UNIVERSIDAD TECNOLOGICA

CENTROAMERICANA

TOPICO II

Planificación de la Producción y la Demanda

Catedrático: Alex Banegas

Denisse Romero 20953020

Emy Fabiola Ayala 20943077
Gina Cantarero 20943020
Marvin Carranza20943074
Alberto Murillo 20943005

San Pedro Sula, Honduras Fecha: 21/07/10

 Glosario de Términos de SOP

Plan de Negocios:

Será la creación de un proyecto escrito que evalúe todos los aspectos

de la factibilidad económica de su iniciativa comercial con una
descripción y análisis de sus perspectivas empresariales.

Capacidad de Planeación:

Es asegurar que el contenido puede llegar a todos los usuarios sin

retrasos ni interrupciones. Una red de transmisión por secuencias
multimedia adecuadamente configurada y planeada mejorará los
tiempos de respuesta, rendimiento de datos, disponibilidad de
contenido y reducirá la tasa de errores de datos.

Grafica de Control:

Se representa a lo largo del tiempo el estado del proceso que estamos

monitorizando. En el eje horizontal X se indica el tiempo, mientras que
el eje vertical Y se representa algún indicador de la variable cuya
calidad se mide

Limites de Control:

En un grafico de control, límite bajo el cual (límite superior), o límite

encima del cual (límite inferior), o límites entre los cuales, el
estadístico considerado tiene una probabilidad muy alta de situarse
cuando el proceso est bajo control. ...

Control de la Demanda:

Describir la actividad de previsión de la demanda, planificación y

cumplimiento de la orden.

Kanban

es una expresión japonesa con origen en las tarjetas utilizadas por las
empresas para solicitar componentes a otros equipos de una misma
línea de producción
Lean Manufacturing:

Es una filosofía de gestión enfocada a la reducción de los 7 tipos de

desperdicios (sobreproducción, tiempo de espera, transporte, exceso
de procesado, inventario, movimiento y defectos) en productos
manufacturados. Eliminando el despilfarro, la calidad mejora, y el
tiempo de producción y el costo se reducen.

Cadena de Suministro:

Se entiende la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de

materiales y de información que se establece tanto dentro de cada
organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos
proveedores y clientes.

Manejo de la Cadena de Suministro:

Se define entonces como la integración de estas actividades.

Representa una ventaja competitiva para la empresa colocando en el
centro del sistema la satisfacción de las necesidades cliente.

Make to stock:

Es un ambiente en el que la empresa manufactura de forma continua

artículos para los cuales no hay aún una demanda explícita por parte
de algún cliente. Como su nombre lo indica "Make to Stock" - "Hecho
para almacenar", los productos manufacturados bajo este esquema se
caracterizan por que no se necesita una orden especial para
fabricarse, y se producen en forma "bruta".

Make to Order

Se define o presenta un escenario de una empresa de manufactura

que produce determinado artículo sólo bajo pedido.

Order Fill rate:

Es el porcentaje de ordenes de cliente que se envió a tiempo y

completamente versus el número total de órdenes.

Waterfall Chart
Es un tipo especial de flotación-columna gráfico. Un típico cascada
gráfico muestra cómo un valor inicial es mayor y disminuido por una
serie de valores intermedios, dando lugar a un valor final. Un invisible
columna mantiene los aumentos y reducciones vinculados a las alturas
de las columnas anteriores

Cronograma Maestro

Identifica los principales productos entregables y componentes de la

estructura de desglose del trabajo y los hitos del cronograma clave

Justo a Tiempo:

Es una filosofía industrial, que considera la reducción o eliminación de

todo lo que implique desperdicio en las actividades de compras,
fabricación, distribución y apoyo a la fabricación (actividades
de oficina) en un negocio.

Requisitos de distribución de Planeación

Un sistema para determinar demandas de inventario en centros de

distribución y consolidar demanda información a la inversa como
insumos para la producción y materiales sistema.