PERBEDAAN SEL HEWAN, SEL TUMBUHAN DAN SEL BAKTERI

Pengertian Sel

Sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil dari mahluk hidup seluler.
Mahluk hidup seluler terdiri atas satu sel (uni seluler) contohnya Bakteri dan banyak sel
(multi seluler) contohnya tumbuhan dan hewan tingkat tinggi.
Sel memiliki keragaman berdasarkan bentuk dan ukuran, pergerakannya (ada
beberapa sel yang bergerak cepat dan memiliki struktur berubah-ubah, ada juga yang
cenderung tidak bergerak dan memiliki struktur tetap), struktur sel dan ada tidaknya
membran inti. Keragaman lainnya dilihat dari sel membutuhkan O 2 untuk hidup atau tidak
membutuhkan O2.

Sel Hewan
Sel hewan merupakan sel eukariotik yaitu sel yang telah memiliki membran inti,
bagaian sel hewan yang tidak dimiliki sel tumbuhan dan sel bakteri yaitu sentriol.
Berikut bagian-bagian dari sel hewan dan fungsinya:
1. Mitokondria, merupakan tempat pembentukan sumber energi. Umumnya dimiliki
semua sel hidup, karena fungsinya yang sangat penting, yaitu menghasilkan energi
melalui proses respirasi sel.

2. Ribosom, organel berbentuk butiran-butiran kecil yang terdapat di sitoplasma atau

menempel di permukaan retikulum endoplasma kasar. Berfungsi sebagai tempat
sintesis protein.

3. Retikulum Endoplasma, organel berbentuk seperti saluran. Berfungsi untuk

membantu metabolisme protein, lemak dan karbohidrat.

4. Badan Golgi, organel berbentuk seperti tumpukan kue panekuk. Berfungsi membantu
sintesis protein. Terdapat di sel tumbuhan dan hewan.

5. Sentriol, Fungsi sentriol yang utama dalam sel hewan adalah menyelesaikan proses
sitokinesis

6. Lisosom, merupakan kantung kecil dengan membran tunggal. Berfungsi untuk

mendaur ulang bagian sel yang rusak, mencerna zat sisa makanan atau zat-zat asing
yang masuk ke dalam sel.
7. Sentrosom, bentuknya seperti tabung kecil dan mengapung di sitoplasma. Sentriol
dalam sentrosom berperan dalam pembelahan sel. Sentrosom sel hewan memiliki
sepasang sentriol, sedang sel tumbuhan tidak.

8. Nuklues (inti sel), organel berbentuk bulat atau lonjong yang terdapat di tengah atau
bagian tepi sel. Berfungsi sebagai pusat pengendali kegiatan sel. Di dalamnya terdapat
cairan inti (nukleoplasma), anak inti (nukleolus) dan selapu inti.

9. Kloroplas, organel kecil berbentuk bulat yang berwarna hijau karena mengandung
pigmen klorofil.

10. Membran sel (membran plasma), merupakan bagian sel paling luar. Dimiliki oleh
hewan dan tumbuhan. Berfungsi mengatur keluar masuknya zat pada suatu sel.

11. Sitoplasma, cairan bening seperti gel yang mengisi ruang dalam sel, berfungsi
sebagai tempat berlangsungnya reaksi metabolisme.

12. Vakuola, merupakan rongga di dalam sel yang berlapis membran, di dalamnya berisi
cairan. Berfungsi sebagai tempat menyimpan bahan makanan dan sisa metabolisme.

1.1 Sel Tumbuhan

Sel tumbuhan juga termasuk jenis sel eukariotik yaitu telah memiliki membran inti
dan yang dimiliki sel tumbuhan dan tidak ada disel hewan maupun sel bakteri yaitu
plastida.
Berikut bagian-bagian dari sel tumbuhan beserta fungsinya :
1. Dinding sel, merupakan penyusun sel tumbuhan yang tersusun atas serat-serat
sellulosa, bersifat tebal dan kaku untuk membantu mempertahankan bentuk sel dan
melindungi sel dari kerusakan mekanis.
2. Membran sel, Organel ini berfungsi sebagai selaput pelindung dan pengontrol yang
bersifat semi permeable untuk mengendalikan pertukaran zat antara sitoplasma
dengan lingkungan sel.
3. Sitoplasma/protoplasma, cairan sel tumbuhan yang mengisi ruangan antara membran
sel dengan inti sel. Sitoplasma tersusun atas bahan dasar cair yang disebut sitosol
yang berisi air dan senyawa organik terlarut.
4. Nuleus atau inti sel, organel terbesar yang berbentuk bulat hingga oval, berfungsi
untuk mengendalikan seluruh kegiatan sel tumbuhan.
5. Retikulum endoplasma, fungsi dari retikulum endoplasma adalah untuk transportasi
protein.

1
 6. Ribosom, berfungsi untuk sisntesis protein.
7. Mitokondria, berfungsi untuk membentuk energi dan tempat berlangsungya respirasi
aerobik.
8. Badan Golgi, Organel ini berfungsi untuk pengemasan dan sekresi protein.
9. Plastida/Kloroplas, organel sel tumbuhan yang berperanan dalam fotosintesis karena
adanya klorofil dan pigmen-pigmen fotosintetik.
10. Vakuola, berfungsi untuk menimbun sisa-sisa metabolisme dan untuk penguraian
molekul-molekul sederhana (berfungsi seperti lisosom).

1.2 Sel Bakteri

Sel bakteri merupakan sel prokariotik yaitu sel yang tidak memiliki membran inti dan
sel bakteri merupakan sel yang berukuran sangat kecil.
Struktur sel bakteri dan fungsinya :
1. Kapsul, Kapsul terbuat dari lapisan tebal dari bahan polisakarida. Fungsi untuk
melindunginya dari kekeringan, dan memberikan perlindungan terhadap fagositosis
dari sel-sel kekebalan.
2. Dinding sel, bakteri memiliki dinding sel yang terbuat dari lapisan peptidoglikan yang
membuat sel kaku dan memberikan bentuk. Hal ini juga berfungsi sebagai jangkar
untuk pili dan flagella.
3. Pili, banyak bakteri memiliki pili, yang merupakan struktur rambut seperti kecil yang
cabang keluar dari dinding sel. Pili adalah bagian dari faktor virulensi bakteri ini.
Selain itu, pili khusus digunakan oleh bakteri untuk konjugasi, sebuah proses di mana
satu bakteri mengirimkan gen seperti resistensi antibiotik pada sel-sel bakteri
tetangga.
4. Flagela, flagela ini seperti rambut, struktur yang mirip dengan pili, tetapi flagela
digunakan untuk bergerak oleh sel bakteri. Flagela membantu bakteri menjauh dari
bahan kimia beracun atau bergerak ke arah nutrisi.
5. Membran plasma, membran yang menyelubungi sitoplasma tersusun atas lapisan
fosfolipid dan protein.
6. Sitoplasma, cairan yang berada didalam sel.
7. Ribosom,organel yang tersebar dalam sitoplasma, tersusun atas protein dan RNA.

1.3 Tabel Perbedaan antara sel hewan, sel tumbuhan dan sel bakteri.

No Bagian Sel Sel Hewan Sel Tumbuhan Sel Bakteri

.

1. Prokariotik dan Eukariotik Eukariotik Prokariotik

memiliki memiliki tidak memiliki
Eukariotik
kompartemen kompartemen membran

2
 sitoplasma yang sitoplasma yang nukleus yang
dikelilingi dikelilingi jelas untuk
membran yang membran yang melindungi
jelas, nukleus jelas, nukleus DNA.
berisikan DNA. berisikan DNA.

2. Membran Sel Punya Punya Punya

mengatur keluar selaput pelindung menyelubungi
masuknya zat pada dan pengontrol sitoplasma
suatu sel. yang bersifat semi tersusun atas
permeable untuk lapisan
mengendalikan fosfolipid dan
pertukaran zat protein.
antara sitoplasma
dengan
lingkungan sel.

3. Dinding Sel Tidak Punya Punya Punya

memberi kekuatan terbuat dari
dan perlindungan lapisan
bagi sel. peptidoglikan
yang membuat
sel kaku dan
memberikan
bentuk.

4. Inti Sel Punya Punya Tidak Punya

Inti sel lebih besar Inti sel tumbuhan
daripada vesikel lebih kecl dari
vakuola

5. Klorofil Tidak Punya Punya Tidak Punya

Untuk proses
fotosntesis pada
tumbuhan.

6. Vakuola Tidak Punya Punya Tidak Punya

Terdapat beberapa Mempunyai

3
 hewan uniseluler vakuola yang
yang mempunyai besar.
vakuola tetapi tidak
sebesar vakuola sel
tumbuhan.

7. Sentriol Punya Tidak Punya Tidak Punya

Melakukan proses
sitokinesis

1.4 Struktur Sel Hewan, Sel Tumbuhan dan Sel Bakteri

Gambar. Sel Hewan (Kiri atas), Sel Tumbuhan (Kanan atas) dan Sel Bakteri (Kiri
bawah).