Prctica 1
A nivel molecular los lquidos poseen cierto grado de estructura u orden. Esta palabra tiene un
significado diferente en lquidos que en slidos. En los lquidos, las molculas se estn
moviendo constantemente de un punto a otro por lo tanto, se habla en ellos de un orden de
corto alcance.
Un fluido es Newtoniano cuando la fuerza por unidad de rea (T) entre dos planos paralelos
del lquido en movimiento relativo es proporcional al gradiente de velocidad (d / dx) entre
los planos, es decir:
T n ( d / dx )
Esto se cumple para lquidos puros y algunas soluciones y dispersiones. Para otras soluciones
y dispersiones, especialmente si son concentradas y/o las partculas son asimtricas, se
observan desviaciones de este comportamiento y se dice de ellas que son fluidos no
Newtonianos.
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El vidrio y los polmeros fundidos son muy viscosos porque sus grandes molculas se enredan.
El agua es ms viscosa que el benceno, pues sus molculas se enlazan con ms fuerza y
dificultan el flujo. La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura, pues las
partculas se mueven con mayor energa y pueden escapar con ms facilidad de sus vecinas. El
cambio de una molcula de una posicin a otra implica la ruptura de enlaces de Van Der Waals
dbiles. La proporcin de molculas con energa suficiente para moverse sigue una
distribucin de Boltzman. Eso sugiere que la capacidad del lquido para fluir debe comportarse
segn la siguiente relacin:
- E
fluidez e RT
E
vis cos idad e RT
Las unidades de viscosidad en el sistema cgs son g/cm. s, llamadas poise o centipoise (cp). En
el sistema SI, la viscosidad se expresa en Pa.s (pascales*seg o newton. s/m2 o Kg/m. s).
II.- Objetivos.
Objetivos Generales.
Objetivos Especficos.
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* Ecuacin de la Densidad.
m
g 3
V cm
8L 8L
P = gh
* Viscosida
* Ecuacin de la Viscosidad.
agua ( * t) muestra
muestra
( * t ) agua
- Cronometro - Aruba
- Vaso de Precipitacin
- Pipeta
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- Primero pesamos el vaso precipitado vaco para poder calcular el peso de los reactivos de
sierto cantidad de volumen, luego volvemos a pesar el vaso mas el volumen medido para
poder calcular la densidad pura de los reactivos.
AGUA ml 10 20 30 40 50
TAMPICO ml 50 40 30 20 10
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VI.- Calculos.
m
g 3
V cm
= 58,83gr/60ml
= 0,9805 gr/ml
agua ( * t) Tampico
Tampico
( * t ) agua
V = 40 ml m = 38,53 gr
= 0,9633 gr/ml T = 18 C
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t = 5,93 seg
Datos Tericos.
3,30 19 1,0072
N 1 2 3 4 5
Tampico ml 50 40 30 20 10
Agua ml 10 20 30 40 50
TIEMPO
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V = 40 ml m = 39,012 gr
= 0,9553 gr/ml T = 18 C
t = 5,04 seg
N 1 2 3 4 5
Temperatura C 18 30 39 42 60
TIEMPO
V = 40 ml m = 39,07 gr
= 0,9767 gr/ml T = 19 C
t = 3,30 seg
N 1 2 3 4
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Temperatura C 19 43 40 35
Volumen ml 40 40 40 38
TIEMPO
VISCOSIDAD
TIEMPO
VIII.- Conclusiones.
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Determinamos que el Tampico es de Mayor Calidad que la Aruba por la viscosidad, al trabajar
con el viscosmetro hubo errores humano cuyo errores no nos favorece en los datos ya q por la
distraccin de algunos compaeros los datos no fueron precisos esto se debi a la
inexperiencia de manejos de los instrumentos.
- Los lquidos con viscosidades bajas fluyen fcilmente y cuando la viscosidad es elevada el
lquido no fluye con mucha facilidad.
- En la comparacin de la viscosidad del agua terico con la viscosidad de tabla vemos que el
error es grande ya que esto se debe al error humano. Debido a que no se limpio bien los
recipientes. El cual hizo variar el peso
IX.- Bibliografa.
- Schaums Mecanica de los Fluidos e Hidraulica Ranall D. Giles, Jack B. Evett y Cheng
Liu , Interamericana de Espaa , Madrid 2003 pag 393
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