FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

MERMELADA DE FRUTAS: MANGUILLO, MEMBRILLO Y

MANZANA
ALUMNOS:
Aguirre Quezada, Kelly (turno noche)
Cnova Melndez, Anamile
Contreras Checa, Gerson
Palacios Nio, Ana Karina (turno tarde)
Sandoval Zavaleta, Jacqueline
Valencia Salazar, Edward
Veneros Richarte, Melissa

CURSO:
Marketing
CICLO: I V AULA: 404
Turno: Maana
DOCENTE:

Linares Cazola, Jos Germn

NUEVO CHIMBOTE

15 de Noviembre del 2016

A. SEGMENTACIN DE MERCADO
Para Monferrer (2013). Segn nos dice que la
segmentacin , segmentar es diferenciar el mercado total de
un producto o servicio en grupos diferentes de consumidores,
homogneos entre s y diferentes a los dems, en cuanto a
hbitos, necesidades y gustos, que podran requerir productos
o combinaciones de marketing diferentes.

La segmentacin en nuestro producto:

Para nuestro producto en base a mermelada de tres futas,
vamos a segmentar nuestro producto

1. Segmentacin geogrfica
Segn Kotler & Armstrong (2008). Implica dividir el
mercado en distintas unidades geogrficas como pases,
regiones, estados, municipios, ciudades o incluso zonas.
Nuestro mercado est enfocado en nuevo
Chimbote.

2. Segmentacin demogrfica
Segn Kotler & Armstrong (2008). Implica dividir el
mercado en grupos segn variables como la edad,
gnero, tamao de la familia, ciclo de vida familiar,
ingreso, ocupacin, escolaridad, religin, raza,
generacin y nacionalidad.

Sexo:
Nuestro producto est dirigido para ambos sexos.
Ingreso:
Est basado con un tipo de ingreso media y alta.

Edad:

Apto para todas las personas que lo pueden

consumir pero que tengan la suficiente economa
de lo que cuesta el producto.

B. ESTRATEGIAS DE MERCADO
Munuera & Rodrguez (2012). Evaluados los segmentos
previamente identificados, la siguiente fase en proceso de
segmentacin es la eleccin de un mercado objetivo o conjunto
de segmentos ajustados a los objetivos, recurso y capacidades
de la empresa.

La mejor estrategia escogida ser:

Marketing diferenciado estrategia de mercado mltiple
(diferenciado): esta estrategia consiste en especializarse en
un producto y atender con l a diversos segmentos. La
empresa que apuesta por esta estrategia debe asegurarse de
que la entrada en un segmento nuevo no merma sus
expectativas en el anterior.
 La mejor estrategia es la estrategia mltiple porque
nuestro producto va ser dirigido por varios segmentos del
consumidor que obtendrn nuestro producto; como para
personas diabticas, y las que no.

C. POSICIONAMIENTO DE MERCADO
Segn Kotler, P. Y Armstrong, G. (2012). El
posicionamiento es la Forma en que los consumidores definen
los productos con base en sus atributos importantes; el lugar
que el producto ocupa en la mente de los consumidores, en
relacin con los productos de la competencia.

Nuestro objetivo meta es posicionar nuestra marca o

producto en la mente del consumidor como una opcin de
consumo innovador a base a tres frutas que sea de buen
sabor (dulce) y saludable para que sean fieles a nuestra
marca, y cuando le hablen de mermelada saludable,
nuestro producto sea la mejor opcin.

D. TIPOS DE POSICIONAMIENTO
Cuadrado (2010) nos dice que para posicionar nuestro
producto en la mente del consumidor. Y para ocupar una
posicin ventajosa en relacin a los competidores tenemos
varias opciones:
Posicionamiento en funcin de los atributos

Una opcin muy tpica es posicionar en funcin de un atributo

del producto o servicio. El atributo seleccionado debe ser
valorado por los consumidores.

Lo ideal es que se trate de un posicionamiento que no tenga

ningn competidor.
Podemos seleccionar un posicionamiento en el que tenemos
competidores directos que estn empleando el mismo
atributo pero disponemos de alguna ventaja competitiva.

Posicionamiento en funcin de la competencia

Una forma de posicionar de forma muy sencilla una empresa es

ponerla en relacin a algn competidor importante. Los
anuncios comparativos que mencionan expresamente la marca
competidora pueden servir para colocar nuestra marca en la
mente del consumidor en una posicin determinada. Si por
ejemplo somos un banco pequeo nos podemos posicionar
como ms cercano, familiar y humano que tal gran banco que
te trata como un nmero.

Posicionamiento por el uso

Una marca concreta podemos posicionarla como la mejor para

un uso concreto. Por ejemplo posicionando nuestro zumo de
frutas como el mejor para combinar con bebidas alcohlicas. El
posicionamiento en funcin del uso admite muchas variantes.
Por ejemplo podemos posicionar nuestra cerveza como la mejor
para tomar con los amigos. Una popular marca Norteamericana
de cerveza baja en alcohol se ha posicionado con gran xito de
ventas como la cerveza que te permite tomar muchas y no
sentirte lleno.

Posicionamiento por estilo de vida

Una gran parte de los productos se posicionan en funcin de un

estilo de vida. Es decir se posicionan como la mejor alternativa
para un tipo de personas, con una cierta forma de afrontar la
vida. Por ejemplo, un producto se puede diferenciar por ser el
adecuado para los Yupis, o el automvil que deben comprar los
socioconscientes preocupados por la ecologa, por ser el ms
respetuoso con el medio ambiente. Muchos productos visibles,
es decir que los ven los otros consumidores como la ropa, los
productos que se consumen con los amigos o los coches suelen
posicionarse en funcin del estilo de vida.
 PROCESO DE GENERACION DE MARCA

1. PRIMER PASO:

Definir los atributos importantes del producto, sus beneficios, el

mercado meta y las estrategias posibles de marketing.

ATRIBUTOS:

Los atributos con los que nuestro producto cuenta son: sabor
agradable, un producto casero, producto saludable, propiedades
nutritivas y sobre todo ofreceremos un producto novedoso.

BENEFICIOS: la mermelada Mer- Melosa tiene los siguientes

beneficios:

Estimulador del hgado y los riones.

Limpian el organismo de toxinas

Las manzanas son ricas en pectina.

Reducen el colesterol.

Ayuda a combatir el estreimiento y la diarrea.

Mejorando el trnsito intestinal y ayudando en la digestin.

El manguillo es rica en cidos y vitaminas A y C.

Activa el movimiento del estmago.

favorece en la segregacin de insulina y vitaminas C.

Calidad

MERCADO META:

Kotler & Armstrong (2008). Nos dice que, La segmentacin de

mercados revela los segmentos donde una empresa pudiera tener
oportunidades. Entonces la empresa tiene que evaluar los distintos
segmentos y decidir cuntas y cules sern sus metas. La poblacin
de Chimbote y Nuevo Chimbote est compuesto por 352 275
 habitantes, y nosotros nos enfocaremos al 45 % del total de
encuestados que consumen mermelada consecutivamente.

ESTRATEGIA DE MARKETING:

TIPO DE ESTRATEGIA PARA SU POSICIONAMIENTO

Utilizaremos un tipo de estrategia para el logro de su posicionamiento

en el mercado, de Nuevo Chimbote y Chimbote. Este tipo de
posicionamiento es:
Posicionamiento por Beneficio:
El beneficio de nuestro producto destacara a base de las frutas
como son: manzana, manguillo y membrillo, que resalta los
beneficios de las frutas pero su comercializacin no est en
venta, debido a que es un producto novedoso.

2. SEGUNDO PASO:

Lista de nombres con relacin al producto

1. Mermefruts

2. Frutimix

3. Delifrut

4. Variafrut

5. Dulcifrut

6. Tutti frutti

7. Mermemix

8. Frutilada

9. La abuela

10.Dis-fruta

11.Nuestro Campo

12.Dulzura
13.Dulcelife

14.MermeSweet

15.Mermelosa

16.Frutimana

17.Las huertas

18.Yummy

19.Dulcina

20.La finca

21.La casera

22.D' frutales

23.Trifrutales

24.Mermedul

25.Organifruts

26.Trimana

27.Frutoina

28.Dulcelit

29.DulceVita

30.MermeVida
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LEER IDIOMAS FORMA DIFUSIN O
TO
Mermefru
1 3 4 4 5 4 3 4 4
ts
2 Frutimix 5 5 5 5 5 4 5 5
3 Delifrut 4 4 5 5 4 4 5 5
4 Variafrut 3 3 3 5 3 4 4 4
5 Dulcifrut 3 5 5 5 3 3 3 5
Tutti
6 4 5 5 5 5 3 3 5
frutti
Mermemi
7 5 5 5 5 5 2 3 5
x
8 Frutilada 4 4 4 5 4 2 2 5
9 La abuela 3 4 4 5 4 1 1 5
1
4 5 5 5 5 3 4 5
0 Dis-fruta
1 Nuestro
1 4 4 5 3 3 3 5
1 Campo
1
4 4 5 5 4 3 4 5
2 Dulzura
1
3 3 3 5 3 4 3 5
3 Dulcelife
1 MermeSw
2 2 2 5 2 2 3 5
4 eet
1 Mermelos
4 4 4 5 5 4 4 5
5 a
1 Frutiman
3 5 5 5 5 4 4 5
6 a
1 Las
3 4 4 5 4 4 4 5
7 huertas
1
5 5 5 5 5 4 4 5
8 Yummy
1
5 5 4 5 4 4 4 5
9 Dulcina
2
3 3 4 5 4 3 2 4
0 La finca
2
4 4 4 5 3 3 2 4
1 La casera
2 D'
3 4 5 5 3 3 3 5
2 frutales
2 Trifrutale
4 5 5 5 3 3 2 4
3 s
2 Mermedu
5 2 3 5 4 3 4 4
4 l
2 Organifru
1 2 3 5 2 3 3 4
5 ts
2
2 5 3 5 5 4 4 4
6 Trimana
2
2 4 3 5 4 5 2 5
7 Frutoina
2
3 1 3 5 3 2 3 4
8 Dulcelit
2
4 4 4 5 3 5 3 4
9 DulceVita
3 MermeVi
5 1 3 5 3 5 3 4
0 da

4. SEGUNDO PASO:

Efectuar un ajuste mediante evaluacin de sensibilidad, es decir

efectuar una entrevista con los nombres para conocer si los nombres
son entendidos por los consumidores en razn del rubro del negocio.

Reposter Ensalada de Milksha

Marcas Helado Jugo Smothie
N a Fruta frut

1 Fruti-mix I X II

2 Delifrut III I I III IV III

3 Dis-fruta II VI II II III
Frutiman
III II I II VII
4 a

5 Yummy V II I II II II

6 Dulcina I II III II II
Mermelos
I I I
7 a
Tutti
I III I IV II
8 Frutti
 5. QUINTO PASO:

Reduciendo a una lista de 7 o 5 nombres como mximo disear una

encuesta y aplicar al consumidor en general.

Fruti mix

Yummy

Dulcina

Mer Melosa

Tutti Frutti

6. SEXTO PASO:

Seleccionar la marca segn mayor aceptacin o preferencia.

Para ello aplicaremos las siguientes encuestas:

Cuestionario para eleccin de marca de un nuevo producto en

la ciudad de Chimbote y Nuevo Chimbote

CUESTIONARIO PARA ELECCIN DE MARCA DE UN NUEVO PRODUCTO EN LA

CIUDAD DE CHIMBOTE Y NUEVO CHIMBOTE
Instrucciones: Nos dirigimos a usted, para solicitarle su colaboracin, otorgando
un momento de su tiempo a fin de que responda con responsabilidad las preguntas
que se presentan a continuacin. De esta manera nos ayudar a ponerle un nombre
o MARCA a un nuevo producto que aparecer en el mercado. Por lo que
agradecemos anticipadamente su colaboracin.

I. DATOS DE INDENTIFICACIN:
I.1. Cul es su edad?
a) 15 30 b) 30 45 c) 50 65 d) 80 95
I.2. Cul es su grado de instruccin?
a) Primaria b) Secundaria c) Superior tcnica d)
Superior Universitaria
I.3. Cul es su estado civil?
a) Soltero b) Casado c) Divorciado d) Conviviente e)
Viudo(a) f) Separado
I.4. Cul es su nivel de ingresos familiares en promedio?
a) De 300 a 800 b) De 800 a 1,300 c) 1,300 a 1,8000 d)
De 1,800 a 2,300
e) De 2,300 a 2,800 f) De 2,800 a 3,300 g) 3,300 a 3,800
 I.5. Cul es la zona de su residencia?
.
II. DATOS PARA EL ESTUDIO:
II.1. Conoce usted el producto de mermelada? Si No
II.2. Consume mermelada?
a) Siempre
b) Casi siempre
c) Algunas veces
d) Muy pocas veces
e) De vez en cuando
f) Nunca
II.3. Si al menos consume alguna vez mermelada podra usted indicarnos
que marca acostumbra consumir?
a) b) c) .. e)
..
II.4. Cmo califica la marca de mermelada que usted consume?
a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala
e) Psima
II.5. Qu es lo ms importante que usted considera en una buena
mermelada?
a) Los ingredientes
b) La presentacin del producto
c) El precio justo
d) El contenido y sazn del producto
e) La variedad del contenido
II.6. En la presentacin de una mermelada de calidad que es lo ms
importante para usted?
a) La marca
b) El envase
c) Los colores
d) El diseo del producto
e) Lo prctico para abrir
f) Las indicaciones del producto

II.7. Cmo cree usted que debe ser presentado una mermelada de
calidad, segn su tamao?
a) Bien grande
b) Grande
c) Mediano
d) Tamao estndar
e) Peque
II.8. Considera usted que una mermelada de calidad le corresponde un
buen precio?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Me es indiferente
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
II.9. Est usted de acuerdo con la frase Lo barato sale Caro
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Me es indiferente
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
II.10. Cul de las siguientes marcas que se enuncian a continuacin
corresponde a la marca de mermelada de calidad que usted considera?
 a) Gloria
b) Funny
c) A-1
d) DMoro
e) Florida
III. DATOS DE CONTROL
III.1. Cul es la ltima vez que ha comido mermelada?
a) Hace un da
b) Hace una semana
c) Hace un mes
d) Hace tres meses
e) Hace medio ao
f) Hace ms de un ao
III.2. La ltima vez que compro una mermelada que aspecto fue el que le
llam ms la atencin?
..

III.3. Cunto pag por el producto la ltima vez que compro una
mermelada?

..

MARCAS
SLOGAN

Siente el sabor dulce de lo natural.

Describe al producto como

La frescura de la naturaleza llevada a tu mesa.

Endlzate la vida con Mer Melosa.

Casera y fresca natural de dulce fruta tropical.