1) QUE PRODUCIMOS

SECTOR PRIMARIO
Sector minero
Pequea minera
Conformada por aquellas empresas cuya produccin alcanza las 150 toneladas
mtricas por da y/o reas de explotacin hasta de 1 000 hectreas, con
excepcin de materiales de construccin, sustancias aurferas aluviales y
metales pesados detrticos, hasta 200 metros cbicos por da.
Mediana minera
Conformada por aquellas empresas cuya produccin es de 150 toneladas
mtricas por da a 5 mil toneladas/da: Condestable, Raura, Atacocha, El
Brocal, Casapalca, Colquisire, Milpo, Buenaventura, Arcata, etc.
Gran minera
Conformada por aquellas empresas cuya produccin es de 5 000 toneladas
mtricas por da a ms: Souther Per Limitada, Yanacocha S.A, BHP Tintaya,
Doe Run, Volcan, Barrick, Sipn, Shougang Hierro Per.
Sector pesquero:
Pesca mayor
Pesca menor
Sector agrcola
Agricultura intensiva
Caa de azcar, Arroz, Esprragos, Tomates, Mangos, Limn, Algodn, Pima,
Piura, Tangis, Vid, Ica, Lima, Caf, Cacao, Maz, maz amarillo, T, Coca,
Pltano, Cebolla, Trigo, Quiwicha, Yuca Palma aceitera
Agricultura extensiva
Tubrculos (Papa, olluco, ocas) cereales andinos (quinua, kiwicha,) cebolla,
zanahoria, hortalizas, legumbres, leguminosas (pallar lenteja frejol, tarwi)
SECTOR SECUNDARIO
Gran industria
Productos alimenticios
-Harina de pescado: Utiliza como materia prima la anchoveta.
-Aceite de pescado: derivado de la anchoveta.
-Chachinera
-Pescado de conserva: Atn
La industria de Construccin
-Materiales de construccin.
La Industria Siderrgica: Barras y Perfiles, Barras de Construccin,
Alambrones y Derivados, Planchas y Bobinas, Tubos LAF, LAC y LAC
Galvanizado, Planchas Especiales
La Industria Metal Mecnica: Metlicas Bsicas, Productos Metlicos,
Maquinaria, Maquinaria Elctrica, Material de Transporte y Carroceras,
Mediana industria
Las Industrias Textil y del Vestido: Tejidos de algodn, de lana, de fibras
sintticas.
Las Industrias de Productos Alimenticios:
Azucarera.
Lctea: Derivados de la leche.
Oleaginosa: Aceite vegetal, derivado de la hoja de palma.
La Industria de productos Qumicos y Farmacuticos:
Productos qumicos orgnicos.
Productos inorgnicos.
Productos Farmacuticos: Medicinas.
La industria de Construccin
Constructoras o edificadoras
Bebidas: Gaseosas, licores.
Pequea industria
Productos Peleteros: Derivados del Cuero.
SECTOR TERCIARIO
Comercio: Externo, interno
Turismo: turismo internacional, nacional y local
COMO LO PRODUCIMOS
SECTOR PRIMARIO
Sector minero
Pequea minera y minera artesanal:
a) Minera artesanal y en pequea escala permanente Actividad a tiempo
completo durante todo el ao que normalmente implica a las comunidades
mineras tradicionales (ms de una generacin de mineros). Con frecuencia
es la nica actividad o en algunas ocasiones est acompaada por otras como
la agricultura, el pastoreo, el comercio en pequea escala u otras labores
extractivas de los grupos indgenas y rurales.
b) Minera artesanal y en pequea escala estacional Hay cambio estacional
de las actividades o migracin estacional de las personas en las zonas de
minera artesanal, al igual que la migracin estacional en la produccin de caf
y algodn. Con frecuencia, se desarrolla durante los periodos de baja
actividad agrcola, para complementar el ingreso anual, o durante la estacin
seca, cuando secciones de los lechos de los ros pueden ser accesibles para la
minera. En este caso, la minera proporciona los ingresos de subsistencia a los
agricultores o los pastores.
c) Minera artesanal y en pequea escala en fiebre de oro Este tipo de
minera sucede cuando a partir de la percepcin de oportunidades de ingresos
se produce una migracin masiva hacia las zonas ricas en oro, como resultado
de yacimientos recientemente descubiertos que permiten superar ampliamente
los ingresos reales actuales. No es raro que algunas reas donde antes hubo
una fiebre de oro se conviertan en nuevas comunidades y que los mineros
que vinieron respondiendo a dicha fiebre se asienten en la zona.
d) Minera artesanal oportunista o de subsistencia Actividad impulsada por la
pobreza despus de una reciente prdida de empleo en otros sectores,
conflictos o desastres naturales. Muchas de las personas, en su mayora
itinerantes y con escasa educacin, no tienen otra opcin y los mineros
permanecen atrapados en el ciclo de la pobreza.
Mediana minera:
El mtodo Corte y Relleno ascendente: es empleado por dos empresas
mineras: Empresa Minera Atacocha y Empresa Minera Caylloma.
El mtodo Corte y Relleno descendente es empleado por una empresa
minera: Empresa Minera Andaychagua. El mtodo Shirinkage dinmico es
empleado por una empresa: Empresa Minera Caylloma.
El mtodo Tajeo por subniveles: es empleado por tres empresas mineras:
Empresa Minera San Rafael, Empresa Minera Yauricocha, Empresa minera
Iscaycruz.
La gran mayora de estas empresas no emplean y ponen en prctica las fases
de operaciones mineras: En las empresas mineras San Rafael, Yauricocha,
Atacocha, Andaychagua, Raura, Caylloma, Iscaycruz; no se contempla en sus
operaciones las fases de exploracin, ventajas, desventajas, eficiencia,
seguridad ni variantes.
Gran minera:
La Explotacin Minera a Tajo Abierto - Cielo Abierto: se realiza cuando los
yacimientos son de gran tamao, presentan una forma regular, y estn
ubicados en la superficie o cerca de sta. Este es un proceso eficiente en la
medida en la que el costo de extraer el mineral (incluyendo la movilizacin de
material no comercial que los cubre), sea menor que el precio de
comercializacin del mineral a extraer. El tajo abierto se ve como un gran tazn
y este se va construyendo en la medida en que la operacin va avanzando,
tanto lateralmente como en profundidad. A medida que se va trabando, se
genera una especie de anfiteatro (por su forma escalonada) cuya forma puede
ir cambiando en la medida en que avanza la operacin. Si bien el concepto de
una mina de tajo abierto es sumamente bsico, su concepcin y desarrollo
involucra un planeamiento complejo y costoso. Cabe indicar, adems, que
frecuentemente muchas operaciones mineras empiezan como tajo abierto y,
cuando llegan a un punto en que el costo de extraer el mineral no cubre el
costo de extraccin de las rocas aledaas empiezan a utilizar mtodos de
minera de socavn. Cmo se explota una mina de tajo abierto? Antes de
iniciar la perforacin es importante tomar en cuenta un elemento fundamental
en su planificacin: el ngulo del talud (tajo), el cual determinar tanto la
seguridad como la rentabilidad de la mina. Una vez determinado el talud se
empieza con el retiro de las rocas para llegar al mineral. La extraccin empieza
con la perforacin y voladura de la roca, procesos que parten los bloques de
roca concreta en pedazos ms pequeos que se cargan en camiones con
grandes palas elctricas o hidrulicas, o con excavadoras, para ser retirados y
clasificados en camiones de gran tonelaje. A medida que el tajo va creciendo se
forman lo que se denominan bancos, que son como escaleras alrededor de
las cuales se explota el mineral y que estn conectadas a travs de rampas
entre ellas y hacia la superficie. El tajo abierto supone la extraccin de todo el
material de la zona donde se encuentra el mineral, y por lo tanto, de un gran
volumen de rocas por lo que es necesario usar maquinaria y equipos de gran
capacidad, lo que adems es posible debido a que el espacio no est
restringido como es el caso de las minas de socavn. El material clasificado
con contenido metlico se transporta a la planta de beneficio para que pueda
seguir los posteriores tratamientos fsicos y qumicos para obtener el mineral
resultante, mientras que el material clasificado como desecho (o desmonte) se
vierte en zonas asignadas para ello. A veces existe una tercera categora de
material de baja calidad (mineral de baja ley) que puede almacenarse por si en
el futuro pudiera ser rentable su aprovechamiento. Cuando la mina llega al final
de su vida til el tajo abierto, de acuerdo a lo planificado en su Plan de Cierre,
se rehabilitar para ser convertido en un depsito de residuos con una posterior
re-vegetacin del terreno o para ser convertido en lago (donde ya puedan
crecer especies animales), previo control del terreno como parte de las
medidas de rehabilitacin emprendidas por las empresas.
La Explotacin Minera de Socavn o Subterrnea: es la extraccin a travs
de diversos mtodos de ingeniera debajo de la superficie del terreno. Este tipo
de extraccin se realiza cuando la cubierta de rocas (o material sin presencia
de mineral) es de un espesor tal que el costo de removerlo para hacer un tajo
abierto no es econmico (como, por ejemplo, del interior de un cerro). Este tipo
de explotacin se usa cuando las zonas mineralizadas (comnmente llamadas
vetas) son angostas y profundas, por lo que es preferible hacer perforaciones
en la roca para acceder a las mismas. Para acceder a las zonas mineralizadas
se penetra la roca desde la superficie a travs de perforaciones horizontales
(tneles o galeras), verticales (piques o chimeneas), inclinadas (rampas),
ubicadas en diferentes niveles con la finalidad de fragmentar (partir), cargar y
transportar el mineral desde el interior hasta la superficie. Asimismo, es
necesario tambin construir conductos de ventilacin, rieles para carros
mineros (de ser necesario), instalacin de lneas de energa, accesos para el
agua, servicios higinicos, almacenes, entre otros. Cmo se explota una mina
subterrnea? La forma en que se acceder a la zona mineralizada depender
de cmo es que se presente el mineral en el subsuelo y la forma de trabajo a
usar en el proceso de explotacin. De manera muy general, podemos decir que
los tneles, piques o rampas se construyen a travs de la voladura de la roca,
es decir, a travs del uso de explosivos que se colocan en la roca siguiendo la
forma que se le quiere dar a la infraestructura subterrnea. Es importante
mencionar que entre cada explosin para el fraccionamiento de la roca, las
perforaciones creadas deben ser ventiladas y despejadas. Planta de Beneficio:
Lugar donde se dan los procesos fsicos, qumicos y/o fsico qumicos para
extraer o concentrar las partes valiosas de un agregado de minerales y/o para
purificar, fundir o refinar metales; comprende preparacin metlica, metalrgica
y refinacin. Para mayor informacin, leer el Informe Quincenal Plan de Cierre
de Minas Despus de este procedimiento, se extrae el material fragmentado y
se estabilizan las paredes y techo del tnel, dependiendo en cada caso del
mtodo que se haya decidido usar as como de las caractersticas del terreno y
del uso que se le vaya a dar a cada uno de estas perforaciones.

Sector pesquero:
Pesca Martima
Se desarrolla a travs de la explotacin de los recursos existentes en el Mar
Peruano.
Se caracteriza por su gran riqueza, variedad y cantidad de recursos
hidrobiolgicos,
Debe su riqueza al fenmeno de afloramiento.
2.1 Tipos de Pesca Martima:
a) Pesca Artesanal
Utiliza pequeas embarcaciones.
Utiliza herramientas sencillas: cuerdas, caas y redes pequeas.
Se lleva a cabo a poca distancia de la costa.
El volumen de extraccin es reducido en comparacin a la pesca industrial.
Las especies extradas son casi siempre desembarcadas en puertos menores y
caletas.
Es destinada en gran parte al consumo humano directo (pescado fresco).
b) Pesca Industrial
Emplea embarcaciones de mayor capacidad.
Sus embarcaciones recorren grandes distancias desde la costa (20 a 100
Millas Nuticas).
Est destinada al consumo humano indirecto: harina de pescado, aceite y
conservas.
Requiere de gran infraestructura: puertos mayores, cmaras frigorficas y
bodegas.
Utiliza mano de obra calificada.

c) Pesca Continental
Se desarrolla a travs de la extraccin de los recursos hidrobiolgicos de la
regin costa, andina y amaznica.
Segn estadsticas del Ministerio de Pesquera, los departamentos con mayor
aporte en esta actividad son Loreto, Ucayali, Puno y Junn.
Sector agrcola
Agricultura intensiva
Est dotada de adecuados sistemas de riego. Entre estos sistemas se pueden
mencionar: el riego por gravedad, el riego por aspersin, el riego por goteo y
otros.
* Es mecanizada.
* Requiere poca mano de obra (la mquina reemplaza al hombre).
* Utiliza grandes cantidades de fertilizantes e insumos.
* Se orienta hacia cultivos destinados a la industria y exportacin.
* Requiere de grandes inversiones o capitales.
* Es de buena produccin y rentabilidad.

Agricultura extensiva
* Es de secano, es decir, que depende de las precipitaciones, practicndose en
la poca en que stas se presentan.
* Se practica con mtodos artesanales o antiguos.
* Necesita abundante mano de obra.
* Carece de ayuda cientfico-tcnica.
* Usa abonos naturales (excremento de animales domsticos).
* Se cultiva productos bsicos orientados al consumo de la localidad y
autoconsumo.
* Se necesita de poca inversin.
* Es de baja produccin y rentabilidad. Por lo general, es de subsistencia.

SECTOR SECUNDARIO
Sector industrial: Somos bsicamente ensambladores de productos
tecnolgicos bsicos, la industria petroqumica y agroqumica tienen una ligera
ventaja tecnolgica con respecto a otros rubros en general
SECTOR TERCIARIO
COMERCIO
Tecnologas de la informacin y la facilitacin del comercio exterior en la
SUNAT
TRAMITACIN ELECTRNICA DE LA RESTITUCIN DE DERECHOS
ARANCELARIOS (DRAWBACK)
Esta es una de las medidas estratgicas que se utilizan, en el fomento de las
exportaciones. Para obtener el Drawback en el procedimiento tradicional, el
beneficiario presenta su solicitud y la documentacin fsica sustentatoria en
forma presencial, producindose la tradicional espera y revisin documentaria.
Asimismo, en este caso, el funcionario de SUNAT (Especialista de Aduana)
procede a ingresar los datos al Sistema Integrado de Gestin Aduanera
(SIGAD) para contrastar la informacin declarada con las importaciones y
exportaciones hechas por el beneficiario.
La Superintendencia ha dispuesto que el beneficiario tenga la facilidad de
presentar su solicitud electrnicamente por va del Teledespacho, que es el
mecanismo de intercambio electrnico de datos con los Agentes de Aduana,
validndose la informacin en forma automtica e indicndole al usuario sus
errores o, de no ser as, darle la conformidad a la informacin, que podr ser
referida al momento de acercarse a la Aduana para las formalidades de la
devolucin de impuestos.
Los beneficios que se obtendrn sern:
El nmero de rechazos, que en la actualidad bordea el 31%, se reducir a un
11%.
El tiempo y esfuerzo que actualmente se requiere ser el de la disponibilidad
financiera del Drawback.
TRANSMISIN ELECTRNICA DEL CUADRO DE COEFICIENTES INSUMO-
PRODUCTO DE LA REPOSICIN DE MERCANCAS EN FRANQUICIA
La Reposicin de Mercancas en Franquicia es tambin otro instrumento
importante para el fomento de las exportaciones. Se refiere al rgimen
aduanero por el cual se importan con exoneracin automtica de los derechos
arancelarios y dems impuestos que gravan la importacin, mercancas
equivalentes a las que, habiendo sido nacionalizadas, han sido transformadas,
elaboradas o materialmente incorporadas en productos exportados
definitivamente.
En el procedimiento tradicional, el beneficiario debe presentar el cuadro de los
Coeficientes Insumo-Producto, as como la documentacin fsica sustentatoria,
en la ventanilla de la Aduana jurisdiccional. La Aduana le emite al interesado
una Gua de Entrega de Documentos y le solicita que espere. Cuando hay
disponibilidad se le asigna un Especialista en Aduana, quien, en forma
cuidadosa, revisa la validez de los documentos y posteriormente efecta el
registro de las operaciones que se acogen a la Reposicin, ingresndolas al
SIGAD, para que se contraste con las que se encuentran en el sistema, lo que
dar como resultado el rechazo o la emisin del correspondiente Certificado de
Reposicin.
Una aparente falta de orden de los beneficiarios hace que se produzcan entre
tres a cinco rechazos por acogimiento, con la correspondiente prdida de
tiempo y horas-hombre, adems de los reiterados traslados y esperas en las
oficinas de las Aduanas jurisdiccionales por parte del beneficiario.
A partir de la primera semana de mayo, el beneficiario puede transmitir
electrnicamente, el Cuadro de Coeficientes Insumo-Producto, haciendo uso
del Teledespacho. La informacin transmitida es validada automticamente con
la declarada y registrada de las exportaciones asociadas. El resultado es la
aceptacin inmediata del Cuadro Insumo-Producto y la emisin electrnica del
certificado respectivo, para su uso en el mbito nacional y su recojo posterior.
En su defecto, si existiera un error en la informacin remitida, se envia
inmediatamente de retorno un mensaje en el que se indica en forma precisa los
errores encontrados para su verificacin y correccin.
Con la adecuacin de este procedimiento, el beneficiario puede hacer el trmite
desde su oficina, eliminndose el traslado fsico de las personas y de los
documentos. De esta manera, se consigue disminuir el tiempo de tramitacin
en la presentacin de los Cuadros de Insumo-Producto, dndole velocidad a la
respuesta de la Superintendencia, aminorando asimismo el uso de recursos
materiales en papel, computadoras, impresoras, as como de horas-hombre.
Pero, sobre todo, el exportador puede disponer de este beneficio en un tiempo
record.
AVISOS ELECTRNICOS A LOS EXPORTADORES
En sus procesos aduaneros, los exportadores y los importadores requieren
conocer cierta informacin de manera oportuna, como, por ejemplo, la referida
al momento en que se ha numerado una Declaracin y se ha generado un
adeudo tributario. Muchas veces es vital para los negocios, saber el momento
en que se produce la autorizacin del levante de las mercancas o de la libre
disponibilidad de la misma, la existencia de alguna notificacin tributaria u otro
que implique una decisin importante para la empresa.
Si bien esta informacin la conoce el Agente de Aduana a travs SUNAT Virtual
- Portal Aduanero (www.sunat.gob.pe) o mediante la recepcin de los mensajes
de respuesta del Teledespacho, no siempre es comunicada oportunamente al
exportador o al importador solicitante de la transaccin. Tradicionalmente, se
efecta un proceso de notificacin por medio de una empresa de mensajera
(courier), que demora un promedio total de dos das para que la informacin
llegue a su destinatario, o una llamada telefnica, que no es siempre atendida.
Actualmente, se ha desarrollado un servicio de envo de mensajes al correo del
importador (exportador) y a su celular, para darle a conocer el estado de sus
despachos, cuando alguna mercanca a su nombre ha sido numerada, pasada
a un canal de revisin, acotada, autorizada para para su libre disponibilidad o
notificada.
Los avisos electrnicos constituyen una forma de aplicar el concepto de
gobierno electrnico. Ya no ser el operador de comercio exterior (importador o
exportador) quien deba ir en bsqueda de su informacin, sino que sta le
llegar directamente a su equipo de cmputo y a su celular. Es la SUNAT
quien, por medio de la tecnologa de la informacin y la comunicacin se pone
en contacto con el operador de comercio y le brinda informacin valiosa de su
negocio, cuando ste se encuentra dentro del proceso aduanero.
De esta manera, los operadores de comercio exterior contarn con informacin
oportuna a travs de un nuevo canal de comunicacin, lo que les permitir un
mejor control de las etapas que se sigue en los procesos de entrada y salida de
mercancas, as como detectar los "cuellos de botella" y tomar las medidas
necesarias.
Diligencia Web
Esta innovacin consiste en utilizar agendas electrnicas para registrar la
informacin contenida en la Declaracin nica de Aduana (DUA) de la
mercanca que es verificada, lo que simplifica y facilita el despacho aduanero.
Si la mercanca no presenta incidencias, luego del reconocimiento fsico, se le
comunica inmediatamente al operador de comercio electrnico.
De esta manera, se reduce el tiempo de espera para el levante de la mercanca
sujeta a revisin fsica que no presenta incidencias, con la consiguiente
reduccin de costos operativos para el importador, as como la posibilidad de
contar con las mercancas en menor plazo y minimizar los inventarios.
2) DONDE LO PRODUCIMOS
SECTOR PRIMARIO
Sector minero
Cobre (Cu)
Es el mineral que se exporta en ms volumen en el Per.
El yacimiento mayor es Cuajone y Toquepala, ambos explotados por una
empresa Southern Per Copper Corporation.
Principales yacimientos cuprferos: Cerro verde (Arequipa), Tintaya (Cusco),
Quellaveco (Moquegua), Michiquillay (Cajamarca), Toromocho (Junn), Cobriza
(Huancavelica), Antamina (Ancash).
Oro (Au)
Est en acelerada explotacin y exportacin.
El mayor yacimiento es Yanacocha (Cajamarca) propiedad de New Mont y
asociada a la empresa nacional Buenaventura.
Pierina (Ancash) de propiedad de Barrick Gold. y las reservas aurferas de
Chicama y Carabaya.
Hierro (Fe)
El ms explotado es el yacimiento de Marcona (Ica), y Tambo Grande (Piura).
Carbn Mineral: Principales yacimientos: Cuenca del Ro Santa
(Ancash),Goyllarisquizga (Pasco), Oyn (Lima), Hatunhuasi (Junn),Cuenca del
alto chicama (Cajamarca), Polimetlicos (Plomo, plata, Zinc), Principales
yacimientos: San Vicente (Junin), Casapalca (Lima), Huarn (Cerro de Pasco),
Atacocha (Pasco), Millpo, Raura (Pasco), San Cristbal (Junn), Julcani
(Huancavelica), Arcata (Arequipa).
Petrleo: Ocupa su mayor porcentaje: En la Selva (Omagua), principales
yacimientos: Trompeteros, Pavayacu, San Juan, Capirona, Nueva Esperanza,
Yanayacu, Capahuari (Loreto), Tambin se extrae crudo en el Zcalo de Piura y
en los tablazos: El Alto, Lobitos, Brea y Parias (Piura).
Gas Natural: En la costa noreste, zcalo y selva norte uso industrial domstico
(gas licuado). El rea de mayor reserva de encuentra en Camisea (Cusco
Ucayali).
Fosfatos: Bayovar (Piura); se le considera uno de los mayores yacimientos del
mundo.
Sector pesquero:
Chimbote Mayor 090436S 783653O ncash
Casma Menor 082700S 772330O ncash
Culebras Menor 095642S 781400O ncash
Huarmey Menor 100521S 781018O ncash
Samanco Menor 091416S 783010O ncash
Santa Caleta 085840S 783912O ncash
Tortugas Caleta 092016S 772418O ncash
Matarani Mayor 165945S 720618O Arequipa
Mollendo Mayor 170214S 720015O Arequipa
Atico Menor 161326S 734157O Arequipa
Quilca Caleta 164242S 722600O Arequipa
Chala Caleta 155113S 751506O Arequipa
Lomas Caleta 153328S 745100O Arequipa
Callao Mayor 120327S 770911O Callao
Pisco Mayor 134138S 761327O Ica
General San Martn Mayor 134800S 761721O Ica
San Nicols Mayor 151500S 751430O Ica
San Juan Menor 152056S 750937O Ica
Tambo de Mora Caleta 132718S 761123O Ica
Puerto de Salaverry Mayor 081328S 785854O La Libertad
Puerto de Pacasmayo Menor 072313S 793518O La Libertad
Chicama Menor 074213S 792733O La Libertad
Huanchaco Caleta 080424S 790724O La Libertad
Chrrepe Caleta 070912S 794206O La Libertad
Coscobamba Caleta 083925S 784540O La Libertad
Guaape Caleta 082500S 785338O La Libertad
Eten Menor 065636S 795247O Lambayeque
Pimentel Menor 065052S 795721O Lambayeque
San Jos Caleta 064754S 795930O Lambayeque
Lagunas Caleta 070518S 794350O Lambayeque
Santa Rosa Caleta 065348S 795630O Lambayeque
Supe Menor 104715S 754532O Lima
Chancay Menor 113430S 771625O Lima
Huacho Menor 110638S 773713O Lima
Cerro Azul Caleta 130114S 762908O Lima
Ancn Caleta 114551S 771037O Lima
Vegeta Caleta 110000S 774030O Lima
Carqun Caleta 110454S 773800O Lima
Barranca Caleta 104544S 774557O Lima
Chorrillos Caleta 120923S 770155O Lima
Bujama Caleta 124321S 773746O Lima
Ilo Mayor 173829S 712052O Moquegua
Ilo Southern Mayor 173813S 712102O Moquegua
Pacocha Caleta 171648S 712036O Moquegua
Ingls Caleta 173922S 712103O Moquegua
Paita Mayor 050441S 810623O Piura
Talara Mayor 043413S 811647O Piura
Bayovar Menor 054724S 810339O Piura
Lobitos Caleta 042615S 811703O Piura
Cabo Blanco Caleta 041434S 811344O Piura
Negritos Caleta 043839S 811920O Piura
Los rganos Caleta 041019S 810800O Piura
Mancora Caleta 054724S 810339O Piura
Zorritos Menor 034107S 804017O Tumbes
Puerto Pizarro Caleta 033047S 802412O Tumbes
Bocapan Caleta 034323S 804310O Tumbes
Cancas Caleta 035637S 805638O Tumbes
Punta Sal Caleta 033835S 805829O Tumbes
Miguel Grau Caleta 033947S 803746O Tumbes
La Cruz Caleta 033756S 803517O Tumbes

Sector agrcola
* Caa de azcar: Lambayeque, La Libertad y Lima
* Arroz: Lambayeque, La Libertad y San Martn
* Esprragos: La Libertad, Ica y Lima
* Tomates: La Libertad
* Mangos: Piura, Lambayeque y Lima
 * Limn: Piura
* Algodn: Pima (calidad) Piura, Tangis (cantidad) Ica y Lima
* Vid: Ica, Lima (Caete) y Moquegua
* Caf: Junn, Cusco, Cajamarca y Pasco
* Cacao: Cusco, San Martn y Junn
* Maz: Cajamarca, Apurmac y Cusco (amilceo), Lima, San Martn y La
Libertad (maz amarillo)
* T: Cusco, San Martn y Junn
* Coca: San Martn, Cusco y Hunuco
* Papa: Hunuco, Junn, Puno y Cusco
* Pltano: Tumbes y Loreto
* Cebolla: Arequipa
* Quinua: Puno
* Maca: Junn
* Trigo: Ancash y Arequipa
* Quiwicha: Puno
* Yuca: Loreto y Ucayali
* Palma aceitera: San Martn.
SECTOR SECUNDARIO
La industria peruana se desarrolla principalmente en las grandes ciudades
como:
Lima, concentra la ms extensa y variada cantidad de fbricas.
Trujillo, concentra la industria del calzado.
Chiclayo.
Piura.
Tacna.
Arequipa.
Cusco e Iquitos.
SECTOR TERCIARIO: Est concentrada al igual que en el caso anterior en
Lima, Trujillo, Chiclayo, Piura, Tacna, Arequipa, Cusco, Iquitos.

3) CUANTO PRODUCIMOS
SECTOR PRIMARIO

Pesca menor
A. DESEMBARQUE

13.2 DESEMBARQUE DE PRODUCTOS PESQUEROS POR UTILIZACIN, 2000 - 2012

(Miles de Toneladas Mtricas Brutas)

Pesca Martima Pesca Continental

Ao Total Consumo Humano Directo Consumo Humano Indirecto Consumo Humano Directo
Cur Conge
Total Total Enla- Conge- Fres- Total Ancho- Otras Total Cura- Fres-
a- -
tado lado do co veta Especies do co lado

200 317.
10 663.9 10 626.3 713.9 223.0 140.5 33.1 #### 9 555.6 356.8 37.6 18.3 19.0 0.4
0 2
200 339.
7 996.4 7 956.0 747.9 174.9 198.8 34.8 #### 6 347.7 860.4 40.4 19.7 20.2 0.5
1 4
200 308.
8 774.6 8 741.4 584.6 60.2 184.0 32.0 #### 8 082.9 73.9 33.2 16.5 16.1 0.5
2 3
200 329.
6 097.5 6 061.0 714.0 168.1 184.3 32.1 #### 5 335.5 11.5 36.5 17.0 19.0 0.6
3 4
200 344.
9 618.5 9 574.3 763.6 82.9 307.0 29.7 #### 8 797.1 13.5 44.2 20.3 23.2 0.7
4 1
200 285.
9 400.3 9 353.3 724.6 89.4 321.2 28.1 #### 8 628.4 0.3 47.0 20.0 25.8 1.2
5 9
200 7 027.7 6 983.5 1 087.9 233.4 480.4 29.4 344. #### 5 891.8 3.7 44.3 13.4 29.8 1.1
6 8
200 347.
7 230.7 7 178.7 1 092.7 182.5 536.3 26.3 #### 6 084.7 1.3 52.0 16.0 34.7 1.3
7 6
200 321.
7 423.3 7 363.0 1 196.4 200.4 646.7 28.2 #### 6 159.4 7.1 60.4 15.8 43.2 1.4
8 2
200 330.
6 935.0 6 874.4 1 043.6 162.4 528.4 22.4 #### 5 828.6 2.2 60.6 16.2 43.5 0.9
9 4
201 265.
4 282.8 4 221.1 890.7 128.5 476.0 21.2 #### 3 330.4 - 61.7 12.5 47.5 1.7
0 0
201 287.
8 272.1 8 211.7 1 209.5 202.6 697.2 22.5 #### 7 000.1 2.2 60.4 13.9 43.3 3.2
1 2
201 297.
4 868.8 4 807.6 1 111.3 125.4 670.2 18.1 #### 3 693.9 2.4 61.2 18.9 39.5 2.8
2 7

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero.

12.1 PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR AGROPECUARIO, 1995 - 2012

Superficie Valor de la Valor Agregado de Superficie Inversin

Ao cosechada produccin Agricultura 2/ sembrada extranjera
(ha) agrcola pecuaria Millones de % del PBI (ha) (Millones US$)
(Millones de S/. de
1/ S/. 1994 Total 3/ 2/
1994)
1995 2 089 580 6 381 4 659 8 202 7.7 ##### 7.66
1996 2 251 929 7 075 4 707 8 630 7.9 ##### 7.20
1997 2 330 620 7 274 5 056 9 099 7.8 ##### 7.70
1998 2 480 437 7 279 5 146 9 145 7.9 1 661 217 26.22
1999 2 612 304 8 222 5 503 10 069 8.6 ##### 42.09
2000 2 755 261 8 771 5 170 10 729 8.9 ##### 44.40
2001 2 652 558 8 650 5 284 10 796 8.9 ##### 44.40
2002 2 699 874 9 219 5 483 11 455 9.0 ##### 44.40
2003 2 700 585 9 338 5 650 11 795 8.9 1 621 141 44.40
2004 2 590 195 9 168 5 821 11 630 8.4 ##### 44.40
2005 2 815 704 9 551 6 226 12 259 8.2 ##### 44.40
2006 2 869 499 10 342 6 739 13 286 8.3 ##### 44.40
2007 2 919 240 10 559 7 094 13 718 7.9 ##### 44.40
2008 3 035 605 11 335 7 519 14 706 7.7 ##### 45.23
2009 3 129 205 11 432 7 933 15 100 7.8 ##### 45.23
2010 3 113 965 12 037 8 270 15 820 7.5 ##### 45.23
2011 P/ 3 089 042 12 426 8 732 16 516 7.4 1 914 119 45.23
2012 P/ 3 240 582 13 094 9 180 17 384 7.3 ##### 45.23

12.1 PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR AGROPECUARIO, 1995 - 2012

Conclusin
Coloca
ciones ndice de precios Colocaciones 4/
4/
A (Miles
de (Ao base 1994 = 100) (Miles de S/. 1994 )
o S/. )
B
a
Ca
n PBI PBI Banca Cajas
jas
c
a Al por
m mayor
total agro-
lt rur pecuario
agricult glob
i ale mltiple rurales
ura 2/ al
p s
l
e

1 5
9 25
9
6 43 108.3 112.9 109.7 514 854 21 952
9
5 6
5
5
4
1 61 122.1 124. 119.3 705 218 47 573
9 64 8
9 9 8
6 1
 3
8
7
3
1
1
1
9 89
9 134.
2 31 125.1 129.7 ##### 64 736
9 2
3 2
7
8
4
1
3
1 11
8
9 5 142.
0 136.5 145.4 ##### 78 678
9 06 5
3
8 7
8
9
1
3
1 11
1
9 8 148.
0 123.3 131.5 ##### 78 418
9 96 3
6
9 0
2
4
1
2 3
0 12
8
0 1 153.
1 119.1 133.2 ##### 77 076
0 29 8
5
0
1
2
1
2 2
0 12
0
0 2 156.
6 119.9 133.9 ##### 77 852
1 35 0
3
6
5
3
1
2 1
0 10
6
0 4 156.
6 118.1 127.7 731 155 65 556
2 59 7
5
3
3
1
1
1
2
4 99
0 161.
4 51 125.5 131.6 ##### 60 861
0 0
6 3
3
6
7
1
2 0
0 5 94
0 171.
0 85 132.5 137.1 621 078 56 063
4 0
8 9
7
1
1
2 2
0 11
2
0 0 176.
3 141.1 137.8 712 231 64 150
5 16 0
1
4
0
9
1
2 2
0 13
0
0 8 188.
6 128.8 149.3 ##### 79 527
6 12 7
2
5
7
3
1
2 4
0 16
8
0 4 192.
4 145.6 165.8 ##### 91 180
7 58 9
1
4
9
5
2 2 22 168.2 197. 193.5 ##### 118 962
0 2 9 3
0 8 01
8 2 1
8
 0
8
2
2 4
0 29
1
0 2 203.
6 179.4 181.6 ##### 151 606
9 57 0
8
0
3
0
2
2 6
0 36
7
1 3
6 188.1 211.7 189.0 ##### 184 410
0 26
2
4
1
9
2 3
0 1
1 42
7
1 5 221.
3 216.2 214.2 ##### 206 282
60 6
5
5
P 9
/ 8
2 3
0 6
1 37
2
2 9 226,
3 237.3 214.0 1 711 053 179 347
83 1
8
5
P 0
/ 6
1/ Corresponde a una muestra
de 57 cultivos.

12.2 PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2006 - 2012

(Miles de Toneladas Mtricas)

20
Principales 20
2007 2008 2009 2010 11 2012 P/
productos 06
P/

Subsector
agrcola
Industriales
7 9
9 9
Caa de azcar 24 8 228.6 9 857.9 88 10 368.9
396.0 936.9
5.8 4.9
27 33
Caf 226.0 273.8 243.5 279.2 303.3
3.2 1.5
21 12
Algodn rama 215.4 167.4 96.0 63.8 111.4
3.4 2.0
19 29
Uva 196.6 223.4 264.4 280.5 365.1
1.6 6.4
52 73
Aceituna 52.4 114.4 7.2 75.0 92.5
.5 .1
31 55
Cacao 31.4 34.0 36.8 46.6 57.9
.5 .0
4. 3.
T 3.6 4.0 3.2 3.2 3.4
8 2
53 23
Marigold 21.6 9.6 6.8 7.3 42.1
.7 .6
23 36
Palma aceitera 238.4 246.4 268.3 291.8 515.5
6.4 1.7
5. 4.
Achiote 5.1 3.7 4.5 4.2 5.1
6 6
6. 12
Organo 7.2 9.6 11.2 11.4 11.6
1 .1

Cereales

2 2
2 2
Arroz cscara 36 2 435.1 2 831.4 62 3 019.3
794.0 991.2
3.5 4.0
1 1
Maz amarillo 1 1
01 1 122.9 1 283.6 25 1 399.9
duro 231.5 273.9
9.8 8.8
24 25
Maz amilceo 245.3 249.4 285.8 257.6 279.4
9.2 5.6
19 21
Trigo 181.6 206.9 226.3 219.5 226.1
1.1 4.1
19 20
Cebada grano 177.5 186.0 213.3 216.2 213.9
1.6 1.2
30 41
Quinua 31.8 29.9 39.4 41.1 44.2
.4 .2
Tubrculos

3 4
3 3
Papa 24 3 383.0 3 805.5 06 4 473.5
597.1 765.3
8.4 7.5
1 1
1 1
Yuca 13 1 158.0 1 240.1 11 1 119.6
171.8 166.0
8.6 6.5
19 29
Camote 184.8 189.9 262.7 263.5 304.0
8.6 9.6
10 90
Oca 96.9 93.0 100.6 94.0 93.1
3.0 .0
14 16
Olluco 156.4 157.4 162.6 158.7 180.5
4.9 0.9
32 29
Mashua 30.4 29.0 32.9 29.2 31.8
.2 .1

Pastos

5 6
5 6
Alfalfa 63 5 732.0 6 240.9 39 6 678.8
822.5 113.1
9.6 5.3

Frutas

1 1
1 1
Pltano 77 1 834.5 2 007.3 96 2 004.2
792.9 866.6
7.3 8.1
25 21
Limn 269.8 223.4 197.4 222.3 223.0
1.3 5.0
35 41
Naranja 344.3 380.0 377.6 394.6 425.0
3.9 9.1
13 14
Manzana 136.7 135.2 137.2 143.9 147.1
6.4 9.6
32 35
Mango 294.4 322.7 167.0 454.3 184.5
0.3 1.7
21 40
Pia 212.1 243.5 274.4 310.6 432.8
2.9 1.6
17 12
Papaya 157.8 167.4 173.9 186.8 123.7
5.4 8.5
Contina..
.

12.2 PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2006 - 2012

(Miles de Toneladas Mtricas)

20
Principales 20
2007 2008 2009 2010 P/ 11 2012 P/
productos 06
P/
18 23
Mandarina 190.4 187.2 166.1 221.3 281.0
7.3 6.3
11 21
Palta 121.7 136.3 157.4 184.4 251.5
3.3 2.8
32. 45.
Melocotn 36.9 43.3 45.5 44.1 47.4
8 5
66. 84.
Tuna 66.8 68.9 77.6 89.5 81.6
5 0
65. 87.
Sanda 77.7 97.1 106.9 91.7 94.8
3 0
14. 13.
Pepino 17.9 16.9 18.1 17.8 11.4
5 0
12. 17.
Chirimoya 13.0 13.6 16.7 17.6 15.6
2 6
22. 31.
Coco 24.7 25.1 24.0 26.7 29.7
9 2
10.
Lima 8.9 9.0 10.4 10.6 10.7 11.1
5

Pera 7.4 7.1 5.7 5.4 4.8 4.3 4.4

13. 18.
Meln 14.8 19.3 17.6 15.8 21.1
3 4
39. 38.
Pacae 38.7 36.9 37.1 36.7 40.9
3 3
20. 68.
Maracuy 25.8 29.0 39.6 47.6 50.1
9 1
16. 24.
Fresa 12.6 25.3 20.0 23.0 30.5
6 2
14. 27.
Granadilla 15.4 18.9 21.7 23.8 30.8
9 5

Membrillo 4.9 4.9 4.6 4.9 4.8 4.9 5.2

Ciruela 6.9 8.7 8.2 7.3 7.2 7.2 7.0

Higo 3.0 3.0 3.0 3.1 3.1 3.0 3.0

Pecana 1.4 1.5 1.7 1.6 1.8 2.0 2.4

Hortalizas

26 39
Esprrago 284.1 328.4 313.9 335.2 376.6
0.0 2.3
36 36
Maz choclo 332.3 374.1 394.2 408.2 361.6
0.6 7.3
16 18
Tomate 173.3 210.7 221.6 224.9 229.3
9.7 5.9
73. 88.
Ajo 80.9 67.6 58.0 63.0 82.1
4 5
57 72
Cebolla 634.4 641.5 606.1 724.0 775.5
6.7 6.9
13 18
Zapallo 117.7 153.2 178.8 168.0 209.9
3.2 7.6
33. 49.
Lechuga 34.2 44.8 48.9 50.4 53.1
5 0
17 18
Zanahoria 161.8 170.7 162.4 182.5 179.7
6.2 3.9
30. 37.
Col 32.2 36.1 39.8 37.0 40.1
0 1
25. 30.
Apio 29.6 38.7 42.8 38.1 25.1
8 1
26. 32.
Aj 34.8 45.0 46.9 36.9 46.5
4 6
12. 20.
Coliflor 25.5 22.4 23.2 21.9 18.4
8 3
12. 26.
Espinaca 12.0 14.2 19.6 18.6 29.4
1 7

Caigua 3.8 4.8 4.5 5.4 5.7 5.2 6.2

20. 32.
Betarraga 23.7 25.8 29.7 31.5 35.2
0 3
Contina..
.
12.2 PRODUCCIN AGROPECUARIA, SEGN PRINCIPALES PRODUCTOS, 2006 - 2012
(Miles de Toneladas Mtricas)
Conclu
sin
Principales 20 2011
2006 2007 2008 2010 2012 P/
productos 09 P/
Menestras y
legumbres
9
Frijol grano
82.5 82.0 86.1 8. 92.8 87.8 91.6
seco
6
1
Arveja grano 101.
86.5 98.5 101.8 05 102.3 117.6
verde 1
.2
5
Arveja grano
44.8 43.3 46.7 0. 51.3 48.6 52.9
seco
4
6
Haba grano
57.1 59.2 64.4 5. 61.8 64.5 65.5
verde
0
6
Haba grano
57.5 61.3 64.3 9. 67.1 64.6 73.4
seco
6
1
Pallar grano
11.1 8.8 9.8 1. 9.0 11.3 14.5
seco
5
1
Frijol grano
12.4 10.2 10.5 2. 12.4 11.5 12.0
verde
5
1
Tarhui o
8.2 8.5 8.6 0. 10.5 11.3 11.7
chocho
3
Pallar grano 4.
1.9 2.6 2.0 4.5 3.6 4.6
verde 0
Subsector
pecuario
1
1
866. 17
Ave 1/ 939.6 1 069.7 1 243.8 322. 1 428.6
4 6.
9
1
8
Ovino 1/ 84.7 84.6 83.4 3. 84.2 87.9 90.6
6
 1
144. 156.
Porcino 1/ 152.7 153.6 53 154.3 161.6
9 5
.0
3
318. 350.
Vacuno 1/ 320.1 320.2 22 337.0 360.4
8 3
.9
1
Caprino 1/ 17.2 16.7 16.1 5. 15.3 15.4 15.8
4
2
Alpaca 1/ 19.8 20.8 21.1 3. 23.2 25.1 25.9
1
9.
Llama 1/ 8.6 9.0 8.8 9.1 9.7 10.0
2
2
245. 317.
Huevos 257.6 266.5 68 285.1 314.0
5 7
.7
1
1
1 65
Leche fresca 1 455.8 1 565.5 1 678.4 745. 1 798.9
347.0 2.
5
1
4.
Fibra alpaca 3.5 3.9 4.0 4.4 4.7 4.9
4
0.
Fibra llama 0.6 0.7 0.7 0.6 0.7 0.8
7
1
Lana 10.4 10.9 10.1 0. 10.2 10.3 10.9
3
1/ Animales en
pie.
Nota : Cifras actualizadas por el sector al 13-06-2013.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

F. PECUARIO
12.23 POBLACIN PECUARIA, 2000 -
2012
(Miles de Unidades)

Ao Alpacas Aves Caprinos Llamas Ovinos Porcinos Vacunos Vicuas

2000 3 068 88 010 2 045 1 184 14 801 2 846 4 991 119

2001 3 182 85 621 2 024 1 179 14 723 2 810 5 056 128
2002 3 336 91 074 1 971 1 206 14 701 2 971 5 085 138
2003 3 423 92 846 1 983 1 231 14 721 2 990 5 193 150
2004 3 432 97 761 1 972 1 237 14 697 3 000 5 185 161
2005 3 598 99 279 1 953 1 270 14 814 3 011 5 250 174
2006 3 626 117 977 1 937 1 256 14 675 3 074 5 241 188
2007 3 687 120 228 1 926 1 274 14 580 3 116 5 421 203
2008 3 781 131 179 1 904 1 263 14 510 3 151 5 443
2009 4 106 137 838 1 929 1 238 14 138 3 257 5 459 ...
2010 4 177 130 779 1 968 1 245 14 160 3 254 5 520 ...
2011 P/ 4 322 128 943 1 946 1 227 14 050 3 263 5 589 ...
2012 P/ 3 924 137 669 1 949 1 193 12 184 2 991 5 661 ...
Nota: En el ao 2000 la informacin corresponde al Censo de vicuas. A partir del ao 2001 se proyecta un crecimiento poblacional del 8% anual.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.
Direccin General de Competitividad Agraria.

SECTOR SECUNDARIO
Sector industrial
Gran industria
15.10 PRODUCCIN DE LAS INDUSTRIAS DEL PETRLEO, SUSTANCIAS Y PRODUCTOS QUMICOS, 2007 - 2012

Unida
CIIU d
Divisin Producto de 2007 2008 P/ 2009 P/ 2010 P/ 2011 P
Medid
Grupo a
23 Refinacin de petrleo
232 Productos de la refinacin
del petrleo
Gasolina 84 miles 4 466 4 418 4 802 5 104 4 332
 barr.
miles
Gasolina 90 2 654 2 562 3 395 4 112 3 552
barr.
miles
Gasolina 95 228 243 275 354 226
barr.
miles
Gasolina 97 403 393 472 591 343
barr.
miles
Kerosene 848 598 343 94 64
barr.
miles 29 36 35
Petrodisel 2 20 107 21 153
barr. 836 282 826
galon 26 679 24 216 27 486 29 063
Aceites lubricantes 28 655 788
es 534 936 984 748
24 Sustancias y productos
qumicos
241 Fabricacin de sustancias
qumicas bsicas
493 463 480 583
Acetileno kg 549 376
531 215 728 566
1 032 1 373 1 395 1 620
cido sulfrico t 1 314 871
935 840 678 149
11 028 10 967 13 816 12 739
Nitrgeno m3 14 272 928
022 006 844 772
130 437 82 181 87 546 86 469
Oxgeno m3 140 400 116
631 811 979 034
242 Fabricacin de otros
productos qumicos
galon 505 448 634 699
Barnices convencionales 623 012
es 478 363 085 400
galon 2 761 2 395 3 220 3 641
Esmaltes convencionales 3 055 531
es 003 149 670 115
4 680 7 228 5 084 7 691
Pinturas acuosas kg 4 998 855
722 458 389 563
galon 10 323 14 914 18 157 14 593
Pintura ltex 12 222 066
es 271 360 442 098
galon 146 215 429 353
Anticorrosivos convencionales 153 764
es 470 308 213 865

242 Fabricacin de otros

productos qumicos
22 869 29 130 41 172 37 388
Ceras para pisos kg 25 653 151
202 975 837 466
16 162 22 017 22 807 19 307
Productos de limpieza del hogar kg 17 405 281
842 554 607 925
Champ t 9 447 17 374 9 858 7 679 6 943
Crema dental t 2 615 2 534 3 824 3 910 3 497
124 147 166 180
Detergentes t 148 379
541 967 933 374
35 34 34
Jabn para lavar ropa t 33 286 34 028
886 025 547
Jabn de tocador t 4 718 5 523 6 583 6 973 7 367

CIIU = Clasificacin Industrial Internacional Uniforme.

miles barr. = miles de barriles kg = kilogramo t = tonelada mtrica m 3 = metro cbico l = litro.

Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.

15.11 PRODUCCIN DE LAS INDUSTRIAS DE CAUCHO Y PLSTICO, MINERALES NO METALICOS Y METALES COMUNES, 2007 - 2012

CIIU Unidad
Divisin Producto de 2007 2008 P/ 2009
Grupo Medida
25 Productos de caucho y plstico
251 Fabricacin de productos de caucho
1 729 1 775 1 6
Llantas (Autos, Camionetas) unidades
490 412 008
252 Fabricacin de productos de plstico
 33 990 36 653 34 9
Polietileno kg
118 816 014
1 491 1 827 9
Poliestireno kg
880 729 333
43 502 46 589 37 1
Polipropileno kg
412 023 825
42 600 50 379 50 7
P.V.C. kg
199 510 240
2 455 2 575 2 4
Plastificantes D.O.P. kg
645 084 429
933 1 128 1 1
Masterbatch kg
325 175 546
76 296 77 880 78 8
Resina Pet para envases kg
977 668 112
26 Productos minerales no metlicos
269 Fabricacin de productos minerales no metlicos
33 787 37 021 37 8
Revestimiento para pared y pisos m2
130 745 086
287 317 3
Ladrillos (King Kong, Pandereta, Techo, Pastelero) miles
848 641 636
5 334 5 886 6 1
Cemento prtland t
952 191 585
27 Metales comunes
272 Fabricacin de productos primarios de metales
preciosos y metales no ferrosos
188 182 1
Cobre refinado t
362 351 362
273 Fundicin de metales
113 132 1
Bolas de acero t
471 255 101

CIIU = Clasificacin Industrial Internacional Uniforme.

kg = kilogramo m 2 = metro cuadrado t = tonelada mtrica D.O.P.= Nombre comercial de Dioctil Phtalato. Lquido aceitoso, prcticamente incoloro, insoluble en agua, pero miscible en aceite
polimerizacin del manmero de cloruro de vinilo a policloruro de vinilo. Es la resina ms verstil de la familia de los plsticos.

Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.

14.43 PRODUCCIN DE LQUIDOS DE GAS NATURAL, SEGN PLANTA
DE PROCESAMIENTO, 2007 - 2012
(Miles de Barriles)

200 200 200 201 201 201

Planta / Producto
7 8 9 0 1 2

### ### ### ### ### ###

Total
## ## ## ## ## ##
6 6 10 12 12 12
Gasolina Natural 264 864 829. 061. 055. 540.
.1 .9 6 0 1 2
52 48 450 664 678 695
Gas Licuado de Petrleo (GLP)
6.1 6.1 .0 .7 .7 .6
6 7 12 14 13 15
Propano / Butano 391 607 710. 030. 831. 154.
.5 .2 8 0 3 4
1 1 3
Disel 2 009 606 429. - - -
.7 .9 7
3 3 3
Destilados Medios - - - 996. 694. 345.
9 6 9
10
Solvente light - - - - -
1.1
98. 10 130 210 225 224
Otros
0 5.7 .2 .4 .3 .7
26 28 211 428 444 389
EEPSA/GMP
4.7 4.0 .9 .7 .3 .3
Gasolina Natural - - - - - -
16 17 123 331 337 295
Gas Licuado de Petrleo (GLP)
3.6 8.3 .6 .9 .5 .4
Propano / Butano - - - - - -
10
Solvente light - - - - -
1.1
 10 88. 96. 106 93.
Otros -
5.7 3 8 .8 9
### 97 972 913 898 978
Aguayta
## 6.0 .3 .8 .4 .1
73 66 645 581 557 577
Gasolina Natural
1.7 8.2 .9 .0 .2 .9
36 30 326 332 341 400
Gas Licuado de Petrleo (GLP)
2.5 7.7 .5 .8 .1 .2
### ### ### ### ### ###
Pluspetrol Per Corporation
## ## ## ## ## ##
5 6 10 11 11 11
Gasolina Natural 401 097 183. 480. 497. 962.
.7 .4 7 0 9 3
5 7 12 13 13 14
Propano / Butano 984 305 406. 701. 515. 820.
.4 .8 6 0 0 0
1 1 3
Disel 2 009 606 429. - - -
.7 .9 7
3 3 3
Destilados Medios - - - 996. 694. 345.
9 6 9
98.
Otros - - - - -
0
53 40 346 442 434 465
Procesadora de Gas Parias
7.8 0.7 .2 .6 .8 .2
13 99.
Gasolina Natural - - - -
0.6 3
40 30 304 329 316 334
Propano / Butano
7.1 1.4 .2 .0 .3 .4
41. 113 118 130
Otros - -
9 .7 .5 .8

EEPSA/GMP: Empresa Elctrica Piura S.A. / Graa y Montero Petrolera.

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Hidrocarburos.
14.38 PRODUCCIN FISCALIZADA DE GAS NATURAL, SEGN EMPRESA
CONTRATISTA, 2007-2012
(Millones de Pies Cbicos)

Empresa Contratista Lote 2007 2008 2009 2010 2011

Total ###### ###### ###### ###### ######

Graa y Montero Petrolera I 1 449.9 1 750.7 1 709.3 1 648.8 1 671.1
Petrolera Monterrico II - - - 62.3 329.1
VII/V
Sapet 751.2 719.8 457.9 787.4 930.4
I
Petrobras Energa X 3 689.5 3 983.0 3 885.8 4 452.7 4 948.6
Olympic XIII 440.9 346.4 206.0 229.5 342.1
Savia Per Z-2B 5 133.2 5 159.4 4 015.2 4 126.5 4 038.8
14 14
Aguayta 31-C 12 684.0 9 987.0 6 567.2
014.7 906.2
70 95 102 135 167
Pluspetrol Per Corporation 88
727.0 352.5 298.4 672.8 131.4
215
Pluspetrol Per Corporation 56 - 12.2 43.2 98 642.3
210.7

Produccin fiscalizada: Hidrocarburos provenientes de determinada rea, producidos y medidos bajo trminos y condiciones acordados en cada
contrato celebrado por Perupetro S.A. y las empresas contratistas.
Contrato: Acuerdo aceptado por las partes, en los que se estipulan los trminos y condiciones, por los que Perupetro S.A. autoriza al contratista para
la realizacin de operaciones, en concordancia con lo establecido en la Ley N 26221 y la legislacin pertinente, con el objeto comn de producir
hidrocarburos en el rea de contrato.

Contratista: Persona natural o jurdica nacional o extranjera que realiza actividades de exploracin o explotacin de hidrocarburos, bajo formas
contractuales que establece la Ley Orgnica de Hidrocarburos N 26221.
Fuente: PERUPETRO S.A.

14.40 PRODUCCIN DE PRINCIPALES DERIVADOS DEL PETRLEO, 2007-2012

(Miles de Barriles)

Producto 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total ##### ##### ##### ##### ##### #####

Asfalto lquido 214.5 235.3 305.4 387.8 334.6 239.9
Asfalto slido 715.4 877.9 1 357.8 1 453.1 1 101.2 1 263.9
Disel 2 19 017.8 19 518.6 625.8 347.7 374.0 261.0
Disel B2 - - 25 255.1 24 198.0 26.0 -
Disel B2 S50 - - - - 5 807.6 16 900.6
Disel B5 - - - 60.2 24 771.6 11 636.3
Gas seco / combustible 559.4 905.9 652.5 689.6 746.4 906.0
Gas propano (GLP) 2 362.6 2 467.5 2 177.4 2 424.2 2 220.9 2 195.8
Gasolina motor 84 4 476.0 4 418.2 4 788.0 5 103.8 4 625.3 4 185.4
Gasolina motor 90 2 653.8 2 510.3 3 395.3 4 111.8 3 785.9 3 596.1
Gasolina motor 95 459.9 586.2 619.3 804.8 743.9 682.4
Gasolina motor 97 160.7 182.8 252.0 303.6 195.6 170.7
Gasolina motor 98 BA 228.8 205.8 216.6 247.6 147.4 101.3
Gasohol 84 - - - - 133.5 172.7
Gasohol 90 - - - - 538.0 1 188.6
Gasohol 95 - - - - 146.1 378.7
Gasohol 97 - - - - 43.8 86.0
Gasohol 98 - - - - 94.0 219.9
Gasolina primaria/Naftas 5 968.0 5 452.3 5 442.3 4 612.0 4 538.4 200.6
Kerosene 818.4 598.0 338.2 79.9 64.0 -
Petrleo residual 5 10.7 4.1 - - - -
Petrleo residual 6 4 246.2 4 881.7 3 400.3 3 972.5 4 557.3 4 338.3
Petrleo residual 500 10 452.1 8 988.2 6 863.1 6 150.7 4 649.8 2 765.4
Solventes 1 y 3 406.0 326.3 330.9 314.9 280.8 249.9
Turbo combustible A-1 4 143.8 4 415.5 4 703.4 5 290.0 5 199.5 5 850.9
Otros 6 103.3 6 626.4 8 972.1 14 067.2 8 900.5 13 960.3

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Hidrocarburos.

Mediana industria
15.12 PRODUCCIN DE LAS INDUSTRIAS DE ELABORADOS DE METAL, MAQUINARIA Y EQUIPO,
Y MAQUINARIA Y APARATOS ELCTRICOS, 2007-2012

CIIU Unidad
Divisin Producto de 2007 2008 P/ 2009 P/
Grupo Medida

28 Elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo

281 Fabricacin de productos metlicos para uso estructural
4 300 438 10 896 378 5 601 567
Plancha de acero inoxidable kg
21 937 436 26 455 551 27 691 660
Bobinas de acero kg
289 Fabricacin de otros productos elaborados de metal
73 419 300 81 939 486 70 927 043
Alambres diversos kg
Hojalata electroltica t 89 635 95 481 85 567
7 468 445 8 681 768 8 341 337
Planchas y bobinas de acero inoxidable kg
31 Maquinaria y aparatos elctricos
311 Fabricacin de motores, generadores y transformadores elctricos
Transformadores trifsicos unidades 826 935 819
Grupos electrgenos unidades 1 436 1 421 1 170
312 Fabricacin de aparatos de distribucin y control de la energa elctrica
Tableros de distribucin unidades 5 415 4 964 4 297
314 Fabricacin de acumuladores y de pilas y bateras primarias
Bateras 6 v.,12 v. miles 655 981 754 285 654 104

CIIU = Clasificacin Industrial Internacional Uniforme.

kg = kilogramo t = tonelada mtrica.
Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.
B. PRODUCCIN

13.16 TRANSFORMACIN DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGN GIRO INDUSTRIAL,

2004 - 2012
(Miles de Toneladas Mtricas Brutas)

Giro Industrial 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Total 2 534.2 2 444.3 1 978.9 2 082.1 2 145.8 1 998.0 1 279.0 2 496.5 1 502.4
Pesca Martima 2 525.3 2 435.1 1 972.5 2 074.1 2 138.2 1 990.4 1 272.2 2 488.5 1 495.5
Consumo Directo 204.0 214.0 350.3 365.2 430.5 354.3 310.7 515.1 447.5
Enlatado 45.4 55.5 107.4 84.1 105.2 89.2 77.8 126.7 63.8
Congelado 143.6 144.8 227.7 269.0 312.3 254.9 222.1 377.1 375.3
Curado 15.0 13.7 15.2 12.1 13.0 10.2 10.7 11.3 8.5
Consumo Indirecto 2 321.3 2 221.1 1 622.2 1 708.9 1 707.7 1 636.1 961.5 1 973.4 1 047.9
Harina de Pescado 1 971.4 1 930.7 1 342.4 1 399.1 1 414.7 1 348.5 787.4 1 637.7 846.3
Aceite Crudo de Pescado 349.8 290.4 279.8 309.8 293.0 287.6 174.1 335.7 201.6
Pesca Continental 8.9 9.1 6.4 8.0 7.6 7.6 6.8 8.0 6.9
Congelado 0.4 0.7 0.6 1.0 0.9 0.7 1.4 2.1 -
Curado 8.5 8.4 5.8 7.0 6.7 6.9 5.4 5.9 6.9

Nota: La diferencia a nivel de dcimos que pudieran presentarse, se debe al redondeo de cifras.
Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero.
13.23 CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGN
UTILIZACIN, 2003 - 2012

Utilizacin 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

(Miles de Toneladas Mtricas Brutas)

546. 546. 516. 551. 610. 636. 645. 649. 671. 696.
Consumo Humano Directo
0 1 7 9 2 7 6 7 6 9
101. 120. 159. 125. 143. 182. 150.
Enlatado 69.0 85.1 96.6
9 3 2 6 9 0 6
101. 148. 114. 115.
Congelado 50.6 71.5 76.6 47.4 68.4 69.2
7 3 1 5
Curado 33.3 30.9 31.6 26.5 27.8 31.7 33.2 25.0 27.3 29.8
360. 374. 323. 381. 393. 376. 385. 332. 348. 401.
Fresco
2 7 4 4 7 6 1 5 2 0
Indicador de Consumo Per cpita Aparente (kg/hab) 1/
Consumo Humano Directo 20.1 19.9 18.6 19.6 21.4 22.1 22.2 22.1 22.5 23.1
Enlatado 3.8 2.5 3.1 3.4 4.2 5.5 4.3 4.9 6.1 5.0
Congelado 1.9 2.6 2.8 1.7 2.4 2.4 3.5 5.0 3.8 3.8
Curado 1.2 1.1 1.1 0.9 1.0 1.1 1.1 0.8 0.9 1.0
Fresco 13.3 13.6 11.6 13.5 13.8 13.1 13.2 11.3 11.7 13.3

1/ Consumo Per Cpita aparente calculado de acuerdo al mtodo de la FAO, considerando el volumen de pescado entero.
Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero.

13.27 EXPORTACIN DE HARINA DE PESCADO, SEGN CONTINENTE

Y PAS DE DESTINO, 2005 - 2012
(Tonelada Mtrica Bruta)

Continente/
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Pas de Destino

2 001 1 342 1 263 1 564 1 547 1 085 1 294 1 320

Total
537 492 848 764 327 690 979 051
410 327 311 292 409 239 212 281
Europa
799 023 597 250 772 768 591 333
 235 211 165 191 269 136 119 193
Alemania
872 084 959 902 173 326 972 580
Blgica 508 90 1 013 3 271 5 130 3 233 1 205 -
Bulgaria 2 832 1 071 3 909 7 227 9 635 2 860 3 036 -
Espaa 42 560 16 973 29 993 32 175 26 984 21 188 20 088 21 045
Francia 24 686 11 862 15 165 10 763 16 068 10 056 9 014 9 957
Grecia 13 465 13 001 19 008 - 84 94 15 850 19 435
Hungra - - - - - 60 - -
Italia 9 508 10 428 8 120 10 319 9 427 10 007 3 919 4 190
Polonia - - - - 29 - - -
Portugal 2 215 413 1 586 - 263 267 680 -
Rumania 16 814 6 204 7 018 5 372 5 447 1 399 252 -
Rusia 18 707 4 589 2 820 2 407 1 993 2 002 2 497 -
Yugoslavia 110 - - - - - - -
Pases Bajos 541 365 2 818 1 637 3 602 4 076 1 498 19 762
Otros 42 981 50 943 54 188 27 177 61 937 48 200 34 580 13 364
107
Amrica 92 900 53 435 63 677 22 652 59 722 70 369 67 149
851
Canad 35 703 39 830 29 812 26 087 12 726 10 943 10 379 11 348
Colombia 10 527 7 430 2 165 1 953 1 828 1 357 684 -
Cuba 353 - - 80 37 - - -
EE.UU. 11 168 602 2 149 - 212 2 314 526 -
Guatemala 2 714 2 623 407 1 819 726 1 129 220 -
Venezuela 2 521 4 661 3 006 1 489 1 105 2 712 2 833 4 703
Otros 29 914 52 705 15 896 32 249 6 018 41 267 55 727 51 098
1 475 889 880 1 182 1 088 769 1 002 961
Asia
968 383 535 125 511 161 970 862
Corea del Sur 7 957 3 016 1 246 923 237 3 308 2 492 3 888
1 049 544 555 832 760 554 759 681
China
413 055 240 361 946 453 999 933
Filipinas 8 476 3 160 7 930 6 516 3 754 2 162 1 754 -
Formosa-Taiwn 84 028 57 990 39 338 46 811 - 34 480 44 477 52 086
Hong Kong
12 511 3 828 1 184 2 478 3 794 1 020 3 223 3 499
(China)
India 15 548 3 184 2 330 205 5 519 868 1 059 -
Indonesia 39 044 25 957 22 802 32 169 21 056 16 513 19 528 16 874
Irn 6 773 1 467 1 458 1 483 - - 238 -
Israel 4 940 789 2 416 811 281 161 523 -
170 171 149 148 117 112 113
Japn 95 944
231 329 658 229 272 908 077
Malasia 2 362 1 366 211 1 038 2 849 - - -
Singapur 1 325 686 - - 131 - - -
Tailandia 416 105 106 870 742 20 324 -
Turqua 35 346 35 299 45 482 40 302 42 217 19 415 25 993 36 718
129
Otros 37 598 37 152 51 134 67 929 23 853 47 416 53 787
713
frica 2 133 521 305 406 125 21 445 445
Oceana 19 737 17 714 17 976 26 306 26 267 17 018 8 604 9 262
Australia 17 375 17 116 16 922 25 159 25 954 16 511 8 429 9 157
Otros 2 362 598 1 054 1 147 313 507 175 105

Fuente: Ministerio de la Produccin - Direccin General de Polticas y Desarrollo Pesquero.

D. PRODUCCIN MANUFACTURERA
15.8 PRODUCCIN DE LA INDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y BEBIDAS,
2007 2012

CIIU
Divisin Producto 2007 2008 P/ 2009 P/ 2010 P/ 2011 P/ 2012 P/
Grupo
15 Elaboracin de Productos Alimenticios y Bebidas
151-154 Produccin, Procesamiento y Conservacin de
Productos Alimenticios (Toneladas)
Hot dog - Salchichas 17 826 20 879 21 250 22 177 23 313 23 328
Jamn 4 376 4 807 4 896 5 434 6 105 6 410
Jamonada 9 836 10 758 10 866 10 989 11 227 11 659
Carne de ave beneficiada 590 986 672 855 739 772 782 365 832 131 896 734
Carne de vacuno beneficiada 163 233 163 320 164 704 171 872 178 582 183 557
Conservas de pescados y mariscos 84 100 105 165 89 157 69 700 126 800 64 000
1 348 1 637
1 399 000 1 406 818 785 600 846 200
Harina de anchoveta, otras especies y residuos 458 600
Jugos y refrescos diversos 217 180 292 825 287 298 310 346 337 954 363 847
Tomate catchup / ketchup 1 136 1 339 1 410 1 626 1 762 2 388
Esprragos congelados 9 401 11 939 8 715 10 435 13 339 13 964
Conservas de esprragos 37 418 43 909 32 761 31 674 37 868 37 453
Margarina 16 428 16 736 18 118 21 920 19 802 19 525
Aceites vegetal y compuesto 204 227 188 146 204 996 238 217 228 807 249 546
Leche evaporada 384 012 397 825 363 596 409 469 418 933 425 476
Quesos 7 317 7 186 5 906 6 359 6 690 6 257
Yogurt 73 137 100 444 116 025 135 352 143 968 158 138
1 081 1 091 1 236
1 047 558 1 043 470 1 254 785
Harina de trigo 104 103 459
Smola de trigo 9 215 9 212 8 227 7 885 8 070 8 668
2 093 1 981 1 837
1 715 120 1 955 790 2 099 380
Arroz pilado 800 310 110
2 197 2 303 2 379
1 925 541 2 077 312 2 557 143
Alimentos balanceados para aves 211 491 489
Alimentos balanceados para porcino 81 397 86 583 95 935 104 539 110 925 133 196
Alimentos balanceados para vacuno 75 593 68 633 92 490 102 998 103 869 121 907
1 064 1 019 1 076
910 325 1 007 170 1 097 829
Azcar refinada 499 353 215
Chocolates diversos 13 656 12 038 11 403 15 357 15 204 21 518
Cocoa 1 609 1 833 1 774 1 759 1 290 1 452
Caramelos diversos 12 685 12 073 9 832 11 441 11 035 10 790
Fideos a granel 40 185 50 627 45 047 45 331 51 466 48 699
Fideos envasados 249 355 234 836 255 805 279 318 359 098 365 365
Filtrantes e infusiones 286 425 459 548 539 391
Refrescos Instantneos 1 836 1 806 1 822 1 348 1 159 1 449
Postres Instantneos 6 671 7 483 8 042 8 551 9 012 9 425
Snacks diversos 9 205 9 758 8 861 9 526 9 622 9 306

155 Elaboracin de Bebidas (Miles de litros)

Alcohol etlico rectificado 20 544 25 210 23 119 20 048 20 465 26 540

Vinos y espumantes 6 785 8 449 7 701 9 794 9 619 9 999
Piscos 1 090 1 497 1 394 1 332 1 327 1 908
1 169 1 230 1 305
1 037 053 1 182 817 1 364 318
Cerveza blanca 677 335 390
1 556 1 665 1 707
1 314 089 1 469 304 1 666 795
Bebidas gaseosas con dulce 885 268 456
Bebidas gaseosas sin dulce 41 231 39 641 36 884 32 925 36 774 36 106
Agua embotellada de mesa 171 369 221 666 259 073 316 463 388 336 514 842
Agua (Botellones) 30 475 30 842 37 577 38 168 45 141 37 966

Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.

Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

15.9 PRODUCCIN DE LAS INDUSTRIAS TEXTILES, CUERO Y CALZADO, PAPEL Y EDICIN E IMPRESIN,
2007 - 2012

CIIU Unidad
Divisi
2007 2008 P/ 2009 P/ 2010 P/ 2011 P/ 2012 P/
n Producto de
Grupo Medida
17 Productos textiles
Hilatura, tejedura y acabados de productos
171 textiles
unidade 392 401 489 498 451
397 804
Frazadas s 228 270 116 608 078
Hilos e hilados sintticos y artificiales t 4 431 4 752 4 508 4 825 4 900 4 504
####### 46 453 35 621 40 893 44 626 34 998
Tejidos de algodn m ## 944 500 788 666 939
####### 14 348 10 273 11 760 12 726 13 048
Tejidos mixtos m ## 811 761 835 052 244
Hilos e hilados de algodn t 45 169 41 985 34 013 41 317 37 689 35 551
Hilos e hilados de pelos de alpaca t 2 616 2 359 1 917 2 573 2 580 3 467
Hilos e hilados de algodn y mezclas t 1 663 1 779 1 222 1 478 1 950 1 549
172 Fabricacin de otros productos textiles
7 980 6 406 3 848 6 381 8 128 8 218
Redes, cabos y cordeles para la pesca kg 482 732 512 428 109 136
173 Fabricacin de tejidos y artculos de punto
Tejidos de punto para confeccin de prendas ####### 10 751 9 329 10 679 9 334 8 848
de vestir kg ## 636 834 421 306 067

19 Cuero y calzado
191 Curtido y adobo de cueros
Suela quebracho kg 33 243 32 377 21 984 2 356
7 699 7 276 7 049 8 239 9 032 9 109
Cueros diversos pie2 463 853 103 213 647 960
192 Fabricacin de calzado
3 002 2 375 1 946 2 072 1 847 1 831
Calzado de goma par 729 469 162 461 480 681
1 663 1 694 1 536 1 507 1 414 1 137
Calzado de plstico par 726 605 308 393 292 005
21 Productos de papel
Fabricacin de papel y de productos de
210 papel
Papel kraft y similares t 7 150 5 285 4 533 3 429 3 696 3 158
Papel bond y similares t 49 588 51 738 40 006 38 625 47 254 36 400
Cartn liner t 39 348 42 688 39 128 55 857 58 285 63 336
Cartn corrugado t 8 593 15 908 15 829 18 725 22 387 22 687
370 275 433 482 464
394 446
Paales tipo calzn miles 158 128 214 938 812
22 Actividades de edicin e impresin
221 Actividades de edicin
329 393 444 507 534
313 775
Diarios miles 430 344 497 164 016
CIIU = Clasificacin Industrial Internacional Uniforme.
t = toneladas mtricas m = metros kg = kilogramo pie 2 = pie cuadrado.
Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.

Pequea industria
SECTOR TERCIARIO
Comercio interno
18.1 VENTA DE PRINCIPALES COMBUSTIBLES EN EL MERCADO INTERNO, 2005-2012
(Miles de Barriles)

Principales
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P/
combustibles

7 8 9
Gas Licuefactado 11 107 11 925 13 258 14 790 16 203
810 614 653
3 4 4
Gasolina 84 4 471 4 910 4 077 2 994 1 304
939 019 300
2 2 2
Gasolina 90 2 575 3 464 3 438 2 676 562
560 496 534
Gasolina 95 387 387 445 504 610 708 473 3
Gasolina 97 396 355 206 188 250 264 255 -
Gasolina 98/98 BA - 34 193 195 233 245 133 -
Gasohol 97 - - - - - 5 218 472
Gasohol 98 - - - - - 1 114 275
Gasohol 84 - - - - - 1 016 1 839 3 359
Gasohol 90 - - - - - 619 2 427 5 044
Diesel B-5 - - - - - - 26 408 23 305
2 2 2
Petrleo residual 6 2 210 1 560 1 419 1 229 1 001
964 362 176
5 4 4
Petrleo residual 500 4 709 3 733 2 890 3 038 1 478
650 952 102
1 1
Turbo A-1 720 1 351 4 412 4 910 5 348 5 556
652 311

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Hidrocarburos.

18.2 VENTA DE EMBUTIDOS Y CARNES PREPARADAS, 2005 - 2012
(Toneladas)

Embutidos y 2012
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
carnes preparadas P/

12 15 17 20 20 22 23 23
Hot Dog
928 523 733 628 904 235 141 060
10 10 10 11 11
Jamonada 8 660 9 215 9 725
719 836 980 232 505
Jamn 3 653 3 928 4 337 4 689 4 750 5 382 6 018 6 382
Mortadela 1 502 1 535 1 697 1 991 1 854 1 937 2 094 2 112
Chorizo 2 142 2 920 3 504 3 932 3 806 4 516 5 152 5 316
Pastel de carne 106 105 106 144 120 115 116 109
Queso de chancho 50 55 59 68 63 84 89 67
Carne ahumada 1 317 1 539 1 649 1 716 1 555 1 644 1 725 1 747
Pat 381 415 440 446 444 407 415 501
Chicharrn de prensa 603 695 786 914 858 911 882 879

Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

Turismo
20.1 INDICADORES DEL SECTOR TURISMO, 1998- 2012

Nmero de Visitantes Ingreso de

Ao Entrada Salida Divisas
1/ 2/ (Mill. US$)
1998 735 191 615 857 845
1999 799 946 646 830 890
2000 852 745 764 602 837
2001 939 947 956 322 733
2002 887 835 1 063 716 787
2003 1 179 339 1 340 091 963
2004 1 450 375 1 734 696 1 142
2005 1 685 722 2 014 480 1 308
2006 2 047 610 2 175 763 1 570
2007 2 221 725 2 349 590 1 723
2008 2 451 436 2 423 854 1 991
2009 2 547 496 2 362 457 2 014
2010 2 787 577 2 521 267 2 008
2011 3 222 927 2 680 346 2 360
2012 3 487 346 2 810 811 2 657

18.5 ABASTECIMIENTO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS Y PESCADO,

2001 - 2012
(Miles de Toneladas)

Ao
Carne

Ave 1/ Vacuno Ovino Porcino Caprino

2001 525.0 134.7 32.3 94.4 5.9

2002 564.0 137.5 31.7 93.3 5.7
2003 584.0 143.8 31.9 93.2 6.4
2004 584.7 150.3 33.7 98.2 6.7
2005 657.1 157.6 33.8 103.4 6.7
2006 718.1 165.8 33.9 109.3 6.9
2007 778.9 166.2 33.8 115.3 6.7
2008 886.1 165.9 33.4 116.1 6.4
2009 973.6 165.1 33.5 116.0 6.2
2010 1 031.5 172.0 33.7 118.7 6.1
2011 1 093.1 178.7 35.3 120.0 6.2
2012 P/ 1 186.2 184.0 36.3 123.8 6.3
Nota: A partir del 2001 las cifras han sido modificadas por el Ministerio de Agricultura.
1/ Incluye la carne de pollo (nacional e importado), gallina, pato y pavo.
2/ Incluye pescado fresco y congelado.
3/ Incluye menudencia de ovino, porcino, caprino y vacuno (nacional e importado).
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

18.7 ABASTECIMIENTO DE LECHE FRESCA Y FLUIDA A NIVEL NACIONAL, 2000 2012

(Toneladas Mtricas)

Leche Leche Fluida

Ao Total Fresca Total Leche en polvo

descremada 1/

2000 1 352 549 624 629 727 920 116 778

2001 1 384 082 724 779 659 304 75 695
2002 1 455 692 776 320 679 372 75 593
2003 1 467 043 796 986 670 057 49 989
2004 1 600 912 822 179 778 733 60 076
2005 1 663 583 864 314 799 269 61 956
2006 1 813 684 928 777 884 907 74 599
2007 1 910 627 995 295 915 331 77 857
2008 2 011 138 1 017 593 993 545 83 124
2009 2 017 394 1 123 436 893 958 92 894
2010 2 225 649 1 158 077 1 067 573 140 075
2011 2 273 065 1 204 415 1 068 650 106 713
2012 2 564 893 1 215 710 1 349 183 214 699

1/ Son productos importados.

2/ Comprende nacional e importada.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

18.8 VENTA DE LECHE, 2000 2012

(Toneladas)
Ao Evaporada Pasteurizada

2000 213 196 47 831

2001 213 404 48 870
2002 243 269 53 786
2003 272 672 39 319
2004 308 408 56 801
2005 331 201 61 683
2006 348 798 55 720
2007 379 491 66 970
2008 375 731 99 568
2009 363 317 108 532
2010 406 241 124 684
2011 419 953 126 184
2012 438 230 130 766
Fuente: Ministerio de Agricultura y Riego - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

B.- COMERCIALIZACIN DE ENERGA ELCTRICA Y AGUA

18.12 VENTA DE ENERGA ELCTRICA, POR SECTOR DE CONSUMO, 2003 2012

(Gigawatt hora)

Ao Venta Industrial Comercial Residencial

Total

2003 18 375.3 10 038.7 3 341.1 4 425.3

2004 19 640.7 10 695.9 3 665.7 4 676.5
2005 20 701.4 11 280.7 3 767.9 5 020.7
2006 22 290.1 12 136.1 4 105.7 5 404.4
2007 24 721.7 13 824.0 4 374.6 5 863.8
2008 26 964.4 15 437.3 4 494.9 6 357.3
2009 27 087.0 14 943.0 4 815.1 6 644.6
2010 29 436.2 16 434.7 5 205.8 7 086.2
2011 31 818.0 17 729.8 5 615.6 7 645.6
2012P/ 33 478.4 18 655.0 5 908.7 8 044.6

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Electricidad

 - Direccin de Estudios y Promocin Elctrica.
16.5 PRODUCCIN DE ENERGA ELCTRICA, POR TIPO DE SERVICIO
Y GENERACIN, 2001 - 2012
(Gigawatt hora)

Subtotal Empresas de servicio pblico Empresas de servicio priva

Ao Total
Hidrulica Trmica Solar Elica Total Hidrulica Trmica Solar Elica Total Hidrulica T
1995 ####### 12 937.6 3 942.5 - 13 106.3 11 540.6 1 565.7 - 3 773.8 1 397.0 2
2001 20 785.5 17 614.7 3 169.6 - 1.2 19 214.3 17 188.3 2 024.8 - 1.2 1 571.2 426.4 1
2002 21 982.3 18 040.1 3 941.0 - 1.2 20 419.5 17 638.2 2 780.1 - 1.2 1 562.8 402.0 1
2003 22 923.4 18 533.7 4 388.4 - 1.2 21 361.5 18 118.3 3 241.9 - 1.2 1 561.9 415.4 1
2004 24 267.0 17 525.3 6 740.4 - 1.2 22 619.9 17 100.7 5 518.0 - 1.2 1 647.1 424.7 1
2005 25 509.7 17 977.0 7 531.5 - 1.2 23 810.9 17 567.1 6 242.5 - 1.2 1 698.9 409.9 1
2006 27 374.1 19 523.9 7 848.9 - 1.2 25 650.6 19 133.9 6 515.5 - 1.2 1 723.4 390.0 1
2007 29 943.0 19 548.8 10 393.0 - 1.2 28 200.5 19 107.2 9 092.1 - 1.2 1 742.6 441.6 1
2008 32 463.1 19 059.6 13 402.3 - 1.2 30 574.7 18 607.8 11 965.7 - 1.2 1 888.4 451.8 1
2009 32 944.7 19 903.8 13 039.7 - 1.2 30 921.9 19 419.2 11 501.5 - 1.2 2 022.8 484.6 1
2010 35 908.0 20 052.1 15 854.7 - 1.2 33 545.8 19 567.4 13 977.2 - 1.2 2 362.2 484.7 1
2011 38 796.5 21 557.3 17 238.0 - 1.2 36 248.5 21 027.4 15 219.9 - 1.2 2 548.0 529.9 2
2012 P/ 41 036.3 22 038.7 18 940.8 55.6 1.2 38 369.7 21 484.0 16 828.9 55.6 1.2 2 666.7 554.7 2

Nota: Con informacin disponible al 21-06-2013.

Empresa de servicio pblico: Aquella que produce energa elctrica destinada al mercado libre o regulado.
Empresa de servicio privado: Aquella dedicada a una actividad comercial, industrial o agrcola, entre otras, que cuenta con una autorizacin
o concesin de generacin, cuya produccin de energa elctrica est destinada a su autoabastecimiento.
Generacin hidrulica: Es aquella que utiliza el agua como recurso primario para producir electricidad.
Generacin trmica: Es aquella que utiliza combustibles fsiles, geotermia, carbn, bagazo, entre otros, para producir electricidad.
Generacin elica: Es aquella que utiliza el aire como recurso primario para producir electricidad.
Generacin solar: Aquella que utiliza la luz solar como recurso primario para producir electricidad.
Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Electricidad - Direccin de Estudios y Promocin Elctrica.
18.13 VENTA DE ENERGA ELCTRICA, POR GENERADORAS
Y DISTRIBUIDORAS, 2003 2012
(Gigawatt hora)

Ao Mercados de clientes Distribuidoras

Total Regulados Libres Total Regulados

2003 ######## 9 610.79 8 764.55 ######## 9 610.79

2004 ######## 10 352.51 9 288.14 ######## 10 352.51
2005 ######## 11 150.11 9 551.28 ######## 11 150.11
2006 ######## 12 169.51 10 120.55 ######## 12 169.51
2007 ######## 13 346.18 11 375.56 ######## 13 346.18
2008 ######## 14 569.44 12 394.97 ######## 14 569.44
2009 ######## 15 204.70 11 882.30 ######## 15 204.70
2010 ######## 16 430.85 13 005.32 ######## 16 430.85
2011 ######## 17 889.16 13 928.79 ######## 17 889.16
2012 P/ ######## 18 952.52 14 525.86 ######## 18 952.52

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Electricidad

- Direccin de Estudios y Promocin Elctrica.

17.2 VENTA LOCAL DE CEMENTO POR EMPRESA, SEGN DEPARTAMENTO, 2009-2012

(Toneladas)
Departamento Total Unin Andina de Cementos Cementos Pacasmayo

2012 9 515 989 5 104 320 2 043 172

Amazonas 254 565 - 250 232
ncash 256 827 116 177 137 899
Apurmac 139 036 39 261 -
Arequipa 681 531 - -
Ayacucho 206 913 204 285 -
Cajamarca 198 749 - 198 370
Cusco 437 875 3 838 -
Huancavelica 66 508 66 508 -
Hunuco 177 581 160 815 -
Ica 339 586 273 010 -
Junn 521 465 518 416 -
La Libertad 596 936 - 587 199
Lambayeque 486 951 - 483 878
Lima 3 472 616 3 398 109 -
Loreto 121 080 87 751 -
Madre de Dios 44 934 - -
Moquegua 90 093 - -
Pasco 121 128 121 128 -
Piura 328 891 - 328 891
Puno 482 114 - -
San Martn 198 647 19 207 -
Tacna 153 632 14 397 -
Tumbes 56 703 - 56 703
Ucayali 81 628 81418 -
Nota: La empresa Unin Andina de Cementos S.A.A. se origina de la fusin de Cementos Lima S.A.A. y Cemento Andino S.A.
Los totales pueden diferir por efecto de redondeo.
Fuente: Empresas Productoras de Cemento y Asociacin de Productores de Cemento.

17.3 PRODUCCIN Y VENTA DE BARRAS DE CONSTRUCCIN, 2000 2012

(Toneladas)

Barras de Construccin
Ao
Produccin Venta

2000 327 201 324 873

2001 321 129 297 637
2002 334 346 323 467
2003 367 410 360 578
2004 386 067 371 970
2005 406 560 423 819
2006 429 760 463 029
2007 536 144 569 779
2008 616 194 568 875
2009 684 789 805 016
2010 826 875 1 041 054
2011 836 905 1 044 262
2012 955 586 1 241 049
Fuente: Empresas Productoras de Barras de Construccin.

17.11 CRDITOS TOTALES DEL FONDO MIVIVIENDA,

SEGN DEPARTAMENTO, 2011 - 2012
(Miles de nuevos soles)

Departamento 2012
 Enero Febrero Marzo Abril Mayo

Total 88 067 77 168 87 384 82 843 84 757

Amazonas - - - 448 74
ncash 263 185 86 201 255
Apurmac 179 - - - 444
Arequipa 7 272 4 090 3 736 4 481 4 112
Ayacucho - - - - 242
Cajamarca 1 317 56 480 617 1 212
Callao 1/ 6 456 7 166 3 193 9 873 6 492
Cusco 1 299 1 000 670 1 425 828
Hunuco - - - - -
Ica 2 927 2 631 2 415 1 318 4 867
Junn 1 176 348 756 663 1 321
La Libertad 4 305 3 885 3 406 4 177 4 045
Lambayeque 2 702 2 925 4 263 4 419 2 867
Lima 57 804 52 525 65 012 52 934 54 373
Loreto - - - - 45
Pasco 70 404 512 - 273
Piura - - - - -
Puno 1 977 1 759 2 449 2 215 2 841
San Martn 102 - - - -
Tacna 216 195 406 - 468
Tumbes - - - 72 -

2012
Departamento
Julio Agosto Setiembre Octubre Noviemb

Total 84 748 101 371 96 346 100 559 116 614

Amazonas - 435 84 757 -
ncash 206 139 241 229 434
Apurmac 554 79 262 142 156
Arequipa 3 499 2 482 3 066 2 736 4 677
Ayacucho 391 623 - - 668
Cajamarca 1 096 978 836 256 194
Callao 1/ 5 066 4 916 10 339 5 650 9 812
Cusco 851 839 1 249 616 635
Hunuco - 72 - 91 140
Ica 5 014 3 964 5 532 4 666 5 021
Junn 1 010 1 394 942 746 1 634
La Libertad 5 255 3 538 4 667 5 078 3 560
Lambayeque 4 499 2 717 2 553 10 517 5 624
Lima 53 702 73 372 61 512 62 661 77 254
Loreto - - - - -
Moquegua - 492 647 80 390
Pasco - - - - 90
Piura 2 559 3 278 2 719 5 373 3 989
Puno - - - 21 1 304
San Martn 1 033 1 935 1 698 944 901
Tacna - 118 - - 130
Tumbes 15 - - - -

Total 2012

Nota: Los crditos totales comprenden los Programas Nuevo Crdito MiVivienda, Techo Propio y Mi Construccin.
Los totales pueden diferir por efecto de redondeo.

1/ Provincia Constitucional.
Fuente: Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento.
Electroperu:
2016 Restitucin 5,011 Mantaro1629 total 6,641
2017 Restitucin 1220 Mantaro 396 total 1617
16.1 INDICADORES DEL SECTOR ELECTRICIDAD
Y AGUA, 2006 - 2012

Concepto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P/

V.A.B. Electricidad y Agua

- Corriente (millones de S/.) 5 656 6 011 6 539 7 440 7 758 8 634 9 473
- Constante (millones de S/. de 1994) 3307 3588 3867 3912 4218 4536 4780
Variacin % anual 6.9 8.5 7.8 1.2 7.8 7.5 5.4
Produccin de electricidad (GWh)
Total 27 374.1 29 943.0 32 463.1 32 944.7 35 908.0 38 796.5 41 036.3
- Hidrulica 19 523.9 19 548.8 19 059.6 19 903.8 20 052.1 21 557.3 22 038.7
- Trmica 7 848.9 10 393.0 13 402.3 13 039.7 15 854.7 17 238.0 18 940.8
- Solar - - - - - - 55.6
- Elica 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2
Coeficiente de electrificacin
nacional (%) 79.9 81.8 84.3 86.3 87.9 89.5 91.2
N de clientes de suministro
de energa elctrica (miles) 4 172 4 367 4 628 4 888 5 166 5 497 5 828
Produccin de agua potable (miles de m3)
- Nacional 1 264 459 1 263 753 1 285 370 1 304 255 1 321 358 1 320 838 1 323 695
- Lima Metropolitana 664 805 650 762 658 749 671 604 680 819 683 246 682 449
Cobertura del servicio de agua potable (%)
- Nacional 83.8 83.0 85.8 82.8 85.2 87.2 88.1
- Lima Metropolitana 85.8 84.6 87.0 80.6 84.3 89.4 91.0

Nota: Con informacin disponible al 21-06-2013.

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Electricidad.
Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento.
Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima - Gerencia de Desarrollo e Investigacin.

18.19 VENTA DE VEHCULOS NUEVOS, SEGN MARCA, 2011 - 2012

(Unidades)

2011 2012
Marca
Comer- Comer-
Total Ligeros Pesados Total Ligeros Pesados
cial cial

Total 150 037 93 055 35 658 21 324 190 761 128 295 38 834 23 632
Audi 603 603 - - 888 888 - -
Baw 953 - 572 381 690 - 318 372
BMW 767 767 - - 1 007 1 007 - -
Byd 455 455 - - 603 603 - -
Changhe 690 577 113 - 775 627 148 -
Chery 1 800 1 800 - - 1 924 1 924 - -
Chevrolet 13 036 12 784 251 1 17 456 16 797 659 -
Daihatsu 257 257 - - 734 734 - -
Dong Feng 1 144 68 223 853 1 579 250 255 1 074
Faw 600 271 163 166 823 621 189 13
Fiat 525 125 400 - 697 84 613 -
Ford 1 107 1 042 62 3 1 227 1065 162 -
Forland 419 - 246 173 535 - 314 221
Fotn 1 316 123 628 565 1 612 50 738 824
Freightliner 646 - - 646 1 032 - - 1032
Geely 727 727 - - 962 962 - -
Gonow 426 336 90 - 540 492 48 -
Great Wall 1 782 1 280 502 - 2 420 1 769 651 -
Hafei 860 560 300 - 911 651 260 -
Hino 1 045 - - 1 045 1 585 - - 1 585
Honda 1 432 1 382 50 - 2 024 1 982 42 -
Hyundai 20 366 11 859 6 495 2 012 26 231 18 657 5 817 1 757
International 1 522 - - 1 522 1 960 - - 1 960
Isuzu 1 090 - - 1090 1 321 - - 1 321
Jac 3 532 1208 895 1429 3 637 1 033 1 039 1 565
Jeep 1 121 1 121 - - 1 478 1 478 - -
Jinbei 910 - 499 411 1 072 - 342 730
JMC 571 - 242 329 587 - 172 415
Kia 13 513 12 479 925 109 18 397 17 448 949 -
Lifn 215 210 5 - 832 705 127 -
Mahindra 577 69 508 - 620 204 416 -
Mazda 1 312 794 518 - 1 895 1664 231 -
Mercedes Benz 1 942 378 298 1 266 2 383 524 353 1 506
Mitsubishi 4 057 864 1 508 1 685 3 784 785 1 779 1 220
Nissan 13 140 7 921 5 219 - 15 845 11 127 4 718 -
Peugeot 994 727 267 - 831 648 183 -
Renault 3 050 2 667 383 - 3 332 2 808 524 -
Scania 734 - - 734 650 - - 650
Ssangyong 713 652 61 - 969 774 195 -
Subaru 1 024 1 024 - - 1 134 1 134 - -
Suzuki 6 826 6 562 264 - 8 315 8 094 221 -
Toyota 24 507 14 274 10 233 - 33 223 20 421 12 802 -
Volkswagen 7 631 5 091 1 269 1 271 8 350 6 044 1 126 1 180
Volvo 2 241 158 - 2 083 2 308 197 - 2 111
Yuejin 1 342 - 547 795 1 269 - 624 645
Zotye 454 454 - - 603 603 - -
Otros 6 063 1 386 1 922 2 755 9 711 3 441 2 819 3 451

Nota: Informacin revisada segn nuevo cdigo de Clasificacin de Vehculos efectuada por ARAPER.
Fuente: Asociacin de Representantes Automotrices del Per.

COMERCIO
EXTERIOR
12.65 EXPORTACIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRARIOS, SEGN
PRODUCTOS, 2011 - 2012

2011 P/ 2012 P/
Productos Volumen Valor FOB Volumen Valor FOB
(t) Miles de US$ (t) Miles de US$
Total 1 820 851.0 3 775 617.2 1 782 421.0 3 280 206.6
Tradicional 361 712.4 1 655 174.2 318 119.8 1 056 491.9
Algodn pima y supima 337.0 1 390.6 1 452.6 3 576.3
Algodn tangis - - 121.9 403.6
Algodn spero y semispero 1 487.7 5 894.2 - -
Los dems tipos de algodn sin cardar 240.9 475.6 265.6 445.9
Los dems desperdicios de algodn e hilados - - 0.0 0.2
Lanas 8 425.5 24 276.0 4 621.9 13 278.9
Azcar de caa 56 239.9 42 774.5 46 610.0 30 327.6
Caf sin descafeinar 294 981.3 1 580 363.4 265 047.9 1 008 459.2
No tradicional 1 459 138.6 2 120 443.0 1 464 301.2 2 223 714.7
Aceite de oliva virgen 108.3 329.5 149.0 469.6
Aceite de palma en bruto - - - -
Aceite esencial de limn 396.4 8 209.8 344.1 8 277.1
Aceitunas 121.3 198.8 - -
Aceitunas en salmuera 11 363.9 5 023.3 18 956.0 7 235.8
Aceitunas preparadas en vinagre 1 032.6 1 893.3 151.0 274.6
Aceitunas preparadas sin vinagre 19 964.0 22 763.3 25 651.0 26 499.0
Achiote 369.0 890.3 214.5 472.0
Ajos frescos 3 430.8 3 249.0 5 341.5 2 495.4
Ajos secos 20.2 70.9 0.1 0.2
Almidn de maz 3 448.2 2 301.8 4 267.8 2 687.3
Cacao en grano 19 853.4 62 788.6 25 122.0 64 137.3
Cacao en pasta, desgrasada 1 027.5 4 747.1 416.5 1 409.9
Cacao en pasta sin desgrasar 324.4 1 643.1 332.5 1 569.6
Cacao en polvo 2 622.9 13 633.8 2 568.8 12 634.1
Cscara, cascarilla de cacao 499.9 573.6 525.4 391.1
Castaas 83.1 578.0 2.2 9.6
Carmn de cochinilla 577.9 81 657.0 692.1 34 748.9
Cebollas frescas 178 729.5 42 887.9 161 238.4 53 445.4
Cebollas secas 125.8 2 290.7 100.8 2 457.6
Cochinilla e insectos similares 44.8 3 694.9 221.4 5 098.3
Cocos frescos o secos 459.0 312.3 392.5 254.2
Conserva de mango, mamey y otros 9 130.9 8 565.7 5 637.1 6 132.3
Cortezas de agrios, frescas congeladas o secas 5 954.5 6 833.0 6 122.2 7 856.5
Crcuma 1 081.7 2 919.0 540.7 1 492.9
Esprrago en conserva 88 704.4 140 550.5 79 339.6 140 626.8
Esprragos congelados 15 853.7 47 699.9 14 174.5 50 866.5
Esprragos frescos 140 251.6 291 828.0 131 806.4 339 987.0
Dtiles frescos o secos 0.0 0.0 0.0 -
Extracto de achiote (annato powder) 471.6 12 439.8 539.9 11 174.3
Extracto de maz morado (antocianina) 1.4 115.4 1.1 118.6
Extracto de palillo (crcuma) 13.5 301.9 15.1 332.8
Frijoles frescos o refrigerados 4 068.1 1 308.2 4 885.6 1 204.7
Flores y capullos 2 113.2 9 180.5 2 248.1 9 437.1
Fresas congeladas 8 223.8 12 773.8 6 963.6 10 944.4
Frijoles congelados 1 466.4 2 866.2 1 626.4 3 076.4
Frijoles preparados sin desvainar 1 255.2 1 324.2 1 129.3 1 290.1
Frijoles secos 34 620.4 42 808.6 38 389.2 47 770.2
Garbanzos 34.3 35.3 - -
Habas, haba caballar y menor 2 382.1 3 763.7 1 595.2 2 967.9
Harina de flores de marigold 1 443.7 5 979.2 2 042.0 7 562.8
Harina de trigo 3 418.6 1 766.6 4 408.4 2 222.6