Tarta de Camote y Carne Pur de Camote El Camote

Ingredientes: Ingredientes: Ingredientes:

1 taza de cebolla picada en cuadros 11kilo

kilode
decamote
camote-2 ramas de canela 1 cda de

taza de pimiento picada en cuadros 2 ramas canela molida

de canela 1 -3
cdanaranjas-jugo.
de canela molida
kg de carne molida 1 bolsa de bombon blancos o de colores.
limn
Alumno:
de taza de aceite de oliva Preparacin:
3 naranjas-jugo.
Cocer los camotes, pelar y prensarlos Junior Sebastin Ayala Alvarez
kg camote- 2 tazas de harina 1 bolsa
luegodeponer
bombon blancos
en una o de acolores.
cacerola fuego lento, Grado:
1 huevo sancochado- sal pimienta comino al poner la canela molida y mover para que no se
Preparacin:
gusto queme el fondo y de a pocos poner los Primer Grado de Secundaria
Cocer
bombones
los camotes,
hasta quepelar
todoy se
prensarlos
haya derretido.
luego Seccin:
Preparacin: poner en una cacerola a fuego lento, poner la
Los bombones se agregaran de acuerdo a la B
Cocer el camote y hacerlo pur aplicando canela molida y mover para que no se queme
compactacion que tenga la masa, una vez se
unas gotas de aceite. Sofrer en aceite el el fondo y de a pocos poner los bombones
tenga una masa firme agregue el jugo de Profesora:
pimiento y la cebolla, junto con la carne hasta que todo se haya derretido.
aplicar sal y pimienta, dejar reposar. La harina naranjas y de vuelta a todo el contenido. Deje
Seymi Mian Huachiyo
verterla en un recipiente con los de taza de Los
enfriar
bombones
y repose
seen
agregaran
un moldede como
acuerdo
el de alala
foto
agua y de taza de aceite de oliva, hacer compactacionparaque que
tenga
tomela masa,
la forma.
una vez se Colegio:
una maza homognea estirar por 5 minutos y tenga una masa firme agregue el jugo de
I.E.P. Nuestra Seora
estirarla sobre el molde que deseen. Extender naranjas y de vuelta a todo el contenido. Deje
por todo el molde, verter la carne molida enfriar y repose en un molde como el de la
luego todo el pur encima, emparejar y foto para que tome la forma.
hornas por 20 a 25 minutos en horno a 180
C.