Los cultivos alternativos en el Per

Los cultivos alternativos son aquellos con los que se busca reemplazar la hoja de coca
como alternativa de sustento y negocio para las familias de las zonas cocaleras.
La ONUDD (Oficina de Naciones Unidas Contra la Droga y el Delito) est
permanentemente impulsando cultivos alternativos y aqu les citamos algunos ejemplos
con el afn de promover su desarrollo:

Caf: Se promueve desde 1987. Es uno de los productos con mayores

perspectivas a pesar de la crisis. El principal destino de las exportaciones es Alemania

(33% de los 650 millones exportados) y luego EEUU (con 25%). Las estadisticas del
Organizacin Internacional del Caf muestran que lasexportaciones de caf orgnico en
el mundo prcticamente se han duplicado. Adems, el consumo per cpita en el Per se
ha elevado de 400 a 600 gramos. Hay espacio para mayor crecimiento considerando que
en Brasil el consumo de caf per cpita es de 5 kilos. Resumiendo, con el caf tenemos
un producto cuyo consumo esta creciendo tanto dentro como fuera del pas.

Cacao.- Se promueve desde 1986. Su exportacin produjo ingresos por US$ 11 millones
para las empresas promovidas por la ONUDD y por tercer ao consecutivo represent
ms del 60% de las exportaciones nacionales de este
producto, que totalizaron US$ 17.84 millones en el 2008. El principal mercado para estas
empresas fue Blgica y se lleg a nuevos destinos como EE.UU., Italia y Costa Rica. Este
incremento se debe sobretodo a apoyo tcnico y la promocin de adecuadas tcnicas
post-cosecha.

Palma Aceitera.- A partir de 1991. El cultivo de palma aceitera constituye uno de los ms
productivos, al determinarse que solo una hectrea da una rentabilidad mnima de
cinco toneladas de aceite, lo que deriva en una gran alternativa de negocios y una
oportunidad para que los agricultores puedan salir de la pobreza. Pero un dato que me
dieron en una visita a una planta aceite en Pucallpa: "Ms caro sale traer un barril de
aceite desde la selva a Lima que traerlo importado desde Asia" No lo he podido confirmar
con datos pero me parece real Porque? por las carencias logsticas y de infraestructura
que se tienen. Ayer noms hablabamos del Callao como puerto Hub. Y ojo que la palma
aceitera tambin tiene potencial uso como bio-combustible.

Pijuayo.- A partir de 1991. Es un frutal nativo cultivado que se encuentra distribuido en

Amrica el Sur y Central. Esta especie es importante porque es una planta de propsito
mltiple. Los frutos se utilizan para el consumo humano o animal previa coccin o
transformado en harina y para la extraccin de aceite; la parte apical del estpite
constituye el palmito y la madera del estpite para la industria de parquet. El palmito,
obtenido del cogollo de la palmera, es excelente como fuente de fibra digestible para las
personas que requieren de dietas especiales, pero adems es una fuente de varios
nutrientes valiosos.
Publicado por Renato