PARMETROS MS UTILIZADOS SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA

Una de las clasificaciones que se pueden utilizar para el estudio de los diferentes parmetros de contaminacin
o calidad de las aguas, es segn la naturaleza de la propiedad o especie que se determina. As, los podemos
dividir en:

- Parmetros de carcter fsico: Caractersticas organolpticas.

Turbidez y slidos en suspensin.
Temperatura.
Conductividad.
- Parmetros de carcter qumico: Salinidad y dureza.
pH.
Oxgeno disuelto.
Sustancias de carcter orgnico (materia
orgnica)
Sustancias de carcter inorgnico.
- Parmetros de carcter radiactivo: Radiaciones y totales.
Elementos individuales.
- Parmetros de carcter microbiolgico: Bacterias indicadoras.
Microorganismos patgenos.

1 CARACTERSTICAS ORGANOLPTICAS: COLOR, OLOR Y SABOR.

Color: hay que distinguir lo que se llama color aparente, el que presenta el agua bruta y el verdadero, que es el
que presenta cuando se le ha separado la materia en suspensin.
Se mide el color en unidades de Pt-Co.
Olor y sabor: el olor y sabor estn en general ntimamente relacionados. Existen solamente cuatro sabores
fundamentales: cido, salado, amargo y dulce, los olores pueden ser mucho ms especficos.
Las medidas de olores y sabores son estimativas, mediante procesos de dilucin.

2 TEMPERATURA.
La temperatura es una variable fsica que influye notablemente en la calidad de un agua. Afecta a parmetros o
caractersticas tales como la solubilidad de gases y sales, la cintica de las reacciones qumicas y bioqumicas,
desplazamientos de los equilibrios qumicos, tensin superficial, desarrollo de organismos presentes en el
agua,...

La influencia ms interesante va a ser la disminucin de la solubilidad del oxgeno al aumentar la temperatura y

la aceleracin de los procesos de putrefaccin.

3 TURBIDEZ Y SLIDOS EN SUSPENSIN.

La turbidez de un agua es provocada por la materia insoluble, en suspensin o dispersin coloidal. Es un
fenmeno ptico que consiste esencialmente en una absorcin de luz combinado con un proceso de difusin.
La mayora de las aguas residuales industriales tienen valores elevados de turbidez.
La turbidez se mide en unidades nefelomtricas de turbidez (NTU o UNF9 por medida de la intensidad de la luz
dispersada o en mg de SiO2/l.

Intimamente unida a la turbidez est parte de la cantidad de materia slida presente en el agua. Los slidos
totales presentes en un agua se pueden clasificar de la siguiente forma:

Fijos
Sedimentables Voltiles

Slidos en suspensin
Fijos
No sedimentables
Voltiles
Slidos totales
Fijos
Coloides
Voltiles
Slidos filtrables
Fijos
Disueltos
Voltiles

A causa de la existencia de estos diferentes tipos de slidos se miden diversos parmetros que hacen
referencia a los mismos, as distinguiremos:

- Slidos decantables: se deja el agua en reposo durante 2 h en unos conos especiales (conos
Inhoff) y se miden los ml/l de slidos decantables.
- Slidos en suspensin (SS) o Materia en suspensin (MES): se filtra el agua y se determina
las MES retenida en el filtro por diferencia de pesada. Unidades en mg/l.
- Residuo seco a 105C o Total de slidos disueltos (TDS): el agua previamente filtrada se
evapora en estufa a 105C durante 4 h, por pesada se determina el total de slidos disueltos.
Unidades en g o mg/l.

- Residuo fijo: se calienta la cpsula, empleada en la determinacin anterior, a 525C,

temperatura a la que se considera que se ha volatilizado toda la materia orgnica, por lo que la
 diferencia entre el residuo fijo y el residuo a 105C da una idea de la cantidad existente de la
misma. Unidades en g o mg/l.

4 Conductividad y Dureza.
Conductividad.
La conductividad es una medida de la resistencia que opone el agua al paso de la corriente elctrica entre dos
electrodos impolarizables sumergidos en la misma. La conductividad del agua da una buena apreciacin de la
concentracin de los iones de disolucin y una conductividad elevada se traduce en una salinidad elevada o en
valores anmalos de pH.
Dureza.

La dureza es tambin un parmetro relacionado con los anteriores. Mide la presencia de cationes Ca +2 y Mg+2,
y en menor cantidad Fe+2 y Mn+2 y otros alcalinotrreos. En la actualidad se tiende a prescindir del trmino
dureza indicndose la cantidad de calcio y magnesio presente en un agua en mg/l, sin embargo se conocen:

- Dureza total: es la suma total de las concentraciones de sales de calcio y magnesio, se mide por
volumetra de complejacin con EDTA, se expresa numricamente en forma de carbonato de calcio u
xido de calcio, pueden tambin utilizarse los grados hidrotimtricos (1 francs=10 mg de carbonato de
calcio/l).
- Dureza temporal: es la que corresponde a la proporcionada por los hidrogenocarbonatos de
calcio y magnesio, desaparece por ebullicin pues precipitan los carbonatos.
- Dureza permanente: es la que existe despus de la ebullicin del agua, es la diferencia entre
las dos anteriores.

5 pH.
El pH de un agua, que indica la reaccin cida y bsica de la misma es una propiedad de carcter qumico de
vital importancia para el desarrollo de la vida acutica (tiene influencia sobre determinados procesos qumicos y
biolgicos), la naturaleza de las especies inicas que se encuentran en su seno, el potencial redox del agua, el
poder desinfectante del cloro, etc.
Por lo general las aguas naturales tienen un cierto carcter bsico, unos valores de pH comprendidos entre
6,5-8,5, los ocanos tienen un valor medio de 8.

6 Materia orgnica: DBO y DQO.

En cuanto a la influencia en los parmetros de calidad de un agua y a las posibilidades de tratamiento de las
aguas residuales, podemos hacer una subdivisin de la materia orgnica de los vertidos en biodegradable y
no biodegradable.

La contaminacin por materia orgnica tiene en general tres orgenes: domstico urbano, agrcola e industrial.

Parmetros medidores de materia orgnica:

Reciben la denominacin de parmetros sustitutos, pues abarcan muchos compuestos, son medidas globales
de la materia orgnica. Los ms importantes se basan en la cantidad de oxgeno necesario para descomponer
u oxidar los productos orgnicos.
 Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) en 5 das (unas 3/4partes de la DBO total): es el parmetro que
se maneja para tener una medida de la materia orgnica biodegradable. Se define como la cantidad de
oxgeno necesaria para la descomposicin biolgica aerbica de la materia orgnica biodegradable de
un agua. Se calcula midiendo la disminucin en la concentracin de oxgeno disuelto del agua despus
de incubar una muestra durante 5 das a 20C. La reaccin se lleva a cabo en la oscuridad, para evitar la
`produccin de oxgeno por las algas, a dilucin adecuada, y manteniendo el pH entre 7-7,5. Las aguas
industriales deben sembrarse con microorganismos. En estas condiciones de reaccin en 5 das se
degrada un 60-70% de la materia orgnica carbonada, la nitrificacin del amonaco producido por las
protenas comienza entre los 6 y 10 das.
Unos valores elevados de DBO5 indican una alta concentracin de materia orgnica biodegradables:

Aguas muy puras DBO5<3 ppm O2

Pureza intermedia DBO5 3-5 ppm O2
Agua contaminada DBO5 >8 ppm O2
Residuales urbanas DBO5 100-400 ppm O2
Industria alimentaria o semejante DBO5 hasta 10000 ppm O2

Demanda Qumica de Oxgeno (DQO): se expresa como la cantidad de oxgeno equivalente necesaria
para la oxidacin qumica de la materia orgnica oxidable de un agua. Sus unidades, por lo tanto, son las
mismas que la DBO, es decir, mg O2/l. Entre las ventajas sobre la medida de DBO, cabe destacar el
tiempo considerablemente inferior del anlisis (3 h).

Mide la cantidad de materia orgnica total susceptible de oxidacin qumica (bio y no biodegradable). En
esta medida se sustituyen los microorganismos por un poderoso agente qumico como el dicromato o el
permanganato de potasio en medio cido.
Carbono orgnico total (COT): consiste en medir la cantidad de dixido de carbono producido por
calcinacin de una micro-muestra. Segn que el agua haya sido filtrada previamente o no, se obtendr el
carbono disuelto o el carbono total. La medida de COT est menos sujeta a interferencias que la medida
de la DQO, particularmente en presencia de materia nitrogenadas, siendo adems una tcnica ms
rpida y reproducible. Se mide en mg C/l.

Sustancias extrables al cloroformo (SEC): determina la cantidad existente de ciertas sustancias

orgnicas que pueden encontrarse en solucin o pseudosolucin en el agua.

7. Toxicidad.
El trmino toxicidad se refiere al dao que puede producir en los seres vivos la presencia de determinados
contaminantes en un agua, en concentraciones que den positivos los denominados test de toxicidad.
La toxicidad de un vertido puede manifestarse de forma directa, en funcin de la dosis de especies txicas y su
tiempo de accin, o de forma indirecta como resultado de la acumulacin en los seres vivos (bioacumulacin).
La evaluacin de este parmetro se puede realizar por medida de la mortalidad de diferentes especies, en la
actualidad destacan el mtodo sobre microcrustceos- ensayo de Dafnias- o de bacterias fotoluminiscentes,
expresndose en EQUITOX o EC50. Otros resultados de toxicidad se refieren al carcter cancergeno,
mutagnico o teratognico de los contaminantes.
Una posible clasificacin de los posibles txicos presentes en aguas residuales es:
Compuestos txicos ms abundantes:
1 Carcter inorgnico:
- Metales pesados
- Compuestos de As, Se, Be, CN-, Sb;....

2 Microcontaminantes orgnicos:
- Fenoles
- Pesticidas
- PCBs
- HAPs

3 Elementos radiactivos

4. Microorganismos patgenos:
- Bacterias (Salmonella, Shigella,...)
- Virus (Enterovirus,...)
- Protozoos (Amebas,...)
- Hongos (Aspergillus,...)

Metales:

La presencia de metales en las aguas puede provenir de sustancias en disolucin, en cantidades traza, o
como partculas en suspensin, que pueden acabar sedimentndose y acumulndose en los lechos de
los ros.

La persistencia en el ambiente de los metales ocasiona una problemtica especial. A diferencia de los
contaminantes orgnicos, los metales no pueden degradarse ni biolgicamente ni qumicamente en la
naturaleza. Los compuestos que contienen metales pueden alterarse, pero los metales indeseables an
permanecen. En algunos casos tales reacciones desembocan en formas ms txicas del metal. La
estabilidad de los metales permite tambin que sean transportados a distancias considerables, tanto por
el aire como por el agua.

Otras sustancias txicas de carcter inorgnico.

Los elementos y especies no metlicos considerados como txicos, aunque la repercusin de algunos de
ellos todava no est probada englobaran a As, Se, Sb, CN-,...
- CN-: son especialmente txicos a pH bajos (originan desprendimiento de HCN). Actan
impidiendo las reacciones de oxidacin del fsforo, que es la que permite la respiracin celular.
Adems algunos compuestos cianurados que se forman por reaccin con determinados metales
pesados, pueden ser incluso sustancias ms txicas que los contaminantes de partida.
- Se: es un nutriente esencial (por su semejanza al S) y desintoxicante de ciertos metales
pesados, como el Cd. En dosis excesivas es perjudicial (sntomas parecidos al As). Se
encuentra preferentemente en algunas aguas subterrneas que son txicas.
 - As: todos los compuestos solubles son venenosos. Es muy utilizado en pesticidas (arsenitos
como herbicidas, arseniatos como insecticidas). El ms peligroso para el hombre es el As
inorgnico y ms la forma As3+.

8 Radiactividad.
Todas las aguas naturales presentan una determinada radiactividad natural, como consecuencia de la
presencia de istopos radiactivos naturales de los elementos, en especial del 40K y 87Rb. Actualmente y como
consecuencia de las actividades nucleares de origen industrial (civil o militar) y farmacolgico, hay un
incremento de la radiactividad de las aguas que puede llegar a ser muy perjudicial. Entre los istopos ms
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frecuentes debe sealarse la existencia de Ra, 230Th, 90Sr,...

No se efecta la medida de cada uno de los istopos radiactivos, sino que se determina la radiacin global y
la radiacin global, midindola en Bq/l.

9 Caractersticas microbiolgicas.
Los microorganismos ms importantes que podemos encontrar en las aguas son: bacterias, virus, hongos,
protozoos y distintos tipos de algas (por ej. Las azul verdosas). La contaminacin de tipo bacteriolgico es
debida fundamentalmente a los desechos humanos y animales, ya que los agentes patgenos bacterias y
virus- se encuentran en las heces, orina y sangre, y son de origen de muchas enfermedades y epidemias
(fiebres tifoideas, disentera, clera, polio, hepatitis infecciosa,...). Desde el punto de vista histrico, la
prevencin de las enfermedades originadas por las aguas constituy la razn fundamental del control de la
contaminacin