Anda di halaman 1dari 1

SOP BUAH SOP BUAH

Bahan: Bahan:
200 gram belewah, dikeruk lebar 150 gr mangga, potong2
200 gram melon, dikeruk lebar 150 gr stroberi, potong2
8 buah stroberi, dipotong empat 150 gr bengkuang, potong2
bagian 150 gr melon, potong2
8 buah anggur, dipotong dua bagian 150 gr nanas, potong2
dan dibuang bijinya 150 gr apel, potong2
100 gram sirsak, dibuang bijinya 1 bh kelapa muda, keruk panjang
1 buah naga, potong kotak 100 gr yogurt segar
1 buah alpukat, dikeruk 750 ml susu segar
200 ml sirup vanili
Bahan Sirup: es batu
250 gram gula pasir
300 ml air Cara membuat sop buah mudah:
1/8 sendok teh pasta vanili 1. Siapkan buah-buahan, lalu
4 tetes pewarna merah cabai masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan yogurt, susu segar dan
Bahan Pelengkap: sirup vanili. Diamkan dalam lemari es
500 gram es serut selama 1 jam.
5 sendok makan susu kental manis 3. Hidangkan dengan menambahkan
putih es batu.

Cara membuat:
Sirup, rebus gula pasir, pasta vanili,
dan pewarna merah cabai sampai
gula larut di atas api kecil. Dinginkan.
Sajikan buah disiram dengan sirup
dan pelengkapnya.