AUTOR
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Nada en esta licencia menoscaba o restringe los derechos morales del autor.
Realizado por
Espaa, Diciembre
2012
TESIS DE MAESTRIA
MESTRANDO
ESPAA, Diciembre
2012
A Dios todopoderoso
A mi querida familia: Lay (esposa) e
hijos. La razn ms que evidente de mi
Existencia!
A mi querida madre Lena
A mi padre Antonio (in memorian)
AGRADECIMIENTOS:
A Dios todopoderoso, que permiti que este trabajo hoy fuera una realidad.
Agradezco muy sinceramente al profesor Dr. Guillermo Julio, mi tutor, por la gran
disponibilidad que tuvo en la realizacin exitosa de este trabajo, que hoy se presenta.
Al profesor Dr. Roberto Garfias, por la total ayuda en la organizacin de la encuesta que
le dio el cuerpo a este trabajo.
A mi querida esposa "Lay", por su gran apoyo y paciencia, para que pudiera lograr este
objetivo.
A los profesores cubanos: Rolando, Luis, Julio y Nstor, por la gran ayuda prestada en
la organizacin de la base de datos.
A Seora Dra. Virginia Lacerda Quartin, por su mano siempre abierta en la resolucin
de problemas puntuales en el transcurso de la maestra, y por su total disposicin para
ayudar en la superacin constante del hombre. Muchas gracias.
Muchas gracias tambin a todos los que de manera directa o indirecta me dieron su
apoyo, para que lograra este tan noble trabajo.
ii
DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS.. i
NDICE DE CONTENIDOS . iii
NDICE DE FIGURAS .....
vi
NDICE DE TABLAS...
vii
NDICE DE SMBOLOS Y ABREVIATURAS...
viii
RESUMEN......
ix
ABSTRACT....
x
1. INTRODUCCIN.....
1
OBJETIVOS..
3
2. REVISIN BIBLIOGRFICA....
4
2.1. Sistemas Agroforestales (SAFs)..
4
2.1.1. Histrico.
4
2.1.2. Histrico de Calenga..
4
2.1.3 Agroforestera....
5
2.1.4 Restauracin de los ecosistemas....
6
2.1.5 El papel de los SAFs en el almacenamiento, fijacin de carbono
y valoracin de servicios ambientales.....
7
2.1.6 Los SAFs en la conservacin de la biodiversidad..
8
2.1.7. El secuestro de carbono en los sistemas Agroforestales
10
3. MATERIAL Y MTODOS...
12
3.1. Caracterizacin General del rea.
12
3.2. Mtodo...
13
3.2.1. Tipo de estudio...
13
3.2.2. Recoleccin de datos.
13
3.2.3. Procesamiento de los datos....
13
3.2.4. Presentacin de los resultados...
14
4. RESULTADOS..
16
4.1. Descripcin de los Recursos.
16
4.2. Caractersticas del productor....
17
4.3. Dimensin de la finca...
18
4.4. Capital humano...
19
iii
10. ANEXOS.
46
Anexo I. Estado civil de los propietarios....
46
Anexo II. Valores de superficies totales dedicadas a diversas actividades por parte
de los propietarios...
46
iv
vi
vii
viii
ix
Casi todos los sistemas agrcolas tradicionales, los cuales incluyen los sistemas
ganaderos, tienen rboles intercalados con cultivos, o bien, estn manejados en una
forma zonal alternando rboles y cultivos y/o pastos; es decir, son sistemas
agroforestales. No obstante la modernizacin de la agricultura de la regin, los paisajes
agrcolas todava contienen un alto nmero de rboles, los que cumplen diversos
propsitos, como produccin (madera, lea, forraje, frutas, medicinas, etc.), provisin
de servicios (sombra para cultivos y/o animales, proteccin como en el caso de cortinas
quiebra vientos, etc.). Adems, los rboles aumentan la diversidad biolgica del
ecosistema agrcola, creando en sus ramas, races y hojarasca hogares para otros
organismos (Beer et al., 2004, citado por Emilio, 2009).
Problema
Objetivo General
Objetivos Especficos
Hiptesis
2.1.1. Histrico
De acuerdo con lo expuesto por Nair, 1989 (citado por Hoffmann, 2005), estos
sistemas conforman una prctica comn en Asia y Amrica Latina, en donde han sido
considerados como una ciencia cuyo desarrollo se observ con mayor intensidad en las
dcadas del 80 y 90. Su mbito de aplicacin es muy grande, por el xito logrado por su
adaptacin en diversos ambientes biofsicos y socioeconmicos, en regiones de clima
hmedo, semiridoy templado, con sistemas tanto de bajo nivel tecnolgico y uso de
insumos,como de alta tecnologa, factibles de emplearse en pequeas y extensas reas
de produccin, y tambin en reas degradadas o de alto potencial productivo.
La comuna de Calenga se reconoce en la regin del plan alto central del pas por
su potencialidad agrcola, con el predominio de cultivos como: cereales, hortalizas y
productos de origen pecuario, los que son colocados en los mercados de las provincias
de Benguela, Luanda, Kuanza Sur y la propia ciudad de Huambo. Calenga, desde los
tiempos pasados, fue una regin importante en la produccin de hortalizas, y por esta
razn es denominada como la capital verde del centro Villa Verde, por ser una
comunidad que se dedica esencialmente a la agricultura. (Ntima, 2012).
2.1.3. Agroforestera
Los sistemas agroforestales son una forma de uso de la tierra en la cual las
especies leosas perennes (arbustos o rboles) son manejadas deliberadamente con
cultivos agrcolas, con el fin de alcanzar los beneficios de las interacciones ecolgicas y
econmicas resultantes, y lograr establecer la sostenibilidad ambiental, socioeconmica
y cultural (Ludgren y Raintree, 1982; Macdicken y Vergara, 1990 citado por Silveira,
2003).
Para que la restauracin de los ecosistemas sea realmente efectiva por parte de
los propietarios de las zonas rurales, empresas y entidades del gobierno, es
imprescindible el desarrollo de alternativas que la viabilicen econmicamente. El
aspecto econmico es hoy un factor que incentiva o frena las acciones en cualquier
sociedad, y debe ser considerado para que la restauracin efectivamente se logre
(Amador, 1999).
Las personas y grupos relacionados con los ecosistemas de cada regin son los
actores sociales del paisaje y tienen gran importancia en el planeamiento estratgico
para la conservacin ambiental y la restauracin de ecosistemas (Amador, 1999).
Por otro lado, existe un gran potencial para manejar y recuperar reas
degradadas por sobrepastoreo mediante sistemas silvopastoriles. En ambos casos, el
pago de servicios ambientales por fijacin y almacenamiento de C representa una
alternativa para dar valor agregado a la produccin, lo que puede significar una
importante y atractiva oportunidad para los productores.
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11
12
3.2. Mtodo
Para cumplir cada uno de los tres objetivos especficos que se enunciaron, se
hizo una seleccin aleatoria de un grupo de 30 pequeos propietarios, cuyo criterio de
inclusin en el estudio fue tener una su finca con aprovechamiento con forestal. Adems
se cont con siete responsables del rea de IDF de la provincia de Huambo, para testear
el conocimiento y perspectivas relacionadas con el tema de estudio, y tambin para
evaluar las formas de aplicacin de sistemas de agroforestales. Adicionalmente, se hizo
una revisin de la bibliografa especializada y la informacin existente respecto de la
agroforestera en la comuna de Calenga.
Para cumplir cada uno de los objetivos especficos que se enuncian, el estudio
estructural comprendi la caracterizacin global del conjunto de fincas utilizando
estadstica descriptiva (media, rangos, frecuencias), criterios de inclusin (propietarios
con sistemas agroforestales) y exclusin (propietarios sin sistemas agroforestales).
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2. Caractersticas de la finca
3. Capital humano
5. Equipamiento
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7. Tenencia de la tierra.
8. Endeudamiento.
9. Destino de la produccin
Los datos tomados por los siete expertos en agroforestera fueron ordenados en
una matriz de procesamiento compuesta de 30 observaciones (fincas) y 45 variables.
Cada variable fue objeto de una transformacin a una escala cualitativa de modalidades.
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16
400 251
239
Superficies por categoras (ha)
56
200 69
38,5 37
(55,8%) (22,3%) (15,5%)
17
20 6,15
2,75 2,91
10
0
Hasta 25 aos 26-40 aos + 40 aos
Edad Experiencia
Maritalmente
20% Casados
43%
Solteros
30%
Del total de las 1647 ha que comprenden la superficie en estudio (Anexo 2), un
34,27% es de bosque nativo, un 33,94% agrcola y solo un 7,96% es agroforestada
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19
20
30
25
Nmero de productores
20
6
15 3
10
5
0
Planes de manejo Reposicin
Hacen No hacen
Eucalyptus saligna 12 6 3 1
Smith.
Brachystegia 1
tamarindoides
Benth
Pinus patula 1 6
Schlecht et cham
4.6. Equipamiento
21
infraestructura de produccin
Mangas
13%
Galpn
18%
Almacn
Corral Semillas
31% 21%
Almacn
fertilizantes
17%
22
Cantidad de productores
14
12 10
10
8
6 4
4 1
2
0
Propia Arrendada Sucesin Prstamo
4.9. Endeudamiento
Crditos
Frecuencia Porcentaje Porcentaje vlido Porcentaje acumulado
Vlidos No 12 40,0 40,0 40,0
Si 18 60,0 60,0 100,0
Total 30 100,0 100,0
23
Todos los campesinos afirman que la falta de incentivos financieros es uno de los
problemas que tienen al momento de disear un sistema agroforestal, o al participar de
un programa orientado a la conservacin de la naturaleza. Sin embargo, el concepto de
conservacin de la naturaleza todava es nuevo para ellos, lo que dificulta de cierta
manera la transferencia de conocimientos a los propietarios. Tambin cabe mencionar
los errores cometidos en el intento de hacerlos participar de estos programas. El cambio
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Tabla 6.Porcentaje de los pequeos propietarios que aceptan la inclusin de sistemas agroforestales en su
finca.
25
Los expertos afirman que hay pocos medios y personal tcnico para lograr un
control eficiente de los incendios. Adems hay falta de visitas regulares de campo.
Muchos campesinos aplican quemas para la caza y otros para la transformacin de
terrenos naturales en campos agrcolas. Aunque se han hecho campaas de
sensibilizacin en las poblaciones para intentar reducir el uso indiscriminado del fuego,
como tambin la eliminacin de desechos de explotacin de recursos naturales, los
resultados son precarios porque las comunidades no tienen otras opciones de
supervivencia, y dependen principalmente de la madera, la lea y el carbn.
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27
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29
El plan de gestin se enmarca dentro del concepto del desarrollo sostenible que
se refleja en la Poltica de Gestin de las superficies forestales y agroforestales de la
comuna de Calenga.
Inventario forestal
La primera actividad que se podr realizar es el inventario forestal, para que se tenga
una idea real de los recursos forestales existentes en la zona de estudio y, fundamente
diferentes opciones para gestionar su aprovechamiento en forma clara y eficaz. Por otra
parte, es imprescindible conocer la densidad arbrea y as facilitar el manejo de los
recursos forestales y, de esta forma, gestionar de manera eficaz los bienes y servicios
que pueden proporcionar las forestas. A los inventarios como: Establecimiento,
Preoperativo, Posmanejo y Precosecha, como tambin, adicionalmente, se pueden
efectuar inventarios especiales a pedido, para evaluar daos ocasionados por viento,
incendios o agentes biolgicos.
Es una actividad que podr ser realizada por los pequeos propietarios con la ayuda de
los expertos del MINADER, que consiste en evaluar el estado de conservacin de las
especies de flora identificadas en las fincas, georreferenciar sus localizaciones e
identificar la condicin en la que se encuentran. Si se detecta presencia o evidencias de
fauna, tambin deber considerarse en el registro del monitoreo.
30
El IDF tiene una debilidad en relacin con el tema de fiscalizacin de las forestas, lo
que es un aspecto de crucial importancia cuando se pretende gestionar los sistemas
agroforestales. Profesionalizar la formacin y las competencias de gestin de los
trabajadores por formas a que permitan garantizar el cumplimiento de la legislacin
aplicable, as como una adecuada planificacin, administracin y control del negocio,
puede incrementar la eficiencia de la fiscalizacin.
Planificacin de cosecha
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1. Diagnstico
Gestin racional del bosque para optimizar el secuestro del CO2, tratamientos
selviculturales, cosecha y repoblacin en forma planificada.
32
2. Registro
Superficie agroforestal.
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Incluye las categoras de hacienda (discriminadas por raza), cantidad de cabezas, peso
promedio, valor de mercado.
Nmero de cabezas que ingresan al campo por categora y raza. Igualmente se deben
registrar las que egresan del campo. Los motivos de entrada pueden ser por paricin,
compra, traslado o cambio de categora, y entre los motivos de salida figuran
mortandad, faltante, venta, consumo, traslado o cambio de categora.
Inventario de capitales
34
Manejo tecnolgico
Manejo financiero
Otros Registros
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Tanto las fotos areas como la imagen satelital, aportan informacin acerca de la
ubicacin y dimensin del campo, fuentes de agua, presencia de montes nativos,
superficie cultivada y forestada, aptitud de los suelos. La determinacin de permetro y
superficie de los potreros, pueden hacerse por agrimensuras o por mediciones realizadas
con GPS.
3. Recursos
Hacer un levantamiento de los recursos de la zona que pueden afectar la viabilidad del
proyecto, en cuanto a costos y realizacin, tales como: vas de acceso, cercana a los
centros de acopio, disponibilidad de mano de obra, cercana a los centros de salud y
seguridad de la zona (orden pblico). Hay que tener en cuenta los recursos o factores de
la produccin como:
Adems hay que contar con una Unidad de Direccin o la funcin del
productor/responsable como organizador, planificador y encargado de tomar las
decisiones. Esta unidad de direccin tendr la tarea de combinar los recursos de
la empresa con los insumos y la tecnologa disponible para llevar adelante la
actividad productiva.
36
En general, se constata que existe una escasa colaboracin en el sistema por parte de
otras organizaciones que podran capitalizar la produccin en la zona. En este contexto,
es fundamental realizar los esfuerzos necesariospara contactar a los potenciales
colaboradores expertos en las materias de conservacin ambiental, agroforestera,
ganadera y financiacin.
5. reas de intervencin
Con relacin a las reas de intervencin, una vez hecho la primera aproximacin para
este trabajo, se pueden citar las siguientes:
b. Superacin acadmica
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La funcin de ese grupo debe estar orientada a evaluar, mediante la revisin de registros
y fuentes primarias sobre: cultivos anteriores, uso de insumos agrcolas, manejo del
suelo, incidencias de plagas, fuentes hdricas, resultados de cultivos anteriores y
rotacin de cultivos
Por ejemplo, los ingresos pueden ser por Ventas, Crditos; y los egresos por Gastos
Directos, Gastos de Estructura, Arrendamientos, Inversiones, Retiros. Una frmula
sencilla de hacer el clculo financiero es: Ingresos Efectivos menos los Egresos
Efectivos.
Objetivos
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1. Impacto de las prcticas inadecuadas enla gestin de los recursos naturales a largo
plazo.
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Chazdon, R. L.; Harvey, C. A.; Komar, O.; Griffith, D.M.; Ferguson, B.G.; Martinez-
Ramos, M.; Morales, H.; Nigh, R.; Soto-Pinto, L.; Van Breugel, M.; Philpott, S.M.
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modified Tropical Landscapes. Biotropica.Volume: 41. Pages: 142-153.
42
Jose, S. (2012). Agroforestry for conserving and enhancing biodiversity. Volume 85,
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Jindal, R.; Swallow, B.; Kerr, J. (2008). Forestry-based carbon sequestration projects in
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Lamb, R.; (1993). More than Wood. Forestry Topics Report 4: 6-52. FAO, Forestry
Department.
43
Nair, P. K. R.; Kumar, B. M.; Nair, V. D. (2009). Agroforestry as a strategy for carbon
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PFLANZENERNAHRUNG UND BODENKUNDE Volume: 172 Pages: 10-23.
Prez, C. C.; Mansilla, S. P.; Rodriguez, S. R.; Merino, A. (2012). Influence of tree
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44
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Takimoto, A.; Nair, P. K. R.; Nair, V. D.(2008). Carbon stock and sequestration
potential of traditional and improved agroforestry systems in the West African Sahel.
Agriculture Ecosystems & Environment. Volume: 125. Pages: 159-166.
45
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FORMULARIO DE ENTREVISTA
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Comuna: Calenga
SUPERFICIES
1. Pequeo Agricultor/Agricultor.
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Subsistema Agroforestal
Subsistema n 1
______________________________________________________________________
Labores _______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Indicadores Tcnicos
52
1. __________________________ 2. ________________________________
3.___________________________ 4.________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Observaciones: __________________________________________________________
______________________________________________________________________
Al final intentar buscar un mapa de la zona con el detalle de las zonas forestales.
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