1.

FERTIRRIGAO POR GOTEJAMENTO

Na fertirrigao, os adubos minerais so injetados na gua de irrigao

para formar gua de irrigao enriquecida. A prtica da fertirrigao
difundida em todo o mundo, desde regies secas e ridas at regies midas e
chuvosas com intensa perda de sais por lixiviao.

No sistema de fertirrigao por gotejamento, os nutrientes diludos na

gua so aplicados de forma a infiltrar no solo, predominando a absoro
radicular e no foliar. Nesse sentido, o conhecimento do comportamento dos
nutrientes no solo, com relao sua mobilidade, e a exigncia da cultura
durante o ciclo so fatores importantes a considerar no manejo dos fertilizantes
atravs desse sistema, indicando, tambm, as vantagens e economicidade de
sua utilizao.

A irrigao por gotejamento quando bem planejada e bem administrada

oferece uma srie de vantagens agronmicas e econmicas extremamente
importantes e, em consequncia disso, produtores agrcolas de todo o mundo
adotam essa tecnologia.

Menor consumo de gua;

Menor consumo de energia;

Maior uniformidade de aplicao de gua e fertilizantes;

Alta performance em Fertirrigao;

Reduo do custo de mo de obra;

Adaptvel a qualquer topografia.

Os resultados da irrigao por gotejamento para a maioria das culturas

so muito expressivos, tanto de forma quantitativa com incremento de
produtividade, quanto de forma qualitativa, propiciando excelentes resultados
financeiros da atividade.
 Imagem 1: Sistema de irrigao por gotejamento.

2. O CACAU

O Brasil o 4 produtor de cacau do mundo e ainda importa a matria

prima. uma lavoura preparada para alta produtividade e totalmente
mecanizada.

A crise hdrica impactou o abastecimento de produtos nos

supermercados e isso assustou a populao. A chuva veio, os reservatrios
subiram (pouco, mas subiram), e os produtores rurais passaram a investir mais
em tecnologia, ficaram mais preparados para novas crises.

Em meio a tudo isso, teve tambm o pnico do chocolate: vai faltar

cacau ou no vai? Hoje o Brasil, a ndia e a China os pases emergentes
comem cada vez mais chocolate. E a seca maltratou sim as plantaes. O
mercado aponta que em 2014 houve mais consumo do que produo. Nosso
pas o quarto produtor de cacau do mundo e ainda importa a matria prima.

O sul da Bahia tem a maior rea plantada e l est o mais inovador

produtor de cacau do mundo: o Grupo Lembrance. Eles so pioneiros em
produo de cacau nutrirrigado a pleno sol no extremo Sul baiano, fazendo
divisa com os capixabas.
2.1 poca de plantio
Sementes em viveiro - setembro a abril.
Mudas no campo - praticamente o ano todo, na regio litornea e vale do Ribeira. No
planalto paulista, de outubro a maro.
A poca de plantio est relacionada ao contedo de gua no solo, caracterstica essa
que responde na maioria dos casos pelo sucesso do plantio de mudas clonais. Na
regio cacaueira do Sul da Bahia, deve-se optar pelo incio da estao chuvosa de
inverno (meses de junho a julho). Plantio de cacaueiros em outras pocas dependem
de chuvas, irrigao complementar, situao da rea (declive), posicionamento em
relao ao sol (expostas ao sol pela tarde contribui para maior estresse), tamanho da
cova e existncia de sombreamento adequado, etc.

2.2 Plantio direto

Caso atenda s exigncias da poca de plantio, abertura de cova,

sombreamento, umidade do solo, adubao, calagem e, a idade das mudas
esteja situada entre 5 e 6 meses, recomendado o plantio direto no campo.
Neste caso, quanto mais rpido as mudas forem transportadas do tubete para
o campo, melhores sero os ndices de sobrevivncia. Antes do plantio
recomenda-se realizar irrigao das mudas ainda nos tubetes

2.3 Colheita

Inicia-se a partir do 2 ano. Do 2 ao 4 ano, os frutos podem ser colhidos

praticamente durante o ano todo. A partir do 5 ano, as colheitas so feitas em
dois perodos: safra (novembro a fevereiro) e temporo (abril a agosto).

A colheita de cacau deve ser feita somente de frutos maduros. Com o

amadurecimento d-se uma contrao de polpa e as sementes ficam quase
livres, presas ao cordo central; desse modo, ao receber pancadas manuais, o
fruto emite um som caracterstico.

Ao se processar a colheita, com podes bem afiados, presos na extremidade

de uma vara, o operador deve observar os seguintes pontos:

O fruto dever estar maduro;

Que o corte do pednculo seja ntido e feito de modo a deixar sua base
intacta, pois a mesma ponto de origem de futuras flores;
Evitar ferir as almofadas florais;
 Que os frutos ao alcance das mos sejam cortados com instrumentos
apropriados e nunca por simples toro dos pednculos.

As novas plantaes, feitas dentro das modernas prticas agronmicas

adotando adubaes corretas, controle efetivo s pragas e molstias, reduo
do nmero de rvores de sombra e principalmente utilizando variedades
hbridas de alta produo devero duplicar, triplicar ou mesmo quadruplicar a
produtividade das reas cacaueiras do sul da Bahia.

No Estado da Bahia, o cacaueiro d duas colheitas principais: a

chamada temporo, de maro a julho e a da safra, entre setembro e
novembro. Fora dessas pocas ele produz frutos isolados cuja colheita recebe
o nome de catagem.

O cacaual comea a produzir no segundo ano aps o plantio, porm,

somente entra no regime de franca produo a partir do quinto ano: no Estado
da Bahia considera-se normal uma produo de 400 a 500 kg por hectare. As
novas plantaes, feitas dentro das modernas prticas agronmicas adotando
adubaes corretas, controle efetivo s pragas e molstias, reduo do nmero
de rvores de sombra e principalmente utilizando variedades hbridas de alta
produo devero duplicar, triplicar ou mesmo quadruplicar a produtividade das
reas cacaueiras do sul da Bahia.

O cacaueiro, do plantio de uma boa muda at a colheita, leva em mdia

3 a 4 anos.

As regies com temperaturas mdias anuais entre 24 e 28C so as que

apresentam melhores condies para o cultivo do cacaueiro. Temperaturas
inferiores a 12C impedem ou reduzem a frutificao. A planta requer solos
profundos, bem drenados e ricos em potssio e nitrognio, desenvolvendo-se
bem em regies com chuvas regularmente distribudas durante o ano, de ndice
acima de 1.500mm.

Nas reas de plantio so abertos canais para o escoamento do excesso

de guas pluviais. Criadas parte em sementeiras, as mudas so
transplantadas para o local definitivo entre o sexto e o oitavo ms. O sucesso
do cultivo depende da proteo contra os ventos e de um bom sombreamento,
fornecido ora por bananeiras, ora por rvores de porte superior ao do
cacaueiro.

3. Fertirrigao e o plantio do cacau

Sobre a nutrirrigao
Com a tcnica de irrigao por gotejamento, possvel direcionar a
aplicao de gua diretamente nas razes do cacaueiro. Alm de gua,
possvel aplicar, tambm, os fertilizantes necessrios para a melhor
produtividade da cultura, o que caracteriza o processo chamado
nutrirrigao (aplicao do nutriente na hora, local e quantidades
adequadas s plantas de cacau).

Outros benefcios da nutrirrigao a maior frequncia de aplicao dos

nutrientes, menor concentrao de sais por aplicao, maior eficincia
de absoro das plantas, reduo de riscos por perdas e reduo de
mo de obra. O sistema moderno, tem alta eficincia, praticidade e
baixo custo operacional.

Resultados diretos da nutrirrigao

A irrigao localizada por gotejamento superficial combinada com
fertirrigao contribuiu para alcanar a produtividade de at 236@/ha ou
3.540Kg/ha. J a tcnica convencional (conhecida por sistema cabruca)
de 40@/ha ou 600Kg/ha.

Est mais do que provado que investir em tecnologia a grande sada

para a sobrevivncia do Cacau no Brasil. A Fertirrigao uma
alternativa eficaz tanto pela questo da crise hdrica que a regio vive,
quanto pela eficincia da tcnica com a relao a produo.

REFERNCIAS
FERTIRRIGAO. Disponvel
em:<http://www.ceplac.gov.br/restrito/lerNoticia.asp?id=1602>
Acesso em 09/02/2017.

FERTIRRIGAO. Produo de Cacau. Disponvel

em:<http://agrolink.com.br/noticias/producao-de-cacau-tem-
aumento-de-590--em-produtividade-no-sul-da-bahia_211004.html>
Acesso em 09/02/2017.

FERTIRRIGAO. Disponvel
em:<http://www.ceplac.gov.br/radar/semfaz/fertirrigacao.htm>
Acesso em 10/02/2017.