PENATALAKSANAAN DIET KOLESTEROL DAN

HIPERLIPOPROTEIN

No. Dokumen : SPO / / 2016

No. Revisi :
SPO Tanggal Terbit : 19 Agustus 2016
Halaman : 1 dari1
PEMERINTAH KABUPATEN BANGGAI
KEPULAUAN

1. Pengertian dislipidemia adalah kelainan metabolisme lipid yang di tandai dengan peningka
lipid dalam plasma. Kelainan fraksi lipid yang utama adalah kenaikan kadar kol
Low Density Lipoprotein (LDL), dan trigliserida serta penurunan kadar kolester
Lipoprotein (HDL)

Penyebab utama peningkatan kolesterol dalam darah adalah faktor keturunan d

Asupan lemak total berhubungan dengan kegemukan yang merupakan fakto
terserang aterosklerosis

2. Tujuan sebagai acuan dalam memberikan penatalaksanaan diet kolesterol dan hiperlipo

3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor tahun tentang Pelayanan Klinis

4. Referensi Penuntuk Diet Edisi baru, Instalansi Gizi Perjan RS. Dr. Cipto Mangunkusumo
Indonesia, Gramedia tahun 2004

5. Prosedur 1 petugas mempersiapkan alat dan bahan berikut ini

a kartu status POZI
b timbangan
c microtoise
d kalkulator
e alat tulis
f leaflet Diet Rendah Kalori
g leaflet Daftar Bahan Makan Penukar
2 petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan
a nama
b jenis kelamin
c umur
d Hasil Laboratorium (Kadar kolesterol, LDL, HDL, trigliserida)
e perubahan BB 2 minggu - 6 bulan terakhir
f perubahan nafsu makan
g ada tidaknya disfagia (kesulitan menelan)
h ada tidaknya rasa mual dan muntah
i ada tidaknya diare atau konstipasi
j ada tidaknya alergi makanan atau makanan pantangan
k perubahan nafsu makan
l riwayat penyakit pasien dan riwayat penyakit keluarga
o frekuensi makan dan recall makan 24 jam
3 petugas mengukur berat badan dan tinggi badan pasien kemudian menent

4 petugas melakukan perhitungan kebutuhan gizi pasien dengan rumus "Ha

5 petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalankan pasien sesuai leaf

6 petugas merencanakan menu makanan dalam satu hari

 7 petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang akan dijalankan
8 petugas mencatat dalam buku rekam medik, kartu status POZI dan registe

6. Unit Terkait - gizi

- BPU

Rekaman historis perubahan

NO isi perubahan
 Ratno Salim. A.Md.Kep. NIP.19771017
200604 1 016

ng di tandai dengan peningkatan atau penurunan fraksi

ma adalah kenaikan kadar kolesterol total, kolesterol
serta penurunan kadar kolesterol High Density

arah adalah faktor keturunan dan asupan lemak tinggi.

emukan yang merupakan faktor risiko utama untuk
g aterosklerosis

n diet kolesterol dan hiperlipoprotein

Pelayanan Klinis

RS. Dr. Cipto Mangunkusumo dan Asosiasi Dietisien

ol, LDL, HDL, trigliserida)

akanan pantangan

penyakit keluarga

adan pasien kemudian menentukan status gizi pasien

gizi pasien dengan rumus "Harris Benedict"

n dijalankan pasien sesuai leaflet

tang diet yang akan dijalankan
, kartu status POZI dan register konsultasi gizi

Tgl. Mulai Diberikan