UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMATICAS

ESCUELA DE QUIMICA

ANLISIS ORGNICO CICLO I-2015

INFORME DE MEZCLA DE DOS SUSTANCIAS DESCONOCIDAS

Estudiante: Diana Gabriela Moreno Argumedo. Carnet: MA12104. Fecha:

07/04/2015

Muestra # 1

Nombre del compuesto: ---------

1.- Examen fsico:

a) estado fsico: Liquido, b) color: Transparente, c) Olor: dulce

b) prueba de ignicin: el lquido genero una llama de color naranja inflamable

sin presencia de residuo en la esptula.

2.- Solubilidad

Disolvente Resulta Observacin

do
H2O - Al colocarle papel tornasol se observan
pequeas manchas rosadas.
ter + -
NaOH 5% - Se observa una parte sin reaccionar.
NaHCO3 5% - -
HCl 5% - -
H2SO4 + Se observa que ocurre la formacin de
una suspensin de color naranja .
Se clasifica en el grupo 5 de solubilidad al reaccionar con H 2SO4 concentrado.

3.- Determinacin de presencia de agua.

Al agregar los cristales de KMnO4 no se disolvieron en la mezcla por lo cual no

hay presencia de agua en la mezcla binaria.

4.- Pruebas con acido clorhdrico e hidrxido de sodio.

Al adicionar HCl se forma un solucin

lechosa y la formacin de 2 capas,
HCl luego de dejar enfriar y agregar el
 NaOH se forma un precipitado
gelatinoso color amarillo plido.

Al adicionar NaOH se observa la

separacin de partculas de
NaOH apariencia aceitosa que al calentarse
se observa un cambio de color de
transparente a blanco y al adicionar
HCl diluido se observa la formacin de
un precipitado de color blanco

5.- Anlisis elemental.

Prueba Resultado Inferencia

Prueba para azufre No hay precipitado No hay presencia de
azufre en la mezcla
desconocida
Prueba para nitrgeno No se observa cambio No hay presencia de
de solucin de color azul nitrgeno en la mezcla
caracterstico del azul de desconocida
Prusia.
Prueba para halgenos Cambia a una solucin Puede haber una
de color blanco. presencia de halgeno
en la mezcla binaria.

6.- Accin de los reactivos

reactivo Observacin Inferencia

Al adicionar la solucin No hay reaccin con el
Agua de Bromo de agua de bromo se bromo por lo que no hay
observa un cambio de presencia de dobles
color a amarillo enlaces en la mezcla
desconocida.
Ocurre la formacin del
oxido de manganeso por
Al adicionar la solucin lo tanto hay reaccin
KMnO4 de KMnO4 la solucin se positiva con
torno de color caf permanganato de
pardo. potasio lo que indica la
presencia de un grupo
fcilmente oxidable o un
doble enlace descartado
en la prueba anterior en
 alguno o en ambos de
los compuestos que
conforman la mezcla
binaria.
Se descarta la presencia
FeCl3(ac) No se observo ningn de un grupo hidroxilo
cambio de color en la unido directamente a un
solucin. anillo aromtico.
Se descarta la presencia
de halgenos en la
estructura de laguna de
AgNO3 No se observa ningn los compuestos del que
cambio est compuesto la
mezcla binario por lo
que puede decirse que
esta o la prueba de
halgenos de la fusin
con sodio tienen algn
error.
Al formase precipitado
con ese reactivo
2,4- Formacin de podemos evidenciar la
dinitrofenilhidrazina precipitado color presencia de grupo
naranja. carbonilo en uno o los
dos componentes de la
mezcla binaria.
Lo que es una evidencia
de la presencia de un
Acido crmico La solucin se torna de grupo hidroxilo de un
color verde aqua. alcohol primario o
secundario en uno de los
compuestos que
conforman la mezcla
binaria ya que se
observa una separacin
de capas

7.- prueba de estabilizacin trmica

Se mantiene temperatura constante en 140C por unos minutos luego

comienza a subir lentamente la temperatura

8.- Mtodo de separacin

Hay dos posibles mtodos de separacin podra hacerse por destilacin (simple
o fraccionada) o extraccin liquido por la formacin de un aducto con el
carbonilo, con bisulfito de sodio, con la suposicin que el grupo carbonilo se
encuentra solo en uno de los componentes de la muestra. En la realizacin de
la prctica se tomo la decisin de ser realizada la destilacin debido a que es
un mtodo de separacin mas seguro. Primero se planteo el esquema de
separacin siguiente:

Esquema de separacin 1

DESTILACIN SIMPLE
Mezcla A + B

Destilar

A B

Al realizar este mtodo de destilacin, la mezcla contena en el baln comenz

a burbujear violentamente y subir el vapor hacia el refrigerante pero no llegaba
a condensar por lo que no haba obtencin de destilado, adems solo en esos
burbujeos violentos que suban el vapor haba un aumento de la temperatura al
desparecer el burbujeo violento la temperatura comenzaba a descender
rpidamente y se mantena entre los 90C, por esta razn se opto por realizar
otro esquema de separacin

Esquema de separacin 2

DESTILACIN FRACCIONADA
Mezcla A + B

Destilar

A B

Debido a que ambas mezclan podran suponerse tienen puntos de ebullicin

cercanos lo ideal en estos caso es el uso de destilacin fraccionada debido a
que se considera que la columna de fraccionamiento est compuesto de platos
tericos los cuales corresponden por as decirlo a destilaciones simples en la
columna por lo que uno de los vapores ( el ms voltil) logra superar cada
destilacin y llegar hasta el condensador de forma casi pura mientras que el
otro ( menos voltil) regresa a su recipiente y empieza su asenso de vapores
hasta que el otra ya se ha destilado completamente por lo tanto se pueden
separar dos mezclas de puntos de ebullicin cercanos que una destilacin
simple compiten por quien ser el que ebullir primero y no permite su
separacin.

De esta destilacin se obtuvieron las siguientes fracciones ya que la

temperatura no se mantuvo constante en el desarrollo de esta.

Fraccin 1 105-103 C
Fraccin 2 100-110 C
Fraccin 3 104-100 C
Fraccin 4 107C

9.- Pruebas de identificacin

Al realizarse la prueba con 2,4-dinitrofenilhidracina en todas las fracciones de

separacin dio positiva la presencia de carbonilo.

Se tomo el punto de ebullicin de la fraccin 1 dando la siguiente temperatura:

107C

Se tomaron tres puntos de ebullicin de la fraccin 3 dando las siguientes

temperaturas: 188 C, 190 C, 190 C; dando una media de : 189.33 C

Conclusin:

Probablemente en la mezcla binaria posea un compuesto aldehdo (presencia

de grupo carbonilo y olor caracterstico de los aldehdos) y un alcohol esto es
concluible por las pruebas que se realizaron a la mezcla antes de la separacin.
Debido a los inconvenientes presentados con la destilacin se puede concluir
que ya que la mezcla era insoluble en agua y haba presencia de carbonilo la
mejor decisin para este caso era la extraccin liquido-liquido con la formacin
de aducto con bisulfito de sodio.

Bibliografa

McElvain, M., La Caracterizacin de Compuestos Orgnicos 2a.

Ed., Aguilar S.A., Madrid, 1960.
Shirner, R. L., Fuson, R.C., Curtin D.V., Identificacin Sistemtica de
Compuestos Orgnicos, De. Limusa Wiley, S. A., Mxico, 1987
Herbert A. Laitinen; Walter E. Harris.. Anlisis qumico Reverte.
Barcelona.1982.