Bahan-bahan

1. 1 gelas tepung terigu

2. 1 sdm margarine (cairkan)

3. 1 buah wortel

4. 200 gr kol (sayuran optipnal)

5. 1 sdt ketumbar bubuk

6. 2 butir kemiri

7. 1 cm kunyit

8. 7 Bamer

9. 3 Baput

10. 1/2 bks royco

11. secubit garam

12. Air scukupnya

13. Bahan sambel:

14. 3 Siung Bamer

15. 2 Siung Baput

16. 5 cabe rawit

17. secubit garam

18. 4 sdm kecap manis

Langkah
1. Kupas wortel,cuci bersih kemudian parut.

2. Iris kol yg telah dcuci bersih,satukan dalam wadah dg parutan wortel.

3. Tambahkan tepung terigu,masukan margarine.Tambahkan air kemudian aduk rata.

4. Ulek bamer,baput,kunyit,kemiri,tambahkan ketumbar bubuk masukan kdlm adonan tadi.

5. Tambahkan royc*& garam,aduk&tes rasa.

6. Panaskan minyak,kemudian goreng bakwan dg api sedang hingga mateng.

7. Buat sambelnya sambil menunggu bakwan mateng,iris tipis Bamer&baput kemudian

goreng.

8. Stelah dgoreng ulek bamer&baput tambahkan potongan rawit&beri kecap manis,garam.

9. Sajikan dg bakwan hangat.