MATERIAL PARA
DOCENTEs segundo CICLO
educacin PRIMARIa
CIencias naturales
MATERIAL PARA
DOCENTES segundo CICLO
educacin PRIMARIa
Estos materiales han sido producidos por los especialistas del rea de Ciencias
Naturales del IIPE-UNESCO Buenos Aires:
Coordinacin autoral
Melina Furman | Pablo Salomn | Ana Sargorodschi
Autores
Mariela Collo | Carolina De la Fuente | Beatriz Gabaroni | Adriana Gianatiempo | Gabriela
Israel | Sabrina Melo | Mara Eugenia Podest | Milena Rosenzvit | Vernica Seara
Correccin
Pilar Flaster | Gladys Berisso
Ilustracin
Catriel Tallarico | Silvana Benaghi
Fotografa
Diego Chiesa | Wikipedia
Ciencias naturales material para docentes segundo ciclo educacin primaria / Mariela Collo... [et.al.]; coordinado por
Melina Furman; Pablo Salomn; Ana Sargorodschi. -1a ed. - Ciudad Autnoma de Buenos Aires: Instituto
Internacional de Planeamiento de la educacin IIPE-Unesco, 2012.
Internet.
ISBN 978-987-1836-89-5
1. Gua Docente. 2. Ciencias Naturales. I. Collo, Mariela II. Furman, Melina, coord. III. Salomn, Pablo, coord. IV.
Sargorodschi, Ana, coord.
CDD 371.1
Permitida la transcripcin parcial de los textos incluidos en esta obra, hasta 1.000 palabras,
segn Ley 11.723, artculo 10, colocando el apartado consultado entre comillas y citando la
fuente; si ste excediera la extensin mencionada deber solicitarse autorizacin al Editor.
Material de distribucin gratuita.
Prohibida su venta
NDICE
NDICE
Introduccin general 7
Cmo leer este material: orgenes, propsitos y usos 7
Sobre las unidades didcticas 7
Marco terico: Colocando las piedras fundamentales del
pensamiento cientfico 9
Ensear a pensar el mundo con mentes cientficas 9
La ciencia como producto y como proceso: dos caras de una
misma moneda 10
La enseanza por indagacin: las dos caras de la ciencia en el aula 11
La indagacin en accin 13
La realizacin de experiencias 13
Analizando experiencias ajenas 14
Trabajando con textos en el contexto del aprendizaje
de las ciencias 15
Qu aprendieron nuestros alumnos? La evaluacin
en Ciencias Naturales 16
Unidad: Magnetismo 18
Aspectos generales de la unidad 18
Visin general 18
Conceptos clave de la unidad 19
Algunas preguntas gua que se abordan en la unidad 19
Secuencia de clases 20
Clase 1 22
Clase 2 25
Clase 3 29
Clase 4 32
Clase 5 36
Clase 6 40
Evaluacin final 44
4
Este material fue elaborado con la creatividad y el esfuerzo de un gran equipo de profesionales
de todo el pas durante los aos 2007 a 2010. Docentes, capacitadores y referentes hemos disea-
do, discutido, repensado y vuelto a armar estas propuestas que, a lo largo de estos cuatro aos de
proyecto, vimos florecer una y otra vez en ms de 200 escuelas. Nuestra experiencia muestra que
se puede ensear ciencias con calidad y para todos, en todas las escuelas. Sabemos que el pensa-
miento cientfico se forma de a poco, desde los primeros aos de escuela, de la mano de docentes
comprometidos con brindarles a sus alumnos una educacin que los ayude a ser ciudadanos par-
ticipativos, crticos y solidarios. Va entonces nuestro agradecimiento a todos los maestros que se
animaron a probar nuevas formas de ensear ciencias en sus aulas, y a los capacitadores que los
acompaaron al embarcarse en esta ambiciosa (y posible!) aventura.
Referentes
Santa Cruz: Vernica Seara
Carlos Casares: Pablo Salomn
Corrientes y Chaco: Carolina de la Fuente
Ensenada: Ana Sargorodschi
Virasoro: Adriana Gianatiempo
Crdoba: Milena Rosenzvit
Campana: Melina Furman
Tucumn: Gabriela Israel
5
3
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Todos los imanes tie- Algunos imanes atraen con ms Realizar predicciones y ela- -Los alumnos disean maneras de testear la fuerza
nen la misma fuerza? fuerza que otros. borar hiptesis. de un imn poniendo, por ejemplo, objetos a distin
tas distancias.
Disear experimentos para
medir la fuerza de los imanes
de acuerdo con el compor-
tamiento que tienen frente a
4
objetos que contengan hie-
rro u otros imanes.
7 Repaso y cierre
8 Evaluacin
.
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1. P
3. U
4. D
Papel Canson
Imanes de heladera
Clips
Cartn
CLASE 1
F
E
L
Qu PIEDRITAS tan atractivas!
Ana Sargorodschi
Segn cuentan algunos historiadores, en la antigua Grecia, sucedi algo extraordinario.
Un pastor de ovejas llamado Magnes pas a la historia por haber dormido una siesta
sobre una piedra y no poder levantarse. No fue por fiaca ni pereza; es que esa piedra y
las que pisaban sus botas no eran cualquier piedra.
Parece ser que el pastor Magnes, despus de un buen bostezo, intent caminar; pero sus
pies pesaban tanto que tuvo que volver a sentarse para quitarse el calzado. Fue cuando
descubri que un montn de piedritas se le haban adherido a los clavos de las suelas.
Aquellas curiosas piedritas fueron bautizadas magneti-
tas, en honor al pastor. Al principio, esos imanes natu-
rales, se utilizaron solo para jugar a hacer magia qu
no es poca cosa! Sin embargo, visto hoy en da resultara
un verdadero desperdicio.
Hoy sabemos que existen fuerzas que no solo actan
desde lejos, a distancia, sino que tambin provocan que
algunas cosas se atraigan entre s o se rechacen Tal
24
cual las sufri en carne propia el afortunado Magnes. Magnetita
hierro
atrayendo limaduras de
CLASE 2
Objetos Materiales
Alfileres (de acero) Metal (acero. El acero contiene hierro)
Clips (de plstico) Plstico
Goma de borrar Goma
Moneda (las livianitas y plateadas) Metal (gran proporcin de aluminio)
Cable Hilos metlicos (cobre)
Plstico (recubrimiento)
Ganchitos mariposa Metal (bronce)
Tornillo (de cobre) Metal (cobre)
Tornillo (de bronce) Metal (bronce)
Clips (de acero) Metal (acero. El acero contiene hierro)
Trozo de varilla o perfil de madera Madera
Trozo de varilla o perfil de aluminio Metal (aluminio)
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo 25
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Resultados del
Predicciones
experimento
Son atrados por
Objetos Materiales Son atrados por
2CL
AS
los imanes?
E
los imanes?
(S/NO)
(S/NO)
Alfileres (de acero) Metal (acero: contiene hierro)
Clips (de plstico) Plstico
Goma de borrar Goma
Moneda (las livianitas y
Metal (gran proporcin de aluminio)
plateadas)
Interior: Metal (cobre)
Cable
Recubrimiento: Plstico
Ganchitos mariposa Metal (bronce)
Tornillo (de cobre) Metal (cobre)
Tornillo (de bronce) Metal (bronce)
Clips (de acero) Metal (acero: contiene hierro)
Trozo de varilla o perfil
Madera
de madera
Trozo de varilla o perfil de
Metal (aluminio)
aluminio
Ahora, pdales que comparen sus predicciones con los resultados de la experiencia.
De la experiencia, los alumnos podrn concluir que solamente algunos metales son
atrados por los imanes pero no todos. Una vez que los alumnos hayan sacado esta
conclusin, usted podr aportarles un poco ms de informacin dicindoles que los objetos
de metal que atrajeron los imanes estn formados por hierro.
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Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 3
CLASE 3
1 Q
2
y
3 A
4 A
5 A
6 A
1 3
2 E
L
1
e
S
e
29
2. Elegir uno de los imanes y marcar de un color el polo que se atrae con el
imn testigo (por supuesto, siempre habr que probar con una sola de las
puntas) y con otro color, el polo que se repele con el imn testigo.
4. Por ltimo podrn hacer la prueba con los imanes que tienen los polos marcados
con color. Se puede probar enfrentando dos marcados con el mismo color (es decir,
que se comportan igual frente al polo del imn testigo). Los alumnos podrn
observar que al acercar polos iguales, estos se repelen. Y que al acercar polos
marcados con un color diferente, estos se atraen.
30
Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
Luego de esta identificacin de polos, los chicos posiblemente podrn generalizar que si son
dife-rentes, los polos se atraen y, si son iguales, se repelen.
CLASE 3
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Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo
31
Ciclo
CLASE 4
CLASE 4
Materiales
Pdales a sus alumnos que anoten en sus cuadernos las ideas de ellos
que usted fue escribiendo en el pizarrn. Luego, invtelos a disear, en
p eos grupos, un experimento para comprobar cul de los imanes que usted
e les mostr tiene ms fuerza. Recuerde que es importante no solo darles
q suficiente tiempo para pensar de qu manera llevar a cabo el experimento,
u sino adems, ayudarlos guindolos con preguntas semejantes a estas:
32
Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
1 Qu cosa quieren investigar? CLASE
Luego, haga con sus alumnos una puesta en comn de los diseos experimentales
pensados por cada uno de los grupos de manera que entre todos puedan decidir cul es el o
los experimentos que consideran ms adecuados para poner a prueba las ideas planteadas.
Una vez que los chicos tengan claro cul es la pregunta que estn investigando, reprtales a
cada grupo diferentes imanes, clips, clavitos o alfileres y una hoja cuadriculada para que puedan,
con su ayuda, comenzar a experimentar. Recomindeles manejar con precaucin los materiales, en
especial los alfileres, para evitar lastimarse. Recurdeles que no solo es importante observar los
resultados del experimento, sino tambin registrarlos, por ejemplo, en una tabla.
Dependiendo del tiempo del que disponga y de las ideas que hayan surgido de sus
alumnos, usted puede optar por la realizacin de alguna de las siguientes experiencias:
Experiencia 1
Consiste en medir la fuerza del imn en funcin de cuntos clips pueda sostener.
Para guiarlos en este experimento, usted puede preguntarles:
1 Si mantenemos suspendido este imn, cuntos
2 Los otros imanes sostendrn cadenas con ms
Los chicos podrn entonces probar con diferentes imanes y registrar los datos en una
tabla como esta:
Cantidad de clips
Imn N. 2 sostenido
s
1 3
s s rn la misma cantid
o otr
Experiencia 2 s os Los datos que surjan de la experiencia
En esta experiencia, la fuerza del t im pueden ser registrados de la siguiente
imn es medida de acuerdo con el e an manera:
nmero de clavos (o alfileres) que n es
pueda sostener sin que se caiga. e s
Formule la siguiente pregunta para r os
L te Cantidad de alfileres
guiar este experimento:
o nd
1 Cuntos clavos (o alfileres) puede
Imn N. 1 atrados
3
2
C ie ncias Naturales / Material para docentes / EP Segundo C
i
Experiencia 3
En esta experiencia, la fuerza del imn resultar de medir la mnima
CLASE 4
distancia que debe haber entre un imn y un objeto para que este sea
atrado. Para la realizacin de este experimento, usted puede guiar a los
chicos formulando preguntas como estas:
emos sobre la hoja cuadriculada un imn y cuadritos tengo que acercar el imn para que atrai
S
i
p Los resultados observados pueden registrarse de la siguiente manera:
o
n
Cantidad de
I N. 2 cuadrit
m os
3
n 1
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
CLASE 5
CLASE 5
Materiales
1 Diferentes imanes
2 C stintos materiales (mader
l
a
v Secuencia de actividades paso a paso
it
o
s Usted puede comenzar la clase recordndoles a sus alumnos lo discutido
o en la clase anterior en la que concluyeron que no solo los imanes atraen
a objetos a distancia, sino tambin que la fuerza de atraccin de los imanes
lf vara de uno a otro.
il
e A partir de retomar las experiencias que realizaron la clase anterior,
r invtelos a comenzar a realizar experimentos que interfieran la fuerza
e
magntica de los imanes.
s
Podemos poner una barrera que impida que un im de interferir esta fuerza?
3 C
li
p
s Espere las respuestas de sus alumnos. Quizs, alguno haya
4 D experimentado, en sus juegos ex-ploratorios con imanes, que la fuerza de
o atraccin no vara si se coloca un material entre un imn y el objeto atrado.
s Puede retomar esta observacin y continuar preguntndoles:
p 1 Habr algn material que pueda actuar como bar
l 2 Cmo podemos hacer para averiguarlo?
a 3 Depender del tipo de material que pongamos co
c
a
s Escriba las respuestas de los chicos en el pizarrn y pdales que
fi tambin las anoten en sus cuadernos.
n
a Luego, invtelos a disear en pequeos grupos un experimento para saber si se
s puede interferir la fuerza de un imn. Recuerde que es importante darles suficiente
d tiempo para pensar en cmo hacer el experimento y ayudarlos, guindolos con
e preguntas semejantes a estas:
d 1 Qu pregunta quieren responder?
i
2 Qu materiales van a necesitar para hacer el e
para docentes / EP Segundo Ciclo
1 Cmo se van a dar cuenta si lograron interf CLASE
2 Todos los materiales (madera, papel, hierro
3 El grosor de la barrera que coloquen en el 5
Cuando considere que los grupos han terminado, realice una puesta en comn de los
diseos experimentales pensados por cada uno de los grupos para que luego entre todos,
puedan de-cidir cul o cules de los experimentos consideran ms adecuado/s para
investigar cada una de las preguntas planteadas.
Una vez que los chicos tengan claro cul es el diseo experimental que pueda
responder a la pregunta que van a investigar, reprtales a cada grupo diferentes imanes,
clips, clavitos o alfileres. Tambin, lminas que sirvan de barreras (de grosores parecidos),
de plstico (reglas, por ejemplo), de vidrio, de papel, de madera, etctera. Recomindeles
que manejen con pre-caucin los materiales, en especial, los alfileres y el vidrio para evitar
lastimarse. Recurdeles que no solo es importante observar resultados del experimento,
sino tambin registrarlos, por ejemplo, en una tabla.
Dependiendo del tiempo del que disponga y de las ideas que hayan surgido de sus
alumnos, usted puede optar por la realizacin de la siguiente experiencia:
Es interesante aqu detenerse a discutir sobre las variables que ponemos en juego en
este ex-perimento. Podemos preguntarles que cosas cambiamos (los tipos de materiales
que utilizamos de barreras: papel, vidrio, madera, etc.) y qu otras mantenemos fijas (el
imn, el clip, la distancia entre ellos, el grosor de los materiales usados, por ejemplo).
Una variable que debe discutirse con los alumnos es el grosor de los materiales. Para ayudarlos a en-
tender la necesidad de que todos los materiales tengan el mismo grosor (para que podamos investigar so-
lamente si el tipo de material interfiere en la fuerza del imn), podemos llevar la discusin preguntando:
Cmo nos podemos dar cuenta si es que la fu si es por el grosor de la barrera que se inter
Se mueve el clip?
Material
(S/No)
1 - Madera
2 - Plstico
3 - Vidrio
4 - Papel
5 - Chapa de hierro
6 - Cartn
7 - Telgopor
8 - Chapa de cinc
9 - Chapa de cobre
10 - ..
Cmo me doy cuenta de si los alumnos aprendieron los objetivos que buscaba con
esta clase?
CLASE 5
Si pudieron:
1 Formular con claridad la pregunta que
quera
2 Disear experimentos para responder a
la pre
3 Predecir resultados de acuerdo con las
hipt
4 Observar el comportamiento de los
imanes fre de interferencia y registrar los
resultados experimentales en una tabla.
5 Elaborar una generalizacin a partir de
la i
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Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo
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Ciclo
CLASE 6
CLASE 6
Materiales
1 Un globo terrqueo
2 Brjulas
3 Imanes rectos
4 Un soporte para colgar los imanes
5 Hilos
6 Planisferios
A esta edad, algunos chicos, creen que vivimos dentro de la Tierra o que el
Norte queda ha-cia arriba (por encima de nuestras cabezas). Ser importante,
entonces, realizar actividades con el objetivo de que puedan ubicarse en la Tierra
antes de aprender a orientarse con la brjula.
Esperamos que los chicos puedan responder ya sea indicndolo en el globo y/o
r ndo al-gn dibujo. Lo importante ser identificar rpidamente si surgen ideas
e contrapuestas. Es probable que algunos digan que estamos del lado de adentro y
a otros del lado de afuera. Para ayudarlos a resolver la incgnita, el docente puede
l proponerles preguntas que los lleven a encontrar evidencias de que las personas,
i los mares, los edificios y todo lo que vemos a diario est sobre la superficie de la
z Tierra. Para cada una de las ideas planteadas, se les podra preguntar:
a 1 Cmo hara un cohete para ir al espacio? Cmo
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Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
Luego, pueden con el globo terrqueo identificar exactamente sobre qu porcin de la superfi-cie
estamos parados. Tambin, podrn identificar el Polo Norte, el Polo Sur y las direcciones Este y Oeste.
Si se cuenta con un planisferio, invtelos a contestar preguntas problema que ayuden a los chicos a
adquirir mayor manejo de las direcciones (Por ejemplo, si estoy en el centro del pas y quiero ir hacia la
cordillera de los Andes, en qu direccin debera moverme? o De qu lado vemos salir al Sol, del
ocano Atlntico o de la cordillera de los Andes?).
Puede contarles que la Tierra funciona como un gigantesco imn, con dos polos magnticos,
como el resto de los imanes con los que trabajaron. Como se ve en el esquema siguiente, muy
cerca del Polo Norte geogrfico se encuentra el polo sur magntico y viceversa.
NORTE GEOGRFICO
POLO SUR
MAGNTICO
CLASE 6
Puede contarles a los alumnos que uno de los polos del imn-Tierra, el
Sur, est ubicado muy cerca del Polo Norte geogrfico, y el otro (el Norte)
del Polo Sur. Por eso, el imn libre se orienta en la direccin Norte-Sur, y
nos sirve para orientarnos.
Para saber hacia qu punto cardinal apuntan los polos de los imanes de la
experiencia, pueden ayudarse con el Sol (al medioda, el Sol siempre est hacia el
Norte en nuestro hemisferio).
P tre sus alumnos, y cunteles que ese instrumento que nos per-mite
o orientarnos posee un imn en forma de aguja que al moverse libremente,
r siempre se orienta hacia la misma direccin que los imanes que colgaron
del hilo. La punta que apunta al norte suele pintarse de color.
l Explqueles, tambin cmo se usa, aclarando que una vez que la aguja se ha
t estabilizado, habr que girar la brjula para hacer coincidir los puntos cardinales de la
i roseta de los vientos que tiene impresa en su base. Es conveniente que, a medida que
m les explica, les muestre el procedimiento a sus alumnos.
o
, Invtelos luego, a que identifiquen, desde su lugar, en qu direccin est
el mstil de la escue-la, o la secretara, o algn kiosco cercano. Otro desafo
r podra involucrar encontrar algn objeto indicandoles la direccin para que
e lo encuentren usando la brjula (desde la puerta del aula, encontrarn un
p paquete diez pasos hacia el Oeste).
a
r
t Nota: Muchas veces se suele decir que la Tierra es como un imn para explicar el
a hecho de que todo cae hacia la Tierra. Tambin, que por ese mismo motivo, los que
habitamos el hemisferio Sur estamos cabeza abajo, pero no nos caemos. Sin
b embargo, no hay que confundir el magnetismo con la gravedad (una diferencia
importante es que los imanes solo atraen cosas de hierro, por lo cual, el hecho de
r
que la Tierra sea un gran imn no sirve para explicar que todo cae hacia el suelo).
j
u
l Orientaciones para el registro
a
s Algunas ideas posibles para el registro de lo trabajado en esta clase son:
1 Algn esquema que indique la ubicacin de las superficie del planeta, as como los
e polos Norte y Sur y las direcciones Este y Oeste.
n 2 El resultado del experimento de los imanes co
para docentes / EP Segundo Ciclo
Cmo me doy cuenta de si los alumnos aprendieron los objetivos que buscaba con
esta clase?
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Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo
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Ciclo
EVALUACIN FINAL
Unidad 1: Magnetismo
Chapita de hierro
Imn
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1.b. Juana: Mejor cambiala por otra de cualquier metal. Yo le pondra una de aluminio o
cobre. Qu le responderas a Juana?
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Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
EVALUACIN FINAL
2. Mauricio y Cristian tienen un imn cada uno y quieren averiguar cul de los dos atrae
con mayor fuerza a los objetos. Cmo podran hacer para resolver este problema
utilizando clips metlicos? Escrib y dibuj dentro del recuadro siguiente:
1 Qu experimento podran hacer.
2 Qu tienen que medir.
3 Cmo van a saber cul de los dos es el que a
Un portero imaginativo
Cuando sala hacia el colegio, Ramiro encontr al portero de su edificio pescando
en el te-rreno del vecino por encima de una pared baja. Pens que el tipo estaba cada
vez ms chiflado y casi le pregunta en chiste si haba capturado alguna mojarrita.
En la puerta, se lo coment al vecino del primer piso, quien sonriendo le explic que el
porte-ro haba atado un hilo al extremo de una escoba y que, en ese hilo, haba sujetado un
imn. De esa manera, intentaba recuperar una pieza metlica que haba cado del otro lado.
Ramiro se fue pensando que el portero poda ser un poquito chiflado, pero no haba dudas
de que adems era muy ingenioso. Al regreso del cole, despus de almorzar, se puso a armar
una caa, como la del portero, con hilo, escoba y un imn que despeg de la puerta de la
heladera. Despus, sembr varios objetos metlicos por el piso de su habitacin y se puso a
pescarlos. Pero algo raro pasaba: el imn solo atrapaba algunos objetos y con otros no pasaba
nada. Por las dudas, cambi de imn, pero los resultados fueron idnticos.
En busca de alguna explicacin, resolvi consultar toda enciclopedia que tuvo a mano. Supo as
que los imanes eran conocidos desde la Antigedad y que por ese entonces, muchas personas
consideraban que en ellos viva un duende que sujetaba con manos invisibles a todo lo que fuese de
hierro. Hasta hubo algunos que estaban convencidos de que los imanes eran seres vivos.
Autor: Gabriel Serafini
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3.b. De qu material debera ser el objeto metlico para que el portero consiguiera
sacarlo con su caa de pescar?
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Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
45
Segundo Ciclo
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
2DO CICLO
Unidad
LA NUTRICIN Y LOS SISTEMAS
DEL CUERPO HUMANO
Vale aclarar que las clulas se introducen simplemente como unidad estructural
de los organismos enfatizando, as, que todos los seres vivos estamos formados
por clulas que, aunque tengan algunas diferencias, tienen aspectos
fundamentales en comn en cuanto a su funcionamiento bsico. No se propone,
aqu, ahondar en sus partes (organelas) ni en su diversidad, ya que este tema
forma parte de la currcula de 6. grado y ser retomado en una unidad posterior.
En relacin al sistema digestivo, los alumnos estudian que los alimentos atraviesan el
organismo por una serie de rganos que, en conjunto, forman un tubo que conecta a la boca con
el ano. Dentro de este tubo, aprenden que el alimento se rompe en partes ms peque-as a
travs de mecanismos tanto mecnicos (como la masticacin) como qumicos (como la accin
de los jugos gstricos en el estmago o la bilis en el intestino delgado). El acento de este
proceso est puesto en la absorcin de los nutrientes a travs del intestino grueso y hacia el
sistema circulatorio, un tema sobre el que vale la pena dedicar tiempo de enseanza dado que
se trata de un aspecto central del proceso digestivo. Los alumnos aprenden, enton-
El trabajo con el sistema digestivo es una oportunidad para la enseanza de otro tema
importante: la necesidad de una alimentacin saludable. Este tema se aborda a partir de la
comprensin de las necesidades del organismo de recibir distintos tipos de nutrientes para
realizar distintas funciones, como obtener energa o materiales para crecer. De este modo,
se analizan las funciones de los lpidos, hidratos de carbono y protenas y se re-flexiona
acerca de las consecuencias del exceso de los distintos tipos de nutrientes.
Los nombres de los rganos (es decir, los trminos relacionados con la anatoma de los
sistemas) se presentan en la unidad una vez que los alumnos han comprendido las ideas
centrales acerca de cmo dichos rganos y sistemas funcionan, y no a la inversa. En este
sentido, la terminologa cientfica est al servicio de la comprensin y la comunicacin sin
convertirse en el foco central de la enseanza, en concordancia con el enfoque de inda-
gacin que se propone para la enseanza de las ciencias naturales en general.
En sntesis, se espera que al final de la unidad los alumnos tengan una visin
integrada del funcionamiento de sus cuerpos que les permita poder explicar algunos
fenmenos b-sicos, como la digestin, la eliminacin de desechos a travs de la orina
y la materia fecal, la respiracin y la circulacin de la sangre. Se espera, tambin, que
este conocimiento les proporcione algunas herramientas para comprender la
importancia de adoptar hbitos saludables, como la buena alimentacin.
Cmo viajan los nutrientes ha- La circulacin tiene la funcin de Formular preguntas investigables. Introdu
cia todas las partes del cuerpo? transportar oxgeno (que pro- Desarrollar la capacidad de dise- torio. L
viene del sistema respiratorio) ar en grupo un experimento para (2 circ
Por qu vara el pulso cuando y nutrientes (que provienen del averiguar si la frecuencia cardaca Experie
hacemos actividad fsica? sistema digestivo) a todas las vara en distintas situaciones. diferen
clulas del cuerpo, y de llevarse Registrar e interpretar los datos
2
los desechos. que se obtengan en la experiencia.
Formular hiptesis, predicciones
La frecuencia cardaca vara en y conclusiones.
forma directamente proporcio- Desarrollar la capacidad de leer
nal a la actividad que se realice. e interpretar textos de ciencias.
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Semana Preguntas gua Ideas clave Modos de Conocer
Cmo se degradan los alimen- Los rganos del sistema diges- Desarrollar la capacidad de leer Lectura
tos en el sistema digestivo? tivo procesan los alimentos gra- e interpretar textos de ciencias y gestivo
cias a la digestin mecnica y formular, a partir de estos, con- los alim
qumica. clusiones extrapolables a otras Experie
situaciones. bre la
Las enzimas del estmago y de Desarrollar la capacidad de di- tective
la saliva realizan la digestin sear y ejecutar en grupo experi-
qumica de los alimentos. mentos que permitan determinar
3
la presencia de almidn en dife-
rentes alimentos. Determinar va-
riables dependientes e indepen-
dientes, determinar el blanco y
el control del experimento.
Desarrollar la capacidad de for-
mular hiptesis y realizar predic-
ciones asociadas.
Cmo estn formados los Los alimentos estn compuestos Desarrollar la capacidad de pla- Anlisis
alimentos? por diferentes materiales deno- nificar y realizar una investiga- en fun
minados nutrientes. cin para obtener informacin trientes
4 sobre las propiedades nutricio- Recole
Algunos nutrientes sirven para con- nales de diferentes alimentos. tacin
formar diferentes partes del cuerpo
y otros nos proporcionan energa.
Qu es una alimentacin Una alimentacin sana es aque- Desarrollar la capacidad de leer Diferen
saludable? lla que provee todos los nutrien- e interpretar tablas de datos. alimen
tes que el cuerpo requiere para Desarrollar la capacidad de taria,
5 Qu sucede si no nos alimen- su funcionamiento. relacionar la informacin nece- Anlis
tamos saludablemente? saria para elaborar un men dos so
equilibrado. puesta
de un
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Semana Preguntas gua Ideas clave Modos de Conocer
Qu hace el cuerpo con las co- Las partes aprovechables de los Analizar un modelo sobre el fun- Trabaj
sas que no le sirven? alimentos se distribuyen a todas cionamiento del sistema digestivo. je de s
sus clulas y las proveen de nu- Desarrollar la capacidad de ana- sangre
trientes (materiales para crecer lizar un diseo experimental a Lectur
y reparar las partes daadas) y partir de la lectura de un texto. digest
6 de energa. El resto se elimina a Trabaj
travs de la materia fecal. experi
Cmo funcionan los pulmones? Los pulmones se llenan y se vacan Analizar un modelo sobre la me- Introdu
de aire durante la respiracin, y cnica respiratoria. rio y su
este fenmeno se relaciona con la Establecer analogas entre el mode- Trabaj
contraccin y relajamiento del dia- lo y el fenmeno que este describe. mn.
fragma, los msculos del trax.
Por qu respiramos ms rpido La frecuencia respiratoria vara en Desarrollar la capacidad de ha- Activid
cuando hacemos ejercicio? forma directamente proporcional cerse preguntas investigables. cuenc
a la actividad que se realice. Formular hiptesis, predicciones
y conclusiones.
Desarrollar la capacidad de dise-
ar en grupo una experiencia para
8 comprobar si la frecuencia respi-
ratoria vara o no, segn la activi-
dad que se realice.
Desarrollar la capacidad de regis-
trar e interpretar los datos que
obtengan en la experiencia.
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Semana Preguntas gua Ideas clave Modos de Conocer
Todas las personas tienen igual La capacidad pulmonar vara Desarrollar la capacidad de for- Experi
capacidad pulmonar? entre las personas de acuerdo mular preguntas investigables. capaci
con el sexo, la talla, el peso, la Desarrollar la capacidad de dise-
edad y el estado de salud. ar en grupo una experiencia para
comprobar si la capacidad pul-
monar vara entre las personas.
Desarrollar la capacidad de re-
gistrar e interpretar los datos
que obtengan en la experiencia.
9
Desarrollar la capacidad de
enunciar hiptesis, predicciones
y conclusiones.
Desarrollar la capacidad de leer
e interpretar textos de ciencias.
Interpretar datos experimenta-
les a partir de la lectura de un
texto descriptivo sobre un expe-
rimento dado.
Cmo se forma la orina? El sistema excretor interviene Relacionar la estructura de un Lectur
eliminando el exceso de agua y rgano con su funcin. Anlisi
10 sustancias txicas a travs de la la sang
formacin de orina.
Cmo se relacionan todos los Los distintos sistemas del orga- Describir el recorrido de la Integra
sistemas del organismo? nismo actan de manera integra- sangre a travs de los distintos cabeza
11 da a partir de la sangre, que lleva sistemas del organismo.
y trae sustancias entre ellos.
Repaso y
evaluacin
CLASE 1
CLASE 1
Materiales
Esquema de funcionamiento integrado de los sistemas de nutricin
No es necesario aqu que describa las clulas ni que introduzca este concepto en
profundidad. Al-canza con que los alumnos puedan comprender que estamos formados
por pequeas partes, porque esta idea ser la base para que puedan comprender la
integracin de los sistemas del organismo.
Mencineles que
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
55
Segundo Ciclo
ORIENTACIONES PARA EL REGISTRO
Algunas ideas posibles para el registro de lo trabajado en esta clase
son:
CLASE 1
La lista de requerimientos que se ven cubiertos por la nutricin en los
seres humanos y en las clulas, subrayando las similitudes que entre ellos
existen.
La silueta del cuerpo con el recorrido de los alimentos.
_________________________________________________________________________________
________________
_________________________________________________________________________________
________________
ANEXO
carbono
de Clula
dixido del
nutrientes
cuer
aire con aire con txicas
oxgeno dixido de po
sustancias
sangre
s a n
alimentos materia fecal n
sustancias a
Sistema u
circulatorio Sist
o
S
em
r
i
5 6 C
i
CLASE 2
Materiales
Texto informativo sobre el funcionamiento del sistema circulatorio
Cronmetro o reloj
Para el diseo
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP 59
Segundo Ciclo
necesaria para el ejercicio fsico. Al aumentar la
frecuencia cardaca, el corazn bombea ms rpido y la
sangre llega ms rpidamente a las clulas de todo el
CLASE 2
cuerpo.
e Las
n con
clus
g ione
r s.
u
p CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS
o APRENDIERON LOS OBJETIVOS QUE BUSCABA
s CON ESTA CLASE?
,
Si son capaces de:
e Explicar que el corazn bombea sangre a todo el
n cuerpo y la sangre circula dentro de los vasos en un
camino cerrado que sale y vuelve al corazn.
c Comprender que todas las partes del cuerpo dependen
l del funcionamiento del corazn, ya que la sangre transporta
a los elementos (oxgeno y nutrientes) que las clulas
s necesitan.
e Explicar que el ritmo cardaco aumenta con la
; actividad fsica dando evidencias de lo que observaron
en su experimento.
o Medir sus pulsaciones.
Dada una pregunta investigable, pensar en una manera
vlida de responderla experimentalmente identificando qu van a
s
medir y cmo, qu van a comparar y qu condiciones van a dejar
o
constantes.
l
o Predecir los resultados de un experimento antes de
s realizarlo y contrastarlos con los resultados obtenidos
r ores a la clase
e Qu cambiara la prxima vez?
s
p _____________________________________________________________________
____________________________
o
n _____________________________________________________________________
d ____________________________
i
e _____________________________________________________________________
____________________________
n
d
o
l
a
p
r
e
g
u
n
t
a
o
r
i
g
i
n
a
l
.
C
o
m
e
n
t
a
ri
o
s
p
o
s
t
e
ri
60
Ciencias Naturales /
Material para docentes / EP
Segundo Ciclo
C
L
A
S
E
3
CLASE 3 El texto introduce una idea
importante que no se incluy
en la clase anterior: los
alimentos in-gresan a la
sangre desde el intestino
delgado. Este proceso,
llamado absorcin, es
fundamental para comprender
el proceso digestivo, y es
A
importante dedicarle el tiempo
suficiente para que todos los
T alumnos lo comprendan.
Relean el texto y escriban una carta a
P un am la comida en nuestro sistema
digestivo y las t
61
Segundo Ciclo
62
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo
(
Variable que puede medirse: Color del lugol en la galletita (si vira a M
violeta, indica la presencia de almidn; si sigue marrn, indica que no hay ai
almidn). ce
n
Diseo experimental: a)
Plato 1 (control): una galletita entera, que sabemos que tiene almidn + unas p
gotitas de lugol. ar
Plato 2 (tratamiento): una galletita masticada durante unos 30 segundos + unas a
gotitas de lugol.
es
Plato 3 (control): otro control posible es usar almidn de maz ta
r seguros de que la galletita sin masticar tiene almidn.
Plato 4 (control): un tercer control posible es usar agua en lugar de
la saliva para estar seguros de que el efecto de la saliva no se debe a
que moja la galletita.
Diseo experimental:
Plato
3 Maicena 4 gotitas
Resultados obtenidos:
63
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
64
Ciencias Naturales /
Material para docentes / EP Segundo
Ciclo
C
L
A
S
E
4
CLASE 4
S
e
R
E
Nutrientes Aportan al cuerpo
Energa y materiales para construir algunas partes
Grasas - aceites - lpidos
del cuerpo.
Hidratos de carbono
Energa que se puede aprovechar rpidamente.
glcidos - carbohidratos
Materiales para crecer y reparar partes daadas.
Protenas
Materiales que ayudan a que las clulas funcionen.
Ayudan en diferentes funciones del cuerpo (que los
Minerales y vitaminas msculos se contraigan, que el cuerpo se defienda de
las infecciones, que crezcan fuertes los huesos, etc.).
65
Segundo Ciclo
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
Pase por los grupos para asegurarse de que todos los nutrientes
estn calculados, por ejemplo, sobre la base de 100 g de alimento
para poder compararlos y, en lo posible, que sean variados en cuanto
al porcentaje de nutrientes que contienen. Caso contrario, reemplace
los envases que los chicos eligieron.
Organice otra puesta en comn para que los chicos cuenten los
resultados de su investigacin.
Dibujen tres conjuntos y vayan anotando en el que nombre le pondran a
cada conjunto?
s
e Se espera que esta pregunta genere debate en torno a
r cmo nuestro conocimiento sobre los ali-mentos nos ayuda
e a planificar nuestra dieta para alimentarnos saludablemente.
s Tambin, se espera que se plantee qu sucede si comemos
en exceso algn tipo de nutriente como las grasas, a partir
v de la funcin que saben que dicho nutriente cumple en el
i organismo.
v
o Aqu se puede proponer la lectura de algn material
s bibliogrfico, como el adjunto, para enriquecer el debate.
e 4. Cierre
s Lean el material bibliogrfico y realicen las ac
t
a
m Por ltimo, pdale como tarea a cada alumno que
o elabore un diario de comidas durante cinco das para
s poder analizarlo la clase siguiente.
Ciclo
66
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo
O
B
J
Da Desayuno almuerzo merienda E
T
Lunes
I
Martes V
O
Mircoles S
Jueves Q
U
Viernes
E
B
QU QUEREMOS QUE QUEDE REGISTRADO EN LA CARPETA DE
CIENCIAS? U
S
Algunas ideas posibles para el registro de lo trabajado en esta clase C
son: A
El nombre de cada alimento y los tipos de nutrientes que lo componen. Es B
decir, protenas, grasas-lpidos, glcidos-carbohidratos-hidratos de carbono, A
vitaminas y minerales.
Un cuadro con la funcin de cada nutriente. C
Los tres conjuntos que formaron con todos los envases analizados y O
las conclusiones a las que llegaron. N
Las actividades que figuran en el material bibliogrfico adjunto.
E
CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS APRENDIERON LOS S
TA CLASE?
Si pueden explicar:
Que todos nuestros alimentos contienen diferentes nutrientes y que, a
su vez, se hallan en dife-rentes cantidades.
Que los diferentes nutrientes cumplen distintas funciones en nuestro
organismo y que por eso necesitamos una alimentacin variada.
Cul es la funcin de los alimentos que comemos, y para qu nos
sirve conocer los nutrientes de cada alimento en relacin con nuestra
salud.
Si dada una determinada etiqueta de algn alimento, pueden
identificar los principales nutrientes y la funcin que cumple cada uno.
________________________________________________________________________________
_________________
________________________________________________________________________________
_________________
CLASE 4
Ciencias Naturales / Material para
67
docentes / EP Segundo Ciclo
UNIDAD 1
preguntas de repaso
PREGUNTAS DE REPASO
Las siguientes preguntas proponen situaciones para que los alumnos resuelvan grupalmente y
por escrito luego de la clase 4 de la unidad 1. Se espera que el trabajo con estas situaciones proble-
mticas contribuya a que los alumnos afiancen lo aprendido y continen profundizando sus habi-
lidades de escritura. Estas preguntas, adems, constituyen, para el docente, una oportunidad para
evaluar cunto han comprendido los alumnos de los temas trabajados en la primera parte de la
unidad y ajustar lo que resulte necesario trabajar en la segunda.
2. Renata se alimenta muy bien todos los das. Sin embargo, el mdico le
dijo, luego de un anlisis de sangre, que tiene pocos nutrientes. Cul de los
siguientes rganos le puede estar funcionado mal? Por qu?
Pulmones
Intestino delgado
Corazn
Intestino grueso
Comentarios
1. La respuesta ms comn a este tipo de pregunta es del estilo se agit, se cans, etctera.
Advertir que para que un alumno responda correctamente es necesario guiarlo con preguntas orien-
tadoras del estilo de qu estn hechos los msculos?, qu necesitan las clulas de nuestro cuerpo
para que nosotros hagamos ejercicio?, cmo llega eso a las clulas?, entre otras. En definitiva, para
contestar correctamente esta pregunta, es necesario que el alumno comprenda lo siguiente:
CLASE 5
Materiales
Mens con distintos tipos de comidas:
Men 1: comida chatarra (hamburguesa, papas fritas, alimentos tipo snack,
mayonesa, gaseosas, golosinas, etc.)
Men 2: desayuno completo (con jugos, frutas, tostadas, mermeladas, leche,
etc.)
Men 3: almuerzo o cena saludables (bife con ensalada, agua, ensalada de
frutas, etc.) Pirmide alimentaria y valo nutricional
nota
CLASE 5
Retome los temas trabajados en la clase anterior sobre los nutrientes que
contienen los distintos tipos de alimentos.
CLASE 5
Pregunte a la clase qu sucedera si todos los das consumieran comida chatarra (por
ejemplo, papas fritas o chizitos). Seguramente, los alumnos dirn que se tratara de una dieta poco
saludable. Discuta con los alumnos qu tipo de nutrientes predominan en este tipo de alimentos (es
decir, las gra-sas) y cules seran los efectos de consumirlos en exceso (acumular grasas, con sus
efectos asociados como obesidad, elevado colesterol, entre otros). Pregunte ahora qu sucedera si
todos los das con-sumiramos un mismo alimento en el que estuvieran presentes algunos
nutrientes importantes para el organismo. En este caso, los alumnos probablemente respondern
que como el alimento es saludable, la dieta tambin lo ser. Si as fuera, pregunte cmo haramos
para obtener los nutrientes que no estn presentes en el alimento elegido. Es posible que algunos
alumnos vuelvan sobre sus respuestas previas y planteen que no es posible lograr una dieta
saludable que se base en un nico tipo de alimento.
Recurdeles que de acuerdo con lo visto durante la clase anterior, los alimentos cuentan
con algu-nos nutrientes muy importantes, pero que no existen alimentos capaces de
proveernos todos los nu-trientes que necesitamos. La nica forma de consumir todos los
nutrientes que nuestro cuerpo necesita para crecer saludablemente es consumir diversos tipos
de alimentos.
2. Construccin de la pirmide
Explique la importancia de contar con un plan de alimentacin equilibrado. Luego
presente la pir-mide alimentaria y explique el hecho de que una dieta saludable
incluye alimentos de todos los grupos y, en particular, de los de la base.
sino reconocer la necesidad de cambios para acceder a una mejor calidad de vida que puede
lograrse con distintos tipos de alimentos de acuerdo con la cultura alimentaria de cada
contexto.
CLASE 5
ma vez?
4. Cierre _____________________________________________
Finalmente, cada alumno _____________________________________________
deber analizar su propio _______
diario de comidas en el
_____________________________________________
cuaderno respondiendo a las _____________________________________________
siguientes consignas: _______
Qu tipo de alimentos com ms
_____________________________________________
durante esta en exceso?
_____________________________________________
_______
Cmo podra mejorar mi dieta?
ANEXO
Propon una dieta para la semana
que viene te
Grasas y aceites
Lcteos
Vino / Cerveza.
(Consumo Frutas y verduras
opcional
y moderado
en adultos) Agua
Comer variado es
Actividad bueno para vivir Cereales y derivados, legumbres
fsica diaria Agua con salud.
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo 71
Ciclo
CLASE 6
CLASE 6
Materiales
Materiales para la construccin del modelo de funcionamiento del intestino delgado:
1 media de algodn
1 recipiente con yerba seca
Texto explicativo sobre el funcionamiento del sistema digestivo
(particularmente, sobre la funcin del intestino)
Fragmento del texto El experimentador arriesgado
7
CLASE 6
Se espera que los alumnos mencionen los siguientes pasos:
Spallanzani ata trozos de alimento con un hilo, luego los traga y, finalmente,
despus de unos minutos, los saca de su estmago tirando del hilo para poder
analizarlos.
A continuacin, repite la operacin reemplazando la comida por un trozo de
es-ponja. Luego de extraerla con el hilo, la exprime para obtener los jugos
estomacales.
Finalmente, prueba cmo funcionan esos jugos sobre distintos
alimentos (fuera del cuerpo).
Lo importante de este diseo es que Spallanzani sac los jugos del estmago
para ver si eran los causantes de que la carne se digiriera. Puede relacionar esto con
lo que los alumnos trabajaron anteriormente en su experimento sobre el rol de la sus
saliva. Al igual que en ese experimento, Spallanzani quiso ver el efecto de los
contenidos de un rgano (en este caso, el estmago; en la actividad del lugol, la
boca) sobre los alimentos.
Qu observ Spallanzani? Cules fueron responder a la pregunta inicial?
Explique a los alumnos que los cientficos proceden del mismo modo que
Spallanzani para responder a sus preguntas. Con el anlisis de este caso, los
alumnos podrn identificar algunas de las caractersticas del trabajo con
experimentos:
Que se realizan con la intencin de dar respuesta a una pregunta.
Que las observaciones realizadas aportan datos para elaborar una respuesta a la pregunta
inicial.
Solicite a cada grupo que muestre el modelo construido al resto de la clase. Gue
la presentacin y asegrese de que los alumnos identifiquen las estructuras del
sistema digestivo que se ven repre-sentadas por las distintas partes del modelo.
Cuadro de similitudes:
CLASE 6
Cuadro de diferencias:
El polvillo sale de la media Los nutrientes pasan a la sangre que los lleva
a todas partes. a las clulas.
4. Cierre
Proponga la lectura de un texto explicativo sobre el
funcionamiento del sistema digestivo. Veri-fique que los alumnos
logren comprender las transformaciones sufridas por los alimentos
en cada etapa de la digestin. Vuelva sobre el modelo realizado y
analcelo a partir de la informacin leda sobre los componentes del
sistema digestivo.
La descripcin del modelo (relacionando sus partes con las estructuras del sistema
digestivo). Los cuadros de diferencias y similitudes elaborados en conjunto.
CLASE 6
____________________________________
____________________________________
_________________________
____________________________________
____________________________________
_________________________
____________________________________
____________________________________
_________________________
ANEXO
El experimentador
arriesgado1
Hace nada ms que
trescientos aos, el inte que se
conocan algunas cosas, como
que al c la orina y la materia
fecal. [Pero,qu] pasab
Ciencias Naturales /
Material para docentes /
75
EP Segundo Ciclo
CLASE 7
CLASE 7
Materiales
Un texto descriptivo sobre el funcionamiento del sistema respiratorio
Instrucciones para el armado de un modelo sobre la mecnica respiratoria
Materiales para la construccin del modelo. Por cada modelo se requieren:
1 botella plstica de 600 cc con tapa como las que contienen bebidas gaseosas
Plastilina
1 globo grande
2 globos pequeos (tipo bombitas de agua)
Banditas elsticas
Tijera o trincheta (ser manipulada por el docente)
Silbatos
Sorbetes
Cinta
adhesiva
Antes de repartir los materiales entre los grupos, solicteles que elaboren un
diseo detallado del modelo (recomindeles que dibujen esquemas que ilustren la
forma en la que dispondrn cada elemento). Entre todos, discutan qu representa
cada parte del modelo.
CLASE 7
Una vez que todos los grupos hayan revisado sus diseos, distribuya los
materiales y propngales que comiencen con el armado. Si no dispone de tiempo,
puede traer algunos modelos armados de antemano.
Los alumnos observarn que los globos se llenan de aire cuando se estira la membrana.
Esto sucede porque, al estirar dicha membrana, el volumen interno de la botella aumenta; en
conse-cuencia, la presin del aire en el interior de la botella es menor que la presin
atmosfrica que la rodea. A causa de esa diferencia de presin, el aire es empujado hacia el
interior de la botella a travs del sorbete y entra a los globos, que se expanden. Explique a
sus alumnos que la mecnica respiratoria se basa en los mismos principios observados en el
modelo.
Una vez que esto haya sucedido, solicteles que vuelvan a establecer las
asociaciones corres-pondientes entre las partes del modelo y los rganos
involucrados en la mecnica respiratoria. A continuacin, se presenta un cuadro con
las analogas correspondientes:
____________________________________________________________________________________________
_____
____________________________________________________________________________________________
_____
ANEXO
Instrucciones para el armado de un modelo sobre la mecnica respiratoria
Material necesario
2 sorbetes
1 botella de plstico con tapn de rosca
Plastilina
3 banditas elsticas (pueden reemplazarse por cinta adhesiva)
1 globo grande y 2 globos pequeos (pueden ser bombitas de agua )
Procedimiento
1. Cortar la botella por la mitad.
2. Colocar el globo grande cubriendo la base de la botella y sujetarlo Plastilina
en posicin con una bandita elstica. Pulmones
3. Hacer dos agujeritos en el tapn de la botella. Pasar por ellos
los 2 sorbetes. Fijar al extremo inferior de cada sorbete un globo
pequeo con una bandita. Sellar los agujeros del tapn con plastilina.
4. Enroscar el tapn en la botella con los 2 globos pequeos
dentro de ella.
5. Tirar del globo grande hacia abajo. Esto reduce la presin del aire Diafragma
dentro de la botella. Entonces, entra ms aire por las pajitas para
Al tirar del
rellenar este espacio y los globos pequeos (los pulmones) se hinchan.
diafragma...
6. Ahora empujar el globo grande hacia arriba para que el diafragma
se contraiga. La presin dentro de la botella aumenta y hace que
salga el aire por el sorbete.
CLASE 7
CLASE 8
CLASE 8
Materiales
Un texto descriptivo sobre el rol del oxgeno en el cuerpo
Cronmetro
Tablas para el registro de la frecuencia respiratoria
Del mismo modo que con las experiencias del lugol que los alumnos
realizaron en una clase previa (en la clase 3) o de la medicin del pulso
antes y despus de una actividad fsica realizada al comienzo de la unidad,
es importante que antes de que los equipos comiencen, acuerde con los
alumnos qu variable se va a medir (en este caso, la frecuencia
respiratoria o cantidad de respira-ciones por minuto), de qu modo se har,
qu condiciones del experimento se dejarn constantes (por ejemplo, el
tipo de actividad fsica), cmo se registrarn los datos obtenidos y quin o
quines lo transmitirn al resto de la clase.
Luego de que cada grupo formul claramente su pregunta y elabor su diseo, realice
una puesta en comn de todos los diseos. Oriente la discusin para que los alumnos
puedan analizar los trabajos de otros grupos identificando aspectos a mejorar, dando
sugerencias y notando las fortalezas del diseo propuesto.
Cuando todos los grupos hayan realizado sus experimentos, pdales que presenten sus resul-
tados y que, a partir de ellos, respondan la pregunta inicial que se haban formulado. Si hay dife-
rencias entre los grupos, puede orientarlos a pensar en distintas razones para explicarlas (como la
diferencia entre los mtodos de medicin, la cantidad de veces que midieron, etc.).
Si no surgieron del debate de los alumnos, se puede plantear si habr diferencias o no entre las
frecuencias respiratorias de personas de distinta contextura fsica, de distinto sexo, de distintas eda-des,
deportistas, fumadores, etctera. Estas preguntas tambin son investigables y pueden pensarse con los
alumnos experimentos para responderlas. Durante la clase siguiente, se trabajar sobre las diferencias
en la capacidad pulmonar de las personas y la diversidad de causas que la explican.
2. Lectura de textos
Plantee a la clase una nueva pregunta.
Por qu ser que nos agitamos cuando hacemo
Es importante que ayude a los alumnos a notar que, cuando nos agitamos, estamos incorpo-
rando oxgeno a nuestro cuerpo (y, por ende, a nuestras clulas) de manera ms rpida.
Es importante que los alumnos comprendan que el oxgeno del aire es indispensable
para que las clulas obtengan energa de los nutrientes incorporados a travs de la
alimentacin. Para pro-fundizar esta cuestin, proponga una lectura en grupos de un texto
explicativo sobre el funciona-miento del sistema respiratorio. Vea el texto incluido en el
anexo para obtener orientaciones de lo que se espera de esta lectura.
Plantee entonces qu ocurre con el cuerpo cuando se realizan ejercicios intensos respecto de las
necesidades de energa. Se espera que los alumnos puedan responder a partir de su experiencia
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
81
Segundo Ciclo
cotidiana que el cuerpo necesita mucha energa. Si no surge de la clase, subraye que dado
que el cuerpo necesita energa, las clulas necesitan ms oxgeno para poder obtener
energa de los nu-trientes. Esa es la razn por la que respiramos ms rpido.
CLASE 8
Aqu puede volver a la observacin que los alumnos hicieron en la clase 2 sobre la mayor
frecuencia cardaca luego del ejercicio y resignificarla a partir de lo que ahora conocen. Al
mismo tiempo que respiramos ms rpido, tambin nos late ms rpido el corazn porque la
sangre lleva oxgeno a las clulas.
Luego de la lectura del texto, vuelva al esquema de la clase 1, de los sistemas integrados,
ana-lizando cmo el oxgeno llega a las clulas a travs de la sangre. Esto ayudar a que los
alumnos comiencen a comprender el funcionamiento del organismo de manera integrada.
El requerimiento de oxgeno en las clulas del cuerpo es permanente. El oxgeno es transportado por
los glbulos rojos de la sangre desde los pulmones hacia todo el cuerpo. Cuando la sangre pasa por los
pulmones, los glbulos rojos capturan el oxgeno del aire y liberan el dixido de carbono que se produce en
las clulas, como residuo. De este modo, el circuito de transporte puede resumirse as: el oxgeno va desde
los pulmones hacia el cuerpo, acarreado por los glbulos rojos; y el dixido de carbono va desde las
distintas partes del cuerpo hacia los pulmones, tambin transportado por los glbulos rojos.
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
82
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 9
Materiales
Espirmetro casero (de ser posible, uno por cada grupo)
Antes de la clase, armar el espirmetro a partir de las instrucciones presentadas en el anexo
(tomado del cuadernillo Para seguir aprendiendo, Ministerio de Educacin, 2001)
Retome la idea del circuito del aire en el cuerpo que fue trabajada previamente; si es necesario,
reanude la lectura del el texto informativo de la clase 6. Dedique un tiempo a que todos los alum-nos
comprendan que dentro de los alvolos pulmonares, el oxgeno del aire pasa a la sangre. Los glbulos
rojos de la sangre son las clulas que transportan ese oxgeno a todas las clulas.
Vuelva a revisar la idea de que las clulas requieren oxgeno para procesar los nutrientes
de los alimentos y que producen dixido de carbono como material de desecho que viaja en
la sangre a los pulmones, donde se elimina en el aire exhalado.
Verifique que los alumnos recuerden la influencia de las diferentes actividades fsicas
sobre la fre-cuencia respiratoria y vuelva con ellos sobre una de las cuestiones introducidas
al trmino de la actividad experimental de la clase anterior respecto de las diferencias que
puede haber en la respiracin de personas de distinta contextura fsica, de distinto sexo, de
distintas edades, deportistas, fumadores, etctera.
Tome nota en el pizarrn de las preguntas propuestas por los chicos. Analice
con el conjunto de la clase las distintas preguntas planteadas. Ayude a que los
alumnos puedan categorizar las dis-tintas clases de preguntas que se formularon.
Como en ocasiones anteriores, es importante que distinga las preguntas
investigables, es decir, aquellas que podemos responder con un experimento, de
las preguntas no investigables, las que no pueden responderse a travs de una
investigacin plani-ficada. Puede volver aqu sobre el texto de Spallanzani
trabajado durante la clase 6 de la presente unidad para retomar ejemplos de este
tipo de preguntas.
Descarte las que estn repetidas y subraye aquellas que sean investigables.
Proponga a la clase que, entre todos, elijan una de estas preguntas para pensar
un experimento para investigarla.
4. Formulacin de hiptesis
A partir de la pregunta elegida, qu hiptesis
investigables a
En grupos, tienen que partir del uso
disear un experimento y del
presentarlo a sus compaeros. espirmetro.
Van a ser pare-cidos Las hiptesis planteadas por la clase que
seguramente, pero vale la fueron anotadas en el pizarrn.
pena discutir el diseo Las predicciones asociadas.
experimental de cada uno
para identificar fortalezas y L
aspectos a mejorar. a
r
Una vez acordado el diseo
e
experimental con toda la clase,
g
distribuya los materiales entre los
grupos y dgales que lleven a cabo i
la experiencia. Es importante que s
defina la cantidad de mediciones t
que van a realizar debido a que r
llenar el espirmetro con agua o
luego de cada medicin demora
algunos minutos, teniendo en d
cuenta los tiempos de la clase.
e
Plantee a cada grupo que debe
registrar los resultados con cui-
o
dado para poder obtener datos
comparables con los de otros b
grupos. Si solo dispone de un s
espirmetro, puede realizar la e
experiencia como una r
demostracin con alumnos v
voluntarios. a
c
i
o
n
e
s
.
L
a
s
c
o
n
c
l
u
s
i
o
n
e
s
d
e
l
e
x
p
e
r
i
m
e
n
t
o
.
Interpretar los datos obtenidos y responder la pregunta que dio origen a la investigacin.
_____________________________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________________________
____________
_____________________________________________________________________________________
____________
ANEXO
Material necesario
1 Un frasco o bidn con tapa de unos 5 litros d conservas o botellones de agua
mineral)
Preparacin
El primer paso en la de nuestro es la calibracin del recipiente. Para hacerlo debern
realizar
m volumen sobre el botelln o frasco
a elegido. Para realizar las mediciones
r debern llenar la jarra medidora hasta la
c marca de 1/2 litro. Luego, vertern el
a contenido en el interior del recipiente y
s realizarn una marca con el marcador
d sobre la altura del nivel del agua.
e
Continua pgina 61
para docentes / EP Segundo Ciclo
8
Debern repetir el procedimiento hasta llenar el botelln, marcando siempre cada medio
litro. Conviene trazar una lnea ms larga cada vez que se completa un litro y una ms corta
para los medios. Al finalizar, el recipiente tendr la siguiente apariencia:
2 Ahora que ya est armado el es-pirmetro, falta hacerlo funcionar para medir la
capacidad pulmonar vital (CPV) de algn voluntario. Para ello, el voluntario deber hacer
lo siguiente:
a) Llenar bien de aire sus pulmones mediante una inspiracin profunda.
b) Largar todo el aire de una sola vez (espiracin forzada), soplando a travs del
extremo libre de la manguera.
Procuren que la manguera no quede aprisionada por la boca del frasco, de lo contrario, el
paso del aire se ver obstaculizado. En caso de resultar necesario, otro participante podr
voltear ligeramente el botelln, para liberar la manguera y permitir que la medicin se efecte
sin inconvenientes. El chico que sople debe hacerlo de una sola vez, y luego de haber
cargado bien sus pulmones tras una inspiracin profunda.
A medida que el voluntario sople, el agua del frasco descender. De esta manera, el
vo-lumen de aire que salga de sus pulmones, desplazar el mismo volumen de agua del
bidn. As, se puede medir cuanto aire desaloj el voluntario de sus pulmones midiendo
cul fue el descenso total de agua dentro del bidn. Para hacer una nueva medicin, hay
que volver a llenar el frasco.
Para evitar inundaciones, conviene llenar el botelln con el exceso de agua que
qued en la palangana, como resultado de la medicin anterior.
Cada participante realizar la medicin dos veces, y luego calcularn el promedio de
am-bas. Estos valores debern ser registrados en una tabla como la siguiente.
Un poco ms de informacin
Los pulmones humanos pueden almacenar alrededor de 6 litros de aire en su interior, pero
una cantidad significativamente menor es la que se inhala y exhala durante la respira-cin,
incluso ante una exhalacin forzada. De acuerdo a la capacidad de los pulmones de
Continua pgina 62
CLASE 9
1 La capacidad pulmonar total (CPT) es el volumen de aire que hay en el aparato respi-
ratorio, despus de una inhalacin profunda voluntaria. Corresponde a aproximadamente 6
litros de aire.
2 La capacidad pulmonar vital (CPV) es la cantidad de aire que es posible expulsar me-
diante una espiracin forzada de los pulmones despus de haber inspirado completamente.
En una persona adulta saludable, la CPV es de 4,6 litros, aproximadamente. Este
es el valor obtenido mediante el espirmetro.
3 El volumen residual (VR) es la cantidad de aire que permanece en el sistema
respirato-rio luego de una espiracin forzada. En una persona adulta saludable, el VR es
de 1,4 litros, aproximadamente.
88
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 10
Materiales
Un texto descriptivo sobre el funcionamiento del sistema urinario
Pdales que subrayen solo aquello que les permita explicar cul es la funcin del sistema urinario y que
luego discutan lo que subrayaron con sus compaeros. A partir de lo que resaltaron en el texto, cada pareja
de alumnos deber producir un texto muy sencillo que comience con la siguiente frase:
CLASE 10
Propngales la construccin
de un cuadro en el que se pueda
volcar la informacin del
esquema diferenciando
estructura y funcin de cada
rgano. Aydelos a relacionar la
forma del rgano con su funcin,
por ejemplo:
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Los riones tienen por dentro una serie de estructuras en las que se
acumulan muchos vasos sanguneos llamados glomrulos. En esas
estructuras, se filtra la sangre, y las sustancias filtradas pasan a esos tubos
CLASE 10
formando la orina.
Los tubos se juntan en los urteres, tubos ms grandes que llevan la orina a la vejiga.
La vejiga tiene forma de bolsa y
acumula la orina. La orina sale
por un tubito llamado uretra.
Para poder responder esta pregunta, los alumnos deben conocer, primero, qu
componentes tiene la sangre. El cuadro a continuacin presenta los componentes
fundamentales.
La sangre est formada por glbulos rojos (que transportan el oxgeno), glbulos
blancos (encar-gados de la defensa del organismo), diferentes protenas, plaquetas
(encargadas de la coagulacin, que no aparecen en el cuadro), plasma (la parte lquida
de la sangre, en el cuadro aparece como agua) y sustancias txicas como la urea y el
cido rico (desechos provenientes de la ruptura de protenas y ADN, entre otros).
Como se mencion, estos desechos son txicos y deben eliminarse.
Luego, a partir del cuadro, los alumnos debern analizar cules de los
componentes de la sangre pasan a la orina (urea y cido rico) y cules no
( lbulos blancos y rojos y protenas). El exceso de agua tambin pasa de la
g sangre a la orina.
para docentes / EP Segundo Ciclo
Una vez que los alumnos hayan respondido a la pregunta anterior, puede introducir el siguiente
problema:
AS
CL
E
De acuerdo con esta tabla y con lo que conoce10 na a la cual no le funcionan los riones?
Aqu ser importante que los alumnos lleguen a la idea de que si los riones no
funcionan, tenemos dos grandes problemas: por un lado, no podemos eliminar el exceso
de agua; por el otro, tampoco sustancias txicas, como la urea y el cido rico.
Explique a los alumnos que una seal de que el sistema urinario no est funcionando bien es la
presencia de sustancias en la orina, que habitualmente no deberan estar, como los glbulos rojos.
Puede mencionarles que un tratamiento que se realiza cuando los riones no funcionan
es la dilisis, que consiste en filtrar la sangre por fuera del cuerpo.
Muchas sustancias, como algunas drogas prohibidas, salen por la orina igual que los
desechos celulares. Puede proponerles, entonces, discutir el siguiente caso:
Por qu a los deportistas se les hacen anli hibidas como drogas?
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
Materiales
Rompecabezas con sistemas del cuerpo humano relacionados con la nutricin (para armarlos, recorte el
esquema que se incluye al comienzo de la clase en 5 partes y elimine todos los rtulos y flechas)
oxgeno
carbono
de Clula del cuerpo
dixido
nutrientes
respiratorio
txicas
sustancias
aire con aire con
oxgeno dixido de sangre
n e
t x
alimentos materia fecal n esustancias
Sistema c
ut s
circulatorio Sistem r
S ri
e a
i
U n a
d
o
Luego, propngales que reflexionen sobre la siguiente situacin: CLASE
Imaginen que fueran una gotita de sangre. Des por qu partes pasa (incluyendo los pulmones,11
los), qu recoge y qu libera en cada uno.
Para responder esta pregunta, los alumnos debern apoyarse en los esquemas que armaron.
Aydelos a describir a partir del esquema qu sustancias entran (nutrientes y oxgeno) y salen de la
clula (dixido de carbono, y txicos como la urea y el cido rico) y cmo viajan (por la sangre).
Discuta tambin cmo son eliminados los materiales del organismo. El dixido de
carbono, re-sultado de la combinacin de nutrientes con oxgeno para obtener energa,
sale por los pulmones. En los riones, las sustancias txicas producidas en las clulas,
salen de la sangre y pasan a la orina. Subraye la diferencia entre la orina y la materia
fecal. Mientras que la primera contiene desechos que provienen de las clulas, la segunda
contiene desechos de los alimentos que nunca llegaron al interior del cuerpo.
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
1. Imagin que sos una gotita de sangre que viaja por el cuerpo. Cont qu te sucede en tu
camino y qu vas cargando y descargando del cuerpo a medida que pass por los distintos
rganos. No te olvides de incluir en tu relato los siguientes momentos del viaje:
Cuando pass por el intestino delgado.
Cuando pass por los riones.
Cuando llegs a las clulas del cuerpo.
Cuando pass por el corazn.
Cuando pass por los pulmones.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
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2. Cuando hacemos ejercicio, aumenta nuestra frecuencia cardaca (nuestro corazn late
ms rpido).
2.a. Por qu pasa eso?
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
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94
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
EVALUACIN FINAL
oxgeno
oxgeno carbono
de Clula
Sistema dixido del
nutrientes
respiratorio cuerp
txicas
o
nutri
alimentos materia fecal ente
s
_ _ _ l
_ _ _ u
_ _
_ _
_ _
3.a. Al cuerpo entran _ _
__________________ _ _
__________________ _ _
__________________ _ _
________________ _ _
_ _
_ _
__________________ _ _
__________________ _ _
__________________ _ _
__________________ _ _
__________________ _ _
_ _
_
3
3.b. Esas sustancias .
van a 3 d
__________________ . .
__________________ c
__________________ . A
____________
L l
a
__________________ a
__________________ s
c
__________________
__________________
M
a
C
i
EVALUACIN FINAL
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
5. Martn quiere saber si los varones tienen mayor capacidad pulmonar que las mujeres.
Para eso, hace soplar a los varones de su grado dentro de un globo y mide cunto aire
tienen en sus pulmones. Luego, les pide a las chicas que corran una carrera y cuando
terminan, las hace soplar dentro de un globo, y mide cunto aire tienen en sus pulmones.
Martn concluye que los varones tienen mayor cantidad de aire en sus pulmones que las
mujeres, pero su amiga Catalina le dice que su experimento no vale, que hizo algo mal.
____________________________________________________________________________________________
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____________________________________________________________________________________________
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96
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
EVALUACIN FINAL
6.a. El mdico le dice que a su dieta seguramente le faltan (eleg la opcin correcta):
____________________________________________________________________________________________
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6.c. El mdico le dice que a su dieta seguramente le faltan (eleg la opcin correcta):
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Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
97
Segundo Ciclo
2DO CICLO- UNIDAD: CLULA Y
REPRODUCCIN
-Analizar resultados.
Cmo nos damos cuenta de si Los seres vivos se alimentan, res- -Plantear hiptesis, disear expe- Introduccin al tema: Experiencias Leva
algo est vivo? piran, se reproducen, eliminan rimentos y formular predicciones. con levaduras. Recipi
1 desechos y pueden relacionarse Agua
Cules son las caractersticas con el entorno. -Analizar los resultados de un ex- Sal
de los seres vivos? perimento. Azca
Las clulas son todas iguales? Las clulas no son todas igua- -Comparar y encontrar semejan- Reconocimiento de caracters- Texto
les, hay de diferentes tipos, que zas en diferentes tipos celulares. ticas comunes de las clulas a clula
Qu tienen en comn? En qu cumplen distintas funciones. travs de la observacin de una quinas
se diferencian? -Observar y describir clulas variedad de imgenes. de El h
Las clulas tienen partes comu- (microscopio ptico). por Ga
nes: por ejemplo, el citoplasma, Observacin de clulas al mi- colecc
2 la membrana y el ncleo. -Comparar lo observado con croscopio, registro y anlisis de editori
lminas, videos, etc. de otras observacin.
clulas.
Anlisis del texto Viaje al interior
-Interpretar textos de divulgacin de la clula y visita al pas de las
cientfica. mquinas microscpicas.
Cmo son las clulas por La clula posee distintas partes - Interpretar textos informativos. Trabajo con textos. Texto i
dentro? (organelas) que cumplen dife- cin y
3 rentes funciones.
Cmo funcionan las clulas?
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Semana Preguntas gua Ideas clave Modos de conocer Actividades Come
D dnde venimos? Todos los seres vivos proveni- -Interpretar textos informativos Trabajo con el texto El comien- Frag
mos de una clula inicial. buscando evidencias que susten- zo de los comienzos: breve his- El com
tan distintas ideas cientficas. toria de la fecundacin. breve h
extrad
4 escrito
colecc
editori
Cmo se forma un nuevo Cuando el vulo y el espermato- -Debatir acerca del mecanismo Historia de la ciencia: teatralizacin Texto
individuo? zoide se unen (fecundacin) se por el que se forma un nuevo in- del debate de diferentes posturas debate
forma una nueva clula que al dividuo, analizando argumentos acerca del origen de los nuevos in- epigen
5
dividirse da origen a un embrin histricos que sustentan posturas dividuos, identificando argumentos
y luego al feto. opuestas. a favor y en contra de las distintas
posiciones.
Cules son los cambios que En la pubertad el cuerpo -Leer, interpretar y transmitir Lectura de cuento: Palabra Cuen
nos ocurren en la pubertad? cambia, se prepara para poder con un lenguaje accesible, textos de hombre, adaptacin de un adapta
ser capaz de generar nuevos in- informativos. cuento de lvaro Yunque. lvaro
dividuos. Hay seales qumicas
(hormonas) que determinan -Reflexionar sobre el propio pro- Bsqueda de informacin sobre Video
estos cambios. ceso de cambio, relacionndolo las caractersticas corporales pro- Qu
con lo visto. pias de cada una de las etapas de
la vida.
-Discutir acerca de los cambios
6 en el cuerpo durante la pubertad. Armado de una lnea de tiempo
propia con fotos de las diferentes
etapas de la vida de cada alumno.
Describir qu cambios ocurrieron
(fsicos y emocionales) en cada
una de esas etapas.
Qu aprendimos sobre las Las clulas son las unidades fun- -Sistematizar e integrar los temas Integracin: Laberinto de afir- Labe
clulas y la reproduccin de los cionales y estructurales de los vistos a lo largo de la unidad di- maciones correctas e incorrec- contien
seres humanos? seres vivos. dctica. tas. Justificacin de los alumnos mas vi
8 Los varones y las mujeres poseemos de sus respuestas. unidad
sistemas reproductivos que presen-
tan semejanzas y diferencias.
Repaso y
evaluacin
P
a
A
Q
Pregnteles a sus alumnos:
Se les ocurre de qu manera se originan lasCLASE 0 Siga la historia contando que, a partir de las
neracin espontnea. Fue cuando demostr que los organismos vivos provenan de otros organismos
vivos. Para comprobar si era cierto lo que crea, se vali de la mosca de la carne. As descubri que las
moscas nacen de otras moscas similares a ellas, y que no se generaban de la misma carne o pescado.
Divida en dos el pizarrn y anote de un lado las ideas que surgen de los chicos; y del otro, dibuje el
experimento de Redi. Mientras dibuja, cunteles que l coloc pedazos de carne y pescado en frascos
de boca ancha y dej unos abiertos, otros cubiertos con una gasa y otros hermticamente cerrados.
Registre en el pizarrn las predicciones de los chicos y siga con el relato histrico. Cunteles
que al tiempo encontr gusanos en los frascos abiertos, pero no en los cerrados, y pregnteles:
ANTES
DESPUS
Escuche las opiniones y contine con el relato. Todo haca suponer que a partir de los
resultados que obtuvo Redi, su idea era correcta, vale decir, que se generan gusanos en
los frascos abiertos. Y segn l, esto suceda porque en el frasco abierto podan entrar las
moscas y en el cerrado no. Pregnteles a sus alumnos:
Qu relacin encuentran ustedes entre la entr
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
Anote las ideas de sus alumnos
y prosiga. Cunteles aqu la
sospecha de Redi:
CLASE 0
Escuche las propuestas, y elijan entre todos la que consideran ms factible. Contine con
la historia.
Ante esta crtica, Redi tuvo que pensar un segundo experimento que demostrara
mejor su idea. Fue as que el cientfico repiti los experimentos, pero esta vez cerr
unos frascos con gasa fina para que pasara el aire, pero las moscas no pudieran entrar.
Qu pas entonces? En los frascos cubiertos con gasa, tampoco aparecan gusanos,
aunque sobre las gasas las moscas depositaban sus huevos.
ANTES
DE Qu conclusin pudo sacar Redi a partir de esto
SP
U Escuche las opiniones de sus alumnos y cuente, luego, qu concluy el cientfico, si fuera
S necesario.
Concluy que su hiptesis era correcta cuando descubri que en los frascos
tapados con gasa, en los que poda entrar el aire, tampoco haba larvas. Y lo termin de
confirmar observando que las moscas
docentes / EP Segundo Ciclo
C
ponan huevos, que de esos huevos nacan larvas (los gusanos) y que esas larvas se transformaban en o
moscas. As pudo taparles la boca a los que crean en la generacin espontnea. m
e
Luego, invite a los chicos a que cuenten, en el Block del Cientfico, su visin acerca de n
t
los cientficos y su trabajo con dibujos y palabras con la propuesta siguiente.
a
r
i
Te presento a mi cientfico o
Qu nos dice la historia de Redi sobre qu hacen y cmo trabajan los cientficos? Te s
qued alguna pregunta dando vueltas?
p
Cmo es un cientfico para vos? Pods dibujarlo. o
Qu hace? s
Cmo te imagins su lugar de trabajo? t
e
r
Es probable que algunos chicos lo imaginen como un viejo con los pelos parados y anteojos i
(Eins-tein) o como el dibujito animado Dexter. Puede retomar estas ideas en futuras clases, o
mostrando otros ejemplos de cientficos pasados y actuales (incluyendo mujeres) que ayuden a r
los alumnos a comple-jizar esta idea. Para finalizar, puede invitarlos a pensar que, a lo largo de e
este ao de trabajo, van a investigar muchos fenmenos y a tratar de responder preguntas y, en s
ese sentido, van a trabajar como si fueran cientficos del aula.
a
ORIENTACIONES PARA EL REGISTRO
l
Algunos aspectos clave de la clase que son importantes para registrar en los a
cuadernos/carpetas son los siguientes:
Las anticipaciones formuladas. c
Los diseos experimentales de los chicos. l
El dibujo del cientfico. a
La reflexin sobre las actividades del cientfico. s
e
CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS APRENDIERON LOS OBJETIVOS QUE
Q
BUSCABA CON ESTA CLASE?
u
Si pudieron enunciar:
Preguntas a lo largo de la clase.
Predicciones de los resultados de las experiencias. c
Experimentos posibles para poner sus hiptesis a prueba. a
Conclusiones de las experiencias imaginadas. m
b
Algunos de los elementos discutidos en el relato sobre Redi en relacin con sus visiones
i
sobre los cientficos. a
r
a
la prxima vez?
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
CLASE 0
CLASE 1
CLASE 1
Materiales
Levadura en pan (mantenerla en la heladera) o levadura deshidratada
Azcar
Sal
Vasos
Agua
2. Desarrollo de la actividad
Una vez que haya listado las caractersticas de los seres vivos junto con
sus alumnos, lo si-guiente es invitarlos a elegir algunas de esas
caractersticas para ver si la levadura es un ser vivo o, por el contrario, un
elemento no vivo que los alumnos han estudiado en aos anteriores (por
ejemplo, que los seres vivos se alimentan, respiran, se reproducen, mueren,
etc.). A continua-cin proponemos algunos ejemplos posibles, escritos a
modo de gua para los alumnos. Puede emplearla como una orientacin
para planificar la estructura de la clase que estructure las inves-tigaciones
de los chicos.
108
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
La levadura es un ser vivo?
Esperen unos minutos sin tocar el vaso y observen. Anoten sus resultados en la tabla.
2 (sin levadura)
Cul es el objetivo de poner un pan sin levadura? Y de colocar la levadura solo en la mitad
del pan?
Qu concluyen de este experimento?
Todos los grupos obtuvieron los mismos resultados? Si hay diferencias, a qu podran
deberse?
Para terminar, puede cerrar la investigacin discutiendo con los alumnos cmo investigaran
otras caractersticas de los seres vivos.
Creen que estos experimentos demuestran que la levadura es un ser vivo? Agregaran
algn otro experimento?
3. Cierre
Una sugerencia para el final de la clase es observar las levaduras bajo el microscopio, en
caso de contar con uno. Para eso, necesitar solamente colocar una gotita de agua sobre el
portaobjeto y, sobre ella, una pequea muestra de levaduras (por ejemplo, con un
escarbadientes). Podrn observar que las levaduras son clulas y, por ende, terminar de
confirmar que se trata de seres vivos (en este caso, hongos unicelulares). Puede continuar la
clase proponiendo a los alumnos que busquen nueva informacin sobre estos organismos y
cmo se usan, por ejemplo, para fabricar pan, cerveza o vino.
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
CLASE 1
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo 111
CLASE 2
CLASE 2
Tiempo estimado:
Primera parte: 1 hora de clase.
Segunda parte: 1 hora de clase.
Tercera parte: 1 hora de clase.
Materiales
Variedad de imgenes de clulas y tejidos
Microscopio
Portaobjetos
Cubreobjetos
Azul de metileno
Cebolla
Levadura
Agua tibia
Azcar
Pincita de depilar de punta fina
Servilletas de papel
Texto Viaje al interior de la clula y visita al pas de las mquinas
microscpicas de Gabriel Gellon (en el Anexo)
Observen una por una las clulas presentadas y l encuentran? Registren lo observado.
De a uno por vez, cuenten al resto de sus compa comparar los diferentes tipos de clulas.
112
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
En la medida que cada grupo describa las formas de cada clula y las compare entre s,
ser importante que usted pueda ayudarlos a relacionar esa forma con la funcin que
cumple. Por ejemplo: Si observaron una neurona, relacionar su forma estrellada con su
especialidad de recibir estmulos y trasmitirlos entre ellas y hacia otras clulas. O si
observaron un espermato-zoide, relacionar su forma aerodinmica con su necesidad de
trasladarse hacia el vulo y pe-netrarlo. O si observaron clulas epiteliales de una cebolla: su
forma ancha, pareja y poligonal, relacionarlas con la funcin de proteccin.
Es importante que de la puesta en comn quede claro que las clulas observadas tienen:
Diferente formas
Cumplen distintas funciones
Provienen de diferentes seres vivos o se encuentran en diferentes partes de ellos. Todas
comparten algunas estructuras: la membrana celular, el citoplasma y el ncleo.
A medida que los grupos comentan lo observado, haga en el pizarrn un cuadro con las
formas y diferencias encontradas por los chicos; y otro, con las relaciones entre sus formas y
sus funciones.
Ejemplos posibles de lminas para observar en grupos:
CLASE 2
contina su camino por el tubo hacia el objetivo y del objetivo a nuestro ojo).
Se puede ayudar con un esquema del microscopio para explicar el funcionamiento de las
partes ms importantes:
Ocular y objetivo: son las lentes que aumentan el objeto y hacen que lo veamos ms grande.
Lmpara: ilumina el objeto a observar. En algunos microscopios, usan otra fuente de luz,
como la del Sol).
Espejo: sirve para reflejar la luz del Sol e iluminar el objeto a observar.
Portaobjetos: all se coloca el objeto para poder observarlo.
Tornillos (micro y macromtrico): sirven para enfocar (hacer ms ntida) la imagen del objeto.
Lente ocular
Tornillo de
enfoque
Lente objetivo
Platina (placa de apoyo para
el preparado)
Sistema de
iluminacin
L
Se
gu
nd
a
pa
rte
P
Segundo Ciclo
114
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
re
Para armar el preparado: al
1. Tome la cebolla y squele la cscara (catfila de proteccin). iz
2. Realice un corte en forma de V en el lado interno de una de las capas internas (catfila ar
de almacenamiento) y con la pincita de depilar desprenda desde el ngulo inferior de la V
una delgada lmina de la catfila. La lmina debe ser muy finita, casi transparente. u
3. Coloque la lmina sobre el portaobjetos, agregue una gotita de azul de metileno y otra n
de agua. a
4. Disponga el portaobjetos con cierta inclinacin, de manera tal, que el azul de metileno ta
pueda escurrir y mojar en su cada a la lmina de cebolla. Realice este procedimiento con re
cui-dado, evitando la formacin de burbujas. Recin entonces ubique sobre el tejido de la a
cebolla el cubreobjetos. di
s-
5. Acerque la servilleta de papel a los bordes del cubreobjeto para absorber el exceso de lquido.
ti
nt
Para mirar el preparado al microscopio, haga lo siguiente:
a.
1. Observe por el ocular si llega luz al microscopio. Caso contrario, mueva el espejito P
hasta que se ilumine el campo. or
2. Coloque la muestra sobre la platina del microscopio. ej
3 Mueva el tornillo macromtrico hasta que la platina se acerque lo ms posible al e
preparado cuidando que no lo toque. m
4. Levante muy lentamente el tubo con el tornillo macromtrico hasta lograr el enfoque y pl
luego enfoque ms fino con el tornillo micromtrico. o:
Tenga en cuenta que la observacin al microscopio suele ser muy interesante para los
nios, pero hay que poder organizarlos para que todos puedan observar y registrar lo
observado. Para ello, se puede dividir la clase en 4 estaciones o subgrupos. Cada grupo
CLASE 2
Tercera parte
En pequeos grupos, los alumnos observarn imgenes de diferentes
tejidos: epiteliales, del tracto digestivo, seos, algn tejido vegetal.
Encuentren similitudes y diferencias entre los t
Tenga en cuenta que el trmino TEJIDO es nuevo para los nios en este
c Si hiciera falta, puede proponer una breve explicacin de lo que es un tejido
o celular, por ejemplo, un grupo de clulas del mismo tipo o muy similares que se
n unen para cumplir una funcin.
t
e Realice la puesta en comn tomando lo que los distintos grupos aportan
x tanto de las simili-tudes que observaron como de las diferencias. El
t resultado de la puesta en comn puede quedar en un cuadro en el
o pizarrn.
.
Algunos ejemplos de tejidos que pueden observarse son los siguientes:
T
e
planta acutica)
1
Es importante que quede claro para los alumnos que todos los tejidos estn formados por clulas
iguales o muy parecidas, que cumplen una misma funcin especializada. Y que cada tejido tiene
clulas que se diferencian por su forma, por su distribucin y por la funcin que cumplen.
Por ejemplo:
Los tejidos epiteliales cubren, separan y protegen los distintos rganos. Estn formados por
clulas con formas geomtricas (cbicas, cilndricas) unidas muy fuertemente.
El tejido heptico es un tipo de tejido conjuntivo que se caracteriza por tener las clulas
muy separadas entre s, como flotando en material intercelular.
El tejido nervioso est formado por neuronas. Estas son un tipo de clulas con largas
prolon-gaciones que les permiten conectarse entre s. A travs de ellas, se transmiten
rdenes, estmulos, respuestas, como si fueran impulsos elctricos.
El tejido vegetal que se muestra en la imagen es un tejido epidrmico en donde las clulas
se encuentran muy unidas formando la proteccin de las partes verdes de las plantas.
Si bien los nios no podrn sacar todas estas conclusiones observando las imgenes, es
inte-resante hacerles notar las diferencias, pensar las distintas funciones, las formas de las
clulas que lo componen, etctera.
CLASE 2
______________________________________________________________________________________
___________
______________________________________________________________________________________
___________
______________________________________________________________________________________
___________
ANEXO
de la ciencia, el ingls Robert Hooke los enf arena y tela hasta madera, algas y bichos.
El 15 de abril de 1663, mir con detenimiento un
trozo de corcho, y contempl un material organ El corcho procede de la corteza de un
rbol y otros que lo siguieron observaron entonces otr la microscpica todas ellas
estaban compuestas plantas estuvieran armadas sobre la base de un
Casi dos siglos ms tarde, Theodor Schwann se observ bajo el microscopio. No vio
celdas o cajas, pero si el tejido era tratado apropiadamente,
poda observar corpsculos redondos espaciados Pens que cada uno de esos
corpsculos estaba componen a las plantas, solo que las paredes d el caso de los
animales. Llam a este corpscu una generalizacin audaz y de profundo valor e
estn compuestos por unidades microscpicas re Llam a esta unidad fundamental la
clula. paramecios, son solo una clula viviente; y ot construidos por miles o
millones de clulas un
1- Extrado de El huevo y la gallina, escrito por Gabriel Gellon para la coleccin Ciencia que ladra, editorial
S iglo XXI.
118
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
del mismo tipo, o de tipo muy parecido. PorCLASE las alargadas, capaces de contraerse. Los2 h
producen y segregan las sustancias que le d Muchas de las propiedades de los tejidos
CLASE 3
CLASE 3
Materiales
reproduccin celular
U Informacin nutricional que figura en las etiquetas de los diferentes
n envases alimentos: lcteos (le-che, manteca, crema), fideos, arroz,
salchichas, latas de conservas de duraznos, atn, entre otros
t
e
x Secuencia de actividades paso a paso
t Repase con sus alumnos lo que estuvieron trabajando las clases
o anteriores a partir de algunas preguntas, tales como:
i
n Qu es una clula? Cmo son las clulas? Son t sus funciones? Qu necesitan
f las clulas para ma
o
r
m Es esperable que los chicos recuerden las clulas y tejidos que estuvieron
a observando al micros-copio y que puedan describir cmo son. Tambin que
t recuerden que la clula es la unidad estructural de todos los seres vivos, que
i
tiene un ncleo y una membrana celular, que algunas clulas se diferen-cia entre
v
o s por la funcin que cumple y que para hacerlo se une a otras similares
formando tejidos.
s
o Es importante, adems, que retomen la idea de que toda clula est viva y
b que necesita alimentar-se y respirar como todos los seres vivos. Si lo considera
r
necesario, registre estas ideas en el pizarrn.
e
Si un nio come una rebanada de pan lactal, los nutrientes que contena ese pan
entran a su organismo.
3) Que en la mitocondria se rompen cuando se juntan con el oxgeno que tambin entr a
la mitocondria (Recordar a los chicos que mientras el nio come el pan, tambin respira). El
oxgeno viene del aire que respiramos, que llega a las clulas tambin transportado por la
sangre.
Una vez que los alumnos discutieron acerca de cmo las clulas procesan los nutrientes y obtie-
nen de ellos energa, se puede volver a la funcin de las organelas y pensar qu ocurrira si alguna
de ellas se daara. Por ejemplo, se puede preguntar a los alumnos: Qu le pasara a la clula si se
daara su membrana? Y si no tuviera mitocondrias? Cul sera el efecto de la falta de lisosomas?
_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________
122
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 4 1
i
S
r
Qu queremos que los alumnos aprendan en esta clase? e
Que todas las clulas provienen de clulas preexistentes, y cada organismo proviene q
de una nica clula inicial. p
Que en muchos casos, esa clula inicial (llamada cigoto) se forma a partir de la c
fusin de una clula de un macho y una clula de una hembra (llamada gameto) s
Que, en los seres humanos y muchos otros animales, esos gametos reciben el c
nombre de vulo y espermatozoide. p
Que el cigoto se divide sucesivamente hasta formar un organismo completo. m
Que los cientficos intentan responder a las preguntas observando los fenmenos, s
haciendo ex-perimentos y comunicando sus resultados. m
Que el conocimiento cientfico se construye a lo largo de muchos aos y con los i
aportes de dife-rentes personas. s
A identificar la pregunta detrs de un experimento y a predecir los resultados posibles e
de acuerdo con una cierta hiptesis. a
______________________________________________________________________________________________
___
______________________________________________________________________________________________
___
CLASE 4
CLASE 5
CLASE 5
Materiales
Adaptacin del cuento: Cmo se forma un nuevo individuo?
Dibujo histrico del espermatozoide con el homnculo dibujado dentro
Informacin adicional para el docente
Para recrear esos debates, van a leer un cuento entre todos (se
puede pedir a algunos alumnos que pasen como voluntarios a
representar a los distintos cientficos).
Los invitamos a viajar en el tiempo unos 300 aos y a imaginarse que participan en un
con-
greso internacional en el que cientficos de todo el sobre reproduccin humana.
La derla, se presentaron tres grupos de investigadores cuyos
pregunt representantes eran
a que los cientficos Jan Swammerdam, Lazzaro Spallanzani y A los fines de nuestro relato vamos
guiaba a imaginarlos com
esta
importa
(Comienza la exposicin).
nte
reunin -Swammerdam: Hemos realizado una ardua tarea de investigacin, en la cual observa-
era: mos y analizamos miles de casos, por los cuales podem nos no se forman sino que ya estn
Cmo contenidos en los espermatozoides de cada hombre.
se (Los representantes de los otros grupos se ponen de pie y
forma
Spallanzani toma primero la palabra).
un ser
human -Spallanzani: Nos gustara que nos expliquen cmo han
o? Para llegado a esa conclusin, ya que nosotros tambin hemos
respon observado miles de casos y concluimos que los seres humanos se
encuentran preformados en los vulos de las mujeres.
126
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 5
(Moupertius, con cara de confundido).
-Maupertius: Ninguno de los dos est siendo muy claro. Podran ampliar sus idea, por favor?
-Spallanzani: Nuestra teora es muy simple, una mujer tiene en sus vulos otras
pequeas mujeres (sus hijas) que a su vez tienen en sus vulos otras (que vendran a ser las
nietas de las primeras). Y as generacin tras generacin, hijas, nietas y bisnietas, a modo de
las mue-cas rusas, esperan crecer dentro del vientre materno apenas les llegue su turno.
-Swammerdam: En cambio, nosotros pensamos que todas las generaciones de la humanidad
estn contenidas en los hombres, y que en la unin de los espermatozoides y los vulos, los nue-
vos seres humanos contenidos en los espermatozoides se despiertan y comienzan a crecer.
(Las discusiones continan Maupertius pide ms explicaciones). a c
-Maupertius: Ambos han hablado de observaciones, manera, cmo avalan sus teoras?
Ovistas
Espermistas
Epigenistas
Luego de analizar las distintas posturas, los alumnos pueden discutir un nuevo final
para el cuento.
Qu hubieran dicho de haber estado presentes en
C
o
m
e
n
t
a
ri
o
s
p
o
s
t
e
ri
o
r
e
s
a
l
a
c
l
a
s
e
Q
u
c
a
m
b
i
a
r
a
l
a
p
r
x
128
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
c
a
p
ANEXO 1 g
n
Informacin adicional r
Si lo considera necesario, en lugar de que los alumnos busquen informacin, puede
L
explicarles ms en profundidad las posturas en juego. Para ello, puede recurrir a la siguiente
h
informacin.
s
Texto para el docente m
Cules eran las evidencias que sustentaban las posiciones de los ovistas y s
es-permistas? En 1677, el holands Antn van Leeuwenhoek descubri a
espermatozoi-des vivos a los que llam animlculos en el semen de varios p
animales, incluyendo al ser humano, observando a travs de un microscopio m
casero fabricado con las lentes que l mismo produca. Muchos, en ese entonces, n
observaban a travs de lo que llamaban el espejo mgico de Leewenhoek y s
aseguraban que vean dentro de cada espermatozoide humano una personita t
chiquitita, un homnculo u hom-brecillo, ni ms ni menos que el ser humano d
futuro en miniatura. Las personas, sostenan estos tericos espermistas, ya e
estaban formadas dentro del espermato-zoide. La madre tena la sola funcin de e
nutrir al futuro ser humano, como una incubadora. Los parecidos entre los nios s
con sus madres, decan, se deban a la influencia de haber estado en el vientre o
materno. X
f
En paralelo, all por el 1670, el tambin holands, Rgnier de Graaf, describi
l
por primera vez el folculo ovrico, que es la estructura en la que se forma el vulo
h
humano. Los adeptos de De Graaf, u ovistas, se enfrentaron con los espermistas,
r
sosteniendo que era el vulo femenino el que contena el futuro ser humano en
c
miniatura. El rol del semen y sus espermatozoides era simplemente estimular el
p
cre-cimiento del huevo. En ese entonces se pensaba que cada homnculo tena
m
dentro de s otro ser humano perfectamente formado, pero ms pequeo, y que
z
dentro de este, haba otro; y as sucesivamente: hijos, nietos y bisnietos, todos
a
ellos en reserva para un uso futuro. Incluso algunos ovistas decan que Eva, quien
D
segn la Biblia fue la primera mujer, haba tenido en sus vulos a todas las
a
generaciones futuras. Cada mujer, entonces, tena un vulo menos que su madre.
e
Y predecan que despus de 200 millones de generaciones, todos los vulos se
o
habran terminado y la vida humana llegara a su fin.
c
Cmo decidir entre las dos posturas? Los debates se acaloraban. A mediados e
del siglo XIX, las teoras ovista y espermista tuvieron que ser revisadas a la luz de ,
nuevos datos. Y fueron los cruzamientos de flores hechos por los jardineros los c
que dieron evidencias de que tanto las plantas macho, con su polen (semejante al n
semen humano porque lleva las clulas sexuales masculinas) como las plantas o
hembra, con sus vulos, contribuan a las caractersticas de las plantas hijas. s
c
Pero esta conclusin despert una nueva e intrigante pregunta: qu aportaba m
nan los vulos y los esper-matozoides, los gametos (de la palabra griega gamos,
que significa casamiento) se produce una mezcla de caractersticas, como si
fueran dos tintas de diferentes
CLASE 5
Ciencias Naturales / Material para docentes /
129
EP Segundo Ciclo
colores. As, por ejemplo, la teora predice que si un animal blanco se cruza con uno
CLASE 5
negro, sus descendientes sern siempre grises. Sin embargo, aunque la teora de las
mezclas explicaba algunas observaciones, sus predicciones no siempre se daban.
Fueron, finalmente, las investigaciones realizadas por George Mendel, publicadas en
1866 pero redescubiertas 30 aos ms tarde por otros cientficos, las que co-menzaron a
descifrar los mecanismos de la formacin de nuevos seres.
ANEXO 2
Las siguientes preguntas proponen situaciones para que los alumnos resuelvan en
pequeos grupos y por escrito, luego de la Clase 5 de la unidad 1. Se espera que el trabajo
con estas situa-ciones problemticas contribuya a que los alumnos afiancen lo aprendido y
continen profundi-zando sus habilidades de escritura. Estas preguntas, adems, constituyen
una oportunidad para el docente de evaluar cunto han comprendido los alumnos de los temas
trabajados y ajustar lo que resulte necesario en la segunda parte de la unidad.
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
b. Sandra sac una lupa y observ que cerca de la cosa haba otras cositas igua-
les pero ms chiquitas. Qu te imagins que pueden ser esas cositas? Te parece que
puede servirles eso a las extraterrestres para pensar que s es un ser vivo? Por qu?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP
131
Segundo Ciclo
3. Francisco encontr en un charco unos huevos de rana, pero no saba si
estaban fecundados o no. Qu tendr que hacer para averiguarlo?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
132
Ciencias Naturales / Material para
docentes / EP Segundo Ciclo
C
L
A
S
E
6
CLASE 6
Q
T
I
n
133
Segundo Ciclo
cambios que nos ocurren durante la pubertad estn
relacionados con la preparacin del cuerpo para
tener hijos.
CLASE 6
_________________________________________________________________
________________________________
_________________________________________________________________
________________________________
_________________________________________________________________
________________________________
ANEXO 1
Oviducto Ve
tero
Prstata sem
Ovario
Vagina
Pene
Conducto
Uretra deferente
Testculo
ORIENTACIONES PARA EL
REGISTRO
Algunos aspectos
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP 137
Segundo Ciclo
CMO ME DOY CUENTA DE SI LOS ALUMNOS
APRENDIERON LOS OBJETIVOS QUE BUSCABA
CON ESTA CLASE?
CLASE 7
Si pudieron:
Comprender que existe una relacin entre la
estructura y funcin de los rganos de los aparatos
reproductores femenino y masculino, y cules son esas
relaciones.
Contrastar sus ideas previas acerca de la
reproduccin humana con las nuevas ideas a partir de la
reproduccin del video De dnde venimos?
_____________________________________________________________________
____________________________
_____________________________________________________________________
_ ______________________________________________________
_
_
_
_
_
_ ANEXO
_
_
_ En las siguientes pginas de internet es posible acceder al video:
_ De dnde venimos?
_
_
http://www.youtube.com/watch?v=MEw19zpyTco
_
_ http://www.youtube.com/watch?v=F7T3Vxyz1P4
_
_ http://www.youtube.com/watch?v=Ak3XdOqXA-c
_ http://www.youtube.com/watch?v=zdaMMap9WVM
_
_
_
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_
_
_
138
Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
CLASE 8
Materiales
Laberinto metacognitivo que contiene ideas clave de los temas vistos en las
clases de esta unidad
LARGADA!
v Con la reproduccin se
perpetan las especies.
Las gametas son clulas especializadas para F
la reproduccin.
v
Los ovulparos ponen
Los animales no poseen reproduccin sexual. huevos y los empollan.
F
Afirmaciones falsas
1. Las mujeres se diferencian de los varones
porque una parte del sistema reproductor se com-
parte con otro sistema, el urinario.
2. Los seres vivos se diferencian de lo no vivo porque respiran y se
trasladan.
3. Las moscas nacen de la carne podrida.
Transformadas en verdaderas, seran as:
1. Los varones se diferencian de las mujeres
porque una parte del sistema reproductor se com-
parte con otro sistema, el urinario.
2. Los seres vivos se diferencian de lo no vivo porque,
adems, de cumplir con su ciclo vital (na-cen, crecen y
mueren), estn formados por clulas, se reproducen, se
nutren (respiran, se alimentan, excretan), se mueven (la
mayora de los animales se trasladan, mientras que las
plantas, por ejemplo, solo realizan movimientos casi
imperceptibles) y reaccionan a los estmulos del ambiente.
_________________________________________________________________
________________________________
_________________________________________________________________
__ ________________________
__
__ _________________________________________________________________
__ ________________________________
140
Ciencias Naturales / Material
para docentes / EP Segundo Ciclo
EVALUACIN FINAL
Temperatura Cantidad de
Vaso Agregado Resultado
del agua levadura
1 10 C 2 cucharadas Azcar Pocas burbujas
2 40 C 2 cucharadas Azcar Muchas burbujas
3 90 C 2 cucharadas Azcar Ninguna burbuja
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Los chicos de otro grado decidieron hacer el mismo experimento, pero agregaron en uno
de los vasos una sustancia diferente:
___________________________________________________________________________________________
1. Las mitocondrias.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
2. La membrana celular.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
3. El citoplasma.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
4. El ncleo.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
3. Los chicos de 6. grado encontraron algo desconocido y quisieron saber si tena clulas.
Para eso, decidieron usar el microscopio de la escuela.
b. Nombr, por lo menos, dos partes de la clula que no se pueden ver usando este
tipo de microscopio.
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
142
Ciencias Naturales / Material para docentes / EP Segundo Ciclo
EVALUACIN FINAL
4. Escribile una carta a un amigo o amiga que est por entrar en la pubertad. Contale qu
cambios van a ocurrir en su cuerpo y cmo se va a sentir en esta etapa. Qu consejos
podras darle? (si necesits, us una hoja aparte).
Querido/a _____________________________________________ :
5. Dos chicos estaban discutiendo sobre cmo se forman y nacen los bebs.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
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