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UNIDAD 6

INTERCAMBIADORES DE CALOR
UNIDAD 6
Tema(s) a desarrollar Intercambiadores de calor: tubos concntricos, coraza y tubos, placas y otros.
Intercambiadores de tubos concntricos y coraza
Caractersticas fsico trmicas de los fluidos a temperatura promedio
Subtemas Clculo de los coeficientes de pelcula para ambos fluidos
Clculo del coeficiente global de TC para cada uno de los equipos
Clculo del MLDT en contracorriente y paralelo
Determinacin del rea de transferencia de calor
Determinacin de prdidas de carga para cada fluido

Intercambiadores de placas:
Caractersticas fsico trmicas de los fluidos a temperatura promedio
Caractersticas de placas, disposiciones y pasos
Caractersticas de diseo
Nmero de unidades de transferencia
Clculo del MLDT
Clculo de los coeficientes de TC en rgimen laminar o turbulento
Clculo del rea de transferencia
Clculo del nmero de placas
Determinacin de prdidas por carga
UNIDAD 6
Tema(s) a desarrollar Intercambiadores de calor: tubos concntricos, coraza y tubos, placas y otros.

Cavas o cuartos fros:


Caractersticas del alimento a conservar.
Subtemas Propiedades fsicas y trmicas.
Condiciones de almacenamiento.
Dimensiones del cuarto fro.
Caractersticas de los materiales en: paredes, techo, piso y aislante trmico.
Determinacin de los coeficientes globales de transferencia de calor.
Determinacin de las cargas trmicas por paredes, techos, pisos, producto,
motores, infiltracin de aire, infiltracin equivalente, presencia de luminarias,
empaque, embalaje, estibas, y personal.
Seleccin de equipos: Condensador, difusor y compresor.
No. de semanas que se le
dedicarn a esta unidad
3 (12 h), Fecha: 6, 20, 25, 27 abril, y 2 mayo
PARCIAL 3: 9 mayo
INTERCAMBIADORES DE CALOR

IC TUBOS Y CORAZAS

IC TUBOS CONCNTRICOS IC DE PLACAS


IC DE TUBOS CONCNTRICOS
IC DE TUBOS CONCNTRICOS
T ,i

T ,o 1 lnro ri 1
Ai
RT
hi Ai 2Lk ho A0
Ao

Ti To

Rconv,i Rcond Rconv,o


CONVECCIN FORZADA AL INTERIOR DE TUBERAS
1. Rgimen turbulento

Fluidos con baja viscosidad 0.14 n=0,4 calentamiento de fluidos



Nu 0.023Re Pr
0.8 n n=0,3 enfriamiento de fluidos

w
Re>10.000
0.7<Pr<160

Fluidos viscosos
0.14

Nu 0.027Re Pr
0.8 0.33 Re < 8.000
Pr < 10.000
w

Elaborado por: Gelmy Ciro G. 8


CONVECCIN FORZADA EN EL NULO DE UN IC DE
TUBOS CONCENTRICOS
1. Rgimen laminar en el nulo
2
vDequ rea de flujo en el nulo A2 D2 Do2
Re
4

D22 Do2
Dimetro hidrulico Dequ
Do

Di/Do 0,05 0,06 0,07 0,08 0,09 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35 0,4 0,45 0,5 0,55 0,6 0,65 0,7 0,75 0,8 0,85 0,9 0,95 1

Nui 17,46 16,28 15,1 13,92 12,74 11,56 10,16 8,77 7,37 7,04 6,72 6,39 6,07 5,74 5,65 5,56 5,48 5,39 5,30 5,21 5,12 5,04 4,95 4,86

9
Ejercicio
Se va a enfriar aceite caliente en un intercambiador de calor de tubo
doble, a contraflujo. El tubo interior de cobre tiene un dimetro de 2 cm y
un espesor despreciable. El dimetro interior del tubo exterior (el casco)
es de 3 cm. Por el tubo fluye agua a razn de 0.5 kg/s y el aceite por el
casco a razn de 0.8 kg/s. Tomando las temperaturas promedio del agua y
del aceite como 45C y 80C, respectivamente, determine la resistencia
trmica total del intercambiador de calor.
DATOS DEL PROBLEMA

Tomado de Cengel, 2007


DATOS FLUIDOS DE TRABAJO
AGUA ACEITE
Parmetros Valor Unidades Valor Unidades
Flujo msico 0,5 kg/s 0,8 Kg/s
Temperatura promedio 45 C 80 C
K 0,637 W/mC 0,138 W/mC
5,96X10-4 kg/ms 0,032 kg/ms
990,1 kg/m3 852 kg/m3
Pr 3,91 m2.C/W 499,3 m2.C/W
CONVECCIN FORZADA EN EL NULO DE UN IC DE
TUBOS CONCENTRICOS
2. Rgimen transitorio y turbulento

vDequ GDequ
Re Re

k
0.14
1/ 3
h0 jH Pr
Dequ
w

Elaborado por: Gelmy Ciro G. 12


COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR
PAREDES PLANAS DE CAPAS MLTIPLES

T Q UAs T
Q
RT
T 1 As
T1
1 1 X1 X2 1
RT

Q UAs h1 As k1 As k2 As h2 As
T2

T3
T 2 1 1 X1 X 2 1
x1 x2 As RT
x U h1 k1 k2 h2
Elaborado por: profesora Gelmy Ciro Gmez 14
Elaborado por: Gelmy Ciro G.
COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR
CILINDRO HUECO
T
Q U1 A1T U 2 A2 T
RT


A1 ln 2
r
1
A1 RT
A1
r1

A1
T 1 U1 h1 A1 2Lk A2 h2

T 2 1 1 r1 r2 r1
r2 A1 RT ln
U1 h1 k r1 r2 h2

Elaborado por: Gelmy Ciro G. 15


COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR
ESFERA HUECA
T
Q U1 A1T U 2 A2 T
T 1
RT

1
A1 RT
A1
A1
r2 r1

A1
T 2 U1 h1 A1 4r1r2 k h2 A2
r2

2
r1 1
1 1
A1 RT
r1
r2 r1
U1 h1 r2 k r2 h2
Elaborado por: Gelmy Ciro G. 16
EJERCICIO
Estimar el tiempo requerido para calentar 49 kg de jugo de naranja, desde 23C hasta
90.5C, en un tanque enchaquetado. El fluido calefactor es agua que circula por la
chaqueta a una temperatura constante de 92C y con hch de 1253,87W/m2C. Las
dimensiones del tanque son: dimetro interno y externo del tanque de 0.58 m y 0.66 m,
respectivamente, espesor del tanque 3.7 mm, conductividad trmica del material del
tanque 16,3 w/mC, el coeficiente de transferencia de calor al interior del tanque es de
2424,62W/m2C y el Cp del jugo de naranja es de 4184 J/kgC.

m pC p Tc T fe
t ln
U T AT Tc T fs

2
rT ,i 1
1 1 rT ,i
AT RT rT ,o rT ,i
UT hT rT ,o k rT ,o hch
Elaborado por: Gelmy Ciro G. 17
COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR
EN UN IC DE TUBOS CONCENTRICOS

T
Q U i Ai T U o A0 T
RT

1 1 lnro ri 1
RT
U i Ai hi Ai 2Lk ho A0

Estado estacionario: U i Ai U o A0

Elaborado por: Gelmy Ciro G. 18


Determinacin de U en base al rea
interna de la tubera (Ai)
T ,i
1 1 ri ro ri
T ,o Ai RT ln
Ai Ui hi k ri ro h0

Determinacin de U en base al rea


externa de la tubera
Ao

Ti To Ai
U o U i
Rconv,i Rcond Rconv,o Ao
FACTOR DE INCRUSTACIN

https://www.google.com.co/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Felpatioagaete.com%2Fneotrade%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2FMedida-
corrosion.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.neotradenergy.com%2Facondicionamiento-fisico-del-agua%2Fcoste-de-la-corrosion%2F&docid=6qX_K1B0dsUyPM&tbnid=5n6HvknXxEntXM%3A&vet=10ahUKEwjixKW-
i4fTAhXELMAKHeREArgQMwgiKAgwCA..i&w=960&h=647&bih=602&biw=1242&q=FACTOR%20DE%20INCRUSTACI%C3%93N&ved=0ahUKEwjixKW-
i4fTAhXELMAKHeREArgQMwgiKAgwCA&iact=mrc&uact=8#h=647&imgrc=5n6HvknXxEntXM:&vet=10ahUKEwjixKW-i4fTAhXELMAKHeREArgQMwgiKAgwCA..i&w=960
Coeficiente global de TC de diseo (UD)

1 R f ,i lnro ri R f ,o 1
T ,i RT
hi Ai Ai 2Lk A0 ho A0

T ,o
Ai Determinacin de UD en base al rea interna de
la tubera
1 1 ri ro ri R ri
R f ,i ln
k ri ro
f ,o
Ao U i hi ro h0
Ti
To
Rconv,i R f ,i Rcond R f ,o Rconv,o
Ejercicio
Se construye un intercambiador de calor de tubos concntricos para calentar un
alimento fluido con la ayuda de agua caliente. Los datos de diseo del IC se muestran en
la siguiente tabla.
INTERCAMBIADOR DE CALOR DE TUBOS CONCNTRICOS
Datos tubera interna Datos tubera externa
(seccin anular)
k 15,1 W/mC
Di 1,5 cm D2 3,2 cm
Do 1,9 cm
hi 800 W/m2C ho 1200 W/m2C
Rf,i 0,0004 m2C/W Rf,o 0,0001 m2C/W

Con base a la informacin suministrada, determinar: los coeficientes de transferencia


de calor totales en base en las reas superficiales interior y exterior del tubo.
DIFERENCIA MEDIA LOGARTMICA TEMPERATURA


Q U D AT Tml



T1 T2
T1 T2 Tml
T1
ln

T2

Tomado de Cengel, 2007

Elaborado por: Gelmy Ciro G. 23


DIFERENCIA MEDIA LOGARTMICA TEMPERATURA
IC DE FLUJO PARALELO

T1
T2

Tomado de Cengel, 2007


T1 T2 T1 T Te
c f
Tml e
T1
ln

T2
T2 T Ts
s
c f
TEMPERATURA MEDIA LOGARTMICA (LMDT)
IC A CONTRACORRIENTE




T1 T Ts
e
c f

T1 T2
Tml
T1
ln
T2 T Te
s
c f

T2

Ejercicio
Se requiere disear un intercambiador de calor de tubos concntricos para
pasterizar un alimento desde 20C hasta 80C a una velocidad de
transferencia de calor de 301 KW. El calentamiento se realizar con agua
caliente, la cual entra al IC a 160C y sale a 125C. El coeficiente global de
transferencia de calor de diseo del IC es de 640W/m2C.
Determinar el rea del IC requerida para lograr el calentamiento deseado
si:
a) El sistema se trabaja con flujo paralelo
b) El sistema se trabaja a contracorriente
c) Cul de los dos sistemas seleccionara?
DISEO DE INTERCAMBIADORES DE CALOR DE
TUBOS CONCENTRICOS
Se desea calentar 0,057kg/s de benceno desde 65,3C hasta 76C usando
tolueno que se enfra de 80 a 69C. El benceno circula por el tubo interior
y tolueno por el nulo en contracorriente. Estimar el rea total y el
nmero de horquillas requerida si se dispone de cierto nmero de
horquillas de 20 pies de longitud para el dimensionamiento de un IC de
tubos concntricos de 2-11/4 pulg IPS cdula 40. La conductividad trmica
de la tubera es de 15,1 W/kgC.

Figura 1. Diagrama de un intercambiador de doble tubo


Condiciones del proceso requeridas: