Explicar La Comercializacin del Arroz en la Regin Lambayeque de Acuerdo

al Contenido Terico de la Comercializacin.

Poder generar la Comercializacin del Arroz en LAMBAYEQUE debe existir un

mercado el cual est conformado por vendedores y compradores pero no est
determinado por un lugar en especfico; el precio que va a tener el arroz al momento
de comercializarlo va a depender de la oferta y la demanda.

De acuerdo a los Enfoques al Estudio de la Comercializacin del arroz podemos

decir que:

Desde el punto de vista Funcional:

Este punto de vista se basa en estudiar la comercializacin del arroz en trminos de

las actividades realizadas para obtener el producto (arroz).

a) Funcin de intercambio:
Se realiza a travs de los canales del mercado (funcin de venta)
involucrando al comprador y al vendedor, incluyendo la localizacin y
embalaje de los suministros para la produccin del arroz.

b) Funcin fsica:
Aade la utilidad de la forma (procesamiento del arroz para obtener los
diferentes tipos de arroz), tiempo (almacenamiento del arroz ya sea por los
molinos o por el mismo productor) y lugar (transporte del arroz hacia las
procesadoras o a las instalaciones de venta al mayoreo y de esta a su destino
final) del arroz.

c) Funciones que facilitan:

Mejoran el comportamiento del sistema de comercializacin del arroz,
incrementando su eficiencia de produccin y de la fijacin de los precios.

Estandarizacin: es el establecimiento de los grados y criterios de

calidad para el arroz debido a eso podemos encontrar distintos tipos de
arroz
Funcin de riesgo: recae sobre la persona que es propietario del
arroz quien encara las posibles prdidas fsicas (es el deteriora de la
calidad del arroz por distintos factores climatolgicos) o de mercado
(es la variacin de los precios)

Desde el punto de vista Institucional:

a) Comerciantes intermediarios:
Son los que realizan operaciones necesarias para transferir el arroz del
productor al consumidor entre los cuales encontramos a los comerciantes al
menudeo (son los que compran una determina cantidad de produccin de
arroz con el objetivo de revenderlo a los consumidores) y a los mayoristas
 (son los que compran una determina cantidad de produccin de arroz y se los
vende a los de menudeo o a usuarios industriales).
b) Agentes intermediarios:
Ellos no adquieres la produccin de arroz, simplemente lo transfieres del
vendedor al comprador. Aqu encontramos a los corredores y a las
comisionistas.
c) Intermediarios especuladores:
Son aquellos que compran una cantidad determinada de produccin de arroz
e intentan generar ganancias con los movimientos inciertos de los precios.

Desde el punto de vista de la Estructura del Mercado:

Describe la naturaleza y el nmero de los participantes de un mercado.

Mrgenes de Comercializacin

Es la diferencia entre el precio que pagan los consumidores por el arroz como
producto final y el precio que reciben los productores por el arroz como producto
bruto.

En resumen:

Para realizar la comercializacin del arroz requiere que se haya averiguado que es
lo que los consumidores desean y si estn dispuestos a pagar por el producto y una
vez realizado todo este estudio podemos realizar una serie de procesos la cual
involucra la compra de los insumos, procesamiento, almacenamiento y transporte
con todo el costo de produccin que esto implique.

La comercializacin abarca a distintos comerciantes los cuales se encargan de

hacer llegar el producto del productor hacia el consumidor empleando distintos
mtodos como por ejemplo: al mayoreo, menudeo, intermedios especuladores,
corredores y comisionistas.

Gracias a la especializacin de los productores en el arroz se logra generar la Ley

de la Ventaja Comparativa lo cual es producir arroz a un costo relativamente ms
bajo que el resto de productores.