Anda di halaman 1dari 3

ASUHAN GIZI

No. Dokumen : Tanggal Pembuatan : Tanggal Revisi :

PUSKESMAS
PAMPANGAN

STANDAR Kepala Puskesmas Pampangan


OPERASIONAL Tanggal Berlaku :
PROSEDUR 1 Januari 2017

=Kartubi, SKM.M.Kes=
NIP. 196808281994031002

Pengertian Adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang


memungkinkan untuk indentifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan
asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

Tujuan Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara
optimal.

Kebijakan Strategis status gizi dalam upaya pembangunan manusia Indonesia,


sehingga ditetapkan sebagai salah satu sasaran dan target Rencana
Pembangunan Jangka menengah Nasional(RPJJMN) bidang Kesehatan
2015-2019.

Referensi Buku saku asuhan gizi di Puskesmas.


Prosedur NUTRITION CARE PROSESS (NCP)

A. Nutrition Assesment
Antropometri
BB : 10,2 kg
TB : 70 cm
Biokimia
Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Biokimia

Pemeriksaan Hasil Satuan Nilai Keterangan


Normal

DR 1 g/dl - -

Feses % - -

Sumber : Data laboratorium Pasien

Data fisik klinis


Tabel 4. Hasil Pemeriksaan Fisik Klinis

Pemeriksaan Hasil Satuan Nilai


Pemeriksaan Normal

Tekanan Darah - mmHg 120/80

Nadi - Kali/menit 80-100


O
Suhu C 36-37

Pernapasan Kali/ menit 20-24

Keluhan Umum

Sumber : Data Rekamedik Pasien

4. Obat
Tabel 5. Jenis Obat yang Di Konsumsi

Jenis Obat Fungsi

5. Diet (riwayat makan)


a. Riwayat makan dahulu
b. Asupan makan sebelum masuk RS
Tabel 6. Perhitungan Asupan Recall dengan

Recall Energi Protein Lemak (g) KH (g)


(kkal) (g)

Asupan

AKG

% Asupan

Keterangan

Sumber : data primer terolah


B. Nutrition Diagnosis
Diagnosis Medis :
Diagnosis Gizi :
Nutrition Intervention
Perencanaan Kebutuhan Gizi (planning)
a. Terapi Diet
- Jenis diet :
- Bentuk makanan :
- Cara pemberian :

b. Tujuan Diet
c. Prinsip Diet :
- Energi
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
-
d. Syarat Diet
- Energi
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
e. Perhitungan Kebutuhan Energi Dan Zat Gizi
f. Rencana Monitoring
1) Antropometri :
2) Biokimia :
3) Fisik dan klinis :
g. Dietary :
h. Rencana Konsultasi Gizi
Masalah gizi :
Sasaran :
Waktu pelaksanaan : + 10-15 menit
Tempat :
Media :
Tujuan :
Materi Konseling gizi :
D. Nutrition Monitoring dan Evaluasi
1. Asupan Makan
2. Fisik
3. Klinis
Evaluasi/ Hasil Perkembangan Terapi Diit
Evaluasi Konsultasi Gizi

Unit Terkait Poliklinik Rawat inap

Pelaksana Petugas Gizi

Anda mungkin juga menyukai