PLAN DE NEGOCIOS
Venta de avena a travs de CONASE
Tabla de contenido:
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Venta de Avena a travs de CONASE
Nombre de la
Isac David Reyes Yanac
persona de contacto
Organizacin Consorcio Agrcola de Servicios - CONASE SRL
Titulo o Cargo Gerente General
Direccin Urb. San Elena Mz. H Lot. 04 Independencia-Huaraz
Telfono 043-429020 (Cellular 043 9706371)
E-mail conase_srl@hotmail.com
Resumen ejecutivo
Cabe sealar, que resultado de la evaluacin a los flujos de beneficio-costo del plan
de negocio, se determin un VANE de US$ 11,940.40 con un TIRE asociado de
2.1%, empleando una tasa de descuento del 1.10% mensual, concluyendo con la
viabilidad del plan de negocio
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CONASE en detalle
1. Experiencias
El Consorcio Agrcola de Servicios S.R.L. (CONASE)
se encuentra conformada por 4 profesionales
capacitados y acreditados en el manejo de
cereales, con trayectoria de dos aos en la
comercializacin de avena en grano de las familias
agricultoras de la regin Ancash con la
agroindustria local.
2. Idea de Negocio
Comercializacin de la produccin de avena acopiada de las familias agricultoras
ubicadas en el Callejn de Huaylas con la agroindustria local.
GERENTE GENERAL
AREA AREA
PRODUCCIN Y COMERCIALIZACION Y
PROCESAMIENTO MARKETING
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4. Visin y Misin
Visin
Al 2010, CONASE es una empresa lder en el mercado regional en la
comercializacin de avena estabilizada de calidad.
Misin
Integrar a las familias agricultoras del Callejn de Huaylas a la Cadena Productiva
de la Avena, a travs del procesamiento y posterior comercializacin de la
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En la actualidad no existen proveedores de semillas de avena, por lo que CONASE ha
considerado necesario incluir la venta de semillas seleccionadas de calidad a las familias
con las que trabaja, a fin de obtener mayores rendimientos y productos de calidad.
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7. Ventajas competitivas
Se mencionan las siguientes:
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8. rea geogrfica
La zona de estudio es a nivel regional, considerando las principales agroindustrias
dedicadas a la produccin de hojuelas de avena enriquecidas con otros cereales. Y
las reas geogrficas donde estarn establecidos los campos de cultivo sern en
las zonas alto andinas del Callejn de Huaylas, ubicadas en la cordillera blanca y
negra. Entre los 2800 a 3600 msnm, donde la actividad principal es la agricultura,
especialmente de cereales.
Ribofla
Agua Protena Grasa Calcio Hierro Tiamina
Cereal Caloras vina
(gr) (gr) (gr) (mg) (mg) (mg)
(mg)
Avena 9 333 11.2 7.5 60 5 0.5 0.15
Cebada 12 332 11 1.8 33 3.6 0.46 0.12
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Por su parte, CONASE presenta un nivel competitivo de 3.11 (muy cercano de las
dos empresas anteriormente mencionadas), donde la cartera de clientes, la
ubicacin y el conocimiento tcnico son su mayor fortaleza.
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Ao/
Culti 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
vo
Aven 6889 6991 7092 7193 7295 7396 7498
a 6 1 5 9 3 7 1
Fuente: Edgar Guillermo Huerta 2005
EMPRESA TM/AO
Agroindustria Rio santa 360
Agroindustria El Roble 1440
El Cndor Huaraz 36
TOTAL 1836
Fuente: CONASE 2006
Cabe sealar, que ms del 90% de la avena demandada por las empresas, es de
origen importado y solo un 10% de origen nacional.
Ao/culti
2002 2003 2004 2005 2006 2007
vo
Avena 11884. 12479. 13103. 13758. 14446. 15168.
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El proceso de estabilizacin permite que la avena pueda ser conservada hasta por un
perodo de 06 meses, sin ver alteradas sus propiedades.
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9 2 1 3 2 5
Fuente: Guillermo Huerta 2005
EMPRESA TM/AO
Conase 47
Buenos Aires 40
Productores 33
TOTAL 120
Fuente: CONASE SRL, 2006
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Plan de mercadeo
18. Estrategias
Las estrategias a implementar para el cumplimiento de nuestros objetivos
estratgicos son:
Estrategia de penetracin en el mercado
Producto y servicio con calidad y atencin oportuna de la demanda por parte
de los agricultores y la agroindustria regional.
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Agroindustria:
Precio
Volumen
Empresa/ Caracterstica del
Producto Ubicaci de Estndares
Caracterstica s de la product
requerido n compra de calidad
s Empresa o S/./Kg
(Tm/mes)
(2)
Empresa Rio Empresa Avena sin 1.4 Huaraz 30 Grano seco
Santa dedicada estabilizar(1) con Protena
principalmente a 10%, Grasa de
elaborar hojuelas 5- 6%,
de avena impurezas 1% ,
Empresa El Empresa Avena 1.9 - 2.10 Huaraz 120 humedad 12%
Roble dedicada estabilizada y libre de
principalmente a daos por
elaborar hojuelas Plagas y
de avena Enfermedades
Empresa El Empresa Avena sin 1.5 Huaraz 5
Cndor Huaraz dedicada estabilizar(1)
principalmente a
elaborar hojuelas
de avena
Fuente: Elaboracin CONASE 2006
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(1) Estas empresas compran avena sin estabilizar, pero se encuentran dispuestas a
comprar avena estabilizada.
(2) Precio en planta.
Agricultores:
20. Producto
CONASE comercializar Avena en grano estabilizada, para ser vendida como
materia prima para la Agroindustria regional, envasadas en sacos de 50Kg.
La calidad del producto, permitir a los clientes tener rendimientos del 100%, como
consecuencia del proceso de estabilizado al que ser sometida la avena
comercializada por CONASE, sumado a correctas prcticas de almacenamiento en
cuanto a normas de higiene, limpieza y seguridad.
21. Precio
Al Agricultor
El precio que se pagara a los productores de avena en grano: S/.1.2 /Kg.; puesto en
chacra. Segn las especificaciones en un contrato de compra y venta donde esta
considerada las exigencias de calidad del grano de avena como: impurezas menos
del 1%, libres plagas y enfermedades, granos uniformes, etc.
A la Agroindustria
Se estar vendiendo, a un precio de S/. 1.9 /kg, puesto en planta.
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23. Promocin
Para tener xito como empresa la publicidad se realizar mediante el empleo de
cartas de presentacin, para los potenciales clientes, as como el envo de
muestras a fin de dar a conocer la calidad de la produccin.
Por otro lado, en nuestras constantes visitas a nuestros clientes estudiaremos sus
requerimientos, a fin de poder ofrecerles productos acorde a sus necesidades.
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Costos y Evaluacin
Inversin
Se ha considerado un monto de inversin de US$ 28,902 su equivalente en soles
de S/. 96,823 destinados a financiar la adquisicin el capital de trabajo inicial, as
como maquinaria y equipos para el procesamiento de la avena, tal como se detalla
a continuacin:
Por otro lado, se tendrn ingresos por venta de avena estabilizada, venta de
semillas, y alquiler de trilladora, tal como se observa en el cuadro lneas abajo.
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Ao1 Ao 2 Ao 3
INGRESOS POR
VENTAS EN US$ Sep-NovDec-FebMar-May Jun-Ago TOTAL Sep-NovDec-FebMar-May Jun-Ago TOTAL Sep-NovDec-FebMar-May Jun-Ago TOTAL
Com ercializacion 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sem illas 1075 1075 0 0 2149 2687 2687 0 0 5373 3582 3582 0 0 7164
Avena estabilizada 5192 5619 6140 62563 79512 7331 8011 8754 93346 117441 10452 11421 12480 125345 159699
Trilla 0 0 0 1612 1612 0 0 0 2418 2418 0 0 0 3224 3224
TOTAL 6266 6693 6140 64175 83274 10018 10697 8754 95764 125232 14034 15004 12480 128569 170087
Precio US$
semilla avena 597.0
Avena estabilizada 522.4
Alquiler de trilladora 4.5
AO 1 AO 2 AO 3
US$ Sep-Nov Dic-Feb Mar-May Jun-Ago TOTAL Sep-Nov Dic-Feb Mar-May Jun-Ago TOTAL Sep-Nov Dic-Feb Mar-May Jun-Ago TOTAL
Costos Fijos 3988 3988 3988 3988 15950 4808 4808 4808 4808 19234 4808 4808 4808 4808 19234
Costos variables Totales 4425 4722 4280 44801 58228 7124 7598 6102 66854 87679 9971 10647 8701 89755 119075
Ingresos 6266 6693 6140 64175 83274 10018 10697 8754 95764 125232 14034 15004 12480 128569 170087
Punto de Equilibrio ($) 13474 13468 13167 13209 53034 16396 16388 15877 15928 64142 16377 16369 15877 15928 64130
% Punto de Equilibrio/Ingreso 215% 201% 214% 21% 64% 164% 153% 181% 17% 51% 117% 109% 127% 12% 38%
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Venta de Avena a travs de CONASE
Impacto Social
Las actividades realizadas por CONASE
en la actualidad, permiten comercializar
la produccin de avena de 30 familias
agricultoras pobres de las zonas
altoandinas del Callejn de Huaylas a la
agroindustria local.
El presente estudio plantea trabajar con pequeos (85% del total) y medianos
productores (15% del total), quienes cuenten con terrenos propios entre los 0,25 y
0.75 hectreas y de 0.75 a 3.0 hectreas respectivamente.
La asistencia tcnica hace que las familias mejoren sus practicas en la agricultura
incorporando nuevas tcnicas de manejo agronmico para incrementar sus
rendimientos por unidad de rea.
Impacto Econmico
La implementacin de las reas de cultivo generar mayor mano de obra en las
zonas de intervencin, dando oportunidad y condiciones de desarrollo a las familias
productoras involucrados directamente con el proceso; asimismo, sern
beneficiadas indirectamente la poblacin.
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Con un promedio de 0,5ha una familia puede tener como un salario adicional de
S/-. 540 y una utilidad neta S/. 450 durante un periodo vegetativa (7 meses).
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Ingresos mensuales:
+60%
S/. 80
Impacto Ambiental
En el proceso productivo de la avena a nivel de campo (agricultores) se tendr
efectos positivos sobre la actividad ambiental (suelo, paisaje), propio de la
aplicacin de fuentes orgnicas y encalado de los
suelos, las cuales mejoran las condiciones fsicas
y qumicas de los terrenos; por la promocin de
implementacin de mayores reas de siembra,
mejorar las condiciones paisajistas de la zona.
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Por otro lado, el cultivo de avena que se planta en este plan de negocio ser conducido bajo
parmetros orgnicos que ayuden en la conservacin y proteccin de nuestro medio ambiente.
Ao Hectrea Familia
s
Ao 60 120
1
Ao 90 180
2
Ao 120 240
3
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Anexos
Anexo 1
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Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4
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Anexo 5
Anexo 6
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I. DATOS PERSONALES:
NOMBRES : Herbert Flavio
APELLIDOS : Valverde Balabarca
NACIONALIDAD : Peruano
ESTADI CIVIL : Soltero
DOMICILIO : Mz. H Lt. 04 Urb. Elena Palmira
DISTRITO : Independencia
TELEFONO : (043) 429020
CELULAR : (043) 9786509
E-MAIL : herbertvb@hotmail.com
FECHA NACIMIENTO : 01 06 - 1979
DNI. : 40236725
LE. : 9600206618
RUC : 10402367259
N LICENCIA CONDUCIR : E-01357-04. (Moto)
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