ORIGEN DE LA VIDA

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Los microbios han habitado la

Tierra ms tiempo que cualquier
otro ser.
Estos se desarrollaron cuando la
HISTORIA Tierra estaba aun en formacin
La vida surgi en un periodo de
pocas decenas de millones de
aos

Dr. Marcial I. Silva Jaimes

Posiblemente unos 700 millones de aos despus de
haberse formado la Tierra
Los fsiles de criaturas unicelulares datan por lo
menos de 3.500 millones de aos (3,5 x109 aos).

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LA TIERRA La primera evidencia de la existencia de clulas vivas

PRIMITIVA:
en la Tierra primitiva procede de los productos del
Una masa de metabolismo de clulas vivas.
lava que se
Se han detectado compuestos de carbono propios de la
evaporaba en
actividad metablica de una clula viva, y tambin de
remolinos de
ciertos compuestos minerales especficos que pueden
agua hirviente,
producir determinados organismos unicelulares.
metano,
amonaco y otros La datacin de estos restos permite establecer el
gases surgimiento de la vida en la Tierra a los 700 millones
malolientes. despus de haberse formado la Tierra,
Un ambiente totalmente inhspito, con un volcanismo Es decir hace 3870 millones de aos.
intenso, abundantes aguas termales, sin oxgeno y
expuesto a letales radiaciones solares.
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Alexandr Ivnovich Oparin (Uglic,

Jaroslav, 1894 - Mosc, 1980). Inicialmente los compuestos simples de O, H , C y N
fueron reaccionando entre si para formar los compuestos
Bioqumico sovitico, pionero en el orgnicos simples.
desarrollo de teoras bioqumicas
sobre del origen de la vida. Adems de estos elementos bsicos aparecieron las
protenas, verdaderos cimientos del edificio de la vida.
En los inicios la atmsfera de la
tierra no contena oxgeno (que fue En el ocano primitivo se unieron los aminocidos para
generado despus, gracias a la formar las protenas, los azcares para formar los CHs
fotosntesis vegetal). y los cidos grasos y alcoholes para formar los lpidos

Antes de la aparicin de la vida existieron substancias Finalmente estos compuestos mayores formaron lo que
orgnicas simples en una especie de caldo primitivo. conocemos como COACERVADOS (agregados o micelas).

Los primeros organismos fueron anaerobios

hetertrofos y termfilos
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Se desconoce si estos coacervados eran una forma de
vida o no.
Hay que recordar que la vida debe ser capaz de
alimentarse y reproducirse.
Es posible que la primera forma de vida sobre la Tierra
haya sido muy parecida a los coacervados, sin embargo,
los cientficos creen que es probable que para
alimentarse, este tipo de vida inicial usara procesos
qumicos a fin de poder procesar los componentes
orgnicos de los primeros ocanos.
En algn momento estos COACERVADOS se convirtieron
en las primeras criaturas que podan reproducirse por s
mismas y contenan una huella gentica propia.
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Ciertas reacciones qumicas requieren de energa para
ser liberadas.
Esta energa puede provenir de la luz UV, o de rayos
que pueden unir pequeas molculas para dar origen a
unas ms grandes.
El experimento de Miller-Urey mostr que la luz UV +
rayos en una atmsfera de base de hidrgeno, puede
producir reacciones qumicos interesantes que son la
base de las clulas vivas.
Se mostr que es posible la formacin de aminocidos
y azcares bajo condiciones similares a las del medio
ambiente primario de la Tierra
Bajo esas condiciones los aminocidos forman
coacervados de manera espontnea. 8
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CARACTERSTICAS DEL JOVEN CARACTERSTICAS DEL JOVEN
PLANETA PLANETA

ATMSFERA ATMSFERA
- Ausencia de Oxgeno
- Atmsfera reductora
- Composicin: CO2
H2O - Intensa
H2S actividad
H2 volcnica
N2
CH4
NH3
- Tormentas elctricas
- Bombardeo de Meteoritos
- Ingreso de luz ultravioleta
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http://www.fresno.k12.ca.us/schools/s090/_atkinsgatebio/timelineproject/fivetimlngraphics.htm
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ORIGEN DE LA VIDA
Es posible reproducir las
ORIGEN DE LA VIDA condiciones iniciales del planeta?
TEORA DE OPARIN
Es posible reproducir las
condiciones iniciales del planeta?

TEORA DE OPARIN

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FORMACIN DE COACERVADOS

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Es posible reproducir las Es posible reproducir las
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TEORA DE OPARIN
TEORA DE OPARIN
-Almacenamiento de agua en el Harold C. Urey:
interior. Premio Nbel Qumica 1934 (Estudi el
- Se concentran las molculas origen del sistema solar y los sucesos
qumicos asociados a este proceso)
orgnicas por fuerzas
electrostticas e hidroflicas. Propuesta: la vida apareci en una
atmsfera terrestre altamente reducida.
- Ingreso pasivo de sustancias
- Mayor nmero y diversidad de Present sus ideas en un
conferencia dada en la Universidad
molculas en el interior de Chicago en 1951, y la refrend
- Mayor nmero de reacciones ms tarde con la publicacin de un
qumicas (catlisis) trabajo sobre la atmsfera primitiva
- Aumento de volumen de la Tierra en el Proceedings of the
National Academy of Sciences
- Divisin mecnica
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Es posible reproducir las Es posible reproducir las
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TEORA DE OPARIN TEORA DE OPARIN

Un ao y medio
despus de la conferencia
de Urey, un estudiante de
Qumica y que haba Stanley L.
asistido a la charla, Miller
Le plante a Urey la
posibilidad de realizar un
experimento en sntesis
prebitica empleando una
mezcla de gases
reducidos.

Tras vencer la resistencia inicial de Urey, ambos RESULTADOS

disearon tres aparatos encaminados a simular el - Inicialmente Cianuro de Hidrgeno y aldehdos
sistema ocano-atmsfera deJaimes
Dr. Marcial I. Silva la Tierra primigenia 17 - Aminocidos y azcares
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TEORA DE OPARIN
TEORA DE OPARIN
Utiliz : Metano UTILIZO: - Cianuro de Hidrgeno (HCN)
- Amoniaco (NH3)
Amoniaco - Ciangeno (C2N2)
Agua - Cianoacetileno (HC3N)
Hidrgeno
Descarga elctrica RESULTADOS
- Aminocidos
continua
- Bases nitrogenadas
Aumento de
El manuscrito se envi a
temperatura Science a principios de febrero
Juan Or Florensa (1923-2004) Bioqumico espaol
de 1953.
Desde 1962 particip en muchos proyectos de investigacin
Fue publicado el 15 de mayo relacionados con el espacio y colabor con la NASA hasta su jubilacin
de 1953. en 1994. As, fue uno de los cientficos principales en el estudio de las
muestras lunares del Proyecto Apolo, y de la atmsfera y superficie
marcianas, que analiz el Proyecto Viking.
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Es posible reproducir las Es posible reproducir las
condiciones iniciales del planeta? condiciones iniciales del planeta?

TEORA DE OPARIN TEORA DE OPARIN

Estos experimentos, junto a evidencias geolgicas,
biolgicas y qumicas, ayuda a sustentar la teora de que
la primera forma de vida se form de manera
espontnea mediante reacciones qumicas.
Sin embargo, hay muchos cientficos que no estn
convencidos.
El astrofsico britnico Fred Hoyle, compara la
supuesta posibilidad de que la vida apareci sobre la
Tierra como resultante de reacciones qumicas con:
El equivalente a que un tornado que pasa por un
cementerio de autos logre construir a un Boeing 747 a
partir de los materiales recopilados all".
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Es posible que los primeros seres vivientes fueran muy
parecidos a los coacervados como grupo.
Las primeras bacterias fueron heterotrficas
anaerbicas .
Durante esta poca prcticamente no haba oxgeno en
la atmsfera, estas eran anaerbicas por necesidad
Eran hetertrofos, porque se "alimentan de otros
(organismos que no pueden elaborar sus propios
alimentos).
Los fsiles de algunas de las formas de vida ms
antiguas han sido encontradas en rocas de Australia, las
cuales datan unos 3500 millones de aos.
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Hallazgo de fsiles Hallazgo de fsiles

En 1995, el cientfico
La bacteria ms antigua: Ral Cano y sus
Cientficos haban colaboradores
revivido una bacteria que anunciaron que
permaneci dormida
durante 250 millones de
haban revivido una
aos, encapsulada en bacteria de 30
cristales de sal en lo millones de aos que
profundo de la tierra. haba vivido en los
Los investigadores creen intestinos de una
que la bacteria qued antigua abeja.
atrapada en los cristales de
sal, las que quedaron
enterrados a 564 metros
bajo tierra en lo que es La abeja y su antiguo husped quedaron atrapados y
ahora Carlsbad, Nuevo preservados en la gota de savia de un rbol convertida
Mxico, en el suroccidente en mbar.
de los Estados Unidos.
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Fsiles vivientes Fsiles vivientes

En 1977 Carl Woese propuso una categora superior a

La mayora de los bilogos actuales reino: DOMINIO, reconociendo tres linajes evolutivos;
ARCHEA, BACTERIA y EUKARYA.
reconocen cinco reinos:
Moneras,
Protistos,
Hongos,
Plantas y
Animales,
Basado en la organizacin celular,
complejidad estructural y modo de
nutricin.

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Fsiles vivientes

BACTERIA ARCHEA EUKARYA Archaea Bacteria Eukarya

Clulas procariotas eucariotas plantas
pseudopeptidoglic (celulosa),
Ncleo con no SI peptidoglica
Pared ano, o solo por animales
nos
protenas (ninguna), fungi
enlazados por
enlazados por (quitina)
Membranas ester, enlaces eter,
ster,
lipdicas no ramificado Lpidos:
no ramificados
ramificados las cadenas
lpidos: las cadenas de ac.
hidrocarbonadas
organelas no SI Membrana grasos estn unidas al glicerol
ramificadas estn
por enlaces ester
ribosomas 70S 80S unidas al glicerol
por enlaces ter

ADN fragmentado
ADN nico, circular, presencia de
Genoma en cromosomas
plsmidos
mltiples
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Fsiles vivientes Fsiles vivientes

Las CLULAS menos LAS EVIDENCIAS

evolucionadas son las El nombre Archeabacteria proviene de la idea de que
ARCHEAS (del griego arkhaios dominaron el ambiente primitivo de la tierra y al cambiar
= antiguo) esa condicin, su necesidad de un bajo potencial redox
Estas viven en el calor las recluy en nichos limitados, relativamente extremos
extremo, volcanes, geisers, e inaccesibles.
etc. Basados en su fisiologa se distinguen:
Metanognicas procariotas que producen metano
No necesitan de luz solar Halofilas extremas viven en regiones con muy alta
para La generacin energtica concentracin de sal (NaCl); requieren una
(No fotosintticas), concentracin de al menos 10% de cloruro de sodio
Tampoco necesitan oxgeno. para su crecimiento
Las archaeas absorben CO2, N2, H2S, y eliminan gas (Hiper) termfilas viven a temperaturas muy altas.
metano a manera de producto de desecho , al igual que
los humanos respiran oxgeno y exhalan dixido de
carbono. Dr. Marcial I. Silva Jaimes
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Fsiles vivientes Fsiles vivientes

Methanococcus
jannischii fue
originalmente aislada de Halobacterium salinarium es
una muestra tomada de una halofila extrema que
una chimenea ( white crece a 4 - 5 M NaCl (25%) y
smoker: fumarola blanca) no crece por debajo de 3 M
a 2.600 metros de NaCl.
profundidad en el Pacfico
Este.

Puede crecer en un medio de cultivo mineral que contenga

solo H2 y CO2 como fuente carbonada y en un rango de La estructura de la superficie de la membrana celular revela
temperatura entre 50 - 86C. Estas clulas son cocos pequeos parches de "membrana prpura" que contienen el
irregulares mviles, debido a la presencia de dos haces de pigmento bacteriorrodopsina embebidas en la membrana
flagelos polares insertos cerca del mismo polo . plasmtica, este pigmento expulsa un protn de la clula,
creando as un gradiente de protones que puede ser usado
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31 para generar ATP. Dr. Marcial I. Silva Jaimes
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Fsiles vivientes Fsiles vivientes

Sulfolobus fue el primer

Archeae hipertermoflicos Thermus aquaticus
descubierto por Thomas D. Brock Descubierto tambin
de la Universidad de Wisconsin Thomas D. Brock en el
en 1970. Parque Yellowstone
(Derecha) microfotografa por Su descubrimiento dio
fluorescencia de clulas inicio a las
adheridas a cristales de sulfuro investigaciones en el
campo de la biologa de
Sulfolobus es un termfilo los hipertermfilos.
extremo que se encuentra en
manantiales cidos productos
de calentamiento por volcanes,
y suelos con temperaturas entre
Thermus aquaticus es fuente de la enzima taq
polimerasa usada en la reaccin en cadena de la
60 - 95C, y pH 1 a 5
polimerasa (PCR), crece a 70 grados.
Parque National de Yellowstone
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0 Hr 5 hr 12 Hr 22 hr 24 Hr
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Fsiles vivientes

HIPERTERMFILAS
Pyrolobus fumarii,
con temperatura
ptima de
crecimiento de 105C
pero puede crecer
hasta a 113C.
Se encuentra en ms o menos
3.500
aguas termales y millones de
100-190 2 millones de
paredes de las millones de aos.
aos (3,5
aos
fumarolas. x109 aos)

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Fsiles vivientes

Diversidad fisiolgica:
Aerobios, anaerobios
Acidfilos
Halfilos
Radioresistente
Termfilos, etc.
Heterogeneidad filogentico
El desarrollo evolutivo empezando por las formas
ms simples y terminado en las ms complejas.
Para este proceso media los 3500 millones de aos
Encontrar un sistema ideal de conservacin de
alimentos puede ser un objetivo inalcanzable
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