A.

PELAKSANAAN PRAKTIKUM

1.1 Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari acara praktikum ini adalah:
1. Memahami penggunaan azas Black untuk menghitung panas jenis zat
padat.
2. Memahami prinsip kerja kalorimeter.

1.2. Waktu Praktikum

Praktikum Kalorimeter ini dilaksanakan pada hari kamis, 23 November 2006,
pada pukul 13.00-15.00.

1.3. Tempat Praktikum

Kegiatan praktikum ini dilaksanakan di lantai II gedung UPT MIPA,
seksi Fisika, Universitas Mataram.
B. TINJAUAN PUSTAKA

Kalor berasal dari kata caloric. Istilah kalor pertama kali diperkenalkan
oleh Antonie Laurent Lavoiser (1743-17940) seorang ahli kimia dari Prancis, pada
tahun 1789. Satuan kalor diberi nama kalori dinsingkat kal. Kalori didefinisikan
sebagai banyaknya kalor yang diperlukan untuk memanaskan 1 gram air sehingga
suhunya naik 1C. Seorang ilmuwan Inggris bernama Joseph Black (1720-1799)
mengemukakan teori bahwa kalor adalah sejenis zat alir yang tidak terlihat oleh
mata. Menurut Black zat yang memiliki zat alir yang banyak memiliki suhu lebih
tinggi dibandingkan dengan sejumlah zat yang sama dengan suhu lebih rendah
akan memiliki zat alir yang lebih rendah pula. Teori yang dipergunakan oleh
Black dikenal dengan Azas Black yang berbunyi Kalor yang diterima oleh zat
yang bersuhu rendah sama dengan kalor yang dilepaskan oleh zat yang bersuhu
lebih tinggi atau umunya adalah jumlah kalor yang dilepas oleh benda sama
dengan jumlah kalor yang diterima oleh benda. Alat yang dipakai untuk
menentukan kalor jenis suatu logam disebut kalorimeter. Kalorimeter dibuat
sedemikian rupa hingga tidak ada pertukaran kalor dengan udara luar. Terbuat dari
bahan tembaga tipis berbentuk bejana kecil yang ditutup dengan kayu dan gabus.
Kalorimeter juga dilengkapi dengan sebuah barometer (Kamadjaya, 1995).
Kalorimeter adalah alat yang digunakan untuk mengukur kalor.
Kalorimeter umumnya digunakan untuk menentukan kalor jenis suatu zat.
Kalorimeter menggunakan teknik pencampuran dua zat di dalam suatu wadah.
Ada beberapa jenis kalorimeter, antara lain:
Kalorimeter aluminium,
Kalorimeter elektrik,
Kalorimeter bom.
Kapasitas kalor (C) adalah banyaknya kalor yang diperlukan untuk menaikkan
suhu suatu benda sebesar 1C atau 1 K. Satuan C adalah JK. Persamaan kalor
untuk kenaikkan suhu adalah Q (kalor) = C t dengan C = mc (Kanginan, 2000).
Kapasitas kalor tiap jenis benda berbeda, berarti untuk menaikkan suhu 1
kg besi dan 1 kg air 1C atau 1 K banyaknya kalor yang diperlukan berbeda, yaitu
tergantung kalor jenis benda-benda tersebut. Kalor jenis suatu benda adalah
bilangan yang menyatakan banyaknya kalor yang diperlukan oleh 1 kg benda agar
suhunya naik 1C atau 1 K. Rumusnya adalah c = Q/mt atau c = C/m (Susetyo,
1993).
Pada percobaan ini akan diukur panas jenis benda padat berupa logam dengan
menggunakan kalorimeter. Benda padat yang dipanaskan dalam bejana uap
diamsusikan temperaturnya sama dengan temperatur uap. Titik didih air
tergantung pada tekanan udara. Panas jenis benda padat dapat dihitung
menggunakan persamaan: mbcb (t b-t 2) = ma (ca+ H) (t 2-t 1) dengan keterangan:
mb = massa benda,
cb = panas jenis benda,
t b = temperatur benda mula-mula,
t 1 = temperatur air mula-mula,
t 2 = temperatur kalorimeter pada keadaan setimbang,
ma = massa air,
H = harga kalorimeter
(Anonim, 2006).
C. ALAT, BAHAN dan CARA KERJA

2.1. Alat-alat Praktikum

Alat-alat yang dipergunakan pada kegiatan praktikum ini adalah:
a. Neraca
b. Bejana uap
c. Kalorimeter
d. Termometer
e. Penjepit
f. Pengaduk
g. Gelas ukur
h. Kompor
i. Panci aluminium

2.2. Bahan-bahan Praktikum

Adapun bahan-bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah:
a. Tembaga
b. Kuningan
c. Besi I
d. Besi II
e. Timah
f. Air

2.3. Cara Kerja

Menentukan Harga air (H) kalorimeter.
1. Menimbang kalorimeter beserta pengaduk
2. Mengisi kalorimeter dengan air secukupnya, lalu timbang.
3. Mencatat temperatur kalorimeter air (t 1 ).
4. Memanaskan bejana uap hingga mendidih dan menyiapkan gelas beker
untuk menampung air panas.
5. Menimbang gelas beker kosong.
6. Memasukkan air panas ke dalam gelas beker secukupnya dan
menimbangnya. Sebelum air panas dimasukkan ke dalam kalorimeter catat
suhunya (t b ).
7. Memasukkan air panas ke dalam kalorimeter secara cepat dan
mengaduknya hingga suhu kalorimeter menjadi setimbang (t 2 ).
8. Menentukan H dari kalorimeter dengan menggunakan persamaan (1)
dengan mengganti benda panasnya adalah air panas dan mencatat hasilnya
dalam tabel pengamatan.
9. Mengulangi langkah no.1 sampai dengan no.7 untuk suhu air panas yang
berbeda.
Menentukan kalor jenis benda.
1. Menimbang massa benda yang akan diukur kalor jenisnya.
2. Menimbang kalorimeter beserta pengaduk.
3. Mengisi kalorimeter dengan air secukupnya, lau timbang.
4. Mencatat temperatur kalorimeter air (t 1 ).
5. Memanaskan bejana uap hingga mendidih lalu masukkan benda dan
tunggulah beberapa menit lalu ukur suhunya.
6. Memindahkan benda ke kalorimeter dengan cepat kemudian aduk hingga
dicapai kesetimbangan (catat temperatur t 2) dan catat hasilnya dalam tabel
pengamatan 2.
7. Mengulangi cara 1-6 untuk jenis benda yang lain.
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim,2006, Petunjuk Praktikum Fisika Dasar I, UPT MIPA Universitas

Mataram, Mataram.
Kamadjaya,1995, Fisika 2, Ganeca Exact, Bandung
Kanginan, 2004, Fisika untuk SMA kelas XI, Erlangga, Jakarta.
Susetyo, dkk,1993, Termodinamika untuk SMA, Penerbit Pakar Raya, Bandung.

F. PEMBAHASAN
 Telah kita ketahui perbedaan antara suhu dan kalor. Suhu adalah derajat
(tingkat) panas suatu benda, sedangkan kalor (panas) adalah salah satu bentuk
energi yang dihasilkan oleh usaha yang dilakukan oleh kerja mekanis. Dari
perbedaan itu, sudah pasti alat yang digunakan untuk mengukur suhu dan kalor
berbeda. Untuk mengukur suhu kita menggunakan termometer, sedangkan untuk
mengukur kalor kita menggunakan alat yang disebut kalorimeter.
Kalorimeteryang menggunakan teknik pencampuran dua zat di dalam suatu
wadah, umumnya digunakan untuk menetukan kalor jenis suatu zat. Prinsip
penetuan penetuan kalor jenis dengan kalorimeter menggunakan hukum kekelan
energi atau azas Black. Hukum kekekalan energi menyatakan bahwa kalor yang
diberikan sama dengan kalor yang diterima ( Qlepas = Qterima ). Jadi, jika kalor jenis
suatu zat diketahui, kalor jenis zat lain yang dicampur dengan zat tersebut dapat
dihitung.
Dari percobaan diperoleh kesimpulan, besarnya kalor yang diperlukan
untuk menaikan suhu suatu zat sebanding dengan massa zat itu dan kenaikan
suhunya ( Q m.T ). Selain massa dan kenaikan suhu, jumlah kalor yang
dibutuhkan benda tergantung dari jenis zat yang dipanaskan seperti Air, besi,
aluminium, kuningan, atau tembaga. Untuk membedakan jenis zat dinamakan
kalor jenis dan disimbolkan dengan c, sehingga Q=m.c.T. oleh karena itu, kalor
jenis suatu zat didefinisikan sebagai banyaknya kalor yang diperlukan untuk
menaikan atau melepaskan suhu tiap satu kilogram massa suatu zat sebesar 1C
atau 1K.
Pada praktikum ini diukur harga kalorimeter (H) dari air dimana
menerapkan rumus: ma.ca ( t2-t1 ) + H ( t2-t1 ) = map.ca ( tb-t2). Dari perhitungan 5
percobaan ini didapat H rata-rata sebesar -27,68. Dan untuk mengukur panas jenis
benda padat menggunakan persamaan : ma.ca ( t2-t1 ) + H ( t2-t1 ) = mb.cb ( tb-t2).
Dari persamaan ini diperoleh cb rata-rata sebesar 2,043 dengan menggunakan
harga H1 untuk mencari nilai cb1, H2 untuk mencari cb2, dan seterusnya. Melalui
praktikum ini juga, kemungkinan data yang diperoleh tidak dalam keadaan benar
100%. Sebab dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti ketelitian praktikan dalam
membaca skala termometer dan ketelitian dalam penimbangan. Selain itu juga
dipengaruhi oleh fungsi kerja dari alat-alat praktikum, apakah dalam keadaan baik
atau rusak.

D. HASIL dan PEMBAHASAN

 Dari percobaan yang dilakukan, dihasilkan data-data antara lain adalah
sebagai berikut:
3.1 Hasil Pengamatan
3.1.1. Tabel 1. Menentukan H air.
Temperatur
Massa air dingin (gram) Massa air panas (gram)
(C)
Kalorimeter Kalorimeter+ Beker glass
Beker glass t1 t2 t3
+Pengaduk pengaduk +air + air
147,45 251,1 204,6 286,05 30 64 50
147,45 240,55 204,6 274,35 30 67 52
147,45 234,2 204,6 275,77 32 71 51
147,45 236,2 204,6 275 33 73 50
147,45 261,4 204,6 302 32 74 56
Sumber: Data Primer 2006

3.1.2. Tabel 2. Menentukan Panas Jenis Benda Padat

Temperatur
Massa air dingin (gram) Massa
(C)
Jenis Benda Benda
Kalorimeter Kalorimeter+
(gram) t1 t2 t3
+Pengaduk pengaduk +air
147,45 251,1 Tembaga 19,5 30 55 43
147,45 240,55 Kuningan 18,0 30 64 41
147,45 234,2 Besi 1 101,8 32 55 38
147,45 236,2 Besi 2 102 33 62 46
147,45 261,4 Timah 22,15 32 55 43
Sumber: Data Primer 2006

E. ANALISIS DATA dan PERHITUNGAN

Pada praktikum kalorimeter ini, para praktikan diminta untuk menentukan

H air dan panas jenis benda padat. Selain dengan pengukuran dan perhitungan
melalui data, H air dan panas jenis benda padat dapat ditentukan atau dicari
dengan menggunakan rumus:
Rumus untuk menentukan H air
madca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
Keterangan: mad = massa air dingin (gr),
Ca = panas jenis air (kal/grC),
t b = temperatur air panas (C),
t 1 = Suhu/temperatur air dingin (C),
t 2 = temperatur kalorimeter pada keadaan setimbang (C),
map = massa air panas (gr),
H = harga kalorimeter.

1.Dik : mad = 103,65 gr, map = 81,45 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 30 C, t 2 = 50 C,

t b = 64 C.
Dit : H?
Penyelesaiannya:
mad .ca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
103,65 .1 (50-30) + H (50-30) = 81,45.1 (64-50)
2.073 + H 20 = 1140,3
20 H = -932,7
H = -46.635
2.Dik : mad = 93,1 gr, map = 69,75 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 30 C, t 2 = 52 C,
t b = 67 C.
Dit : H?
Penyelesaiannya:
mad .ca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
93,1 .1 (52-30) + H (52-30) = 69,75.1 (67-50)

2.048,2 + H 22 = 1046,25
22 H = -1001,95
H = -45,54
3.Dik : mad = 86,75 gr, map = 71,17 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 32 C, t 2 = 51 C,
t b = 71 C.
 Dit : H?
Penyelesaiannya:
mad .ca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
86,75 .1 (51-32) + H (51-32) = 71,17 . 1 (71-51)
1.648,25 + H 19 = 1140,3
19 H = - 224,85
H = - 11,83
4.Dik : mad = 88,75 gr, map = 70,4 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 33 C, t 2 = 50 C,
t b = 73 C.
Dit : H?
Penyelesaiannya:
mad .ca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
88,75 .1 (50-33) + H (50-33) = 70,4.1 (73-50)
1.508,75 + H 17 = 1.619,2
17 H = 110,45
H = 6,497

5.Dik : mad = 113,95 gr, map = 97,4 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 32 C, t 2 = 56 C,

t b = 74 C.
Dit : H?
Penyelesaiannya:
mad .ca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = map ca (t b-t 2)
113,95 .1 (56-32) + H (56-32) = 97,4.1 (74-56)
2. 734,8 + H 24 = 1753,2
24 H = -981,6
H = - 40,9

H = ( 46,635 45,54 11,83 + 6,497 40,9 )

5
 = 138,408
5
= 27,68
Sedangkan rumus untuk menentukan kalor jenis benda adalah:
maca (t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb cb (t b-t 2)
Keterangan: ma = massa air (gr),
Cb = panas jenis benda (kal/grC),
t b = temperatur benda (C),
mb = massa benda (gr).
1. Tembaga

Dik : ma = 103,65 gr, mb = 19,5 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 30 C, t 2 = 43 C,

t b = 55 C.
Dit : Cb ?
Penyelesaiannya:

maCa(t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb Cb (t b-t 2)

103,65 .1 (43-30) + (-27,68) (43-30) = 19,5. Cb (55-43)

1347,45 -359,84 = 234 Cb

987,61 = 234 Cb
Cb = 4,22 kal/grC

2. Kuningan

Dik : ma = 93,1gr, mb = 18,0gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 30 C, t 2 = 41 C,

t b = 64 C.
Dit : Cb ?
Penyelesaiannya:

maCa(t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb Cb (t b-t 2)

93,1 .1 (41-30) + (-27,68) (41-30) = 19,5. Cb (64-41)

1024,1 -304, 48 = 414 Cb

 719,62 = 414 Cb
Cb = 1,74 kal/grC

3. Besi I

Dik : ma = 88,75gr, mb = 101,8gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 33 C, t 2 = 46C,

t b = 62 C.
Dit : Cb ?
Penyelesaiannya:

maCa(t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb Cb (t b-t 2)

88,75 .1 (46-33) + (-27,68) (46-33) = 101,8. Cb (62-46)

1153,75 -359, 84 = 1628,8 Cb

793,91 = 1628,8 Cb
Cb = 0,487 kal/grC

4. Besi II

Dik : ma = 86,75gr, mb = 102gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 32 C, t 2 = 38C,

t b = 55 C.
Dit : Cb ?
Penyelesaiannya:

maCa(t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb Cb (t b-t 2)

86,75 .1 (38-32) + (-27,68) (38-32) = 102. Cb (55-32)

520,5 -166,08 = 1734 Cb

354,42 = 1734 Cb
Cb = 0,2 kal/grC

5. Timah
 Dik : ma = 113,95 gr, mb = 22,15 gr, Ca = 1 kal/grC , t 1 = 32 C, t 2 = 43C,
t b = 55 C.
Dit : Cb ?
Penyelesaiannya:

maCa(t 2-t 1) + H (t 2-t 1) = mb Cb (t b-t 2)

113,95 .1 (43-23) + (-27,68) (43-32) = 22,15. Cb (55-43)

1253,45 -304, 48 = 265,8 Cb

793,91 = 265,8 Cb
Cb = 3,57 kal/grC
X = X1 + X2 + X3 + X4 +X5
n
= 19,5 + 18,0 + 102 + 101,8 + 22,15
5
= 263,45
5
= 52,69

Ketidakpastian (KTP)
Sx2 = n Xi2 ( Xi )2
n1
= 5 ((19,5)2 +(18,0)2 + (102)2 +(101,8)2 +(22,15)2) (52,69) 2
51
= 5 (21962,1125) 2776,2361
4
= 109.810,5625 2776,2361
4
Sx = 26.758,5816
Sx = 163,58

SHs = SH + SKH
=-27,68 + 163,58
=135,9
 Dari data-data yang dihasilkan pada percobaan, didapatkan perhitungan
panas jenis dari tembaga, kuningan,besi dan timah dengan hasil untuk tembaga
4,22 kal/grC, besi I 0,487 kal/grC, besi II 0,2 kal/grC, kuningan 1,74 kal/grC
dan timah 3,57 kal/grC dari data yang dijabarkan dapat ditarik kesimpulan kalau
ternyata besi merupakan benda padat yang memiliki kalor jenis paling rendah dan
timah yang paling tinggi. Namun perlu diingat dan diperhatikan kalau dalam
perhitungan ataupun pengukuran bisa terjadi kekeliruan.Adapun hasil perhitungan
ketidakpastian (KTP) yang diperoleh adalah 163,58. Pencarian KTP adalah dari
hasil penjumlahan rata-rata massa benda yang dikuadratkan dan dikurangi jumlah
massa masing-masing benda yang dikuadratkan, dibagi banyak benda kurangi 1.

G. PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Melalui hasil praktikum acara ini dapat ditarik beberapa kesimpulan:
 1. Apabila dua benda yang suhunya berbeda dipertemukan (dicampurkan),
benda yang suhunya tinggi akan memberikan kalor kepada benda yang
suhunya rendah.
2. Hasil negatif dari kalorimeter menandakan bahwa kalorimeter menyerap
kalor.
3. Kenaikan suhu sistem kalorimeter bergantung pada jenis bahan yang
dimasukkan kedalam kalorimeter.
4. Kalor yang diterima oleh kalorimeter sebanding dengan massa sistem
kalorimeter (termasuk kalorimeter beserta isinya).

4.2 Saran
Dari hasil praktikum yang telah dilakukan, ternyata masih terdapat
kekurangan. Khususnya adalah pada saat pemindahan air panas ke kalorimeter.
Kalorimeter yang seharusnya ditutup, tidak ditutup sehingga terjadi pelepasan
kalor ke udara. Seharusnya hal ini dihindari agar didapatkan hasil yang sebaik-
baiknya.