Actividad de aprendizaje 2.1.

1. Usted ha sido designado para que presente una propuesta de un nuevo producto
comestible elaborado sobre la base de la quinua (tome como referencia la figura 7.2
Decisiones individuales de productos y servicios del texto gua). El informe de la
propuesta debe presentarlo mediante grficos.
 Atributos del producto
de
Servicio de
Servicio

Hoy
Hoy en
en da
da que
que todo
todo est
est tecnificado,
tecnificado, eses necesario
necesario crear
crear una
una pgina
pgina web,
web, donde
donde adems
adems dede al
soporte al
promocionar el producto, exista una seccin de recomendaciones y sugerencias, donde a ms de soporte
promocionar el producto, exista una seccin de recomendaciones y sugerencias, donde a ms de producto
receptar
receptar los
los comentarios
comentarios dede clientes,
clientes, se
se puede
puede dardar recetas
recetas oo combinaciones
combinaciones para para el
el uso de
uso de producto
nuestros
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combinarlos con con leche,
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producto
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de frutos
frutos rojos
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con ensaladas.
ensaladas. Remplazar
Remplazar carbohidratos
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consumo de de las galletas.
las galletas.
Las
Las posibilidades
posibilidades son
son extensas.
extensas. Adems
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personas sin
sin acceso
acceso a a TIC,
TIC, se
se conservara un
conservara un
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nmero telefnico
telefnico de
de atencin
atencin al cliente.
al cliente.
Etiquetado
Etiquetado

Etiquetado: Para ambas

Etiquetado: Para ambas barras
barras predominara
predominara el el color
color blanco
blanco hielo
hielo con
con franjas
franjas verdes haciendo
verdes haciendo
alusin a lo natural, los colores rojos y tomate en franjas para los que contienen frutos rojos, y caf
alusin a lo natural, los colores rojos y tomate en franjas para los que contienen frutos rojos, y caf
rojo
rojo para los que contienen chocolate, en la parte trasera
para los que contienen chocolate, en la parte trasera donde
donde va
va el
el termo
termo sellado
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colocara el
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semforo alimenticio
alimenticio yy la
la tabla
tabla de
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nutrientes, informacin
informacin dede los
los ingredientes
ingredientes yy de
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compaa, elel
precio
precio se
se colocara
colocara en
en la
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frontal inferior derecha.
inferior derecha.
Empaque
Empaque

Empaque:
Empaque: ElEl empaque
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producto en bopp metalizado
metalizado termo
termo sellado,
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empacado enen display
display de 12
de 12
unidades
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conserven elel color
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se preocupa
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medio ambiente.
Branding
Branding

Los
Los colores
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refejar naturaleza
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adems llamar
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potenciales
potenciales consumidores
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que predominara
predominara el el color
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naranjas, rojos
rojos y
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hacen referencia
referencia a productos
a productos
que
que van
van en
en nuestro
nuestro producto
producto como
como en
en cualquier
cualquier abastecimiento
abastecimiento de de verduras
verduras o frutas.
o frutas.

producto: Es
Calidad del producto:
Calidad del Es un
un producto
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que contiene
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cultivados en los pramos
en los pramos
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la salud Atributos
Atributos del
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y el
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medio ambiente.. producto
producto

Caractersticas del
Caractersticas del producto: contiene preservantes
producto: contiene preservantes naturales,
naturales, edulcorantes
edulcorantes naturales,
naturales, y hemos
y hemos
aadido avellana
aadido avellana y y frutos
frutos rojos
rojos deshidratados,
deshidratados, otra
otra presentacin
presentacin con
con chispas
chispas de
de chocolate, que
chocolate, que
adems de aportar sabor, brinda energa extra a sus consumidores de forma total mente natural.
adems de aportar sabor, brinda energa extra a sus consumidores de forma total mente natural.

Diseo y
Diseo y estilo
estilo del
del producto:
producto: ElEl empaque
empaque eses de
de bopp
bopp metalizado,
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protegindole de agentes
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dos presentaciones
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galleta para
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la lonchera, oficina
oficina oo donde gustes.
donde gustes.
 Empaque
Nar
Bla
B la
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+
+ +
+
Viva
Viv a sall
z
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Celes
C e le s ud
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C ho
+ cola
(te rm o se lla d o ) c h oc o la te
+ co la
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extre m os c h isp a s d e
El
El te +
felic
C olo r p a ra lo s Prod u c to
cielo
cie lo fe lic
es e
e s ell idad
id ad
limite
lim ite Verd
Ve rd
Rojo
Ro jo e
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se co s +
+ +
+
pasi
Prod u cto fru to s
p asi
n
n Nat
N at
ural
u ra l
Branding
Etiquetado

Servicio de soporte al producto

www.quinuapower.com

www.quinuapower.com/queremos-verte-bien

1800-quinuaok

1800-78468265

2. Ejemplifique los tres niveles de producto (de acuerdo con la figura 7.1del texto
gua).

Ejemplo Restaurante

Primer nivel:
Consumir alimentos cualquiera que estos sean, desayunos, men, platos a la
carta, parrilladas etc.

Producto Real:

En el caso de Almuerzos y meriendas adicional al jugo se aumenta aguas

aromticas, valor agregado en el precio del men, dando la impresin que
viene gratis, en las parrilladas agregar diferentes tipos de aj, salsas al gusto
para los comensales.

Producto aumentado

Dicen que al beber agua aromtica antes de cada comida ayuda a una mejor
digestin, despus de la comida evita el estancamiento de grasas, sensacin
de comida ms saludable, ms opciones para degustar, msica para un mejor
deleite, pelculas familiares para mantener la calma de los nios en la mesa,
caramelos de menta al cancelar la cuenta.

3. Tomando el caso de una empresa ecuatoriana indique el proceso de desarrollo de

nuevos productos que le permitan tener xito en el mercado.

Empresa: Pronaca

Caso: Sustitucin de importaciones, carnes de hamburguesa.

Generacin de ideas

Aprovechando la coyuntura econmica del pas, la sustitucin de importaciones

entre ellos la carne que usan las grandes cadenas de comida rpida, hay la
posibilidad de poder proveer de forma local los requerimientos de dichos
establecimientos. Entre los productos que se puede ofertar estn las
hamburguesas y Nuggets de pollo.

Depuracin de ideas

Las empresas de comida rpida nos van a requerir que el producto este
empacado en lnea de frio para su mejor conservacin, adicional van a querer
se agregue sus especias, y por otra parte se prev tener un producto en
perchas de auto servicios, para llegar tambin al consumidor final.

Desarrollo y pruebas de conceptos

En el caso de la lnea industrial, tendr que ir empacado en cajas de 50

unidades aproximadamente, debidamente rotuladas con el nmero de lote, tipo
de carne, fechas de vencimiento, adicional a esto cada hamburguesa debe
tener una lamina plstica para facilitar manipulacin individual del producto,
por otra parte, la lnea diaria diseada para el consumidor, se analizado, y se
va empacar en paquetes de dos unidades para no superar el dlar de PVP, y
que no de la sensacin de que es un producto caro, ms bien, un producto
econmico que salva de apuros y sacia antojos. Una hamburguesa doble por un
dlar ms el costo del pan. Excelente concepto.

Desarrollo de estrategia de marketing

En el caso de las empresas de alimentos, procuraremos llegar a ellos

demostrando que tienen un igual o mejor producto que el importado, a menor
coste, con mayor tiempo de conservacin y sin los riesgos que contrae la
importacin de productos. Para la lnea de consumo diario, nos apoyaremos en
la lnea publicitaria que se ha trabajado ya desde hace tiempo y con embutidos
como el jamn Lnea de consumo diario.

Anlisis del negocio

Se requiere informacin de cuanto importaban las cadenas comerciales de los

crnicos y cuanto compraban de forma local para tener una estimacin de lo
que se requiere producir y por ende de lo que se puede vender, en cuanto al
empaque de dos hamburguesas, los datos sern retroalimentados por las
cadenas comerciales y sus pedidos, al ser un producto que se tienen un stock
permanente, en caso de haber una sobre demanda estaremos preparados para
satisfacerla.

Desarrollo del producto

Se requiere saber las necesidades de nuestros potenciales clientes, para

ajustar los procesos a la medida de los requerimientos, se puede pedir
hamburguesas de res, pollo, o una combinacin de res y cerdo. Los Nuggets
sern empaquetados en la lnea industrial en fundas de dos quilos mientras
que en la lnea diaria tendremos que ajustarnos a un precio que no sea muy
alto para el consumidor final, que seran paquetes de 200 gms.

Los empaques tienen que ser sellados al vaci, para mejor conservacin y
mejor presentacin.

Marketing prueba

En el caso de la lnea industrial, el equipo de ventas ser el encargado de

generar las conexiones necesarias para llegar a entablar negociaciones y
ventas con las cadenas grandes, aprovecharemos la estructura ya existente en
la comercializacin de pollos, para promocionar los nuevos productos, en la
lnea consumidor final entrara en fase de prueba con las cadenas comerciales
como el Supermaxi, almacenes ta, y si tiene la acogida esperada pasara a los
camiones repartidores en locales minoristas.

Comercializacin
En el caso de la lnea empresarial, este canal se maneja independiente del
tradicional o consumo masivo, la estructura montada permite que en la lnea
diaria se maneje el mismo canal de comercializacin y distribucin.

4. Realice su propio anlisis sobre el ciclo de vida del producto. De manera adicional,
ejemplifquelo por medio de un grfico.

Desarrollo del producto

En esta etapa se invierte recursos, en encontrar, formalizar la idea del nuevo

producto, encontrar su pro y contras, si en verdad es til, si va tener la acogida
esperada de los clientes. Las ventas aun no existen.

Introduccin

La inversiones son altas para poder despertar expectativa en los consumidores,

respecto a un producto nuevo, introducindose de forma paulatina en el
mercado, para evitar mayores prdidas en el caso de no funcionar, las ventas
crecen lentamente.

Crecimiento

En esta etapa la demanda del producto crece da tras da, generando

utilidades, cubriendo los costos de inversin iniciales.

Madurez

Es este periodo el nivel de crecimiento en las ventas se ve estancado, las

utilidades son constantes, y se ve necesario los desembolsos en marketing,
para mantener al producto en el sitial que se gan en el mercado.

Declinacin

En este periodo las

ventas se ven
afectadas de manera
negativa y las
ganancias de igual
manera.
Actividad de aprendizaje 2.2.

1. Qu es el precio? Explique cada una de las estrategias de fijacin de precios.

La respuesta debe ser generada sobre la base de su propio anlisis, no copie de
ningn texto ni de fuentes de Internet.

El precio es el valor que se asigna a un producto o servicio el cual cubre todos los
costos de fabricacin, comercializacin, marketing, y adems deja una rentabilidad
razonable a la empresa.

Fijacin de precios basada en el costo

Fijacin de precios de costo ms margen: Es uno de los mtodos ms simples, consiste

en sumar un sobreprecio estndar al costo del producto.

Fijacin de precios por utilidades meta: consiste en fijar un precio con el fin de obtener
cierta utilidad que es establecida como meta u objetivo.

Fijacin de precios basada en el valor

Esta estrategia basa su precio en la percepcin que los clientes tienen sobre el
producto y no en el costo del mismo. Esto implica que la compaa no puede disear
un producto y un programa de marketing y luego establecer el precio, sino que el
precio se considere junto con las otras variables de la mezcla de marketing antes de
establecer el programa de marketing.

Fijacin de precios basada en la competencia

Los consumidores basan sus juicios acerca del valor de un producto en los productos
que los diferentes competidores cobran por productos similares

Fijacin de precios de tasa vigente: consiste en fijar el precio siguiendo los valores
actuales de los dems competidores, sin basarse en los costos o en la demanda. Es
una estrategia popular cuando la elasticidad de la demanda es difcil de medir. Se
evitan guerras de precios.

Fijacin de precios por licitacin sellada: se utiliza cuando las compaas licitan para
obtener contratos, y basan sus precios en el precio que se cree establecern sus
competidores a la licitacin.
Fijacin de precios de valor para el cliente

Al final el cliente decidir si el precio del producto es correcto. Como todo en el

marketing la buena fijacin de precios comienza con los clientes y sus percepciones del
valor. Fijacin de precios con base en las percepciones de valor hechas por el cliente
ms que con base en los costos del vendedor.

La fijacin de precios de valor para el cliente utiliza las percepciones de valor de los
compradores como la clave para la fijacin de precios. La fijacin de precios basada en
el valor significa que el mercadlogos no puede disear un programa de productos y de
marketing y, a continuacin establecer el precio. El precio es considerado junto con
todas las dems variables de la mezcla de marketing antes de establecer el programa
de marketing.

Fijacin de precios basada en el buen valor

Se ofrece la combinacin correcta de calidad y buen servicio a precio justo. Con su

posicionamiento de bajo costo y precios bajos, est bien posicionada para aprovechar
las buenas y malas condiciones econmicas.

Fijacin de precios de valor agregado

Consiste en ofrecer caractersticas y servicios de valor agregado para diferenciar las

ofertas de una compaa, y cobrar precios ms elevados.

Fijacin de precios por utilidad meta

Trata de determinar el precio con el que saldr a mano de determinar el precio con el
que saldr a mano u obtendr las utilidades meta que est buscado.

2. De acuerdo con el siguiente listado de productos y servicios, explique qu canal

utilizara y cul estrategia aplicara:

Zapatos de beb

Fijacin de precios para la lnea de productos

Fabricante - mayorista - detallista - consumidor

Cosmticos

Fijacin de precios para la lnea de productos-

Fabricante detallista - consumidor.

Verduras

Fijacin de precios para la lnea de productos-

Fabricante detallista - consumidor.

Seguro de vida
Fijacin de precios para paquete de producto.
Fabricante-consumidor.

Servicio de comida rpida

Fijacin de precios para paquete de producto.

Fabricante-consumidor.

Actividad de aprendizaje 2.3.

Se requiere que realice el plan de publicidad y el plan de promocin para Mi Juguetera,

considerando que en diciembre es Navidad; estableciendo un presupuesto de 1000.000 de
dlares, desarrolle el pedido.

Misin del producto

En un mercado tan competitivo en fechas navideas, se ha diseado un

producto que permitir sobresalir y acaparar ms clientes en los locales de Mi
juguetera ansiosos de adquirir los artculos promocionados en los diferentes
medios publicitarios. Optimizando el presupuesto establecido por la compaa

Visin

Superar a nuestros competidores, y atraer a los consumidores de los mercados

informales.

Establecimiento de los objetivos publicitarios

Identificar cules son los medios que tienen mayor impacto y alcance nuestros
potenciales clientes.

Generar alianzas publicitarias con Mi comisariato, colocando volantes en cada

una de las compras realizadas en sus establecimientos

Llegar a nuestro mercado objetivo, los nios y nias del pas.

Lanzar promociones que los padres de familia vean convenientes y no se

abstenga de visitar nuestro establecimiento.

Desarrollo de una estrategia publicitaria

La estrategia publicitaria ser diseada para promocionar dos tipos de

artculos, los que generen una mayor rentabilidad y los que causen una
sensacin de deseo en el consumidor
Se usaran medios televisivos, que pautaran en dos segmentos de programas,
infantiles y vistos por amas de casa que son las que deciden sobre las compras
en el hogar.

Se publicara juegos impresos, como laberintos llegando a una bicicleta,

rayuelas con patines, sopa de letras con el nombre de los juguetes, en las
revistas la pandilla y cometa.

Volantes con los productos ms relevantes.

Alianza con una empresa confitera para colocar auto adhesivos en sus
productos con las fotos de los juguetes disponibles en el almacn.

Un lbum que al completarlo se podr hacer acreedor a una bicicleta

Juegos interactivos en la pgina web de la empresa.

Creacin del mensaje publicitario

El mensaje publicitario que debe disearse, es que todo lo que suea un nio
esta en Mi juguetera, la verdadera navidad solo en Mi juguetera, todo a menor
precio, siempre.

Plan publicitario
Etapa Costo
Publicidad
600.000,00
televisiva
Publicidad pgina
10.000,00
web
Volantes y
50.000,00
habladores
Promocin alianza
10.000,00
confitera
Auto adhesivos y
60.000,00
lbumes
Medios impresos 52.000,00
Diseador
90.000,00
audiovisual
Diseadores
30.000,00
grficos
Programadores 18.000,00
Varios 80.000,00
Total 1.000.000,
 00

Actividad de aprendizaje 2.4.

Considerando la figura 13.1. Pasos principales en la administracin de la fuerza de
ventas, tome como ejemplo y aplquela para una empresa comercializadora de paales
de beb.

Diseo de la estrategia y la estructura de la fuerza de ventas

La estrategia de ventas estar enfocada en los autoservicios, donde se prestan

las facilidades para promocionar los productos, y donde el comprador no tiene
la premura del tiempo. Se dar mayor apoyo a los locales que tengan en
percha un 60% de producto de nuestra marca, con el objetivo de que esas
tiendas paaleras crezcan y promociones ms nuestro producto. Incentivos por
incrementar el volumen de compras. Implementar impulsadoras, en paaleras
y autoservicios.

Reclutamiento y seleccin de vendedores

El departamento de recursos humanos ser el encargado en reclutar el

personal idneo para la empresa, que cumplan con los requerimientos del
cargo, en especial mujeres y hombres jvenes, de facilidad de palabra y
enfocados a las comisiones en ventas.

Capacitacin de vendedores

Todo el personal del departamento comercial, como los encargados de las

tiendas paaleras sern capacitados para que puedan explicar las bondades
del producto, y sus beneficios.

Remuneracin de vendedores

Todos los vendedores ganaran el bsico, en ventas menores a 20000

mensuales y en ventas superiores, comisionaran el 5% del excedente de la
base.
Supervisin de vendedores

La supervisin se la realizara alternadamente en horarios de trabajo, para lo

cual se tiene programadas rutas que cada vendedor debe cubrir en das y
horas determinadas.

Evaluacin de vendedores

La evaluacin se la realizara en tres segmentos, cliente fantasma, en el campo

por un supervisor y nivel de ventas.