ESTUDIOS Y NUEVAS TCNICAS

DESARROLLADAS EN EL
CULTIVO DEL AGUACATE
1.- ESTUDIOS REALIZADOS JUNTO CON EL ICIA Y EL CABILDO (2007
hasta hoy):

1.1 Bsqueda de estrategias de control de la araa de cristal

1.2 Determinacin de la Influencia de la araa de cristal sobre la

produccin (cantidad, tamao de fruto,)
Resultados obtenidos:

1.1 El uso de enemigos naturales (fitoseidos) no logra un control de la plaga. La

relacin depredador presa necesaria para alcanzar un adecuado control es de
1/10.

Los productos que dieron mejor resultado en

su control fueron:

- Azufre 80 % y Abamectina 1,8 %

con eficacias cercanas al 90%
respectivamente.
1.2.- Tras 2 aos de ensayo, (tres bloques: Testigo, tratamiento 0% de plaga y
tratamiento convencional, se ha visto:

- Diferencia de produccin (n de frutos) entre los tres tratamientos, siendo el T.

0% plaga el que mayor nmero de frutos presentaba.

- Diferencias no significativas del peso entre los frutos de cada uno de los
tratamientos.

- Mayor incidencia del golpe de sol en el T. 0% plaga,

como consecuencia de los 6 tratamientos aplicados
con azufre.
2. ESTUDIOS A REALIZAR EN FUTUROS AOS:
2.1 Seleccin de patrones tolerantes a la salinidad

Detalle hoja vieja daada

Excesos de cloruros
2.2.- Planteamientos de nuevos marcos de plantacin

Este estudio conllevara la colocacin de un mayor nmero de plantas por

unidad de superficie, y por lo tanto conlleva el aprendizaje de nuevas tcnicas
del cultivo (podas, fertilizacin,) para su adecuado manejo. Todo ello
repercutira en una mayor PRODUCCIN.

2.3.- Bsquedas de estrategias de control de plagas emergentes en el

cultivo del aguacate como Heliothrips haemorroidalis (Bouche)
 3.- PODA DEL AGUACATE

I. PRIMER TIPO DE PREGUNTAS (Agricultores nuevos o futuros

agricultores).

1.- Hay que podar las plantas de aguacate?

2.- Cundo debemos podar las plantas de aguacate?

3.- Cada cunto tiempo se deberan podar las plantas?

II. SEGUNDO TIPO DE PREGUNTAS (Agricultores con plantaciones viejas)

1.- Cmo bajo (en altura) estas plantas?

2.- Si las podo voy a perder produccin?

3.- Cunto tiempo tardan en producir si las rejuvenezco?

 FUNCIONES DE LA PODA

1.- Estimula el desarrollo de nuevos brotes (ms carbohidratos).

2.- Aumenta la luminosidad en el interior de la copa (mejor produccin),

menor vecera.

3.- Mejor color de los frutos.

4.- Mayor consistencia del fruto.

5.- Plantas ms pequeas, ms cmodas.

 TIPOS DE PODA

Existen varios tipos de poda

PODA EN PLANTAS RECIN PLANTADAS

1.- ENTUTORADO

2.- DESFLORILLADO

3.- ELIMINACIN DE RAMAS:

- Rastreras (cercanas al suelo)

- Entrecruzadas
- Aquella que emergen de la zona de injerto o por debajo de l.
DESFLORILLADO
Eliminacin de ramas
 PODA DE FORMACIN EN PLANTAS PEQUEAS

1.-Dejar crecer la planta hasta 1,6 1,8 m de altura (2-3 aos de edad).

2.- Seleccionar las ramas ms fuertes, y cuyo ngulo de insercin con la rama
principal sea de 45 (mejor entrada de luz).
3.- Dejar 4 ramas, cada una orientada hacia un punto cardinal a diferentes
alturas.

4.- Eliminar la rama principal a 1.5 m del suelo

 PODA DE MANTENIMIENTO EN PLANTAS
PRODUCTIVAS

IMPORTANTE: Poda drstica o muy fuerte puede llegar a ocasionar un

desequilibrio nutricional, que repercuta en una baja floracin y cuajado de
fruto.

Se debe cortar:

- Ramas secas interiores. - Ramas entrecruzadas, y secundarias.

- Ramas cercanas al suelo. - Ramas de crecimiento vertical

- Tallos dbiles y enfermos. - Realizar ventanas.

- Tocones secos: Ramas sin brotes (muertas).

 PODAS DE RAMAS SECAS Y RAMAS VERTICALES

Antes de podar Despus de podar

TCNICA DEL ANILLADO
PODA DE REJUVENECIMIENTO (PARCIAL)
PODA DE REJUVENECIMIENTO (TOTAL)
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS DIFERENTES PODAS DE
REJUVENECIMIENTO

1) Ambas podas (parcial y total) pueden ser consideradas como podas de

manejo en la plantacin, ej.-

- En la PARCIAL, realizamos un manejo de las ramas, eliminndolas

para facilitar la entrada de luz. Conseguimos 2 efectos: rejuvenecer ramas,
y garantizar la entrada de luz y ventilacin en el cultivo.

- En la TOTAL, se pueden eliminar aquellas plantas dentro de una

misma fila, que no presenten un estado adecuado, efectos similares a la
anterior.

2) La poda TOTAL, se realiza una vez cada cierto tiempo, mientras que la
poda PARCIAL obliga a tener un manejo ms intensivo de la plantacin.

3) La poda PARCIAL asociada a la tcnica del anillamiento permite

obtener una produccin ms constante en el tiempo.
 DETERMINACIN DE BROTES SILPTICOS O PROLPTICOS

La productividad de la planta esta relacionada con el comportamiento fisiolgico

de sus brotes.

-Esta restringida a la combinacin apropiada de brotes con funcin reproductiva y

brotes de crecimiento vegetativo.

Brote silptico: aparecen de forma lateral

de otro brote en crecimiento
Brote prolptico: Aparece justo despus de una
parada de crecimiento. Anillo de yemas en la base.

Estudios llevados a cabo en

Chile, han visto que si la planta
emite ms brotes silpticos,
aumenta la produccin respecto
a brotes prolpticos por si solos.

Existe diferente comportamiento

fotosinttico entre las hojas
procedentes de brotes silpticos o
prolpticos.

Este sistema de determinacin

de brotes pretende
complementar otros tcnicas ya
empleadas, como el Sistema
Hedgerow (seto piramidal).
 CONCLUSIONES

1) No hay un sistema de poda bien definido.

2) Son numerosas las tcnicas e ideas sobre la poda en los diferentes pases, por lo
que se debe tener en cuenta las condiciones de nuestra plantacin.

3) Todos estn de acuerdo en que la poda debe garantizar la entrada de luz y la

ventilacin en la plantacin, para asegurar la produccin.

4) La altura de las plantas no debera exceder los 4 metros.

5) Poda en seto, no hay resultados de produccin de varios aos.

6) Tcnica del anillado no se recomienda en todas las plantaciones, zonas

sombras donde el cuaje y amarre del fruto sea bajo. Los efectos del mismo
duran dos aos.