Niveles de Humus en El Cultivo de Frejol-Cuarentón

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA
PROYECTO INTEGRADOR
Niveles de Humus en el Cultivo de Frejol Cuarentn (Phaseolus

vulgaris L.)
CURSO
SEGUNDO AO DE INGENIERA AGROPECUARIA - CIAPE
COORDINADOR GENERAL
ING. GERARDO SEGOVIA
COORDINADOR - TUTOR
ING. AGR. M.C. ROMMEL RAMOS REMACHE
INTEGRANTES
ARCOS RIVERA LUCIA JULISSA
KLINGER ASPIAZU CAROLAY VALENTINA
MACHUCA BALVERDE CRISTHIAN
ZAMBRANO RODRGUEZ SONIA KATHERINE
MODULO IV B
LOS ROS ECUADOR
2017
NDICE.
DATOS GENERALES..........................................................................................1
CAPITULO I..........................................................................................................3
MARCO TERICO CONCEPTUAL.....................................................................3
1.1 INTRODUCCIN...................................................................................4
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....................................................5
1.3 FORMULACIN DEL PROBLEMA........................................................6
1.4 JUSTIFICACIN....................................................................................7
1.5 OBJETIVOS...........................................................................................8
1.5.1 OBJETIVO GENERAL......................................................................8
1.5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS..........................................................8
CAPITULO II.........................................................................................................9
MARCO TERICO...............................................................................................9
2.1 CULTIVO DE FREJOL.........................................................................10

2.1.1 Descripcin taxonmica y origen del frejol...................................10
2.2 MORFOLOGA.....................................................................................11
2.2.1 Raz...............................................................................................11
2.2.2 Tallo...............................................................................................13
2.2.3 Hojas.............................................................................................16
2.2.4 Inflorescencia................................................................................17
2.2.5 Flores............................................................................................18
2.2.6 Frutos............................................................................................20
2.2.7 Semilla..........................................................................................20
2.3 ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA DE FREJOL.................22
2.3.1 Descripcin de las etapas de desarrollo.......................................23
2.4 FACTORES CLIMATICOS...................................................................29
2.4.1 Temperatura..................................................................................29
2.4.2 Luz................................................................................................30
2.4.3 Agua..............................................................................................30
2.5 MANEJO AGRONOMICO....................................................................30
2.5.1 Suelos...........................................................................................30
2.5.2 Semillas y variedades...................................................................31
2.5.3 Preparacin del suelo:..................................................................33
2.5.4 Siembra:........................................................................................33
2.5.5 Fertilizacin:..................................................................................33
2.5.6 Control de malezas.......................................................................34
2.5.7 Riego.............................................................................................34
2.5.8 Cosecha y trilla.............................................................................34
2.5.9 Almacenamiento...........................................................................35
2.5.10 Industrializacin............................................................................35
2.5.11 Control de plagas:.........................................................................35
2.5.12 Control de enfermedades.............................................................36
2.6 HUMUS................................................................................................38
2.6.1 Humus de lombriz.........................................................................38
2.6.2 Beneficios del humus de lombriz..................................................39
CAPITULO III......................................................................................................41
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN.......................................................41
3 METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN.............................................42
3.1 UBICACIN DEL ENSAYO..................................................................42
3.2 Tratamientos en estudio.......................................................................42
3.3 DISEO EXPERIMENTAL...................................................................42
3.4 VARIABLES..........................................................................................43
3.4.1 Porcentaje de germinacin despus de la siembra.....................43
3.4.2 Porcentaje de emergencia despus de la germinacin...............43
3.4.3 Altura de planta.............................................................................43
3.4.4 Nmero de hojas...........................................................................43
3.4.5 Dimetro de tallo...........................................................................43
3.4.6 Das a la floracin.........................................................................44
3.5 MATERIALES Y EQUIPOS..................................................................44
3.6 CARACTERISTICAS DEL EXPERIMENTO........................................45
3.6.1 Llenado de fundas........................................................................45
3.6.2 Siembra.........................................................................................45
3.6.3 Preparacin del terreno................................................................45
3.6.4 Riego.............................................................................................45
3.6.5 Control de plagas..........................................................................46
3.6.6 Toma de datos..............................................................................46
IV CAPITULO.....................................................................................................47
4.1 RESULTADOS.....................................................................................48
4.1.1 Porcentaje de germinacin despus de la siembra.....................48
4.1.2 Porcentaje de emergencia despus de la siembra......................48
4.1.3 Altura de planta.............................................................................48
4.1.4 Nmero de hojas...........................................................................52
4.1.5 Dimetro de tallo...........................................................................56
4.1.6 Das a la floracin.........................................................................61
4.2 CONCLUSIONES.................................................................................62
4.3 RECOMENDACIONES........................................................................62
CAPITULO V......................................................................................................63
ANEXOS.............................................................................................................63
5.1 Imgenes de las labores realizadas en la investigacion.....................64
BIBLIOGRAFA..................................................................................................67
NDICE DE FIGURAS.
Figura 1. Sistema radical inicial.........................................................................12
Figura 2. Raz completamente desarrollada......................................................12
Figura 3. Tallo.....................................................................................................13
Figura 4. Plntula de frejol.................................................................................14
Figura 5. Esquema de los cuatro tipos de hbitos de crecimiento....................16
Figura 6. Hojas simples y compuestas del Frejol..............................................17
Figura 7. Inflorescencias terminales o axilares.................................................18
Figura 8. Componentes de la flor.......................................................................19
Figura 9. Fruto del frejol.....................................................................................20
Figura 10. Composicin externa de la semilla de frejol.....................................21
Figura 11. Composicin interna de la semilla de frejol......................................21
Figura 12. Etapas de desarrollo.........................................................................23
Figura 13. Etapa V0: germinacin.....................................................................24
Figura 14. Etapa V1: emergencia......................................................................24
Figura 15. Etapa V2: hojas primarias................................................................25
Figura 16. Etapa V3 primera hoja trifoliada.......................................................25
Figura 17. Etapa V4: tercera hoja trifoliada.......................................................26
Figura 18. Etapa R5: prefloracin......................................................................26
Figura 19. Etapa R6: floracin...........................................................................27

Figura 20. Etapa R7: formacin de las vainas...................................................28
Figura 21. Etapa R8: llenado de las vainas.......................................................28
Figura 22. Etapa R9: maduracin......................................................................29
Figura 23. Altura de planta durante el periodo de experimentacin, de niveles

de humus en frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris) en la finca La Mara, 2017.
............................................................................................................................48
Figura 24. Nmero de hojas de la planta durante el periodo de

experimentacin, de niveles de humus en frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris)
en la finca La Mara, 2017..................................................................................52
Figura 25. Dimetro de tallo de la planta durante el periodo de

Figura 26. Numero de flores a los 28 das durante el periodo de

NDICE DE TABLAS.
Tabla 1. Hbito de crecimiento I = determinado arbustivo, florece de arriba

hacia abajo. Hbito de crecimiento II = indeterminado arbustivo, con una gua
pequea, florece de abajo hacia arriba..............................................................32
Tabla 2. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la roya

del frjol..............................................................................................................37
Tabla 3. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la

antracnosis del frjol........................................................................................37

bacteriosis comn y aublo de halo del frjol................................................38

cenicilla del frjol..............................................................................................38
Tabla 6. Detalle de los tratamientos y los porcentajes de tierra y humus

aplicados en la evaluacin del desarrollo vegetativo del frejol cuarentn.........42
Tabla 7. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T1 con el

tratamiento testigo T0.........................................................................................49



tratamiento T1.....................................................................................................50

tratamiento T1.....................................................................................................51
tratamiento T2.....................................................................................................51
Tabla 13. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T1 con el




tratamiento T1....................................................................................................55

tratamiento T1....................................................................................................55

tratamiento T2....................................................................................................56
Tabla 19. Comparacin del Dimetro de tallo entre el tratamiento T1 con el




tratamiento T1.....................................................................................................59

tratamiento T1.....................................................................................................59

tratamiento T1.....................................................................................................60
RESUMEN.
El frejol es un alimento muy importante para la alimentacin humana ya que es

un producto no perecible que puede almacenarse para su consumo durante
todo el ao.
La superficie de frjol en Ecuador comprende 121 mil hectreas, es un cultivo

que aporta entre el 40 y 70% del ingreso familiar para el agricultor. Tambin es
Hasta hace poco, el pas consuma nicamente del 20% de la produccin,
mientras que el 80% restante se destinaba a la exportacin hacia Colombia;
actualmente el Gobierno ecuatoriano adquiere un 20% de la produccin para
sus programas de alimentacin, lo que suma el 40% para el consumo nacional.
La importancia de este producto tambin radica en que la comercializacin se

realiza a nivel de pequeos productores, lo que ampla el incentivo para el
cultivo y mejora su calidad de vida.
Por eso es muy importante aumentar la produccin y esto a hecho que los
productores utilicen mtodos para mejorar su produccin como en este el
humus de lombriz que es un abono orgnico.
ABSTRACT.
Bean is a very important food for human consumption as it is a non-perishable

product that can be stored for consumption throughout the year.
The area of bean in Ecuador comprises 121 thousand hectares, is a crop that
contributes between 40 and 70% of the family income for the farmer. It is also
Until recently, the country consumed only 20% of production, while the
remaining 80% was destined for export to Colombia; Currently the Ecuadorian
Government acquires 20% of the production for its programs of feeding, which
adds 40% for the national consumption.
The importance of this product also lies in the fact that the commercialization is
carried out at the level of small producers, which increases the incentive for the
cultivation and improves their quality of life.
That is why it is very important to increase production and this made

theproducers use methods to improve their production as in this worm humus
that is an organic fertilizer.
DATOS GENERALES.
Periodo
Nombre del Proyecto Integrador
acadmico
Niveles de Humus en el Cultivo de Frejol Cuarentn 20162017

(Phaseolus vulgaris)
MODULO IVB
Facultad: Ciencias Pecuarias
Carrera: Ingeniera Agropecuaria
Nombre del Acadmico Coordinador del Proyecto Integrador (PI):
Ing. Gerardo Segovia
Estudiante(s) responsable(s) de la elaboracin del PI:
Primer ao; Cuarto Mdulo B
Nombre del proyecto Estudiantes Tutor
Niveles de Humus en Ing. Gerardo

Arcos Rivera Lucia Julissa
el Cultivo de Frejol Klinger Aspiazu Carolay Segovia
Cuarentn Machuca Balverde Cristhian
Zambrano Rodrguez Sonia
(Phaseolus vulgaris)
1
Unidad de rea de Crdito
Docentes
aprendizaje formacin s
Calidad e Inocuidad
Ing. Wilfrido Escobar Bsica 3
de los alimentos
Nutricin de
Rumiantes y no Ing. talo Espinoza Bsica 3
rumiantes
Gentica Agropecuaria Dr. Camilo Mestanza 3
Ingls Intermedio Ing. Rosa Varas Bsica 2
Bioestadstica
Ing. Rommel Ramos Bsica 4
agropecuaria
Sanidad Animal Dr. Jos Tuarez Bsica 4
Sanidad Vegetal Ing. Gerardo Segovia Bsica 4
Sitio de realizacin del PI:
El presente estudio de proyecto integrador de saberes se llev a cabo en la

Facultad de Ciencias Pecuarias La Mara perteneciente al cantn de
Mocache, Provincia de Los Ros.
2
CAPITULO I
MARCO TERICO CONCEPTUAL.
3
1.1 INTRODUCCIN.
El frjol cuarentn (Phaseolus vulgaris L.) se origin en centro Amrica,

probablemente en Mxico, donde se empez a cultivar hace 7000 aos y es
una de las leguminosas de grano de consumo humano directo ms importante
en el planeta.
Este producto es un componente principal en la dieta alimenticia de la

poblacin y participa con el 57% de la oferta mundial de leguminosas, para la
poblacin ecuatoriana constituye una de las principales fuentes de protenas y
carbohidratos.
El frjol, por disponer aproximadamente un 22% de protenas, es considerado

importante componente bsico en la alimentacin, es relativamente econmico
si se lo compara con las protenas de origen animal, especialmente la carne.
Adems, es una leguminosa que mejora los suelos debido a las bacterias
nitrificantes que se adhirieren a las races.
En el Ecuador principalmente en la regin sierra, las leguminosas son

componentes de los sistemas de produccin, ya que son cultivadas en
asociacin intercaladas, en monocultivos o en rotacin con otros cultivos; por
tal motivo juega un papel muy importante en el manejo sostenible de la
agricultura y la alimentacin.
La superficie de frjol en Ecuador comprende 121 mil hectreas, es un cultivo

que aporta entre el 40 y 70% del ingreso familiar para el agricultor. Tambin es
un producto no perecible que puede almacenarse para su consumo durante
todo el ao. Hasta hace poco, el pas consuma nicamente del 20% de la
produccin, mientras que el 80% restante se destinaba a la exportacin hacia
Colombia; actualmente el Gobierno ecuatoriano adquiere un 20% de la
produccin para sus programas de alimentacin, lo que suma el 40% para el
consumo nacional. La importancia de este producto tambin radica en que la
comercializacin se realiza a nivel de pequeos productores, lo que ampla el
incentivo para el cultivo y mejora su calidad de vida.
4
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Actualmente el frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris L), ha sido cultivado en

todas las Regiones del Ecuador dando buenos resultados de produccin
adems que presenta un alto grado de adaptacin, sin embargo, en la Costa
Ecuatoriana, tiene varios problemas relacionados con la produccin, incidencia
y severidad de enfermedades y plagas. De all, que es importante investigar en
esta temtica y sobre todo conocer el comportamiento de diversas dosis de
Humus de lombriz, para diagnosticar el grado de adaptacin de esta
leguminosa.
La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en

los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y
sostenibles. En la agricultura orgnica se da gran importancia a este tipo de
abonos orgnicos y cada vez se estn utilizando en los cultivos de ciclo corto,
pero aun la fertilizacin qumica es la ms usada.
Tambin se pretende dar importancia a la incorporacin de materia orgnica

(humus de lombriz) en el suelo con el fin de mejorar el desarrollo vegetativo de
las plantas y obtener mejor produccin.
5
1.3 FORMULACIN DEL PROBLEMA.
Cul de los niveles de humus en el suelo es el ms recomendado para la

siembra de frejol cuarentn? Con la finalidad de obtener mayor desarrollo
vegetal y menos das a la floracin
Cul es el tratamiento que mejor desarrollo vegetativo presento en Frejol

cuarentn?
Cul es el tratamiento que obtuvo mayor nmero de plantas florecidas?
6
1.4 JUSTIFICACIN.
La produccin de frejol en el Ecuador presenta un alto grado de adaptacin ya

que el Pas brinda clima adecuado para la produccin por tal motivo la
siguiente investigacin se utilizaron abonos orgnicos para mejorar su
rendimiento en la produccin. Con la aplicacin humus de lombriz, se
proporcionar a los horticultores nuevas alternativas de cultivos orgnicos, que
permitirn incrementar adems sus ingresos con mejores producciones y
rentabilidad.
As mismo se espera que la adopcin de este sistema de aplicacin de abonos

orgnicos en diferentes leguminosas en las diversas zonas del pas
permitiendo a los agricultores generar una cultura de concientizacin con sus
similares en el sentido de que cultivar con este tipo de insumos, mejorar la
calidad de las leguminosas que se consumen, precautelando la salud de los
consumidores. El paradigma actual en la agricultura es intensificar los sistemas
de produccin.
En Ecuador se cosecha en grano seco alrededor de 89.789 ha y en grano

tierno 15.241 ha, lo que produce 18.050 y 8448 tm/ha, respectivamente. Los
valores indicados a su vez representan rendimientos, en su orden, de 0.20 y
0.50 tm/ha, cantidades que se consideran deficientes debido a la escasa
disponibilidad de variedades mejoradas, uso de semillas de mala calidad,
incidencia de plagas y manejo inadecuado del cultivo. Por lo indicado, es
necesario que se generen nuevas variedades con caractersticas deseables.
Para lograr lo anotado se requiere que se disponga de fuentes de la
variabilidad gentica, las cuales se las encuentra en las colecciones de
germoplasma, segn el Banco de Informacin Estadstica del Instituto Nacional
de Estadsticas y Censos.
7
1.5 OBJETIVOS
1.5.1 OBJETIVO GENERAL.
Analizar los Niveles de Humus en el Cultivo de Frejol Cuarentn (Phaseolus

vulgaris) en la Finca Experimental "La Mara"
1.5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS.
- Identificar cul de los siguientes tratamientos obtuvo mejor porcentaje de

germinacin.
- Determinar cul de los niveles de humus presenta mayor desarrollo
vegetal en el Frejol Cuarentn (Phaseolus vulgaris).
- Identificar cul de los tratamientos tiene presenta mayor nmero de
hojas.
- Identificar los dias trascurridos despus de la siembra hasta la floracin.
- Identificar cul de los tratamientos presenta mayor nmero de flores.
8
CAPITULO II
MARCO TERICO
9
2.1 CULTIVO DE FREJOL.
2.1.1 Descripcin taxonmica y origen del frejol.
Desde el punto de vista taxonmico, el frejol es el prototipo del gnero

Phaseolus y su nombre cientfico es Phaseolus vulgaris L. asignado por Lineo
en 1753. Pertenece a la tribu Phaseolaede la subfamilia papilionoidae dentro
del orden Rosales y la familia Leguminoseae. El gnero Phaseolus incluye
aproximadamente 35 especies, de las cuales cuatro secultivan. Son ellas: P.
vulgaris L.; P. lunatusL.; P. coccineusL., y P. acutifoliusA. Gray van
latifoliusFreeman (1).
Su clasificacin taxonmica es:
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Phaseolinae
Gnero: Phaseolus
Seccin: P. sect. Phaseolus
Especie: P. vulgaris
Nombre binomial: Phaseolus vulgaris L.
Nombres comunes: frjol, frjol, poroto, habichuela, juda, ejote, alubia,
caraota.
Los estudios arqueolgicos revelan que el frejol se origina en el continente

americano, pero an se trabaja para determinar con exactitud el origen y el
proceso de domesticacin que incluye a tres regiones principales: 1) sur de los
Andes, que va desde el sur de Per hasta San Luis, Argentina; 2) norte de los
Andes, que comprende el occidente de Venezuela y el norte de Per, y 3)
Mesoamrica, que va desde la regin de los valles, que conforman los ros
Pnuco y Santiago en Mxico hasta el norte de Costa Rica.
10
Lo que parece estar ms claro es que, el frejol fue domesticado en regiones de
Amrica Latina hace ms de 7.000 aos (2).
2.2 MORFOLOGA.
El estudio de la morfologa se hace por los caracteres, es decir, las marcas

externas que componen cada rgano, visibles a escalas macroscpica y
microscpica. Los caracteres de la morfologa de las especies se agrupan en
caracteres constantes y caracteres variables. Los caracteres constantes son
aquellos que identifican la especie o la variedad y generalmente son de alta
heredabilidad. Los caracteres variables reciben la influencia de las condiciones
ambientales, y podrn ser considerados como la resultante de la accin del
medio ambiente sobre el genotipo.
2.2.1 Raz.
En la primera etapa de desarrollo, el sistema radical est formado por la

radcula del embrin, la cual se convierte posteriormente en la raz principal o
primaria. A los pocos das de la emergencia de la radcula, es posible ver las
races secundarias, que se desarrollan especialmente en la parte superior o
cuello de la raz principal (figura 1). Sobre las races secundarias se desarrollan
las races terciarias y otras subdivisiones como los pelos absorbentes, los
cuales, adems, se encuentran en todos los puntos de crecimiento de la raz.
La raz principal se puede distinguir entonces por su dimetro y mayor longitud

(figura 2). En general, el sistema radical es superficial, ya que el mayor
volumen de races se encuentra en los primeros 20 centmetros de profundidad
del suelo (3).
11
Figura 1. Sistema radical inicial
Fuente: (3)
Figura 2. Raz completamente desarrollada.

Fuente: (3)
Aunque generalmente se distingue la raz primaria, el sistema radicular tiende a

ser fasciculado, fibroso en algunos casos, pero con una amplia variacin
incluso dentro de una misma variedad. Como miembro de la subfamilia
papilionoideae, Phaseolus vulgaris L. presenta ndulos distribuidos en las
races laterales de la parte superior y media del sistema radical (figura 2). Estos
ndulos son Generalidades del cultivo 31 colonizados por bacterias del gnero
Rhizobium, las cuales fijan el nitrgeno atmosfrico que contribuye a satisfacer
los requerimientos de este elemento en la planta. La composicin del sistema
radical del frjol y su tamao dependen de las caractersticas del suelo, tales
como estructura, porosidad, grado de aireacin, capacidad de retencin de
humedad, temperatura, contenido de nutrientes, etc. (3).
2.2.2 Tallo.
El tallo puede ser identificado como el eje central de la planta, el cual est
formado por la sucesin de nudos y entrenudos. Se origina del meristemo
apical del embrin de la semilla. Desde la germinacin, y en las primeras
etapas de desarrollo de la planta, este meristema tiene fuerte dominancia
12
apical y en su proceso de desarrollo genera nudos. Un nudo es el punto de
insercin de las hojas o de los cotiledones en el tallo (figura 3). El tallo es
herbceo y con seccin cilndrica o levemente angular, debido a pequeas
corrugaciones de la epidermis (3).
Figura 3. Tallo.
Fuente: (3)
El tallo es el resultado de un proceso dinmico de construccin activa desde

sus primeras etapas de crecimiento por parte de un grupo de clulas situadas
en su parte final, llamada meristemo terminal. Este proceso de construccin
incluye tambin la formacin de otros rganos en los nudos y la de los
entrenudos.
El tallo tiene generalmente un dimetro mayor que las ramas, y puede ser
erecto, semipostrado y postrado, segn el hbito de crecimiento de la variedad.
Existe una variacin en lo que respecta a la pigmentacin del tallo, de modo
que pueden encontrarse derivaciones de tres colores fundamentales: verde,
rosado y morado.
El tallo empieza en la insercin de las races. En orden ascendente, el primer

nudo que se encuentra es el de los cotiledones, que se caracteriza por tener
dos inserciones opuestas correspondientes a los cotiledones. La primera parte
del tallo comprendida entre la insercin de las races y el primer nudo se llama
hipoctilo. El siguiente nudo es el de las hojas primarias, las cuales son
opuestas. Entre el nudo de los cotiledones y el de las hojas primarias se
encuentra un entrenudo real llamado epicotilo (figura 4). En el tallo se
13
encuentran presentes, a nivel de cada nudo, otros rganos como las hojas, las
ramas, los racimos y las flores (3).
Figura 4. Plntula de frejol.

Fuente: (3)
El tallo presenta un desarrollo caracterstico en su parte terminal, con dos

probabilidades, que depende del hbito de crecimiento de la variedad. Una es
que termina en una inflorescencia que al aparecer, normalmente, el tallo cesa
su crecimiento y, en este caso, la planta es de hbito de crecimiento
determinado.
En la otra el tallo presenta en su parte terminal un meristemo vegetativo que le

permite eventualmente seguir creciendo, formando ms nudos y entrenudos,
en este caso la planta es de hbito de crecimiento indeterminado.
Cuando la planta es de hbito de crecimiento es determinado el tallo posee, por

lo general, un bajo nmero de nudos, y en las plantas de hbito de crecimiento
indeterminado el nmero de nudos es mayor. Bajo condiciones similares de
ambiente, el nmero de nudos del tallo de un material genticamente puro se
puede considerar como un carcter de poca variacin.
Hbito de crecimiento: Este concepto morfoagronmico puede ser definido

como el resultado de la interaccin de varios caracteres de la planta que
determinan su arquitectura final. Debido a que algunos de estos caracteres son
14
influenciados por el ambiente, el hbito de crecimiento puede ser afectado por
ste.
Los principales caracteres morfoagronmicos que ayudan a determinar el

hbito de crecimiento son:
El tipo de desarrollo de la parte terminal del tallo: determinado o

indeterminado.
El nmero de nudos.
La longitud de los entrenudos y, en consecuencia, la altura de la planta.
La aptitud para trepar.
El grado y tipo de ramificacin. Es necesario incluir el concepto de gua
definida como la parte del tallo o de las ramas que sobresale por encima
del follaje del cultivo.
Segn estudios hechos por el CIAT, se considera que los hbitos de

crecimiento pueden ser agrupados en cuatro tipos principales (figura 5) (3).
Figura 5. Esquema de los cuatro tipos de hbitos de crecimiento.

Fuente: (3)
2.2.3 Hojas.
Las hojas del frjol son de dos tipos, simples y compuestas (figura 6), y estn
insertadas en los nudos del tallo y las ramas. Las hojas primarias son simples,
15
aparecen en el segundo nudo del tallo, se forman en la semilla durante la
embriognesis, y caen antes de que la planta est completamente
desarrollada. Las hojas compuestas trifoliadas (figura 8) son las hojas tpicas
del frjol, tienen tres foliolos, un pecolo y un raquis. En la insercin de las hojas
trifoliadas hay un par de estpulas de forma triangular que siempre son visibles.
Figura 6. Hojas simples y compuestas del Frejol.
Fuente:(3)
En condiciones normales, existe una gran variacin en cuanto al color y la

pilosidad de las hojas. Estos caracteres pueden o no tener relacin con el color
y la pilosidad del tallo y de las ramas. La variacin tambin est relacionada
con la variedad, con la posicin de la hoja en la planta y con la edad (3).
2.2.4 Inflorescencia.
Inflorescencia: Las inflorescencias pueden ser terminales o axilares. Desde el

punto de vista botnico, se consideran como racimos de racimos, es decir, un
racimo principal compuesto de racimos secundarios, los cuales se originan de
un complejo de tres yemas (trada floral) que se encuentra en las axilas
formadas por las brcteas primarias y el raquis (figura 7). En la inflorescencia
se pueden distinguir tres componentes principales: el eje de la inflorescencia
que se compone de pednculo y de raquis, las brcteas primarias y los botones
florales (3).
16
Figura 7. Inflorescencias terminales o axilares.
Fuente: (3)
2.2.5 Flores.
La flor del frjol es una tpica flor papilioncea. En el proceso de desarrollo de

dicha flor se pueden distinguir dos estados, el botn floral y la flor
completamente abierta.
El botn floral, bien sea que se origine en las inserciones de un racimo o en el

desarrollo completamente floral de las yemas de una axila en su estado inicial,
est envuelto por las bractolas que tienen forma ovalada o redonda. En su
estado final, la corola, que an est cerrada, sobresale, y las bractolas cubren
slo el cliz. Cuando ocurre el fenmeno de antesis la flor se abre. Las
caractersticas de la flor son las siguientes (figura 8) (3):
17
Figura 8. Componentes de la flor.
Fuente:(3)
Un pecolo, y en su base una pequea brctea.
El cliz posee cinco dientes triangulados dispuestos en dos grupos.

En la base del cliz hay dos bractolas ovoides que persisten hasta poco
despus de la floracin.
La corola es pentmera y papilioncea, con dos ptalos soldados por su
base. En ella se distinguen el ptalo ms sobresaliente o estandarte, que
puede ser de color blanco, verde, rosado o prpura y que, generalmente,
se torna amarillo despus de la fecundacin, y dos alas cuyo color puede
ser blanco, rosado o prpura. En general, las alas son ms oscuras que
las otras partes de la corola. La otra parte es la quilla, que tiene forma de
espiral muy cerrada y compuesta por dos ptalos completamente unidos.
El androceo est formado por nueve estambres soldados en su base por
un tubo, y un estambre libre llamado vexilar.
El gineceo incluye el ovario comprimido, el estilo encorvado y el estigma
interno lateral terminal.
La morfologa floral del frejol favorece el mecanismo de autopolinizacin, ya

que las anteras estn al mismo nivel del estigma y, adems, ambos rganos
estn envueltos completamente por la quilla. Cuando se produce el derrame
del polen (antesis), ste cae directamente sobre el estigma (3).
18
2.2.6 Frutos.
El fruto es una vaina con dos valvas, las cuales provienen del ovario
comprimido. Puesto que el fruto es una vaina, esta especie se clasifica como
leguminosa. Las vainas pueden ser de diversos colores, uniformes o con 40
Buenas prcticas agrcolas (BPA) en la produccin de frjol voluble rayas,
dependiendo de la variedad. Dos suturas aparecen en la unin de las valvas: la
sutura dorsal, llamada placental, y la sutura ventral (figura 9). Los vulos, que
son las futuras semillas, alternan en la sutura placental.
Figura 9. Fruto del frejol.

Fuente:(3)
2.2.7 Semilla.
La semilla no posee albumen, por tanto las reservas nutritivas se concentran en

los cotiledones. Puede tener varias formas: ovalada, redonda, cilndrica,
arrionada. Las partes externas ms importantes de la semilla se muestran en
la figura 10.
La testa o cubierta, que corresponde a la capa secundaria del vulo.

El hilum, que conecta la semilla con la placenta.
El micrpilo, que es una abertura en la cubierta cerca del hilum. A travs
de esta abertura se realiza la absorcin del agua.
El rafe, proveniente de la soldadura del funculo con los tegumentos
externos de vulo.
19
Figura 10. Composicin externa de la semilla de frejol.
Fuente: (3)
Internamente, la semilla est constituida por el embrin, el cual est formado

por la plmula, las dos hojas primarias, el hipoctilo, los dos cotiledones y la
radcula (figura 11).
Figura 11. Composicin interna de la semilla de frejol.
La semilla tiene una amplia variacin de colores (blanco, crema, rojo, amarillo,
caf, morado), de forma y brillo. La combinacin de colores tambin es muy
frecuente. Esta gran variabilidad de los caracteres externos de la semilla se
tiene en cuenta para la clasificacin de las variedades y clases comerciales de
frejol (3).
20
2.3 ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA DE FREJOL.
El Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT ha establecido una

escala para diferenciar las etapas de desarrollo del frejol, basada en la
morfologa de la planta y en los cambios fisiolgicos que se suceden durante el
desarrollo.
Esta escala permite referir las observaciones y prcticas de manejo, o etapas

de desarrollo fisiolgico. El ciclo biolgico de la planta de frejol se divide en dos
fases sucesivas: la fase vegetativa y la fase reproductiva.
La fase vegetativa se inicia cuando se le brindan a la semilla las condiciones

para iniciar la germinacin, y termina cuando aparecen los primeros botones
florales o los primeros racimos.
En esta fase se desarrolla la estructura vegetativa necesaria para iniciar la

actividad reproductiva de la planta. La fase reproductiva, por su parte, est
comprendida entre la aparicin de los primeros botones florales o racimos y la
madurez de cosecha.
En el desarrollo de la planta de frejol donde el CIAT ha identificado 10 etapas,

las cuales estn delimitadas por eventos fisiolgicos importantes (figura 12).
Cada etapa comienza en un evento del desarrollo, cuyo nombre la identifica, y

termina donde se inicia el siguiente evento, y as sucesivamente.
La identificacin de cada etapa se hace con base en un cdigo que consta de

una letra y un nmero.
La letra corresponde a la inicial de la fase a la cual pertenece la etapa

particular.
Es decir, V si la etapa pertenece a la fase vegetativa, o R si pertenece a la fase

reproductiva. El nmero indica la posicin de la etapa en la escala.
21
Figura 12. Etapas de desarrollo.
Fuente: (3)
Los factores ms importantes que afectan la duracin de las etapas de

desarrollo del frjol son el genotipo y el clima, aunque tambin influyen otros
factores como la fertilidad y las caractersticas fsicas del suelo, la sequa y la
luminosidad, entre otros (3).
2.3.1 Descripcin de las etapas de desarrollo.
2.3.1.1 Etapas de la fase vegetativa:
La fase vegetativa incluye cinco etapas de desarrollo: germinacin,

emergencia, hojas primarias, primera hoja trifoliada y tercera hoja trifoliada
(figura 12).
Etapa V0 (Germinacin). La semilla absorbe agua y ocurren en ella los

fenmenos de divisin celular y las reacciones bioqumicas que liberan los
nutrimentos de los cotiledones. Emerge luego la radcula, que posteriormente
se convierte en raz primaria al aparecer sobre ella las races secundarias; el
hipoctilo tambin crece, y quedan los cotiledones al nivel del suelo (figura 13).
22
Figura 13. Etapa V0: germinacin.
Fuente: (3)
Etapa V1 (Emergencia). Se inicia cuando los cotiledones aparecen a nivel del

suelo. El hipoctilo se endereza y sigue creciendo, los cotiledones comienzan a
separarse y luego se despliegan las hojas primarias (figura 14).
Figura 14. Etapa V1: emergencia.
Fuente:(3)
Etapa V2 (Hojas primarias). Comienza cuando las hojas primarias de la planta

estn desplegadas. En un cultivo se considera que esta etapa inicia cuando el
50% de las plantas presenta esta caracterstica. En esta etapa empieza el
desarrollo vegetativo rpido de la planta, durante el cual se formarn el tallo,
las ramas y las hojas trifoliadas. Los cotiledones pierden su forma arrugndose
y arquendose (figura 15).
23
Figura 15. Etapa V2: hojas primarias.
Fuente: (3)
Etapa V3 (Primera hoja trifoliada). Se inicia cuando la planta presenta la

primera hoja trifoliada completamente abierta y plana (figura 16). En un cultivo
esta etapa se inicia cuando el 50% de las plantas han desplegado la primera
hoja trifoliada.
Figura 16. Etapa V3 primera hoja trifoliada.
Fuente:(3)
Etapa V4 (Tercera hoja trifoliada). Esta etapa comienza cuando la tercera hoja
trifoliada se encuentra desplegada (figura 17). En un cultivo comienza esta
etapa cuando el 50% de las plantas presenta esta caracterstica. A partir de
esta etapa se hacen claramente diferenciables algunas estructuras vegetativas
como el tallo, las ramas y las hojas trifoliadas que se desarrollan a partir de las
tradas de yemas. La primera rama generalmente inicia su desarrollo cuando la
planta comienza la etapa V3.
24
Figura 17. Etapa V4: tercera hoja trifoliada.
Fuente: (3)
2.3.1.2 Etapas de la fase reproductiva.
En esta fase ocurren las etapas de prefloracin, floracin, formacin de las

vainas, llenado de las vainas y maduracin.
Etapa R5 (prefloracin). La etapa R5 se inicia cuando aparece el primer botn

o el primer racimo floral (figura 18). Para un cultivo, se considera que esta
etapa comienza cuando el 50% de las plantas presenta esta caracterstica.
En una variedad determinada, se nota el desarrollo de los botones florales en el

ltimo nudo del tallo o la rama; en cambio, en las variedades indeterminadas
los racimos florales se observan en los nudos inferiores.
Figura 18. Etapa R5: prefloracin.
Fuente:(3)
25
Etapa R6 (Floracin). La etapa R6 se inicia cuando la planta presenta la
primera flor abierta (figura 21), y en un cultivo, cuando el 50% de las plantas
presenta esta caracterstica. La primera flor abierta corresponde al primer botn
floral que apareci. En las variedades de hbito determinado la floracin
comienza en el ltimo nudo del tallo o de las ramas y contina en forma
descendente en los nudos inferiores. Por el contrario, en las variedades de
crecimiento indeterminado, la floracin comienza en la parte baja del tallo y
contina en forma ascendente. Una vez que la flor ha sido fecundada y se
encuentra abierta, la corola se marchita y la vaina inicia su crecimiento.
Etapa R7 (Formacin de las vainas). En una planta, esta etapa se inicia cuando
aparece la primera vaina con la corola de la flor colgada o desprendida (figura
22), y en condiciones de cultivo cuando el 50% de las plantas presenta esta
caracterstica. Inicialmente, la formacin de las vainas comprende el desarrollo
de las valvas. Durante los primeros 10 o 15 das despus de la floracin, ocurre
principalmente un crecimiento longitudinal de la vaina y poco crecimiento de la
semilla. Cuando las valvas alcanzan su tamao final y el peso mximo, se inicia
el llenado de las vainas.
Figura 19. Etapa R6: floracin
Fuente: (3)
26
Figura 20. Etapa R7: formacin de las vainas.
Fuente: (3)
Etapa R8 (Llenado de las vainas). En un cultivo, la etapa R8 se inicia cuando el

50% de las plantas empieza a llenar la primera vaina. Comienza entonces el
crecimiento activo de las semillas. Al final de esta etapa los granos pierden su
color verde, as comienzan a adquirir las caractersticas de la variedad. En
algunas variedades, las valvas de las vainas empiezan a pigmentarse, lo que
generalmente ocurre despus del inicio de la pigmentacin de la semilla (figura
21).
Figura 21. Etapa R8: llenado de las vainas.
Fuente: (3)
27
Etapa R9 (Maduracin). Esta etapa es la ltima de la escala de desarrollo, ya
que en ella ocurre la maduracin del cultivo. Se caracteriza por la maduracin y
secado de las vainas (figura 22). Un cultivo inicia esta etapa cuando en el 50%
de las plantas por lo menos una vaina inicia su decoloracin y secado. Las
vainas, al secarse, pierden su pigmentacin; el contenido de agua de las
semillas baja hasta alcanzar del 15 al 20%, momento en el cual alcanzan su
coloracin tpica. Aqu termina el ciclo biolgico de la planta y sta se encuentra
lista para la cosecha (3).
Figura 22. Etapa R9: maduracin
Fuente:(3)
2.4 FACTORES CLIMATICOS.
Los factores climticos que ms influyen en el desarrollo del cultivo son la

temperatura y la luz; tanto los valores promedio como las variaciones diarias y
estacionales tienen una influencia importante en la duracin de las etapas de
desarrollo y en el comportamiento del cultivo.
2.4.1 Temperatura.
La planta de frjol crece bien en temperaturas promedio entre 15 y 27 C. En

trminos generales, las bajas temperaturas retardan el crecimiento, mientras
que las altas causan una aceleracin. Las temperaturas extremas (5 C o 40
C) pueden ser soportadas por perodos cortos, pero por tiempos prolongados
causan daos irreversibles (4).
28
2.4.2 Luz.
El papel ms importante de la luz est en la fotosntesis, pero tambin afecta la

fenologa y morfologa de la planta. El frjol es una especie de das cortos, los
das largos tienden a causar demora en la floracin y la madurez. Cada hora
ms de luz por da puede retardar la maduracin de dos a seis das. Los
factores climticos como la temperatura y la luminosidad no son fciles de
modificar, pero es posible manejarlos; se puede recurrir a prcticas culturales,
como la siembra en las pocas apropiadas, para que el cultivo tenga
condiciones favorables (4).
2.4.3 Agua.
El agua es un elemento indispensable para el crecimiento y desarrollo de

cualquier planta, como reactivo en la fotosntesis, elemento estructural, medio
de transporte y regulador de temperatura.
Se estima que ms del 60% de los cultivos de frejol en el tercer mundo sufren
por falta de agua. En contraste con lo anterior, las zonas donde se siembra
frejol en el mundo corresponden a altitudinales (1.000 a 2.000 msnm) y bajo
(2.000 a 3.000 msnm), con precipitaciones superiores a los 500 mm promedio
anual, y en el caso de las tierras cafeteras y del clima fro moderado, son
superiores a los 1.000 mm, suficientes para satisfacer las necesidades de agua
del cultivo.
Est demostrado que el frjol no tolera el exceso ni la escasez de agua. Sin

embargo, la planta ha desarrollado algunos mecanismos de tolerancia a estas
condiciones de estrs, como el aumento en el crecimiento de las races para
mejorar la capacidad de extraccin de agua (4).
2.5 MANEJO AGRONOMICO.
2.5.1 Suelos.
El frejol requiere de suelos profundos y frtiles, con buenas propiedades

fsicas, de textura franco limosa, aunque tambin tolera texturas franco
29
arcillosas. Crece bien en suelos con pH entre 5,5 y 6,5, de topografa plana y
ondulada, con buen drenaje.
El frejol tiene la habilidad de adaptarse a una gran cantidad de condiciones de

suelo y topografa. Por lo general, se siembra en zonas de montaa y tambin
en los valles interandinos, actualmente en el Ecuador existen cultivares de
algunas variedades de frejol en la Costa.
2.5.2 Semillas y variedades.
2.5.2.1 Semilla.
La semilla representa el vulo fecundado y maduro y, en granos como el frejol,

la forma de reproduccin y multiplicacin de la especie. Para asegurar el
proceso de reproduccin es necesario contar con una semilla de buena calidad,
considerada como aquella que al momento de la siembra est en condiciones
de germinar y producir una planta normal y vigorosa.
La calidad de la semilla se puede resumir en tres componentes: el componente

gentico, que define sus caractersticas y las de la planta en cuanto a
adaptacin, resistencia o susceptibilidad al ataque de agentes patgenos, y el
tipo de grano el componente sanitario, que se refiere a la presencia o ausencia
de patgenos internos o externos, que no slo deterioran su apariencia sino
que pueden transmitirse de un cultivo a otro a travs de la semilla, y el
componente fisiolgico, que est relacionado con el tamao, la cantidad y la
calidad de los elementos que posee en su interior para nutrir la planta, y darle
madurez, viabilidad y vigor (4).
2.5.2.2 Variedades.
2.5.2.2.1 Variedades de Frejol arbustivo.
Zonas de cultivo:
Valles: El Chota, Mira y Salinas (Carchi, Imbabura), Guayllabamba y

Tumbaco (Pichincha), Patate (Tungurahua), Gualaceo y Yunguilla
(Azuay), Vilcabamba, Catamayo, Malacatos (Loja).
30
Estribaciones de cordillera: Intag (Imbabura), Noroccidente de
Pichincha, El Corazn (Cotopaxi), Chanchn y Huigra (Chimborazo),
Pallatanga (Chimborazo y Bolvar) y Chillanes (Bolvar), Javin y
Chontamarca (Caar) (5).
Altitud: 1200 a 2500 m (reas de valle) 1000 a 2200 m (estribaciones)
Clima: Lluvia: 300 a 700 mm de precipitacin en el ciclo.
Temperatura: 16 a 20 C.
Suelos: Franco, arenosos, con buen drenaje. pH: 5.5 a 7.5
Variedades mejoradas:
Tabla 1. Hbito de crecimiento I = determinado arbustivo, florece de arriba hacia abajo. Hbito
de crecimiento II = indeterminado arbustivo, con una gua pequea, florece de abajo hacia
arriba
Nombre Habito Color de grano

INIAP 414 Yunguilla I rojo moteado
INIAP 418 Je.Ma. II rojo moteado
INIAP 420 Canario del Chota I amarillo
INIAP 422 Blanco Belen I blanco
INIAP 423 Canario I amarillo (canario)
INIAP 424 Concepcin I morado moteado
INIAP 425 Blanco Fanesquero I blanco
INIAP 427 Libertador I rojo moteado
INIAP 428 Canario
Guarandeo II amarillo
INIAP 429 Paragachi Andino II rojo moteado con crema
INIAP 430 Portilla I rojo moteado
INIAP 480 Rocha I amarillo (canario)
INIAP 481 Rojo del Valle II rojo moteado
INIAP 482 Afroandino II negro
Ciclo de cultivo: En tierno: 80 a 90 das en valles y estribaciones.
En seco: 110 a 115 das en valles y estribaciones. 150 a 165 das en Guaranda
(Bolvar) (5).
31
2.5.3 Preparacin del suelo:
Rastrado y surcado (tractor y animales): en suelos sueltos, tipo talco,

con una o dos pasadas de rastra es suficiente. El surcado en reas bajo
riego se hace con animales (burro, caballo o yunta), para un buen
trazado de tablas o franjas y surcos; siempre en funcin de la pendiente.
Arado, cruza y surcado: en suelos ms pesados siempre es necesario
arar, cruzar y rastrar con tractor y el surcado con animales o tractor.
Labranza mnima o reducida, haciendo hoyos, con espeque, pala o
surcos superficiales; se puede usar herbicida previamente (5).
2.5.4 Siembra:
poca: Febrero a abril y septiembre a noviembre (Valles). Abril a julio

(estribaciones).
Cantidad: 90 a 110 kg/ha, para grano grande. 50 kg/ha, para grano

pequeo (afroandino).
Sistema: Monocultivo
Distancia entre surcos: 60 a 70 cm
Distancia entre sitios: 25 a 30 cm
Semillas por sitio: 3 a 4
Hileras por surco: 1
2.5.5 Fertilizacin:
De acuerdo al anlisis de suelo. Una recomendacin general es aplicar a la

siembra, 200 kg por hectrea de 11-52-00 o 18-46-00 (4 sacos), que equivale a
22 y104 o 36 y 92 kg/ha de N y P2O5, respectivamente.
El frjol tiene una excelente repuesta al uso de Quelatos de Zinc, aplicados en

floracin y llenado de vainas; en dosis de 2 kg/ha en cada estado de desarrollo.
Tambin se recomienda el uso de Metalosate K (250 cc/ha), en floracin y entre

el engrose o llenado de vainas (5).
2.5.6 Control de malezas.
Manual: Una deshierba y un aporque.
32
Qumico: En monocultivo y en post-emergencia, usar Fomesafen (Flex),
250 cc/ha, para malezas de hoja ancha (con 2 a 3 hojas verdaderas).
2.5.7 Riego.
Los surcos deben trazarse siguiendo las curvas de nivel y la pendiente debe
estar entre el 1 y 2% para no producir arrastre del suelo. El volumen de entrada
del agua para riego (caudal) no debe ser abundante y debe distribuirse
simultneamente en varios surcos; el alcance a lo largo del surco debe ser
moderado (no mayor a 20 m de largo).
El nmero y frecuencia de riegos vara con el tipo de suelo, la variedad, las

condiciones climticas y en ausencia de lluvia puede ser necesario de 10 a 13
riegos por ciclo, es decir un riego cada 8 das aproximadamente; con nfasis en
floracin y llenado de vainas. No se recomienda riego por aspersin porque
deja el ambiente muy hmedo, convirtindolo en medio propicio para el
desarrollo de algunas enfermedades (5).
2.5.8 Cosecha y trilla.
La cosecha en vaina seca debe realizarse cuando las plantas hayan alcanzado
la madurez fisiolgica, es decir, cuando estn completamente defoliadas, las
vainas secas de color amarillo y con un contenido aproximado de 18 a 20% de
humedad en las semillas.
La trilla puede realizarse por pisoteo con animales o por golpe sobre el piso
usando varas de madera, cuando se trate de cantidades pequeas (1 a 2 ha).
El uso de trilladoras mecnicas es recomendado para cosechas grandes.
Para producir semilla de buena calidad, se debe utilizar el sistema manual de

varas o marimba. La prctica tradicional de pisoteo con camin, daa la
semilla por aplastamiento y la calidad del grano se reduce significativamente
(5).
33
2.5.9 Almacenamiento.
El grano para consumo y la semilla se deben almacenar en lugares frescos (10

a 12C) y secos (< 70% de humedad relativa), libres de gorgojo y con humedad
en el grano inferior al 13%.
2.5.10 Industrializacin.
Se estn realizando pruebas para la industria de enlatado con lneas

promisorias y variedades de color rojo slido (ICA Quimbay, INIAP 402, BRB
194, BRB 195, DRK 105), negros (G21-212, L88-63, A-55, Cndor, Negro San
Luis) y amarillos (INIAP 420 Chota e INIAP 480 Rocha). 13
Para la elaboracin de harina se han evaluado seis variedades comerciales y

sobresalen por su rendimiento harinero INIAP 480 Rocha (74%), INIAP 481
Rojo del Valle (69%), INIAP Canario del Chota (68%), INIAP 430 Portilla (67%),
INIAP 482 Afroandino (66%), INIAP 424 Concepcin (65%) (5).
2.5.11 Control de plagas:
Es recomendable realizar aplicaciones de pesticidas en presencia de la plaga y

cuando sta se encuentre en niveles que puedan causar dao econmico
(umbral de accin), tomando en cuenta las precauciones para no intoxicarse.
Para trozadores (Agrotys sp.): se recomienda KSI (orgnico a base de cidos

lurico, palmtico, estarico) en dosis de 800 cc/ha o Deltametrina (Decis) en
dosis de 400 cc/ha.
Para mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum o B. tabasi): Estas plagas se

deben controlar en base del umbral de accin, es decir, en presencia de
huevos y ninfas en el envs de las hojas del tercio inferior de la planta, en una
muestra al azar de 50 plantas por lote.
Estrategia 1. Diafentiuron (Polo), 1000 cc/ha, cuando la poblacin de mosca

blanca se encuentre en el umbral de accin y despus de tres o cuatro
semanas (solamente si es necesario), Thiocyclam-hydrogenoxalato (Evisect),
600 g/ha ms Lambdacihalotrina (Karate) 500 cc/ha (Cardona, 2005).
34
Estrategia 2. Buprofezin (Applaud 25% PM), 250 g/ha, cuando la poblacin de
mosca blanca se encuentre en el umbral de accin y despus de tres o cuatro
semanas (solamente si es necesario), Endosulfan (Thionex o Thiodan), 1000
cc/ha ms Lambdacihalotrina (Karate), 500 cc/ha.
Para lorito verde o mosquilla (Empoasca kraemeri):
1) Dimetoato (Diabolo, Perfekthion), 200 cc/ha.

2) Endosulfan (Thionex o Thiodan), 1000 cc/ha ms Lambdacihalotrina
(Karate), 500 cc/ha.
3) Cigarral (Imidacloprid), 500 cc/ha.
Para barrenador de tallo y vainas (Epinotia aporema): se recomienda usar

Clorpirifos (Lorsban) 250 cc/ha.
Para araita roja (Tetranychus sp): se recomienda usar Azufre (Elosal) 1 kg/ha.
Para trips (Thysanoptera: Thripidae): se recomienda usar Spinosad (TRACER

120SC) de 100 a 150 cc/ha. Se deben rotar los productos para evitar la
resistencia, se puede usar tambin Cigarral (Imidacloprid) 500 cc/ha.
Para gorgojo (Acanthoscelides obtectus): se recomienda colectar y trillar la

cosecha a la brevedad posible y almacenar el grano en bodegas limpias. Para
pequeas cantidades de semilla se recomienda usar aceite de mesa (5 cc/kg) o
espolvorear con cal, arena o pimienta. Otra tecnologa a usar es la llamada
solarizacin (5).
2.5.12 Control de enfermedades.
Roya (Uromyces appendiculatus):
El control ms efectivo y econmico es la siembra de variedades resistentes.

En Ecuador existen variedades de frjol arbustivo y voluble resistentes a la
roya generadas por el INIAP.
Entre las variedades arbustivas resistentes estn INIAP 418 Je.Ma, INIAP 420
Canario del Chota, INIAP 424 Concepcin, INIAP 425 Blanco Fanesquero,
INIAP 427 Libertador e INIAP 428 Canario Guarandeo, INIAP 429
35
Paragachi Andino e INIAP 430 Portilla (resistencia intermedia), INIAP 480
Rocha, INIAP 481 Rojo del Valle.
Si no se dispone o usa variedades con resistencia gentica a roya, se

recomienda aplicar los productos indicados en la Tabla 2.
Tabla 2. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la roya del frjol.
Ingrediente Activo Nombre Comercial Dosis

Benlate, Benex,
Benomil Pilarben 250 g/ha
Bitertanol Baycor 250 300 cc/ha
Plantvax Oxicarboxin 600 800 g/ha
Hexaconazol Anvil 200 cc/ha
Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum):
La siembra de variedades resistentes es la medida ms efectiva para control de

esta enfermedad. Existen variedades de frjol arbustivo resistentes antracnosis
como INIAP 414 Yunguilla, INIAP 425 Blanco Fanesquero, 427 Libertador
e INIAP 428 Canario Guarandeo (resistencia intermedia), INIAP 429
Paragachi Andino, INIAP 430 Portilla e INIAP 482 Afroandino.
Para el control de la antracnosis, en variedades susceptibles o de resistencia

intermedia, se recomienda rotar cualquiera de los siguientes productos de la
Tabla 3.
Tabla 3. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la antracnosis del frjol.

Benlate, Benex,
Bavistin, Derosal 500
Carbendazim SC 120 240 cc/ha
Clorotalonil Bravo 720, Daconil 700 1000 cc/ha
Difenoconazol Score 250 EC 1000 cc/ha
Propineb Antracol 600g/ha
Bacteriosis comn (Xanthomonas campestris pv. phaseoli):
36
Hasta el momento no se dispone de variedades mejoradas con resistencia
gentica a la bacteriosis comn, se espera disponer de ellas en el prximo
quinquenio. Para el control qumico se recomiendan los productos de la Tabla 4
Aublo de halo o mancha de aceite (Pseudomonas syringae pv.

phaseolicola): Las variedades mejoradas de tipo arbustivo que presentan
resistencia intermedia a esta enfermedad son INIAP 427 Libertador e INIAP
428 Canario Guarandeo. El control qumico puede ser realizado con los
productos de la Tabla 4.
Tabla 4. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la bacteriosis comn y

aublo de halo del frjol.

Hidrxido de Cobre* Kocide 101 750 cc/ha
Sulfato de Cobre Penta-
hidratado** Phyton, Pentacobre 750 cc/ha
* Aplicar en forma preventiva si se conoce que la semilla esta infectada con

bacteria o si en el sitio de cultivo existe alto riesgo de infeccin.
** Aplicacin ante la presencia severa de la enfermedad.
Mildi polvoso o cenicilla (Erysiphe polygoni): No existen variedades

mejoradas resistentes. Para el control de la cenicilla se recomienda usar los
productos de la Tabla 5 (5).
Tabla 5. Productos qumicos y dosis recomendadas para el control de la cenicilla del frjol.

Benlate, Benex,
Elosal 720, Kumulus
Azufre DF 600 cc/ha
2.6 HUMUS.
2.6.1 Humus de lombriz
El humus de lombriz es, en realidad, las deyecciones de un anlido

invertebrado, de los que se conocen muchas especies pero que solo dos o tres
37
se han adaptado a las prcticas de lombricultura. En concreto la Eisenia
foetida o lombriz roja de California, es la ms utilizada, que aunque es
originaria del Cucaso, se la conoce por este nombre gracias a Thomas Barret,
un californiano que empez su cultivo en los aos veinte de forma
experimental.
Hermafrodita insuficiente (necesita de otro miembro de su especie para

aparearse), con cinco corazones y seis pares de riones, este animal
impresionante es capaz de ingerir su propio peso diario de diversos materiales.
No contrae ni transmite enfermedades.
Estas deyecciones son un verdadero milagro para la tierra. Millones de colonias

de microorganismos beneficiosos por gramo hacen del humus de lombriz un
material extraordinario para afianzar y devolver la vida a los suelos.
Aunque las proporciones de nutrientes no son muy elevadas, sin embargo su

ph neutro, buenas cantidades de cidos hmicos y flvicos, su enorme
capacidad de intercambio catinico (CIC 150 a 300 meq/100 gr.) de ah su gran
capacidad de retener nutrientes y agua (hasta 1500 cc. /kg.), convierten al
humus de lombriz como en un extraordinario fertilizante natural (6).
2.6.2 Beneficios del humus de lombriz.
Nivel fsico:
Mejora la aireacin y capacidad de retencin de agua y nutrientes.

Mejora la capacidad de germinacin de las semillas.
Reduce la erosin del suelo.
Mejora el manejo del suelo.
Nivel qumico:
Enriquece el suelo de sustancias orgnicas y minerales esenciales.

Promueve la asimilacin de los nutrientes transformndolos en formas
asimilables.
Conserva y eleva el contenido orgnico de los suelos.
Nivel biolgico:
38
Incorporado en el trasplante, reduce el shock postransplante.
Favorece la formacin de micorrizas.
Aumenta la flora microbiana beneficiosa.
Aumenta la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.
39
CAPITULO III
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
40
3 METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
3.1 UBICACIN DEL ENSAYO.
El presente trabajo investigativo se lo realizo en el Campus Finca Experimental

"La Mara de la Universidad Tcnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias
Pecuarias (FCP). En el km 7 va Quevedo-El Empalme. Perteneciente al
Cantn Mocache, provincia de Los Ros, Ecuador. Las coordenadas
geogrficas en las que se encuentra ubicado el sitio experimental son:
Latitud 01 06 028 sur.

Longuitud70 27 13 oeste.
Altura de 72 msnm.
Temperatura media de la zona es de 27.09 C.
Precipitacin media anual de 2,018.17 mm.
Humedad relativa de 94.09%.
1 Tratamientos en estudio.
Tabla 6. Detalle de los tratamientos y los porcentajes de tierra y humus aplicados en la

evaluacin del desarrollo vegetativo del frejol cuarentn
Cdigo de
% Tierra % Humus
tratamiento
T0 100% 0%
T1 75% 25%
T2 50% 50%
T3 25% 75%
2 DISEO EXPERIMENTAL.
El mtodo estadistico que utilizamos para la investigacin de los niveles de

humus en el Cultivo de Frejol Cuarentn (Phaseolus vulgaris. L) es el T student.
Donde todo los tratamientos sern comparados con el tratamiento T0 o testigo

con 100% de tierra.
Para la presente investigacin se utilizaron 48 fundas de 4 libras de peso, se

dividieron en 4 grupos de 12 fundas, las cuales pertenecen a cada tratamiento;
41
T0 testigo corresponde al tratamiento testigo, T1 corresponde al tratamiento
con 75% de tierra y 25% de humus, T2 corresponde al tratamiento 50% de
tierra y 50% de humus, T3 corresponde al tratamiento con 25% de tierra y 75%
de humus.
3 VARIABLES.
Con la finalidad de evaluar los efectos de la cantidad de humus en cada uno de

los tratamientos; se registraron las siguientes variables.
3.1.1 Porcentaje de germinacin despus de la siembra.
Al tercer da despus de la siembra se observaron si las semillas haban

germinado, se procedi a contar el nmero de semillas germinadas en las 6
fundas evaluadas de cada tratamiento.
3.1.2 Porcentaje de emergencia despus de la germinacin.
Al tercer da despus de la germinacin se procedi a contar el nmero de

emergencias de cada uno de los tratamientos.
3.1.3 Altura de planta.
La altura de las 6 plantas evaluadas, se la obtuvo a los 8 das despus de la

siembra, se midi en cm y se tom en cuenta que para la toma de altura de
planta se mide desde la base del tallo hasta el pice de crecimiento de la
planta, para ello se utiliz un flexmetro.
3.1.4 Nmero de hojas.
Se contabilizaron el nmero de hojas a los 8 das despus de la siembra y se

evaluaron peridicamente cada 8 das.
3.1.5 Dimetro de tallo.
Este dato se tom a las 6 plantas evaluadas de cada tratamiento, para lo cual
con la ayuda de un calibrador se mide la base del tallo obteniendo as el
dimetro del mismo y evaluando peridicamente cada 8 das.
42
3.1.6 Das a la floracin.
Se contabilizo los das trascurridos del ciclo vegetativo hasta el da que

aparecen las primeras flores.
3.2 MATERIALES Y EQUIPOS
Materiales Cantidad
Remas de papel A4 1
CD-RW 1
Agenda 1
Bolgrafos 3
Lpices 3
Anillados 2
Carpetas 2
Equipos
Computadora 2
Impresora multifuncional 1
Cmara fotogrfica 1
Celular 1
Talento humano 4
43
3.3 CARACTERISTICAS DEL EXPERIMENTO.
3.3.1 Llenado de fundas.
Se utilizarn 48 fundas de 4 libras de contenido, se dividiern en los 4

tratamientos, dando 12 fundas por cada tratamiento evaluado.
Luego se procedi al llenado de fundas, para el tratamiento T0 se llenaron las

12 fundas respectivas con el 100% de tierra prepara para la siembra.
Para el tratamiento T1 se coloc el 75% de tierra y el 25% de humus.
3.3.2 Siembra.
La semilla utilizada para la investigacin es una semilla de cultivo tradicional

donde se almacenan los mejores granos para una posterior siembra, la cual fue
de un cultivo ubicado en Santo Domingo de los Colorados.
El mtodo de siembra utilizado fue directa.
3.3.3 Preparacin del terreno.
Se elimin las malezas existentes del lugar donde se colocaron las fundas de
siembra.
Se colocaron las 12 fundas de cada tratamiento a una distancia de 40cm X

30cm y se dej una calle de 80cm entre cada tratamiento.
3.3.4 Riego.
Se regaron las fundas despus de la siembra con el fin de mantener las

condiciones ideales de humedad para que la semilla realice el proceso de
germinacin, despus de la emergencia de la planta se hacan riegos
peridicos diariamente en horas de la maana y tarde, evitando las horas de
mayor temperatura esto se realiz para que la planta aproveche la mayor
cantidad de agua y esta no sea evaporada por el sol.
44
3.3.5 Control de plagas.
Para el control de plagas se elabor un insecticida repelente casero orgnico a

base de cebolla y ajo, el cual ayudo mucho al momento de repeler las hormigas
que cortaban las hojas y se utiliz este insecticida orgnico para no afectar la
vida microbiana que tiene el humus.
3.3.6 Toma de datos.
En la investigacin consto de 4 tratamientos con 12 plantas de las cuales se

recogieron los datos de las 6 plantas centrales, donde cada 8 das se obtenan
datos de cada una de las siguientes variables; porcentaje de germinacin
despus de la siembra, porcentaje de emergencia despus de la germinacin,
altura de planta, nmero de hojas, dimetro de tallo, das a la floracin.
45
IV CAPITULO
46
4.1 RESULTADOS.
4.1.1 Porcentaje de germinacin despus de la siembra.
El resultado del porcentaje de germinacin fue del 100% en todos los

tratamientos de la presente investigacin.
4.1.2 Porcentaje de emergencia despus de la siembra.
El porcentaje de emergencia tambin resulto el 100% porque todas las semillas

haban germinado y en el trascurso de los das hasta la emergencia de la
planta no se present ninguna plaga o enfermedad que afecte su crecimiento.
4.1.3 Altura de planta.
Durante la colecta de datos realizada se observ que el tratamiento T3 (75%

Humus 25% Tierra) obtuvo mejor crecimiento con una altura de planta de
70.7cm, seguida del tratamiento T2 (50% Humus 50% Tierra) con una altura
de 65,5cm y el tratamiento T1 (25% Humus 75% Tierra) con una altura de
39,7cm, las cuales obtuvieron mejor crecimiento de altura de planta y fueron
comparadas con el tratamiento testigo T0 (0% Humus 100% de Tierra) que
obtuvo una altura de 37,83.
47
80
70
60
50
Altura de planta ( cm) 40

T0 30T1 T2 T3
20
10
0
7 14 21 29
Dias dspues de la siembra
Figura 23. Altura de planta durante el periodo de experimentacin, de niveles de humus en

frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris) en la finca La Mara, 2017.
Tablas de los resultados de significancia T student en la altura de la planta.
Tabla 7. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T1 con el tratamiento testigo T0.
DIEFEREN DESVARIACI
CIA D=X1- ON nd=
T1 T0 X2 D-D D2
12 8 4 3,7 13,69
12 12 0 -0,3 -0,09
10 10 0 -0,3 -0,09
12 12 0 -0,3 -0,09
10 12 -2 -2,3 -5,29
12 12 0 -0,3 -0,09
68 66 2 0,2 8,04
11,3333 0,333333
333 11 333
SD=8.04/5=1.61
SD=1.61/6=0.27
t= 0.33/0.27=1.22 O , 91
4
=0,48 0,48
5
=0,21
H1: El tratamiento o y el tratamiento 1 presentan diferentes alturas de la planta
H0: El tratamiento 0 y el tratamiento 1 presentan iguales altura de la planta
El valor 11.33 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para
(n-1)=5 grados de libertad lo que permite rechazar la hipotesis nula, lo
48
resultados demuestran que si exixten diferencias estdisticas entre ambos
tratamientos.
DESVARIACI
DIEFERENC ON nd=
T2 TO IA D=X1-X2 D-D D2
13 8 5 2,2 4,84
15 12 3 0,2 0,04
14 10 4 1,2 1,44
14 12 2 -0,8 -0,64
13 12 1 -1,8 -3,24
14 12 2 -0,8 -0,64
83 66 17 0,2 1,8
13,8333 2,8333333
333 11 33
H1: El tratamiento o y el tratamiento 2 presentan diferentes alturas de la planta
tratamientos.
DIEFEREN DESVARIACI
CIA D=X1- ON nd=
T3 T0 X2 D-D D2
14 8 6 2,7 7,29
14 12 2 -1,3 -1,69
15 10 5 1,7 2,89
14 12 2 -1,3 -1,69
15 12 3 -0,3 -0,09
14 12 2 -1,3 -1,69
86 66 20 0,2 5,02
14,33333 3,333333
33 11 333
49
H1: El tratamiento 3 y el tratamiento 0 presentan diferentes alturas de la planta
El 11 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para (n-1)=5

grados de libertad lo que permite rechazar la hipotesis nula, lo resultados
demuestran que si exixten diferencias estdisticas entre ambos tratamientos.
Tabla 10. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T2 con el tratamiento T1.
DESVARIACI
DIEFERENC ON nd=
T2 T1 IA D=X1-X2 D-D D2
13 12 1 -1,5 2,25
15 12 3 0,5 0,25
14 10 4 1,5 2,25
14 12 2 -0,5 -0,25
13 10 3 0,5 0,25
14 12 2 -0,5 -0,25
83 68 15 0 4,5
13,8333 11,3333
333 333 2,5
H1:El tratamiento 2 y el tratamiento 1 presentan diferentes alturas de la planta
tratamientos.
Tabla 11. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T3 con el tratamiento T1.
DIEFEREN DESVARIACI
CIA D=X1- ON nd=
T3 T1 X2 D-D D2
14 12 2 -1 -1
14 12 2 -1 -1
15 10 5 2 4
14 12 2 -1 -1
50
15 10 5 2 4
14 12 2 -1 -1
86 68 18 0 4
14,3333 11,3333
333 333 3
tratamientos.
Tabla 12. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T3 con el tratamiento T2
DESVARIACI
DIEFERENC ON nd=
T3 T2 IA D=X1-X2 D-D D2
14 13 1 0,5 0,25
14 15 -1 -1,5 2,25
15 14 1 0,5 0,25
14 14 0 -0,5 -0,25
15 13 2 1,5 2,25
14 14 0 -0,5 -0,25
86 83 3 0 4,5
14,3333 13,8333
333 333 0,5
tratamientos.
51
4.1.4 Nmero de hojas.
Con los datos obtenidos se detalla lo siguiente el tratamiento que presento

mayor nmero de hojas es el tratamiento T3 (75% Humus 25% Tierra) con 26
hojas, seguido de los tratamientos T2 (50% Humus 50% Tierra) con 24 hojas
y el tratamiento T1 (25% Humus 75% Tierra) con 19,5, las cuales obtuvieron
mayor nmero de hojas y fueron comparadas con el tratamiento testigo T0 (0%
Humus 100% de Tierra) que obtuvo un nmero de hojas de 17,5.
30
25
20
Nmero de hojas 15
T0 10 T1 T2 T3
0
7 14 21 29
Figura 24. Nmero de hojas de la planta durante el periodo de experimentacin, de niveles de

humus en frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris) en la finca La Mara, 2017.
Tablas de los resultados de significancia T student en el nmero de hojas.

Tabla 13. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T1 con el tratamiento testigo
T0.
DIEFERENCIA DESVARIACION
T1 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
21 21 0 -2 -4
21 18 3 1 1
21 18 3 1 1
18 18 0 -2 -4
15 12 3 1 1
21 18 3 1 1
117 105 12 0 -4
19,5 17,5 2
SD=-4/5=0.40 SD=43.50/5= 2.95
52
SD=0.40/6= 0.16 SD=2.95/6=1.20
t=2/0.16= 12.50
H1:El tratamiento 1 y el tratamiento 0 presentan diferentes nmero de hojas
H0: El tratamiento 1 y el tratamiento 0 presentan iguales nmero de hojas.
tratamientos.
T0.
T2 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
24 21 3 -3,5 12,25
24 18 6 -0,5 0,25
24 18 6 -0,5 0,25
24 18 6 -0,5 0,25
24 12 12 5,5 30,25
24 18 6 -0,5 0,25
144 105 39 0 43,5
24 17,5 6,5
H0: El tratamiento 2 y el tratamiento 0 presentan iguales nmero de hojas
El valor 12 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para (n-
1)=5 grados de libertad lo que permite rechazar la hipotesis nula, lo resultados
53
T0.
T3 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
27 21 6 -2,5 6,25
27 18 9 0,5 0,25
27 18 9 0,5 0,25
24 18 6 -2,5 6,25
27 12 15 6,5 42,25
24 18 6 -2,5 6,25
156 105 51 0 61,5
26 17,5 8,5
tratamientos.
Tabla 16. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T2 con el tratamiento T1.
T2 T1 D=X1-X2 n d = D-D D2
24 21 3 -1,5 -2,25
24 21 3 -1,5 -2,25
24 21 3 -1,5 -2,25
24 18 6 1,5 2,25
24 15 9 4,5 20,25
24 21 3 -1,5 -2,25
144 117 27 0 13,5
24 19,5 4,5
54
El valor 21 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para (n-
1)=5 grados de libertad lo que permite rechazar la hipotesis nula, lo resultados
T3 T1 D=X1-X2 n d = D-D D2
27 21 6 -0,5 -0,25
27 21 6 -0,5 -0,25
27 21 6 -0,5 -0,25
24 18 6 -0,5 -0,25
27 15 12 5,5 30,25
24 21 3 -3,5 -12,25
156 117 39 0 17
26 19,5 6,5
tratamientos.
T3 T2 D=X1-X2 n d = D-D D2
27 24 3 1 1
55
27 24 3 1 1
27 24 3 1 1
24 24 0 -2 -4
27 24 3 1 1
24 24 0 -2 -4
156 144 12 0 -4
26 24 2
El valor 144 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para
tratamientos.
4.1.5 Dimetro de tallo.
Con los datos obtenidos se detalla lo siguiente el tratamiento que presento

mayor dimetro de tallo es el tratamiento T3 (75% Humus 25% Tierra) con
0.64cm de grosor, seguido de los tratamientos T2 (50% Humus 50% Tierra)
con 0,56cm de grosor y el tratamiento T1 (25% Humus 75% Tierra) con
0,53cm de grosor, las cuales obtuvieron mayor dimetro de tallo y fueron
comparadas con el tratamiento testigo T0 (0% Humus 100% de Tierra) que
obtuvo un dimetro de tallo de 0,47cm de grosor.
56
0.70
0.65
0.60
0.55
0.50
Dimetro de tallo (cm) 0.45
T0 T1 T2 T3
0.40
0.35
0.30
0.25
7 14 21 29
Figura 25. Dimetro de tallo de la planta durante el periodo de experimentacin, de niveles de

humus en frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris) en la finca La Mara, 2017.
Tablas de los resultados de significancia T student en el dimetro de tallo.
Tabla 19. Comparacin del Dimetro de tallo entre el tratamiento T1 con el tratamiento testigo
T0.
T1 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,54 0,5 0,04 -0,02 0
0,52 0,51 0,01 -0,05 0
0,52 0,44 0,08 0,02 0
0,56 0,46 0,1 0,04 0
0,51 0,47 0,04 -0,02 0
0,54 0,44 0,1 0,04 0
3,19 2,82 0,37 0,01 0
0,531667 0,47 0,061667
SD=0/5= 0
SD=0/0
t= 0.06/0= 0
H1:El tratamiento 1 y el tratamiento 0 presentan diferentes diametros de tallo.
H0: El tratamiento 1 y el tratamiento 0 presentan iguales diametros de tallo.
57
El valor 0,4713.83 es menor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo
para (n-1)=5 grados de libertad lo que permite aceptar la hipotesis nula, lo
resultados demuestran que si existen diferencias estadisticas entre ambos
tratamientos.
T0.
T2 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,56 0,5 0,06 -0,03 0
0,57 0,51 0,06 -0,03 0
0,51 0,44 0,07 -0,02 0
0,6 0,46 0,14 0,05 0
0,52 0,47 0,05 -0,04 0
0,6 0,44 0,16 0,07 0
3,36 2,82 0,54 0 0
0,56 0,47 0,09
H1:El tratamiento 2 y el tratamiento 0 presentan diferentes diametro de tallo.
H0: El tratamiento 2 y el tratamiento 0 presentan iguales diametro de tallo.
El valor 0,47 es menor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para
(n-1)=5 grados de libertad lo que permite aceptar la hipotesis nula, lo
tratamientos.
58
T0.
T3 T0 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,63 0,5 0,13 -0,04 0
0,6 0,51 0,09 -0,08 0
0,72 0,44 0,28 0,11 0,01
0,63 0,46 0,17 0 0
0,64 0,47 0,17 0 0
0,63 0,44 0,19 0,02 0
3,85 2,82 1,03 0,01 0,01
0,171667
El valor 2,82 es mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para
tratamientos.
Tabla 22. Comparacin del Dimetro de tallo entre el tratamiento T2 con el tratamiento T1.
T2 T1 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,56 0,54 0,02 0 0
0,57 0,52 0,05 0,03 0
0,51 0,52 -0,01 -0,03 0
0,6 0,56 0,04 0,02 0
0,52 0,51 0,01 -0,01 0
0,6 0,54 0,06 0,04 0
3,36 3,19 0,17 0,05 0
0,028333

59
tratamientos.
Tabla 23. Comparacin del Dimetro de tallo entre el tratamiento T3 con el tratamiento T1.
T3 T1 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,63 0,54 0,09 -0,02 0
0,6 0,52 0,08 -0,03 0
0,72 0,52 0,2 0,09 0
0,63 0,56 0,07 -0,04 0
0,64 0,51 0,13 0,02 0
0,63 0,54 0,09 -0,02 0
3,85 3,19 0,66 0 0
0,11
tratamientos.
Tabla 24. Comparacin del Dimetro de tallo entre el tratamiento T3 con el tratamiento T1
T3 T2 D=X1-X2 n d = D-D D2
0,63 0,56 0,07 -0,01 0
0,6 0,57 0,03 -0,05 0
0,72 0,51 0,21 0,13 0
0,63 0,6 0,03 -0,05 0
0,64 0,52 0,12 0,04 0
0,63 0,6 0,03 -0,05 0
60
3,85 3,36 0,49 0,01 0
0,081667
El valor 3,36 0,47 mayor que (2.776), valor en la tabla 0.05 es significativo para
tratamientos.
4.1.6 Das a la floracin.
Presento las primeras flores a los 28 das despus de la siembra.
El tratamiento T0 (0% Humus 100% de Tierra) obtuvo 2 plantas con

presencia de flores dando un porcentaje 33.3%, el tratamiento T1 (25% Humus
75% Tierra) obtuvo 4 plantas con presencia de flores dando un 66.67%, el
tratamiento T2 (50% Humus 50% Tierra) obtuvo 4 plantas con presencia de
flores dando un 66.67% y el tratamiento T3 (75% Humus 25% Tierra) obtuvo
6 plantas con presencia de flores dando un 100%.
7
6
5
4
Axis Title 3
2
1
0
T0 T1 T2 T4
Tratamientos
Figura 26. Nmero de flores a los 28 das durante el periodo de experimentacin, de niveles
de humus en frejol cuarentn (Phaseolus vulgaris) en la finca La Mara, 2017
61
4.2 CONCLUSIONES.
Segn los resultados de esta investigacin se concluye lo siguiente:

En la presente investigacin se lleg a la conclusin de que la aplicacin de
humus en el frejol es muy importante porque acelera considerablemente el
desarrollo vegetativo del frejol, obteniendo como resultado final mayor
produccin.
En el desarrollo vegetativo, las plantas del tratamiento (T3 = 75% de humus)

demostr diferencias considerables en cuanto al crecimiento, numero de hojas.
El uso de humus es muy importante para aumentar la produccin de los

cultivos, porque mientras ms cantidad de humus usemos en el suelo mejor
ser la produccin.
4.3 RECOMENDACIONES.
Mediante la realizacin del presente proyecto se puedo determinar las

siguientes recomendaciones:
Se recomienda el uso de semilla certificada, ya que asi obtendremos mejor

produccin y aseguramos nuestro cultivo.
Realizar la colecta de datos de manera oportuna es fundamental, esto nos

permite evaluar el desarrollo de la planta en cada una de sus etapas.
62
CAPITULO V
ANEXOS.
63
5.1 Imgenes de las labores realizadas en la investigacion.
Siembra y riego de las semillas para que las semillas tengan la humedad
requerida para su germinacin.
64
Emergencia de las semillas del frejol.
65
66
Desarrollo de las plantas.
BIBLIOGRAFA
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. Noviembre 10.
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%20Ochoa%20T.pdf.
68

Niveles de Humus en El Cultivo de Frejol-Cuarentón

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UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA INGENIERIA AGROPECUARIA

Niveles de Humus en el Cultivo de Frejol Cuarentn (Phaseolus

SEGUNDO AO DE INGENIERA AGROPECUARIA - CIAPE

ING. GERARDO SEGOVIA

ING. AGR. M.C. ROMMEL RAMOS REMACHE

LOS ROS ECUADOR

MARCO TERICO CONCEPTUAL.....................................................................3

2.1 CULTIVO DE FREJOL.........................................................................10

5.1 Imgenes de las labores realizadas en la investigacion.....................64

Figura 1. Sistema radical inicial.........................................................................12

Figura 2. Raz completamente desarrollada......................................................12

Figura 4. Plntula de frejol.................................................................................14

Figura 5. Esquema de los cuatro tipos de hbitos de crecimiento....................16

Figura 6. Hojas simples y compuestas del Frejol..............................................17

Figura 7. Inflorescencias terminales o axilares.................................................18

Figura 8. Componentes de la flor.......................................................................19

Figura 9. Fruto del frejol.....................................................................................20

Figura 10. Composicin externa de la semilla de frejol.....................................21

Figura 11. Composicin interna de la semilla de frejol......................................21

Figura 12. Etapas de desarrollo.........................................................................23

Figura 13. Etapa V0: germinacin.....................................................................24

Figura 14. Etapa V1: emergencia......................................................................24

Figura 15. Etapa V2: hojas primarias................................................................25

Figura 16. Etapa V3 primera hoja trifoliada.......................................................25

Figura 17. Etapa V4: tercera hoja trifoliada.......................................................26

Figura 18. Etapa R5: prefloracin......................................................................26

Figura 19. Etapa R6: floracin...........................................................................27

Figura 21. Etapa R8: llenado de las vainas.......................................................28

Figura 22. Etapa R9: maduracin......................................................................29

Figura 23. Altura de planta durante el periodo de experimentacin, de niveles

Figura 24. Nmero de hojas de la planta durante el periodo de

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Tabla 10. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T2 con el

Tabla 11. Comparacin de Altura de planta entre el tratamiento T3 con el

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Tabla 14. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T2 con el

Tabla 15. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T3 con el

Tabla 16. Comparacin de Numero de hojas entre el tratamiento T2 con el

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