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CUESTIONARIO LPIDOS

1. Los cidos grasos son compuestos.. y su porcin


polar interacta con.
Rpta: Anfipticos el agua y disolventes orgnicos
2. La clasificacin de los Lpidos de acuerdo a su composicin
elemental se dividen en:
Rpta: Simples y Compuestos
3. Cules son los cidos grasos insaturados ms
abundantes? Qu ngulo forma la cadena de los tramos
rectilneos separados por el doble enlace?
Rpta: Cis Monoinsaturados 120
4. Los triacilglicridos ricos en cidos grasos saturados que a
temperatura ambiente se encuentran en estado slido, se
denominan..
Rpta: Sebos
5. Los triacilglicridos ricos en cidos grasos insaturados que
permanecen lquidos a temperatura ambiente y se
denominan..
Rpta: Aceites
6. El incremento en sangre de se ha
relacionado con la aparicin de Aterosclerosis. Siendo este
adems el precursor del.
Rpta: Esteroles Resto de Esteroides
7. Cules son las funciones de los lpidos?
Rpta: De reserva, estructural, biocatalizadora y transportadora
8. Mencione 5 ejemplos de terpenos presentes en la
naturaleza y su funcin:
Rpta: Carotenos y Xantofilas coloracin caracterstica de
muchos frutos
Fitol forma parte de la clorofila
Alcanfor, mentol y geraniol aromas de origen vegetal.
Caucho Producto vegetal de inters econmico.
Vitamina A Deriva biolgicamente de los carotenos.
9. Cules son los mecanismos de transporte de los lpidos?
Rpta: Difusin Simple
Transporte Pasivo
Transporte Activo
10. Cules son las enzimas encargadas de hidrolizar los
lpidos y que den como resultados cidos grasos y
monoacilglicridos?
Rpta: Lipasas (Hidrolasas): Lipasa Lingual (Esterasa Pregstrica
o Lipasa Salival)
Lipasa Gstrica
Lipasa Pancretica
11. El proceso digestivo de los Lpidos comienza en
la con accin de la.
Rpta: Cavidad Bucal Lipasa Lingual
12. La degradacin de los fosfolpidos se da a nivel
delen presencia de la
enzima..
Rpta: Intestino Fosfolipasa Pancretica A2
13. Qu es la liplisis?
Rpta: Es la degradacin gradual de los triacilgliceroles
almacenados en los tejidos del organismo. Principalmente en el
tejido Adiposo.
14. A qu molcula se unen los cidos grasos libres que
pasan a la sangre y son transportados a los tejidos del
organismo?
Rpta: Albmina Srica.
15. En el mecanismo de entrada de los cidos grasos desde
el citosol hacia la matriz mitocondrial, la primera reaccin
es catalizada por la. Mientras que en
la segunda reaccin participa la.
Rpta: Acil-CoA-Sintetasa - Carnitina-Acil-Transferasa
16. En la Tercera reaccin, los cidos grasos activados se
encuentran listos para iniciar el proceso
de.que se lleva a cabo en
la..
Rpta: Beta Oxidacin Matriz Mitocondrial.
17. A qu nivel se produce la oxidacin de los cidos grasos
en la B-Oxidacin? Y hasta qu unidad se degradan?
Rpta: A nivel de los Carbonos Beta y se degradan hasta unidades
de Acetil CoA.
18. Qu es la Beta Oxidacin? En cuntas etapas se da?
Rpta: Es una va del metabolismo energtico, muy importante en
clulas aerbicas y se lleva a cabo en 4 etapas.
19. Qu es la cetognesis? Dnde ocurre esencialmente?
Rpta: Es un proceso metablico por el cual se producen los
cuerpos cetnicos como resultado del catabolismo de los cidos
grasos. En las mitocondrias del hepatocito.
20. Explique brevemente en que consiste la cetlisis
Rpta: El hgado libera acetoacetato y b-hidroxibutirato que son
llevados por el torrente sanguneo a los tejidos perifricos para
ser usados como combustibles alternativos, donde son
convertidos a acetil-CoA.
21. Qu es la Lipognesis?
Rpta: Es el proceso de formacin de triacilgliceroles contenidos en
el tejido adiposo y en el hgado, a partir de los cidos grasos y el
glicerol.
22. Qu es la biosntesis de cidos grasos?
Rpta: Es la formacin de molculas de cidos grasos saturados de
hasta 16 tomos de carbonos (cido palmtico), a partir de la
incorporacin de unidades de dos carbonos (acetil CoA).
23. Dnde se da la produccin de Acetil-CoA? Qu
complejo enzimtico cataliza la reaccin? y de dnde
proviene?
Rpta: Generado en la mitocondrias por Descarboxilacin Oxidativa
del Piruvato. Interviene la piruvato deshidrogenasa. Procedente
fundamentalmente de la glucolisis y de algunos aminocidos.
24. En la regulacin Alostrica de la sntesis de cidos
grasos, Cul es el punto principal de control?, Qu
sucede con el Malonil-CoA?
Rpta: Acetil-CoA-Carboxilasa Solo se emplea en la biosntesis de
cidos grasos
25. En la regulacin hormonal, Cul es el papel de la
insulina y el glucagn respectivamente? Cmo acta la
Acetil-CoA-Carboxilasa?
Rpta: Inducen a la Desfosforilacin y Fosforilacin. Actan
mediante sus correspondientes cascadas de sealizacin
dependientes de protena-quinasas.
26. Cul es la secuencia en la sntesis del colesterol?
Rpta: Acetato (se fusionan) Isoprenoides (6 u. se fusionan)
Escualeno (molecula lineal) Colesterol (Forma cclica)
27. Complete el siguiente cuadro de Regulacin Hormonal
del Metabolismo de los Lpidos:
VAS METABLICAS HORMONA QUE LA HORMONA QUE LA
ESTIMULA INHIBE
Lipognesis Insulina Glucagn,
Adrenalina
Cetognesis Glucagn Insulina
Liplisis Glucagn, Insulina
Glucocorticoides y
Adrenalina
Sntesis de Insulina Glucagn
Colesterol
28. Qu son las lipoprotenas? Cmo estn constituidas?
Cules son?
Rpta: Son estructuras supramacromoleculares que transportan
lpidos en el plasma. Constan de una Fraccin Lipdica (Colesterol
Libre, Fosfolpidos) y una Fraccin Proteica (Apoprotenas). Son:
Quilomicrones, VLDL, LDL, HDL.
29. Cules son los sistemas enzimticos que participan en
el metabolismo de lipoprotenas?
Rpta: Lipasas de lipoprotenas perifricas
Lipasa de lipoprotena heptica
Lecitin-Colesterol Acil Transferasa
30. Complete el siguiente cuadro:
LIPOPROTENAS ORIGEN
Quilomicrones Intestino
VLDL Hgado
LDL Producto del
catabolismo de las
VLDL
HDL Intestino e Hgado