Anda di halaman 1dari 3

0

GADON DAGING
Resep dari Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Hati-hati saat membungkus adonah, agar daun tidak sobek.

Bagikan

Suka : 0

Coba : 0

Masukkan ke daftar belanja

converted by Web2PDFConvert.com
BAHAN
250 gram daging sapi giling
1 butir telur, kocok
gelas santan kental dari butir kelapa parut
6 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk purut
Daun pisang
Potongan lidi, untuk menyemat daun

Ulek Halus
sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar
sendok teh jinten
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai rawit merah
1 sendok makan gula merah sisir
Garam

Semua bahan dan bumbu gadon mudah dicari. Siapkan juga daun pisang, biting, dan kukusan.

CARANYA
1. Campur bumbu halus ke daging giling. Masukkan telur dan aduk.
2. Tuang santan dan aduk sampai tercampur rata. Bagi campuran daging menjadi enam.
3. Letakkan daun pisang di atas meja, alasi bungkusan dengan daun salam dan daun jeruk. Letakkan adonan daging dan tanam
cabai rawit di dalamnya. Bungkus dan semat dengan potongan lidi (biting).
4. Kukus hingga matang (kurang lebih 30 menit). Angkat. Sajikan.

Dapur Rasamasa

Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa

#GadonDaging 127

TWEET

converted by Web2PDFConvert.com
KOMENTAR (0)

Untuk meninggalkan pesan, kamu perlu LOGIN

Rasamasa
Tentang Kami
Tim Rasamasa
Klub Masak Rasamasa
FAQ
Hubungi Kami

Menu utama
Resep
Cerita
Acara
Masuk
Daftar

Bergabung dengan komunitas kami


Hak Cipta PT Rasa Masa


Keamanan & Privasi Syarat & Ketentuan

converted by Web2PDFConvert.com