Anda di halaman 1dari 14

DESAIN EKSPERIMEN

LAPORAN KULIAH LAPANGAN


PENELITIAN TERHADAP HAMA TANAMAN JERUK DI
BALITJESTRO

Disusun oleh:
Regita Putri Permata (1315100024)
Fibia Sentauri Cahyaningrum (1315100074)

Dosen :
Dr.Purhadi,M.Sc
Shofi Andari, S.Stat., M.si

Jurusan Statistika
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Surabaya
2017

i
DAFTAR ISI

COVER .................................................................................................................................. i
DAFTAR ISI ........................................................................................................................ii
BAB I
PENDAHULUAN ................................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 1
1.3 Tujuan............................................................................................................... 2
1.4 Manfaat............................................................................................................. 2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................................... 3
2.1 Profil Instansi.................................................................................................. 3
2.1.1 Balitjestro ........................................................................................................ 3
2.1.2 Tugas Pokok dan Fungsi BALITJESTRO ...................................................... 3
2.1.3 Visi .................................................................................................................. 3
2.1.4 Arah dan Strategi Penelitian ............................................................................ 4
2.1.5 Keragaan Sumberdaya ..................................................................................... 4
2.1.6 Kerjasama Penelitian ....................................................................................... 4
2.2 Desain Eksperimen ........................................................................................... 4
2.2.1 Rancangan Percobaan ...................................................................................... 4
2.2.2 Rancangan Acak Lengkap ............................................................................... 5
BAB III
HASIL KUNJUNGAN ........................................................................................................ 6
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................................... 6
3.2 Tujuan dari penelitian yang diadakan di BALITJESTRO ............................... 6
3.3 Unit eksperimen, Variabel Bebas, Variabel Respon yang diterapkan di
BALITJESTRO ................................................................................................ 6
3.4 Unit eksperimen, variabel bebas ,variabel respon yang diterapkan di
BALITJESTRO ................................................................................................ 6
3.4.1 Rancangan Percobaan ...................................................................................... 6
3.4.2 Cara Percobaan ................................................................................................ 6
3.4.3 Struktur Data ................................................................................................... 7
3.4.4 Langkah-langkah Analisis ............................................................................... 7
BAB IV
PENUTUP ............................................................................................................................ 9

ii
5.1 Kesimpulan....................................................................................................... 9
5.2 Saran ................................................................................................................. 9
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................ 10
LAMPIRAN ....................................................................................................................... 10

iii
BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Mahasiswa memerlukan sebuah pandangan secara langsung mengenai bagaimana
dunia lapangan kerja yang sesungguhnya. Lapangan kerja yang membutuhkan berbagai
keahlian bidang bekerja, membuat mata kuliah yang hanya diajarkan di dalam kelas tidak
cukup. Oleh karena itu untuk menyeimbangkan mata kuliah yang telah diajarkan, mahasiswa
perlu mengetahui secara langsung ke lapangan, untuk melihat secara langsung penggunaan
dan penerapan ilmu yang telah diberikan ketika kuliah. Menurut KBBI, kuliah lapangan
merupakan kuliah langsung di lapangan yang sesuai keahlian bidang ilmu yang dituntut.
Kuliah lapangan merupaka kegiatan yang wajib dilakukan bagi mahasiswa yang
mengambil mata kuliah wajib Desain Eksperimen (Rancangan Percobaan). Mata kuliah
Desain Eksperimen berkaitan erat dengan riset atau penelitian. Penelitian dilakukan untuk
membentuk suatu fakta baru yang mana fakta tersebut mempunyai nilai dan fungsi yang
lebih baik dari sebelumnya. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) riset atau
penelitian merupakan kegiatan penyidikan terhadap suatu masalah secara bersistem, kritis
dan ilmiah untuk meningkatkan pengetahuan dan pengertian mendapatkan fakta yang baru,
atau melakukan penafsiran yang lebih baik. dalam melakukan penelitian harus dilakukan
secara intensif supaya hasilnya bisa dipertanggungjawabkan, bisa memecahkan masalah
dengan hubungan sebab akibat, serta bisa diulang kembali dengan menggunakan cara sama
dan juga hasil yang sama.
Penerapan secara langsung ilmu desain eksperimen sangat diperlukan mahasiswa agar
lebih memahami ilmu desain eksperimen. Oleh karena itu kuliah lapangan ini dilakukan di
BALITJESTRO yang merupakan Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika.
Instansi ini memfokuskan ranah kerjanya dibidang penelitian tanaman Jeruk dan Buah
Subtropika. BALITJESTRO merupakan salah satu dari Badan Penelitian dan
Pengembangan (BALITBANG) di Indonesia.
Dalam bidang pertanian maupun bidang apapun untuk melakukan penelitian
diperlukan adanya rancangan percobaan untuk mengolah data hasil penelitian. Disinilah
peran ilmu Desain Eksperimen (Rancangan Percobaan) diperlukan. Desain eksperimen
berperan sangat penting dalam menentukan berbagai faktor yang diperlukan dalam
penelitian dan penerapannya untuk menghasilkan berbagai varietas tanaman yang lebih baik.
Pengaplikasian ilmu desain eksperimen lainnya dibidang pertanian adalah dapat membantu
menunjukkan kelemahan dan keunggulan varietas tanaman sehingga dapat diperoleh
varietas baru yang mana adanya varietas tersebut dapat mengurangi resiko kepunahan
tanaman. Dengan adanya kuliah lapangan ini diharapkan mahasiswa mengerti mengenai
pengembangan ilmu desain eksperimen yang telah dipelajari dan mampu menerapkan ke
dunia nyata.

1.2 Rumusan Masalah


Dari kegiatan kuliah lapangan dapat diambil suatu permasalahan sebagai berikut
1. Apa tujuan penelitian yang diadakan di BALITJESTRO ?

1
2. Apa unit eksperimen, variabel bebas ,variabel respon yang diterapkan di
BALITJESTRO ?
3. Bagaimana rancangan percobaan,cara percobaan, struktur data dan langkah analisis
di BALITJESTRO ?

1.3 Tujuan
Tujuan dari kegiatan kuliah lapangan ini adalah sebagai berikut
1. Mengetahui tujuan dari penelitian yang diadakan di BALITJESTRO
2. Mengetahui unit eksperimen, variabel bebas ,variabel respon yang diterapkan di
BALITJESTRO
3. Mengetahui rancangan percobaan,cara percobaan, struktur data dan langkah
analisis di BALITJESTRO

1.4 Manfaat
Manfaat dari kegiatan kuliah lapangan ini adalah sebagai berikut
1. Memperkenalkan secara langsung kepada mahasiswa tentang penerapan ilmu
desain eksperimen
2. Mengetahui hubungan antara mata kuliah yang diajarkan dengan dunia penelitian
3. Menambah pengetahuan mahasiswa tentang dunia penelitian

2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Profil Instansi


2.1.1 Balitjestro
Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) terletak di Desa
Tlekung, Kecamatan Junrejo, Batu, Jawa Timur. Posisi Balitjestro berada pada 4 km dari
Kota Batu dan pada ketinggian tempat 950 m di atas permukaan laut. Berdasarkan Surat
Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 13/Permentan/OT.140/3/2006 Loka Penelitian Jeruk
dan Hortikultura Subtropik yang mengalami peningkatan eselonisasi dari Eselon IV ke
Eselon III dengan nama Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro).
Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 30/Permentan/OT.140/3/2013 tanggal 11 Maret 2013
sebagai penyempurna Permentan No. 13/Permentan/OT.140/3/2006. Tentang Organisasi
dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis, dalam rangka optimalisasi pelaksanaan tugas dan
fungsi Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika. Sejak diterbitkannya
Permentan Nomor: 30/permentan/OT.140/3/2013 maka Permentan Nomor :
13/Permentan/OT.140/3/2006 dinyatakan tidak berlaku demi hukum. Balitjestro adalah
salah satu Unit Pelaksana Teknis (UPT) penelitian dan pengembangan Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian yang berada di bawah dan bertanggungjawab langsung kepada
Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura.

2.1.2 Tugas Pokok dan Fungsi BALITJESTRO


Tugas pokok balitjestro adalah Melaksanakan kegiatan penelitian tanaman jeruk dan
buah subtropika. Sedangkan fungsi dari instansi ini adalah sebagai (1) Pelaksanaan
penyusunan program, rencana kerja, anggaran, evaluasi dan laporan penelitian tanaman
jeruk dan buah subtropika; (2) Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan, perbenihan
tanaman jeruk dan buah subtropika; (3) Pelaksanaan penelitian eksplorasi, konservasi,
karakterisasi dan pemanfaatan plasma nutfah tanaman jeruk dan buah subtropika; (4)
Pelaksanaan penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi dan fitopatologi
tanaman jeruk dan buah subtropika; (5) Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem
dan usaha agribisnis tanaman jeruk dan buah subtropika; (6) Pelaksanaan penelitian
penanganan hasil tanaman jeruk dan buah subtropika; (7) Pemberian pelayanan teknis
penelitian tanaman jeruk dan buah subtropika; (8) Penyiapan kerja sama, informasi dan
dokumentasi serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil penelitian tanaman jeruk dan
buah subtropika; (9) Pelaksanaan urusan kepegawaian, keuangan, rumah tangga dan
perlengkapan Balitjestro.

2.1.3 Visi
Visi dari instansi ini adalah Menjadi Lembaga Penelitian Bertaraf Internasional
Dalam Menghasilkan Inovasi Teknologi Jeruk dan Buah Subtropika.

3
2.1.4 Arah dan Strategi Penelitian
Strategi penelitian Balitjestro dituangkan dalam Rencana Stratejik sebagai landasan,
arah dan pedoman bagi semua unsur internal dalam melaksanakan kegiatan selama 5 tahun
ke depan dan mengacu pada Renstra Badan Litbang dan Renstra Puslitbang Hortikultura.
Sasaran penelitian adalah mampu menciptakan dan menghasilkan inovasi teknologi terpadu
yang dibutuhkan saat ini serta menciptakan trendsetter inovasi teknologi. Renstra Balitjestro
memuat program-program penelitian: (1) Pengkayaan, pengelolaan, pemanfaatan dan
pelestarian sumber genetik hortikultura; (2) Penelitian pemuliaan, perbaikan sistem produksi
dan teknologi ekonomi jeruk; (3) Penelitian dan pengembangan komoditas buah subtropika
prospektif jangka panjang (Demand Driving); (4) Pengembangan kapasitas benih sumber
jeruk dan buah subtropika; (5) Pengembangan model agribisnis terintegrasi secara vertikal
untuk komoditas dan produk pertanian bernilai komersial tinggi; (6) Kaji tindak penanganan
permasalahan mendesak serta kasus-kasus darurat nasional dan daerah; dan (7)
Pengembangan sistem informasi, komunikasi, diseminasi dan umpan balik inovasi
pertanian.

2.1.5 Keragaan Sumberdaya


Jumlah staf Balitjestro mencapai 104 Pegawai Negeri Sipil meliputi 26 tenaga
peneliti dan 78 non peneliti yang diantaranya merupakan teknisi litkayasa. Sarana dan
prasarana yang dimiliki terdiri dari laboratorium kultur jaringan, fitopatologi, virologi,
entomologi, pemuliaan tanaman dan perbenihan serta laboratorium pengelolaan dan analisis
data. Balitjestro memiliki 5 kebun percobaan koleksi plasma nutfah yang terdiri : koleksi
210 aksesi jeruk, 73 aksesi apel, 7 aksesi plum, 2 aksesi nectharine, 2 aksesi apricot, 46
aksesi anggur, 25 aksesi lengkeng dan 19 aksesi Stroberi. Penggunaan aksesi ini terbatas
untuk penelitian dan pengelolaan plasma nutfah.

2.1.6 Kerjasama Penelitian


Balitjestro menawarkan dan siap melakukan kerjasama penelitian dengan mitra
pengusaha, kelompok tani, pemerintah propinsi maupun kabupaten, perguruan tinggi, balai
penelitian pengkajian lembaga penelitian internasional, organisasi profesi, dan produsen
sarana produksi serta pihak lain yang berminat.

2.2 Desain Eksperimen


2.2.1 Rancangan Percobaan
Rancangan percobaan merupakan suatu uji dalam atau deretan uji baik menggunakan
statistika deskripsi maupun statistika inferensia, yang bertujuan untuk mengubah peubah
input menjadi suatu output yang merupakan respon dari percobaan tersebut (Mattjik &
Sumertajaya).
Dalam suatu rancangan percobaan, data yang dianalisis dikatakan sah jika data tersebut
memenuhi tiga prinsip dasar berikut, yaitu:
1. Ulangan, yaitu melokalisasi sutu perlakua tertentu terhadap beberapa unit percobaan
pada kondisi seragam.

4
2. Pengacakan, yaitu setiap unit percobaan harus memiliki peluang yang sama untuk
diberikan suatu perlakuan tertentu.
3. Pengendalian lingkungan, yaitu usaha untuk mengendalikan keragaman yang muncul

2.2.2 Rancangan Acak Lengkap

Rancangan acak lengkap (RAL) merupakan jenis rancangan percobaan yang paling
sederhana. Pada umumnya, rancangan ini biasa digunakan untuk percobaan yang memiliki
media atau lingkungan percobaan yang seragam atau homogen (Mattjik & Sumertajaya,
2000):
1. Pengertian
Rancangan acak lengkap merupakan jenis rancangan percobaan dimana perlakuan diberikan
secara acak kepada seluruh unit percobaan. Hal ini dapat dilakukan karena lingkungan
tempat percobaan diadakan relatif homogen sehingga media atau tempat percobaan tidak
memberikan pengaruh berarti pada respon yang diamati. Adapun model rancangan acak
lengkap adalah sebagai berikut :
i 1, 2,..., a
yij i ij ,
j 1, 2,..., n

Dengan asumsi ~(0, 2 )


Dengan keterangan sebagai berikut :
adalah hasil observasi pada faktor A untuk model level Ai dan replikasi ke-j :
= Rata-rata keseluruhan faktor A
= Parameter yang menyatakan efek faktor pada level Ai
= Error pengamatan/observasi untuk

5
BAB III
HASIL KUNJUNGAN
3.1 Waktu dan Tempat
Kuliah lapangan desain eksperimen yang diikuti oleh 128 mahasiswa semester 4
Statistika ITS dilaksanakan pada :
Hari, Tanggal : Rabu, 12 April 2017
Tempat : Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika
(Balitjestro) Batu, Malang

3.2 Tujuan dari penelitian yang diadakan di BALITJESTRO


Selain melakukan penelitian terhadap tanaman jeruk dan buah subtropika untuk
menambah varietas baru, BALITJESTRO juga melakukan penelitian terhadap hama.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui jenis hama dan keresistensian hama terhadap
jenis pestisida, dengan maksud jumlah hama yang mati terhadap kadar penyemprotan hama.
Penelitian ini dilakukan di dalam suatu laboratorium sehingga didapatkan lingkungan yang
homogen.

3.3 Unit eksperimen, Variabel Bebas, Variabel Respon yang diterapkan di


BALITJESTRO
Penelitian yang dilakukan di BALITJESTRO menggunakan beberapa konsep dasar
rancangan percobaan, yaitu unit penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah hama
tanaman jeruk,variabel bebas yang digunakan adalah jenis pestisida untuk membunuh hama
jeruk. Terdapat lima jenis pestisida yang digunakan. Jenis pestisida yang digunakan adalah
soround wp,kaolin lokal, organism, pestisida,dan kontrol. Kemudian didapatkan suatu
variabel respon yaitu jumlah hama yang mati akibat jenis pertisida. Penelitian dianggap
sukses apabila hama jeruk yang mati mencapai 50% atau 90%.

3.4 Unit eksperimen, variabel bebas ,variabel respon yang diterapkan di


BALITJESTRO
3.4.1 Rancangan Percobaan
Rancangan percobaan/perlakuan dosis pestisida yang diujicobakan pada beberapa
jenis hama di BALITJESTRO adalah rancangan perlakuan tetap karena adalah perlakuan-
perlakuan dalam eksperimen ditentukan secara subyektif oleh peneliti dengan
pertimbangan-pertimbangan tertentu. Rancangan lingkungan yang diterapkan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) karena dilakukan di laboratorium karena kehomogenan
unit eksperimen bisa dijamin.
3.4.2 Cara Percobaan
Langkah awal untuk melakuan percobaan dosis pestisida adalah mengembangbiakan
hama jeruk di rumah kasa. Pada rumah kasa hama jeruk dikembangbiakan di dalam tabung
yang terdiri atas tabung besar dan tabung kecil. Hama jeruk diberi makan tunas untuk masa
pertumbuhan. Perkembangbiakan hama jeruk relatif cepat.

6
Selanjutnya, setelah peneliti memiliki jumlah hama jeruk yang banyak dapat
dilakukan percobaan dosis pestisida kepada hama-hama tersebut. Percobaan dengan cara
memasukkan 20 hama jeruk ke dalam tabung kecil yang berisi daun, tunas, dan air. Tunas
sebagai makanan hama jeruk dan air untuk memberi kelembapan tabung dan menjaga daun
agar tetap segar. Pestisida disemprotkan dengan dosis pada level-level yang ditentukan oleh
peneliti di dalam tabung kemudian diamati berapa jumlah hama jeruk yang mati setelah
mendapat perlakuan dalam jangka waktu yang ditetapkan peneliti.
3.4.3 Struktur Data
Berikut ini adalah struktur data pengamatan, dengan A adalah faktor yaitu jenis
pestisida yang digunakan dalam eksperimen dengan level sebanyak I.
A
A1 A2 Ai AI

11 21 1 1

12 22 2 1

11 22 3 1

1. 2. . .
Total
Rata-rata 1. 2. . .

3.4.4 Langkah-langkah Analisis


Berikut ini adalah langkah-langkah analisis untuk eksperimen dosis pestisida pada
hama jeruk di BALITJESTRO.
1. Menentukan model untuk analisis variansi satu arah karena pada eksperimen ini
terdapat satu faktor.
Model :
= + +
= 1,2, ,
= 1,2, ,
Dengan asumsi ~(0, 2 )
adalah hasil observasi pada faktor A untuk model level Ai dan replikasi ke-j :
= Rata-rata keseluruhan faktor A
= Parameter yang menyatakan efek faktor pada level Ai
= Error pengamatan/observasi untuk
2. Menaksir parameter untuk model ANOVA satu arah
=1 =1


= =

=1


= = .

7
3. Mengeksplorasi data untuk mendapatkan tabel ANOVA
I ni
SSA ( yi. y... ) 2
i 1 j 1

SSA
MSA
I 1
I ni
SSE ( yij y i. ) 2
i 1 j 1

SSE
MSE
I ( J 1)
I ni
SST ( yij y .. ) 2
i 1 j 1

TABEL ANOVA
Sumber Variansi db SS MS F
Faktor A I-1 SSA MSA MSA/MSE
Error I(J-1) SSE MSE
Total IJ-1 SST
4. Melakuakan pengujian hipotesis terhadap parameter.
a. Pengujian Hipotesis :
H0 : 1 = 2 = =
H1 : Minimal ada satu 0, = 1,2, ,
b. Taraf signifikasi ()
c. Statistik Uji

=

d. Daerah Penolakan
Tolak H0 jika Fhitunga < F; (I-1); I(J-1) atau P-value <
e. Menarik kesimpulan
5. Melakuan pengujian perbandingan berganda
6. Mendapatkan kesimpulan tentang dosis pestisida yang paling berpengaruh signifikan
terhadap jumlah hama jeruk yang mati.

8
BAB IV
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang didapatkan dari hasil kunjungan adalah sebagai berikut :
1. BALITJESTRO melakukan penelitian hama jeruk untuk mengetahui jenis hama dan
keresistensian hama terhadap jenis pestisida, dengan maksud jumlah hama yang mati
terhadap kadar penyemprotan hama. Penelitian ini dilakukan di dalam suatu laboratorium
sehingga didapatkan lingkungan yang homogen.
2. Unit eksperimen pada penelitian ini adalah hama tanaman jeruk dengan variabel bebas
adalah jenis pestisida untuk membunuh hama jeruk. Terdapat lima jenis pestisida yaitu
soround wp, kaolin lokal, organism, pestisida, dan kontrol. Variabel respon yaitu jumlah
hama yang mati akibat jenis pertisida. Penelitian dianggap sukses apabila hama jeruk yang
mati mencapai 50% atau 90%.
3. Rancangan perlakuan yang digunakan adalah rancangan perlakuan tetap dan
rancangan lingkungan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Cara
percobaan dengan cara mengembangbiakan hama tanaman jeruk kemudian memberikan
perlakuan hama tanaman jeruk pada beberapa tabung yang setiap tabung diisi sebanyak 20
hama tanaman jeruk kemudian melakukan pengamatan. Analisis yang digunakan adalah
Analisis Variansi satu arah kemudian dilanjutkan uji perbandingan berganda untuk
mengetahui dosis pestisida yang paling berpengaruh terhadap jumlah hama tanaman jeruk
yang mati.

5.2 Saran
Sebaiknya dilakukan ketelitian oleh mahasiswa dalam mengikuti penjelasan mengenai
penerapan rancangan percobaan dalam ilmu desain eksperimen dan penerapan ilmu statistik
lainnya dalam bidang pertanian di Balitjestro Malang.

9
DAFTAR PUSTAKA
http://balitjestro.litbang.pertanian.go.id/ (Diakses tanggal 17 April 2017. Pukul 21.48)

Mattjrik,A.A.,Sumertajaya, I.M.(2000),Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan


Minitab Jilid I,IPB Press.
Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI).
(http://kbbi.web.id/,diakses tanggal 17 April 2017, pukul 19.00)

10
LAMPIRAN
Dokumentasi

11