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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria


Embrapa Clima Temperado
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

rvores da Serra dos Tapes:


Guia de Identificao com Informaes Ecolgicas,
Econmicas e Culturais

Gustavo Crizel Gomes


Joel Henrique Cardoso
Rogrio Soares Ferrer
Paulo Ricardo Faraco Rodrigues
Walter Fagundes Rodrigues

Embrapa
Braslia, DF
2013
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Clima Temperado


Endereo: BR 392 km 78
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Comit de Publicaes da Unidade


Presidente
Ariano Martins de Magalhes Jnior.

Secretaria-Executiva
Brbara Chevallier Cosenza

Membros
Mrcia Vizzotto, Ana Paula Schneid Afonso, Giovani Theisen, Luis Antnio Suita de
Castro, Flvio Luiz Carpena Carvalho, Regina das Graas Vasconcelos dos Santos,
Beatriz Marti Emygdio e Isabel Helena Vernetti Azambuja.

Reviso de texto
Brbara Chevallier Cosenza

Normalizao bibliogrfica
Fbio Lima Cordeiro

Editorao eletrnica
Fernando Jackson

1 edio
1 impresso (2015): 100 exemplares

Todos os direitos reservados.

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte,


constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610).

Dados Internacionais para Catalogao na Publicao (CIP)


Embrapa Clima Temperado

rvores da Serra dos Tapes: guia de identificao com informaes ecolgicas, eco
nmicas e culturais / Gustavo Crizel Gomes et al. Braslia, DF: Embrapa, 2013.

171p.: il.
ISBN 978-85-7035-

1. rvore Florestal. 2. rvore Nativa. 3. Essncia Florestal. 3. Mata Atlntica Espcie


Dendrologia. 4. Serra dos Tapes Rio Grande do Sul Brasil. I. Gomes, Gustavo Cri-
zel. II. Cardoso, Joel Henrique. III. Ferrer, Rogrio Soares. IV. Rodrigues, Paulo Ricardo
Faraco. V. Rodrigues, Walter Fagundes. VI. Embrapa Clima Temperado. VI. Ttulo.

CDD 634.9098165
Embrapa 2013
2
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Clima Temperado
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

rvores da Serra dos Tapes:


Guia de Identificao com Informaes Ecolgicas,
Econmicas e Culturais

Gustavo Crizel Gomes


Joel Henrique Cardoso
Rogrio Soares Ferrer
Paulo Ricardo Faraco Rodrigues
Walter Fagundes Rodrigues

Embrapa
Braslia, DF
2013
Autores

Gustavo Crizel Gomes, Eng. Agrnomo, MSc. em Agronomia. Dou-


torando no Programa de Ps-Graduao em Sistemas de Produo
Agrcola Familiar PPGSPAF/FAEM/UFPel. Bolsista do Projeto Ava-
liao de sustentabilidade de agroecosssistemas hortcolas, com
base de produo na Agroecologia e na agricultura familiar, no oes-
te da regio Sul do Brasil (Edital Repensa CNPq/FAPESC)., Pelotas,
RS, crizelgomes@gmail.com.

Joel Henrique Cardoso, Eng. Agrnomo, D.Sc. em Agronomia, pes-


quisador na rea de Sistemas Agroflorestais da Embrapa Clima Tem-
perado, Pelotas, RS, joel.cardoso@embrapa.br.

Rogrio Soares Ferrer, Eng. Agrnomo, M.Sc. em Botnica, douto-


rando em Botnica pela UFRGS, professor da Universidade Catlica
de Pelotas (UCPel), taguatho@hotmail.com.

Paulo Ricardo Faraco Rodrigues, Eng. Agrnomo, M.Sc. em Cin-


cias, doutorando no Programa de Ps- Graduao em Sistemas Pro-
duo Agrcola Familiar, UFPel, bolsista Capes, palica.faraco@gmail.
com.

Walter Fagundes Rodrigues, Eclogo, M.Sc. em Agronomia, walter-


fagundes@bol.com.br.
Agradecimentos

Aos agricultores Nilo Schiavon, Roni Mhlenberg, Maneco


Portantiolo, Marco Gottinari, Clu Ferreira e suas respectivas
famlias, nosso carinho e imensa gratido por dedicarem
parte de seu precioso tempo a essa troca de experincias, onde
todos ensinam um pouco e aprendem muito. Obrigado!
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Apresentao

A presente publicao foi concebida por um conjunto de profissio-


nais vinculados Embrapa Clima Temperado, incluindo estudantes
de ps-graduao e pesquisadores. Esta obra o resultado de uma
longa caminhada e disponibiliza ao pblico informaes e imagens,
que buscam auxiliar na identificao, uso e consequente conserva-
o da flora arbrea nativa da regio da Serra dos Tapes.
A Serra dos Tapes situa-se na poro mais meridional do Bioma Mata
Atlntica e regio limtrofe da ocorrncia de diversas espcies tro-
picais, conferindo-lhe uma composio exclusiva. A tipologia flores-
tal da regio denominada Floresta Estacional Semidecidual, e re-
cebe contribuies florsticas dos ecossistemas Floresta Ombrfila
Densa, Floresta Ombrfila Mista e Floresta Estacional Decidual.
A paisagem desta regio, assim como as demais reas florestadas
da costa brasileira, foi transformada pela ao antrpica, restando
poucos relictos de vegetao nativa. Apesar da fragmentao, re-
siste nestas reas um nmero significativo de espcies arbreas,
que, cada vez mais, tornam-se invisveis aos olhos daqueles que
trabalham na terra e dela sobrevivem. Para alterar esta dura reali-
dade, um dos caminhos, seno o primeiro a ser trilhado, trazer
luz informaes que nos permitam reconhecer e conservar a nossa
biodiversidade.
Esta obra a primeira de uma coletnea que pretende abordar to-
das as espcies arbreas e arborescentes da regio da Serra dos Ta-
pes. Espera-se que este exemplo possa servir de estmulo para que
outras regies sistematizem informaes sobre a sua biodiversida-
de. Boa leitura!

Clenio Nailto Pillon


Chefe-Geral
Embrapa Clima Temperado
Introduo

Originalmente a Mata Atlntica cobria uma rea de aproximada-


mente 1.300.000 km, equivalente a quase 15% do territrio nacio-
nal, distribuda em 17 estados, desde o Rio Grande do Norte at o
Rio Grande do Sul. Este bioma florestal encontra-se hoje restrito a
pouco mais de 7% de sua rea de cobertura original. No Rio Grande
do Sul a cobertura florestal, que inicialmente correspondia a cerca
de 40% do territrio, encontra-se reduzida a apenas 7,8% da origi-
nal (FUNDAO SOS MATA ATLNTICA; INPE, 2011).
O limite sul da Mata Atlntica est localizado no sudeste do Estado
do Rio Grande do Sul (VELOSO; GES FILHO, 1982; TEIXEIRA et al.
1986; CONSRCIO MATA ATLNTICA; UNICAMP, 1992) na vertente
leste do Planalto Dissecado de Sudeste, mais precisamente na me-
tade austral dessa regio, (tambm denominada de Serra do Sudes-
te ou Escudo Sul-rio-grandense), entre os rios Camaqu e Piratini,
regio genericamente conhecida por Serra dos Tapes. Esta abriga
remanescentes da Floresta Estacional Semidecidual Submontana,
bioma altamente ameaado no estado e que outrora praticamente
cobria toda essa regio.
Frente a essa alarmante degradao ambiental e consequente
perda de biodiversidade, torna-se cada vez mais necessrio que
se desenvolvam atividades para conhecer, proteger e recuperar as
espcies nativas e ecossistemas naturais de cada regio da Mata
Atlntica de norte a sul. Para se obter sucesso na recuperao da
vegetao em uma determinada rea, necessrio em primeiro
lugar conhecer as espcies que nela ocorrem naturalmente, o que
permite manter fidelidade em relao flora espontnea do am-
biente a ser recuperado.
Nesta obra sero apresentadas rvores nativas da Floresta Estacio-
nal Semidecidual Submontana da Serra dos Tapes. Limitamos as
reas de levantamento e coletas a esta regio serrana, onde h mui-
to tempo a agricultura familiar convive e se apropria das espcies
arbreas nativas. Muitas informaes aqui contidas so fruto do
convvio dos autores com agricultores familiares de base ecolgica
(ou em processo de transio) da regio, principalmente aqueles
mateiros preservacionistas, que mantm fragmentos em suas pro-
priedades e reconhecem uma imensido de usos nessa biodiversi-
dade arbrea. Atravs do tempo e com muita observao, testaram
e geraram conhecimentos, criaram sistemas de produo e uma
forma mais sustentvel de se produzir alimentos, manejando ade-
quada e racionalmente as matas de suas propriedades.
Neste trabalho no foram amostradas as matas de galeria dos rios
Piratini e Camaqu, sendo que no ltimo a riqueza florstica pode
ser consideravelmente maior.
Foram consideradas todas as espcies de hbito arbreo ou ar-
borescente encontradas, e constam no guia uma espcie de cac-
to (Cactaceae) e uma de palmeira (Arecaceae) em funo de seus
portes. Algumas espcies de menor porte ou arvoretas tambm
compem essa obra, embora possa haver divergncia com outros
autores, que as consideram arbustos. Foi adotado como critrio,
para que tais espcies fossem contidas nesta publicao, a observa-
o in loco, por parte dos autores, de indivduos cujo porte fez digna
sua incluso no guia.
O trabalho deve ser til ao pblico em geral, com interesse em
identificar, conhecer ou reproduzir espcies das rvores nativas da
regio em estudo. A obra tambm tem o propsito de promover a
valorizao da biodiversidade local com o reconhecimento de suas
funes e utilidades e, assim aproximar a populao dos elementos
arbreos ocorrentes em ecossistemas naturais da regio.
Para estas espcies arbreas da Serra dos Tapes foram citados os
nomes populares mais utilizados na regio, alm de alguns nomes
indgenas originais guaranis e nomes em espanhol, pelos quais so
conhecidas em outros pases da Amrica Latina onde ocorrem.
Por uma questo didtica, as espcies sero apresentadas por or-
dem alfabtica de famlias botnicas e espcies (nomes cientficos).
Nesse primeiro volume so apresentadas as primeiras 25 espcies
pertencentes a 16 famlias. As famlias botnicas de angiospermas
foram consideradas de acordo com ANGIOSPERM PHYLOGENY
GROUP II (APGII, 2003). Cada espcie foi descrita detalhadamente
quanto s caractersticas morfolgicas de rgos vegetativos, e su-
cintamente para os rgos reprodutivos (tipo de inflorescncia, tipo
de frutos, tamanho e colorao de flores e frutos maduros).
Sempre que possvel foram salientados aspectos vegetativos de-
terminantes na distino das espcies. Tambm traz informaes
sobre as caractersticas ecolgicas e socioeconmicas das espcies.
Quanto ecologia foram considerados: categoria sucessional, tipo
de solos onde ocorrem, modo de disperso das sementes, fenolo-

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gia, condies de luminosidade. Do ponto de vista socioeconmico
e cultural foram descritos aqueles usos conhecidos para elas, sejam
medicinais, alimentcios, madeirveis ou outros. Algumas curiosida-
des ou prticas de manejo agrcola envolvendo as espcies foram
eventualmente citadas.
Termos tcnicos foram inevitavelmente utilizados, por isso foi ela-
borado um glossrio especificando seus significados, buscando tor-
nar os textos compreensveis ao maior nmero de pessoas possvel,
e no s aos acadmicos. Apesar do minucioso trabalho de coleta
a campo, e da inteno de se representar a totalidade da flora ar-
brea e arborescente local, outras espcies, no aqui mencionadas,
podem ocorrer na regio estudada.
As informaes esto baseadas na experincia dos autores, na
comunicao com pessoas de comunidades rurais e em revises
bibliogrficas. Os efeitos medicinais de algumas espcies foram
citados com base no conhecimento popular e na bibliografia con-
sultada, porm, apesar da legitimidade das fontes (pessoas e livros),
no indicamos o uso de plantas sem um conhecimento profundo
das mesmas, e aconselhamos a todos interessados em fitoterapia
que busquem grande nmero de informaes, e se assegurem da
correta identificao antes de utilizar qualquer planta. Embora se-
jam mencionados usos da madeira, salientamos que de maneira al-
guma esta obra deve contribuir para que uma rvore seja cortada,
e sim para que muitas mudas sejam plantadas, e da por diante sim,
que se possa pensar num manejo sustentvel desses valiosos recur-
sos dos quais sempre dependemos, e ainda so imprescindveis em
nossas vidas.

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Serra dos Tapes. Ecossistema florestal da Serra do Sudeste

A Floresta Estacional Semidecidual do Rio Grande do Sul (FESD -


RS) um ecossistema pouco estudado (SOUZA, 2001), que ocorre
somente nas proximidades de Porto Alegre e na Serra do Sudeste
(JURINITZ; JARENKOW, 2003). A Serra do Sudeste um complexo
geomorfolgico localizado no extremo sul do Brasil e em parte da
Repblica do Uruguai (KAUL, 1990). No Rio Grande do Sul estende-
-se entre as latitudes 30S e 32S, onde alcana altitudes de at 550
m. A Serra do Sudeste tambm chamada de Escudo Sul-rio-gran-
dense ou Escudo Cristalino, devido sua composio geolgica ser
principalmente de granito, embora gnaisse e arenito conglomer-
tico tambm sejam encontrados na regio (RAMBO, 1994; DUTRA;
STRANZ, 2003).
A Serra do Sudeste abrange uma rea de cerca de 46.700 Km, onde
se situam cerca de 30 municpios gachos, em uma rea semelhan-
te a um tringulo com vrtices em Guaba a nordeste, So Gabriel a
noroeste e Jaguaro, ao Sul. A regio pode ser dividida basicamente
em duas pores, a encosta e o interior. A encosta caracterizada
ao sul pela serra dos Tapes (rea de abrangncia desse estudo) e
ao norte pela serra do Erval, que lentamente do lugar Plancie
Costeira e s costas das Lagoas dos Patos e Mirim. O interior mais
extenso em rea e abrange serras como a das Encantadas, a das As-
perezas, a de Caapava, e de Encruzilhada e a Coxilha das Pedras
Altas, alm de vrias outras.
Seu relevo, apesar de predominantemente ondulado a fortemente
ondulado, pode apresentar outras feies, como coxilhas e at mes-
mo plancies e vrzeas ao longo de rios e arroios. Os solos tambm
so muito variados, embora predominem nesta regio os pedre-
gosos e rasos, principalmente nas reas mais acidentadas. Outros
tipos de solos podem ser encontrados em reas mais planas ou em
plancies. Com uma variedade de relevos e solos, a diversidade de
ecossistemas tambm grande, visto que a flora regional tambm
rica, sendo originria em parte do Pampa e em parte da Mata
Atlntica, com alguns elementos de origem austral-antrtica.
Sua vegetao consiste em um mosaico relativamente bem con-
servado de campos manejados principalmente com gado bovino
e ovino e de florestas estacionais ocorrentes em manchas insulares,
em galeria ou de maneira mais contnua nas encostas do relevo. H
uma predominncia de ecossistemas tratados atualmente como
mosaico campo-floresta principalmente no interior desta regio.
Estes mosaicos so na verdade, de uma grande complexidade de
fisionomias, com vrios tipos de campos, matas de pequeno porte,
formaes do tipo savana, vassourais, matas ciliares e matas de en-
costa nas reas mais acidentadas (cerros).

Vegatao
Contato Savana

Floresta Estacional Decidual (Floresta Tropical Caduciflia)

Floresta Estacional Semidecidual (Floresta Tropical Subcaduciflia)

Floresta Ombrfila Densa (Floresta Tropical Pluvial)

Floresta Ombrfila Mista (Floresta de Araucria)

Savana Estpica (Campanha)

Estepes
arborizada com floresta de galeria

arbrea aberta com floresta de galeria

gramneo lenhosa (campestre) com floresta de galeria

gramneo lenhosa (campestre) sem floresta de galeria

parque com floresta de galeria

parque sem floresta de galeria

Formaes Pioneiras
vegetao com influncia fluvial e/ou lacustre

vegetao com influncia fluvial e/ou lacustre - arbustiva sem pa

vegetao com influncia fluvial e/ou lacustre - herbcea sem pa

vegetao com influncia marinha (restinga)

vegetao com influncia marinha (restinga) - arbrea

Figura 1. Mapa de Vegetao do Rio Grande do Sul - Delimitao da Serra dos


vegetao com influncia marinha (restinga) - herbcea

Tapes. Adptado de RADAM-IBGE.

Na encosta da Serra do Sudeste, predominam florestas, hoje em for-


mas de fragmentos de diversos tamanhos, que se estendem desde
a regio de Guaba ao norte, passando por Camaqu e chegando
ao seu limite sul nos municpios de Cerrito e Piratini. Esta floresta
conhecida como Floresta Estacional Semidecidual e rene espcies

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importantes da Mata Atlntica, como figueiras, cedro, canjerana, er-
va-mate, pinheiro-bravo, caixeta e outras. Ao longo de rios como o
Camaqu e o Piratini e de arroios menores, ocorrem espcies tpicas
de reas ciliares como salsos, corticeiras, sarandis de diversos tipos,
alm de reas de banhados e vrzeas com vegetao tpica.
O presente trabalho aborda aspectos sobre a flora lenhosa nativa da
Serra dos Tapes, que se destaca pela grande biodiversidade vegetal,
pois se constitui em um ncleo de disperso florestal encravado em
ecossistemas campestres, com a presena de vrias espcies que
encontram e criam as condies edafoclimticas para se desenvol-
verem. Assim, a referida serra, abrangendo parte dos municpios de
Cristal, So Loureno do Sul, Turuu, Pelotas, Arroio do Padre, Capo
do Leo, Morro Redondo, Canguu e Cerrito, constitui-se em uma
importante regio para pesquisas relacionadas flora, assim como
a conservao da biodiversidade em geral.

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Figura 2. Fisionomia da Floresta Estacional Semidecidual na Serra do Tapes.
Foto por Gustavo Gomes

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Foto por Ana Paula Faria

ADOXACEAE
Sambucus australis Cham. & Schltdl

SABUGUEIRO
Nome comum

Nome guarani: Akp


Nome espanhol: Saco (PIEDRABUENA, 2004)

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Sambucus australis Cham. & Schltdl - ADOXACEAE A

Descrio
Arvoreta ou rvore de pequeno porte, com ramos pendentes
e casca acinzentada coberta de fendas longitudinais. Folhas
opostas, compostas, imparipinadas com 9 a 11 fololos de 3,5
cm a 6 cm de comprimento por 1,5 cm a 2 cm de largura, as-
simtricos, membranosos, de margem serreada, acuminados
no pice. Flores pequenas, brancas e muito aromticas. Seus
frutos so drupas brilhantes de colorao negra, com aproxi-
madamente 0,5 cm de dimetro.

Informaes
Espcie semidecdua, pioneira, helifita. Segundo Reitz et.
al. (1983), no Rio Grande do Sul, o sabugueiro ocorre natural-
mente com maior frequncia na regio do Alto Uruguai e nas
formaes florestais da fralda da Serra Geral e na Depresso
Central. Por ser uma espcie que as populaes locais da En-
costa da Serra do Sudeste atribuem propriedades medicinais,
constata-se sua presena com mais frequncia em capoeiras
ou mesmo nas proximidades de habitaes. Para a regio foi
observado o florescimento no outono e a frutificao na pri-
mavera.

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Foto 1. Tronco.
Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Sua florada atrai grande diversidade de insetos destacando
seu potencial apcola. No Brasil, Argentina e Uruguai so di-
versas as propriedades medicinais que lhe so atribudas,
usando-se desde a infuso das flores como digestivo e diur-
tico, dos frutos como antidiarreicos e depurativos, das razes
e casca como purgante e diurtica, at o uso das folhas mace-
radas em cataplasmas como anti-inflamatrio. Na Argentina
e Uruguai tem-se o hbito de utilizar os frutos do sabugueiro
na fabricao de doces caseiros denominados localmente de
mermeladas (LAHITE; HURREL, 2004; PIEDRABUENA, 2004).
Possui grande potencial paisagstico devido florada e fruti-
ficao exuberante, que contrastam com sua abundante fo-
lhagem apesar do pequeno porte, sendo adequada para es-
paos restritos e sob fiao eltrica. Os frutos so bagas com
pequenas sementes, que devem ser despolpadas em peneira
de malha fina e secos sombra para posterior semeadura em
sementeiras ou embalagens individuais. Alm da multiplica-
o por semente, a espcie apresenta bons ndices de pega
por meio de estaquia.

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Sambucus australis Cham. & Schltdl - ADOXACEAE A

Foto 2. Flores visitadas por abelha (Apis


melifera). Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Folha composta com fololos de mar-


gem serreada. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Florao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 2

Foto 3

Foto 4

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Foto por Gustavo Gomes

ANACARDIACEAE
Lithraea brasiliensis March

AROEIRA, AROEIRA-BRABA, AROEIRA-PRETA


Nomes comuns

Nome espanhol: Aruera

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Lithraea brasiliensis March - ANACARDIACEAE A

Descrio
rvore de pequeno a mdio porte (4 m a 14 m de altura), cas-
ca spera, descamante e de colorao variada. Folhas simples,
alternas, obovadas, glabras, subcoriceas a coriceas. Limbo
levemente discolor, com a parte superior de colorao verde-
-escuro, nervuras secundrias paralelas e bem marcadas, com
bordas lisas ou levemente onduladas, de at 8 cm de com-
primento por 2 cm de largura. Brotaes novas de colorao
avermelhada. Flores pequenas, tetra a hexmeras, branco-es-
verdeadas agrupadas em panculas terminais ou axilares. Os
frutos, com 5 mm a 6 mm de dimetro, so pequenas drupas
ovoides de cor clara, quase transparentes, dentro dos quais
possvel visualizar as sementes, de colorao preta.

Informaes
Espcie pereniflia, helifita ou de luz difusa, indiferente
quanto ao tipo de solo, pioneira, comumente encontrada
nas bordas de matas secundrias em vrios ecossistemas da
regio. muito comum tambm nas matas de restinga. Seu
nome comum se deve ao fato de a espcie ser uma das mais
alrgicas aroeiras, podendo causar dermatites graves. Curio-
samente, na sabedoria popular, diz-se que para se defender
do poder alrgico da aroeira-braba, deve-se usar o cumpri-
mento invertido: Bom dia Aroeira! pela tarde e Boa tarde
Aroeira! pela manh. Pode ser encontrada desde Minas Ge-
rais at o Rio Grande do Sul, tambm no norte da Argentina
e Uruguai.

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Foto 1. Flores
Foto por A.R. Medeiros

Importncia econmica e ambiental


A madeira bastante durvel, sendo usada para moires
e postes, alm de fins energticos. Floresce entre outu-
bro e novembro e frutifica no vero. Suas flores so me-
lferas e seus frutos apreciados pela avifauna. Tem grande
potencial para a recuperao ambiental de reas desflo-
restadas, por possuir bom desenvolvimento inicial e por
atrair a avifauna com seus frutos, o que acelera a chegada
de propgulos de outras espcies de disperso zoocrica.
Lorenzi (2002b) recomenda o plantio direto dos frutos e
afirma que a germinao baixa, enquanto que Kuniyoshi
(1983) informa que a espcie apresenta baixos ndices de
germinao, variando de 27% para sementes embebidas
em gua por 24 horas e 37% para sementes submetidas a
tratamentos trmicos com gua em temperatura de fervu-
ra por 3 minutos. A baixa germinao parece estar ligada
a processos de dormncia aliados insuficiente qualidade
apresentada pelas sementes da aroeira-braba, que produz
frutos em grandes quantidades.

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Lithraea brasiliensis March - ANACARDIACEAE A

Foto 2

Foto 3 Foto 4

Foto 2. Folha com borda levemente ondulada.


Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Frutos.
Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Brotao de colorao avermelhada.


Foto por Gustavo Gomes

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Foto por Gustavo Gomes

ANACARDIACEAE
Schinus molle L.

AROEIRA-SALSA, ANACAUITA, PIRIQUITEIRA


Nomes comuns

Nome espanhol: Anacahuita


Nome guarani: Aguar-yb

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Schinus molle L. - ANACARDIACEAE A

Descrio
rvore de pequeno porte, com tronco grosso, curto e rami-
ficado a pouca altura, com casca descamante em pequenas
placas de cor cinza. Ramificao flexvel e pendente, formam
copa arredondada, os ramos ao serem quebrados exalam for-
te cheiro de terebintina. Folhas compostas, paripinadas ou
imparipinadas, alternas, fololos ssseis, opostos de margem
denteada, verde-claro-acinzentados, com at 8 cm de com-
primento, que tambm desprendem odor. Inflorescncias
do tipo pancula, terminais ou axilares com flores unissexu-
ais com ptalas brancas e pequenas. Os frutos so pequenas
drupas marrom-avermelhadas de at 6 mm de dimetro com
cheiro de pimenta.

Informaes
rvore pereniflia, helifita ou de pouca sombra, pioneira e
comum em solos degradados, pedregosos, secos ou areno-
sos. Floresce entre setembro e outubro e seus frutos amadu-
recem entre janeiro e maro na metade sul do Rio Grande do
Sul. Ocorre em vrios pases da Amrica Latina, no Brasil
encontrada desde Minas Gerais at o Rio Grande do Sul, com
mais frequncia nos trs estados sulinos. Na regio sul do RS,
comum tanto em reas campestres como em bordas de ma-
tas, especialmente em reas mais altas.

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Foto 1. Tronco com ramificaes
Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


As flores so melferas e os frutos so consumidos pela avi-
fauna, tornando-a importante na recuperao ambiental
de reas degradadas. Usada como ornamental e indicada
para arborizao urbana, com a advertncia de que pode
causar problemas alrgicos, mas no to graves como os
da aroeira-braba. Na medicina popular age como descon-
gestionante, cicatrizante, anti-inflamatria, antissptica e
antibacteriana. Seus frutos so usados como substituto da
pimenta. De sua madeira so feitos moires, esteios e tra-
balhos de torno e sua casca usada na curtio de couros.
Devido ao porte baixo e por ser uma espcie pioneira de
alta frequncia nas bordas de fragmentos, a colheita dos
frutos para a produo de sementes relativamente f-
cil. O beneficiamento consiste em macerao e lavagem
em gua corrente, com secagem meio-sol, em ambien-
te ventilado. Para acelerar a germinao, recomenda-se
imerso em gua a temperatura ambiente, por 12 horas
(CARVALHO, 2003). O poder germinativo varivel de 30%
a 80%. O perodo de armazenamento das sementes no
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Schinus molle L. - ANACARDIACEAE A

deve ultrapassar um ano, sob pena de considervel per-


da do poder germinativo. A germinao do tipo epgea,
com incio entre 20 a 120 dias aps semeadura (CARVA-
LHO, 2003). Recomenda-se a semeadura em sementeiras,
com posterior repicagem para embalagem como tubetes
ou sacos de polietileno. A semeadura direta no campo
tambm possvel. As plntulas possuem sistema radicu-
lar muito sensvel, o que desaconselha a repicagem tardia
quando a germinao for realizada em local no definiti-
vo. As mudas atingem porte adequado para plantio, cerca
de 6 meses aps a semeadura.

Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Aspecto da casca.


Foto por Gustavo Gomes

29
Foto 4.

Foto 5.

Foto 6.

Foto 4. Florao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Vistao por Abelha (Apis melifera). Foto


por Gustavo Gomes

Foto 6. Frutos maduros. Foto por Gustavo Gomes

30
Schinus molle L. - ANACARDIACEAE A

Foto 7. Indivduo adulto. Foto por Gustavo Gomes

31
Foto por Ana Paula Faria

ANACARDIACEAE
Schinus polygamus (Cav.) Cabrera

Molhe, Molho, Assobieira, rvore-de-assobio


Nomes comuns

Nome espanhol: Molle

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Schinus polygamus (Cav.) Cabrera - ANACARDIACEAE A

Descrio
rvore de pequeno porte, tronco curto e muito ramificado
revestido por casca fissurada de colorao cinza-escuro. Copa
baixa, globosa ou irregular, com ramos tortuosos que muitas
vezes acabam em forma de espinhos. Folhas simples, alter-
nas, discolores, de tamanho e forma variveis, margens da l-
mina foliar denteadas em indivduos jovens, mas inteiras nos
adultos. Suas folhas so comumente parasitadas, formando-
-se pequenas galhas arredondadas que podem ser confun-
didas com frutos quando avistadas de longe. Flores brancas
e pequenas dispostas em glomrulos axilares. Os frutos so
pequenas drupas globosas, muito brilhosas de colorao ar-
roxeada e at 6 mm de dimetro.

Informaes
rvore funcionalmente diica, pereniflia ou semidecdua,
pioneira, helifita, indiferente s condies fsicas do solo.
Madeira usada na construo de pequenos artefatos e para
lenha. Segundo Lorenzi (1998), extrai-se tanino das folhas
e leo dos frutos, da resina do tronco prepara-se medica-
mento popular usado no combate da miase nodular cut-
nea provocada pela mosca do berne (Dermatobia hominis).
Seus ramos tambm so frequentemente parasitados por
insetos, formando-se galhas globosas com um orifcio no
meio que gera a sada do inseto, que lembram, de certa
forma, uma cuia, e por isso so chamadas no Uruguai de
matecitos (MUOZ, ROSS & CRACCO 2005). Tais galhas
perfuradas, quando expostas a ventos fortes, produzem um
som semelhante a um assobio, da alguns de seus nomes

33
populares. Ocorre naturalmente no nordeste da Argentina,
sul do Brasil e Uruguai. Na regio sul do RS comum em v-
rios ecossistemas, principalmente nos mais abertos, apre-
sentando grande diversidade morfolgica. Floresce entre
setembro-outubro e frutifica no final do vero.

Foto 1. Tronco. Foto 2. Ramos com folhas e espinhos.


Foto por Rogrio Ferrer Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Galhas lenhosas em ramos. Foto por Gustavo Gomes

34
Schinus polygamus (Cav.) Cabrera - ANACARDIACEAE A

Importncia econmica e ambiental


A espcie de baixo porte muito atrativa quando em frutifi-
cao devido colorao e ao grande nmero de frutinhos
que cobrem boa parte da planta, sendo indicada para a ar-
borizao urbana de espaos restritos. Seus frutos atrativos
para muitas espcies de pssaros e seu rpido crescimento
lhe conferem grande potencial para uso em projetos de recu-
perao ambiental de reas degradadas.
A obteno de sementes facilitada pelo porte baixo e per-
manncia dos frutos nas arvoretas. Uma vez colhidos, os fru-
tos podem ser semeados diretamente ou submetidos lava-
gem com gua corrente, o que elimina substncias resinosas
que podem atuar como inibidores da germinao.
A semeadura pode ser feita em canteiros, ainda que Lorenzi
(2002) afirme que a espcie de fcil multiplicao, o que no
dispensa cuidados, uma vez que a qualidade da semente de-
terminada por um conjunto amplo de fatores, que podem ser
sintetizados em cuidados com a colheita, beneficiamento e
armazenagem das sementes. O xito nestas operaes ser re-
compensado com a emergncia de um bom estande entre 20-
30 dias aps a semeadura. O transplante para embalagens indi-
viduais deve ser realizado quando as plntulas atingirem 4-5 cm.
Foto 4. Galhas em folhas. Foto por Gustavo Gomes

35
Foto 5. Folhas de individuo jovem. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Flores funcionalmente Foto 7. Flores funcionalmente femininas.


masculinas. Foto por Gustavo Gomes
Foto por Gustavo Gomes

Foto 8. Frutos imaturos e espinhos. Foto por Gustavo Gomes

36
Schinus polygamus (Cav.) Cabrera - ANACARDIACEAE A

Foto 9 Foto 10

Foto 11

Foto 9. Folhas e frutos imaturos. Foto por Gustavo Gomes

Foto 10. Vistao por Abelha (Apis melifera). Foto por


Gustavo Gomes

Foto 11. Frutos maduros. Foto por Gustavo Gomes

37
Foto por Gustavo Gomes

ANACARDIACEAE
Schinus terebinthifolius March.

Aroeira-mansa, Aroeira-da-praia, Aroeira-vermelha


Nomes comuns

38
Schinus terebinthifolius March. - ANACARDIACEAE A

Descrio
rvore de pequeno a mdio porte e formato variado, geral-
mente com copa globosa. Casca externa cinza escuro, grossa
com fissuras longitudinais. Suas folhas so alternas, compos-
tas, imparipinadas e com o rquis alado. Fololos ssseis, gla-
bros e discolores, com margem serreada a lisa, medem at 5
cm de comprimento por 3 cm de largura. Inflorescncias do
tipo panculas, axilares ou terminais. Flores pequenas, pent-
meras, branco amareladas a branco-esverdeadas. Os frutos
so pequenas drupas vermelhas de at 0,5 cm de dimetro.

Informaes
Espcie pereniflia, pioneira, agressiva, amplamente dispersa
pela avifauna, comum em formaes secundrias, podendo
ocorrer em diferentes tipos de solo. Na regio da Encosta da
Serra do Sudeste ela ocorre com grande frequncia em ter-
renos abandonados, beira de estradas e em reas de pousio.
A explicao para este comportamento est associada a sua
alta produtividade de frutos que so consumidos por aves
que dispersam suas sementes a longas distncias. Ocorre
igualmente em outras regies prximas, como a plancie cos-
teira, onde comum em matas de restinga.
Tambm possui substncias alrgicas, porm, menos pro-
blemtica que a aroeira-braba. Sua madeira usada no fabri-
co de moires e para fins energticos. De sua casca se extrai
uma resina terebintcea aromtica, conhecida por mstique
da qual os jesuitas produziam o blsamo. Seus ramos e fol-
olos tambm desprendem forte cheiro de terebintina. Suas
flores so melferas. Na regio, comea a florir em dezembro
e seus frutos amadurecem nos meses decorrentes, embora a
fenologia varie de um indivduo para o outro.
39
Foto 1. Tronco.
Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Possui importncia econmica, pois so vrios os usos e ser-
vios possveis, como a extrao de compostos que podem
ser utilizados no curtimento de peles, para tratamento de re-
des de pesca, como inseticida e em perfumes.
A madeira tambm recebe diversos usos como lenha, moi-
res, construo civil, tutores de latadas e espaldeiras. Na en-
costa da Serra do Sudeste a aroeira tem sido utilizada como
palanque vivo para sustentao de pomares de videira.
A apicultura consiste em outra oportunidade de uso desta es-
pcie, pois a florada abundante oferta grande quantidade de
plen e uma produo significativa de nctar para a entomo-
fauna, sendo as abelhas domsticas (Apis mellifera) um dos
importantes visitantes das aroeiras floridas.
A aroeira-vermelha desempenha importantes papis nos
ecossistemas, ofertando recursos como plen, nctar, resinas
e abrigo para uma infinidade de insetos, alm de seus frutos
que so aproveitados pela fauna silvestre. Em funo das ca-
ractersticas ecolgicas e beleza natural, os principais usos
que tm sido atribudos a aroeira vermelha so a recuperao
ambiental e embelezamento de reas pblicas.
Por ltimo, destaca-se um dos usos mais inusitados da aroei-

40
Schinus terebinthifolius March. - ANACARDIACEAE A

ra vermelha, que consiste na condimentao e ornamentao


de pratos doces e salgados com seus frutos vermelhos. O uso
dos frutos da aroeira ou pimenta rosa consagrado na alta
culinria e vem ganhando adeptos em todo o Brasil.
Para a produo de mudas Lorenzi (2002) sugere plantar os
frutos logo aps a colheita, com uma exposio moderada ao
sol. A germinao apresentada na bibliografa como de fcil
obteno, no entanto a prtica demonstra que apesar de no
ter dormncia (CARVALHO, 2003), a aroeira possui um grande
nmero de sementes inviveis, o que refora a necessidade
de maiores cuidados com o plantio. A despolpa das semen-
tes pode ser feita em gua corrente, com auxlio de peneira.
Deve ser evitado o sombreamento acima de 50%, pois preju-
dica o desenvolvimento inicial das mudas, que, em mdia, es-
to prontas para ir a campo quatro meses aps a semeadura
ou altura entre 20 e 80 cm.

Foto 2. Folha composta com rquis alado. Foto por Gustavo Gomes

41
Foto 3. Brotao avermelhada.
Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Florao vistiada por Abelha (A. melifera).


Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Frutos maduros. Foto por Gustavo Gomes

42
Schinus terebinthifolius March. - ANACARDIACEAE A

Fotos 6 e 7. Indivduos usados como moires vivos para sistemas de conduo de videira em latada
e espaldeira.
Fotos por Joel Cardoso

Foto 8. Sabia-laranjeira (Turdus rufiventris) . Foto por Gustavo Gomes

43
Foto por Gustavo Gomes

ANONNACEAE
Annona rugulosa Schltdl.

Araticum-liso, Araticum-de-porco,
Quaresma, Embira, Cortia
Nomes comuns

Nome guarani: Aratiku

44
Annona rugulosa Schltdl. - ANONNACEAE A

Descrio
rvore de mdio porte, copa densa e tronco curto, revestido
por casca fibrosa. Folhas simples, lanceoladas, verde-claras,
alternas. As flores podem aparecer isoladas ou em inflores-
cncias com 2-3 flores em diferentes estdios. Flores amare-
las, com trs ptalas em formato de hlice. Infrutescncias
do tipo sincarpo, carnosas, composta por diversos frutculos,
mas que do a impresso de um nico fruto, o qual apa-
rentemente liso, sem as divises caractersticas de outros ara-
ticuns, sementes envoltas por uma polpa pegajosa esbran-
quiada e de sabor doce-acidulado. Espcie funcionalmente
diica, s as fmeas produzem frutos.

Informaes
Espcie pioneira caduciflia, helifita, comumente encontra-
da as margens dos cursos de gua. uma espcie mais co-
mum em reas onde predominam florestas. Segundo Reitz et
al. (1988) o araticum-liso floresce entre outubro e novembro e
frutifica de janeiro a maro em reas abertas e mais tarde em
ambientes florestais.
Foto 1. Aspecto do tronco. Foto por Gustavo Gomes

45
Importncia econmica e ambiental
Madeira muito leve, outrora usada como rolha de pesca. A
casca usada na fabricao de cordas e as sementes no com-
bate a piolhos (BACKES & IRGANG, 2002). Os frutos so co-
mestveis e muito procurados pela fauna, o que lhe confere
grande potencial para recuperao de reas degradadas. O
porte baixo e a folhagem verde-clara a tornam tima opo
para arborizao de reas urbanas, principalmente sob fiao
eltrica.
Para a produo de mudas recomenda-se a despolpa e escari-
ficao das sementes, como a frico com areia ou outros ma-
teriais abrasivos. Possui sementes que perdem rapidamente
o poder germinativo e apresentam dormncia, que pode ser
atenuada com abraso ou outro mtodo que aumente a po-
rosidade do tegumento. Foto 2. Faces superior e inferior das folhas.
Foto por Gustavo Gomes

46
Annona rugulosa Schltdl. - ANONNACEAE A

Foto 3. Flores.
Foto por Gustavo
Gomes

Foto 4. Ptalas
em forma de
hlice (queda
espontnea aps
fecundao).
Foto por Gustavo
Gomes

Foto 5. Aspecto
das infrutescncias
com frutculos de
polpa comestvel.
Foto por A. R.
Medeiros

47
Foto por Gustavo Gomes

ANONNACEAE
Annona sylvatica (A. St.-Hil.) Mart.

Araticum-rugoso, Embira, Cortia


Nomes comuns

Nome guarani: Aratiku

48
Annona sylvatica (A. St.-Hil.) Mart. - ANONNACEAE A

Descrio
rvore de mdio porte, copa densa e globosa e casca rugosa
de colorao castanho-acinzentada. Ramos novos com a pre-
sena de lenticelas, e parte terminal ferrugneo-tomentosas.
Folhas simples, alternas, verde-escuras, geralmente obova-
das, mas que podem ser de formatos variados de at 13 cm
de comprimento por 3,5 cm de largura. Flores isoladas, ama-
relas, em formato de hlice. Suas Infrutescncias tipo sincar-
po, amarelas quando maduras, carnosas e globosas com at 5
cm de dimetro, aparentam ser um nico fruto de casca rugo-
sa, porm as salincias hexagonais, demarcam cada frutculo
que o compe. Sementes de cor escura, firmemente aderidas
polpa comestvel.

Informaes
Espcie pereniflia, helifita, pioneira ou secundria inicial,
caracterstica de vegetao secundria, preferencialmente
em reas florestais. Seus frutos, de polpa doce e esbranquia-
da so muito apreciados para o consumo in natura, e tambm
procurados por animais, como aves e mamferos, que ao con-
sumirem os frutos disseminam suas sementes, qualificando a
espcie para regenerao de reas degradadas.
Foto 1. Aspecto do tronco. Foto por Gustavo Gomes

49
Foto 2. Ramo vegetativo. Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Os araticuns nativos possuem um potencial frutcola pouco
explorado, pois estas espcies no tm recebido maior aten-
o pelos programas de melhoramento, ainda que a fruticul-
tura moderna tenha procurado utiliz-los como porta-enxer-
tos para outras anonceas. Entre os outros usos destinados
a esta espcie, destaca-se que a madeira de baixa durabi-
lidade, somente usada para fins energticos. De sua casca se
fabricam cordas, e as sementes so usadas na medicina po-
pular no combate a piolhos. Seu porte mdio, copa globosa
e seus frutos amarelos e comestveis lhe conferem potencial
ornamental, sendo tima opo para a arborizao de espa-
os restritos.
Para a multiplicao, os frutos devem se colhidos quando
apresentarem a cor amarelada. Retira-se as sementes dos fru-
tos e se lava em peneira sob gua corrente para remover a
polpa antes de secar sombra. Recomenda-se a escarificao
mecnica das sementes para aumentar a taxa de germina-
o (LORENZI, 2002a), lixando-as, por exemplo. A semeadura
pode ser realizada em canteiros ou em recipientes individuais
(LORENZI, 2002a). A germinao ocorre entre 30-60 dias e o
transplante aos 6 meses de idade (BACKES; IRGANG, 2003).
A multiplicao por sementes tem, em mdia, 60% de ger-
minao, no entanto a espcie apresenta nveis mdios de
recalcitrncia, o que dificulta a oferta de sementes em outras
pocas fora do perodo de colheita, uma vez que a armazena-
gem no vivel para perodos superiores a 90 dias.
50
Annona sylvatica (A. St.-Hil.) Mart. - ANONNACEAE A

Foto 3. Detalhe do ramo com lenticelas


Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Detalhe da flor.


Foto por Gustavo Gomes

51
Foto 5. Ptalas
em forma de
hlice (queda
espontnea aps
fecundao).
Foto por Gustavo
Gomes

Foto 6 e 7. Sincarpo s imaturo. Fotos por Gustavo Gomes

52
Annona sylvatica (A. St.-Hil.) Mart. - ANONNACEAE A

Foto 8. Sincarpos.
Foto por A.R. Medeiros

Foto 9. Sincarpo em ponto de colheita.


Foto por Palica Faraco

53
Foto por Gustavo Gomes

AQUIFOLIACEAE
Ilex brevicuspis Reiss.

Cana
Nomes comuns

54
Ilex brevicuspis Reiss. - AQUIFOLIACEAE A

Descrio
rvore de grande porte, podendo atingir 15 m de altura.
Copa densa e fuste tortuoso e nodoso, revestido por casca
castanha-acinzentada, pouco spera, com lenticelas visveis.
Folhas simples, alternas, glabras, obovadas de colorao
verde-escura, de at 4 cm de comprimento por 2 cm de lar-
gura, com margens denteadas apenas no pice foliar e com
margens revolutas. Inflorescncia axilar com flores unissexu-
ais brancas reunidas em fascculos. Seus frutos so pequenas
bagas globosas com cerca de 5 mm de dimetro, globosos de
colorao escura.

Informaes
Planta pereniflia, com comportamento de secundria tardia
e seletiva higrfita. uma espcie tipicamente de florestas,
sendo encontrada na Serra dos Tapes em matas bem conser-
vadas, fazendo parte das rvores do dossel, onde pode ser
encontrada com certa freqncia. Segundo Edwin & Reitz
(1967), floresce de outubro a janeiro, frutificando de dezem-
bro at maio.
Foto 1. Aspecto do tronco. Foto por Gustavo Gomes

55
Importncia econmica e ambiental
uma espcie pouco conhecida quanto sua utilizao. Seus
frutos so provavelmente fonte de alimentao para algumas
espcies de aves que contribuem com a disperso de suas se-
mentes. A madeira talvez tenha alguma utilizao local para
lenha ou tbuas, visto que de densidade aparentemente
baixa. Utilizam suas folhas para falsificar erva-mate.
Para produo de mudas deve-se antes estratificar as semen-
tes, como na erva-mate (LORENZI, 1998).

Foto 2. Detalhe da folha. Foto por Joel Cardoso

Foto 3. Folhas com


margens revolutas.
Foto por Gustavo
Gomes

56
Ilex brevicuspis Reiss. - AQUIFOLIACEAE A

Foto 5. Florao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Detalhe
da flor.
Foto por Gustavo
Gomes

Foto 7 e 8. Frutos imaturos e maduros. Fotos por Gustavo Gomes

57
Foto por Ana Paula Faria

AQUIFOLIACEAE
Ilex dumosa Reiss.

Cana, Cauninha, Congonha-mida


Nomes comuns

Nome guarani: Ka chir (NOELLI, 1993).

58
Ilex dumosa Reiss. - AQUIFOLIACEAE A

Descrio
Espcie dioica de pequeno porte, tronco recoberto por casca
lisa e de colorao clara. Folhas simples, alternas, glabras ou
pubrulas sobre as nervuras, na face inferior e no pecolo, de
3 cm a 5 cm de comprimento por 2 cm a 3 cm de largura,
de margens crenadas. Inflorescncias de ambos os sexos em
fascculos axilares. Flores pequenas e de colorao clara. Seus
frutos so bagas globosas, sua colorao vai do vermelho ao
azul dependendo de seu estado de maturao.

Informaes
Planta pereniflia, pioneira e helifita. Ocorre no interior de
matas. As folhas e ramos desta espcie so utilizados para
adulterar a erva-mate, o que atribui sabor amargo ao chimar-
ro. O que a diferencia da erva-mate so as folhas de menor
tamanho com pontos escuros, espaados na face superior
das folhas. A ocorrncia desta espcie no Brasil restrita s
regies Sul e Sudeste, de Minas Gerais at o Rio Grande do
Sul. Na regio sul do RS, ocorre em bordas de florestas, em
regies campestres e na restinga litornea.

59
Importncia econmica e ambiental
Madeira macia, leve e de fcil manuseio, usada na confeco
de caixas e como lenha. Suas folhas so usadas na adultera-
o da erva-mate, baixando a qualidade do produto final, por
alterar seu sabor, tornando-o mais amargo. Possui qualidades
ornamentais, principalmente para a arborizao de espaos
restritos e sob rede eltrica, graas a seu pequeno porte. Seus
frutos zoocricos so avidamente procurados pela avifauna,
caracterizando seu potencial para recuperao de reas de-
gradadas.
Para a produo de mudas deve-se colher os frutos direta-
mente da rvore quando adquirirem colorao vermelho-es-
cura ou preta e iniciarem a queda espontnea. Em seguida,
devem ser submersos em gua por 2 ou 3 dias, e logo lavados
em peneira fina e gua corrente, para liberao das sementes.
Para a superao da dormncia recomenda-se a estratificao
em areia mdia, por perodo de 5 a 6 meses, sendo uma ca-
mada de sementes, com mximo de 2 cm, entre duas de areia
de 8 cm a 10 cm cada (CARVALHO, 2010).
As sementes beneficiadas podem ser semeadas em canteiros
semissombreados. A emergncia tem incio de 90 a 150 dias
aps a semeadura. Recomenda-se a repicagem quando as
plntulas apresentam quatro a seis folhas definitivas (LOREN-
ZI, 2002b; CARVALHO, 2010).

60
Ilex dumosa Reiss. - AQUIFOLIACEAE A

Foto 1. Flores. Foto por Rogrio Ferrer

Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

61
Foto por Patrcia Grinberg

AQUIFOLIACEAE
Ilex paraguariensis A. St.- Hil.

Erva-mate, Congonha.
Nomes comuns

Nome guarani: Ka.

62
Ilex paraguariensis A. St.- Hil. - AQUIFOLIACEAE A

Descrio
rvore de mdio porte, copa densa e fuste curto, revestido
por casca cinzenta. Folhas simples, alternas, glabras, de colo-
rao verde-escura, de at 8 cm de comprimento por 4 cm de
largura, com margens denteadas. Flores unissexuais reunidas
em fascculos axilares. Seus frutos so bagas globosas de co-
lorao avermelhada a negro-violcea.

Informaes
Planta pereniflia, secundria tardia a clmax, escifita e se-
letiva higrfita. Embora bastante comum no sub-bosque das
Matas com Araucria, inclusive formando capes homogne-
os, na Serra dos Tapes ocorre em baixssima frequncia, es-
tando sua presena associada a localidades de maior altitude.

Foto 2. Aspecto do tronco com rebrotes. Foto por Gustavo Gomes

63
Foto 3. Folhas com margem denteada. Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


De suas folhas, ricas em cafena, prepara-se o mate ou chimar-
ro, em infuso com gua quente, e o terer, preparado com
gua fria, sendo, provavelmente, a bebida estimulante mais
usada no sul da Amrica do Sul, e ainda exportada para diversas
partes do mundo. Apesar de ser muito cultivada no sul do Brasil,
a maior parte da produo ainda provm de ervais nativos.
Espcie de ao medicinal, tambm usada na conservao
de alimentos, e na indstria cosmtica. Sua madeira pode ser
empregada na confeco de caixas e como lenha. Sua abun-
dante frutificao ainda sugere seu uso como ornamental e
na recuperao de reas degradadas. Ocorre desde o Equa-
dor at o Uruguai. Floresce nos meses de outubro a dezem-
bro e frutifica em janeiro a maro.
A erva-mate uma espcie que exige superar a dormncia
das sementes, pois seus embries permanecem rudimen-
tares aps a maturao dos frutos. A quebra de dormncia
consiste em deixar as sementes em condies de umidade e
temperatura que garantam o desenvolvimento do embrio.
A coleta das sementes pode ser realizada no cho, logo aps
a queda dos frutos, ou diretamente das rvores. Os frutos ma-
duros so de cor violeta-escuro. O beneficiamento consiste
na macerao dos frutos e separao das sementes, que pode
64
Ilex paraguariensis A. St.- Hil. - AQUIFOLIACEAE A

ser realizado com auxlio de peneiras metlicas e gua corren-


te. As sementes sobrenadantes devem ser eliminadas. Frutos
colhidos h mais de 3 dias iniciam um processo de fermenta-
o e secagem, sendo necessria a imerso em gua por 24
horas, para facilitar as operaes de extrao das sementes.
Em funo da dormncia presente nas sementes dessa esp-
cie, recomenda-se a estratificao em areia mdia, por per-
odo de 5 a 6 meses, sendo uma camada de sementes, com
mximo de 2 cm, entre duas de areia de 8 cm a 10 cm, cada.
A conservao das sementes dessa espcie pode ser efetuada
sob temperatura ambiente por at 60 dias, com mximo po-
der germinativo aos 30 dias.
Aps a estratificao a semeadura pode ser realizada em can-
teiros sombreados. As plntulas emergem em poucos dias e
devem ser repicadas a partir dos 5 cm de altura. As mudas
estaro aptas para serem transferidas ao local definitivo a
partir de 12 meses. A propagao vegetativa da erva-mate
via enraizamento de estacas vivel. Mudas provenientes de
estaquia atingem porte adequado para plantio a partir de 6
meses, (CARVALHO, 2003).
Foto 4. Botes Florais. Foto por Gustavo Gomes

65
Foto 5. Flores Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Frutos imatu-


ros Foto por Gustavo
Gomes

Foto 6. Frutos em diferentes estgios de


maturao. Foto por Rogrio Ferrer

66
Ilex paraguariensis A. St.- Hil. - AQUIFOLIACEAE A

Foto 7. Individuo longevo.


Foto por Gustavo Gomes

67
Foto por Gustavo Gomes

ARALIACEAE
Schefflera morototoni (Aubl.) Maguire, Steyerm & Frodin

Caixeta, Pau-mandioca, Mandioco


Nomes comuns

Nome guarani: Ambay Guas


Nome espanhol: Cacheta (Argentina)

68
Schefflera morototoni (Aubl.) Maguire, Steyerm & Frodin - ARALIACEAE A

Descrio
rvore de grande porte, com fuste comprido e reto, coberto
por casca lisa de colorao acinzentada. Suas folhas alternas
e compostas digitadas se concentram no pice dos ramos e
possuem de 7-15 fololos de at 45 cm de comprimento por
15 cm de largura. Fololos apresentam margens denteadas
em sua metade superior e pice agudo. Inflorescncias em
panculas axilares, compostas por umbelas concentradas no
fim dos galhos. Flores pequenas e de colorao bege. Seus
frutos so drupas carnosas, de colorao preto-azulada quan-
do maduros medindo at 1 cm de dimetro.

Informaes
Espcie pereniflia, na regio ocorre principalmente em flo-
restas primrias bem conservadas, onde a luz penetra com
menos intensidade, caracterizando-se como secundria tar-
dia ou clmax, embora seja citada para outras regies brasi-
leiras como uma pioneira de pleno sol, ocorrente em vege-
taes secundrias como capoeiras e capoeires (LORENZI,
2002a; CARVALHO, 2003). Tem sido encontrada nos munic-
pios de Pelotas, So Loureno do Sul, Morro Redondo e Capo
do Leo, em reas de floresta. Parece ter grande relao com
os bugios, os quais ao se alimentarem dos frutos disseminam
suas sementes, aumentando seu poder germinativo aps a
passagem pelo trato digestivo desses animais (BACKES; IR-
GANG, 2002; CARVALHO, 2003).

69
Foto1. Aspecto do tronco. Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Sua madeira leve empregada na confeco de caixas, palitos,
palitos de fsforo, instrumentos musicais entre outros. A rvore
muito bonita, porm, por seu grande porte, s deve ser desti-
nada a arborizao de grandes espaos, como praas e jardins.
O grande poder de disperso zoocrica desta espcie, associa-
do a seu rpido crescimento a tornam de grande importncia
na regenerao florestal, sendo por isso indicada para a recom-
posio florestal ou adensamento de florestas secundrias. Na
encosta da Serra do Sudeste a florao e frutificao concen-
tram-se nos meses do vero.
A coleta de sementes exige um esforo considervel, por ser r-
vore de porte alto e fuste longo, o que determina a coleta de
frutos no solo ou escalada para a colheita de frutos maduros
nas matrizes. Os frutos apresentam maturao irregular, com
variao na rvore e entre indivduos, outro fator que dificulta
a coleta de sementes. Alm da dificuldade para a obteno das
sementes, a espcie apresenta baixa germinao, que se expli-
ca por processos de alta recalcitrncia e presena de mecanis-
mos de dormncia na semente. Para superar estes problemas
recomenda-se a imerso em gua em temperatura ambiente,
por 12 horas ou imerso em gua quente fora do aquecimento
a 65 C mais repouso por 12 horas, quando se deve proceder
semeadura em sementeiras para posterior repicagem (LOREN-
ZI, 2002a; CARVALHO, 2003).

70
Schefflera morototoni (Aubl.) Maguire, Steyerm & Frodin - ARALIACEAE A

Foto 2. Folha. Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Florao. Foto por Ana Paula Faria

71
Foto 4. Frutificao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Ramos Vegetativos. Foto por Gustavo Gomes

72
Schefflera morototoni (Aubl.) Maguire, Steyerm & Frodin - ARALIACEAE A

Foto 6. Indivduo adulto. Foto por Gustavo Gomes

73
Foto por Palica Faraco

ARAUCARIACEAE
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze

Araucria, Pinho, Pinheiro-brasileiro,


Pinheiro-das-misses
Nomes comuns

Nome guarani: Curi (NOELLI, 1993)

74
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze - ARAUCARIACEAE A

Descrio
rvore de grande porte, facilmente identificada por sua copa
em formato de guarda-chuva fechado (cnica) quando jovem
e invertido quando adulta, com ocorrncia marcante em al-
gumas regies da Serra dos Tapes (So Loureno do Sul, Can-
guu) e Encosta da Serra do Sudeste (Dom Feliciano, Encruzi-
lhada do Sul, Santana da Boa Vista e Caapava do Sul), alm de
haver indivduos isolados que na sua maioria foram plantados
pelo homem em todo o territrio sul-rio-grandense. uma
espcie gimnosperma do grupo das conferas, isto , que pro-
duzem sementes nuas dentro de estruturas chamadas cones.
A forte presso sobre as populaes de araucria, que carac-
terizava os ecossistemas denominados Floresta Ombrfila
Mista, deve-se ao fato de os indivduos adultos da espcie
apresentarem fustes longos e retos, podendo, no raro, haver
exemplares com 50 metros de altura e at 2 metros de dime-
tro de tronco. O tronco da araucria cilndrico, reto e raras
vezes ramificado. A copa da araucria concentra-se na poro
terminal da rvore e est formada por ramos que se distri-
buem radialmente em uma copa que descreve uma circun-
ferncia. Na poro terminal dos ramos primrios surgem os
secundrios (grimpas), que possuem folhas simples (acculas)
de at 6 cm de comprimento, por at 1 cm de largura, sem pe-
colo, coriceas, com pice pontiagudo (lanceolado) e verde-
-escuras, o que confere s comunidades florestais marcadas
pela presena da espcie a denominao de mata preta.
As araucrias apresentam indivduos masculinos e femini-
nos (dioica), mas s vezes um mesmo indivduo pode produ-
zir os dois tipos de gameta (monoica). As flores masculinas

75
ocorrem em amento, que assemelha-se na forma a um dedo
humano, medindo de 10 cm a 15 cm de comprimento, por 2
cm a 4 cm de largura. As flores femininas formam o estrbi-
lo (pinha), que mede entre 10 cm e 20 cm de comprimento.
Cada flor fecundada e desenvolvida dar origem a um nico
embrio contido em uma semente denominada pinho. Os
pinhes medem de 3 cm a 8 cm de comprimento, 1 cm a 2
cm de dimetro e possuem em seu interior, alm do embrio,
uma massa amilcea branca ou rosada, envolta por brcteas
que, medida que o fruto amadurece, assumem tonalidade
marrom-avermelhada.

Informaes
Espcie pereniflia, helifita, pioneira de grande porte e
longeva, o que a torna marcante em alguns ecossistemas, a
ponto de ser a espcie determinante para caracterizar a Flo-
resta Ombrfila Mista, tambm conhecida como Floresta de
Araucria. Esta formao florestal altamente diversa em sua
composio, o que a caracteriza como espcie pioneira, que
foi colonizando ambientes campestres e criando as condi-
es para outras espcies, que em funo das condies eda-
foclimticas e capacidade reprodutiva estabeleceram distin-
tos consrcios nos estratos inferiores das matas de araucria.
Alm de ser uma espcie com grande importncia ecolgica,
o pinheiro-brasileiro foi a espcie madeireira mais importan-
te do Brasil e da Amrica Latina, assumindo papel estratgi-
co para a economia brasileira durante as dcadas de 1960 e
1970.
Atualmente, a araucria encontra-se na lista das espcies

76
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze - ARAUCARIACEAE A

ameaadas de extino no Rio Grande do Sul, em funo da


grande procura por sua madeira, que era extrada com o in-
tuito econmico. No entanto, era percebida como empecilho
para a ocupao das reas por novos assentamentos huma-
nos, que passavam a praticar outras atividades econmicas,
sem permitir a recomposio ou novos plantios desta espcie.

Importncia econmica e ambiental


O potencial silvcola da araucria incontestvel. Esta esp-
cie, com caractersticas ecolgicas to propcias ao refloresta-
mento, ainda no teve o seu verdadeiro apogeu. A araucria
possui caractersticas que a indicam para plantios puros ou
mistos, com sementes ou mudas, sem quase exigir cuidados
com relao a formigas e tratos culturais. Sua madeira, leve,
macia e resistente, a recomenda para a produo de mveis
e servios de carpintaria em geral. Seus frutos ricos em ami-
do substituem a maioria dos gros farinceos e podem ser
consumidos de diversas formas, que vo desde o simples
cozimento das sementes, at os mais elaborados pratos que
podem acompanhar carnes e outros alimentos proteicos.
Alm do uso madeireiro e alimentar, os ramos, cascas e ns
do pinho-brasileiro possuem alto poder calrico, que con-
ferido por suas resinas inflamveis (CARVALHO, 2003). Ainda
como uso ornamental o pinheiro-brasileiro sempre foi valori-
zado por sua semelhana com as arbreas europeias, o que
tem servido para que se utilize esta espcie em jardins e para
adornar as residncias nos perodos natalinos.
Apesar do estreitamento da base gentica, o pinheiro-brasi-
leiro pode ser colhido desde fevereiro at dezembro, concen-

77
trando-se a maior oferta de pinhes entre os meses de abril
a junho. Os pinhes perdem viabilidade rapidamente, o que
recomenda o plantio o mais rpido possvel, no se devendo
guardar as sementes por mais de trs meses, sob o risco de
perder significativamente o poder germinativo.
A araucria no apresenta dormncia e o plantio pode ser fei-
to em recipientes individuais (LORENZI, 2002a) ou diretamen-
te a campo, tendo-se o cuidado de eliminar a protuberncia
final das sementes, pois esta serve como ponto de contami-
nao para larvas de insetos e acelera o processo de resseca-
mento das sementes.
No momento do plantio recomenda-se colocar os pinhes na
horizontal com a ponta levemente inclinada para baixo, com
o intuito de facilitar a emisso do hipoctilo e epictilo do
embrio, o que facilita a fixao da radcula e emergncia das
plntulas, que inicia entre 20 a 110 dias aps a semeadura,
atingindo at 90%, dependendo da viabilidade inicial das se-
mentes. O tempo mnimo de permanncia em viveiro de 3
a 4 meses; normalmente 6 meses, quando as mudas atingem
15 cm a 20 cm de altura. Foto 1. Tronco e aspecto da casca
Foto por Gustavo Gomes

78
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze - ARAUCARIACEAE A

Foto 2. Ramos secos ou grimpas. Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Cone masculino aps queda. Foto por Gustavo Gomes

79
Foto 4. Cone feminino imaturo. Foto por Gustavo Gomes

Foto5. Cone feminino maduro. Foto por Gustavo Gomes

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Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze - ARAUCARIACEAE A

Foto 6. Semeadura. Foto por Palica Faraco

Foto 7. Muda. Foto por Gustavo Gomes

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Foto por Gustavo Gomes

ARECACEAE
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman

Jeriv, Coqueiro-jeriv, Coquinho


Nomes comuns

Nome guarani: Pind (NOELLI, 1993).

82
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman - ARECACEAE A

Descrio
Palmeira monocaule, de estipe alto de at 20 m. Folhas de 2 m
a 3 m de comprimento de colorao verde-clara, bastante bri-
lhosas quando expostas ao sol. Espdices (cachos) de at 1 m
de comprimento. Seus frutos, conhecidos como coquinhos,
so de colorao alaranjada quando maduros e medem apro-
ximadamente 2 cm de dimetro. Com a queda espontnea
os frutos se acumulam em grandes quantidades no solo da
floresta, abaixo da planta me, caracterizando a ocorrncia da
espcie no ambiente.

Informaes
Espcie pereniflia, helifita e seletiva higrfita, ocorrendo
principalmente nas matas ciliares, s margens de cursos de
gua. Tambm ocorre nas reas de serras e na Plancie Costei-
ra, em restingas, de forma geralmente agrupada. Floresce e
frutifica boa parte do ano, inclusive no inverno.

Foto 1. Estipe (indivduo jovem). Foto por Foto 2. Plena florao. Foto por
Gustavo Gomes Gustavo Gomes

83
Foto 3. Frutos maduros. Foto por Palica Faraco

Importncia econmica e ambiental


Sua madeira altamente durvel em gua salgada e usada lo-
calmente na construo de trapiches. Seu grande porte e sua
folhagem vistosa lhe conferem grande potencial paisagstico,
sendo a palmeira mais utilizada na arborizao de ruas e ave-
nidas do Brasil (LORENZI, 2002a). Esta espcie assume grande
importncia ambiental e deve ser considerada estratgica nos
processos de recomposio da vegetao em reas desflores-
tadas. Isso se deve a seus grandes cachos, que ofertam flores
a uma gama enorme de polinizadores, com destaque para
os melipondeos (abelhas nativas), e pelo grande nmero de
frutos que alimentam muitas espcies animais (principalmen-
te em pocas de baixa disponibilidade de alimentos), nota-
velmente aves e mamferos, a exemplo do graxaim-do-mato
(Cerdocyon thous), que consome com avidez seus frutos e os
dispersa com grande eficincia por vastos territrios.
A obteno dos frutos relativamente simples, uma vez que
uma planta matriz produz cachos grandes com muitos frutos
por planta. Para corrigir a perda de biodiversidade, deve-se

84
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman - ARECACEAE A

ter o cuidado de coletar do mximo de rvores disponveis


e no extrair grandes quantidades de frutos de uma mesma
planta.
Os frutos coletados duram at 4 meses de armazenamento, o
que permite a conservao em refrigeradores domsticos ou
mesmo em condies naturais. Recomenda-se a extrao da
parte carnosa dos frutos (endocarpo) logo aps a colheita, o
que pode gerar um subproduto rico em fibra e acares com
potencial para a alimentao humana e de animais. Devido
dureza do invlucro, recomenda-se a extrao das semen-
tes com auxlio de morsa ou esptula. As sementes do jeriv
apresentam taxa de germinao mdia e baixa velocidade
de emergncia, o que sugere a presena de mecanismos de
dormncia qumica. Caso a semeadura seja feita sem a extra-
o da semente, deve-se ter o cuidado de despolpar os frutos,
pois este procedimento acelera a germinao.
A produo de mudas pode ser feita em sacos ou em tubetes.
A multiplicao problemtica, pois a emergncia leva entre
90 a 180 dias e, quando ocorre, muito baixa. Acredita-se que
o endocarpo impede a absoro de gua no processo de em-
bebio. As mudas atingem porte adequado para plantio cer-
ca de 12 meses aps a semeadura. O jeriv pode ser plantado
a pleno sol, tanto em plantios puros como em plantios mistos
(CARVALHO, 2006).

85
Foto 4. Indivduo adulto no interior da mata. Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Frutos aps a queda espontnea. Foto por Gustavo Gomes

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Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman - ARECACEAE A

Foto 6. Fruto servindo de alimento para caturrita (Myiopsitta monachus).


Foto por Gustavo Gomes

Foto 7. Sementes nas fezes de graxaim-do-mato (Cerdocyon thous).


Foto por Gustavo Gomes

87
Foto por Gustavo Gomes

ASTERACEAE
Dasyphyllum spinescens (Less.) Cabrera

Sucar, No-me-toque
Nomes comuns

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Dasyphyllum spinescens (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

Descrio
rvore de mdio porte, copa arredondada e caule ereto co-
berto de espinhos rosetados e no ramificados, o que a difere
de outras espcies que possuem os mesmos nomes popula-
res. Nos ramos jovens apresenta espinhos axilares. Os ramos,
por vezes, apresentam forma de arcos. Folhas simples, triner-
vadas, de 4 cm a 10 cm de comprimento por 1 cm a 2,5 cm
de largura, pilosas com um espinho no pice. Flores dispostas
em captulos pequenos. Os frutos, tipo aqunio, so dispersos
pelo vento com o auxlio de estruturas pilosas.

Informaes
Espcie semidecdua, secundria inicial, mesfita, ocorre
principalmente nas bordas de capes e margens de cursos
de gua, em solos midos, podendo ser encontrada em reas
rochosas. Ocorre preferencialmente em vegetao florestal.

Foto 1. Tronco com ramificaes. Foto por Gustavo Gomes

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Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Sua madeira altamente suscetvel ao apodrecimento, po-
dendo ser usada somente para fins energticos, como lenha
e carvo, ou em caixotaria leve (LORENZI, 2009). Seu rpido
crescimento e a disperso anemocrica dos propgulos suge-
rem seu uso em programas de recuperao ambiental. Para a
produo de mudas, as sementes devem ser colhidas quando
inicia a disperso pelo vento. Retiram-se da planta os captu-
los inteiros, que devem ser colocados para secar, liberando
os aqunios. Estes podem ser esfregados manualmente, para
liberao das sementes, desprendendo-se dos pappus (tufos
de pelos da extremidade). Assim que obtidas deve se realizar
a semeadura, em canteiros com substrato frtil e semissom-
breados, com leve cobertura de solo sobre as sementes. Apre-
senta baixa taxa de germinao (LORENZI, 2009).

90
Dasyphyllum spinescens (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

Foto 3. Espinhos no tronco. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Detalhe de ramificaes.


Foto por Gustavo Gomes

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Foto 5. Espinho no pice da folha.
Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Ramos arqueados. Foto por Gustavo Gomes

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Dasyphyllum spinescens (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

Foto 7. Inflorescncia (captulo). Foto por Gustavo Gomes

Foto 8. Frutos (aqunios). Foto por Gustavo Gomes

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Foto por Ana Paula Faria

ASTERACEAE
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera

Cambar
Nomes comuns

Nome guarani: Kambar (NOELLI, 1993).

94
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

Descrio
rvore de mdio porte, tronco curto e tortuoso, revestido por
casca de aparncia rugosa. As folhas so simples, alternas,
pilosas, discolores, verde-escuras na face superior e branco-
-prateadas na parte inferior. Medem de 14 cm a 18 cm de
comprimento por 4 cm a 6 cm de largura. Flores agrupadas
em captulos amarelados, dispostos em panculas axilares
na extremidade dos ramos. Seus frutos do tipo aqunio pos-
suem cerdas de 1 cm, aproximadamente, e so coroados por
pappus pilosos que facilitam a disperso pelo vento.

Informaes
Espcie semidecdua, pioneira, helifita. Comum em bordas
de fragmentos e tambm de maneira isolada, em meio ve-
getao campestre. Ocupa uma ampla rea de ocorrncia,
que no Brasil se estende da Bahia at o Rio Grande do Sul.

Foto 1. Tronco
Foto por Ana Paula Faria

95
Foto 2. Folhas discolores (face inferior e superior). Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Sua madeira de grande durabilidade sob condies adver-
sas e frequentemente usada na construo de pontes, ou
como moires de cerca. Tambm utilizada na confeco de
artefatos e cabos de ferramentas, assim como na construo
civil e naval (LORENZI, 2002a). A infuso de suas folhas e casca
utilizada na medicina popular como expectorante e contra
a tosse. Possui excelente potencial apcola, e extremamen-
te ornamental. Para a multiplicao pode-se colher os frutos
diretamente da rvore quando iniciarem a disperso espon-
tnea. A operao pode ser facilitada pela colheita das inflo-
rescncias, que devem ser secas ao sol para liberao das se-
mentes em local protegido do vento, que pode lev-las com
facilidade (LORENZI, 2002a). A extrao das sementes dos fru-
tos d-se por macerao.
As sementes do cambar no apresentam dormncia, mas
possuem um nvel considervel de recalcitrncia. Elas perdem
o poder germinativo em menos de 3 meses quando conser-
vadas em ambiente no controlado. A germinao do tipo
epgea, com incio entre 8 e 68 dias aps a semeadura, sendo
geralmente baixa, entre 30% e 50%, sendo recomendado o
pr-plantio em sementeira e repicagem para sacos de polieti-
leno ou tubetes de polipropileno de tamanho mdio. A repi-
cagem deve ser efetuada 4 a 8 semanas aps a germinao. As

96
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

mudas de cambar atingem um porte adequado para plantio,


cerca de 5 meses aps a semeadura (CARVALHO, 2003).

Foto 3. Aspecto da ramificao em borda de mata. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Indivduo em borda de mata. Foto por Gustavo Gomes

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Foto 5. Copa florida. Foto por Ana Paula Faria

Foto 6. Inflorescncia do tipo captulos.


Foto por Walter Rodrigues

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Gochnatia polymorpha (Less.) Cabrera - ASTERACEAE A

Foto 7. Frutos do tipo aqunio com pappus pilo-


sos. Foto por Gustavo Gomes

99
Foto por Gustavo Gomes

BORAGINACEAE
Cordia americana (L.) Gottschling & J.E. Mill.

Guajuvira
Nomes comuns

Nome guarani: guajayv


Nome espaol: guayubira (Uruguai).

100
Cordia americana (L.) Gottschling & J.E. Mill. - BORAGINACEAE B

Descrio
rvore de grande porte, troncos ramificados, tortuosos e ir-
regulares, canelados na base. Fustes curtos quando a espcie
ocorre de forma isolada, porm no interior da mata podem
chegar a 10 m de comprimento. Casca do tronco de colorao
acinzentada, fissurada longitudinalmente. Folhas simples, al-
ternas, discolores, de borda levemente serreada do meio para
o pice, de at 6 cm de comprimento por 2,5 cm de largura,
agrupadas nas extremidades dos ramos. Flores pequenas e
brancas reunidas em panculas terminais. Seus frutos, de as-
pecto seco, so drupas com pice agudo e clice persistente,
com 5 spalas em forma de hlice, que facilita a disperso dos
frutos pelo vento.

Informaes
Espcie semidecdua, considerada helifita e pioneira agres-
siva, tpica de capoeiras na maioria das formaes florestais
onde ocorre, sendo inclusive considerada espcie invasora de
lavouras e pastagens em algumas localidades do sul do Brasil
(LORENZI, 2002a; BACKES; IRGANG 2002; CARVALHO, 2003).
Na floresta estacional semidecidual da Serra dos Tapes ocorre
como secundria inicial a tardia, principalmente no interior
de florestas sombreadas e bem conservadas. Pode ocorrer
tambm em reas ciliares fora dos ncleos florestais da Serra
do Sudeste.
Ocorre naturalmente da Bolvia ao Uruguai em diversas regi-
es fitoecolgicas. Na Serra dos Tapes floresce entre setem-
bro e outubro e frutifica de novembro a dezembro.

101
Foto 1. Tronco com caneluras . Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Sua madeira dura, resistente e fcil de trabalhar, muito durvel,
inclusive quando enterrada ou debaixo dgua. Indicada para a
construo e para fins energticos. Presta-se para a arborizao
urbana e recomposio florestal em reas degradadas e de pre-
servao permanente. Sua copa densa e fechada permite a nidifi-
cao de diversas espcies de pssaros (BACKES; IRGANG, 2002).
Para a produo de mudas, deve-se observar que as sementes da
guajuvira duram no mximo 30 dias armazenadas em ambiente
no controlado, perdendo at 92,6% da faculdade germinativa
inicial aos 60 dias. uma espcie que responde em termos de
viabilidade da semente em condies constantes de baixa tem-
peratura e umidade. Isto pode ser conseguido em refrigeradores
domsticos e embalagens com baixa porosidade, como sacos de
polietileno (CARVALHO, 2003).
As sementes devem ser armazenadas com baixa umidade, no
entanto o desprendimento do fruto da rvore ocorre quando a
semente tem por volta de 40% de umidade, o que sugere que
se faa uma secagem controlada das sementes antes da arma-
zenagem. O ponto de colheita pode ser identificado por meio da
colorao do fruto, que deve ser colhido entre as cores amarela e
marrom-claro. As membranas que rodeiam a semente devem ser
retiradas manualmente ou por macerao.
A semeadura pode ser feita em canteiros ou em clulas individu-

102
Cordia americana (L.) Gottschling & J.E. Mill. - BORAGINACEAE B

ais (sacos ou tubetes). No necessrio nenhum procedimento


de quebra de dormncia e, dependendo do estado de conserva-
o da semente e temperaturas, a emergncia se d rapidamen-
te, podendo variar entre 12 e 78 dias.
Quando a semeadura feita em canteiros, a repicagem pode ser
feita 2 a 3 semanas aps a emergncia, quando aparecerem as
folhas definitivas. As mudas atingem porte adequado para a re-
picagem cerca de 4 meses aps a semeadura. Mudas em raiz nua
apresentam bom pegamento no campo. A propagao vegeta-
tiva feita por estaca de galhos, e apresenta um bom pegamen-
to por estacas altas, tipo mouro, com brotao e enraizamento
(CARVALHO, 2003).

Foto 2. Folhas com margem serreada


do meio para o pice do limbo . Foto por
Gustavo Gomes

103
Foto 3. Florao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Flores em detalhe. Foto por Gustavo Gomes

104
Cordia americana (L.) Gottschling & J.E. Mill. - BORAGINACEAE B

Foto 5. Frutos imaturos.


Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Clice seco evidenciando ponte de abciso do fruto aps disperso.


Foto por Gustavo Gomes

105
Foto por Palica Faraco

BORAGINACEAE
Cordia ecalyculata Vell.

Louro-mole, Louro-salgueiro
Nomes comuns

Nome guarani: Ajuy

106
Cordia ecalyculata Vell. - BORAGINACEAE B

Descrio
rvore de mdio porte, com casca spera devido presena
de lenticelas e de colorao castanha, com galhos dispostos
horizontalmente, bastante caractersticos. Folhas simples, al-
ternas e glabras, de at 18 cm de comprimento por 8 cm de
largura, de colorao verde-escura. Flores dispostas em co-
rimbos, hermafroditas e de cor branca. Seus frutos so bagas
globosas, de colorao vermelha e com aproximadamente 12
mm de dimetro. Frequentemente confundida com as ca-
nelas (Lauraceae).

Informaes
Espcie pereniflia, helifita, pioneira ou secundria inicial.
Ocorre principalmente em solos midos e de boa fertilidade.
No Brasil ocorre desde Minas Gerais at o Rio Grande do Sul,
tendo seu limite de distribuio no sentido norte-sul na Serra
dos Tapes, sendo tipicamente florestal. Tambm ocorre natu-
ralmente em regies da Argentina e Paraguai. Floresce entre
outubro-janeiro e seus frutos amadurecem entre fevereiro-
-maro.

107
Importncia econmica e ambiental
Sua madeira pode ser empregada na confeco de caixas,
palitos e brinquedos. Devido a sua folhagem exuberante, e
seus frutos vermelhos e brilhosos, associados a seu pequeno
porte, a espcie bastante ornamental e indicada para a ar-
borizao urbana em pequenos espaos, principalmente sob
fiao eltrica. Como espcie seletiva-higrfita e de disperso
zoocrica, tambm recomendada para recuperao de ma-
tas ciliares.
A conservao de suas sementes relativamente curta em
condies normais de temperatura e umidade, mas em c-
mara seca (baixa temperatura e umidade) podem resistir at
1 ano com bons ndices de germinao. A obteno das se-
mentes deve ser feita quando os frutos apresentarem colo-
rao vermelha, tanto na rvore como no cho. Cada fruto
possui um caroo (pirnio) com duas sementes, que podem
ser extradas com auxlio de uma morsa no intuito de acelerar

Foto 1.Tronco com lenticelas. Foto por Gustavo Gomes

108
Cordia ecalyculata Vell. - BORAGINACEAE B

a germinao. A emergncia tem incio de 20 a 45 dias aps a


semeadura. Normalmente, a germinao irregular e inferior
a 50%. Assim, recomenda-se semear em sementeiras e depois
repicar as plntulas para sacos ou tubetes.
A repicagem deve ser feita de 3 a 7 semanas aps a germi-
nao, quando aparecem as folhas definitivas, ou quando as
plntulas atingem de 5 cm a 10 cm de altura. As mudas atin-
gem tamanho recomendado para plantio cerca de 7 meses
aps a semeadura.

Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Flores.
Foto por Gustavo Gomes

109
Foto 4. Flores visitadas por Borboleta (Actinote sp.) Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Frutos imaturos. Foto por Gustavo Gomes

110
Cordia ecalyculata Vell. - BORAGINACEAE B

Foto 6. Frutos maduros. Foto por Gustavo Gomes

Foto 7. Detalhes dos frutos.


Foto por Gustavo Gomes

111
Foto por Gustavo Gomes

CACTACEAE
Cereus hildmannianus K. Schum.

Cacto, Tuna
Nomes comuns

Nome guarani: Tuna

112
Cereus hildmannianus K. Schum. - CACTACEAE C

Descrio
Cacto espinhento, arbreo ou arbustivo, ereto e de colorao
verde-escura, bastante ramificado, podendo atingir at 15 m
de altura. Colunas formadas por seis a nove costelas, o corte
transversal do claddio apresenta forma de estrela. Seus espi-
nhos rgidos, de colorao castanha a preta, ocorrem em n-
mero de cinco a dez e so dispostos radialmente. Suas flores
campanuladas, grandes e solitrias, apresentam clice rseo e
corola branca e abrem-se no fim da tarde, durando somente
at a manh seguinte e so polinizadas por morcegos noite e
insetos pela manh. Seus frutos so bagas globosas amarelo-
-alaranjadas, de polpa esbranquiada, comestvel e adocica-
da, contendo inmeras sementes de disperso zoocrica. So
deiscentes, abrindo-se a partir do pice.

Informaes
Espcie pioneira, helifita, preferente por solos rasos, pedre-
gosos e secos, embora tambm ocorra em solos frteis de
florestas. Pode vegetar em solo, sobre pedras ou na copa de
outras rvores, nas quais se desenvolve atravs de sementes
trazidas nas fezes de aves frugvoras dispersoras embora indi-
vduos de hbito epiftico tenham seu crescimento limitado,
no atingindo porte arbreo.
comum em afloramentos rochosos de topos de morro, e
tambm em matas de restinga sobre solos arenosos de dunas
na Plancie Costeira. No Brasil ocorre desde Minas Gerais ao
Rio Grande do Sul, e tambm nativa no Paraguai, Bolvia,
Uruguai e Argentina.
Floresce no incio do vero e seus frutos amadurecem nos
meses de maro e abril.
113
Importncia econmica e ambiental
Espcie ornamental, muito usada em projetos paisagsticos,
devido a sua forma e tambm a vistosa florao, apesar das
restries impostas pelos espinhos. Indicada para recupe-
rao ambiental, em vista de seus frutos serem avidamente
consumidos pela avifauna, que se encarrega de disseminar
suas sementes. Os frutos so tambm agradveis ao paladar
humano. utilizado como cerca viva e alimento para o gado
em algumas regies do Brasil.
Multiplica-se por sementes e estacas. Os frutos devem ser
colhidos assim que comeam a se abrir e despolpados ma-
nualmente. A polpa pode ser deixada por algum tempo ex-
posta, para iniciar sua decomposio, facilitando a separao
das sementes, o que pode ser feito sob gua corrente com o
uso de peneira (LORENZI, 2009). Estacas caulinares podem ser
cortadas e colocadas para enraizar em qualquer poca e em
local definitivo.

Foto 1. Caule (claddio).


Foto por Gustavo Gomes

114
Cereus hildmannianus K. Schum. - CACTACEAE C

Foto 2. Espinhos (folhas modificadas). Foto 3. Boto floral. Foto por Gustavo Gomes
Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Flor abrindo-se ao anoitecer.


Foto por Gustavo Gomes

115
Foto 5. Fruto imaturo. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Fruto deiscente abrindo-se pelo pice.


Foto por Gustavo Gomes

116
Cereus hildmannianus K. Schum. - CACTACEAE C

Foto 7. Corte longitudinal do fruto maduro com polpa comestvel e sementes.


Foto por Palica Faraco

Foto 8. Indivduo de hbito epfitico.


Foto por Gustavo Gomes

117
Foto por Gustavo Gomes

CANNABACEAE
Trema micrantha (L.) Blume

Grandiva, Crindiva, Pau-plvora


Nomes comuns

Nome guarani: Kurundiy (NOELLI, 1993).

118
Trema micrantha (L.) Blume - CANNABACEAE C

Descrio
rvore de mdio porte, fustes retos e altos. Casca do tronco de
colorao acinzentada a marrom, coberta por lenticelas nos
indivduos jovens e fissuras nos adultos. Alguns indivduos
apresentam galhas nos ramos, causadas por insetos parasitas.
Folhas simples, alternas, discolores, com margem serreada e
face superior spera ao tato quando esfregada do pice para
a base. Medem at 16 cm de comprimento por 7 cm de largu-
ra. Suas pequenas flores de colorao verde-amarelada esto
dispostas em panculas axilares, e seus frutos so pequenas
drupas globosas de colorao vermelho-alaranjada quando
maduros.

Informaes
Planta pereniflia ou semidecdua, pioneira, sendo uma das
primeiras espcies a aparecer em reas abandonadas ou em
pousio, mas tambm comum sua presena em estados mais
avanados de vegetao secundria como capoeiras e capo-
eires.
A espcie ocorre naturalmente desde o sul da Flrida, nos
Estados Unidos, passando por diversos pases e formaes
florestais nas Amricas do Norte, Central e do Sul, tendo seu
limite sul de distribuio geogrfica na regio da Serra dos
Tapes, onde floresce entre setembro e dezembro e frutifica de
janeiro a maro, podendo variar de acordo com o ano.

119
Importncia econmica e ambiental
Suas folhas so forrageiras, da casca se fabricam cordas, a
madeira tima para celulose e papel, assim como para fins
energticos. O carvo utilizado na fabricao de plvora
(LORENZI, 2002a; BACKES; IRGANG, 2002; CARVALHO, 2003).
As flores so melferas e os frutos consumidos por diversas
espcies de animais, o que, associado a sua agressividade e
seu rpido crescimento, a torna espcie fundamental em pro-
gramas de recuperao florestal.
A obteno de frutos deve ser realizada diretamente da r-
vore antes de iniciar a queda espontnea, momento em que
parte das bagas apresenta-se de colorao vermelho-ama-
relada. Recomenda-se a despolpa das sementes em gua
corrente logo aps a colheita e quebra de dormncia com
escarificao ou gua quente a 80 C, fora do fogo, durante
5 minutos. A germinao lenta e varia entre 30% e 50%, sen-
do recomendvel a semeadura em canteiros e posterior repi-
Foto 1. Tronco.
Foto por Rogrio Ferrer

120
Trema micrantha (L.) Blume - CANNABACEAE C

Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

cagem das mudas quando atingirem 3 cm a 5 cm, devendo-se


levar ao local definitivo at os 4 meses (LORENZI, 2002a). Esta
espcie pode ser multiplicada por meio de estacas (BACKES;
IRGANG, 2002).

Foto 3. Florao. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Frutificao. Foto por Gustavo Gomes

121
Foto 5. Folhas (faces superior e inferior) e frutos imaturos. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Frutificao. Foto por Gustavo Gomes

122
Trema micrantha (L.) Blume - CANNABACEAE C

Foto 7. Indivduo visitado por Sabi-poca (Tur-


dus amaurochalinus). Foto por Gustavo Gomes

123
Foto por Gustavo Gomes

CARDIOPTERIDACEAE
Citronella gongonha (Mart.) R. A. Howard

Congonha, Laranjeira-do-mato
Nomes comuns

124
Citronella gongonha (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Descrio
rvore de pequeno porte, tronco curto revestido por casca de
colorao acinzentada, dotada de copa densa e arredondada
e ramos com estrias longitudinais. Folhas simples, alternas, dis-
colores, margem do limbo inteira ou serreado-aculeada e pi-
ce aculeado, medem de 6 cm a 10 cm de comprimento por 3
cm a 6 cm de largura. Na face inferior da folha notam-se poros
nas axilas da nervura central com as secundrias (domcias).
Flores brancas e perfumadas agrupadas em panculas axilares
ou terminais. Os frutos so drupas ovoides de colorao roxo-
-escura quando maduros.

Informaes
Espcie pereniflia, secundria inicial ou tardia, prefere am-
bientes de luz difusa e ocorre principalmente em terrenos en-
charcados e margens de cursos de gua compondo as matas
ciliares. Sua ocorrncia no Brasil se restringe aos estados da
regio Sul.

Foto 1. Tronco. Foto por Gustavo Gomes

125
Importncia econmica e ambiental
Sua madeira pode ser empregada em marcenaria ou para fins
energticos. As folhas so usadas como substitutas da erva-
-mate (BARBIERI; HEIDEN, 2009). Seus frutos atraem diversas
espcies de aves, sendo a espcie indicada para o enrique-
cimento de capoeiras e capoeires em reas de preservao
permanente, principalmente as matas ciliares. Suas folhas de
margens distintas, e seu porte baixo tornam-na prpria para
uso em arborizao urbana de pequenos espaos ou sob
rede eltrica, podendo tambm ser utilizada na composio
de cercas-vivas. Quanto s estruturas denominadas dom-
cias, sabe-se que so produto da coevoluo entre espcies
de caros (fungvoros e insectvoros) com as folhas de algu-
mas plantas. Os caros se beneficiam da relao encontrando
abrigo nas estruturas, e as plantas pela reduo de doenas
fngicas e ataque de pequenos insetos em suas folhas.

Foto 2. Folhas com bordo liso e pice aculeado. Foto por Gustavo Gomes

126
Citronella gongonha (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Foto 3. Folhas de margens serreado-aculeadas. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Folha com presena de domcias na face inferior.


Foto por Gustavo Gomes

127
Foto 5. Ramos vegetativos. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Botes florais. Foto por Gustavo Gomes

128
Citronella gongonha (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Foto 7. Flores. Foto por Gustavo Gomes

Foto 8. Frutos imaturos. Foto por Gustavo Gomes

129
Foto por Ana Paula Faria

CARDIOPTERIDACEAE
Citronella paniculata (Mart.) R. A. Howard

Congonha, Pau-de-corvo
Nomes comuns

130
Citronella paniculata (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Descrio
rvore de pequeno porte, copa de ramificao irregular, tron-
co revestido por casca de colorao acinzentada, fendida
longitudinalmente. Ramos novos com estrias longitudinais.
Folhas simples, alternas, discolores, margem do limbo inteira,
forma elptica ou ovalada, glabras e coriceas, de 6 cm a 15
cm de comprimento por 4 cm a 8 cm de largura. Apresentam
pecolo canaliculado. Assim como em C. gongonha notam-se
poros nas axilas da nervura central com as secundrias na face
inferior da folha (domcias). Flores brancas agrupadas em pa-
nculas axilares ou terminais. Os frutos so drupas ovoides de
colorao negro-violcea quando maduros, de polpa suculen-
ta e levemente adocicados.

Informaes
Espcie pereniflia, secundria tardia ou climcica. Apresen-
ta baixa frequncia e distribui-se de maneira irregular, pois
ocorre em alguns pontos e inexiste em outros (LORENZI,
2009). Sua distribuio no Brasil se restringe aos estados da
regio Sul, mas nativa tambm nos pases vizinhos Argenti-
na, Paraguai e Uruguai, em diferentes formaes florestais. Na
Serra dos Tapes ocorre principalmente em sub-bosques mi-
dos, com solos ricos em matria orgnica e bem sombreados,
abaixo do dossel de florestas desenvolvidas e bem conserva-
das (matas primrias), podendo ocorrer em outras formaes.
Floresce no outono/inverno e seus frutos estaro maduros a
partir de janeiro.

131
Importncia econmica e ambiental
Espcie importante no melhoramento de florestas secund-
rias em estgios mais avanados de regenerao (capoei-
res). Seus frutos so consumidos pela fauna, atraindo nota-
velmente espcies de jacus (Penelope spp.). Sua madeira no
apresenta boas caractersticas para uso. Pode ser usada em
arborizao urbana, desde que se respeitem as condies de
pouca luminosidade e alta fertilidade do solo, exigidas pela
espcie.
Para produo de mudas recomenda-se a colheita dos frutos
na rvore e no cho, quando estes atingirem colorao qua-
se negra. Posteriormente devem ser amontoados at iniciar
a decomposio da polpa, amolecendo-os e facilitando a re-
tirada das sementes, o que pode ser feito sob gua corrente
e sobre peneiras. Assim que obtidas, as sementes devem ser
plantadas, em substrato enriquecido com matria orgnica
em canteiros semissombreados, imitando as condies natu-
rais dos ambientes onde vivem.
Apresenta curta viabilidade em armazenamento, longo per-
odo at a emergncia e baixa taxa germinativa, como outras
espcies climcicas de sub-bosque.
Foto 1. Tronco. Foto por Gustavo Gomes

132
Citronella paniculata (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Foto 2. Ramos vegetativos . Foto por Gustavo Gomes

Foto 3 e 4. Folhas, face superior e inferior. Fotos por Gustavo Gomes

133
Foto 5. Domcias na face inferior da folha. Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Frutos imaturos. Foto por Gustavo Gomes

134
Citronella paniculata (Mart.) R.A. Howard - CARDIOPTERIDACEAE C

Foto 7. Frutos maduros. Foto por Gustavo Gomes

Foto 8. Detalhes dos frutos. Foto por Gustavo Gomes

135
Foto por Gustavo Gomes

CARICACEAE
Vasconcella quercifolia (St. Hill) Hieron

Mamozinho-do-mato
Nomes comuns

136
Vasconcella quercifolia (St. Hill) Hieron - CARICACEAE C

Descrio
rvore de pequeno porte, no mximo 8 metros, com tronco
engrossado na base e marcado por cicatrizes foliares. Copa
de ramificao irregular e escassa. Folhas simples, alternas,
discolores, margem do limbo inteira, bastante irregular, com
lobos profundos, que geram formas variadas. Podem medir
at 30 cm de comprimento. Apresentam pecolo canaliculado.
A espcie dioica, com sexos separados em indivduos dife-
rentes. Flores masculinas agrupadas em cimeiras ou racemos
axilares. Flores femininas solitrias ou em inflorescncias ralas,
com poucas flores. Os frutos so bagas piriformes, rajados, de
colorao amarelo-alaranjada quando maduros, de polpa co-
mestvel. Lembram pequenos mames, na forma e no sabor,
sendo a espcie da mesma famlia do mamo cultivado (Cari-
ca papaya).

Informaes
Espcie decdua, helifita, pioneira, que prefere solos mi-
dos e frteis. Apresenta baixa frequncia na Serra dos Tapes,
apesar de ser bastante comum em outras regies do estado,
onde ocorre de maneira agressiva e espontnea em terrenos
baldios e margens de rodovias. Sua distribuio no Brasil as-
socia-se rea de Mata Atlntica, mas particularmente co-
mum nos estados da regio Sul. Ocorre tambm em outros
pases da Amrica do Sul. Floresce e frutifica simultaneamen-
te, principalmente durante o vero.

137
Foto 1. Tronco engrossado na base.
Foto por Gustavo Gomes

Importncia econmica e ambiental


Espcie importante para repovoamento de reas degrada-
das, j que possui crescimento rpido associado a uma gran-
de capacidade de regenerao, sendo seus frutos consumi-
dos por diversas espcies de animais. A madeira no apta
para usos em marcenaria, mas as fibras raladas so usadas em
receitas de doces, como substitutas do coco. Seus frutos so
comestveis e tambm usados como ingredientes na elabora-
o de doces. Pode ser usada na arborizao urbana. As flores
de indivduos do sexo masculino atraem uma diversidade de
insetos e beija-flores.
Para produo de mudas, recomenda-se a colheita dos frutos
diretamente na rvore ou no cho, quando estes atingirem
colorao alaranjada, ou comearem a queda espontnea.
Assim que colhidos, podem ser abertos manualmente para
retirada das sementes, o que tambm pode ser feito sob gua
corrente com o uso de peneiras. Quando obtidas as semen-
tes devem ser plantadas (LORENZI, 2002b). A germinao
rpida, a taxa germinativa alta, com crescimento das mudas
acelerado. Tambm pode ser propagada por estaquia.

138
Vasconcella quercifolia (St. Hill) Hieron - CARICACEAE C

Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes


Foto 3. Flores masculinas.
Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Flores femininas.


Foto por Gustavo Gomes

139
Foto 5. Flores visitadas por fmea de beija-flor-de-topete (Stephanoxis lalandi).
Foto por Gustavo Gomes

Foto 6. Fruto imaturo.


Foto por Gustavo Gomes

Foto 7. Frutos em diferentes


estgios de maturao.
Foto por Gustavo Gomes

140
Vasconcella quercifolia (St. Hill) Hieron - CARICACEAE C

Foto 8. Indivduo adulto. Foto por Gustavo Gomes

141
Foto por Gustavo Gomes

CELASTRACEAE
Maytenus muelleri Schwacke

Espinheira-santa, Cancorosa
Nomes comuns

Nome guarani: Ak (NOELLI, 1993).

142
Maytenus muelleri Schwacke - CELASTRACEAE C

Descrio
rvore de pequeno porte de casca lisa e ramificada desde a
base, pode apresentar-se na forma de arbusto ou subarbusto,
sendo raros os indivduos arbreos na Serra dos Tapes. Folhas
simples, alternas, discolores, duras, de tamanho e formato
variveis, margem do limbo inteira ou denteado-aculeada e
pice agudo, medem at 8 cm de comprimento por 3 cm de
largura. Flores pequenas e amareladas dispostas em fasccu-
los axilares. Frutos do tipo cpsulas, ovaladas, de colorao
vermelho-alaranjada, de at 1 cm de comprimento. Quando
maduras as cpsulas se abrem expondo as sementes cobertas
por um arilo de colorao branca.

Informaes
Espcie pereniflia, secundria inicial, helifita ou de luz difu-
sa, seletiva higrfita, bastante associada ao sub-bosque das
matas com araucria. Ocorre naturalmente desde So Paulo
e Mato Grosso do Sul at o Uruguai, tambm na Bolvia, Para-
guai e leste da Argentina. Pode ser encontrada em vrias re-
gies do Rio Grande do Sul. Na Serra dos Tapes ocorre princi-
palmente de forma isolada em meio vegetao campestre,
principalmente associada a afloramentos rochosos e cursos
dgua. Floresce entre agosto e outubro e seus frutos amadu-
recem de janeiro a maro.
Foto 1. Tronco. Foto por Gustavo Gomes

143
Importncia econmica e ambiental
Sua madeira pode ser empregada apenas como lenha e car-
vo. Suas folhas so muito utilizadas na medicina popular,
principalmente contra males do estmago. Seus frutos atra-
em diversas espcies de aves, sendo indicado seu uso em
programas de preservao ambiental, principalmente nas
matas ciliares. Suas folhas, duras e espinhentas, e seu porte
baixo a tornam prpria para uso na arborizao de pequenos
espaos urbanos principalmente sob rede eltrica, pode tam-
bm ser utilizada na composio de cercas-vivas.
Para produzir mudas importante observar o comportamen-
to das sementes da espinheira-santa, que desidratam rapi-
damente e perdem a viabilidade em condies normais de
temperatura e umidade, o que exige um cuidado de ofertar
baixas temperaturas com alta umidade, condio atingida
em cmaras frias.
Os frutos maduros apresentam pericarpo vermelho-escuro
e arilo exposto. As sementes devem ir ao solo o mais rpido
possvel e devem ser alojadas em locais sombreados. No
necessrio tratamento pr-germinativo. Para a produo das
Foto 2. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

144
Maytenus muelleri Schwacke - CELASTRACEAE C

mudas recomenda-se proceder semeadura em sacos ou em


tubetes. Quando necessria, a repicagem deve ser efetuada
quando as plntulas apresentarem quatro a cinco folhas. As
sementes escuras e as enrugadas apresentam maiores ndices
de germinao que as claras, que em sua maioria so inviveis
(CARVALHO, 2006).

Foto 3. Botes florais. Foto por Gustavo Gomes

Foto 4. Florao. Foto por Gustavo Gomes

145
Foto 5. Detalhes das flores.
Foto por Rogrio Ferrer

Foto 6. Flor visistada por vespa (Vespideae).


Foto por Rogrio Ferrer

146
Maytenus muelleri Schwacke - CELASTRACEAE C

Foto7. Frutos do tipo cpsulas maduros e sementes. Foto por Rogrio Ferrer

147
Foto por Gustavo Gomes

EBENACEAE
Diospyros inconstans Jacq

Maria-preta, Fruto-de-jacu-macho, Cinzeiro


Nomes comuns

148
Diospyros inconstans Jacq - EBENACEAE E

Descrio
rvore de pequeno a mdio porte (at 12 m de altura), copa
globosa, e ramos cinzentos cobertos por pequenas lenticelas,
tronco revestido por casca de colorao cinzenta e profunda-
mente fissurada. Folhas simples, alternas, discolores, so ver-
de-escuro e brilhantes na face superior e verde-claro e opacas
na inferior, possuem pecolo curto, canaliculado e de colora-
o amarela, assim como as nervuras principal e secundrias,
que contrastam com a colorao do limbo. Medem at 8 cm
de comprimento por 4 cm de largura. As flores pequenas e
amareladas encontram-se solitrias ou em grupos de dois ou
trs. Seus frutos so bagas globosas de at 3 cm de dimetro
e colorao negro-violcea quando maduros, apresentam c-
lice persistente, lembrando pequenos caquis (Diospyros kaki),
espcie aparentada.

Informaes
Espcie pereniflia, secundria tardia, caracterstica do estrato
mdio de florestas primrias ou bem conservadas, principal-
mente perto de cursos dgua. rara, pois ocorre de maneira
bastante dispersa. Ocorre desde Minas Gerais at o Rio Gran-
de do Sul, apresentando disperso descontnua ao longo de
sua rea de distribuio (LORENZI, 2002b). Tambm nativa
na Argentina e Uruguai. Floresce entre setembro-novembro e
seus frutos amadurecem de janeiro-maio. Foram observados
frutos durante todo o inverno, inclusive no ms de agosto.

149
Importncia econmica e ambiental
Sua madeira pode ser empregada para confeco de cabos de
ferramentas e pequenos utenslios, assim como lenha e car-
vo. Seus frutos atraem diversas espcies animais, principal-
mente grandes aves, sendo indicado seu uso em programas
de recuperao florestal, principalmente de matas ciliares. Seu
porte baixo e sua densa folhagem verde-escura lhe atribuem
potencial ornamental, principalmente quando carregada de
frutos roxos e muito graciosos. As sementes no resistem ao
armazenamento em condies ambiente, o que dificulta a
produo de mudas em pocas que no coincidem com o pe-
rodo de frutificao. A coleta dos frutos feita diretamente da
rvore ou no cho, logo aps a queda. O beneficiamento con-
siste em separar a semente por meio de macerao dos frutos
e limpeza em gua corrente, operao essa que se torna mais
fcil aps iniciar a fermentao das bagas.
Para produzir mudas colocam-se as sementes recm-colhidas
para germinao em canteiros ou locais definitivos (sacos

Foto 1. Indivduo adulto em arborizao urbana. Foto por Palica Faraco

150
Diospyros inconstans Jacq - EBENACEAE E

plsticos ou tubetes grandes). Apesar de variar em funo de


condies climticas, as sementes de maria-preta so relativa-
mente lentas para germinar, podendo demorar de 2 a 3 meses
para emergir. A taxa de germinao alta (LORENZI, 2002b).

Foto 2. Tronco. Foto por Gustavo Gomes

Foto 3. Folhas. Foto por Gustavo Gomes

151
Foto 4. Folhas (fase superior e inferior).
Foto por Gustavo Gomes

Foto 5. Fruto maduro.


Foto por Gustavo Gomes

152
Diospyros inconstans Jacq - EBENACEAE E

Foto 6. Frutos. Foto por Gustavo Gomes

Foto 7. Sementes.
Foto por Gustavo Gomes

153
Foto por Gustavo Gomes

ELAEOCARPACEAE
Sloanea monosperma Vell

Carrapicheira, Sapopema, Ourio


Nomes comuns

154
Sloanea monosperma Vell - ELAEOCARPACEAE E

Descrio
rvore de mdio ou grande porte, podendo atingir at 30 m
de altura, troncos curtos e tortuosos, revestidos de casca gros-
sa, escura e rugosa, possui grandes razes tabulares, tambm
conhecidas por sapopemas. Copa globosa, densa e folhagem
verde-escura. Folhas simples, glabras, opostas ou subopostas,
discolores, possuem pecolo curto, canaliculado, as nervuras
principal e secundria so ligeiramente impressas na face su-
perior e salientes na face inferior. Medem at 11 cm de compri-
mento por 5 cm de largura.
Flores pequenas e amareladas, dispostas em racemos axilares
com uma a trs flores. Seus frutos so cpsulas globosas, con-
tendo uma nica semente e recobertas por espinhos, o que
lhe atribui alguns de seus nomes populares.

Informaes
Planta pereniflia, escifita, seletiva higrfita, prefere solos
midos. tipicamente florestal, fazendo parte do dossel ou
como emergente nas matas da regio da Serra dos Tapes. Es-
pcie climcica componente das matas primrias, ocorre em
baixa densidade populacional, havendo poucos indivduos
em uma mesma rea. Ocorre desde Minas Gerais at o Rio
Grande do Sul, onde floresce entre agosto e setembro e fruti-
fica de janeiro-maro.

155
Importncia econmica e ambiental
A madeira indicada para a construo civil, carpintaria, cabos
de ferramentas, taboados e usos externos (LORENZI, 2002a;
MARCHIORI, 2000). A espcie pode ser usada em arborizao
de grandes reas como parques, avenidas e jardins. Como es-
pcie climcica prpria para enriquecimento de florestas se-
cundrias com fins de preservao.

Foto 1. Tronco. Foto por Gustavo Gomes

Foto 2. Razes tabulares. Foto por Gustavo Gomes

156
Sloanea monosperma Vell - ELAEOCARPACEAE E

Foto 3. Ramo vegetativo e frutos. Foto por A. R. Medeiros

Foto 4. Flores. Foto por Gustavo Gomes

157
Foto 5. Frutos (cpsulas) e semente. Foto por A. R. Medeiros

Foto 6. Fruto aberto. Foto por Gustavo Gomes

158
Sloanea monosperma Vell - ELAEOCARPACEAE E

Foto 7. Inidvduo adulto no interior da mata.


Foto por Gustavo Gomes

159
Referncias

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162
163
Glossrio dos termos botnicos utilizados nesta publicao

Accula: folha de limbo reduzido, semelhante a uma agulha. tpica de co-


nferas como os pinheiros.

Acuminado: pice de folhas quando afilado em ngulo agudo formando


uma projeo.

Alado: diz-se de uma estrutura que possui extenses semelhantes a asas.

Alterna: tipo de disposio das folhas nos ramos. Na disposio foliar alter-
na apenas uma folha produzida em cada n do ramo.

Aqunio: tipo de fruto seco e indeiscente (que no se abre espontanea-


mente), com uma nica semente unida ao fruto por apenas um ponto.

Arbusto: forma de vida definida pela presena de caule lenhoso e ramifica-


do desde a base, sem formar fuste definido.

Axilar: diz-se da estrutura formada na juno da folha com o caule.

Baga: fruto carnoso contendo mais de uma semente.

Clice: pea floral formada pelas spalas, s vezes presente na base ou no


pice de frutos.

Canaliculado: diz-se de qualquer estrutura cilndrica que apresenta um pe-


queno canal ao longo desta.

Canelado: tambm chamado acanalado ou com caneluras. Tronco com fen-


das profundas e aspecto peculiar.

Captulo: tipo de inflorescncia densa, arredondada ou discoide, em geral


com muitas flores.

Cpsula: fruto seco, deiscente (com abertura espontnea) e formado por


duas ou mais unidades (carpelos).

Clmax ou climcica: diz-se das espcies que surgem em uma comunidade


na fase climcica, isto , a fase mais avanada da sucesso natural. Em
geral so espcies mais exigentes em termos ambientais.

Composta: diz-se da folha subdividida em unidades menores chamadas


fololos.

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Coricea: diz-se das folhas com textura de couro.

Corimbo: inflorescncia semelhante a um racemo (cacho), com flores apre-


sentadas todas em um mesmo nvel.

Denteada: margem foliar dividida em pequenos lobos agudos (dentes).

Denteado-aculeado: diz-se da folha que apresenta dentes aculeados (com


espinhos) na margem.

Discolor: folha que possui cores distintas em cada lado.

Domcia: pequena estrutura que aloja animais, em geral em folhas e caules.

Dossel: estrato superior das florestas, formado pelo conjunto contnuo de


copas das rvores.

Drupa: tipo de fruto que apresenta em geral uma nica semente dura (ca-
roo).

Epgea: diz-se da germinao da semente, quando esta se eleva acima do


solo.

Escifita: tambm chamada cifita. Planta ou espcie que se desenvolve


preferencialmente sob radiao mais baixa, em condies de sombrea-
mento, sendo intolerante ao sol pleno.

Espdice: inflorescncia tpica das palmeiras, composta por racemo (cacho)


e espata.

Estipe: caule ereto e mais ou menos cilndrico, no ramificado e tpico das


palmeiras.

Estpula: estrutura geralmente presente aos pares na base das folhas, na


forma de pequenas lminas.

Fascculo: inflorescncia pequena, produzindo duas ou trs flores agrupa-


das sem estarem dispostas em um eixo principal.

Ferrugneo-tomentoso: termo utilizado para toda parte vegetal, geralmen-


te folhas e ramos, com pelos curtos (tomentos) de cor castanho-aver-
melhada.

Fololo: diz-se de cada poro de uma folha composta.

Frutculo: nome de cada unidade de um fruto composto (infrutescncia).

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Fuste: poro do caule lenhosa e no ramificada. O mesmo que tronco.

Gimnosperma: so plantas vasculares com frutos no carnosos (frutos sem


polpa) e cujas sementes no se encerram num fruto. Diferenciando-se
assim das angiospermas, que tm suas sementes envoltas por um fruto,
gerado por um ovrio.

Glabra: diz-se do rgo (geralmente folha) desprovido de pelos.

Glomrulo: inflorescncia com flores aglomeradas quase formando um ca-


ptulo.

Helifita: termo que se aplica a planta ou espcie que vegeta melhor sob
sol pleno ou alta radiao.

Higrfita: termo aplicado a planta ou espcie que requer umidade do ar ou


do solo para se desenvolver.

Hipgea: diz-se da germinao da semente, quando esta se posiciona sob


o solo.

Imparipinada: folha composta cujo pice termina em um nico fololo.

Inflorescncia: eixo do caule que produz flores ao longo de seu compri-


mento. Conjunto de flores reunidas em uma estrutura.

Infrutescncia: termo utilizado para designar um conjunto de frutos muito


prximos entre si e que se dispersam como um nico.

Lenticela: pequenas vesculas de tecido frouxo que ocorrem na casca de


algumas espcies.

Limbo: poro achatada da folha, responsvel pela maior parte de sua rea.
Tambm chamado lmina.

Mesfita: termo aplicado planta ou espcie que requer condies inter-


medirias de umidade.

Monocaule: diz-se da planta que apresenta caule nico, no ramificado.


Termo utilizado geralmente para palmeiras.

Obovada: Diz-se da lmina foliar com forma de ovo, porm mais larga na
metade superior.

Oposta: tipo de disposio foliar nos ramos. Folhas opostas aparecem aos
pares em cada n do ramo.

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Ovoide: diz-se do fruto com forma ovalada.

Pancula: tipo de inflorescncia composta por cachos que se subdividem


em cachos menores.

Pappus: escamas encontradas no pice de alguns aqunios, e que funcio-


nam como estruturas para disperso da semente ou do fruto pelo ven-
to.

Pentmera: diz-se da flor que se compe de cinco ptalas ou cinco spalas.

Pereniflia: termo utilizado para plantas ou espcies que mantm sua fo-
lhagem ao longo de todo o ano, renovando-a nos perodos de maior
crescimento.

Pioneira: termo aplicado a espcies que surgem nas fases iniciais de suces-
so, geralmente pouco exigentes, de crescimento rpido e requerentes
de altas radiaes.

Pirnio: endocarpo lenhoso envolvendo completamente uma ou mais se-


mentes.

Pubrula: o mesmo que pubescente. Diz-se de superfcie coberta de pelos


curtos, densos e frgeis. Aplicado em geral a folhas e ramos.

Racemo: inflorescncia com flores inseridas ao longo de um eixo alongado.


O mesmo que cacho.

Rquis: eixo central de folhas compostas, onde os fololos se inserem.

Recalcitrantes: diz-se das sementes que se desidratam rapidamente depois


de colhidas, motivo pelo qual perdem a viabilidade germinativa.

Revoluta: diz-se da margem de uma folha quando enrolada em direo


face inferior.

Rosetado: termo que define caule muito curto, apresentando folhas que
parecem surgir todas de um mesmo ponto.

Secundria inicial: espcie que surge aps as pioneiras na sucesso vegetal.


Em geral requer insolao alta, pelo menos na fase adulta.

Secundria tardia: espcie que surge aps as secundarias iniciais no pro-


cesso de sucesso. Requer em geral maior umidade e menor insolao.

Semidecdua: termo aplicado a plantas ou espcies que renovam sua fo-

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lhagem na primavera sem perder totalmente a folhagem no inverno.

Serreada: diz-se da margem foliar que apresenta lobos agudos e dirigidos


para o pice da folha.

Sincarpo: termo aplicado a frutos compostos por vrios frutculos, forman-


do uma infrutescncia.

Subarbusto: arbusto baixo, com caule lenhoso na base e brotaes tenras


produzidas a cada ano.

Sub-bosque: conjunto da vegetao de baixa estatura que cresce abaixo


do dossel. Rene plantas adaptadas a sombreamento e plantas jovens
do dossel.

Tabular: termo utilizado para razes achatadas que surgem um pouco acima
da base do tronco.

Unissexual: termo utilizado para indivduo ou flor com estruturas reprodu-


tivas de um nico sexo, ou masculinas ou femininas.

Zoocrica: termo utilizado para designar semente ou fruto disperso por


animais.

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