ORGANIZACIN QUMICA DE LA MATERIA VIVIENTE

I.-BIOELEMENTOS. Son los elementos qumicos que se encuentran

dentro de los seres vivos, se clasifican en dos grupos:

a. BIOELEMENTOS PRIMARIOS U ORGANGENOS. Constituyen

aproximadamente el 96% de la materia viva estos son:

b. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS. Tenemos dos grupos:

MACROCONSTITUYENTES . Constituyen el 3.9% de los seres

vivos ,estos son :
Ca; endurece los huesos y dientes a dems permite la
contraccin muscular y el impulso nervioso .
Na; regula el equilibrio hdrico .
Cl; necesario para mantener el balance de agua.
K; participa en la conduccin del impulso nervioso.
Mg; forma parte de la clorofila acta como catalizador.

MICROCONSTITUYENTES U OLIGOELEMENTOS: Constituyen el

0.1%, estos son:
Si; forma parte de las plumas de las aves
Fe; permite el transporte de oxgeno en la sangre.
F ; forma parte del esmalte dental
Cu; constituye la hemocianina .
Cr; interviene en el metabolismo de la glucosa.
Co; forma parte de la vitamina B12 .
I; necesario para la sntesis de tiroxina.
Zn; acta como catalizador en muchas reacciones qumicas.
Mo ;forma parte de las enzimas vegetales.
Mn ; interviene en la fotlisis del agua durante la
fotosntesis.
 II.-BIOMOLCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS. Son aquellas
molculas que constituyen la materia viva , cumplen diferentes
funciones de acuerdo al grado de composicin y estructura que
presentan. Tenemos dos grupos las molculas inorgnicas y orgnicas.

BIOMOLCULAS INORGNICAS
No presentan enlaces covalentes de carbono carbono . Entre los ms
importantes tenemos: el agua, las sales minerales y los gases.

1.-EL AGUA: La vida existe gracias al agua.

FUNCIONES E IMPORTANCIA BIOLGICA

1) FUNCIN METABLICA. Es el medio donde se producen la mayora

de las reacciones metablicas, puesto para que las sustancias que reaccionan
tienen que estar disueltas en agua por ello al metabolismo se llama
metabolismo hmedo, de igual manera es fuente de H+ en la fotosntesis.
2) FUNCIN TRANSPORTADORA. El agua acta como vehculo
transportador de sustancia en el organismo y en la ascensin de la savia bruta
en los rboles.
3) FUNCIN ESTRUCTURAL. Debido a su elevada fuerza de cohesin , da
forma a las clulas que carecen de membrana rgida regulando los cambios y
deformaciones del citoplasma.
4) FUNCIN TERMORREGULADORA. Debido al elevado calor
especfico que presenta el agua regula la temperatura del organismo
amortiguando variaciones bruscas de temperatura. por ello es un excelente
regulador trmico.
5) FUNCIN DE AMORTIGUADOR MECNICO. Acta como
lubricante , amortiguando el roce entre rganos, adems el agua forma parte
del lquido sinovial en las articulaciones evitando el rozamiento de huesos.

2.-LAS SALES MINERALES. Son molculas inorgnicas que

constituyen la materia viva , los seres vivos no pueden fabricarla por
ello deben obtenerla de los alimentos y del agua en que estn disueltos
.Pueden encontrarse en pequeas cantidades y bajo diferentes estados:
precipitadas , disueltas o asociadas a molculas orgnicas.

BIOMOLCULAS ORGNICAS
Estn formadas de largas cadenas de carbono carbono, estas son capaces
de crear esqueletos de tomos de carbono de una variedad ilimitada de
molculas complejas en los organismos. Tenemos a los carbohidratos,
lpidos, protenas, cidos nucleicos y vitaminas.
 CARBOHIDRATOS
Son molculas ternarias formados por carbono , hidrgeno y oxgeno ,
adems pueden contener nitrgeno, fsforo y azufre . Los carbohidratos
reciben la denominacin de glcidos que proviene del griego glykys
que significa dulce, tambin se les llama azcares, carbohidratos y
sacridos. Sus unidades monomricas son los monosacridos, su enlace
caracterstico es el glucosdico

Importancia biolgica / funciones: los carbohidratos desempean

diferentes funciones en los seres vivos, entre ellas tenemos:

a) Energtica : es la principal fuente de energa a los seres vivos

,ejemplo:
Glucosa: se utiliza en la respiracin celular como principal
fuente de energa para las clulas.

b) Reserva de energa: se almacena bajo la forma de almidn y

glucgeno.
Almidn: constituye la reserva energtica en las plantas, se
almacena en races, tallos, etc.
Glucgeno: constituye la reserva energtica en los animales, se
encuentra en el hgado y msculos.

c) Estructural : forma parte de la clulas y sirve como soporte y

proteccin ,ejemplo:
Celulosa : se encuentra en la pared celular de plantas y algas.
Quitina : se encuentra en el exoesqueleto de insectos y crustceos ,
pared celular de hongos , estructuras como rdula, linterna de
Aristteles , etc
Pentosas : como la ribosa y desoxirribosa que forman parte de los
cidos nucleicos.
Peptidoglucano : forma parte de la pared celular de las bacterias.

d) Reconocimiento y unin celular: los glcidos como los

glucoprotenas y los glucolpidos de la membrana plasmtica parte
del glucocalix y contribuyen a seleccionar las sustancias que entran
o salen de la clula.
CLASFICACIN DE LOS CARBOHIDRATOS: se clasifican en tres grupos:

1.-MONOSACRIDOS: son los azcares ms sencillos, por hidrlisis

no se descomponen en unidades menores .Presentan las siguientes
caractersticas:
Son slidos a temperatura ambiente.
Son agradables, cristalizables y solubles en agua.

Su frmula general es (CH2O) n. Se diferencian segn el nmero de

tomos de carbono y grupo funcional.

N de FRMULA NOMBRE EJEMPLOS

C GENERAL
3 TRIOSAS Glicerol
C3H60 3
4 TETROSAS Eritrosa
C4H804
5 PENTOSAS ribosa, desoxirribosa, ribulosa.
C5H1005
6 HEXOSAS Glucosa ( dextrosa) , fructuosa
C6H1206 ( levulosa), galactosa, manosa
7 HEXOSAS heptulosa.
C7H1407

PENTOSAS: son monosacridos de cinco carbonos, los ms

representativos son:
Ribosa; es el componente estructural de los nucletidos del
ARN y ATP.
Desoxirribosa; es el componente estructural de los nucletidos
de ADN .
Ribulosa ; es la molcula encargada de la carboxilacin o
fijacin del CO2 de la atmsfera ,durante la fotosntesis en el
ciclo de Calvin.
HEXOSAS: son monosacridos de seis carbonos, los ms representativos
son:
Glucosa (Dextrosa)
Azcar de Sangre. Es el
monosacrido ms importante,
constituye la fuente bsica de
energa de todos los seres vivos, por
ello se le conoce como el
combustible universal.
En la sangre se encuentra en
concentraciones de un gramo por
litro.

Galactosa.
Es el monosacrido resultante del
desdoblamiento de la lactosa .
No se encuentra libre en la
naturaleza, pero forma parte de
nuestro cerebro, de ah su
importancia. Se encuentra en las
glndulas mamarias

Fructuosa ( Levulosa)
Se considera el monosacrido ms
dulce .Es el azcar de las frutas ,
forma parte de la sacarosa y
tambin lo encontramos en el
semen como energtico de los
espermatozoides.

2.-OLIGOSACRIDOS (Oligo= poco) : son azcares que se

forman por la polimerizacin de pocas molculas de monosacridos (
de dos a 10 monosacridos ) unidos por enlace glucosdico . Los
disacridos constituyen el grupo ms importante de los oligosacridos.

ENLACE GLUCOSDICO: resulta de la reaccin de un in hidrgeno

(H+) de un monosacrido y un hidroxilo (OH-) de otro monosacrido
liberando una molcula de agua.
DISACRIDOS. Es el producto de la unin de dos monosacridos
mediante una reaccin qumica de deshidratacin en la cual hay
liberacin de una molcula de agua . Son de sabor agradable
cristalizable, soluble en agua, fermentables y energticos. Su frmula
general es C12H22O11. Entre los disacridos ms importantes tenemos:
maltosa, sacarosa, lactosa, celobiosa, etc.

C6H12O6 + C6H12O6 C12H22O11 + H2O

a) Maltosa. Azcar de malta, est compuesto de glucosa + glucosa,
unidos mediante enlace (1 , 2 ) . Se encuentra en la germinacin de
los cereales de trigo, cebada, garbanzo. La germinacin de estos granos
se usan en la fabricacin de bebidas como la chicha de jora, yuca ,
cerveza, etc.

b) Lactosa. Azcar de leche, est compuesta por residuos galactosa

+ glucosa , unidos mediante enlace ( 1 , 4) . Es sintetizada por los
mamferos a nivel de las glndulas mamarias.

c) Sacarosa.Azcar de caa , est compuesta por glucosa +

fructuosa, , unidos mediante enlace ( 1 , 2) .Se encuentra almacenada
en tallos , races y frutos. Lo encontramos en la betarraga ,la caa de
azcar y en la savia vegetal que transporta energa qumica en la planta.

3.-POLISACRIDOS. Son glcidos complejos que estn formados

por la unin de cientos y miles de unidades de monosacridos por lo
tanto son de alto peso molecular. A diferencia de los dems
carbohidratos no tienen sabor dulce y suelen ser insolubles en agua y no
cristalizables. Son los ms abundantes en la naturaleza, entre los ms
importantes tenemos al almidn, glucgeno, celulosa, quitina, etc.
a) ALMIDN. Es el polisacrido de
reserva energtica en los vegetales y
algas se encuentra en tallos ,races y
frutos. Resultan de la polimerizacin
de molculas de glucosa con enlaces
alfa 1,4 y 1,6 .Esta constituido por
dos polmeros de glucosas, una lineal
(amilosa) y otra ramificada
(amilopectina).

b) GLUCGENO. Es el
polisacrido de reserva energtica
en los animales, llamado tambin
almidn animal. El glucgeno
heptico es la principal fuente de
glucosa sangunea, el glucgeno
contenido en los msculos es para
abastecer de energa el proceso de
contraccin muscular. Resultan de
la polimerizacin de molculas de
glucosa con enlaces alfa 1,4 y 1,6.

c) QUITINA . Es un polisacrido
estructural que forma parte el
exoesqueleto de insectos ,arcnidos
y crustceos , adems forma parte
de la pared celular de los hongos.

d) CELULOSA. Es el polisacrido
de funcin estructural ms
abundante de la naturaleza, es un
polmero lineal de glucosa con
enlaces Beta 1,4 que lo hace
indigerible al hombre. No se puede
hidrolizar por las enzimas de un
organismo animal, pero s por
algunas bacterias y hongos. Se
encuentra en la pared celular de,,,,,,,
plantas y algas.
 LPIDOS
Los lpidos estn formados de carbono, hidrgeno y oxgeno, adems
pueden contener fsforo y nitrgeno. Son biomolculas insolubles en
agua, pero solubles en disolventes orgnicos polares (ter, benceno y
cloroformo). Sus unidades monomricas son los cidos grasos y el
alcohol, su enlace caracterstico es el ster o esterico, aportan 9 kcal/ g
de energa constituyendo la segunda fuente de energa para los seres
vivos.
Importancia biolgica / funciones: los lpidos desempean funciones
biolgicas variadas , entre ellas tenemos:

Reserva de energa: son la fuente secundaria de energa ,ya que

nuestro cuerpo no las utiliza inmediatamente razn por la cual se
acumulan y pasan a ser las principales reservas de energa en el
organismo como los triglicridos que se encuentran en el tejido
adiposo de los animales y frutos de las plantas.
Termoaislante : evitan la prdida de calor protegiendo del fro
a los animales que viven en climas fros, estos lpidos se
almacenan en el en el tejido adiposo como los triglicridos.
Reguladora : algunos lpidos actan como hormonas, ejemplo
las hormonas sexuales (progesterona, testosterona, etc) y
tambin como vitaminas A, K, E y D.
Estructural : forman parte de las clulas, ejemplo ; los
fosfolpidos ,glucolpidos y el colesterol forman parte de las
membranas celulares.
Protectora: las ceras en los animales recubren la superficie del
cuerpo ,piel ,plumas, etc . La cutina y suberina en las plantas
recubren la epidermis de los frutos, tallos.

ENLACE STER: Resulta de la unin de un cido graso y un alcohol .Este

enlace tambin es llamado esterico.
COMPONENTES DE LOS LPIDOS: los lpidos estn formados
principalmente de alcohol y cidos grasos.

A.-ALCOHOL: Glicerol , es un
monoalcohol de cadena corta y la
esfingosina , un alcohol de cadena
larga.

B.-CIDOS GRASOS: Son

hidrocarburos con una larga
cadena carbonada sin
ramificaciones y un extremo el
CIDO GRASO SATURADO
grupo funcional carboxilo
terminal ( COOH) . Los ms
frecuentes tienen de 14 a 18
carbonos. Tenemos dos tipos:
cidos grasos saturados e
CIDO GRASO INSATURADO
insaturados.

CIDOS GRASOS SATURADOS: presentan enlaces simples

entre los carbonos, son rectos y pueden agruparse muy estrechamente
con lo que forman grumos a temperatura ambiente por ello son slidos
(sebos) a temperatura ambiente .Abundan en alimentos de origen animal
(carnes, leche, yema de huevo, etc.) El consumo exagerado aumenta el
colesterol malo (LDL) promoviendo la obesidad y la arteriosclerosis.
Ejemplo : el cido palmitico y el cido esterico.

CIDOS GRASOS INSATURADOS: presentan enlaces dobles

entre de carbono carbono ,producen flexiones (curvas) que impide que
las molculas se compacten por ello son lquidos (aceites) a temperatura
ambiente. Abundan en aceites vegetales (palta, aceituna, man ,etc) y
animales (pescado) .Son beneficiosos para la salud ya que aumenta el
colesterol bueno (HDL) .
CLASIFICACIN DE LOS LPIDOS: los lpidos se clasifican en tres
grupos: simples, complejos y derivados.

CLASIFICACIN

LIPIDOS LIPIDOS LIPIDOS

SIMPLES COMPLEJOS DERIVADOS

Triglicridos Fosfolpidos Esteroides

Cridos, etc Glucolpidos, etc Terpenos, etc

1.-LPIDOS SIMPLES (GRASAS NEUTRAS) : son los lpidos ms

simples , estn formados por carbono , hidrgeno y oxgeno provienen de
la esterificacin de cidos grasos con un alcohol glicerol .Los ms
representativos son los triglicridos:

a. GLICRIDOS. Entre los glicridos ms importantes tenemos a los

triglicridos.
Triglicridos: estn formados
por una molcula de glicerol y tres
cidos grasos, son los ms
abundantes, en los animales se
encuentran en el tejido adiposo y
sirven como reserva energtica
adems de actuar como termo
aislante protegiendo a los Estructura qumica de un
animales del fro. En las plantas triglicrido.
los triglicridos se encuentran en
los aceites.
Algunos animales como los osos
polares, poseen una capa subcutnea
de lpido de unos 10 cm de espesor
que les protege de la prdida de calor
corporal al estar sometidos a bajas
temperaturas .Esta capa a dems sirve
como reserva energtica para
momentos de escasez de alimentos.
CRIDOS. Estn formados por
un cido graso y un alcohol
glicerol de alto peso molecular.
Todas las funciones que realizan
estn relacionadas su
impermeabilidad al agua. As las
plumas, la piel, hojas, frutos estn Las ceras recubren frutos y tallos
cubiertos por una capa protectora evitando la prdida de agua por
crea. Los animales sintetizan evaporacin en las plantas.
ceras como impermeabilidad para
el pelaje.

2.-LPIDOS COMPLEJOS . Adems de lpidos contienen otros

compuestos como fosfatos y azcares. Los ms representativos son
los fosfolpidos y los glucolpidos .

a. Fosfolpidos. Estn formados por 2 cidos grasos, un alcohol

y cido fosfrico. Son los principales componentes de la doble
capa lipdica de la membrana celular, por lo que tambin se les
llama lpidos estructurales.

b. Glucolpidos. Estn formados por 3 cidos grasos, un alcohol

y un azcar. Presentes en las membranas celulares de animales
especialmente de las neuronas, realizan las funciones de relacin
celular, como receptores moleculares. Tenemos los ganglisidos
y cerebrsidos.

3.-LPIDOS DERIVADOS: no liberan cidos grasos ni alcoholes al

descomponerse, son insolubles en agua y no saponificables. En el
organismo se encuentran en cantidades pequeas. Su actividad
biolgica es muy importante porque algunos actan como reguladores
( hormonas y vitaminas ), se clasifican en tres grupos :

3.1.-ESTEROIDES. Son lpidos derivados del hidrocarburo cclico

llamado ciclopentanoperhidrofenantreno o ESTERANO. Todos los
esteroides tienen una estructura molecular semejante con cuatro
anillos de carbonos unidos , los esteroides ms importantes son el
colesterol , la vitaminas D , la hormonas sexuales y los cidos
biliares . De todos ellos el colesterol es el de mayor inters biolgico.
A. COLESTEROL. Es una molcula muy importante en los seres
vivos ya que acta como precursor, es decir da origen a los dems
esteroides.
El colesterol es un lpido necesario
para el buen funcionamiento del
sistema nervioso y para producir
bilis ; adems es precursor de
algunas hormonas y componente
estructural de la membrana celular ,
sin embargo cuando se halla en
concentraciones elevadas puede
ocasionar algunos problemas de
salud como la arterioesclerosis.

FUNCIONES DEL COLESTEROL .Tiene las siguientes funciones:

Es un precursor de las hormonas sexuales como la progesterona ,
estrgeno, y testosterona , de los cidos biliares y de la vitamina D
(colecalciferol ).
Facilita la absorcin de vitaminas liposolubles como las vitaminas
A, D, E, K.
Tiene funcin estructural ya que acompaa a los fosfolpidos en las
membranas celulares.

B. VITAMINA D:
(vitamina antirraqutica).

C. HORMONAS SEXUALES: como la progesterona, estrgeno y

testosterona. Todos los esteroides comparten el esqueleto bsico de
cuatro anillos.
Comparacin de los grupos funcionales de las hormonas sexuales femeninas
(progesterona) y masculina (testosterona)
 PROTENAS
Son molculas orgnicas cuaternarias , estn formados por carbono
,hidrgeno ,oxgeno y nitrgeno y adems pueden contener azufre .Son
polmeros de alto peso molecular y de una estructura compleja ,su
enlace caracterstico es el peptdico, sus unidades monomricas son los
aminocidos .

AMINOCIDOS. Es la unidad
bsica de las protenas .Si bien en la
naturaleza existen muchos tipos de
aminocidos, los seres vivos slo
utilizan 20 de ellos para formar las
protenas del organismo.
Qumicamente poseen un grupo
Amino (-NH2) y un grupo Carboxilo
(-COOH) unidos a un mismo tomo
de carbono; adems presenta un
Estructura qumica de un aminocido.
grupo radical o variable que
diferencia a un aminocido de otro.
Los aminocidos que un organismo no puede sintetizar y, por lo tanto,
tiene que ser suministrado con la dieta se denominan, aminocidos
escenciales ; y aquellos que el organismo pueden sintetizar se llaman
aminocidos no escenciales.

N DE AMINOCIDOS NOMBRE
2 aminocidos Dipptido.
3 aminocidos Tripptido.
Menos de 10 aminocidos Oligopptido.
Menos de 50 aminocidos Polipptido.
Mas de 50 aminocidos Protena.

Importancia biolgica / funciones: las protenas son molculas muy

diversas desempean las siguientes funciones:

Reguladora: actan regulando las actividades del organismo

como hormonas, ejemplo; la insulina, la hormona de
crecimiento, etc.
 Estructural: las protenas constituyen muchas estructuras de
soporte y proteccin que le confieren elasticidad y resistencia a
rganos y tejidos, ejemplo ; la queratina, el colgeno, elastina,
histonas, etc.
Defensiva: ciertas protenas defienden al organismo contra las
sustancias extraas( bacterias, virus y hongos) , estn presentes
en la sangre de los vertebrados , ejemplo; anticuerpos, trombina,
fibringeno, inmunoglobulinas ,los interferones,
Reserva; almacenan nutrientes, ejemplo; la ovoalbmina de la
clara de huevo, la casena de la leche de maz , zena del maz, la
gliadina del trigo , etc.
Transporte; algunas protenas como las permeasas regulan el
paso de molculas a travs de la membrana celular y otras que
transportan gases en lquidos, ejemplo; la hemoglobina, la
hemocianina, lipoprotenas, etc.
Contrctil; interviene en la contraccin muscular y generan
movimiento en el organismo, ejemplo; la actina, la miosina,
flagelina, etc.
Enzimtica; actan como biocatalizadores porque aceleran las
reacciones qumicas del metabolismo, ejemplo; la tripsina o
proteasa (hidroliza pptidos), ribonucleasa (hidroliza al ARN),
lipasas ( lpidos), amilasa( almidn) , etc.
Homeosttica; algunas protenas funcionan como
amortiguadores , manteniendo en diversos medios tanto el pH (
potencial de hidrgeno) interno como el equilibrio omtico.

ENZIMAS. Las enzimas tambin llamadas protenas catalizadoras, su

funcin es acelerar las reacciones qumicas en el organismo incluso
millones de veces. las enzimas actan sobre unas molculas
denominadas sustratos las cuales se convierten en productos .
Tienen las siguientes caractersticas:
o Son sensibles a la variacin de temperatura y pH.
o Son especficas de un sustrato.
o Se pueden reutilizar.
o Toman el nombre del sustrato ms la terminacin asa
CLASIFICACIN DE LAS PROTENAS: se clasifican de
diferentes formas, estas son:

a) Segn su estructura: pueden ser fibrosas o globulares:

FIBROSAS . Son protenas insolubles en agua alargados y con

predominio de su estructura secundaria, son responsable de la
elasticidad y resistencia en el organismo.
Colgeno, se encuentra en la piel, huesos, tendones, etc.
Queratinas, forma parte de las uas, pelos, cuernos, plumas, etc.
Fibrona, se encuentra en los hilos y capullos de araas y
gusanos de seda.
Fibrina, participa en la coagulacin de la sangre.
Elastina, es una protena elstica, se encuentra en los pulmones,
msculos , ligamentos , vasos sanguneos, etc.
Actina y miosina, se encuentran en los msculos y participan en
la contraccin muscular.

GLOBULARES. Tienen una estructura ms o menos globular (

estructura terciaria y cuaternaria) la mayora son solubles en agua.
Enzimas, actan como biocatalizadores.
Anticuerpos, forman las inmunoglobulinas. que combaten
bacterias y virus.
Histonas, forman con el ADN ,la cromatina.
Tubulinas, presente en los cilios, flagelos, etc.
Ovoalbuminas, son protenas de la clara de huevo , sirven como
reserva de nutrientes.
Hemoglobinas, participan en el transporte de gases como
oxgeno de los pulmones hacia otras partes del cuerpo.

b) Segn su composicin: simples o conjugadas.

SIMPLES U HOLOPROTENAS. Entre ellas tenemos:

Tubulinas, se encuentran formando parte del citoesqueleto.
Albuminas, sirven como reserva de nutrientes.
Queratinas , forma parte de las uas, pelos , etc.
Elasinas,
Miosinas,
 CIDOS NUCLEICOS
Son molculas orgnicas universales las cuales son pentarias por estar
formados por carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo. Su
enlace caracterstico es el fosfodister, sus unidades monomricas son
los nucletidos. Estn formados de C, H, O, N y P.

HISTORIA. El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe a

Friedrich Miescher quien en el ao 1869 aisl de los ncleos de las
clulas una sustancia acida a la que llamo nuclena , nombre que
posteriormente se cambio al de cido nucleico

NUCLETIDO. Es la unidad bsica de los cidos nucleicos, est

constituido por un grupo fosfato, un azcar pentosa y una base
nitrogenada.
Enlace N glucosdico

P
PENTOSA BASE

Enlace Ester

COMPONENTES DE UN NUCLETIDO: est formado por tres

componentes: grupo fosfato, azcar pentosa y base nitrogenada.

a) GRUPO FOSFATO: presenta tres grupos OH y es donador

+
de H , otorga el carcter cido a la molcula.

b) AZCAR PENTOSA: es un monosacrido que est formada

por 5 carbonos. Puede ser la ribosa y desoxirribosa.
RIBOSA : presente en el ARN.
DESOXIRRIBOSA: presente en el ADN.
 c) BASES NITROGENADAS: son compuestos heterocclicos
constituidos por carbono y nitrgeno en sus anillos , son de
dos tipos .
Bases nitrogenadas purinas o pricas: son la adenina (A) y
guanina (G).
Bases nitrogenadas pirimidinas : son la citosina (C), la
timina (T) que es exclusiva del ADN y el uracilo (U) que es
exclusivo del ARN.

ENLACE FOSFODISTER: es el enlace covalente caracterstico de

los cidos nucleicos, con el cual es posible la formacin de muchos
nucletidos. El enlace fosfodister se establece entre un cido fosfrico
de un nucletido y un azcar pentosa de otro nucletido, generndose
una cadena de polinucletidos.

TIPOS DE CIDOS NUCLEICOS: tenemos dos tipos el cido

desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico (ARN).

CUADRO COMPARATIVO
CIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
La estructura es bicatenaria , es decir
est formado por una doble cadena de
nucletidos.
Ambas cadena son antiparalelas; es
decir tiene direcciones opuestas.
La doble cadena es complementaria
, porque se une por los puentes de
hidrgeno que vinculan la adenina con
la timina ( A=T) y la guanina con la
citosina ( G=C) .
En su composicin presenta un
azcar pentosa llamada desoxirribosa .
Se encuentra en el ncleo
( formando la cromatina) , nucleolo,
mitocondrias y plastos.
Amacena informacin gentica.
CIDO RIBONUCLEICO
La estructura es monocatenario,
es decir est formado por una sola
cadena de nucletidos.
La cadena puede plegarse sobre
s misma, formando uniones entre
adenina con el uracilo ( A=U) y la
guanina con la citosina( G=C) .
En su composicin presenta un
azcar pentosa llamada ribosa
Se encuentra en el ncleo,
mitocondrias, plastidios, citoplasma
y ribosomas.
Expresa informacin hereditaria,
sintetizando protenas.
 ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
El cido desoxirribonucleico o ADN est constituido por dos cadenas
de nucletidos enrollados que forman una doble hlice , cada cadena
esta formada por bases nitrogenadas .El ADN es una estructura comn
en todas las clulas , segn el tipo de clula se puede encontrar en
distintos lugares de la clulas.

NUCLETIDO DEL ADN. Est formado por:

A. GRUPO FOSFATO: formado por H3PO4, es el responsable del
carcter cido.
B. PENTOSA: desoxirribosa.
C. BASES NITROGENADAS :
PURINAS: adenina (A) y guanina (G)
PIRIDIMINAS: citosina (C) y timina (T).

Representacin plana del ADN Representacin de doble hlice en el espacio

FUNCIONES. El ADN es una molcula esencial para la vida porque

en su secuencia se almacena la informacin gentica que se transmite
de generacin en generacin y que determinaran las caractersticas de un
individuo
 CIDO RIBONUCLEICO

El acido ribonucleico o ARN est constituido por nucletidos de

ribosa y cuatro bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y
uracilo. No hay timina, como en el ADN. Estos ribonucletidos se
unen entre si mediante enlaces fosfodister (dos steres seguidos).El
ARN es casi siempre monocatenario, excepto en algunos casos en los
retrovirus en que es bicatenario.

NUCLETIDO DEL ARN. Est formado por:

A. GRUPO FOSFATO: formado por H3 PO4.
B. PENTOSA : Ribosa .
C. BASES NITROGENADAS :
PURINAS: adenina (A) y guanina (G).
PIRIDIMINAS: citosina (C) y uracilo (U).

TIPOS DE CIDO RIBONUCLEICO. Tenemos varios tipos, entre

ellos el cido ribonucleico mensajero, de transferencia y ribosomal.
1. ARNm : tiene forma lineal . Sale del ncleo con la informacin
del ADN para la sntesis de protenas, es decir lleva el mensaje
gentico recibido del ADN hacia os ribosomas.
2. ARNt : tiene forma de hoja de trbol. Su funcin es de captar y
transportar los aminocidos hasta los ribosomas colocndolos en
el lugar adecuado que indica el ARNm , durante la sntesis de
protenas, el ARNt posee un triplete de nucletidos llamado
anticodn , capta los aminocidos y los lleva a los ribosomas
donde sern ensamblados segn la correspondencia codn-
anticodn.
3. ARNr : tiene forma globular .Es el ms abundante, se localiza
en los ribosomas , donde facilita la sntesis de protenas

ARNm ARNt ARNr

 SNTESIS DE PROTENAS
El ADN es portador de la informacin gentica que se transmite de los
progenitores a la descendencia .Las molculas de ARN intervienen en
la sntesis de protenas , proceso por el cual expresa informacin
gentica contenida en el ADN .Dicho proceso consta de dos etapas : la
transcripcin de la molcula del ADN en ARN y la traduccin del ARN
en protenas.

TRANSCRIPCIN: es la sntesis del ARN a partir de la informacin

contenida en un gen del ADN, consta de los siguientes pasos:
A. Una enzima, la ARN polimerasa, reconoce, el inicio del gen
mediante una secuencia de bases nitrogenadas especificas.
B. La porcin de la molcula de ADN que corresponde al gen que
se va a transcribir se desarrolla y se separa sus dos cadenas.
C. El ADN polimerasa reconoce al gen sintetizando una cadena
de ARN en sentido 5 a 3 que es complementaria a una sola
cadena del ADN .La molcula sintetizada de ARNm tiene una
secuencia de bases complementarias a la del gen.
D. Cuando la enzima reconoce el final del gen, por una secuencia
de bases especificas, la transcripcin termina y el ARN se
separa.

TRADUCCIN: la traduccin consiste en la sntesis de la cadena

polipeptdica (protena) especificada por el ARNm. Es decir, es el
proceso mediante el cual el mensaje de los codones del ARN m se
traduce en el lenguaje de una secuencia de aminocidos .La traduccin
tiene lugar en los ribosomas del citoplasma.