KUALITASPUPUKCAIRKELUARANBIOGASDARIPOME

MENGGUNAKANSLUDGEBIOGASCAMPURAN
KOTORANSAPIPOTONGDANPOME
SEBAGAIAKTIVATOR












SKRIPSI
KAMEISAHPUTRIWULANDARI






























DEPARTEMENILMUPRODUKSIDANTEKNOLOGIPETERNAKAN
FAKULTASPETERNAKAN
INSTITUTPERTANIANBOGOR
2012


RINGKASAN

KameisahPutriWulandari.D14080099.2012.KualitasPupukCairKeluaran
BiogasdariPOMEMenggunakanSludgeBiogasCampuranKotoranSapi
PotongdanPOMEsebagaiAktivator.Skripsi.DepartemenIlmuProduksidan
TeknologiPeternakan,FakultasPeternakan,InstitutPertanianBogor.

PembimbingUtama :Dr.Ir.Salundik,M.Si.
PembimbingAnggota :Dr.Ir.PancaDewiM.H.K.,M.Si.

Industrikelapasawitnasionalmengalamiperkembanganyangpesat.Dampak
negatifpadaindustrikelapasawitterhadaplingkungandihasilkannyalimbahcair
yangbiasanyadisebutPalmOilMillEffluent(POME).PengolahanPOMEinidapat
digabungkandenganpengolahanlimbahpeternakan.Pengolahankedualimbah
tersebutadalahdenganmenjadikanbiogasdanpupukorganik.Limbahdari
pengolahansecarabiogasdapatdimanfaatkansebagaipupukorganikcair.Penelitian
inibertujuanuntukmengetahuikualitaspupukcairkeluaranbiogasdariPOME
menggunakansludgebiogascampurankotoransapipotongdanPOMEsebagai
aktivator.
BahanbakuyangdigunakanadalahPOMEdanaktivatorberupasludge
biogascampurankotoransapipotongdanPOME.Perlakuanyangdigunakandalam
pembuatanpupukcairiniyaitupengolahanPOMEdenganpenambahanaktivator
denganperbandingan90%:10%(P90A10),80%:20%(P80A20)dan70%:30%(P70A30).
RancanganpercobaanyangdigunakanyaituRancanganAcakLengkap(RAL)
dengantigakaliulangan.PeubahyangdiamatiadalahnilaipH,kandunganKarbon
(C)organik,Nitrogen(N)total,Phospor(P),Kalium(K),Mangan(Mn),Besi(Fe),
danrasioC/N.Datadianalisisdenganmenggunakananalisisragam(Analysisof
Variance,ANOVA)danjikahasilyangdiperolehberbedanyatamakadilanjutkan
denganujiTukeys.
HasilpenelitianmenunjukkanbahwacampuranP90A10,P80A20,danP70A30
belummemberikanpengaruhyangnyataterhadapnilaipH,kandunganKarbon(C)
organik,Nitrogen(N)total,Phospor(P),Kalium(K),Mangan(Mn),Besi(Fe),dan
rasioC/N.Selainitu,secaraumumkandungan-kandunganyangterdapatpadaketiga
campurantersebutmasihsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanian
No.28/Permentan/SR.130/5/2009.Kesimpulanyangdapatdiambiladalahkeluaran
biogasdariPOMEmenggunakansludgebiogascampurankotoransapipotongdan
POMEsebagaiaktivatorpadasemuafaktorperlakuandapatdigunakansebagai
pupukorganikcair.

Kata-katakunci:PalmOilMillEffluent(POME),keluaranbiogas,pupukcair


ABSTRACT

QualityofLiquidFertilizerfromBiogasEffluentofPOMEwithTheUseof
BiogasSludgeMixedwithBeefFecesandPOMEasAnActivator

WulandariK.P.,Salundik,danP.D.M.H.Karti

Palmoilproductionincreasedsharplyinthelastfewyears.Palmoilmilleffluent
(POME)candisturbenvironmentifdischargeduntreated.Varioustechnologyinthe
settlementofdisposaloffarmandPOMEhavebeendeveloped,oneofthemiswith
exploitingofPOMEbecomethebiomassandliquidorganicfertilizer.Theobjective
ofthisresearchwastodeterminethequalityofliquidfertilizerfrombiogaseffluent
ofPOMEwiththeuseofbiogassludgemixedwithbeeffecesandPOMEasan
activator.Inthisresearch,biogaspreparationwasdonebymixingPOMEand
activators,whichweremadeatdifferentratiosof90%:10%(P90A10),80%:20%
(P80A20),and70%:30%(P70A30).ThevariablesobservedconsistofpH,Organic
Carbon(C),TotalNitrogen(N),Phosphor(P),Kalium(K),Mangan(Mn),Ferrum
(Fe),andC/Nratio.Datawereanalyzedusinganalysisofvarianceandany
significantdifferenceswerefurthertestedusingTukeystest.Theresultsshowedthat
thetreatmentsdidnotsignificantlyaffect(P>0.05)pH,Organic-C,Total-N,P,K,
Mn,Fe,andC/Nratio.Moreover,ingeneralthecontentsintheresultisstillin
accordancewiththestandardsoftheMinisterofAgricultureNo.28/Permentan/
SR.130/5/2009.BiogaseffluentofPOMEwiththeuseofbiogassludgemixedwith
beeffecesandPOMEasanactivatorcanbeusedasanorganicliquidfertilizer.

Keywords:PalmOilMillEffluent(POME),effluent,liquidfertilizer


KUALITASPUPUKCAIRKELUARANBIOGASDARIPOME
MENGGUNAKANSLUDGEBIOGASCAMPURAN
KOTORANSAPIPOTONGDANPOME
SEBAGAIAKTIVATOR

KAMEISAHPUTRIWULANDARI
D14080099












Skripsiinimerupakansalahsatusyaratuntuk
memperolehgelarSarjanaPeternakanpada
FakultasPeternakan
InstitutPertanianBogor

DEPARTEMENILMUPRODUKSIDANTEKNOLOGIPETERNAKAN
FAKULTASPETERNAKAN
INSTITUTPERTANIANBOGOR
2012


Judul :KualitasPupukCairKeluaranBiogasdariPOMEMenggunakan
SludgeBiogasCampuranKotoranSapiPotongdanPOMEsebagai
Aktivator
Nama :KameisahPutriWulandari
NIM :D14080099





Menyetujui,


PembimbingUtama, PembimbingAnggota,








(Dr.Ir.Salundik,M.Si.) (Dr.Ir.PancaDewiM.H.K.,M.Si.)
NIP.196404061989031003 NIP.196110251987032002

Mengetahui:
KetuaDepartemen
IlmuProduksidanTeknologiPeternakan

(Prof.Dr.Ir.CeceSumantri,M.Agr.Sc.)
NIP.195912121986031004

TanggalUjian:10Agustus2012 TanggalLulus:3September2012


RIWAYATHIDUP

Penulisdilahirkanpada4Mei1990diJakartaSelatan,DKIJakarta.Penulis
merupakananakketigadaritigabersaudara,daripasanganBapakRushadiSuparto
danIbuTriAstuti.
Pendidikankanak-kanakdiselesaikandiTKAisyah3Depokpadatahun
1994-1996,dilanjutkandengansekolahdasardiSDMuhammadiyah3Depok,Jawa
Baratpadatahun1996-2002,kemudianmenyelesaikansekolahlanjutantingkat
pertamapadatahun2002-2005diSLTPNegeri98JakartaSelatandanpendidikan
lanjutanatasdiselesaikanpadatahun2005-2008diSMANegeri109JakartaSelatan,
DKIJakarta.Padatahun2008,PenulisditerimadiInstitutPertanianBogormelalui
UndanganSeleksiMasukIPB(USMI)diFakultasPeternakan,InstitutPertanian
Bogor.Padatahun2009,PenulisditerimadiDepartemenIlmuProduksidan
TeknologiPeternakan,FakultasPeternakan,InstitutPertanianBogor.
Selamaaktifmenjadimahasiswa,Penulisaktifmengikutibeberapakegiatan
organisasidankepanitiandalamskalakampus.Padatahun2009,Penulismengikuti
organisasiKelompokPecintaAlamFakultasPeternakan,IPB(Kepal-D)dan
dipercayamenjadisekretarisbirooutbond.Padatahun2010-2011,penulisdipercaya
menjadisekretarisIKelompokPecintaAlamFakultasPeternakan,IPB(Kepal-D).
PenulisjugamengikutikepanitiaanDFarmFestival(DFF)padatahun2009,dan
kepanitiaanMasaPerkenalanFakultas(MPF)angkatan46padatahun2010.Penulis
jugaberkesempatanuntukmempublikasikanhasilpenelitiannyapadaacaraEBTKE
CONEX2012diJakartaConventionCenter(JCC).


KATAPENGANTAR

PujisyukurkepadaTuhanYangMahaEsakarenaatassegalakekuasaan,
hidayah,sertakarunia-NyasehinggaPenulisdapatmenyelesaikanskripsiyang
berjudulKualitasPupukCairKeluaranBiogasdariPOMEMenggunakan
SludgeBiogasCampuranKotoranSapiPotongdanPOMEsebagaiAktivator
yangditulisberdasarkanpenelitianpadabulanJanuarisampaiMaret2012di
LaboratoriumTeknologiHasilTernak,SubLaboratoriumPengolahanLimbah
TernakdanHasilIkutanTernak,FakultasPeternakandananalisissampeldilakukan
diLaboratoriumPengujianDepartemenTeknologiIndustriPertanian,Fakultas
TeknologiPertanian,InstitutPertanianBogor.Skripsiiniditulissebagaisalahsatu
syaratuntukmemperolehgelarsarjanadiFakultasPeternakan,InsitutPertanian
Bogor.
Skripsiiniberisiinformasitentangkualitaspupukcairkeluaranbiogasdari
PalmOilMillEffluent(POME)menggunakansludgebiogascampurankotoransapi
potongdanPOMEsebagaiaktivator.Penulisjugaberharapsemogaskripsiinidapat
memberikaninformasibarudalamduniapeternakan,bermanfaatbagiPenulissendiri
maupunpembacapadaumumnya.

Bogor, September2012

Penulis


DAFTARISI

Halaman
RINGKASAN.. i
ABSTRACT. ii
LEMBARPERNYATAAN. iii
LEMBARPENGESAHAN.. iv
RIWAYATHIDUP.. v
KATAPENGANTAR.. vi
DAFTARISI vii
DAFTARTABEL ix
DAFTARGAMBAR... x
DAFTARLAMPIRAN xi
PENDAHULUAN 1
LatarBelakang. 1
Tujuan... 2

TINJAUANPUSTAKA... 3
PupukOrganik.. 3
PupukOrganikCair.. 3
UnsurNitrogen. 4
UnsurFosfor. 5
UnsurKalium... 5
UnsurMangan.. 6
UnsurBesi 6
EffluentBiogas. 6
LimbahCairKelapaSawit... 7
KotoranSapi. 9

MATERIDANMETODE... 11
LokasidanWaktu. 11
Materi... 11
Prosedur 11
PersiapanBahanBaku.. 11
PenelitianUtama.. 11
RancangandanAnalisisData... 15
Perlakuan.. 15
Rancangan 15
AnalisisData 16

HASILDANPEMBAHASAN 17


AnalisisAwalBahanBakuPembuatanPupukCair 17
KualitasPupukCair. 19
DerajatKeasaman(pH) 19
KandunganKarbon(C)Organik.. 21
KandunganNitrogen(N)Total 22
RasioKarbon-Nitrogen(C/N).. 23
KandunganPhospor(P)... 24
KandunganKalium(K) 25
KandunganMangan(Mn) 26
KandunganBesi(Fe) 26
KarakteristikAkhirPupukCair 27

KESIMPULANDANSARAN 30
Kesimpulan... 30
Saran. 30

UCAPANTERIMAKASIH 31
DAFTARPUSTAKA.. 32
LAMPIRAN. 35


DAFTARTABEL

Nomor Halaman
1.PersyaratanTeknisMinimalPupukOrganikCair.. 4
2.KandunganUnsurHaraLimbahBiogas. 7
3.KualitasLimbahCairyangDihasilkanolehPabrikKelapaSawit 9
(PKS)secaraUmum...
4.KomposisiCampuranBahanBakuMasukan. 15
5.HasilAwalBahanBakuPembuatanPupukCair...........................17
6.RataanNilaipHPupukCair...........................................................19
7.RataanKandunganKarbon(C)OrganikPupukCair.....................21
8.RataanKandunganNitrogen(N)TotalPupukCair........................22
9.RataanRasioC/NPupukCair........................................................23
10.RataanKandunganPhospor(P)PupukCair...................................24
11.RataanKandunganKalium(K)PupukCair...................................25
12.RataanKandunganMangan(Mn)PupukCair...............................26
13.RataanKandunganBesi(Fe)PupukCair.......................................27
14.KarakteristikAkhirPupukCair......................................................28


DAFTARGAMBAR

Nomor Halaman
1.ReaksiPembentukanBiogas..........7
2.DiagramAlirProsesPengolahanKelapaSawit.........8
3.ProsesPembuatanPupukOrganikCairdariKeluaranBiogas 12
CampuranPOMEdenganMenggunakanAktivator......
4.LimbahCairKelapaSawit.. 18
5.NilaipHHarianSelamaPenelitian.....................................................20
6.ProdukAkhirPupukCair 28


DAFTARLAMPIRAN


Nomor Halaman
1.AnalisisRagamKandunganKarbon(C)OrganikPupukCair.. 36
2.AnalisisRagamKandunganNitrogen(N)TotalPupukCair 36
3.AnalisisRagamNilaiC/NPupukCair.. 36
4.AnalisisRagamKandunganPhospor(P)PupukCair. 36
5.AnalisisRagamKandunganKalium(K)PupukCair.. 36
6.AnalisisRagamKandunganMangan(Mn)PupukCair. 37
7.AnalisisRagamKandunganBesi(Fe)PupukCair. 37


PENDAHULUAN

LatarBelakang
Industrikelapasawitnasionalmengalamiperkembanganyangpesat.Dampak
negatifpadaindustrikelapasawitterhadaplingkungandihasilkannyalimbahcair
yangbiasanyadisebutPalmOilMillEffluent(POME).POMEberupalimbahcair
organikyangberasaldariinputairpadaprosesperebusan,perontokan,pelumatan,
pengepresandanklarifikasi(Yuliasarietal.,2001).Hasilsampingprosesproduksi
tersebutberasaldariairkondensatrebusan36%(150-175kg/tontandanbuahsegar),
airdrabklarifikasi60%(350-450kg/tontandanbuahsegar)danairhidroksiklon4%
(100-150kg/tontandanbuahsegar)(Mahajoeno,2008).POMEbiasanyadikelola
dengansistemkolamkonvensional,sedangkanlimbahpadatdibakardiincenerator,
dibuang,ataudikuburdalamtanah.Pengolahanlimbahdariindustrikelapasawitini
harusdilakukandenganlebihbaiklagiagarkerusakanlingkungantidaksemakin
bertambah.
PengolahanlimbahcairkelapasawitdiIndonesiadilakukandenganmeng-
gunakansistemkolamstabilisasibiasa,sistemanaerobik,dansistemanaerobik
fakultatif.Pengolahanlimbahcairinibertujuanuntukmengurangipenumpukan
limbahcairdariindustrikelapasawitdanmengurangipencemaranterhadap
lingkunganterutamaairbersih.Pengolahanlimbahcairkelapasawitinidapat
digabungkandenganpengolahanlimbahpeternakanagarbahanorganikyang
terkandunglebihcepatterdegradasi.Pengolahankedualimbahtersebutadalah
denganmenjadikanbiogasdanpupukorganik.
Pemanfaatanlimbahbiogassebagaipupukdapatmemberikankeuntungan
yanghampirsamadenganpenggunaankompos.Sisakeluaranbiogasinitelah
mengalamifermentasianaerobsehinggabisalangsungdigunakanuntukmemupuk
tanaman.Pupukorganiktermasukpupukmajemuklengkapkarenakandunganunsur
haranyalebihdarisatuunsurdanmengandungunsurmikro.Kandunganunsurhara
dalampupukorganiktidakterlautinggibiladibandingkandenganpupukanorganik
tetapipupukorganikmempunyaikeistimewaanlainyaitudapatmemperbaikisifat
fisikdanbiologitanah,menggemburkanlapisanpermukaantanah,meningkatkan
jumlahjasadrenik,sertameningkatkandayaserapdandayasimpanairsehingga
secarakeseluruhandapatmeningkatkankesuburantanah.


Pupukyangdihasilkandarilimbahhasilkeluaranbiogasadalahpupukoganik
karenabahandasarnyamerupakanlimbahorganik.Limbahhasilkeluaranbiogas
tersebutberbentukpadatandancairan.Limbahtersebutdapatdiolahmenjadipupuk
organikpadatdancair.Pupukorganikcairsendirimemilikibeberapakeuntungan
daripadapupukorganikpadatkarenapengaplikasiannyalebihmudahdanunsurhara
yangterkandungdidalamnyalebihmudahdiseraptanaman.Pengolahanhasil
keluaranbiogasinidiharapkandapatmengurangilimbahdarihasilkeluaranbiogas
sehinggamenurunkankadarpencemaranterhadaplingkungan.

Tujuan
Penelitianinibertujuanuntukmengetahuikualitaspupukcairkeluaranbiogas
dariPalmOilMillEffluent(POME)menggunakansludgebiogascampurankotoran
sapipotongdanPOMEsebagaiaktivator.



































2


TINJAUANPUSTAKA

PupukOrganik
Pupukorganikadalahbahanorganikyangumumnyaberasaldaritumbuhan
atauhewan,ditambahkankedalamtanahsecaraspesifiksebagaisumberhara,pada
umumnyamengandungnitrogen(N)yangberasaldaritumbuhandanhewan
(Sutanto,2002).PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009
menyatakanbahwapupukorganikadalahpupukyangberasaldarisisatanamandan
kotoranhewanyangtelahmelaluiprosesrekayasa,berbentukpadatataucairdan
dapatdiperkayadenganbahanmineralalamiataumikrobayangbermanfaat
memperkayahara,bahanorganiktanah,memperbaikisifatfisik,kimia,danbiologi
tanah.Pupukorganikmempunyaikandunganunsur,terutamanitrogen(N),phospor
(P),dankalium(K)sangatsedikit,tetapimempunyaiperananlainyangsangat
berpengaruhterhadappertumbuhan,perkembangandankesehatantanaman
(Suriawiria,2003).
Perananbahanorganikdalammemperbaikikesuburantanah,yaitu(1)
melaluipenambahanunsur-unsurharaN,P,danKyangsecaralambattersedia,(2)
meningkatkankapasitastukarkationtanahsehinggakation-kationharayangpenting
tidakmudahmengalamipencuciandantersediabagitanaman,(3)memperbaiki
agregattanahsehinggaterbentukstrukturtanahyanglebihbaikuntukrespirasidan
pertumbuhanakar,(4)meningkatkankemampuanmengikatairsehinggaketer-
sediaanairbagitanamanlebihterjamin,dan(5)meningkatkanaktivitasmikroba
tanah(Hardjowigeno,2003).

PupukOrganikCair
Pupukorganikcairdapatdibuatdaribahan-bahanorganikberbentukcair
dengancaramengomposkandanmemberiaktivatorpengomposansehinggadapat
dihasilkanpupukorganikcairyangstabildanmengandungunsurharalengkap.
Pupukcairdapatdiproduksidarilimbahindustripeternakan(limbahcairdan
setengahpadatatauslurry)yaitumelaluipengomposandanaerasi(Haga,1999).
Pupukorganikcairdapatdiklasifikasikanataspupukkandangcair,biogas,pupuk
cairdarilimbahorganik,pupukcairdarilimbahkotoranmanusia,dan
mikroorganismeefektif(Parnata,2005).


Pupukorganikcairyangmerupakankeluaran(effluent)dariinstalasibiogas
baikdigunakanuntuktanamandaratmaupuntanamanair(Capah,2006).Pupuk
organikyangbaikmemilikibeberapaciriyaituNharusberadadalambentuk
persenyawaanorganik,tidakmeninggalkansisaasamorganikdidalamtanah,dan
mempunyaipersenyawaanCyangtinggi(Sutedjo,1995).Persyaratanteknisminimal
pupukorganikcairyangterdapatpadaPeraturanMenteriPertanianNo.
28/Permentan/SR.130/5/2009diperlihatkanpadaTabel1.

Tabel1.PersyaratanTeknisMinimalPupukOrganikCair
No. Parameter Satuan Kandungan
1 C-Organik ppm 40.000
2 C/Nratio - -
3 pH - 4-8
4 Kadartotal
N ppm <20.000
P2O5 ppm <20.000
K2O ppm <20.000
5 Kadarunsurmikro
Fetotal ppm min0,maks800
Mn ppm min0,maks1.000
Sumber:PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

Pupukdalambentukcairadayangbersifatorganikdanadapulayangbersifat
anorganik.Kelebihanpupukorganikcairdibandingpupukanorganikcairyaitudapat
secaracepatmengatasidefisiensihara,tidakbermasalahdalampencucianhara,dan
mampumenyediakanharasecaracepat.Kendalayangdihadapidalampenggunaan
pupukkimiaanorganikcairantaralainkurangefisien,karenapupukinitidak
memilikibahanpengikatsehinggasaatdiaplikasikandilapanganbanyakyang
terbuang.Larutanpupukanorganikyangjatuhkepermukaantanahakanlarutdan
tercucisaathujandanunsurNmenguappadasuhucukuptinggi(Mulyani,1994).

UnsurNitrogen
Nitrogen(N)merupakanunsurharamakroesensialyangsangatdibutuhkan
untukpertumbuhantanaman.MenurutManan(2006),unsurNpadaalamditemukan
diatmosferbumi(78%volume)sebagaigasdiatomdenganrumusmolekulN2,tidak

4


berwarna,tidakberbau,tidakberasa,tidakdapatdibakar,sangatsedikitlarutdalam
airdanbersifattidakreaktifkecualipadasuhutinggi.Nitrogendalamkeadaancair
diperolehsecarakomersialmelaluidistilasibertingkatudaracair.KegunaanunsurN
adalahuntukpembuatanamoniak.
KekuranganunsurNselamapertumbuhandapatmenyebabkantanaman
menjadikerdil,perakaranterbatas,daunmenjadiberwarnakuning,tetapipemberian
Nsecaraberlebihanjugaakanmengakibatkanpertumbuhanvegetatifsangatpesat,
warnadaunmenjadihijautuadantanamanmenjadilebihsubur(Prawiranatadan
Tjondronegoro,1992),sehinggatanamanmenjadimudahterseranghamadan
penyakit.

UnsurFosfor
Fosfor(P)merupakanunsuryangsangatpentingbagikehidupan,dapat
menimbulkaneutrofikasididanau,sungai,danperairanlain.UnsurPjuga
merupakanzatyangsangatpentingtetapiselaludalamkeadaankurangdalamtanah
(Manan,2006).UnsurPsangatpentingsebagaisumberenergi(ATP).Olehkarena
itu, kekurangan P dapat menghambat pertumbuhan maupun reaksi-reaksi
metabolismetanaman.UnsurPpadatanamanberfungsidalampembentukkanbunga,
buah,danbijisertamempercepatpematanganbuah.PemberianunsurPdalam
jumlahyangmemadaidapatmeningkatkanmutubenihyangmeliputipotensi
perkecambahandanvigorbibit(MugnisjahdanSetiawan,1995).

UnsurKalium
Kalium(K)berperandalampembentukanproteindankarbohidrat,
pengerasanbagiankayudaritanaman,peningkatanresistensitanamanterhadap
penyakit,danpeningkatankualitasbijidanbuah.UnsurKdiserapdalambentukK+,
terutamapadatanamanmuda(Mulyani,1994).TanamanyangkekuranganunsurK
akanmengalamigejalakekeringanpadaujungdaun,terutamadauntua.Ujungyang
keringakansemakinmenjalarhinggakepangkaldaun.Kadang-kadangterlihat
sepertitanamanyangkekuranganair.KekuranganunsurKpadatanamanbuah-
buahanmempengaruhirasamanisbuah(Winata,1998).





5


UnsurMangan
Mangan(Mn)diserapolehtanamandalambentukMn2+.UnsurMn
diperlukanolehtanamanuntukpembentukanzatproteindanvitaminterutama
vitaminC,selainituMnpentinguntukmempertahankankondisihijaudaunpada
daunyangtua.FungsiMnyaitusebagaienzimperoksidasedansebagaiaktivator
berbagaimacamenzim.UnsurMninijugaberhubunganeratdenganreaksi
deoksidasedandehidrogenase.TanahyangkekuranganMndapatdiatasidengan
memberikan1%MnSO4H2O.PemberianMndalambentuklarutandapatlangsung
dihisapolehtanaman.UnsurMndalamtanahterdapatpadamineral-mineralMnO2,
MnSiO3,danMnCO3.TersedianyaMnbagitanamantergantungpadapHtanah,
dimanapadapHrendahMnakanbanyaktersedia.PenyemprotanMnSO4melalui
daunakanlebihefektifdaripadamelaluitanah,karenaMn2+padatanahakancepat
direduksi.KelebihanMnbisadikurangidenganjalanmenambahfosfordankapur
(Frandho,2011).

UnsurBesi
UnsurBesi(Fe)dalamtanamanberfungsisebagaiaktivatordalamproses
biokimiasepertifotosintesadanrespirasi,jugauntukpembentukbeberapaenzim
(SalisburrydanRoss,1995).UnsurFedibutuhkanuntukmenjagastabilitasdan
aktivitasenzimtertentu.DefisiensiFedapatterlihatdenganterhambatnya
pertumbuhankloroplasdanterhambatnyaperpanjanganakar,sertapembentukan
rambutakaryangsangatbanyak(Marschner,1995).TersedianyaFedalamtanah
secara berlebihan, misalnya karena pemupukan yang berlebihan dapat
membahayakanbagitanamanyaitukeracunan(Frandho,2010).

EffluentBiogas
Biogasadalahsuatucampurangas-gasyangdihasilkandarisuatuproses
pengomposanbahanorganikolehbakteridalamkeadaantanpaoksigen(anaerobic
process)(Sahidu,1983).Prosesperombakanbahanorganikpembentukbiogassecara
anaerobmenurutFoodandAgricultureOrganization(1997),terdapattigatahap,
yaitutahaphidrolisisbahanorganik,tahapasidifikasi,dantahapmetanisasi.Proses
pengomposanataupelapukanbahanorganiksecaraanaerobdilakukanoleh



6


mikroorganismedalamprosesfermentasi(Polprasert,1980).Reaksipembentukan
biogasdisajikanpadaGambar1.

Dominan Sedikit
Mikroorganisme
BO+H2O Anaerob
CH4+CO2+H2+NH3+H2S+Sludge(padatdancair)

Gambar1.ReaksiPembentukanBiogas
Sumber:Polprasert(1980)

MenurutJunus(1998),effluentbiogasyangkeluardaritangkipencerna
(digester)terdiridariduakomponenyaitubagianpadatdancair.Limbahcairlebih
banyakmengandungunsurNdanKsedangkanpadatannyalebihbanyak
mengandungunsurP,sepertiterlihatpadaTabel2.

Tabel2.KandunganUnsurHaraLimbahBiogas
Bahan N(%) P2O5(%) K2O(%)
Padat 0,64 0,22 0,24
Cair 1,00 0,02 1,08
Sumber:Junus(1998)

Effluentbiogasadalahkeluarandariinstalasibiogasyangmerupakanby
productdarisistempengomposananaerobyangbebasbakteripatogendandapat
digunakansebagaipupukuntukmenjagakesuburantanahdanmeningkatkan
produksitanaman(FoodandAgricultureOrganization,1997).Effluentmengandung
unsurmakroyangpentinguntukpertumbuhantanamansepertiunsurN,P,K,dan
unsurmikroyaituCu,Fe,Mg,S,danZn(Suzukietal.,2001).Park(1984)
menyatakanbahwaeffluentdaribiogasjikadimanfaatkansebagaipupukuntuk
tanamandapatmeningkatkanhasilpertaniandandapatmemperbaikikesuburan
tanah.

LimbahCairKelapaSawit
Pengolahantandanbuahsegar(TBS)menjadiminyakkelapasawit(CPO)
menghasilkanduabentuklimbahcair(POME),yaituairkondensatdaneffluent
(TobingdanDarnoko,1992).Aktivitasproduksipabrikkelapasawit(PKS)
menghasilkanlimbahdalamvolumeyangsangatbesar.Diagramalirproses
pengolahankelapasawityangdisajikanpadaGambar2.

7


TandanBuahSegar


Perebusan
(Sterilizer)


TandanKosong
Perontokan
(Threser)
Pupuk
Pengadukan
(Digester)
.
Pengepresan
(ScrewPresser)


Penyaringan PemisahanAmpas
VibratingScreen Depericarper
Pengendapan Pengeringa
CentrifugalPurifier hydrocylon nNutSilo
Pemurnian Pemecahan
ClarivicationTank Cangkang NutCracker

Pengeringan Pemisahan
OilVacumDryer DrySeparator

Penyimpanan Pengeringan
CPO Limbahcair
WinnowingKernel
Penyimpanan
Kernel
Pengumpulanlimbah
cairdikolam

POME

Gambar2.DiagramAlirProsesPengolahanKelapaSawit
Sumber:SubditPengelolaanLingkungan,DirektoratPengolahanHasilPertanian,
DepartemenPertanian(2006)





8


Limbahcairpabrikkelapasawitmengandungbahanorganikyangdapat
mengalamidegradasi.Kualitaslimbahcairyangdihasilkanolehpabrikkelapasawit
berdasarkanparameterlingkunganyangditetapkanolehKementerianLingkungan
HidupakandisajikanpadaTabel3.

Tabel3.KualitasLimbahCairyangDihasilkanolehPabrikKelapaSawit(PKS)
secaraUmum


No. Parameter
Kisaran Rata-Rata
Lingkungan Satuan Limbah cair
1 BOD mg/l 8.200-35.000 21.280
2 COD mg/l 15.10365.100 34.720
3 TSS mg/l 1.33050.700 31.170
4 NitrogenTotal mg/l 12126 41
5 MinyakdanLemak mg/l 19014.720 3.075
6 pH - 3,34,6 4
Sumber:SubditPengelolaanLingkungan,DirektoratPengolahanHasilPertanian,Departemen
Pertanian(2006)

Limbahcairkelapasawitmempunyaikandunganbahanorganikyangtinggi.
Tingginyabahanorganiktersebutmengakibatkanbebanpencemaranyangsemakin
besar,karenadiperlukandegradasibahanorganikyanglebihbesar.Salahsatulimbah
cairindustrikelapasawityangpentingkarenadidugasebagaipenyebabpencemaran
lingkunganadalahlumpur(sludge)yangberasaldariprosesklarifikasiataudisebut
lumpurprimer(Said,1996).


KotoranSapi
Limbahpeternakanadalahhasilbuangandariprosespengolahanusaha
peternakanataubuanganprosesmetabolismeyangbersifattidakramahlingkungan.
Peternakankecilmaupunpeternakanbesarselalumenghasilkanlimbahyangberupa
limbahpadat,cair,dangas(CH4danNH3).Kotoran(feses)adalahlimbahutamaatau
palingbanyakdihasilkamdaripeternakansapi.Sahidu(1983)mengemukakanhasil
pengamatanbeberapapenelitibahwarata-ratasatuekorsapimenghasilkankotoran
sebanyak27kg/ekor/hari.Kotoransapimerupakanlimbahpeternakanhasilbuangan
dariusahapeternakansapiyangbersifatpadatdandalamprosespembuangannya
seringbercampurdenganurindangassepertimetandanamoniak.


9


Kandunganunsurharadalamkotoransapibervariasitergantungpada
keadaantingkatproduksinya,macam,jumlahmakananyangdimakannya,dan
individuternaksendiri(Abdulgani,1988).Kandunganunsurharadalamkotoran
sapi,antaralainnitrogen(0,29%),P2O5(0,17%)danK2O(0,35%)(Hardjowigeno,
2003).Kotoransapiyangtinggikandung-anharadanenerginyaberpotensiuntuk
dijadikanbahanbakupenghasilbiogas(Sucipto,2009).Kotoranternaksebagai
bahanbaku/pengisidigesteruntukprosesfermentasianaerobik,C/Nyangbaik
adalah30sedangC/Npadasapiadalah18untukiniperluditambahkanbahan
organiklainagardihasilkanbiogasyangmaksimalantaralaindenganlimbah
pertanianatauhijauan.Kandunganbahankering18%inimempengaruhi
pertumbuhanmikroorganisme(bakteri)padaprosesfermentasianaerobikyangbaik
adalah7-9%bahankering(Hadi,1980).




































10


MATERIDANMETODE

LokasidanWaktu
PenelitianinidilaksanakandiLaboratoriumTeknologiHasilTernak,Sub
LaboratoriumPengolahanLimbahTernakdanHasilIkutanTernak,Fakultas
PeternakandanLaboratoriumPengujianDepartemenTeknologiIndustriPertanian,
FakultasTeknologiPertanian,InstitutPertanianBogor.Penelitiandilaksanakan
selama3bulanyaitumulaiJanuarisampaidenganMaret2012.

Materi
Bahan-bahanyangdigunakandalampenelitianiniadalahbahanbakuberupa
POMEyangdidapatdariPabrikKelapaSawitPTPNVIIIKertajaya,Malingping,
Banten,JawaBaratdanaktivatorberupasludgebiogascampuran20%kotoransapi
potongdan80%POME.
Alat-alatyangdigunakandalampenelitianiniadalahseperangkattangki
digesterdenganvolume20l,bakpenampunganlimbahcair,gelasukur,indikator
pH,sarungtangan,danalat-alatlainyangdigunakanuntukanalisisC-organik,N
total,P,K,Mn,danFe.

Prosedur

PersiapanBahanBaku
BahanbakuberupaPOME,aktivator,dancampurankeduanyadianalisis.
AnalisistersebutantaralainpH,COrganik,Ntotal,rasioC/N,P,K,Mn,danFe.
Setelahanalisis,bahanbakutersebutdicampurdandiadukhinggahomogen.
PerbandinganantaraPOMEdanaktivatoryaitu90%:10%,80%:20%dan70%:30%.
Ketigacampurantersebutdimasukkankedalammasing-masingtangkidigesteryang
setiapharinyadilakukanpenambahancampuranlaludifermentasiselama40hari
hinggaterbentukgassecaraanaerobdidalamdigesterdanditempatkanpadasuhu
ruang.

PenelitianUtama
Keluaranyangdihasilkandaribiogastersebutdianalisissebagaipupuk
organikcair.SecaraskematisdapatdigambarkanpadaGambar3.









Aktivator(sludge
Bakpenampungan POME
biogascampuran
kotoransapipotong sementara
danPOME)







Digester



Biogas Effluent(keluaranbiogas)





Rumahtangga AnalisispH,C-
organik,Ntotal,P,
K,Mn,danFe

Gambar3.ProsesPembuatanPupukOrganikCairdariKeluaranBiogasCampuran
POMEdenganMenggunakanAktivator

Peubahyangdiukur,antaralain:
1. PengukuranpH
NilaipHdiukursetiaphariselamapenelitianberlangsung.Digester
diadukterlebihdahulusebelumdiukurnilaipH-nya.Pengadukandilakukanagar
isidigesterhomogen.Halinikarenaselamaprosesanaerobterjadiperombakan
yangmenyebabkansetiaplapisanyangterbentukmemilikipHyangberbeda.

2. KandunganKarbon(C)Organik(JapanInternationalCoorperation
Agency,1978)
KadarC-organikdihitungberdasarkankadarabu.Penentuankadarabu
didasarkandenganmenimbangsisamineralsebagaihasilpembakaranbahan
organikpadatemperatursekitar550oC.Cawanporselindikeringkanmeng-
gunakanovenpadatemperatur105oCselamasatujam,laludidinginkandi
dalamdesikatorselama30menitdanditimbanghinggadidapatkanberattetap


12


(A).Sebanyak2gsampelditimbang(B)dandimasukkankedalamcawan
porselin,kemudiandipijarkandiataspembakarbunsenhinggatidakberasap.
Setelahdipanaskan,sampeldimasukkankedalamtanurlistrik(furnace)dengan
temperatur650oCselama12jam.Cawandidinginkandengandesikator
selama30menit,kemudianditimbanghinggadidapatkanberattetap(C).
Perhitungan:









3. KandunganNitrogen(N)Total(AmericanPublicHealthAssociationed.
21th4500-NorgC,2005)
Sampelsebanyak0,25gdimasukkankedalamlabukjedahllalu
ditambahkan2,5mlH2SO4pekatdan0,25gSelen.Larutantersebutkemudian
didestruksihinggajernih.Setelahlarutantersebutdingin,larutanditambahkan
15mlNaOH40%.Larutanpenampungdalamerlemeyer125mldisiapkan,yang
terdiriatas19mlH3BO34%danBCG-MRsebanyak2-3tetes.Larutansampel
dimasukkankedalamlabudestilasi,kemudiandidestilasi.Destilasidihentikan
apabilasudahtidakadagelembungyangkeluarpadalarutanpenampung.Hasil
destilasikemudiandititrasidenganHCl0,01N.
Perhitungan:




4. KandunganPhosphor(P)(AmericanPublicHealthAssociationed.21th
4500-PD,2005)
Pupukcairdisaringdengankertassaring,dipipet1mldanhasilsaringan
dimasukkankedalamlabuukur50mllaludiencerkandenganaquadesdan
dihimpitkansampaitandatera.Ekstrakyangsudahmengalamipengenceran
dipipetsebanyak1mldandimasukkankedalamtabungreaksi,kemudian
ditambahkan4mlaquades,dikocokdandibiarkanselama5menit.Larutan
standarbakuPdibuatsatuseriyangmempunyaikonsentrasi0,1,2,3,4,dan5



13


ppm,Pdiukurdenganalatukurspectrophotometerpadapanjanggelombang600
mm.
Perhitungan:




5. KandunganKalium(K)(AmericanPublicHealthAssociationed.21th3111
B,2005)
Pupukcairdisaringdengankertassaring,dipipet1mldanhasilsaringan
dimasukkankedalamlabuukur50mllaludiencerkandenganaquadesdan
dihimpitkansampaitandatera.Hasilsaringanyangsudahmengalami
pengencerandipipetsebanyak1mldandimasukkankedalamtabungreaksi,
kemudianditambahkan9mlaquadesdandikocoksebentar.Larutanstandar
bakuKdibuatsatuseriyangmempunyaikonsentrasi0,5,10,15,20,dan25
ppm,KukurdenganalatukurplamephotometerpadafilterK.
Perhitungan:




6. KandunganMangan(Mn)(AmericanPublicHealthAssociationed.21th
3111B,2005)
Pupukcairdisaringdengankertassaring,dipipet1mldanhasilsaringan
dimasukkankedalamlabuukur50mllaludiencerkandenganaquadesdan
dihimpitkansampaitandatera.Hasilsaringanyangsudahmengalami
pengencerandipipetsebanyak1mldandimasukkankedalamtabungreaksi,
kemudianditambahkan9mlaquadesdandikocoksebentar.Larutanstandar
bakuMndibuatsatuseriyangmempunyaikonsentrasi0,5,10,15,20,dan25
ppm,MnukurdenganalatukurplamephotometerpadafilterMn.
Perhitungan:




7. KandunganBesi(Fe)(AmericanPublicHealthAssociationed.21th3111B,
2005)
Pupukcairdisaringdengankertassaring,dipipet1mldanhasilsaringan
dimasukkankedalamlabuukur50mllaludiencerkandenganaquadesdan

14


dihimpitkansampaitandatera.Hasilsaringanyangsudahmengalami
pengencerandipipetsebanyak1mldandimasukkankedalamtabungreaksi,
kemudianditambahkan9mlaquadesdandikocoksebentar.Larutanstandar
bakuFedibuatsatuseriyangmempunyaikonsentrasi0,5,10,15,20,dan25
ppm,FeukurdenganalatukurplamephotometerpadafilterFe.
Perhitungan:




8. RasioC/N
RasioC/NdapatdihitungdarikandunganKarbon(C)organikdibagi
dengankandunganNitrogen.
Perhitungan:






RancangandanAnalisisData

Perlakuan
Penelitianinimenggunakantigamacamformulacampuranbahanbaku
masukanberdasarkanvariasipenggunaanPalmOilMillEffluent(POME)dan
aktivator.Komposisicampuranyangdigunakanpadapenelitianiniakandisajikan
padaTabel4.

Tabel4.KomposisiCampuranBahanBakuMasukan

BahanBaku Perlakuan
P90A10 P80A20 P70A30
-----------------------------------%--------------------------------
POME 90 80 70
Aktivator 10 20 30

Rancangan
RancanganpercobaanyangdigunakandalampenelitianiniadalahRancangan
AcakLengkap(RAL)dengantigaperlakuandantigakaliulangan.Perlakuanyang
digunakandalampembuatanpupukcairiniyaitupengolahanPOMEdengan

15


penambahanaktivatordenganperbandingan90%:10%(P90A10),80%:20%(P80A20)
dan70%:30%(P70A30).ModelmatematisrancanganmenurutMattjikdan
Sumertajaya(2002)adalah:
Yij=+i+ij
Keterangan:
Yij =HasilpengamatanakibatfaktorcampuranPOMEdanaktivatorpadataraf
ke-i(i=90%,80%,dan70%)danulanganke-j(j=1,2,dan3)
=Rataanumumpengamatan
i =Pengaruhperlakuanke-i
ij =Pengaruhgalatpercobaanpadaperlakuanke-idanulanganke-j.

AnalisisData
Datayangdiperolehdaripenelitiandiolahdandianalisisdenganmeng-
gunakananalisisragam(AnalysisofVariance,ANOVA)danjikahasilyang
diperolehberbedanyatamakadilanjutkandenganujiTukeys.

































16


HASILDANPEMBAHASAN

AnalisisAwalBahanBakuPembuatanPupukCair
Pengolahanbuahsegarmenjadiminyakkelapasawit(CPO)menghasilkan
duabentuklimbahcair(POME),yaituairkondensatdaneffluent(Tobingdan
Darnoko,1992).Salahsatulimbahcairindustrikelapasawityangpentingkarena
didugasebagaipenyebabpencemaranlingkunganadalahlumpur(sludge)yang
berasaldariprosesklarifikasiataudisebutlumpurprimer(Said,1996).Hasilanalisis
karakteristikkimiabahanbakupembuatanpupukcairdapatdilihatpadaTabel5.

Tabel5.HasilAnalisisAwalBahanBakuPembuatanPupukCair
Parameter Satuan POME Aktivator P90A10 P80A20 P70A30

pH - 4,53 7,18 6,67 6,67 7,00
Corganik mg/l 6.000 4.300 6.300 6.300 6.000
Ntotal mg/l 644 451 394 395 393
RasioC/N - 9,32 9,53 15,99 15.95 15,27
Phosphor(P) mg/l 96,26 194,04 116,36 112.2 109,9
Kalium(K) mg/l 252 268 296 196 223
Mangan(Mn) mg/l 9,75 5,84 9,36 9,11 7,55
Besi(Fe) mg/l 1,21 0,91 1,77 2,41 2,11

HasilanalisismenunjukkankandunganCorganikdanNtotalyangtinggi
masing-masingsebesar6.000mg/ldan644mg/l.TinggikandunganCorganikdanN
totalpadaPOMEmengakibatkantingginyanilairasioC/N.Olehkarenaitu
diperlukanbahanorganiklainyangmampumenurunkanrasioC/NpadaPOME,
sepertikotoransapidansludgebiogas.Komposisicampuranyangoptimumantara
POMEdengansludgebiogastergantungpadakarakteristiklimbahdantipe
prosesnya.
LimbahcairyangdigunakansebagaibahanbakumemilikikandunganC
organikdanNtotalyangtinggi,sehinggalimbahcairtersebutmempunyai
kandunganbahanorganikyangtinggidandapatdiolahdengancarafermentasi
anaerobik.Zhangetal.(2008)mengatakanbahwapengolahanfermentasianaerobik
lebihpotensialdilakukanuntukpenangananlimbahcairpabrikminyakkelapasawit
karenamemilikikarakteristikbahanorganikyangtinggi.MenurutSaid(1996),


limbahcairkelapasawitmempunyaikandunganbahanorganikyangtinggi.
Tingginyabahanorganiktersebutmengakibatkanbebanpencemaranyangsemakin
besar,karenaitudiperlukandegradasibahanorganikyanglebihbesar.
Limbahcairyangdijadikansebagaibahanbakumemilikikarakteristikfisik
yaitucairankentaldanberwarnacoklat.Berikutadalahgambarlimbarcairpabrik
kelapasawit(Gambar4).
























Gambar4.LimbahCairKelapaSawit

Limbahcairdaripabrikminyakkelapasawitiniumumnyabersuhutinggi70-
80oC,berwarnakecoklatan,mengandungpadatanterlarutdantersuspensiberupa
koloiddanresiduminyakdenganBiochemicalOxygenDemand(BOD)dan
ChemicalOxygenDemand(COD)yangtinggi(DeubleindanSteinhauster,2008).
Apabilalimbahcairinilangsungdibuangkeperairandapatmencemarilingkungan.
Jikalimbahtersebutlangsungdibuangkeperairan,makasebagianakanmengendap,
teruraisecaraperlahan,mengkonsumsioksigenterlarut,menimbulkankekeruhan,
mengeluarkanbauyangtajamdandapatmerusakekosistemperairan.








18


KualitasPupukCair
NilaiDerajatKeasaman(pH)
HasilanalisisawalpH(Tabel6)berkisarantara6,67-7.NilaipHtersebut
tergolongnilaipHnetralsehinggamasihdapatdigunakandalamprosesanaerobik
karenabakteripembentukasamdanmetanakanberaktifitassecaraoptimumpada
kondisipHnetralyaituantara6-7.HalinisesuaidenganRomli(2010)yang
mengatakanbahwanilaipHyangbaikuntukkombinasikeduabakteri(asidogendan
metanogen)berkisarantara6,8-7,4denganpHnetralsebagaikondisiyangpaling
optimum.HasilanalisispHdapatdilihatpadaTabel6.

Tabel6.RataanNilaipHPupukCair
Perlakuan pHAwal pHAkhir

P90B10 6,67 5,670,58
P80B20 6,67 6,001,00
P70B30 7,00 6,330,58
Permentan* - 4-8
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragampadaTabel6menunjukkanbahwarasioPOMEdengan
aktivatortidakberpengaruhnyataterhadappHpupukcair.NilaipHyangtidak
berbedamenunjukkanbahwamikroorganismedapatmerombakbahandengan
efektifitasyangsamapadasaatfermentasianaerobberlangsung.Hasilanalisis
menunjukkanbahwapHpupukcairkeluaranbiogasberkisarantara5,67-6,33.Nilai
pHtersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanianNo.
28/Permentan/SR.130/5/2009yaitu4-8.
NilaipHmengalamipenurunan.PenurunanpHpadapengomposanterjadi
akibatterbantuknyaasam-asamorganik,perombakanprotein,danadanyaaktivitas
mikroorganismeyangterdapatdidalamdigesterbiogas.PenurunanpHini
menunjukkantingginyakonsentrasiasetatyangdapatmenghambatperombakan
(Mahajoeno,2008).Padaawalreaksifermentasianaerobik,nilaipHakanmenurun
seiringproduksiVFA(VolatileFattyAcids).Setelahitu,bakteripembentukmethan
akanmengkonsumsiVFAdanalkalinitasdiproduksi,pHakanmeningkatdan
mencapaikestabilan(Gerardi,2003).




19


Derajatkeasaman(pH)adalahukurankeasamanataukebasaandarisuatu
bahan(Bitton,1999).Derajatkeasaman(pH)merupakansalahsatufaktor
lingkunganyangpentingdalamprosesanaerobik.Kebanyakanmikroorganisme
tumbuhbaikpadapHnetral,karenanilai-nilaipHselainituakanberpengaruh
terhadapmetabolisme,ataubahkanmenyebabkankerusakanenzim(Romli,2010).
NilaipHselamapenelitiansangatfluktuatif,tetapidiakhirpenelitiannilaipH
cenderungmenurun.PenurunannilaipHselamapenelitiandapatdilihatpada
Gambar5.

Gambar5.NilaipHHarianSelamaPenelitian

Gambar5menunjukkanbahwasemakinlamawaktufermentasimakanilai
pHakansemakinmenurunhinggapadaakhirnyapHmenjadinetral.ApabilanilaipH
dibawah6,5,aktivitasbakterimetanogenakanmenurundanpHdibawah5,
aktivitasfermentasiakanterhenti(YanidanDarwis,1990).Olehkarenaitu,untuk
mempertahankanpHberkisarantara6,8-8,5perluditambahkankapasitaspenyangga
(buffercapacity)sepertiammoniumhidroksida,larutankapur,natriumkarbonat,dan
lain-lain(Bitton,1999).





20


KandunganKarbon(C)Organik
HasilanalisisawalkandunganCorganik(Tabel7)berkisarantara6.000-
6.300mg/l.HasilanalisiskandunganCorganikdapatdilihatpadaTabel7.

Tabel7.RataanKandunganKarbon(C)OrganikPupukCair
Perlakuan COrganikAwal COrganikAkhir

----------------------------mg/l-------------------------
P90B10 6.300 2.500500
P80B20 6.300 2.100400
P70B30 6.000 2.300600
Permentan* - 40.000
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanbahwarasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganCorganikdalampupukcair.Halini
menunjukkanbahwamikroorganismeyangterdapatdidalamdigesterdapat
merombakbahandenganefektifitasyangsamapadasaatfermentasianaerob
berlangsung.HasilanalisismenunjukkanbahwakandunganCorganikdalampupuk
cairberkisarantara2.100-2.500mg/ldanmengalamipenurunanapabila
dibandingkandenganbahanmasukanawalyaituberkisarantara6.000-6.300mg/l.
HasilkandunganCorganikpadapupukcairyangdihasilkanbelummemenuhi
standarkandunganCorganikdariPeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/
SR.130/5/2009yaitulebihdari40.000mg/l.
HasilanalisismenunjukkanpenurunanrataankandunganCorganikdalam
pupukcair.PenurunankandunganCorganikterjadikarenaadanyapelepasanunsur
Cpadasaatprosesfermentasianaerobyangterjadididalamdigesterbiogas.
PelepasantersebutdalambentukCH4danCO2.Keduagastersebutmerupakangas
yangdominandihasilkandidalamdigesterbiogas(Suharto,2011).Selainitu,
penurunankandunganCjugadisebabkankarenapenggunaanunsurColehmikroba
untukpertumbuhan.PeningkatankandunganCorganikdapatdilakukandengan
penambahansekambakar,arangaktif,danbahanlainyangmemilikikandunganC
organikyangtinggi.





21


KandunganNitrogen(N)Total
HasilanalisisawalkandunganNtotal(Tabel8)berkisarantara393-395mg/l.
Nitrogen(N)merupakanunsurharamakroesensialyangsangatdibutuhkanuntuk
pertumbuhantanaman.MenurutManan(2006),unsurNpadaalamditemukandi
atmosferbumi(78%volume)sebagaigasdiatomdenganrumusmolekulN2,tidak
berwarna,tidakberbau,tidakberasa,tidakdapatdibakar,sangatsedikitlarutdalam
airdanbersifattidakreaktifkecualipadasuhutinggi.HasilanalisiskandunganN
totaldapatdilihatpadaTabel8.

Tabel8.RataanKandunganNitrogen(N)TotalPupukCair
Perlakuan NTotalAwal NTotalAkhir

-----------------------mg/l-------------------------
P90B10 394 42969
P80B20 395 417123
P70B30 393 42188
Permentan* - <20.000
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanbahwarasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganNtotaldalampupuk.Hasilanalisis
menunjukkanbahwakandunganNtotaldalampupukberkisarantara417-429mg/l.
KandunganNtotaltersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanian
No.28/Permentan/SR.130/5/2009yaitukurangdari20.000mg/l.KandunganNtotal
dalampupukcairlebihtinggijikadibandingkandenganhasilpenelitianAminah
(2011)tentangpupukorganikcairdarisludgebiogaslimbahcairpabrikkelapasawit
denganpenambahanaktivatorkotoransapipotong.Aminah(2011)menyebutkan
bahwakandunganNtotaldalampupukorganikcairsekitar250-360mg/l.
HasilanalisismenunjukkanpeningkatanrataankandunganNtotaldalam
pupukcair.PeningkatankandunganNtotaldisebabkanolehNyangdigunakanoleh
bakteriuntukpertumbuhandanperkembangbiakan. Semakintumbuhdan
berkembangnyabakteripadasaatfermentasiberlangsungmakaunsurNyang
terdapatdalampupukcairakansemakinmeningkat.DeubleindanSteinhausher
(2008)menyatakanbahwa16%selbakteriterdiridariunsurN.




22


RasioKarbon-Nitrogen(C/N)
HasilanalisisawalrasioC/N(Tabel9)berkisarantara15,27-15,99.Hasil
analisisragammenunjukkanbahwarasioPOMEdanaktivatortidakberpengaruh
nyataterhadaprasioC/Ndalampupuk.RataanrasioC/NdapatdilihatpadaTabel9.

Tabel9.RataanRasioC/NPupukCair
Perlakuan C/NAwal C/NAkhir

P90B10 15,99 5,861,05
P80B20 15,95 5,160,76
P70B30 15,27 5,430,32

Berdasarkanhasilanalisis,rasioC/Ndalampupukcairberkisarantara5,16-
5,86danmengalamipenurunanapabiladibandingkandenganrasioC/Npadabahan
masukanawalyaituberkisarantara15,27-15,99.RasioC/Nyangkurangdari20
dapatdijadikanindikasikematangandankestabilansubstratorganiksehingga
pelepasanNdaribahanorganikkedalamtanahlebihcepat.RasioC/Ntidakmutlak
dijadikansebagaiindikatortingkatkematangankompos,karenahaltersebut
dipengaruhiolehjenisdantipebahanawalyangdigunakanuntukpengomposan
(Hiraietal.,1983).
HasilanalisismenunjukkanpenurunanrasioC/Npadapupukorganikcair.
PenurunanrasioC/NdalampupukdapatdisebabkanolehpenurunankandunganC
sebesar63%danpeningkatankandunganNsebesar7%.RendahnyanilairasioC/N
eratkaitannyadengankandunganCorganikdanNtotal.SemakinkecilkandunganC
dansemakinbesarkandunganNmakarasioC/Nakansemakinkecil.Rendahnya
nilairasioC/NdapatditingkatkandengancarameningkatkankandunganKarbon(C)
organikdalambahanbakupembuatanpupukorganik.
Bahanorganiktidakdapatdigunakansecaralangsungolehtanamankarena
perbandingannilaiC/Ndalambahantersebutpadaumumnyalebihtinggisehingga
tidaksesuaidengannilaiC/Npadatanah(Simanungkalitetal.,2006).Deubleindan
Steinhauser(2008)menyatakanbahwanilairasioC/Nyangterlalutinggi
mengindikasikankurangnyaunsurNyangakanberakibatburukpadapertumbuhan
mikroorganismedansintesisselbarubagimikroorganisme.Dalzelletal.(1987)

23


menambahkanbahwanilairasioC/NyangterlalurendahakanmengakibatkanN
yangmerupakankomponenpentingdaripupukakandibebaskansebagaiamonia.

KandunganPhospor(P)
HasilanalisisawalkandunganP(Tabel10)berkisarantara109,9-116,36
mg/l.UnsurPsangatpentingbagitanamankarenaberfungsisebagaisumberenergi,
pembentukkanbunga,buah,danbijisertamempercepatpematanganbuah.Menurut
Manan(2006),unsurPjugamerupakanzatyangsangatpentingtetapiselaludalam
keadaankurangdalamtanah.HasilanalisiskandunganPdapatdilihatpadaTabel10.

Tabel10.RataanKandunganPhospor(P)PupukCair
Perlakuan PAwal PAkhir

----------------------------mg/l-------------------------
P90B10 116,36 26,4810,60
P80B20 112,2 25,446,16
P70B30 109,9 22,057,33
Permentan* - <20.000
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanbahwarasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganPdalampupukcair.Hasilanalisis
menunjukkanbahwakandunganPdalampupukcairberkisarantara22,05-26,48
mg/l.KandunganPtersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanian
No.28/Permentan/SR.130/5/2009yaitukurangdari20.000mg/l.KandunganP
masihdikatakansesuaidenganPeraturanMenteripertaniankarenatidakadabatas
minimumkandunganPpadapupukorganikcair.
KandunganPpadabahanmasukanawalberkisarantara109,9-116,36mg/l,
sedangkankandunganPpadapupukcairsekitar22,05-26,48mg/l.Halini
menunjukkanbahwakandunganPpadapupukcairmengalamipenurunanyang
drastisdarikandunganPpadabahanmasukanawal.PenurunankandunganPdiduga
karenaunsurPyanglebihbanyakterdapatpadapadatanyangmasihdidalam
digesterdibandingkandenganunsurPyangterdapatpadaeffluent.Halini,sesuai
denganRomli(2010)yangmenyatakanterjadinyapembentukanlapisanpada




24


permukaandandepositpadatanpadabawahdigesterdikarenakanpengadukanyang
kurangbaik.

KandunganKalium(K)
HasilanalisisawalkandunganK(Tabel11)berkisarantara196-296mg/l.
Kalium(K)berperandalampembentukanproteindankarbohidrat,pengerasan
bagiankayudaritanaman,peningkatanresistensitanamanterhadappenyakit,dan
peningkatankualitasbijidanbuah(Mulyani,1994).HasilanalisiskandunganK
dapatdilihatpadaTabel11.

Tabel11.RataanKandunganKalium(K)PupukCair
Perlakuan KAwal KAkhir

----------------------------mg/l-------------------------
P90B10 296 9,251,14
P80B20 196 8,910,56
P70B30 223 8,041,63
Permentan* - <20.000
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanbahwarasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganKdalampupukcair.Hasilanalisis
menunjukkanbahwakandunganKdalampupukcairberkisarantara8,04-9,25mg/l.
KandunganKtersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanianNo.
28/Permentan/SR.130/5/2009yaitukurangdari20.000mg/l.
KandunganKpadabahanmasukanawalberkisarantara196-296mg/l,
sedangkankandunganKpadapupukcairsekitar8,04-9,25mg/l.Halini
menunjukkanbahwakandunganKpadapupukmengalamipenurunanyangdrastis
darikandunganKpadabahanmasukanawal.SamahalnyasepertikandunganP,
penurunankandunganKpadapupukterjadikarenaunsurKyanglebihbanyak
terdapatpadapadatanyangmasihdidalamdigesterdibandingkandenganunsurK
yangterdapatpadaeffluent.Selainitu,Kdiperlukanolehmikrobasebagainutrien
padaprosesbiodegradasibahanorganik(Suharto,2011).






25


KandunganMangan(Mn)
HasilanalisisawalkandunganMn(Tabel12)berkisarantara7,55-9,36mg/l.
HasilanalisiskandunganMnyangterdapatpadabahanawalmasukandanpupukcair
disajikanpadaTabel12.

Tabel12.RataanKandunganMangan(Mn)PupukCair
Perlakuan MnAwal MnAkhir

----------------------------mg/l-------------------------
P90B10 9,36 1,210,48
P80B20 9,11 0,600,52
P70B30 7,55 0,900,27
Permentan* - <1.000
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanrasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganMndalampupukcair.Hasilanalisis
menunjukkanbahwakandunganMndalampupukcairberkisarantara0,60-1,21
mg/l.KandunganMntersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteri
PertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009yaitukurangdari1.000mg/l.
KandunganMndalampupukcairmengalamipenurunanjikadibandingkan
dengankandunganMnpadabahanmasukanawal.Haliniterjadi,karenaMndipakai
olehmikrobapadaprosesbiodegredasibahanorganik,tetapipenggunaannyadalam
jumlahyangsedikit.KandunganMndalampupukcairjugalebihrendahjika
dibandingkandenganhasilpenelitianAminah(2011)tentangpupukorganikcairdari
sludgebiogaslimbahcairpabrikkelapasawitdenganpenambahanaktivatorkotoran
sapipotong.Aminah(2011)menyebutkanbahwakandunganMndalampupuk
organikcairsekitar1,17-8,77mg/l.

KandunganBesi(Fe)
HasilanalisisawalkandunganFe(Tabel13)berkisarantara1,77-2,41mg/l.
HasilanalisiskandunganFeyangterdapatpadabahanawalmasukandanpupukcair
disajikanpadaTabel13.






26


Tabel13.RataanKandunganBesi(Fe)PupukCair
Perlakuan FeAwal FeAkhir

----------------------------mg/l-------------------------
P90B10 1,77 3,861,19
P80B20 2,41 1,610,12
P70B30 2,11 2,151,33
Pementan* - <800
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009

HasilanalisisragammenunjukkanrasioPOMEdanaktivatortidak
berpengaruhnyataterhadapkandunganFedalampupukcair.Hasilanalisis
menunjukkanbahwakandunganFedalampupukcairberkisarantara1,61-3,86mg/l.
KandunganFetersebutsudahsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanianNo.
28/Permentan/SR.130/5/2009yaitukurangdari800mg/l.
KandunganFedalampupukmengalamipeningkatandanpenurunanjika
dibandingkandengankandunganFepadabahanmasukanawal.Peningkatanterjadi
padaP90B10danP70B30,sedangkanP80B20mengalamipenurunan.Haliniterjadi,
karenaketidakseimbanganpopulasimikroorganismeyangberadadidalamdigester
(Romli,2010).KandunganFedalampupukcairjugalebihrendahjikadibandingkan
denganhasilpenelitianAminah(2011)tentangpupukorganikcairdarisludgebiogas
limbahcairpabrikkelapasawitdenganpenambahanaktivatorkotoransapipotong.
Aminah(2011)menyebutkanbahwakandunganFedalampupukorganikcairsekitar
6,80-18,63mg/l.

KarakteristikAkhirPupukCair
Prosespengomposanbahanorganikdapatmenyebabkanperubahankimiadan
fisikpadapupukorganikyangdihasilkan.Perubahanwarnayangterjadiakibat
prosespengomposandapatmenentukankualitaspupukorganikyangdihasilkan.
Pupukorganikcairyangdihasilkanpadapenelitianinimemilikiwarnacoklattua
hinggakehitaman.WarnapupukcairtersebutdapatdilihatpadaGambar6.








27


si

Gambar6.ProdukAkhirPupukCair

Perubahanfisikyangterjadisepertiperubahanwarnadanbau,sedangkan
perubahankimiayangterjadisepertipeningkatanataupenuruankandunganunsur
kimiayangberadadalambahanorganik.Kandunganunsurkimiapupukcairdapat
dilihatpadaTabel14.

Tabel14.KarakteristikAkhirPupukCair
No. Parameter Satuan P90B10 P80B20 P70B30 Permentan*

1 pH - 5,670,58 6,001,00 6,330,58 4-8
2 C-Organik mg/l 2.500500 2.100400 2.300600 40.000
3 Ntotal mg/l 42969 417123 42188 <20.000
4 RasioC/N - 5,861,05 5,160,76 5,430,32 -
5 P mg/l 26,4810,60 25,446,16 22,057,33 <20.000
6 K mg/l 9,251,14 8,910,56 8,041,63 <20.000
7 Mn mg/l 1,210,48 0,600,52 0,900,27 <1.000
8 Fe mg/l 3,861,19 1,610,12 2,151,33 <800
Sumber:*PeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009







28


HasilkarakteristikakhirpupukcairpadaTabel14menunjukkanbahwanilai
pH,kandunganNitrogen(N)total,Phospor(P),Kalium(K),Mangan(Mn),danBesi
(Fe)padasemuaperlakuanmasihsesuaidenganstandarPeraturanMenteriPertanian
No.28/Permentan/SR.130/5/2009,walaupuntergolongrendahjikadibandingkan
denganstandartersebut.Selainitu,kandunganCorganikpadasemuaperlakuan
masihdibawahstandarPeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/
SR.130/5/2009danrasioC/Npadasemuaperlakuanbelumoptimal.Staffordetal.
(1980)menyatakanbahwaRasioC/Nyangoptimaladalahantara20-30.












































29


KESIMPULANDANSARAN

Kesimpulan
KualitaspupukcairkeluaranbiogasdariPalmOilMillEffluent(POME)
menggunakansludgebiogascampurankotoransapipotongdanPOMEsebagai
aktivatorpadasemuaperlakuantidakberbedadansecaraumumsudahsesuaidengan
standardariPeraturanMenteriPertanianNo.28/Permentan/SR.130/5/2009.

Saran
Penelitianinidapatdilanjutkandenganmelakukanujitanamterhadap
tanamansehinggadapatdiamatidandianalisiskeefektifanpupukorganikinidalam
meningkatkanproduksidarisuatutanaman.Penambahanbahanlaindalam
pembuatanpupukorganikinijugadapatdilakukanuntukmemperolehhasilyang
lebihbaik.


UCAPANTERIMAKASIH

PujisyukurkepadaTuhanYangMahaEsaatassegalarahmat,karunia,kasih
sayang,danpertolongan-NyasehinggaPenulisdapatmenyelesaikanskripsiini.
PenulismengucapkanterimakasihkepadaDr.Ir.Salundik,M.Si.selaku
dosenpembimbingutamadanDr.Ir.PancaDewiM.H.K.,M.Si.selaku
pembimbinganggotaatasbimbingan,motivasi,danmeluangkanwaktuselama
penelitiansampaipenyusunanskripsiini.TerimakasihkepadaYuniCahya
EndrawatiS.Pt.,M.Si.sebagaipembimbingakademikyangtelahmemberikan
bimbingandandukungan.TerimakasihkepadaM.SridurestaS.,S.Pt.,M.Sc.
sebagaidosenpengujiseminaryangtelahmenguji,mengkritik,memberisaran,dan
masukkandalampenulisanskripsiini.TerimakasihkepadaDr.Ir.AftonAtabany,
M.Si.,Ir.HotnidaC.H.Siregar,M.Si.,danDr.Ir.AsepSudarman,M.Rur.Sc.
sebagaidosenpengujilisanyangtelahmemberikanbanyakkoreksidanmasukkan
dalampenulisanskripsiini.
Penulismengucapkanterimakasihkepadakeluargatercinta,IbundaTri
AstutidanAyahandaRushadiSupartotercintaatasbiayastudihinggaselesai,kasih
sayang,kesabaran,dukungan,motivasi,dandoayangdiberikanselamaini.
Saudarakutersayang,ArifWibowodanRizkyPrihadiAstotoyangselalumemberi
semangatdandoa.TerimakasihkepadaIkkaF.M.Kennedyyangtelahmembantu
Penulismenyusunskripsidengansemangat,tulus,sabar,danpenuhperhatian.
UcapanterimakasihPenulissampaikankepadatemansatupenelitianyaitu
LuthfiDwiyanto,RizaKhaedar,danAbdulMujib,ataskerjasamanya.Terimakasih
jugadiucapkankepadaHesti,Cicha,danteman-temanIPTP45(DTechnoduck).
TerimakasihpulakepadaKakTikadanKakResty.Terimakasihkepadateman-
temankontrakanDRD-14Adanteman-temanorganisasiKepal-Datasteman
bercanda,berdiskusi,danberkarya.Terimakasihatassemuapihakyangbelum
tercantumnamanyadilembarini.

Bogor,September2012


Penulis


DAFTARPUSTAKA

Abdulgani,I.K.1988.SelukBelukMengenaiKotoranSapisertaManfaat
Praktisnya.FakultasPeternakan,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Aminah,T.S.2011.Potensihasilsampingproduksibiogasdarilimbahcairpabrik
kelapasawitdenganpenambahanaktivatorkotoransapipotongsebagai
pupukorganik.Skripsi.DepartemenIlmuProduksidanTeknologi
Peternakan,FakultasPeternakan,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Bitton,G.1999.WastewaterMicrobiology.2ndEdition.Wiley-LissInc.,NewYork.
Capah,R.L.2006.Kandungannitrogendanfosforpupukorganikcairdarisludge
instalasibiogasdenganpenambahantepungtulangayamdantepungdarah
sapi.Skripsi.ProgramStudiTeknologiProduksiTernak,Fakultas
Peternakan,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Dalzell,H.W.,A.J.Biddlestone,K.R.Gray,&K.Thurairaja.1987.Soil
Management:Co.compostproductionanduseintropicalandsubtropical
environment.SoilBulletin,No.56.FoodandAgriculturalOrganization,
Rome.
DepartemenPertanian.2006.Pedomanpengelolaanlimbahindustrikelapasawit.
SubditPengelolaanLingkungan,DirektoratPengolahanHasilPertanian,
DepartemenPertanian.http://www.agribisnis.deptan.go.id[16Februari
2012].
Deublein,D.&A.Steinhauser.2008.BiogasfromWasteandRenewableResources.
Germany:Wiley-VCHVerlagGmbH&Co.KGaA.
FoodandAgricultureOrganization.1997.China:inAgriculture.FAOSoilsBulletin
Volume40.FAORome.
Frandho,E.E.2010.Kandunganpupuk.AgricultureLands.http://www.agrilands.
net.[17Agustus2012].
Gerardi,M.H.2003.TheMicrobiologyofAn-AerobicDigesters.JohnWileyand
Sons,Inc.,NewJersey.
Hadi,A.1980.Pemanfaatangasbiosebagaisumberenerginonkonvensionaluntuk
daerahpedesaaan.InstitutTeknologiBandung,Bandung.
Haga,K.1999.DevelopmentofComposting.ProjectFieldDocumentNo.15.Food
andAgricultureOrganizationofTheUnitedNation.NewDelhi.
Hardjowigeno,S.2003.IlmuTanah.AkademikaPresindo,Jakarta.
Hirai,M.,V.Chanyazak,&Kubota.1983.AStandardMeasurementforCompost
Maturity.Bicycle24.
JapanInternationalCoorperationAgency(JICA).1978.MethodsofSoilChemical
Analysis,Dokumen.BARISTANINDAG.JapanInternationalCoorperation
Agency(JICA),Bogor.


Junus,M.1998.Rekayasapenggunaansludgelimbahternaksebagaibahanpakan
danpupukcairtanaman.JurnalPenelitianIlmu-ilmuHayati(LifeScience).
10(2):93-106.
Mahajoeno,E.2008.Pengembanganenergiterbarukandarilimbahcairpabrik
minyakkelapasawit.Disertasi.ProgramStudiPengelolaanSumberdaya
AlamdanLingkungan,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Manan,M.H.A.2006.KamusKimia.PT.BumiAksara,Jakarta.
Marschner,H.1995.MineralNutritionofHigherPlants.Ed-2.AcademicPress,New
York.
Mattjik,A.A.&I.M.Sumertajaya.2002.PerancanganPercobaandenganAplikasi
SASdanMinitab.Jilid1.JurusanStatistik,FakultasMatematikadanIlmu
PengetahuanAlam,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Mugnisjah,W.Q.&A.Setiawan.1995.PengantarProduksiBersih.PT.Raja
GrafindoPersada,Jakarta.
Mulyani,S.1994.PupukdanCaraPemupukan.RinekaCipta,Jakarta.
Park,Y.D.1984.BiogasresearchandutilizationinKorea.Procedingsof
InternationalSymposium,AlternativeSourceofEnergyforAgriculture.Food
andFertilizerTechnologyCenterfortheAsianPasificRegion.
Parnata,A.S.2005.PupukOrganikCairAplikasidanManfaatnya.AgroMedia
Pustaka,Jakarta.
PeraturanMenteriPertanian.2009.PeraturanMenteriPertanianNo.28/pert/SR.130/
5/2009,PupukOrganik,PupukHayati,danPembenahTanah.Departemen
Pertanian,Jakarta.
Polprasert,C.1980.OrganicWasteRecycling.JohnWileyandSons,Chicester.
Prawiranata,W.S.H.&P.Tjondronegoro.1992.Dasar-dasarFisiologiTanaman.
JurusanBiologi,FakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlam,Institut
PertanianBogor,Bogor.
Romli,M.2010.TeknologiPenangananLimbahAnaerobik.TMLPublikasi,Institut
PertanianBogor,Bogor.
Sahidu,S.1983.KotoranTernaksebagaiSumberGasBio.Dewaruci,Jakarta.
Said,E.G.1996.PenanganandanPemanfaatanLimbahIndustriKelapaSawit.
BadanKerjasamaPusatStudiLingkungan.Salisbury,B.F.&C.C.W.Ross.
1995.FisiologiTumbuhan.Jilid3.InstitutTeknikBandung,Bandung.
Simanungkalit,R.D.M.,D.A.Suriadikarta,R.Saraswati,D.Setyorini,&W.
Hartatik.2006.PupukOrganikdanPupukHayati.BadanPenelitiandan
PengembanganPertanian,DepartemenPertanian,Bogor.
Stafford,D.A.,D.L.Hawkes,&R.Horton.1980.MethaneProductionfromWaste
OrganicMatter.CRCPress,Inc.,BocaRaton,Florida.

33


Sucipto,I.2009.Biogashasilfermentasihidrolisatbiogasmenggunakankonsorsium
bakteritermofilikkotoransapi.Skripsi.FakultasMatematikadanIlmu
PengetahuanAlam,InstitutPertanianBogor,Bogor.
Suharto.2011.LimbahKimiadalamPencemaranUdaradanAir.CVAndiOffset,
Yogyakarta.
Suriawiria,U.2003.MikrobiologiAirdanDasar-dasarPengolahanBuanganSecara
Biologis.PT.Alami,Bandung.
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik, Pemasyarakatan, dan
Pengembangannya.Kanisius,Yogyakarta.
Sutedjo,M.M.1995.PupukdanCaraPemupukan.RinekaCipata,Jakarta.
Suzuki,K.,W.Takeshi,&V.Lam.2001.Consentrationandcristalizationof
phosphate,ammoniumandmineralsintheeffluentofbiogasdigesterinthe
MekongDeltha,Vietnam.JircanandCanthoUniversity,CanthoVietnam.
JapanAgricultureResearchQuarter.32(4):271-276.
Tobing,P.L.&Darnoko.1992.Penetapankualitaslimbahcairpabrikminyaksawit
denganmetodepengujiansederhana.BeritaPenelitianPerkebunan2(3):145-
150.
Winata,L.1998.BudidayaAnggrek.PenebarSwadaya,Jakarta.
Yani,M.&DarwisA.A.1990.DiktatTeknologiBiogas.PusatAntarUniversitas
Bioteknologi,InstitutPertanianBogor,Bogor.
YuliasariR.,K.Darmoko,Wulfred,&W.Gindulis.2001.Pengelolaanlimbahcair
kelapasawitdenganreaktoranaerobikungguntetaptipealirankebawah.
WartaPPKS9:75-81.
Zhang,Y.,L.Yan,L.Chi,X.Long,Z.Mei,&Z.Zhang.2008.Startupandoperation
ofanaerobicEGSBreactortreatingpalmoileffluent.J.Environ.Sci.20:
658-663.



















34


LAMPIRAN


Lampiran1.AnalisisRagamKandunganKarbon(C)OrganikPupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 240000 120000 0,46 5,14 10,92
Galat 6 1560000 260000
Total 8 1800000

Lampiran2.AnalisisRagamKandunganNitrogen(N)TotalPupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 220,94 110,47 0,01 5,14 10,92
Galat 6 55553,71 9258,95
Total 8 55774,64

Lampiran3.AnalisisRagamNilaiC/NPupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 0,75 0,38 0,63 5,14 10,92
Galat 6 3,56 0,59
Total 8 4,31

Lampiran4.AnalisisRagamKandunganPhospor(P)PupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 32,13 16,07 0,24 5,14 10,92
Galat 6 408,09 68,01
Total 8 440,22

Lampiran5.AnalisisRagamKandunganKalium(K)PupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 2,33 1,17 0,82 5,14 10,92
Galat 6 8,55 1,42
Total 8 10,88








36


Lampiran6.AnalisisRagamKandunganMangan(Mn)PupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 0,56 0,28 1,46 5,14 10,92
Galat 6 1,15 0,19
Total 8 1,70

Lampiran7.AnalisisRagamKandunganBesi(Fe)PupukCair
SK db JK KT Fhit F0,05 F0,01

Perlakuan 2 8,28 4,14 3,90 5,14 10,92
Galat 6 6,37 1,06
Total 8 14,65






































37