Bab 5 Kimia Analitik

BAB 6 KIMIA ANALITIK

Standar Kompetensi
3. Mendeskripsikan karakteristik unsur-unsur penting, kegunaan dan bahayanya serta terdapatnya di alam.

Kompetensi Dasar
3.3 Menentukan kadar zat dalam produk kimia misalnya NaClO dalam pemutih*)

Indikator Pembelajaran
Merancang percobaan penentuan kadar zat dalam bahan, misalnya NaClO dalam pemutih.
Mencatat hasil pengamatan, menginterpretasi, dan menyimpulkannya.
Membuat laporan menyeluruh dan mempresentasikannya.

A. PENGERTIAN

Menyelidiki suatu zat ( persenyawaan atau campuran ) sehingga mudah dikenal susunannya yaitu jenis-jenis unsur
atau ion yang terdapat di dalamnya serta masing-masing kadarnya.
Kimia Analitik dibagi menjadi dua yaitu :

1. Kimia Kualitatif
Kimia Analitik yang menyelidiki ada / tidaknya unsur atau ion yang terdapat pada suatu senyawa atau
campuran.
2. Kimia Kuantitatif
Kimia Analitik yang menentukan kadar zat yang terdapat pada suatu senyawa atau campuran.

Untuk menentukan kadar suatu zat ( Kimia Kuantitaif ) dalam suatu senyawa atau campuran maka mengetahui
ada / tidaknya suatu zat tersebut harus dilakukan lebih dahulu. Karena untuk menentukan kadar suatu zat dapat
dilaksanakan dengan metode yang tepat. Misalnya menentukan kadar NaClO dalam suatu pemutih maka
metode yang tepat adalah dengan metode Iodometri ( Volumetri )

B. ANALISA KUANTITATIF

1. Gravimetri
Kadar zat yang akan ditentukan dipisahkan lebih dahulu agar zatnya dikenal lebih dahulu. Cara pemisahannya
dengan jalan presipitasi dialnjutkan disaring, dicuci, dikeringkan dan ditimbang. Massa presipat dihitung kadar
zat dalam campuran semula. Misalnya menentukan kadar garam klorida dalam larutan, maka zat tersebut
diendapkan sebagai AgCl. Maka massa AgCl dapat dihitung kadar garam kloridanya.

NaCl(aq) + AgNO3(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq)

Kadar NaCl = Mr NaCl . massa AgCl x 100%

Mr AgCl Massa Campuran

2. Metode Fisiko-Kimia
Penentuan kadar zat berdasarkan sifat fisika dan kimia
a. Kolorimetri : penentuan berdasarkan instensitas warna larutan
b. Densimetri : penentuan berdasarkan massa jenis larutan
c. Refraktometri : penentuan berdasarkan pengukuran indeks bias larutan
d. Polarimetri : penentuan berdasarkan pengukuran sudut rotasi
3. Gasometri
Penentuan kadar zat yang dilakukan dengan cara mengubah zat menjadi zat lain yang berupa gas dan dari
volume gas itu dapat dihitung kadarnya.
4. Volumetri
Penentuan kadar zat dalam larutan dengan jalan direaksikan dengan zat lain yang konsentrasi dalam Molar
yang sudah diketahui dengan tepat/teliti. Prinsip volumetri adalah dengan titrasi sehingga pengukuran
konsentrasi dan konsentrasi memegang peran yang urgen. Dalam pelaksanaan titrasi dikenal adanya istilah
titik ekivalen ( suatu titik dimana kadar zat yang ditentukan sama dengan kadar zat yang dicari ). Titik
ekivalen ini dapat diketahui dengan perubahan indikator sehingga pemilihan indikator dalam metode ini
disesuaikan dengan titik ekivalennya.

Bahan Ajar Kimia Kelas XII SMA Negeri 1 Pekalongan

35
 Bab 5 Kimia Analitik

Dalam volumetri dikenal tiga prinsip dasar penetapan yaitu :

a. Netralisasi : reaksi asam dan basa
b. Redoks : reaksi oksidator dan reduktor
c. Presipitasi : reaksi zat dengan presipitan.

Volumetri dibagi menjadi :

1. Asidimetri dan Alkalimetri : penetapan kadar asam / basa dengan asam / basa sebagai larutan standart
standart
2. Argentometri dan Merkurimetri : penetapan kadar zat dalam larutan dengan perak nitrat atau merkuri
Nitrat sebagai larutan standart
3. Titrasi Redoks meliputi :
a. Iodometri dan Iodimetri : penetapan kadar zat dalam larutan dengan larutan NatriumTiosulfat
sebagai larutan standart.
b. Permanganimetri:penetapan kadar zat dalam larutan dengan larutan Kalium Permanganat sebagai
larutan standart.
c. Bikromatometri : penetapan kadar zat dalam larutan dengan larutan Kalium Bikromat sebagai
larutan standart.
d. Bromatometri : penetapan kadar zat dalam larutan dengan larutan Kalium Bromat sebagai larutan
standart.

C. IODOMETRI
Penetapan kadar suatu zat oksidator dalam larutan dengan jalan direaksikan dengan larutan KI berlebihan dalam
lingkungan asam dan I2 yang dibebaskan dititrasi dengan larutan standart Natrium Tiosulfat ( Na2S2O3 )

Oksidator + KI + Asam I2 + .
I2 + 2 Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

IODIMETRI
Penetapan kadar suatu zat reduktor dalam larutan dengan jalan dioksidasi oleh larutan standart I 2 berlebihan dan
sisanya I2 dititrasi kembali larutan standart Natrium Tiosulfat ( Na2S2O3 )

Reduktor + I2 ( + H2O ) Hasil oksidasi

I2 + 2 Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

Cara membuat larutan I2

Karena I2 agak sukar larut dalam air maka untuk memperbesar kelarutannya pada air ditambahkan KI
sehingga terjadi suatu poliiodida yang mudah larut dalam air

KI + I2 KI3
Kalium TriIodida

Contoh Penetapan Beberapa Kadar :

1. Penetapan Kadar Klor Aktif

CaOCl2 + CH3COOH Ca(CH3COO)2 + H2O + CI2
CI2 + KI 2KCl + I2
I2 + 2 Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

2. Penetapan Kadar As2O3

As2O3 + 6NaOH 2Na3AsO3 + 3H2O
Na3AsO3 + I2 + H2O Na3AsO4 + 2HI

3. Penetapan Kadar Ca(H2PO2)2

Ca(H2PO2)2 + H2SO4 CaSO4 + H3PO2
H3PO2 + H2O + Br2 H3PO4 + 4HBr
Br2 + KI 2KBr + I2
I2 + 2 Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

Bahan Ajar Kimia Kelas XII SMA Negeri 1 Pekalongan

36
 Bab 5 Kimia Analitik

Contoh Soal :
Pada 25 mL larutan kalium dikromat ditambahkan KI berlebihan dan kemudian diasamkan. Iodium yang
dihasilkan dapat dititrasi dengan larutan 30 mL larutan Na 2S2O3 0,1 M. Berapakah molaritas kalium dikromat
dalam larutan tersebut ?
Jawab :
Cr2O72- + KI 2Cr3+ + I2
I2 + 2 Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6

Ditulis dalam setengah reaksi :

Cr2O72- + 14H+ + 6e 2Cr3+ + 7H2O x1
S2O32-_ S4O62- + 2e x3

Cr2O72- + 14H+ + 6S2O32- 2Cr3+ + 3S4O62- + 7H2O

Maka : Mol S2O32- = 30 . 0,1 = 3 mMol

2- 1
Mol Cr2O7 = 6 .3 = 0,5 mMol
0,5
M Cr2O72- = 25
= 0,02 Molar

AKTIFITAS 27
UJI KOMPETENSI DASAR PENENTUAN KADAR ZAT ( METODE IODOMETRI )

1. Setarakan reaksi reaksi berikut :

a. I2 + Na2S2O3 NaI + Na2S4O6
b. Cu2++ I- CuI + I2
c. Fe3+ + I- Fe2+ + I2
2-
d. Cr2O7 + H+ + S2O32- Cr3+ + S4O62-
e. MnO4- + H+ + H2O2 Mn2+ + H2O + O2
- +
f. MnO4 + H + HCOOH Mn2+ + H2O + CO2

2. Sebanyak 10 mL larutan Na2S2O3 tepat bereaksi dengan 10 mL larutan I2 0,1 M

a. Tuliskan persamaan reaksinya !
b. Hitunglah molaritas larutan Na2S2O3 !

3. Untuk menetapkan kadar larutan pemutih ( NaClO ). Dilakukan percobaan berikut. Yaitu mengambil 1 mL
larutan NaClO ( pemutih ) direaksikan dengan 10 mL larutan KI 0,1 M dan 20 mL larutan HCl. Kemudian I 2
yang terjadi tepat bereaksi dengan 5 mL larutan Na2S2O3 0,1 M
a. Tuliskan persamaan reaksinya !
b. Hitunglah molaritas larutan NaClO !
c. Tentukan kadar ( % ) larutan NaClO !

4. Untuk menentukan rumus CuSO4.xH2O dilakukan percobaan berikut. Sebanyak 1,00 gram kristal hidrat
tersebut dilarutkan dalam air sehingga volumenya 100 mL. Sebanyak 20 mL dari larutan itu, diasamkan
dengan asam sulfat secukupnya, kemuadian dicampur dengan 10 mL larutan KI 0,5 M. Campuran ini
menghasilkan I2 dengan persamaan :
2Cu2+ + 4I- 2CuI + I2
I2 yang terbentuk ternyata memerlukan 16 mL larutan Na 2S2O3 0,25 M. Hitunglah nilai x dalam rumus hidrat
tersebut !

ooo 0 ooo

Bahan Ajar Kimia Kelas XII SMA Negeri 1 Pekalongan

37