LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

Marsya (Martabak Syariah)

Diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah
Kewirausahaan

Dosen pengampu: Dr. Rita Kusumadewi, SE., M.M.

Kelompok 3:

- Diki Darmawan
- Asep Tio Wahyudi
- Ade Fitria Virdella
- Casrika
- Ismi Istifaiati
- Irma Nurdiana
- Jimmy Septiani
- Mudiana Lestari
- Nisa Krisbaya
- Nabiila Ramandhani Kinanti

JURUSAN PERBANKAN SYARIAH

FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM
IAIN SYEKH NURJATI
CIREBON
2017

Deskripsi Produk
 Produk yang kami jual adalah Martabak, kami biasa
menyebutnya dengan Martabak Syariah (Marsya). Marsya ini
salah satu jenis makanan yang digoreng, terbuat dari kulit lumpia
yang di dalamnya diisi tahu, sayuran, dan telur. Kami juga
menambahkan berbagai macam saus sebagai pelengkap, yaitu
saus sambal, saus kacang, dan saus kecap. Berikut adalah cara
membuat Martabak Syariah (Marsya):

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Tahu - Gula
- Kulit lumpia - Terigu
- Daun bawang - Air
- Telur - Minyak
- Garam - Penyedap rasa

Cara membuat:

- Peraslah tahu sampai kadar airnya berkurang kemudian taruh

ke dalam wadah.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya pada
tahu yang sudah diperas.
- Pecahkan telur kemudian campurkan dengan tahu, aduk
hingga merata.
- Potong-potong daun bawang yang sudah dibersihkan
kemudian campurkan dengan tahu, aduk hingga merata.
- Siapkan satu lembar kulit lumpia kemudian taruh isian tahu
lalu dilipat sampai berbentuk persegi, gunakan terigu yang
sudah dicampur dengan air sebagai perekat.
- Begitu seterusnya sampai isian habis lalu digoreng dengan api
sedang.
- Angkat jika sudah berwarna kecoklatan.

Lokasi Pemasaran
 Produk ini kami tawarkan di sekitaran Kampus IAIN Syekh
Nurjati Cirebon, Mahad Al-Jamiah, Pondok Pesantren di sekitar
Kampus IAIN dan Sekolah Dasar.

Target Pemasaran

Target kami adalah seluruh masyarakat dari segala usia,

mulai dari siswa sekolah dasar, mahasiswa, dosen, dan warga di
sekitar tempat tinggal kami. Untuk itu kami memilih Kampus IAIN
Syekh Nurjati Cirebon, Mahad Al-Jamiah, Pondok Pesantren di
sekitar Kampus IAIN dan Sekolah Dasar sebagai lokasi
pemasaran kami.

Strategi Pemasaran

Perusahaan dagang kami beroperasi setiap hari kecuali hari

rabu dan setiap harinya menjual produk sebanyak 60 buah. Kami
menjual produk seharga Rp. 1000,- untuk satu martabak yang
ditaruh dalam kemasan plastik dan bisa diberi tambahan saus
tergantung dengan minat pembeli. Saus yang kita gunakan
sebagai pelengkap martabak yaitu saus sambal, saus kacang,
dan saus kecap. Kami menjual produk Marsya ini dengan cara
berkeliling di lokasi pemasaran. Dalam melakukan penjualan,
kami melibatkan anggota tim dengan sistem shift perminggunya
yang dibagi menjadi 3 shift dan setiap anggota mendapat jatah 2
hari kerja. Berikut ini pembagian shift kerja perusahaan dagang
kami:

Senin : Nisa Krisbaya, Nabiila Ramandhani Kinanti, Jimmy

Septiani

Selasa : Asep Tio Wahyudi, Irma Nurdiana, Casrika

 Kamis : Ade Fitria Virdella, Mudiana Lestari, Ismy
Istifaiati

Jumat : Nisa Krisbaya, Nabiila Ramandhani Kinanti,

Jimmy Septiani

Sabtu: Asep Tio Wahyudi, Irma Nurdiana, Casrika

Minggu: Ade Fitria Virdella, Mudiana Lestari, Ismy Istifaiati

Promosi Penjualan

Dalam menjual produk, kami mengadakan promosi yaitu

setiap hari jumat pada jam 14.00 dan setelahnya, promosi ini kita
namakan dengan Promo Penghabisan. Promosi yang kami
tawarkan yaitu dengan menjualnya seharga 1500 untuk dua
Martabak. Harga yang kami tawarkan lebih murah 25 % dari
harga biasanya untuk lebih menarik minat pembeli.

Laporan Keuangan

Pemasuk Pengeluar Laba/Ru

Tanggal Saldo Keterangan
an an gi
01-Mar-
62400 - 7600 Modal Awal
17 70000
02-Mar-
29700 -1400 38900 Hasil Penjualan
17 61000
03-Mar-
29700 30300 69200 Hasil Penjualan
17 60000
04-Mar-
26500 29700 102700 Hasil Penjualan
17 60000
05-Mar-
49400 33500 113300 Hasil Penjualan
17 60000
06-Mar-
27700 9600 144600 Hasil Penjualan
17 59000
07-Mar-
- 32300 204600
17 60000
08-Mar-
33200 - 171400 Hasil Penjualan
17 0
09-Mar-
27600 26800 203800 Hasil Penjualan
17 60000
10-Mar-
44300 30400 217500 Hasil Penjualan
17 58000
11-Mar- 60000 30200 15700 247300 Hasil Penjualan
 17
12-Mar-
46000 29800 261300 Hasil Penjualan
17 60000
13-Mar-
22000 12000 297300 Hasil Penjualan
17 58000
14-Mar-
- 37000 356300
17 59000
15-Mar-
52200 - 304100 Hasil Penjualan
17 0
16-Mar-
29700 6800 333400 Hasil Penjualan
17 59000
17-Mar-
48800 30300 344600 Hasil Penjualan
17 60000
18-Mar-
28000 11200 376600 Hasil Penjualan
17 60000
19-Mar-
47000 31000 388600 Hasil Penjualan
17 59000
20-Mar-
29600 13000 419000 Hasil Penjualan
17 60000
21-Mar-
- 31400 480000
17 61000
22-Mar-
40700 - 439300 Hasil Penjualan
17 0
23-Mar-
24000 17300 473300 Hasil Penjualan
17 58000
24-Mar-
53900 31500 474900 Hasil Penjualan
17 55500
25-Mar-
39800 6100 495100 Hasil Penjualan
17 60000
26-Mar-
- 21200 556100
17 61000
29-Mar-
30600 - 525500 Hasil Penjualan
17 0
30-Mar-
22000 28400 562500 Hasil Penjualan
17 59000
31-Mar-
42100 34500 576900 Hasil Penjualan
17 56500

Pemasuk Pengeluar Laba/Ru

Tanggal Saldo Keterangan
an an gi
01-Apr-
27400 17900 609500 Hasil Penjualan
17 60000
02-Apr-
30400 31600 638100 Hasil Penjualan
17 59000
03-Apr-
24500 29600 673600 Hasil Penjualan
17 60000
04-Apr-
- 33500 731600
17 58000
05-Apr-
39200 - 692400 Hasil Penjualan
17 0
06-Apr-
34600 20800 717800 Hasil Penjualan
17 60000
07-Apr-
41700 21400 732100 Hasil Penjualan
17 56000
08-Apr-
22000 19300 771100 Hasil Penjualan
17 61000
09-Apr-
42500 38000 788600 Hasil Penjualan
17 60000
10-Apr-
36200 17500 812400 Hasil Penjualan
17 60000
11-Apr-
- 22800 871400
17 59000
14-Apr-
36700 - 834700 Hasil Penjualan
17 0
15-Apr-
35100 23300 859600 Hasil Penjualan
17 60000
16-Apr-
48400 24900 871200 Hasil Penjualan
17 60000
17-Apr-
33600 13600 899600 Hasil Penjualan
17 62000
18-Apr-
- 24400 957600
17 58000
19-Apr-
36600 - 921000 Hasil Penjualan
17 0
20-Apr-
37500 23400 943500 Hasil Penjualan
17 60000
21-Apr-
45800 17500 952700 Hasil Penjualan
17 55000
22-Apr-
33500 14200 979200 Hasil Penjualan
17 60000
23-Apr- 103620
- 23500
17 57000 0
24-Apr-
40400 - 995800 Hasil Penjualan
17 0
25-Apr- 105380
- 17600
17 58000 0
26-Apr- 102250
31300 - Hasil Penjualan
17 0 0
27-Apr- 105040
32100 28700 Hasil Penjualan
17 60000 0
28-Apr- 107790
30000 25400 Hasil Penjualan
17 57500 0
29-Apr- 110740
30500 30000 Hasil Penjualan
17 60000 0
30-Apr- 116840
Hasil Penjualan
17 61000 - 30500 0
116840
Total 2785500 1687100 1097800
0
Rata-rata 59200 35900 23300 -
Detail Pengeluaran

Tanggal Keterangan Harga

01-Mar-17 Minyak 1 Kg 11500
Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Cabe 2000
Penyedap Rasa 2500
Gula 3100
Garam 1500
Daun Bawang 3000
Telur 1/2 Kg 8500
Koran 1/4 Kg 1800
Plastik 7000
Terigu 1/2 Kg 2500
Gas 3000
Jumlah 62400
02-Mar-17 Tahu 10000
Daun Bawang 3000
Kulit Lumpia 6000
Cabe 2000
Minyak 1/2 Kg 5700
Gas 3000
Jumlah 29700
03-Mar-17 Tahu 10000
Daun Bawang 3000
Kulit Lumpia 6000
Cabe 2000
Minyak 1/2 Kg 5700
Gas 3000
Jumlah 29700
04-Mar-17 Tahu 10000
Daun Bawang 3000
Kulit Lumpia 6000
Gas 3000
Cabe 2000
Penyedap Rasa 2500
Jumlah 26500
05-Mar-17 Tahu 10000
Daun Bawang 3000
Kulit Lumpia 6000
Gas 3000
 Minyak 1/2 Kg 5700
Cabe 2000
Telur 1/2 Kg 8700
Saos 3000
Tempat Saos 2 @4000 8000
Jumlah 49400
06-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Jumlah 27700
08-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Saus 3000
Penyedap Rasa 2500
Jumlah 33200
09-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3100
Jumlah 27600
10-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Saus 6000
Telur 1/2 Kg 8700
Koran 1/4 Kg 1900
Jumlah 44300
11-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Penyedap Rasa 2500
 Jumlah 30200
12-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Saus 6000
Plastik 7000
Kacang 1/2 Kg 5300
Jumlah 46000
13-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Jumlah 22000
15-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Saus 6000
Penyedap Rasa 2500
Telur 1/2 Kg 8700
Kacang 1/2 Kg 5300
Cabe Rawit 2000
Jumlah 52200
16-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Cabe Rawit 2000
Jumlah 29700
17-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Cabe Rawit 2000
Saus 6000
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3100
 Kacang 1/2 Kg 5500
Koran 1/4 Kg 2000
Jumlah 48800
18-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Cabe Rawit 2000
Penyedap Rasa 2500
Garam 1500
Jumlah 28000
19-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Cabe Rawit 2000
Saus 3000
Telur 1/2 Kg 8800
Kacang 1/2 Kg 5600
Jumlah 47000
20-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Cabe Rawit 2000
Jumlah 29600
22-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Cabe Rawit 2000
Saus 3000
Penyedap Rasa 2500
Kacang 1/2 Kg 5600
Jumlah 40700
23-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
 Cabe Rawit 2000
Jumlah 24000
24-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Cabe Rawit 2000
Saus 3000
Telur 1/2 Kg 8800
Kacang 1/2 Kg 5600
Plastik 7000
Jumlah 53900
25-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Cabe Rawit 2000
Penyedap Rasa 2500
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3300
Koran 1/4 Kg 2000
Jumlah 39800
29-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Saus 3000
Jumlah 30600
30-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Jumlah 22000
31-Mar-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Saus 3000
 Penyedap Rasa 2500
Telur 1/2 Kg 9000
Jumlah 42100
01-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5400
Jumlah 27400
02-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5400
Saus 3000
Jumlah 30400
03-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Penyedap Rasa 2500
Jumlah 24500
05-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5400
Saus 3000
Telur 1/2 Kg 8800
Jumlah 39200
06-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5400
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3100
Koran 1/4 Kg 1600
Jumlah 34600
07-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
 Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Saus 3000
Penyedap Rasa 2500
Plastik 7000
Garam 1500
Jumlah 41700
08-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Jumlah 22000
09-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Saus 3000
Kacang 1/2 Kg 5800
Cabe Rawit 2000
Jumlah 42500
10-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Penyedap Rasa 2500
Cabe Rawit 2000
Jumlah 36200
14-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5700
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Saus 3000
Cabe Rawit 2000
 Jumlah 36700
15-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3000
Koran 1/4 Kg 1600
Cabe Rawit 2000
Jumlah 35100
16-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Saus 3000
Penyedap Rasa 2500
Telur 1/2 Kg 9300
Cabe Rawit 2000
Jumlah 48400
17-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Cabe Rawit 2000
Jumlah 33600
19-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Saus 3000
Cabe Rawit 2000
 Jumlah 36600
20-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Penyedap Rasa 2500
Cabe Rawit 2000
Plastik 7000
Jumlah 37500
21-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Saus 3000
Cabe Rawit 2000
Telur 1/2 Kg 9300
Jumlah 45800
22-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Bawang Merah 2000
Kecap 2000
Cabe Rawit 2000
Jumlah 33500
24-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Saus 3000
Penyedap Rasa 2500
Terigu 1/2 Kg 2500
Gula 3100
Koran 1/4 Kg 1800
Jumlah 40400
26-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Telur 1/2 Kg 9300
Jumlah 31300
27-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5600
Saus 3000
Garam 1500
Jumlah 32100
28-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Penyedap Rasa 2500
Jumlah 30000
29-Apr-17 Tahu 10000
Kulit Lumpia 6000
Daun Bawang 3000
Gas 3000
Minyak 1/2 Kg 5500
Saus 3000
Jumlah 30500