MAPA DE EMPATA

Iniciales del Entrevistado: DNI:

Ocupacin: Edad:
Centro de estudio/ C. de trabajo: Sexo:

1. Cliente potencial:

El servicio que vamos a ofrecer, Bitute Express, tiene como clientes potenciales
a hombres y mujeres, que pueden ser: estudiantes, profesionales y/o
trabajadores de 17 a 60 aos con un NSE A Y B que tengan una carencia de
tiempo para la preparacin de sus alimentos. Estas personas son exitosos, y a
su vez dedicadas sus estudios o a su campo laboral, preocupados por su
alimentacin y la comodidad que quieren tener a la hora de poder ingerir sus
alimentos.

2. Preguntas del mapa de empata

2.1. Qu es lo que ve?

Conoce algn servicio de delivery de comida saludable para la hora de
almuerzo con supervisin de nutricionistas certificados?
Este servicio de delivery de comida que ofrecen algunas empresas
cumple con sus expectativas?
Algunos de sus conocidos ha utilizado este servicio de delivery?

2.2. Qu es lo que oye?

Hay algn medio de comunicacin que haya influenciado a usar este
tipo de servicio de delivery de mens?
A quin escucha para guiarse de utilizar un determinado servicio de
delivery de mens?
Qu es lo que dicen sus amigos o familiares con respectos a los
servicios de delivery de mens?

2.3. Qu es lo que realmente piensa y siente?

Qu le importa ms y a su vez influye en su eleccin, la elaboracin
del men (calidad de insumos, higiene y proceso) o el precio que stos
tienen?
Qu le motiva a utilizar un servicio de delivery de mens?
Considera que este tipo de servicio facilita la vida de las personas?

2.4. Qu es lo que hace y dice?

Promueve por alguna red social este tipo de servicio de delivery?
Comenta con sus conocidos sobre este servicio de delivery de
mens?
Busca este tipo de servicio de delivery o prefiere ir a un restaurante?
Y por qu?

2.5. Los esfuerzos

Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio?
 Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o
que la comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable?
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias
gastronmicas?
2.6. Los resultados
Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la
comodidad del cliente a la hora del almuerzo?
Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el
cual est a su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno?
Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que
disponen de poco tiempo?
3. Entrevistados
Iniciales del Entrevistado: S A P P Centro de estudio / C. de trabajo: UPN San Isidro

Qu es lo que realmente piensa y

Qu es lo que ve? Qu es lo que oye? Qu es lo que hace y dice?
siente?
Conoce algn servicio de delivery Hay algn medio de comunicacin Qu le importa ms y a su vez Promueve por alguna red socia
de comida saludable para la hora de que haya influenciado a usar este influye en su eleccin, la elaboracin este tipo de servicio de delivery?
almuerzo con supervisin de tipo de servicio de delivery de del men (calidad de insumos, - No, por ninguna.
nutricionistas certificados? mens? higiene y proceso) o el precio que Comenta con sus conocidos sobr
- No conozco a ninguno. - No ninguno. stos tienen? este servicio de delivery de mens?
Este servicio de delivery de comida A quin escucha para guiarse de - La elaboracin del men. - Lo podra hacer, para que sepa
que ofrecen algunas empresas utilizar un determinado servicio de Qu le motiva a utilizar un servicio y quiz les sirva.
cumple con sus expectativas? delivery de mens? de delivery de mens? Busca este tipo de servicio d
- Cumple con la mayora de mis - Lo consulto en internet. - Que sea confiable, cmodo de delivery o prefiere ir a u
expectativas. Qu es lo que dicen sus amigos o pagar y el tiempo de espera restaurante? Y por qu?
Algunos de sus conocidos ha familiares con respecto a los corto. - Preferira un servicio de deliver
utilizado este servicio de delivery? servicios de delivery de mens? Considera que este tipo de servicio para que me ahorre tiempo.
- No que yo sepa. - No hemos hablado al respecto. facilita la vida de las personas?
- Claro, porque ahorra tiempo para
ya no ir hasta cualquier
establecimiento.
Los esfuerzos Los resultados
Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio? Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la comodidad del
- Que se demoren y que los alimentos estn daados por cualquier motivo. cliente a la hora del almuerzo?
Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o que la - S, lo apoyara.
comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable? Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el cual est a
- Claro que la tendra como cualquier cliente, hasta haber comprobado la su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno?
calidad del servicio. - Sera muy buena idea.
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias gastronmicas? Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que disponen de poc
- Sera ideal para que tengan una idea de los gustos y preferencias. tiempo?
- S apoyara.
Ocupacin: Estudiante DNI: 72368153 Sexo: Masculino Edad: 19 aos
Iniciales del Entrevistado: D M T Centro de estudio / C. de trabajo: Clnica Peruana Americana

Qu es lo que realmente piensa y

Qu es lo que ve? Qu es lo que oye? Qu es lo que hace y dice?
siente?
Conoce algn servicio de delivery Hay algn medio de comunicacin Qu le importa ms y a su vez Promueve por alguna red socia
de comida saludable para la hora de que haya influenciado a usar este influye en su eleccin, la elaboracin este tipo de servicio de delivery?
almuerzo con supervisin de tipo de servicio de delivery de del men (calidad de insumos, - Si me gusta y agrada,
nutricionistas certificados? mens? higiene y proceso) o el precio que comparto y recomiendo.
- No, no conozco. - S, la red social de Facebook. stos tienen? Comenta con sus conocidos sobr
Este servicio de delivery de comida A quin escucha para guiarse de - La calidad, si es rico y agradable, este servicio de delivery de mens?
que ofrecen algunas empresas utilizar un determinado servicio de pago el precio que sea. - S lo hago.
cumple con sus expectativas? delivery de mens? Qu le motiva a utilizar un servicio Busca este tipo de servicio d
- No las cumple. - Recomendacin de amigos. de delivery de mens? delivery o prefiere ir a u
Algunos de sus conocidos ha Qu es lo que dicen sus amigos o - Que no demore el pedido, que restaurante? Y por qu?
utilizado este servicio de delivery? familiares con respecto a los sea agradable y la falta de - S lo buscara este tipo d
- No lo han utilizado. servicios de delivery de mens? tiempo que tengo para preparar servicio, si es que este fuer
- Que algunas veces los alimentos los alimentos yo mima. agradable.
llegan fros o no llegan en un Considera que este tipo de servicio
buen estado como cuando facilita la vida de las personas?
asistes al mismo restaurante. - Considero que s.
Los esfuerzos Los resultados
Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio? Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la comodidad del
- Que se demore mucho la entrega, que la comida sea desagradable y que cliente a la hora del almuerzo?
venga poca cantidad. - S lo apoyara.
Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o que la Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el cual est a
comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable? su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno?
- S. - No, con que las coloquen en Facebook suficiente.
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias gastronmicas? Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que disponen de poc
- S lo permitira. tiempo?
- S lo apoyara.

Ocupacin: Trabajadora / Dentista DNI: 45464562 Sexo: Femenino Edad: 27 aos

Iniciales del Entrevistado: CHR Centro de estudio / C. de trabajo: UPN

Qu es lo que realmente piensa y

Qu es lo que ve? Qu es lo que oye? Qu es lo que hace y dice?
siente?
Conoce algn servicio de delivery Hay algn medio de comunicacin Qu le importa ms y a su vez Promueve por alguna red socia
de comida saludable para la hora de que haya influenciado a usar este influye en su eleccin, la elaboracin este tipo de servicio de delivery?
almuerzo con supervisin de tipo de servicio de delivery de del men (calidad de insumos, - No.
nutricionistas certificados? mens? higiene y proceso) o el precio que Comenta con sus conocidos sobr
- No. - No. stos tienen? este servicio de delivery de mens?
Este servicio de delivery de comida A quin escucha para guiarse de - Calidad, higiene y precio. - No.
que ofrecen algunas empresas utilizar un determinado servicio de Qu le motiva a utilizar un servicio Busca este tipo de servicio d
cumple con sus expectativas? delivery de mens? de delivery de mens? delivery o prefiere ir a u
- No. - A nadie - La movilidad. restaurante? Y por qu?
Algunos de sus conocidos ha Qu es lo que dicen sus amigos o Considera que este tipo de servicio - Restaurante, porque es m
utilizado este servicio de delivery? familiares con respecto a los facilita la vida de las personas? entretenido.
- No. servicios de delivery de mens? - S.
- Nada
Los esfuerzos Los resultados
Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio? Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la comodidad del
- La demora. cliente a la hora del almuerzo?
Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o que la - S.
comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable? Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el cual est a
- S. su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno?
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias gastronmicas? - S.
- S. Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que disponen de poc
tiempo?
- S.
Ocupacin: Estudiante DNI: 70298439 Sexo: Masculino Edad: 20 aos
Iniciales del Entrevistado: A P C P Centro de estudio / C. de trabajo: UPN
Ocupacin: Trabajadora DNI: 46302022 Sexo: Femenino Edad: 26 aos

Qu es lo que realmente piensa y

Qu es lo que ve?
Conoce algn servicio de delivery
de comida saludable para la hora de
almuerzo con supervisin de
nutricionistas certificados?
- No.
Este servicio de delivery de comida
que ofrecen algunas empresas
cumple con sus expectativas?
- No.
Algunos de sus conocidos ha
utilizado este servicio de delivery?
- No.
Qu es lo que oye?
Hay algn medio de comunicacin
que haya influenciado a usar este
tipo de servicio de delivery de
mens?
- Escuch sobre una empresa en
Trujillo que realiza este tipo de
servicio, pero no lo uso.
A quin escucha para guiarse de
utilizar un determinado servicio de
delivery de mens?
- A nadie, no utilizo este servicio.
Qu es lo que dicen sus amigos o
familiares con respecto a los
servicios de delivery de mens?
- Nada.
siente?
Qu le importa ms y a su vez Promueve por alguna red socia
influye en su eleccin, la elaboracin
del men (calidad de insumos,
higiene y proceso) o el precio que
stos tienen?
- Que sean insumos de buena
calidad, higiene.
Qu le motiva a utilizar un servicio
de delivery de mens?
- Es prctico y me ahorra tiempo.
Considera que este tipo de servicio
facilita la vida de las personas?
- S, porque no hay tiempo para
salir a comer entonces con
pedirlo, ya est.
Qu es lo que hace y dice?
este tipo de servicio de delivery?
- Facebook.
Comenta con sus conocidos sobr
este servicio de delivery de mens?
- No.
Busca este tipo de servicio d
delivery o prefiere ir a u
restaurante? Y por qu?
- De existir variedad en los men
y ofrezcan un buen servicio, m
parecera atractiva la idea
prefiero el delivery en das d
trabajo.

Los esfuerzos Los resultados

Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio?
- Que lleguen fuera de tiempo.
Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o que la
comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable?
- S, porque lo ideal es comer saludable.
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias gastronmicas?
- S.
Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la comodidad del
cliente a la hora del almuerzo?
- S, me parece una idea innovadora.
Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el cual est a
su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno?
- S, ya que ahora todos cuentan con un celular, donde es ms fcil y prctico.
Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que disponen de poc
tiempo?
- S, facilitara mucho en cunto a rapidez.
4. Conclusin final: Segn la encuesta se puede decir que:

Qu es lo que realmente piensa y

Qu es lo que ve?
Conoce algn servicio de delivery
de comida saludable para la hora de
almuerzo con supervisin de
nutricionistas certificados? (NO) (4
personas)
Este servicio de delivery de comida
que ofrecen algunas empresas
cumple con sus expectativas? (NO)
(4 personas)
Algunos de sus conocidos ha
utilizado este servicio de delivery?
(NO) (4 personas)
Qu es lo que oye?
Hay algn medio de comunicacin Qu le importa ms y a su vez
que haya influenciado a usar este
tipo de servicio de delivery de
mens? (NO) (3 personas)
(FACEBOOK) (1 persona)
A quin escucha para guiarse de
utilizar un determinado servicio de
delivery de mens? (AMIGOS) (1
persona) (INTERNET) (1 persona) (A
NADIE) (2 personas)
Qu es lo que dicen sus amigos o
familiares con respecto a los
servicios de delivery de mens?
(NADA) (3 personas) (ALIMENTOS
LLEGAN FROS) (1 persona)
siente?
Promueve por alguna red socia
influye en su eleccin, la elaboracin
del men (calidad de insumos,
higiene y proceso) o el precio que
stos tienen? (ELABORACIN) (4
personas)
Qu le motiva a utilizar un servicio
de delivery de mens? (ENTREGA
RPIDA) (3 personas) (MOVILIDAD)
(1 persona)
Considera que este tipo de servicio
facilita la vida de las personas? (S)
(4 personas)
Qu es lo que hace y dice?
este tipo de servicio de delivery? (S
(2 personas) (NO) (2 personas)
Comenta con sus conocidos sobr
este servicio de delivery de mens
(S) (2 personas) (NO) (2 personas)
Busca este tipo de servicio d
delivery o prefiere ir a u
restaurante? Y por qu? (SERVICI
DELIVERY) (3 personas
(RESTAURANTE) (1 persona)

Los esfuerzos Los resultados

Qu es lo que ms le molestara de este tipo de servicio? (DEMORA DE LA
ENTREGA) (4 personas)
Tiene cierta preocupacin con respecto a la calidad de productos o que la
comida ofrecida no constituya una alimentacin saludable? (S) (4 personas)
Permitira que la empresa sepa sobre sus preferencias gastronmicas? (S) (4
personas)
Apoyara a este servicio de delivery express para la mejora y la comodidad del
cliente a la hora del almuerzo? (S) (4 personas)
Le gustara que este servicio contenga un app con promociones y el cual est a
su alcance para hacer sus pedidos sin problema alguno? (S) (3 persona) (NO) (
persona)
Apoyara este tipo de servicio como ayuda a las personas que disponen de poc
tiempo? (S) (4 personas)

5. Qu caractersticas debera tener este plan, basado en la informacin del mapa de empata?
ANEXOS