Anda di halaman 1dari 21

Komposisi Nutrien Bahan Makanan Ruminansia

No Bahan Pakan Harga BK Abu PK LK SK Beta-N TDN Ca P


1 Rumput Lapang 24.4 14.5 8.20 1.44 31.7 44.2 56.2 0.366 0.230
2 Rumput Gajah 22.2 12.0 8.69 2.71 32.3 43.7 52.4 0.475 0.347
3 Jerami Padi 87.5 16.9 4.15 1.47 32.5 45.0 43.2 0.413 0.292
4 Daun Jagung 21.0 10.2 9.92 1.78 27.4 50.7 60.0 1.240 0.234
5 Daun Lamtoro 24.8 7.5 24.20 3.72 21.5 43.1 74.4 1.680 0.210
6 Daun Singkong 21.6 12.1 24.10 4.73 22.1 37.0 61.8 1.540 0.457
7 Dedak Halus 87.7 13.6 13.00 8.64 13.9 50.9 67.9 0.086 1.390
8 Dedak Jagung 87.8 3.5 10.00 7.78 4.5 74.2 82.3 0.086 1.390
9 Bekatul 88.0 10.0 12.80 8.10 7.1 62.0 69.9 0.079 1.230
10 Jagung 86.8 2.2 10.8 4.28 3.5 80.2 80.8 0.234 0.414
11 Pollard 88.5 5.9 18.50 3.86 9.8 61.9 69.2 0.231 1.100
12 Onggok 79.8 2.4 1.87 0.32 8.9 86.5 78.3 0.260 0.160
13 Gaplek 79.5 4.7 2.6 7.00 5.7 86.3 78.5 0.170 0.090
14 Singkong 32.3 3.3 3.3 1.51 4.2 87.7 81.8 0.260 0.160
15 Kedelai 89.5 7.7 41.20 17.60 7.9 25.6 92.8 0.390 0.839
16 Ampas Bir Kering 94.6 4.5 32.30 10.20 17.3 35.7 75.4 0.205 0.555
17 Ampas Kecap 26.6 14.2 23.50 24.20 16.0 22.1 87.2 0.882 0.141
18 Ampas Tahu 14.6 5.1 30.30 9.90 22.2 32.5 77.9 0.882 0.141
19 Bungkil Kelapa 88.6 8.2 21.30 10.90 14.2 45.4 78.7 0.165 0.616
20 Bungkil Kacang Tanah 90.2 6.3 45.10 10.70 9.0 28.9 80.9 0.519 0.582
21 Bungkil Kelapa Sawit 90.3 4.1 16.80 11.90 22.6 44.6 79.0 0.165 0.616
22 Bungkil Kedelai 88.1 8.2 46.90 2.66 5.9 36.4 83.2 0.376 0.718
23 Bungkil Biji Kapuk 83.9 7.5 29.60 7.58 30.0 25.3 73.7 0.519 0.582
24 Tepung Skim 94.0 7.9 35.20 1.00 3.0 52.9 85.5 1.330 1.090
25 Tetes 82.4 11.0 3.94 0.30 0.4 84.4 70.7 0.882 0.141
Tabel 1. Kebutuhan Sapi Laktasi Terhadap Bahan Kering (% BB)

Produksi Air Susu


Bobot Hidup
10 12 15 17
300 2.70 3.15
350 2.60 3.00
400 2.50 2.90 3.06
430 2.44 2.84
435 2.43 2.59 2.83
450 2.40 2.56 2.80
475 2.75 2.91
500 2.30 2.70

Tabel 2. Kebutuhan Sapi Laktasi Terhadap TDN (kg)

Bobot (kg) 300 350


TDN ((kg) 2.54 2.85

Produksi Susu (kg 4%FCM) 5 10 12


TDN (kg) 1.63 3.26 3.91

3.
Bobot (kg) 300 350
TDN (kg) 3.30 3.70

Tabel 3. Kebutuhan Sapi Laktasi Terhadap Protein Kasar (kg)

Bobot (kg) 300 350


PK (kg) 0.294 0.330

Produksi Susu (kg 4%FCM) 5 10


PK (kg) 0.435 0.870
3.
Bobot (kg) 300 350
PK (kg) 0.559 0.627

Tabel 4. Kebutuhan Sapi Laktasi Terhadap Ca (g) dan P (g)

Bobot (kg) 300 350


Ca (g) 12.3 13.8
P (g) 10.2 11.5

Produksi Susu (kg 4%FCM) 5 10 12


Ca (g) 13.5 27.0 32.4
P (g) 9.0 18.0 21.6
3.
Bobot (kg) 300 350
Ca (g) 21.2 23.8
P (g) 15.0 16.9
Produksi Air Susu
19 20
3.60
3.40
3.30

3.20
3.07 3.15
3.10

1. Kebutuhan Hidup Pokok


400 430 435
3.15 3.32 3.35

2. Kebutuhan Produksi
15 17 19
4.89 5.54 6.19

3. Kebutuhan Sapi Bunting 2 bulan menjelang melahirkan


400
4.10

1. Kebutuhan Hidup Pokok


400 430 435 450 475
0.365 0.394 0.395 0.399 0.416
2. Kebutuhan Produksi
12 15 17 19 20
1.042 1.300 1.476 1.652 1.740
3. Kebutuhan Sapi Bunting 2 bulan menjelang melahirkan
400
0.694

1. Kebutuhan Hidup Pokok


400 430 435
15.2 16.0 16.2
12.7 13.4 13.5
2. Kebutuhan Produksi
15 17 19
40.5 45.9 51.3
27.0 30.6 34.2
3. Kebutuhan Sapi Bunting 2 bulan menjelang melahirkan
400
26.2
18.6
475 450 500
3.59 3.44 3.72

20 25
6.52 8.15

450 500
4.47 4.48

500
0.432

25
2.180
450 500
0.758 0.821

450 475 500


16.6 17.3 18.0
13.8 14.4 15.0

20 25
54.0 67.5
36.0 45.0

450 500
28.6 31.0
20.2 22.0
Pendugaan Kebutuhan
Sapi Laktasi dengan Bobot Badan 400 kg dan Produksi Susu 15 kg 4%FCM adalah:

Kebutuhan Bahan Kering 2.90 %


Kebutuhan Bahan Kering 11.6 kg
Kebuthan TDN HP 3.15 kg
Produksi 4.89 kg
Total 8.04 kg 69.3 %

Kebutuhan PK HP 0.40 kg
Produksi 1.48 kg
Total 1.87 kg 16.1 %

Kebutuhan Ca HP 15.20 g
Produksi 40.50 g
Total 55.70 g 0.48 %

Kebutuhan P HP 12.70 g
Produksi 27.00 g
Total 39.70 g 0.34 %

Sehingga Ransum yang harus disusun adalah


TDN 69.3 %
PK 16.1 %
Ca 0.48 %
P 0.34 %
%FCM adalah:
Pendugaan Kebutuhan
Sapi Laktasi dengan Bobot Badan 430 kg dan Produksi Susu 10 kg 4%FCM adalah:

Kebutuhan Bahan Kering 2.44 %


Kebutuhan Bahan Kering 10.492 kg
Kebuthan TDN HP 3.32 kg
Produksi 3.26 kg
Total 6.58 kg 62.8 %

Kebutuhan PK HP 0.40 kg
Produksi 0.87 kg
Total 1.27 kg 12.1 %

Kebutuhan Ca HP 16.04 g
Produksi 27.00 g
Total 43.04 g 410.22 %

Kebutuhan P HP g
Produksi g
Total g %

Sehingga Ransum yang harus disusun adalah


TDN %
PK %
Ca %
P %
%FCM adalah:
Pendugaan Kebutuhan
Sapi Laktasi dengan Bobot Badan 400 kg dan Produksi Susu 17 kg 4%FCM adalah:

Kebutuhan Bahan Kering 3.06 %


Kebutuhan Bahan Kering 12.24 kg
Kebuthan TDN HP 3.15 kg
Produksi 5.54 kg
Total 8.69 kg 71.0 %

Kebutuhan PK HP 0.40 kg
Produksi 1.65 kg
Total 2.05 kg 16.7 %

Kebutuhan Ca HP 15.20 g
Produksi 45.90 g
Total 61.10 g 0.5 %

Kebutuhan P HP 12.70 g
Produksi 30.60 g
Total 43.30 g 0.4 %

Sehingga Ransum yang harus disusun adalah


TDN %
PK %
Ca %
P %
FCM adalah:
Pendugaan Kebutuhan
Sapi Laktasi dengan Bobot Badan 435 kg dan Produksi Susu 12 kg 4%FCM adalah:

Kebutuhan Bahan Kering 2.59 %


Kebutuhan Bahan Kering 11.2665 kg
Kebuthan TDN HP 3.35 kg
Produksi 3.91 kg
Total 7.27 kg 64.5 %

Kebutuhan PK HP 0.40 kg
Produksi 1.04 kg
Total 1.44 kg 12.8 %

Kebutuhan Ca HP 16.18 g
Produksi 32.40 g
Total 48.58 g 0.43 %

Kebutuhan P HP 13.47 g
Produksi 21.60 g
Total 35.07 g 0.31 %

Sehingga Ransum yang harus disusun adalah


TDN %
PK %
Ca %
P %
%FCM adalah:
Pendugaan Kebutuhan
Sapi Laktasi dengan Bobot Badan 475 kg dan Produksi Susu 19 kg 4%FCM adalah:

Kebutuhan Bahan Kering 3.07 %


Kebutuhan Bahan Kering 14.5825 kg
Kebuthan TDN HP 3.59 kg
Produksi 6.19 kg
Total 9.78 kg 67.1 %

Kebutuhan PK HP 0.42 kg
Produksi 1.65 kg
Total 2.07 kg 14.2 %

Kebutuhan Ca HP 17.30 g
Produksi 51.30 g
Total 68.60 g 0.47 %

Kebutuhan P HP 14.40 g
Produksi 34.20 g
Total 48.60 g 0.33 %

Sehingga Ransum yang harus disusun adalah


TDN %
PK %
Ca %
P %
%FCM adalah:
Komposisi Nutrien Bahan Makanan Ruminansia

No Bahan Pakan Harga BK Abu PK LK SK BetaN TDN


1 Rumput Lapang 750 24.4 14.5 8.20 1.44 31.7 44.2 56.2
2 Rumput Gajah 300 22.2 12.0 8.69 2.71 32.3 43.7 52.4
3 Dedak Halus 2,200 87.7 13.6 13.00 8.64 13.9 50.9 67.9
4 Jagung 3,609 86.8 2.2 10.8 4.28 3.5 80.2 80.8
5 Pollard 2,300 88.5 5.9 18.50 3.86 9.8 61.9 69.2
6 Onggok 2,200 79.8 2.4 1.87 0.32 8.9 86.5 78.3
7 Kedelai 7,000 89.5 7.7 41.20 17.60 7.9 25.6 92.8
8 Ampas Bir Kering 1,750 94.6 4.5 32.30 10.20 17.3 35.7 75.4
9 Ampas Kecap 1,750 26.6 14.2 23.50 24.20 16.0 22.1 87.2
10 Bungkil Kelapa 3,600 88.6 8.2 21.30 10.90 14.2 45.4 78.7
11 Bungkil Kelapa Sawit 4,000 90.3 4.1 16.80 11.90 22.6 44.6 79.0
12 Tetes 7,500 82.4 11.0 3.94 0.30 0.4 84.4 70.7
13 CaCO3 800 100.0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0
14 DCP 10,500 93.5 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0

Ransum Sapi Laktasi (BB 475 kg, Produksi Susu 19 4%FCM)

No Ingredient MIN % Max Hijaun konsentrat MAX Harga BK


1 Rumput Lapang 20 20 30 50 30 150 4.88
2 Rumput Gajah 20 20 30 50 30 60 4.44
3 Dedak Halus 3.5 20-30 7 20 77 3.07
4 Jagung 4.5 10 9 10 162 3.91
5 Pollard 5 20-30 10 30 115 4.43
6 Onggok 6.6 20-30 13.2 10 145 5.27
7 Kedelai 4.5 10 9 10 315 4.03
8 Ampas Bir Kering 10 20-30 20 20 175 9.46
9 Ampas Kecap 10 20-30 20 20 175 2.66
10 Bungkil Kelapa 5.5 30 11 20 198 4.87
11 Bungkil Kelapa Sawit 6.5 30 13 10 260 5.87
12 Tetes 4 5 8 10 300 3.30
13 CaCO3 0.35 2 0.7 2 3 0.35
14 DCP 0 1 0 1 0 0.00
MIN
Nutrien Ransum 100.45 0
MAX
Ca P
0.366 0.230
0.475 0.347
0.086 1.390
0.234 0.414
0.231 1.100
0.260 0.160
0.390 0.839
0.205 0.555
0.882 0.141
0.165 0.616
0.165 0.616
0.882 0.141
40.000 0.000
22.720 17.680

Abu PK LK SK BetaN TDN Ca P


2.90 1.64 0.29 6.34 8.84 11.24 0.07 0.05
2.40 1.74 0.54 6.46 8.74 10.48 0.10 0.07
0.48 0.46 0.30 0.49 1.78 2.38 0.00 0.05
0.10 0.49 0.19 0.16 3.61 3.64 0.01 0.02
0.30 0.93 0.19 0.49 3.10 3.46 0.01 0.06
0.16 0.12 0.02 0.59 5.71 5.17 0.02 0.01
0.35 1.85 0.79 0.36 1.15 4.18 0.02 0.04
0.45 3.23 1.02 1.73 3.57 7.54 0.02 0.06
1.42 2.35 2.42 1.60 2.21 8.72 0.09 0.01
0.45 1.17 0.60 0.78 2.50 4.33 0.01 0.03
0.26 1.09 0.77 1.47 2.90 5.14 0.01 0.04
0.44 0.16 0.01 0.02 3.38 2.83 0.04 0.01
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.14 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
14.2 67.1 0.47 0.33
15.2 0.0 0.0 0.0 69.1 0.5 0.4
15.6 0.0 0.0 0.0 73.8 0.5 0.4