Educacin Ambiental
Primera
Cartilla
Escuela Nueva
autora
coordinadora de proyecto
direccin editorial
Mauricio Perfetti del Corral Mara Constanza Pardo Sarmiento
Viceministro de Educacin Preescolar, Bsica y Media Karem Langer Pardo
Heublyn Castro Valderrama Juan Ramn Sierra, Sebastin Gonzlez Pardo. ilustracin
Subdirectora de Referentes y
Javier David Tibocha. digitalizacin imgenes
Evaluacin de la Calidad Educativa
Mara Eugenia Caicedo Concha, Mara Consuelo Aguirre,
Fanny Sarmiento, Martha Luca Vega. asesoras
Diseo y Direccin
Proyecto Escuela Nueva 2010 2010 Ministerio de Educacin Nacional
Todos los derechos reservados
Agradecemos a los profesionales que participaron en la Direccin de Calidad para la Educacin Preescolar,
primera edicin de las cartillas Escuela Nueva 1997, Bsica y Media
Subdireccin de Estndares y Evaluacin
Ministerio de Educacin Nacional. Muchos de los textos de Ministerio de Educacin Nacional
la edicin 2010, se basaron en la edicin 1997. Tambin Bogot, Colombia, 2010
agradecemos y reconocemos a los autores, ilustradores, www.mineducacion.gov.co
diagramadores, correctores, editores y dems profesionales
que participaron en dicha edicin.
de las cosas, de la gente, del mundo Aprender es mucho ms Pidan al profesor que les lea la siguiente historia:
Benigna y Jos
que memorizar, aprender es VIVIR! Benigna y Jos son dos hermanos que se quieren mucho, pero siempre
estn peleando y
discutiendo.
Una vez, en clase de Lenguaje, la maestra le pidi a Jos que sealara
un objeto hecho por una persona. Jos seal el vestido de Benigna,
y le dio un tirn en la falda. Benigna lo mir con disgusto.
todas ellas y decide con la ayuda de todos, las que crean que son las ms
mordisco.
Unidad 1- Gua 1 A
3
Y en la parte D de las Guas aprenders a Trabaja con otro compaero
Gua 7
C
compartir con la gente con la que vives en tu casa 1. Salgan del saln a observar algn animal que haya por all.
2. Describan el animal.
3. Elaboren una ficha con la definicin del animal.
Unidad 8 - Gua 22 DA
45
Estas imgenes
se llaman conos, las
encontrars a lo largo de las
cartillas para que sepas qu
hacer en diferentes
momentos, con tus
compaeros, tus
profesores,
tu familia.
Bueno ahora s
a VOLAR!
Ciencias Naturales y Educacin Ambiental
4
Unidad 1 Los reinos de la naturaleza 7
Unidad 1- Gua 1 A
5
Unidad 1
Los reinos de la
naturaleza
Trabajar en Escuela Nueva los siguientes
Estndares:
Competencias
en Ciencias Naturales
Unidad 1
9
Gua 1
A Reinos Mnera y Protista
1. Con tus compaeros discute sobre las siguientes preguntas:
Podemos ver todos los seres vivos que estn a nuestro
alrededor?
Si no podemos ver algunos, cmo sabemos que existen?
Pueden nombrar algunos seres vivos que no podemos ver a
simple vista?
Unidad 1- Gua 1 AB
11
Gua 1
1. Comenten la lectura anterior contestando las siguientes
C preguntas:
Cmo se siente una persona que tiene malaria o
paludismo?
Cmo se transmite el paludismo?
Seres vivos
Reino
Ejemplos
No escribas aqu
Micro Ya entiendo
significa entonces lo que
muy pequeo. significa microbus,
microfilm, microscpico
y microbio.
Unidad 1- Gua 1 AC
13
Gua 1
1. Averigua si en tu regin hay alguna industria de
D alimentos que utilice microorganismos en el proceso,
y cmo actan en ste.
Unidad 1- Gua 12 A
15
Hay respuestas nuevas a las preguntas planteadas?
Qu otras cosas podran decir ahora de los hongos que antes no
conocan?
No escribas aqu
7. Ahora piensen en algunos usos que el ser humano hace de las plantas.
Copien el siguiente cuadro en el cuaderno de ciencias naturales, y
escriban all los nombres de las plantas cuyos usos conocen, indicando
para qu son tiles.
Fique X
No escribas aqu
Unidad 1- Gua 12 AB
17
Gua 2
1. Lean de nuevo el texto anterior y discutan lo que entendieron.
C Para esto traten de contestar las siguientes preguntas:
Averigen qu son la qumica y la microbiologa.
Por qu creen que son importantes los trabajos de
Pasteur hoy en da?
Cul es la relacin entre Pasteur y el tema de esta gua?
4. Anota en el cuaderno
de ciencias algunas de
las principales ideas que
encontraron.
mmm Por
qu oler as
el pan recin Ser por la
horneado? levadura?
Unidad 1- Gua 21 DA
19
Gua 3
A Reino Animal
Aunque un
animal no sea
beneficioso para
el hombre, es
importante.
Si existe en la
naturaleza es
porque forma parte
de alguna cadena
alimenticia.
Unidad 1- Gua 31 A
21
Gua 3
Lee con atencin el siguiente texto:
B
Evolucin: una historia de
amistades y sorpresas
Al principio, cuando el hombre empez
a andar por la Tierra, llegaba a un
sitio y se alimentaba con los frutos y
los animales que encontraba cerca. Al
escasear la comida se desplazaba a
otros lugares para empezar nuevamente.
Cada vez los hombres tenan que ir ms
lejos en busca de alimentos. Las mujeres
se quedaban con sus hijos pequeos,
lo cual les permita hacer caminatas,
observar plantas y frutos del bosque que
luego recolectaban.
Cuando terminaban de consumir la
parte blanda de los frutos, botaban las
pepas duras que luego germinaban.
As empezaron a crecer muchas plantas
cerca del lugar donde habitaban.
Pasaron muchsimos aos, y esta labor
de las mujeres y los nios permiti
descubrir que era mucho mejor recolectar
y sembrar que andar desplazndose por
distintos territorios.
Desde ese instante, cuando los hombres
salan a cazar, no slo traan los
animales adultos para beneficiarse
con su carne y pieles, tambin traan
pequeos cros que empezaron a
cuidar con el propsito de disminuir
sus desplazamientos y satisfacer ms
fcilmente sus necesidades.
El gracioso chancho,
que nos da el tocino,
primo es del salvaje
y fiero jabal.
La mansita oveja,
que bala tranquila,
antes escalaba
rocosas montaas
con su prima chiva,
tan arisca y brava.
La yuca, antes, era
un mortal veneno.
Con mejoramientos
y con selecciones
ahora est presente
en nuestras comidas.
El frjol creca
en el monte, enredado,
hasta que en la huerta
conoci al maz
y desde ese instante
crece ms feliz.
Ahora es tu turno
vete ya a buscar
historias como stas,
y muchas sorpresas,
te vas a encontrar.
Miguel Fernando
Caro Gamboa
Unidad 1- Gua 13 AB
23
Gua 3
C
1. Utilizando las actividades anteriores y la lectura, completen
dos cuadros como los siguientes en el cuaderno de ciencias
naturales:
s aqu
sc r i b a
No e
s aqu
sc r i b a
No e
Unidad 1- Gua 13 AC
25
Gua 3
1. Piensa si en tu vereda o regin existen tanto animales
D domesticados como animales salvajes. Escribe una lista
en el cuaderno de ciencias naturales.
3. Dibuja estos dos animales, uno al frente del otro, y debajo de cada uno
escribe los aspectos que tuviste en cuenta en la actividad anterior.
Ser que
es posible
domesticar a Yo pensara que
un animal se puede si est
salvaje? pequeito
Nutricin y
salud
Trabajar en Escuela Nueva los siguientes
Estndares:
Competencias
en Ciencias Naturales
Unidad 2
29
Gua 4
A Los alimentos segn
su composicin
1. Dibuja la plaza de mercado de tu vereda, con todos los
sitios donde se compran y venden los diferentes alimentos.
a s aqu
es c r i b
No
Unidad 2 - Gua 4 A
31
Dulces y panelas
la miel y el azcar
tienen carbohidratos
que tanto nos gustan.
Tambin estn papas
pltanos y yucas.
Igual la cebada;
arroz y maz
tienen carbohidratos
que me hacen feliz.
En camote, avena,
ame y papachina
hallo carbohidratos
como en una mina.
Los agricultores
Cada maana, sin faltar una,
a su vaquita suele ordear
doa Juanita, madre de Juana
y de Camilo, de Pedro y Juan.
Unidad 2 - Gua 4 AB
33
En su sembrado Pedro revuelve
la negra tierra con suave obrar;
piensa en los hijos, que son muy
fuertes pues se alimentan con
su labrar.
La dulce caa de hacer panela
que en un tetero toma su Juan,
la tibia leche de la vaquita,
los huevos tibios que en el corral
ponen las dueas del gallinero
con cacareos de gran final.
Carbohidratos, Grasas
harinas y
dulces
No escribas aqu
Vitaminas,
minerales,
frutas y
Protenas verduras
animales y
vegetales
Dime un alimento
que contenga varios La leche, por
nutrientes a la vez. ejemplo, contiene
protenas, grasa,
carbohidratos y
minerales.
Unidad 2 - Gua 4 AC
35
Gua 4
1. Muestra en tu casa el crculo que hiciste en la gua anterior.
D Analiza con ellos cules de esos alimentos se consumen en la
casa, y la importancia del consumo equilibrado de alimentos.
2. Puedes hacer un mvil para tu casa con crculos en cartn donde coloques
en cada crculo alimentos que contengan cada grupo de nutrientes.
Qu necesitan?
Cartulina, colores, tijeras, una bolsa para guardar las fichas.
Cmo hacerlo?
a. Recorten 6 cartones de 20 x 30 centmetros. Dividan cada uno en
6 cuadrados de 10 x 10 centmetros.
b. Elaboren dos cartones iguales que representen el desayuno, dos el
almuerzo y dos la comida.
c. Dibujen en dos cartones, en forma igual, seis alimentos que se
consumen al desayuno. En otros dos cartones dibujen seis alimentos
que se comen al almuerzo y en los otros dos, seis alimentos que se
consumen en la comida. Incluyan los cuatro tipos de nutrientes en
cada comida. Si lo prefieren pueden usar recortes de alimentos de
peridicos o revistas para pegarlos en los cartones.
Desayuno
Almuerzo
Comida
Unidad
Unidad2 -2Gua
Gua 4 DA
37
Gua 5
A Los alimentos segn
su funcin
1. Ponte de acuerdo con tus compaeros para llevar a la
escuela alimentos variados. Djenlos en una mesa y
sigan trabajando en la cartilla hasta que se les indique
el momento de usarlos.
La mantequilla y el dulce,
el trigo, el maz y el arroz,
gran energa producen,
nos hacen sentir mejor.
Si comemos hortalizas
verdes y bien amarillas,
una linda piel tendremos
y muy suaves las rodillas.
Vitaminas y minerales
se llaman los protectores
porque protegen el cuerpo
y nos libran de infecciones.
Alimentos
Composicin Funcin Nombre del alimento
Protenas
a q u
Grasas
ba s
Carbohidratos escri
Vitaminas y minerales No
Unidad 2 - Gua 45 A
39
Gua 5
1. Utilizando el siguiente cuadro hagan un juego
B para divertirse aprendiendo los grupos de alimentos.
Qu necesitan?
Cartn o cartulina.
Tijeras.
Regla.
Cmo hacerlo?
Recorten cartones o cartulinas en forma de fichas.
En cada ficha copien uno de los cuadros anteriores. Por ejemplo,
en una ficha escriban alimentos constructores, en otra escriban
nutrientes, en la siguiente, protenas, y as sucesivamente hasta que
tengan fichas para todos los cuadros.
Cmo jugar?
Cuando hayan hecho todas las fichas del juego, colquenlas boca
abajo despus de mezclarlas.
El primer jugador voltea dos fichas y las lee. Si las fichas se
relacionan, gana una pareja. Si no se relacionan las voltea de nuevo
en el mismo lugar donde estaban.
El siguiente jugador voltea otras fichas tratando de buscar las parejas
que se relacionan.
Gana el jugador que obtenga mayor nmero de parejas.
Alimentos constructores
Nutrientes Funciones Alimentos de este grupo
Protenas En los nios son De origen animal: leche,
indispensables para queso, kumis, carnes,
crecer. Reparan y renuevan pescado, huevos.
los tejidos del cuerpo. De origen vegetal: soya,
Ayudan en la defensa man, frjoles, garbanzo,
contra enfermedades. arvejas, lentejas y
cereales.
Unidad 2 - Gua 45 AB
41
Gua 5
C
1. Discutan las siguientes preguntas sobre el juego anterior:
Hay fichas que se pueden relacionar con ms de
una ficha?
Hay alimentos que contienen ms de un tipo de nutrientes?
Hay alimentos que pueden cumplir varias funciones?
5. Anoten en el cuaderno
de ciencias algunas
de estas ideas.
No escribas aqu
Unidad 2 - Gua 54 DA
43
3. Discutan si en la regin o vereda donde viven se
presentan casos de desnutricin y cmo creen
que se podran prevenir.
Mi cuerpo es Mi cuerpo es
como mi casa, como mi casa, yo
su material, los tengo que repararlo,
alimentos; con uno darle energa y
slo de ellos no construirlo para
podra sostenerlo. poder habitarlo.
Glndulas salivares
Boca
Faringe
Esfago
Hgado Estmago
Vescula biliar
Pncreas
Apndice
Recto
Unidad 2 - Gua 64 A
45
1. Observa el dibujo. Cpialo en tu cuaderno de ciencias
naturales, con el ttulo: Sistema digestivo del ser humano.
Unidad 2 - Gua 46 A
47
Gua 6
B
1. Observen y discutan sobre las siguientes ilustraciones:
Unidad 2 - Gua 46 AB
49
Gua 6
1. Retoma el punto del texto anterior que se refiere a la
C descomposicin de los alimentos.
6. Compara tu dibujo
con el de esta pgina
para ver en qu se
parecen y en qu se
diferencian. Anota
algunas semejanzas y
algunas diferencias en
tu cuaderno.
La diarrea es
peligrosa porque
produce
deshidratacin. Para hidratar
al enfermo se
puede utilizar
suero fisiolgico.
Unidad 2 - Gua 64 DA
51
5. Numera la lista de la Gua 6 B sobre cuidados en la alimentacin,
para hacer una encuesta con cuatro personas de tu comunidad.
Pregntale a cada persona si realiza o no cada una de las acciones
de la lista.
Anota los resultados de la encuesta en un cuadro como el siguiente:
Reproduccin en
los seres vivos
Trabajar en Escuela Nueva los siguientes
Estndares:
Competencias
en Ciencias Naturales
Unidad 3
55
Gua 7
A Reproduccin en los reinos
Mnera y Protista
1. Recuerden algunas caractersticas de los organismos del reino Mnera
como son:
Tamao.
Lugares donde se encuentran.
Si son nocivos o beneficiosos.
Caja de Petri.
Unidad 3 - Gua 7 A
57
Gua 7
Realicen un juego-concurso de falso y verdadero.
B
1. Recuerden la charla que tuvieron con la promotora de salud en
relacin con la diarrea, cuando estaban estudiando los alimentos
y el cuidado que se debe tener con ellos.
2. Cada uno escriba en una ficha una idea falsa y en otra ficha una idea
verdadera que se le ocurra sobre este tema, relacionndolo con la
reproduccin de microorganismos. Si quieren pueden hacer ms fichas.
Completen la informacin buscando en libros de la biblioteca o en Internet,
si es posible.
5. El primer nio coge una ficha, la lee y dice si la idea es falsa o verdadera.
Entre todos deciden si su respuesta es correcta. Si es correcta, el grupo
gana un punto.
6. Por turnos van haciendo lo mismo con todas las dems fichas. Gana el
grupo que tenga ms puntos.
Los organismos del reino Protista, as como los del reino Mnera,
son muchos y muy variados. En este grupo tambin hay muchos
organismos que pueden realizar la fotosntesis, como las algas.
Algunos se alimentan de nutrientes y de otros organismos ms
pequeos que ellos. Es el caso de la amiba, que vive en el agua
y que cuando la consumimos nos produce amibiasis y con esto
diarrea. Entre los protistas tambin est el Plasmodium, causante del
paludismo. Las formas de reproduccin de los organismos de este
reino tambin son variadas. Algunos se reproducen asexualmente
por medio de la divisin de un individuo. Otros cuando se parte
un trozo y crece otro organismo. E incluso hay otros que se pueden
reproducir sexualmente porque forman gametos o clulas sexuales.
Reino Reproduccin
Sexual Asexual
Mnera
Protista No escribas aqu
Unidad 3 - Gua 7 AC
59
Gua 7
D
1. Si en su regin hay lagunas, lagos, ros o el mar,
averigen qu tipos de algas se encuentran.
2. Si es posible ir a esos lugares para ver las algas, organicen una salida
con ayuda del profesor. Si pueden tomen algunas muestras de agua
para observar luego en la escuela utilizando lupas o un microscopio,
si es posible.
Unidad 3 - Gua 87 A
61
6. Recuerden algunas caractersticas de las plantas.
Granos de polen
Estigma
Estilo
Antera
Estambres Pistilo
Filamento
vulo
Ptalo
Ovario
Spalo
Pednculo
Unidad 3 - Gua 87 A
63
Gua 8
Van a realizar una actividad para observar la reproduccin
B asexual en las plantas.
Qu necesitan?
Una papa.
Una zanahoria.
Pedazos de tallos de yuca, rosa o cualquier
planta que pueda crecer a partir del tallo.
Un cuchillo.
Tierra.
Plato hondo.
Matera o el suelo del jardn de la escuela.
Agua.
Qu van a hacer?
1. Corten la papa en pedazos de manera que en cada pedazo haya
al menos un ojo. Siembren los pedazos en la tierra.
2. Corten una tajada transversal de zanahoria de la parte superior donde
se une al tallo. Colquenla en un plato con agua o en la tierra.
3. Corten trozos de tallo de las plantas que escogieron y simbrenlos
en la tierra.
4. Mantengan hmeda la tierra y cuiden las siembras anteriores.
5. Escriban una hiptesis sobre lo que creen que suceder.
6. Al cabo de varios das remuevan la tierra de cada lugar y observen.
Hagan dibujos de lo observado en el cuaderno de ciencias.
Comparen los resultados con su hiptesis.
Unidad 3 - Gua 78 AC
65
4. Recoge varios frutos.
Parte los frutos. Describe lo que hay dentro de ellos.
Por qu son importantes las semillas, y de dnde provienen?
Escribe tus ideas sobre la importancia que tiene el fruto en la vida de
una planta.
3. Enumera los animales que hayas observado que visitan las flores para
alimentarse.
aqu
i b a s
s cr
No e
Unidad 3 - Gua 87 DA
67
Gua 9
A Reproduccin en el
reino Animal
Recuerda que puede haber diferencias entre los machos
y las hembras de animales de una misma especie.
qu
a s a
s c r ib
N oe
Unidad 3 - Gua 79 A
69
6. Lee atentamente:
Unidad 3 - Gua 79 A
71
9. Piensa en los animales que has visto nacer. Lee el siguiente texto y
escrbelo en tu cuaderno:
Unidad 3 - Gua 79 A
73
Gua 9
Lee en voz alta el siguiente texto:
B
Cuando el ser humano comenz a domesticar animales, tambin comenz a
escoger los mejores para que se reprodujeran y as obtener nuevos animales
con caractersticas cada vez mejores.
Esto es lo que se hace hoy en da con el ganado vacuno. Se seleccionan
los mejores toros, es decir los sementales, para que se apareen con las
mejores hembras. Pero tambin es posible comprar el semen que ha sido
obtenido de un buen toro e introducirlo manualmente dentro de la vaca para
inseminarla artificialmente. Cuando llega el momento del nacimiento de
un nuevo ternero, a veces es necesario ayudar a la vaca, especialmente si el
ternero no se encuentra bien colocado.
El ser humano tambin ha hecho seleccin de los mejores machos de aves de
corral para que se apareen con las hembras. De esta manera se mejoran los
animales para obtener ms carne, y ms y mejores huevos.
Unidad 3 - Gua 79 AC
75
4. Elabora dos cuadros como los siguientes y compltalos con la
clasificacin anterior:
Tipo de reproduccin
Reproduccin sexual Reproduccin asexual
No escribas aqu
No escribas aqu
Unidad 3 - Gua 97 DA
77
Sugerencias
para el Profesor
Al introducir los reinos Mnera, Protista y Fungi es importante
explicarles a los nios la inmensa diversidad de organismos que
pertenecen a estos reinos. Tambin es interesante hacer referencia a la
cantidad de microorganismos que existen en el mundo con relacin a
la cantidad de macroorganismos. Este tema se puede abordar desde el
punto de vista matemtico.
El crculo que se utiliza para la seccin de alimentos se puede usar
tambin para explicar el disco de Newton. Explique a los nios o haga
el ejercicio con ellos de colorear cada seccin del disco de diferentes
colores y girarlo, el disco se ver blanco.
Si es posible profundizar sobre los diferentes instrumentos pticos y el
grado de amplitud que se alcanza con cada uno de ellos, el tema de los
microorganismos es un buen momento para hacerlo.
Cuando se habla de la malaria se puede hacer referencia a las zonas
geogrficas del mundo de mayor incidencia de la enfermedad, y las
razones de clima y humedad que se relacionan con esta situacin, para
correlacionar con temas del rea de Sociales.
El tema de las vacunas, que es mencionado en varias ocasiones en
esta cartilla, se puede ampliar y profundizar si el docente lo considera
pertinente. El tema se puede complementar con el anlisis del esquema
de vacunacin de los nios.
En esta cartilla se desarrolla el tema del sistema digestivo en el ser
humano con referencia a nutricin y salud. Se
menciona la relacin con el sistema circulatorio.
Usted puede ampliar el tema si lo considera
adecuado, aunque el sistema circulatorio es tratado
con ms detalle en el grado quinto. Tambin puede
ampliar el tema de la digestin en otros seres vivos.
Hay temas, como por ejemplo el de la fotosntesis, que fueron estudiados
en grados anteriores y se asume que los nios de este grado ya conocen.
Si usted considera que es necesario hacer un repaso de ellos, hgalo
cuando piense que es pertinente.