EXPORTACION DE CHIRIMOYA, RIO DE JANEIRO BRASIL

FICHA TECNICA

Descripcin del producto: es rico en contenido vitamnico, sales minerales e

hidratos de carbono, siendo su principal aporte nutricional, el alto porcentaje de
potasio que ayuda a regular la actividad neuromuscular y promueve el desarrollo
celular.

Lugar de Produccin: Huanangui valle interandino, regin lima provincia

Huaura, distrito Leoncio Prado a 20 km de la carretera central, penetracin Sayn
- Santa Cruz, altitud 1500 nsnm, temperatura 14 - 24.

Composicin nutricional

Agua: 73.5 gr

Carbohidrato: 20 gr

Fructosa y glucosa: 11 gr

Glucosa fibras: 1.8 gr

Sacarosa: 9 gr

Acido fosfrico: 14 gr

Potasio: 264

CARACTERSTICAS TCNICAS Por cada 100 gr de parte comestible Agua 77.1 gr

Protenas 1.9 gr Grasas 0.1 gr Carbohidratos 18.2 gr Fibras 2.0 gr Cenizas 0.7
gr Calcio 32.0 gr Fsforo 37.0 gr Tiamina 0.10 mgr Riboflavina 0.14 mgr Niacina
0.9 mgr Ac Ascrbico 5.0 mgr Caloras 73

Caractersticas rgano laticas

Color: presenta una cascara reticulada de color verde y una pulpa blanca de
consistencia cremosa

Sabor: la pulpa, refrescante, muy aromtica y dulce ligeramente acido

Fruto grande y redondeo parecido a un corazn y puede llegar a pesar hasta 1 kg,
en su interior contiene varias semillas de color negro, tamao 1 cm
Certificados requeridos

Certificado fitosanitario- senasa

Certificado de origen

Certificado Fitosanitario Para Transporte Interno

Certificaciones de calidad

Iso 90001 gestion de calidad

Calibre de la Chirimoya

Mercados destino

Pasis
Brasil
Capital Brasilia
Moneda Real (R$, BRL)
Ubicacin Amrica del Sur
Ciudades ms importantes Belo Horizonte, Curitiba,
Manaus, Recife, Porto Alegre y
Fortaleza.
Jefe de estado y Primer Ministro Dilma Vana da Silva Rousseff y Luiz Incio
Lula da Silva
Gobierno
Habitantes 210 305 805
Idioma Portugus (oficial)
Economa

Agregas manuel

C. QUINES VA A SER SUS PROVEEDORES, CMO SE VAN A

ABASTECER?
De la Materia Prima.

Comunidad de centro poblado de Huanangui, como presidente el seor Coco

Alvarez

De los Envases.

De los Embalajes.

Cajas de cartn corrugado con doble cara (9 unidades de chirimoya por cada
caja)

EMBALA
JE

Cartn corrugado de pared doble

o Hecho de dos caras de cartn liner con
un acanalado en el medio. Ms del 90%
de las cajas de cartn corrugado se
fabrican a partir de este tipo de material.

Malla protectora
o Mallas de polietileno espumado, se han
diseado para la proteccin unitaria o
colectiva de frutas. Estas redes brindan
un resguardo eficaz principalmente
durante la
etapa de transporte y embalaje

Periodicidad del abastecimiento.

El abastecimiento ser durante todo el ao

Estacionalidad del producto

Condiciones de almacenamiento.

Lugar de almacenamiento.

EN QU CONSISTE EL PROCESO PRODUCTIVO?. CMO LO VAMOS A

ENVASAR?

Detalle el Proceso de Produccin. Diagramas.

Material del Envase, por ejemplo: plstico, hojalata, aluminio, vidrio, cartn.
Detalle el tipo de

material y sus caractersticas.

Diseo de la Forma y Capacidad del envase.

Diseo de Etiquetas.

e. Diseo de la Tapa.

CMO LO VAMOS A EMPAQUETAR Y A EMBALAR?

En, por ejemplo: plstico, hojalata, aluminio, vidrio, cartn. Defina el tipo.

Diseo de la Forma y Capacidad del embalaje.

Diseo del Rotulado.

Tipo de Empaque que va a utilizar (separadores, bolsas de amortiguacin, etc)

Semana en que se debe entregar el Avance del Trabajo va virtual: Semana 6

F. CMO LO VAMOS A EXPORTAR?

Incoterms a utilizar.

Carga suelta o en contenedor?

Carga seca o refrigerada.

N de Cajas x Pallet.

N de Pallet x Contenedor.

N de Contenedores requeridos para atender el pedido.

Cmo se ha planificado distribuir el producto?

G. QU DOCUMENTOS VAMOS A USAR?

Gua Comercial.

Factura comercial

Packing List.

H. QU INCOTERM SE VAN A UTILIZAR?

Incoterms a utilizar (Obligaciones que ello implica)

Contrato de Compra Venta Internacional.