Anda di halaman 1dari 1

Gambar 3. PDA Saccharomyces Gambar 4.

PDA Saccharomyces

Cerevisiae hari 1 Cerevisiae hari 2

Menurut Widodo (2003), Potato Dextrosa Agar (PDA) merupakan


medium yang digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme fungi, salah satunya
Saccharomyces Cerevisiae. PDA merupakan salah satu media yang baik untuk
menumbuhkan biakan, karena dextrosa (gugusan gula, baik itu monosakarida atau
polisakarida) sebagai tambahan nutrisi bag i biakan, sedangkan agar merupakn
media tempat hidup biakan karena mengandung air yang cukup.

Media PDA (Potato Dextrosa Agar) pertumbuhuan Saccharomyces


cerevisiae. Menurut Irianto (2006), medium pembiakan miring digunakan untuk
mempelajari salah satu sifat pertumbuhan, maka penanaman tidak digariskan
berkelok-kelok, tetapi penanaman dilakukan dengan menarik garis dari dasar tabung
lurus ke atas.

Penanaman Saccharomyces Cereviseae dilakukan dengan


menggunakan metode gores mulai dari samping arah zig-zag. Arah zigzag dilakukan
untuk memungkinkan koloni terbentuk tersebar merata dan tidak terjadi penumpukan
koloni. Mulut tabung dipanaskan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk
menghindari dari biakan mikroorganisme lain. Menurut Pelczar dan Chan (2005),
Setiap perlakuan diusahakan dilakukan secara aseptis, hal ini berfungsi agar saat
inokulasi bahan serta alat gelas yang digunakan tetap dalam keadaan steril.