e mais baixas, ou mais ou menos generalizados
por toda a planta. Efeitos Locais: Ocorrem em forma de manchas ou cloroses, com
ou sem a apario de manchas necrticas nas folhas mais baixas; mas praticamente
no h folhas baixas secas. As folhas baixas se apresentam curvadas e com manchas
amareladas nas pontas e nas bordas, e necrticas nas pontas e nas bordas.

Figura 46. Deficincia de Potssio.

Figura 47. Deficincia de Potssio.

Gentileza: The University of Georgia.
Clcio
Os efeitos esto localizados nas gemas terminais, nas folhas superiores. Morte da gema
terminal, a qual precedida por uma distoro peculiar e por necrose nos pices ou na
base das folhas novas. As folhas mais novas que formam a gema terminal ficam mais
claras, depois se retorcem at abaixo do pice, seguido de necrose, de tal forma que se
depois o crescimento continua, os pices e as bordas das folhas novas iro faltar.

Figura 48. Deficincia de Clcio.

Gentileza: The University of Georgia.

Figura 49. Deficincia de Clcio.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.

77
78

Magnsio
As folhas baixas se apresentam clorticas entre as nervuras principais e os pices, e
nas bordas aparece uma colorao verde-clara ou branca. Tipicamente, no h pontos
necrticos.

Figura 50. Deficiencia de Magnsio.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.

Enxofre
As folhas novas no apresentam manchas clorticas, a clorose pode ou no alcanar
as nervuras, e d-lhes uma aparncia clara ou escura. As folhas novas tm nervuras de
cor verde clara ou do mesmo matiz que o tecido intervenoso. A colorao sempre
verde-plida, nunca branca ou amarela. As folhas inferiores nunca secam.

Figura 51. Deficiencia de Enxofre.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.
Boro
As folhas novas ficam restringidas, cor verde-plida, acompanhada com certa
decomposio na base. Quando o crescimento continua, as folhas se apresentam
retorcidas, e as folhas quebradas mostram tecidos vasculares enegrecidos.

Figura 52. Deficiencia de Boro.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.

Mangans
A gema terminal permanence viva, h clorose nas folhas superiores, com ou sem
pontos necrticos, e as nervuras so de cor verde clara ou escura. Nas folhas novas
h manchas necrticas distribudas sobre o fundo clortico, e as nervuras mais finas
tendem a permanecer verdes.

Figura 53. Deficiencia de Mangans.

Gentileza: J. Michael Moore, The University of Georgia.

79
80

Ferro
As folhas novas ficam clorticas, as nervuras principais aparecem caracteristicamente
com uma cor verde mais intensa que o tecido entre elas. Quando as nervuras perdem
a cor, os tecidos ao redor ficam brancos e amarelos.

Figura 54. Deficincia de Ferro.

 6 Nutrio Especial Para As
Plantas e Principais Caractersticas
Dos Fertilizantes
A nutrio de uma lavoura de tabaco pode ser feita de distintas formas:

* Somente com produtos granulares.

* Somente com produtos solveis.
* Com produtos granulares e solveis.
* Com produtos granulares e foliares.
* Com produtos solveis e foliares.
* Com produtos granulares, solveis e foliares.

Atualmente, na agricultura mundial, existem fertilizantes para todas estas alternativas.

O importante conhecer as caractersticas de todos estes produtos, bem como os
processos mais importantes de transformao, volatizao, lixiviao, absoro,
interao, competio e adsoro que ocorrem no solo, a fim de maximizar seu uso e
a produtividade da safra.

Nitrogno
Este elemento em forma inorgnica se apresenta de trs formas distintas: nitrato,
amnia e uria (nitrognio nitrito, amonaco e urico). Tanto o nitrognio amonaco
como o urico sofrem mudanas no solo, as quais so realizadas pelas bactrias
chamadas nitrificantes (Nitrossomonas e Nitrobactrias). Estas bactrias finalmente
terminam transformando o nitrognio amoniacal em nitrognio ntrico. Dependendo
das condies climticas e do solo, esta transformao pode levar alguns dias ou at
um ms.

As plantas em geral, e o tabaco em particular, absorvem preferencialmente o nitrognio

em forma ntrica. Acima de 80% da absoro do nitrognio se d desta forma. Alm do
mais, o cultivo pode ser afetado por aplicaes de amnio, uma vez que permanece
disponvel para a planta na etapa final do cultivo, momento inadequado para a
incorporao do nitrognio.

As principais fontes de nitrognio so: Nitrato de Potssio, Nitrato de Clcio, Nitrato de

Magnsio e Nitrato de Amnio, como fontes de nitratos. A Uria, o Sulfato de Amnio,
Amonaco e Nitrato de Amnio so fontes amonacas e uricas, como mostra a tabela 9.

81
82

Tabela 9. Principal nitrato, amnia y fontes de uria.

Principais formas
de N nos fertilizantes Nome comum Frmula
Nitrato Nitrato de Potssio KNO3
Nitrato simples de Potssio KNO3. NaNO3
Nitrato de Clcio slido (5(Ca(NO3 )2). NH4NO3)10 H2O
Nitrato de Clcio lquido Ca(NO3)2 in solution
Nitrato de Magnsio Mg (NO3)2 6H2O
Nitrato de Amnio NH4NO3
cido Ntrico HN03
Amnio Sulfato de Amnio (NH4)2SO4
Fosfato Monoamnico (MAP) NH4H2PO4
Fosfato Diamnico (DAP) (NH4)2HPO4
Uria Uria CO(NH2)2
Uria-Fosfato CO(NH2)2 H3PO4

Para escolher as alternativas mais apropriadas, devemos considerar vrios aspectos,

tais como condies climticas (temperatura e precipitao). Isto se deve ao fato de
que, com temperaturas baixas no solo, as fontes amonacas levam tempo para se
transformar em nitrato, como mostra a tabela 10:

Tabela 10. Taxa de Nitrificao do Amnio.

Taxa de Nitrificao do Amnio

Temp. Solo (C) % de Nitrificao
0 0
4 5
10 12,5
16 25
21 70
27 95
32 97
38 100

Fonte: The Fertilizer Handbook Fertilizer Institute Washington, p. 93.

Por sua vez, a absoro de amnio mais rpida com temperaturas baixas, fato que
pode provocar toxicidade, uma vez que, nessas condies, as plantas tm baixos nveis
de atividade fotossinttica para produzir carboidratos em quantidades suficientes para
assimilar este amnio. No entanto, se h muita precipitao, as fontes ntricas podem
lixiviar-se com maior facilidade (o que tambm pode ocorrer com o amnio em zonas
de alta precipitao, texturas leves e baixo CIC do solo).
 ainda necessrio considerar o efeito sobre outros ctions do solo, pois o amnio pode
incrementar a lixiviao tanto do potssio como do clcio e do magnsio, como mostra
a figura 56. Pois, ao aplicar este ction no solo, se gera uma concorrncia pelos stios
de absoro nas argilas, e, quando est mais concentrado, ele se movimenta de suas
posies para estes outros ctions, deixando-os na soluo do solo e, assim, facilitando
sua lixiviao.

Perda de bases em funo de tipo de nitrognio utilizado

80,0
Quantidade perdida em kg/ha

70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
K Ca Mg Na
Bases
Sem N N nitrato N Amoniacal-Urico

Figura 55. Perda de bases em funo de tipo de nitrognio utilizado.

Fonte: B. Silva et al, 1987 Universidad Austral de Chile.

Deve-se tambm levar em considerao o pH do solo, tendo em vista que ele tem
influncia na velocidade de transformao do amnio em nitrato, bem como na
disponibilidade geral dos nutrientes no solo. Em geral, pode-se afirmar que, com
aplicaes amoniacais de nitrognio, perde-se o controle do momento de aplicao do
elemento ao cultivo, fato que vital no caso do tabaco.

Devemos ainda considerar o estado fenolgico do cultivo, tendo em vista que em

alguns momentos a planta necessita da disponibilidade imediata do elemento (fase de
crescimento rpido, entre a 4 e a 9 semanas depois do transplante) e no se pode
esperar transformaes no solo. Na verdade, o tabaco absorve 90% do nitrognio
antes de completar a 7 semana do cultivo na lavoura.

Ao mesmo tempo, deve-se considerar que, quando se trata do incio da safra, sua
demanda por nutrientes menor, e a planta pode esperar por esta transformao,
conforme indica a figura 57, e fontes amoniacais podem ser includas.

83
84

VOLATIZAO

NO3
NO3 NO3NO3 NO

NITRATO
NH4 NH4 NH NO3 NO3 NO3
3

Hidrlise NH 4
4
NO
NO33 NO3
NONO3 3 NONO
3 3
NO3

UREA NH4
NH4 NO3
NO3 NONO
NO3 NO3
3
3 NO3
NO3 NO3

Nitrificao NO3 NO3

NH4 NO3
NO3
NH4
Absoro Movimento ascendente
Dessoro da gua do solo
Lixiviao
Complexo de permuta de ction
Lixiviao

Figura 56. O processo de transformao qumica no solo quando os fertilizantes

contem uria, amnio e nitrato.

Por outra, a competio entre os ctions: assim, por exemplo, o nitrato compete com
o cloro (um on muito prejudicial para a qualidade do tabaco) para entrar na planta,
e o amnio compete com potssio, clcio e magnsio, trs macronutirentes essenciais,
como mostra a figura 58. Alm de favorecer sua lixiviao. O que significa dizer que,
se a proporo de amnio aumentada, est-se impedindo a absoro de potssio,
clcio e magnsio e, alm do mais, favorecendo a lixiviao destes ctions e facilitando
a absoro do cloro, que prejudica tanto o rendimento como a qualidade da safra.

Sinergia Antagonismo

Nitrognio
Nitrognio
Amoniacal
Ntrico

NH4
NO3 - K
NO3 K NH4 + K NH4

(Anio) NO3
NO3
(Ction) K
NO3 K NH4
K NH4

Ca , Mg , K
2+ 2+ +

(Ction) Ca2+, Mg2+, K+

(Ction)

Figura 57. O estado da flor no tabaco.

E, finalmente, o custo, sendo que em geral as fontes amoniacais so mais baratas que as
ntricas. No entanto, preciso considerar as perdas durante a nitrificao e atravs da
volatizao do amnio, e a absoro deste ction pelos colides do solo, que reduzem
as unidades de fato absorvidas pela planta.

Quanto ao impacto no cultivo, muitas experincias tm demonstrado que altos

contedos de amnio no solo geram uma absoro tardia de nitrognio por parte da
planta, o que prejudicial para a safra, uma vez que retarda a maturidade e aumenta
os nveis de nitrognio nas folhas muito prximo da colheita, prejudicando a qualidade
das folhas.

Fsforo
As principais fontes deste elemento so o fosfato diamnico, o fosfato monoamnico,
o superfosfato triplo, o super fosfato simples, a uria fosfato, o fosfato monoamnico
(grau tcnico) e o fosfato monopotssico. Atravs da irrigao, as fontes mais
confiveis so o fosfato monoamnico (grau tcnico), o fosfato de uria e o fosfato
monopotssico, se o solo tiver pH alcalino. Mas se o solo tiver pH cido, as fontes so
o fosfato monoamnico (grau tcnico) e o fosfato monopotssico. Isto mostrado na
tabela 11.

Tabela11. A principal fonte de fsforo.

Nome Comum Frmula Caractersticas
Fosfato Monoamnico NH4H2PO4 Para solos com pH > 7.5
Fosfato Diamnico (NH4)2HPO4 Para solos com pH entre 6-7.5
Fosfato Monopotssico KH2PO4 Para todo tipo de solos
Superfosfato Triplo (TSP) Ca(H2PO4)2 Para solos com pH < 6
Fosfato de Uria CO(NH2)2.H3PO4 Poderoso Acidificador
cido Fosfrico H3PO4 Poderoso Acidificador Lquido

Este elemento imvel no solo e, com temperaturas baixas, todas as fontes tendem
a ter problemas para serem absorvidas. O pH determinante na absoro porque
na presena de solos cidos o fsforo se une ao ferro, formando compostos que no
podem ser absorvidos. Mas se o solo alcalino, o fsforo se une ao clcio, formando
tambm compostos insolveis. O importante, neste caso, aplicar o elemento muito
perto das razes (embora no em contato com elas), j que a absoro ocorre a uma
distncia no maior do que 2 mm dos plos radiculares.

85
86

Potssio
As principais fontes so o Nitrato de Potssio, o Sulfato de Potssio, o Sulfato de
Potssio e Magnsio e o Cloreto de Potssio, conforme mostra a tabela 12.

Tabela12. As principais fontes de potssio.

Nome Comum Frmula Caractersticas

Por sua alta concentrao de K, pode ser aplicado como base
ou como cobertura, s ou em misturas. Proporciona uma
Nitrato de potssio KNO3
resposta rpida em termos de crescimento da safra, e uma
fonte ideal pela importncia que o N e o K tm para o tabaco.
Por sua alta solubilidade e relao N:K, 1:1, ideal para
Nitrato Simples pocas de fertilizao de cobertura, quando se precisa
de Potssio KNO3 - NaNO3 de uma rpida resposta da fonte nutricional. Alm disso,
a presena de sdio em solos cidos ajuda a incrementar
o pH e a evitar a lixiviao de Ca e do Mg.
Sulfato de Potssio Ideal para a fase final do crescimento, quando
K2SO4
inconveniente aplicar N.
Sulfato de Magnsio K2SO4 Por sua baixa solubilidade, recomendado somente para
e Potssio 2MgSO4 o incio do cultivo.
Bicarbonato Usado principalmente para corrigir o pH (tem
KHCO3
de Potssio um efeito alcalinizante).
Cloreto de Potssio KCI Veja comentrios sobre o cloro.

A fonte mais rpida em termos de disponibilidade para a planta o potssio de nitrato,

que um fertilizante essencial e quase exclusivo durante a fase do rpido crescimento
foliar do tabaco. Graas a esta rapidez, ele est imediatamente disponvel para ser
dissolvido no solo. Devido ao on acompanhante (nitrato), ele tambm essencial
durante esta fase do crescimento. E, graas a sua alta solubilidade, ele exige nveis
mnimos de umidade do solo para ser dissolvido, estando assim disponvel para a
planta.

Quando outras fontes de potssio so usadas, perde-se certas caractersticas que o

nitrato de potssio possui. Por exemplo, o sulfato de potssio menos solvel que
o nitrato. Ou ainda, o cloreto de potssio supre grandes quantidades de cloro ao
potssio, e este elemento, em grandes quantidades, txico para a planta, alm de
ter conseqncias negativas sobre a combusto da folha. Quanto ao Sul-Po-Mag, ele
demasiado lento para ficar disponvel. Devido a todos estes fatos, estas fontes (sulfato
e Sul-Po-Mag) so recomendadas em quantidades moderadas, mas somente no incio
do cultivo, para que haja tempo suficiente para estarem disponveis.

As principais desvantagens causadas pela presena do cloreto, alm dos problemas de

qualidade que gera nas folhas de tabaco colhidas, consistem no fato de que este on
compete com o nitrato, o fosfato e os sulfatos para entrar na planta. Isto quer dizer que,
quanto mais cloreto na planta, tanto menor as quantidades de outros ons. O cloreto
tambm aumenta o nvel de sais no solo, assim aumentando a condutividade eltrica,
a qual, por sua vez, ir impedir a absoro de gua pelas plantas, uma vez que certos
nveis de sais tiverem sido ultrapassados. Este fenmeno pode redundar em estresse
hdrico, resultando em folhas de menor tamanho e com menor rendimento.

Clcio
As principais fontes deste elemento so o nitrato de clcio e o cloreto de clcio, conforme
mostra a tabela 13. A fonte disponvel mais rpida o nitrato de clcio, sendo tambm
a fonte mais solvel. Em geral, o cloreto de clcio uma fonte mais barata, mas com as
j mencionadas desvantagens dos ons acompanhantes (Cloreto).

Tabela13. A principal fonte de clcio.

Nome Comum Frmula Caractersticas

a fonte de clcio mais utilizada no mundo por sua alta concentrao e rpida
Nitrato de Clcio slido (5(Ca(NO3)2).NH4NO3).10H2O disponibilidade para a planta. Contm N- Ntrico e uma pequena quantidade de
N- Amoniacal.

Ca(NO3)2 en solucin Tem as mesmas caractersticas que o produto slido, mas no contm N-
Nitrato de Clcio lquido Amoniacal; por isso, utilizado quando no se quer esta fonte de nitrognio.

Cloreto de Clcio CaCl2 Veja comentrios sobre o cloreto.

Magnsio
As principais fontes deste elemento so o nitrato de magnsio, o sulfato de magnsio
e o Sul-Po-Mag, como indica a tabela 14. A fonte mais rapidamente disponvel o
nitrato de magnsio, que tambm a fonte com melhor desempenho em temperaturas
baixas. Por causa de seu baixo custo e por sua alta eficincia, o sulfato de magnsio
amplamente utilizado. Em fertirrigao, o nitrato de magnsio pode ser misturado com
qualquer outro macronutriente. Em compensao, o sulfato de magnsio no pode
ser misturado com o nitrato de clcio em altas concentraes (no tanque-me), pois se
precipitam. Por sua vez, o sulfato de potssio e magnsio em ambas as apresentaes,
para a lavoura ou para fertirrigao, o que apresenta a menor solubilidade; quer
dizer, mais lento para ficar disponvel para a planta, depois de aplicado.

Tabela14. A principal fonte de magnsio.

Nome Comum Frmula Caractersticas

uma fonte muito utilizada. No entanto, no tanque- me,

Sulfato de Magnsio MgSO4 . 7H2O em fertirrigao, no pode ser misturada com clcio, pois leva
formao de gesso (CaSO4).

Mg(NO3)2 . 6H2O Tem a mais alta solubilidade e pode misturar-se com todas as fontes
Nitrato de Magnsio
utilizadas em fertirrigao.

Sulfato de Potssio um produto de menor solubilidade, e sua disponibilidade lenta.

K2SO4 . 2MgSO4
e Magnsio

87
88

7 Prticas a Considerar
No Plano Nutricional
7.1 Momento da Aplicao
Para formular as recomendaes bsicas para um bom programa de nutrio, um
grande nmero de informaes so necessrias. Igualmente preciso uma anlise do
solo (nutrientes em soluo, textura do solo, Capacidade de Intercmbio Catinico,
matria orgnica) e a anlise da gua (no caso de fertirrigao) so fundamentais
para um planejamento adequado. Depois, durante o cultivo, uma anlise foliar poder
ajudar a corrigir problemas de nutrio, caso apaream.

7.1.1 Nitrognio

O nitrognio deve ser aplicado em doses. No caso de nutrio granular, duas aplicaes
devem, pelo menos, ser feitas para o tabaco Virgnia. Uma no momento do transplante,
com a aplicao de 60% do elemento, podendo-se usar fontes ntricas amoniacais,
pois ser o nitrognio que a planta ir usar nos primeiros 20 dias. Desta maneira,
teremos um nitrognio imediatamente disponvel via nitrato, e outro, que necessita
ser transformado para seu uso, via amnio. Para o tabaco Burley e para o Escuro,
recomenda-se fazer trs aplicaes, mantendo os critrios das fontes utilizadas para
o tabaco Virgnia. Quando estamos trabalhando com um solo fumigado, temos que
diminuir os suprimentos amoniacais, uma vez que, ao fumigar, as colnias de bactrias
encarregadas do processo de nitrificao ficam diminudas no solo, com o que este
processo ser muito mais lento.

A segunda aplicao para o tabaco Virgnia (no mximo trs semanas aps o
transplante), dos 40% restantes, coincide com o comeo do rpido crescimento foliar, a
partir da 4 semana. Nesta etapa, o nitrognio tem que estar imediatamente disponvel.
entre a 4 e a 7 semanas depois do transplante que acontecem as maiores taxas
de absoro do elemento, e a absoro de nitrognio antes da 8 semana ps-
transplante alcana mais ou menos 90%. Alm disso, entre a 6 e a 10 semanas de
cultivo, temos as maiores taxas de acumulao de matria seca, e o sistema radicular
ter se desenvolvido at o ponto de absorver grandes quantidades de nutrientes,
minimizando as perdas por lixiviao. Para o caso do tabaco Escuro e do Burley, a
segunda aplicao recomendada para 15 dias aps o transplante, e a ltima, antes
de 30 dias depois do transplante.
7.1.2 Fsforo
Este elemento absorvido durante todo o cultivo, mas, por causa de sua baixa
mobilidade no solo e pela importncia que tem para o crescimento das razes, o fsforo
deve ser aplicado em sua totalidade na primeira aplicao de fertilizantes (transplante),
para todos os tipos de tabaco, de modo a deixar o elemento exatamente no lugar onde
a planta desenvolver as razes mais tarde.

Deve-se aplicar quantidades muito acima da demanda do cultivo, principalmente em

solos com pH cido e alcalinos, pois, nestas circunstncias, grande parte do fsforo
aplicado anteriormente fixado pelo solo, e fica indisponvel para as plantas.

7.1.3 Potssio

O potssio deve ser aplicado em doses: a primeira, durante o transplante (entre 50% e
60%); e a segunda, antes da 3 semana depois do transplante, isto , os restantes 40%
ou 50%, no caso de tabaco Virgnia.

A primeira aplicao pode ser feita com diferentes tipos de fontes de potssio,
dependendo da velocidade disponvel para a safra, uma vez que a planta utilizar
potssio durante a brotao e nos 20 dias seguintes. Esta parte da aplicao ser
utilizada pela planta tanto para o crescimento da folhagem como para o crescimento
das razes.

A segunda aplicao de potssio coincide com o momento mais rpido de crescimento

da folhagem (etapa crtica), e por isso que a nica fonte a ser usada neste caso o
nitrato de potssio, porque ele est 100% imediatamente disponvel.

Sem prejuzo a estas aplicaes do elemento, a segunda pode ser complementada com
aplicaes areas do mesmo elemento, com a finalidade de assegurar uma melhor
qualidade das folhas.

De outra parte, para os tabacos Burley e Escuro, os quais tm demanda maior de

nutrientes, particularmente de potssio, tambm se recomenda fazer trs aplicaes,
respeitando o critrio utilizado para o tabaco Virgnia em relao s fontes. Com relao
aos momentos, a segunda aplicao deve ser feita 15 dias depois do transplante, e a
ltima, antes de 30 dias aps o transplante.

89
90

Tabela 15. Sumrio de fontes e pocas para aplicar fertilizantes granulares no solo
para tabacos Virgnia.
Fontes Nitrognio
Por aplicao Fonte (pH solo) Fonte
por pH
Pr-Transplante ou
Transplante

2 Aplicao (antes da 3 semana

aps o transplante)

Tabela 16. Sumrio de fontes e pocas para aplicar fertilizantes granulares no solo
para tabacos Escuros e Burley.

Fontes Nitrognio P2O5 K2O

Per. Application Fonte % (pH solo) Fonte %
as por pH
Pr-Transplante ou NO3 35 < 6 = SFT KNO3 50
Transplante NH4 65 6 - 7.5 = DAP K2SO4 50
> 7.5 = MAP
NO3 70
1 Cobertura KNO3 100
NH4 30
NO3 100
2 Cobertura 15-0-14 100
NH4 0

Tabela 17. Sumrio de unidades N-P-K recomendadas para Tabaco Virgnia, Escuro
e Burley.
Tipo de Tabaco Colheita Nutrientes (Kg/ha)
Esperada N P2O5 K2O
Mdia 180 80 160
Escuro e Burley
Alta 240 100 220
Mdia 85 60 160
Virgnia
Alta 100 80 190

7.1.4 Clcio

Uma importante aplicao de clcio deve ser feita no momento do transplante

para dar sustento ao crescimento geral da planta, especialmente em solos com
pH elevado, tendo em vista que este elemento ser usado pela planta durante as
primeiras semanas da fase do crescimento. Alm do suprimento de clcio para a
folha, ele tambm precisa ser aplicado durante fertilizao de cobertura, atravs de
uma fonte rpida, como o nitrato de clcio.
7.1.5 Magnsio
O magnsio deve ser aplicado em doses: uma parte no transplante, 35%, e o resto, em
uma segunda aplicao, 65%, antes que a etapa de rpido crescimento se inicia.

7.2 Alternativas Para o Programa Nutricional

7.2.1 Plano Nutricional Granular

Recomendaes para o tabaco Escuro e Burley

Para estes tipos de tabaco se recomendam trs aplicaes, onde fontes ntricas e
amoniacais so usadas para o nitrognio, e uma fonte rpida, ou uma de rapidez
mediana, para o potssio, como mostram as tabelas 18 e 19.

Tabela 18. Programa de nutrio para o tabaco Escuro e/ou Burley (nvel mdio de
produo).
Nvel MDIO de Produo PERODO DE Doses NUTRIENTES (Kg/Ha)
PRODUTO/FERTILIZANTE APLICAO (Kg/ha) N P2O5 K2O S MgO CaO B2O3
Cropmix de Base Transplante 500 60 90 90 23 10 23 1
12-18-18-5-2-5+B
Cropmix de Cobertura 1 Cobertura 500 100 0 65 0 10 35
20-00-13-2Mg-7Ca
Cropmix de Cobertura 2 Cobertura 300 45 0 42
(15-0-14)

FERTILIZAO TOTAL 1.300 205 90 197 23 20 58 1

Tabela 19. Programa de nutrio de tabaco Escuro e/ou Burley (nvel alto de
produo).
Nvel ALTO de Produo PERODO DE Doses NUTRIENTES (Kg/Ha)
PRODUTO/FERTILIZANTE APLICAO (Kg/ha) N P2O5 K2O S MgO CaO B2O3
Cropmix de Base Transplante 600 72 108 108 27 12 27 1
12 - 18 - 18 - 5 - 2 - 5 + B
Cropmix de Cobertura 1 Cobertura 500 100 0 65 0 10 35
20 - 00 - 13 - 2Mg-7Ca
Nitrato Simples de Potssio 2 Cobertura 500 75 0 70
(15-0-14)
FERTILIZAO TOTAL 1.600 247 108 243 27 22 62 1

91
92

Neste caso, so feitas duas recomendaes, uma para um nvel produtivo alto e a outra
para um nvel mdio. O importante que a primeira aplicao seja no transplante, a
segunda oito dias depois, e a ltima, 21 dias depois, o mais tardar. Isto tem a finalidade
de evitar absores tardias de nitrognio por parte das plantas, fato que poderia
retardar ou prejudicar a qualidade da colheita.

Tambm se recomenda o uso de nitrato simples de potssio na segunda fertilizao

de cobertura, porque o produto tem mostrado resultados timos em solos cidos e
em tempos de muita chuva. Isto basicamente se deve ao fato de que o sdio presente
nesta fonte nutricional substitui o clcio e o magnsio na soluo do solo, desta forma
evitando sua lixiviao, permitindo, assim, uma maior absoro destes ctions pela
planta.

Esta recomendao compreende todos os macroelementos, mais alguns microelementos,

com a finalidade de prover um programa completo e balanceado de nutrio, a fim de
assegurar uma safra de qualidade.

Recomendao para o tabaco Virgnia.

Este tipo de tabaco menos exigente quanto ao suprimento nutricional; por isso,
recomenda-se aplicar uma quantidade menor de unidades totais. No entanto, os
momentos de aplicao, assim como as fontes utilizadas, correspondem aos mesmos
critrios dos tabacos anteriormente mencionados, como mostram as tabelas 20 e 21.
Por isso, se sugere a primeira aplicao na hora do transplante e a segunda antes da
terceira semana depois do transplante.

Tabela 20. Programa de Nutrio para o tabaco Virgnia (nvel mdio de

produo).
Nvel MDIO de Produo PERODO DE Doses NUTRIENTES (Kg/Ha)
PRODUTO/FERTILIZANTE APLICAO (Kg/ha) N P2O5 K2O S MgO CaO B2O3
Cropmix de Base Transplante 500 45 60 120 35 10 20 1
9 - 12 - 24 - 7S - 2Mg - 4Ca + B
Nitrato Simples de Potssio 300 45 0 42
(15-0-14) Cobertura

FERTILIZAO TOTAL 800 90 60 162 35 10 20 1

Tabela 21. Programa de Nutrio para o tabaco Virgnia (nvel alto de produo).
Nvel ALTO de Produo PERODO DE Doses NUTRIENTES (Kg/Ha)
PRODUTO/FERTILIZANTE APLICAO (Kg/ha) N P2O5 K2O S MgO CaO B2O3
Cropmix de Base Transplante 600 54 72 144 42 12 24 1
9 - 12 - 24 - 7S - 2Mg - 4Ca + B
Nitrato Simples de Potssio Cobertura 300 45 0 42
(15-0-14)

FERTILIZAO TOTAL 900 99 72 186 42 12 24 1

7.2.2 Plano Nutricional Via Irrigao e Granular

As aplicaes so recomendadas at a 5 semana depois do transplante para evitar

uma absoro tardia do nitrognio. Em geral, a aplicao via irrigao bem mais
eficiente porque so doses peridicas que suprem a demanda cotidiana do cultivo. As
recomendaes cobrem a totalidade dos macronutrientes em quantidades apropriadas
e balanceadas, de modo a assegurar uma correta nutrio.

Tabela 22. Recomendao para tabaco Burley e Escuro.

Fase de Desenvolvimento Nmero Fertilizantes No Kg/ha TOTAL Nutrientes
de dias de apl. a apl. (Kg/ha) (Kg/ha)

Transplante Desenvolvimento Cropmix

da Raiz 12-18-18-5S-2Mg+4Ca+B

Desenvolvimento Ultrasol 15-30-15

Vegetativo e Radicular Nitrato de Magnsio
Ultrasol Produo
Nitrato de Clcio
Fase de Crescimento Sulfato de Magnsio
Rpido
Ultrasol Crescimento
Ultrasol Produo

Fase de Crescimento Nitrato de Clcio

Rpido Sulfato de Magnsio
Ultrasol 13-06-40
Fertirrigao
Total

Tabela 23. Recomendao para tabaco Virgnia.

NUTRIENTES (Kg/ha)
Numero N de Kg/ha TOTAL
Fase de Fertilizantes
Desenvolvimiento de das Apl. a Apl. (Kg/ha) N P2O5 K2O S MgO CaO

Transplante Cropmix
Desenvolvimiento 0-14 1 400 400 48 72 72 20 8 16
da Raiz 12-18-18-5S-2Mg+4Ca+B

Desenvolvimiento Ultrasol 15-30-15 6 5 30 5 9 5 0 0 0

Vegetativo e 14-21 Nitrato de Magnsio 8 12 96 11 0 0 0 14 0
Radicular
Ultrasol Produo 8 8 64 8 4 26 0 0 0

Fase de Nitrato de Clcio 5 10 50 8 0 0 0 0 13

Crescimento 21-28 Sulfato de Magnsio 6 10 60 0 0 0 8 10 0
Rpido Ultrasol Produo 8 5 40 5 2 16 0 0 0

Fase de Nitrato de Clcio 8 12 96 15 0 0 0 0 25

Crescimento 28-35 Sulfato de Magnsio 10 8 80 0 0 0 10 14 0
Rpido Ultrasol 13-08-40 10 8 80 10 5 32 0 0 0

Fertirrigao 62 20 78 18 38 38

Total 110 92 150 38 46 54

93
94

8 Resultados das Pesquisas

Tabela de converses:

1 acre (a) equivale a 0,4048 hectares (ha).

1 libra (lb) equivale a 0,454 kilogramas (kg).
1 libra (lb/a) equivale a 1,1215 kilogramas (kg/ha).

O que segue uma pesquisa realizada na Universidade Estadual de Carolina do Norte,

USA, por McCants, C. e Woltz G., citado por Hawks, Jr. Collins W. 1983. A pesquisa
investiga o efeito da fonte de nitrognio no rendimento e no contedo de clcio e de
potssio nas folhas de tabaco Flue-Cured.

Os resultados mostram que, medida em que a proporo de nitrognio ntrico

aumenta no cultivo, o rendimento tambm aumenta de maneira consistente, conforme
mostra a tabela 24.

Tabela 24. Relao entre Nitrognio Ntrico e o rendimento da safra.

Relao entre Nitrognio Ntrico e o rendimento da safra

% Nitrognio Rendimento
Ca K Kg/Ha
Ntrico

0 60,8 61,2 2.313

33 65,2 62,6 2.387
66 68,9 63,3 2.431
100 72,3 66,6 2.504

Alm disso, tambm aumenta o contedo de clcio e de potssio nas folhas, como
mostra a figura 58 (os contedos do elemento esto em quilos por hectare de tabaco
curado). Este fato de suma importncia, tendo em vista que o nitrognio, o potssio
e o clcio so os elementos mais exigidos pelo cultivo de tabaco, e, juntos, constituem
79% dos minerais absorvidos pela planta.
 Efeito da fonte de nitrognio no rendimento
e no contedo de K e Ca na folha curada de tabaco Flue-Cured.

74,0 2.550
72,0
Contedo de K e Ca na folha

2.500

Rendimento (kg/Ha)
70,0
68,0 2.450
66,0
(Kg/Ha)

2.400
64,0
2.350
62,0
60,0 2.300
58,0
2.250
56,0
54,0 2.200
0 33 66 100

% de Nitrognio Ntrico
Ca K Rendimento

Figura 58. Efeito da fonte de nitrognio no rendimento e no contedo de K e Ca na

folha curada de tabaco Flue-Cured.

Isto vem confirmar o que foi comentado por vrios autores em relao ao fato de que
o amnio no solo compete com alguns ctions, como clcio, magnsio e potssio, ao
mesmo tempo favorecendo sua lixiviao (particularmente do clcio e do magnsio),
dificultando sua absoro por parte da planta.

O seguinte teste foi realizado no Brasil pelo engenheiro agrnomo Srgio Willani e
apresentado no IX Seminrio Internacional do Tabaco.

Nele se trabalhou com doses crescentes de nitrognio (5 doses distintas, 70, 100,
130, 160 e 190 Kg/ha) e com trs variedades distintas de Flue-Cured (K-326, Ult-
163 e Ult-106). O teste ocorreu durante a safra 2000/01, com blocos aleatoriamente
escolhidos, e foi repetido trs vezes. A distncia da plantao foi de 1,2 metro por 0,5
metro (16.666 plantas por ha). A fertilizao de pr-plantio foi com a mistura 10-16-
20, em doses de 600 kg/ha. E a fertilizao de cobertura foi com nitrato simples de
potssio (15-0-14). O desponte foi realizado com 18 a 20 folhas por planta.

Os resultados so os seguintes: O primeiro, conforme se pode ver na tabela 25,

que todas as variedades apresentam um alto rendimento, chegando a superar trs
toneladas por hectare, em alguns casos. Tambm se pode ver que os rendimentos esto
diretamente relacionados com as taxas de nitrognio aplicadas, isto , quanto mais
nitrognio, tanto maior o rendimento obtido. Ao passo que os melhores resultados
neste parmetro de qualidade se alcanam com 100 unidades de N por ha, nas trs
variedades estudadas.

95
96

Tabela 25. Relao entre as doses de nitrognio, rendimento e qualidade.

Doses de
Nitrognio K 326 ULT 163 ULT 106 K 326 ULT 163 ULT 106
(Kg/Ha) (Rend.) (Rend.) (Rend.) (Qualidade) (Qualidade) (Qualidade)

70 2214 2367 2479 79,1 77,3 76

100 2551 2647 2839 78,8 79,2 77,6
130 2837 3082 2864 78,5 78,2 77,5
160 3029 3252 3341 77,1 77,6 79,2
190 3315 3584 3671 75,8 77,2 76,6

No entanto, quanto porcentagem de folhas de qualidade superior, a resposta no

muito clara na variedade Ult-160, como mostra a figura 46. Sem dvida, nas outras
duas variedades existe uma clara relao entre as taxas de nitrognio e a qualidade
obtida. E os melhores resultados neste parmetro de qualidade se alcanam com 100
unidades de N por ha, nas trs variedades estudadas.

Figura 59. Relao entre distintas doses de N e seus efeitos na qualidade do tabaco
Flue-Cured.

Por outra, ao medir os alcalides totais e os acares presentes nas folhas, os resultados
so os seguintes:

As trs variedades mostram uma relao direta entre os nveis de nitrognio aplicado e
a porcentagem de alcalides totais presentes nas folhas, como mostra a figura 60. Ou
seja, quanto maior a quantidade de nitrognio, tanto maior a quantidade de alcalides
nas folhas.
No entanto, com os acares presentes nas folhas ocorre o contrrio. H uma relao
inversa entre os nveis de acar nas folhas e os nveis de nitrognio utilizados. O
interessante que, com nveis de 70 a 100 unidades de N por ha, ainda h mais de
20% de acares nas folhas. Ao aplicar 130 unidades por N, h uma forte queda.
Ao passo que os nveis de alcalides com doses de 100 a 130 unidades de N por ha,
esto 2% acima nas folhas, e somente aumentam para mais de 3% com doses mais
elevadas em uma s variedade (Ult-163), como mostra a mesma figura. Segundo o
autor, o melhor equilbrio qumico para as condies de cultivo (clima e solo) no Brasil
foi alcanado com mais ou menos 130 unidades de nitrognio por hectare.

Figura 60. Relao entre distintas doses de N e seu efeito nos acares redutores e
nos alcalides no tabaco Flue-Cured.

Neste caso, mediu-se o efeito de cinco doses distintas de nitrognio (130, 170, 200,
230, 260 e 290 unidades por hectare), em quatro variedades distintas (TN-86, TN-90,
Ult 661 e Ult 682). O teste foi feito em blocos escolhidos aleatoriamente e foi repetido
trs vezes. A distncia entre as plantas foi de 1,2 metro por 0,45 metro (18.518
plantas por ha). A fertilizao do pr-plantio foi com a mistura 10-18-20, em doses de
600 kg/ha. E a cobertura foi com nitrato simples de potssio (15-0-14). O desponte foi
realizado com 20 a 22 folhas por planta. Os resultados so mostrados na tabela 26.

97
98

Tabela 26. Relao entre doses de nitrognio, qualidade da folha, porcentagem de

alcalides e produtividade no tabaco Burley.

% de folhas
Doses % de alcalides nas folhas Rendimento em ton/ha
de Qualidade Superior
Nitrognio
(Kg/ha)
TN ULT ULT TN TN ULT ULT TN TN ULT ULT TN
90 661 673 86 90 661 673 86 90 661 673 86

140 95,1 93,9 95,0 94,4 3,8 3,3 3,7 3,0 2.085 2.318 2.088 2.163

170 94,8 95,2 94,1 95,1 3,4 3,7 3,6 3,5 2.159 2.220 2.189 2.244

200 96,1 95,0 95,5 95,2 3,3 3,4 3,9 3,0 2.416 2.106 2.229 2.358

230 94,0 95,8 95,6 95,6 3,5 3,8 3,2 3,1 1.949 2.148 2.150 2.207

260 96,1 95,3 95,4 96,8 3,9 3,4 3,5 3,2 2.583 2.498 2.586 2.532

Trs das quatro variedades mostram uma trajetria crescente de rendimento medida
em que aumenta a dose de nitrognio, como mostra a figura 61.

Figura 61. Efeito das doses de N no rendimento do tabaco Burley.

A nica variedade que mostra uma tendncia em forma de ziguezague a TN-90,

pois aumenta seu rendimento com 200 UM/ha, mas diminui com a aplicao de 230
UM, e volta a aumentar com 260 UM. Alm disso, as variedades mostram a mesma
tendncia com 260 unidades de N por hectare. Com relao porcentagem de folhas
de qualidade superior, a tendncia mostra que, medida em que se aumenta a dose de
nitrognio utilizada, tambm aumenta a porcentagem de folhas de qualidade superior,
o que pode ser visto na figura 62.
Figura 62. Efeito das doses de N nas folhas de Alta Qualidade do tabaco Burley.

A nica exceo foi novamente a variedade TN-90, a qual apresenta uma considervel
queda quando a dose aplicada chega a 230 unidades de nitrognio por hectare. Por
ltimo, com relao porcentagem de alcalides totais na folha, as doses distintas que
foram aplicadas mostram resultados semelhantes, isto , os nveis de alcalides nas
folhas permaneceram relativamente estveis (entre 3% e 4%), independente das doses
de nitrognio aplicadas, conforme mostra a figura 63.

Figura 63. Efeito das doses de N nas folhas de Alta Qualidade do tabaco Burley.

99
100

9 Testes de Campo
Os seguintes testes foram feitos na China, em temporadas distintas, e foram apresentados
pelo Dr. Heman Tejeda no Seminrio Internacional de Tabaco 2001. Neles se mediu a
resposta do tabaco Flue-Cured a diferentes doses de nitrognio, quanto ao rendimento
(Kg/ha), porcentagem de alcalides totais e qualidade da safra (% de folhas de
qualidade superior). Em ambos os casos, como mostra a figura 61, pode-se constatar
que, medida em que aumenta a dose de nitrognio, h melhoras no rendimento, na
porcentagem de folhas de qualidade superior e na porcentagem de alcalides totais.

Figura 64. Efeito das doses de N sobre o rendimento e sobre a qualidade do tabaco
Flue-Cured, Henan-1986.

Especificamente, na figura anterior, pode-se constatar que, medida em que aumenta

a quantidade de nitrognio utilizada, aumenta tambm o rendimento, mas somente
at a aplicao de 73 unidades, e depois disto o rendimento diminui. Com relao
aos alcalides, estes praticamente aumentam de maneira linear na proporo em que
aumentam as doses de nitrognio.

Na figura 65 pode-se ver o efeito de doses crescentes de nitrognio sobre o rendimento

e sobre a qualidade das folhas.
Pode-se ver que doses crescentes de nitrognio aumentam o rendimento e a porcentagem
de folhas de qualidade superior, mas seus mximos so alcanados em doses distintas,
uma vez que o rendimento atingiu seu mximo com 67 unidades de nitrognio por
hectare, e a porcentagem melhor de folhas de qualidade superior foi conseguida com
82 unidades de nitrognio.

Figura 65. Efeito das doses de N sobre o rendimento e sobre a qualidade do tabaco
Flue-Cured, Guizhou-1987.

A experincia seguinte tambm foi realizada na China, em temporadas distintas, e foi

apresentada pelo Dr. Hernn Tejeda no mesmo seminrio. Ela consistiu em medir o
efeito do tipo de nitrognio aplicado (ntrico ou amoniacal) sobre o rendimento e sobre
a qualidade do tabaco Flue-Cured.

Nele, no primeiro tratamento foi aplicada a totalidade do nitrognio como nitrato; no

seguinte, 75% foram de nitrato e 25% como amnio; a seguir, metade por metade;
e, por ltimo, 75% como amnio e 25% como nitrato; e, para finalizar, todo ele foi
aplicado como amnio. Ambos os resultados mostram de maneira inquestionvel que,
medida em que aumenta a proporo de nitrognio ntrico, a safra responde com
melhor rendimento e com melhor qualidade, como mostra a figura 66.

Portanto, o uso da fonte de nitrognio ntrico, que inicialmente parece mais cara, de
fato mais conveniente para o produtor, uma vez que o aumento de rendimento e de
qualidade resulta em maiores lucros, pagando com juros os gastos mais altos.

101
102

Figura 66. Efeito da fonte de N sobre o rendimento e sobre a qualidade do tabaco

Burley, Guizhou-1987.

Em ambos os testes, realizados em safras distintas, pode-se ver que, de maneira

consistente, medida em que aumenta a proporo de nitrognio ntrico utilizado
no cultivo, aumenta tambm o rendimento alcanado e a porcentagem de folhas de
qualidade superior, como mostra a figura 67.

Figura 67. Efeito da fonte de N sobre o rendimento e sobre a qualidade do tabaco

Flue-Cured, Jiangchuan, 1985.

Entretanto, as mximas ocorrem com distintas doses de nitrognio ntrico: o mximo

rendimento foi assegurado com a maior dose de nitrognio ntrico (100%); e a mxima
porcentagem de folhas de qualidade superior foi com 75% de nitrognio ntrico.

luz destes resultados, podemos discutir se preciso aplicar 75% ou mais de

nitrognio em sua forma ntrica, mas o que certo que o tabaco prefere nitrognio
ntrico como fonte nutricional, e que sua aplicao resulta no melhor rendimento e na
melhor qualidade que a planta pode expressar.
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