Anda di halaman 1dari 5

AGUIRRE SOLUCIONES INTEGRALES

http://www.aguirresoluciones.com/hornos_pag-01.php
HORNOS ROTATIVOS

. Estructura de acero inoxidable de formato compacto y . Dimensiones reducidas; su tamao puede adecuarse a
muy elegante. diferentes programas de produccin.
. Puerta de cierre hermtico con visor hasta la ltima . Sistema de carga y coccin mediante bandejas y
bandeja con vdrio templado, que posibilita un ambiente carros portabandejas, que acelera la mecnica de
lmpio, libre de vapores y humos. trabajo y permite trasladar el producto terminado a los
. Tablero digital. Temperatura y humedad generada por puntos de venta.
el horno, uniformes por circulacin de aire caliente, con . Alta productividad, con ahorro de espacio.
regulacin y control automticos. . Posibilidad de su uso continuado "sin puntos muertos"
. Vaporizacin y tiempo de coccin programables con posibilita el despacho permanente de mercadera recin
indicador sonoro de finalizacin de ciclo. horneada.

HORNO GRANDE HORNO MEDIANO HORNO MINI


70 x 90 45 x 70 45 x 70

HORNO JUNIOR HORNO JUNIOR CON BAGUETERAS


40 x 60 45 x 55 CAMARA DE FERMENTACION MOLDES Y CARRETAS
40 x 60 45 x 55

DETALLES TECNICOS

Produccin
Kg. Cantidad Potencia
Alto - Ancho Peso
HORNO Modelo Pan / hora de Quemador Tensin GN - Gas Oil - E.E.
Profundidad (kg)
bandejas ka - 1/h

Grande 70 x 90 154, 218, 207 cm 130 kg. 15 950 80.000 ka 380 V 9,4 5 3,25 hp
Mediano 45 x 70 122, 218, 166 cm. 70 kg. 17 750 60.000 ka 220 V 9,4 3 1,75 hp
Mini 45 x 70 122, 180, 166 cm. 50 kg. 13 530 40.000 ka 220 V 9,4 2,5 1,75 hp
30.000 ka
40 x 60 1/h
Junior 90, 184, 130 cm. 30 kg. 10 200 220 V 9,4 - 0,60 hp
45 x 55

Junior
40 x 60 30.000 ka
c/camara 90, 208, 130 cm. 30 kg. 20 320 220 V 9,4 - 0,60 hp
45 x 55 1/h
de ferm.

* Los hornos alcanzan la temperatura deseada en 12 minutos.


* Los consumos de gas y gas oil corresponden a una hora de uso contnuo del quemador, pero para cada coccin se
necesitan 30 minutos de uso del quemador por hora, por lo tanto el consumo consignado debe reducirse a la mitad.

Aguirre tiene una amplia oferta de hornos convectores elctricos o a gas, hornos rotativos, hornos pasteleros,
pizzeros, cocinas, freidoras y otros equipos para tostar y cocinar panchos y hamburguesas. Un autntico
conjunto de soluciones de alta tecnologa en sistemas de coccin para panificacin, pastelera y gastronoma.
CONSULTE OTROS MODELOS.

HORNO CONVECTOR ELECTRICO HORNO CONVECTOR ELECTRICO


Mod. PAUNA BETA 107 Mod. PAUNA BETA 21
y cmara de fermentacin. y mesa portabandejas.
Capacidad: 4 5 bandejas 60 x 40 cm. Capacidad: 4 bandejas 32 x 44 cm.

HORNO PARA PRE - PIZZAS HORNO MULTIFUNCION HORNO MULTIFUNCION


AUTOSERVICE CON MOD.1030 MOD.1031
BACKLIGHT

HORNO CON HORNO CONVECTOR - INOX


CINTA TRANSPORTADORA MOD.1033

SPIEDOS Y HORNOS ROTATIVOS

SPIEDO 2 ESPADAS SPIEDO 2 ESPADAS SPIEDO 2 ESPADAS


QUEMADORES TUBULARES QUEMADORES TUBULARES QUEMADORES INFRARROJOS
Modelo PR-612L Modelo PR-612 Modelo PR-611
EXTERIOR EPOXI BLANCO EXTERIOR INOX. 430 BRILLANTE EXTERIOR INOX.430 BRILLANTE
FR: 100 ~ PROF: 39 ~ ALT: 71 FR: 100 ~ PROF: 39 ~ ALT: 71 FR: 115 ~ PROF: 49 ~ ALT: 67
SPIEDO 4 ESPADAS SPIEDO 6 ESPADAS
QUEMADORES TUBULARES QUEMADORES INFRARROJOS
Modelo PR-623L Modelo PR-631
EXTERIOR EPOXI BLANCO EXTERIOR INOX. 430 BRILLANTE
FR: 100 ~ PROF: 39 ~ ALT: 136 FR: 105 ~ PROF: 50 ~ ALT: 166

SPIEDOS HORNOS ROTATIVOS PARA PANIFICACION


FRONTALES PASTELERIA Y GASTRONOMIA
Accesorios: BAGUETERAS - MOLDES Y CARROS

HORNO H-3 / H-6


HORNO 18 MOLDES Y BASE PIZZEROS MLTIPLES N-430 HORNOS CON PUERTA VISOR
Y H-18 ROTISERO DE VIDRIO TEMPLADO.
3, 6 Y 12 Moldes

MODELO SR-013 MODELO SR-014 MODELO SR-015


HORNO MULTIPLE 4 PIZZAS HORNO 8 PIZZAS HORNO 8 PIZZAS
Plancha y Pollo a la Piedra. Plancha Doble y Brochettero, Plancha,
Pollo a la Piedra Doble. Pollo a la Piedra y Anafe.
2 CARLITEROS - 1 PIZZA CARLITERO DOBLE CARLITERO DOBLE

FR: 54 ~ PROF: 62 ~ ALT: 133 FR: 86 ~ PROF: 62 ~ ALT: 133 FR: 84 ~ PROF: 62 ~ ALT: 150

HORNOS PASTELEROS

MODELO SR-037
CAMARAS REFRACTARIAS HORNO 8 PIZZAS c/ FREIDORA
Hornos con una gran cmaras de tejuelas CARLITERO DOBLE, PLANCHA Y GRATINADOR
refractarias con lo cual se logra una coccin
pareja y continua. FR: 85 ~ PROF: 62 ~ ALT: 150
Revestidas totalmente en Acero Inoxidable.
Techo abovedado que permite el
deslizamiento de su flujo calrico formando
una pequea turbulencia que asegura la
temperatura ideal para la coccin de distintos
alimentos, sean masas o carnes.
Tejuelas que permiten una gran asimilacin de
calor que reduce el consumo y los tiempos de
coccin.
HORNO 18 MOLDES Y BASE
HORNO 12 MOLDES Y BASE (con cmara refractaria)
(con cmara refractaria)

HORNO MODELO COUNTRY


DE ESPACIO REDUCIDO

Mod. Arianna XF030 Fermentador XL041


CONVECTOR MANUAL (Para modelos Arianna)

HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR


MOD.: APART DIGITAL 550 MOD.: APART DIGITAL 900 MOD.: COUNTRY DIGITAL 550

HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR


MOD.: COUNTRY DIGITAL 900 MOD.: GARDEN DIGITAL 900

HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR


MODELO: COUNTRY 560 MODELO: COUNTRY 810 MODELO: GOURMET 560

HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR


MODELO: GOURMET 810 MODELO: LUX 560 DIGITAL MODELO: LUX 810 DIGITAL
HORNO DE EMPOTRAR HORNO DE EMPOTRAR
ELECTRICO GAMA 550 ELECTRICO GAMA 900

HORNO LINEA MISS HORNO LINEA MISS HORNO LINEA MISS


Mod. Cristina XF100 Mod. Arianna XF135 Mod. Elena XF185

HORNO LINEA MISS HORNO LINEA MISS HORNO LINEA MISS


Mod. Rosella XF190 Mod. Rosella XF193 Mod. Rosella XF195

HORNOS / 3, 6, 12, 18 y 24 moldes

HORNO 3 MOLDES
(Pinza de Tostado y Base) HORNO 12 MOLDES Y BASE HORNO 24 MOLDES Y BASE

Anda mungkin juga menyukai