Kombucha Non Kafein | INDOKOMBUCHA http://indokombucha.

com/kombucha-non-kafein/

Go to Top
Pusat Informasi Kombucha di Indonesia

INDOKOMBUCHA
Twitter
Facebook
Googleplus
Instagram
Youtube
Linkedin
Wordpress

Home
Mulai Dari SiniJika Anda belum mengenal Kombucha
FAQ
Media
Blog
Pesan Barang
Tentang Kami
Kontak kami

INDOKOMBUCHA

Home
Mulai Dari Sini
FAQ
Media
Blog
Pesan Barang
Tentang Kami
Kontak kami

indokombucha
18/02/2010
5 Comments

[heading style=2]Kombucha Non Kafein[/heading]

Tahukah Anda bahwa Teh (Camellia Sinensis) mengandung kafein?
Kafein dalam tiap jenis teh seperti teh hitam atau teh hijau mengandung jumlah kafein yang berbeda, selain itu kandungan kafein
dalam minuman teh dapat sangat bervariasi tergantung pada metode penyeduhan dan kepekatan yang diinginkan. Namun rata-rata
teh mengandung 20-30 mg kafein per 100 ml.

Bagi sebagian orang, kafein dibutuhkan agar tubuhnya tetap dalam kondisi yang bugar, karena Kafein mempunyai daya kerja
sebagai stimulan sistem syaraf pusat, stimulan otot jantung dan meningkatkan aliran darah. Namun bagi sebagian orang, mereka
menghindari kafein dalam minuman mereka karena tidak ingin hidupnya tergantung pada zat yang satu ini. Mengapa? Karena
seseorang yang tergantung oleh Kafein dapat mengalami gejala seperti rasa lelah, perasaan terganggu atau sakit kepala jika ia
tiba-tiba berhenti mengonsumsi kafein. Seseorang yang mengonsumsi kafein sebanyak 100 miligram tiap hari dapat menyebabkan
individu tersebut tergantung pada kafein.

1 dari 4 13-04-2017 14:28

Kombucha Non Kafein | INDOKOMBUCHA http://indokombucha.com/kombucha-non-kafein/

Nah, pada artikel ini, saya ingin menyampaikan berita baik bagi penggemar Kombucha yang menolak Kafein dalam Teh
Kombuchanya atau disebut sebagai Kombucha Non Kafein atau Decaf Kombucha.

Memang sebenarnya masih ada kesimpang-siuran dalam informasi yang menyatakan bahwa ketika SCOBY memfermentasi Air Teh,
maka Kafein-nya pun ikut terproses sehingga otomatis menjadi Kombucha Non Kafein / Decaf Kombucha. Tapi sebagian Kombucha
Brewers mengatakan bahwa Kafein tetap ada walaupun melewati proses fermentasi. Pada intinya, masih belum ada data secara
ilmiah yang menyatakan ada atau tidaknya kafein dalam Kombucha.

Menurut saya sendiri, saya memilih pemikiran bahwa kandungan Kafein dalam Kombucha tetap ada jika dilakukan secara normal.
Dan jika Anda ingin membuat Teh Kombucha yang Non Kafein, Anda dapat membuang Kafein secara pasti dengan cara manual.
Langkah yang lebih bijaksana bukan?

Bagaimana caranya?

Caranya adalah dengan merendam teh dalam air panas selama 30-45 detik. Pada masa perendaman selama 30-45 detik tersebut,
teh mengeluarkan sekitar 80% kandungan kafein yang ada. Apapun tehnya: apakah itu merah, hijau atau hitam; dan juga apapun
bentuknya: bubuk ataupun sachet.

Bagaimana selanjutnya? Setelah itu, buang air panas hasil rendaman yang pertama dan gantikan dengan air panas yang baru, lalu
teruskanlah membuat Teh Manis seperti biasa.

Dengan metode ini, maka dapat dipastikan bahwa Teh Kombucha Anda adalah Teh yang bebas dari Kafein atau Decaf Kombucha.
Bagaimana jika ingin bebas Kafein 100%, apakah harus direndam lebih lama lagi? Mungkin saja, tapi kalau terlalu lama maka teh
yang akan dipakai untuk Teh Kombucha tidak bisa menghasilkan warna yang cukup pekat.

Bagaimana dengan rasanya?

Bagi penggemar Kafein, minum Kombucha Non Kafein tidak seenak Teh Kombucha dengan Kafein, karena ada rasa pahit/tar yang
hilang dari teh. Tapi itu semua diserahkan pada Anda sendiri. Apakah Anda memang butuh Kafein atau memilih untuk
menghindarinya demi alasan kesehatan. Tapi toh menurut saya pribadi, minum Teh Kombucha sendiri sudah banyak manfaatnya
bagi kesehatan.

Lalu bagaimana dengan Halal atau tidaknya? Apakah Kombucha itu Halal? Itu sudah dibahas pada artikel: Kombucha Non Alkohol
dan Kombucha Halalkah itu?. Silahkan dipelajari

Artikel Terkait:

1. Cara Membuat Teh Kombucha

2. Pemikiran yang Salah tentang Kombucha
3. Kombucha Non Alkohol
4. Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 1)

Decaf KombuchaHalalKafeinKombuchaKombucha Non KafeinSCOBYTeh Kombucha

Comments (5)

Cellfood Penyembuh 26/02/2010 - 10:33 Reply

Saya sendiri rutin minum teh dengan tujuan melindungi diri dari serangan kanker.
Thanks atas informasinya.

Indo Kombucha 17/06/2010 - 20:38 Reply

Salam kenal,
Teh memang sangat baik untuk kesehatan.
Begitu pula dengan Kombucha.

Jessica Astrid 17/06/2010 - 12:13 Reply

please send me any info about this kind of tea.. thank you..

Indo Kombucha 17/06/2010 - 21:28 Reply

@Jessica: You can subscribe to Indokombucha, so you wont missed any news from us.
We also provide free eBook about kombucha. You can click View my Documents on Scribd button on the right

2 dari 4 13-04-2017 14:28

Kombucha Non Kafein | INDOKOMBUCHA http://indokombucha.com/kombucha-non-kafein/

sidebar.

Indo Kombucha 17/06/2010 - 20:37 Reply

@Jessica: You can subscribe to Indokombucha, so you wont missed any news from us.
We also provide free eBook about kombucha. You can click View my Documents on Scribd button on the right sidebar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website

Post Comment

Pemikiran yang Salah tentang Kombucha

Hari Terakhir..
2017
Hubungi kami
0878 2345 1768
indokombucha@gmail.com
http://indokombucha.com
Twitter
Facebook
Googleplus
Instagram
Youtube
Linkedin
Wordpress

Artikel Terkait

Cara Membuat Teh Pemikiran yang Salah Kombucha Non Manfaat Lain Jamur
Kombucha tentang Kombucha Alkohol Kombucha (bagian 1)

Post Terkini

Galeri Foto
Manfaat Teh Kombucha
Apa itu Kombucha ?
Cara Merawat Hotel Kombucha
Penelitian Tentang Kombucha

Komentar Anda:
indokombucha on Pemikiran yang Salah tentang Kombucha

3 dari 4 13-04-2017 14:28

Kombucha Non Kafein | INDOKOMBUCHA http://indokombucha.com/kombucha-non-kafein/

indokombucha on Manfaat Teh Kombucha

indokombucha on Cara Merawat Hotel Kombucha
indokombucha on Kombucha Non Alkohol
dani on Kombucha Non Alkohol

Kategori

Agama
Ilmu Pengetahuan
Internasional
Islam
Kristen
Resep
Tips and Tricks
Tradisional
Umum

INDOKOMBUCHA
Powered by UnitedThemes

4 dari 4 13-04-2017 14:28